Detailed recipe for fried kibbeh, with all the keys to have a rich and successful result!

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  • Опубліковано 19 жов 2024
  • Complete recipe to make Kibbeh as it should be done with all the details, The Kibbeh is usually accompanied with Tabbouleh and natural unflavored Yogourt
    Ingredients
    for the filling :
    500gr minced meat
    2u onion (250gr)
    1.5 teaspoon salt
    1/2 teaspoon black pepper
    1/4 teaspoon ginger
    1 teaspoon coriander
    1 teaspoons seven spices
    1/2 teaspoon paprika
    50gr nues (optional)
    fried pine seeds (optional)
    butter and oil
    ingredients for meat dough:
    500g fine bulgur wheat
    500gr meat (buttock)
    1 u of onion
    (125gr)1.5 teaspoon salt
    1/2 teaspoon black pepper
    1/2 teaspoon coriander
    1 teaspoon cumin
    1/2 teaspoon white pepper
    Preparation of the Kibbe: grab a ball of dough, knead it in your hands a little, (it is convenient to wet your hands so that the dough becomes more manageable) open a hole in the center of the ball and squeeze the walls with the fingers to fit enough filling and close and shape it like an egg and smooth with wet hands. They are fried in hot oil but not in excess because it can burn the kibbeh on the outside and not cook it inside, we fry until well browned and removed from the oil and ready to eat. Enjoy. #fried kibbeh #recipes_food_arabe
    #arabic_recipes
    #Arabic food
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КОМЕНТАРІ • 56

  • @diegobittar7425
    @diegobittar7425 3 роки тому +3

    Éste es el kibbeh frito más parecido que encontré al de mi familia

  • @monirhadad-dl3dl
    @monirhadad-dl3dl Рік тому

    El mejor video y ver como se utiliza el molino con el aparatico 😊

  • @alejandronunez1027
    @alejandronunez1027 7 місяців тому +1

    Realmente excelente, me parece ver a mi vieja cocinándolos.

  • @marialauratagarelli9556
    @marialauratagarelli9556 7 місяців тому

    Gracias por tanto. El video del dulce con vitina me encantó. Lo haré la semana que viene.

  • @romariacardona3464
    @romariacardona3464 5 місяців тому

    Muy buena , muy completa ❤

  • @manalsaddi4981
    @manalsaddi4981 2 роки тому +1

    طريقه مبسطه وناجحه... شكرا الك 🌹

  • @angelitasalado5225
    @angelitasalado5225 5 місяців тому

    Exelente .. asi me enseñaron

  • @antoniatoro7729
    @antoniatoro7729 2 роки тому +1

    Muchas gracias por su tiempo paciencia para enseñar 😃😊

  • @carmitafuentes4611
    @carmitafuentes4611 2 роки тому +1

    Gracias por la receta

  • @ijm5356
    @ijm5356 8 місяців тому

    Muchas gracias, excelente receta y forma de elaboración

  • @lilianabeatriztileriavelaz3221

    Gracias por la receta😍

  • @magdagalan5617
    @magdagalan5617 7 місяців тому

    ❤❤ Excelente,me encanta!!!

  • @ComidaDeMarruecos
    @ComidaDeMarruecos 4 роки тому +1

    Excelente receta 👍

  • @elizabethcespedes2249
    @elizabethcespedes2249 2 роки тому +1

    Que arte tienes para su elaboración.

  • @cuchilapa1265
    @cuchilapa1265 4 місяці тому

    En mi casa, la carne de la masa se molia 3 veces 😊
    Gracias por su receta! ✌🏻💯🌷💗✨

  • @Matiastchicourel
    @Matiastchicourel 3 роки тому +2

    Mashala! Felicitaciones! El mejor video de youtube! Se podria reemplazar el colageno de la carne en la masa con mezcla Harina, pan rallado o papa? Mil gracias por compartir!

    • @Recetasarabe
      @Recetasarabe  3 роки тому +1

      Gracias por tu amabilidad, pronto haremos un video especial para celíacos

  • @lidiabeatrizcastagneto3118
    @lidiabeatrizcastagneto3118 2 роки тому

    Excelentemente explicado!!..gracias

  • @mozmozivloginespana5248
    @mozmozivloginespana5248 2 роки тому

    Hola 👋🏻 soy sumaya me encanta esta receta gracias por compartir

  • @mariatellez5057
    @mariatellez5057 7 місяців тому

    Que Rico 😋😊

  • @jucatjo
    @jucatjo 2 роки тому

    Excelente

  • @safaanasrallah7018
    @safaanasrallah7018 2 роки тому

    ❤❤❤❤❤

  • @anubislu
    @anubislu 3 роки тому +1

    Donde se puede comprar el trigo Burgos fino?

    • @Recetasarabe
      @Recetasarabe  3 роки тому

      En algunos supermercados o lugares que venden productos árabes

  • @olgasegovia9855
    @olgasegovia9855 3 роки тому +1

    A mí me gusta más crudo pueden pasar la receta gracias

    • @Recetasarabe
      @Recetasarabe  3 роки тому +1

      Buenos días todas las recetas están en el canal 👉 ua-cam.com/video/Aupq_4XmtrQ/v-deo.html

  • @beatrizgonzalez487
    @beatrizgonzalez487 3 роки тому +1

    Que son las semillas de pino ?

  • @ranodunber5661
    @ranodunber5661 4 роки тому

    🤩🤩🤩🤩

  • @verodrube7575
    @verodrube7575 Рік тому

    Si no tienes picadora que otra cosa se puede usar?

    • @Recetasarabe
      @Recetasarabe  Рік тому

      Hay otra receta en el canal de kebbih al horno con la procesadora

    • @aliciamila1277
      @aliciamila1277 5 місяців тому

      Delicioso y bien explicado gracias!!!!!!!

  • @dianelahernandez7443
    @dianelahernandez7443 5 місяців тому +1

    Y la yerbabuena?

    • @Recetasarabe
      @Recetasarabe  5 місяців тому

      agregarlo al relleno si quieres

  • @conchitorres2199
    @conchitorres2199 3 роки тому +1

    Que es el Burgol?

    • @Recetasarabe
      @Recetasarabe  3 роки тому

      Burgol de trigo

    • @Recetasarabe
      @Recetasarabe  3 роки тому

      es.m.wikipedia.org/wiki/Bulgur

    • @elizabethcespedes2249
      @elizabethcespedes2249 2 роки тому

      Es trigo partido hay 3 tamaños, es cosechado en su mejor momento, no es difícil conseguirlo.

  • @mariatellez5057
    @mariatellez5057 7 місяців тому

    El trigo burgol no se si lo vendan aquí en México

    • @Recetasarabe
      @Recetasarabe  7 місяців тому

      creo que si porque hay muchos de los locales árabe y es un ingrediente principal

  • @mariatellez5057
    @mariatellez5057 7 місяців тому

    Que es eso de coriandro

    • @Recetasarabe
      @Recetasarabe  7 місяців тому +1

      El Coriandro es la semilla de cilantro seca y molida y también está disponible en todo el mundo

    • @mariatellez5057
      @mariatellez5057 7 місяців тому

      @@Recetasarabe muchas gracias

    • @Recetasarabe
      @Recetasarabe  7 місяців тому

      🙏🙏

  • @nancysharoby3889
    @nancysharoby3889 3 роки тому

    😋❤️❤️

  • @mariatellez5057
    @mariatellez5057 7 місяців тому

    Algunos ingredientes no los conozco

    • @Recetasarabe
      @Recetasarabe  7 місяців тому

      Que ingredientes ??
      Puedes escribirlo, puede tener otro nombre

  • @monirhadad-dl3dl
    @monirhadad-dl3dl Рік тому

    Hasta el color no queda negro