cómo hacer KIBBEH RECETA ÁRABE paso a paso / Cocina Con Nelu

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 кві 2021
  • 👋🏼YO SOY LA CAJITA DE INFORMACIÓN Y/O DESCRIPCIÓN ABREME ⬇ Te gustó ❤ el video?
    suscríbete aquí: / @cocinaconnelu
    ❤contacto para colaboraciones y negocios: elblogdenelu@gmail.com
    Muchas gracias por mirarme!
    ❤Cómo hacer ARROZ DE COCO FRITO PASO A PASO: • cómo hacer ARROZ DE CO...
    ❤ Cómo hacer LECHE, ACEITE Y HARINA de COCO: • Cómo hacer ACEITE DE C...
    ❤ Cómo hacer GALLINA CRIOLLA GUISADA EN LECHE DE COCO: • Cómo hacer GALLINA CRI...
    KIBBES RECETA ÁRABE, ESPERO QUE LES GUSTE Y QUE SEA DE MUCHA AYUDA PARA USTEDES!
    #kibbeh #kibbescosteños #recetaarabe #quipes #comidacosteña #recetascolombianas
    Sígueme en mis redes
    ❤INSTAGRAM COCINA: / cocinaconnelu
    ❤INSTAGRAM: / elblogdenelu
    ❤FACEBOOK: / elblogdenelu
    ❤TWITTER: / elblogdenelu
    Únete y comienza a ser parte de mi familia!!!!!
    Besos... muacks!💋
    Categoría
    Personas y blogs
    Categoría
    Entretenimiento

КОМЕНТАРІ • 293

  • @CocinaconNelu
    @CocinaconNelu  3 роки тому +25

    *NO OLVIDES SUSCRIBIRTE, DAR LIKE, COMENTAR Y COMPARTIR... hola mis queridos comensales hoy les comparto esta deliciosa receta árabe pero que nosotros los costeños colombianos hemos adoptado como nuestra, espero les guste, les dejo besos y abrazos y muchas bendiciones, pido a Dios que nunca les falte el pan en su mesa* ❤️❤️❤️

  • @reinaldocabas
    @reinaldocabas 8 місяців тому +5

    Nelu yo he hecho quibbe con otra receta pero nadie me ha explicado mejor que tu...gracias mujer..Dios te bandiga

    • @CocinaconNelu
      @CocinaconNelu  8 місяців тому +1

      Amén 🙏🏼 muchas gracias 🥰

  • @lilololi7493
    @lilololi7493 2 роки тому +27

    Dos cosas para no dudar que eres costeña Colombiana, el ajá! Que es tan nuestro y que la luz se vaya, electricaribe CV!!

  • @dalgizaberriolara7405
    @dalgizaberriolara7405 Рік тому +2

    Que Rico; ufff súper.
    Mi gran chef abuelita los hacía con mucha cebolla.
    A ntra ciudad llegó mucha pero mucha gastronomía Árabe. Gracias por saberlos explicar y hacer.

  • @recetasarabeslatinlu8313
    @recetasarabeslatinlu8313 2 роки тому +5

    Me encanta que nuestra Colombia disfrute estas delicias😋😋...saludos🥰

  • @luzangelapulidosotelo4259
    @luzangelapulidosotelo4259 10 місяців тому +2

    Muchas gracias. Qué hermosa enseñanza. Delicioso. Bendiciones para ti y los tuyos. 🙏

    • @CocinaconNelu
      @CocinaconNelu  10 місяців тому +1

      Amén 🙏🏼 muchas gracias

  • @bernardaflorez9740
    @bernardaflorez9740 3 роки тому +2

    Linda Nelu,esa clase de fritos es mi preferida,gracias por tu generosidad al explicar tan bien la receta,👏👏👏👏🙏🙏🙏🙏

  • @elianaroblestorregroza1007
    @elianaroblestorregroza1007 3 роки тому +3

    Excelente video me encanto muy bien explicado gracias.

    • @CocinaconNelu
      @CocinaconNelu  3 роки тому

      Compártelo para que llegue a más personas ❤️

  • @marthapardo8867
    @marthapardo8867 Рік тому +3

    Qué delicia! Una de las comidas que extraño de mi tierra. Buena explicación. ¡Gracias!☺️

  • @maciliagudelo-ps9qg
    @maciliagudelo-ps9qg 10 місяців тому +2

    Excelente, gracias

  • @elosales
    @elosales 2 роки тому +2

    Quedaron bellos, gracias por la receta!

  • @nitapine6262
    @nitapine6262 3 роки тому +2

    Gracias Nelu! Me dejaste antojada 😋. Los prepararé!

  • @ConstanzaPatino-by5yz
    @ConstanzaPatino-by5yz 20 днів тому +1

    Se ven muy ricos primera vez que veo esa receta y me parece deliciosa.💐🌹

  • @nelsonpaez3893
    @nelsonpaez3893 Рік тому +1

    Excelente video, muchas gracias

  • @derlisrodriguez8357
    @derlisrodriguez8357 Місяць тому +1

    Gracias por compartir buena explicación lo haré se ve delicioso

  • @acenethmonterroza2785
    @acenethmonterroza2785 2 роки тому +2

    Que rico Nelu me antoje y los voy hacer Dios te bendiga Yo también soy costeña

  • @migueltorralvo1669
    @migueltorralvo1669 Рік тому +1

    Excelente explicación, gracias.

  • @anibalrafaelpardolugo5238
    @anibalrafaelpardolugo5238 5 місяців тому +2

    Autóctono, real y muy sincera la preparación y las condiciones socioculturales que se viven en la Heroica

  • @orlandocarbonell4150
    @orlandocarbonell4150 Рік тому +2

    Ecxelente te felicito, ..

  • @MariaDeLaCruz-lg7go
    @MariaDeLaCruz-lg7go 2 роки тому +3

    Buena receta ,había olvidado parte de los ingredientes,pero fabuloso los hice y quedaron súper ricos ,el mejor es el frito con suerito , gracias nelu

  • @martinatiburcio3652
    @martinatiburcio3652 Рік тому +1

    Me gusta mucho tu explicación de la receta, te felicito.

  • @dorannevalerio5573
    @dorannevalerio5573 11 місяців тому +1

    Éxcelente me encanto gracias😊

  • @gladystrillo9891
    @gladystrillo9891 9 місяців тому

    Muy deliciosos gracias
    S por la receta.

  • @miacostura2916
    @miacostura2916 5 місяців тому +1

    Excelente neni gracias🎉

  • @alexandratamara9640
    @alexandratamara9640 2 роки тому

    Excelente video nena,gracias

  • @yolandalopez3270
    @yolandalopez3270 Рік тому +1

    Se ve muy rico, lo voy a preparar , bendiciones 😊😋

  • @marelvisnarvaez4438
    @marelvisnarvaez4438 3 роки тому +2

    Me gusto mucho tu receta

  • @dorisclemenciasandovallope5522
    @dorisclemenciasandovallope5522 2 роки тому

    Me gustó. Gracias.uy buenos

  • @anghello9157
    @anghello9157 3 роки тому +1

    K chevere aprender la técnica para hacer esta reseta. Mil gracias por enseñarnos Nelu.

  • @matiastubepro2687
    @matiastubepro2687 Рік тому +1

    Perfecto

  • @mariasarmiento5874
    @mariasarmiento5874 2 роки тому

    Muchas gracias.

  • @sandydiaztorres2381
    @sandydiaztorres2381 2 роки тому +1

    LOS HICE Y ME QUEDARON MUY DELICIOSOS GRACIAS POR LA RECETA

  • @irmacastro1185
    @irmacastro1185 2 роки тому

    me encantaronlos guibe

  • @luznerysdiazhueto6863
    @luznerysdiazhueto6863 2 роки тому +1

    Bien explicado bendiciones gracias

    • @CocinaconNelu
      @CocinaconNelu  2 роки тому

      Gracias ☺️

    • @israeljacob698
      @israeljacob698 Рік тому

      ¿"Bendiciones"? No se maldiga:
      Proverbios 27:14 “El que bendice a su amigo en alta voz, madrugando de mañana, Por maldición se le contará.”
      Póngase a Cuentas con Dios, su ira está cercana sobre esta generación inicua, idólatra, maligna y perversa,
      ua-cam.com/video/U2COPJKXyLU/v-deo.html

  • @Chaechae_1_200
    @Chaechae_1_200 3 роки тому

    El mejorr vídeo que me he visto del tema

  • @nancyllama1305
    @nancyllama1305 Рік тому +1

    Muy bueno tu vídeo gracias por compartirlo, no me había nunca provocado hacer quibe porque me parecían muy complicado, pero viendo este video, ya me puedo atrever hacerlo gracias Dios te bendiga

    • @CocinaconNelu
      @CocinaconNelu  Рік тому +1

      Amén 🙏 muchas gracias ❤️ compártelo para que más personas se animen a hacerlos! 🥰

  • @carmenpaulino9023
    @carmenpaulino9023 4 місяці тому +1

    K bien explica 🥰

  • @martinatiburcio3652
    @martinatiburcio3652 Рік тому +1

    Igual que aquí en República Dominicana, los árabes vivieron aquí y nos dejaron sus comidas, quedan muchos árabes viviendo aquí todavía

  • @ginaortega7353
    @ginaortega7353 2 роки тому +2

    Súper me antoje .bendiciones

    • @CocinaconNelu
      @CocinaconNelu  2 роки тому

      Bendiciones de vuelta 😘

    • @israeljacob698
      @israeljacob698 Рік тому

      ¿"Bendiciones"? No se maldiga:
      Proverbios 27:14 “El que bendice a su amigo en alta voz, madrugando de mañana, Por maldición se le contará.”
      Póngase a Cuentas con Dios, su ira está cercana sobre esta generación inicua, idólatra, maligna y perversa,
      ua-cam.com/video/U2COPJKXyLU/v-deo.html

  • @franciscaperez5230
    @franciscaperez5230 Рік тому +1

    Que rico Dios te bendiga

  • @angelicacontreras8230
    @angelicacontreras8230 Рік тому +1

    Graciassss

  • @elizabethbrumvig1840
    @elizabethbrumvig1840 2 місяці тому +2

    Deliciisos, gracias❤❤

  • @gloriarojas4291
    @gloriarojas4291 Рік тому +1

    Porque no había visto antes este vídeo?Prepararé estos deliciosos kibbes, cuando fui a Bogota los comí en Carulla, muy ricos. Gracias por la clase.

  • @claudiamilenacamacho372
    @claudiamilenacamacho372 2 місяці тому +1

    Es muy rico.

  • @mariateresa4548
    @mariateresa4548 Рік тому +1

    Buena explicación

  • @bernadiquinteroruiz9488
    @bernadiquinteroruiz9488 2 роки тому

    AJÁ!!!! Esa vaina se ve buenísima

  • @miguelalbertopaez6895
    @miguelalbertopaez6895 2 роки тому +2

    Muchas gracias, voy a intentar tu receta y te cuento como me va.

  • @isaelavalosjimenez2115
    @isaelavalosjimenez2115 2 роки тому +1

    Los voy a preparar tengo muchas ganas de comerlos saludos desde mcallen Texas

    • @CocinaconNelu
      @CocinaconNelu  2 роки тому

      Quedan deliciosos 😋 un abrazo hasta Texas

  • @yahyageageajojo320
    @yahyageageajojo320 3 роки тому

    Felicitaciones.por ser sincera y decir el origen del kibbe..

  • @anghello9157
    @anghello9157 3 роки тому

    Se ven hermosos Nelu

  • @ma.elenajaramillo7192
    @ma.elenajaramillo7192 Рік тому +1

    Gracias, Gracias, Gracias 🫶🫶👌👌👌👌🫠🏆🫡

  • @rafaelcastillo2409
    @rafaelcastillo2409 3 місяці тому

    Muy bien, paisana. Muchos éxitos en tu canal! Que te vaya muy muy bien y cada vez sea mejor.
    Gracias estaba buscando esa receta. Muchos éxitos.

    • @CocinaconNelu
      @CocinaconNelu  3 місяці тому

      Muchas gracias por tus lindos deseos 😘

  • @celiacenteno5191
    @celiacenteno5191 3 роки тому

    muy ricos!!!bendiciones,,,xoxo

    • @CocinaconNelu
      @CocinaconNelu  3 роки тому

      Besos y abrazos para tí 😘

    • @israeljacob698
      @israeljacob698 Рік тому

      ¿"Bendiciones"? No se maldiga:
      Proverbios 27:14 “El que bendice a su amigo en alta voz, madrugando de mañana, Por maldición se le contará.”
      Póngase a Cuentas con Dios, su ira está cercana sobre esta generación inicua, idólatra, maligna y perversa,
      ua-cam.com/video/U2COPJKXyLU/v-deo.html

  • @user-yy1jh2ni5u
    @user-yy1jh2ni5u 2 роки тому

    It’s exactly how my mother made it
    Bravo

  • @tilsadelacruz6298
    @tilsadelacruz6298 11 місяців тому +3

    Gracias por compartir esta receta, se ven muy deliciosos

  • @MOIPER.
    @MOIPER. 2 роки тому

    Que rico 🤤

  • @enilsamariaguzmanfuentes1059
    @enilsamariaguzmanfuentes1059 2 роки тому +1

    hola soy de ternera bolivar yo lo preparo con mucha cebolla morada y ají dulce y me queda delicioso acompañado con leche cortada y yerba buena

    • @CocinaconNelu
      @CocinaconNelu  2 роки тому +1

      Ohhhh que súper! Lo intentaré de esa manera, saludos 👋🏼🥰😘

  • @raisaguillen921
    @raisaguillen921 3 роки тому

    Bendiciones amiga

  • @lauaraujo3931
    @lauaraujo3931 3 роки тому +2

    La mejor nelu 😊 muy interesante los tips sobre todo me llamo la atención cómo haces para meter el relleno

  • @carmenpaulino9023
    @carmenpaulino9023 4 місяці тому +1

    ❤😊

  • @ricardoteran5706
    @ricardoteran5706 3 роки тому

    Una receta extranjera bien apetitosa.

  • @olgaisabeltarra7074
    @olgaisabeltarra7074 Рік тому +1

    Estan mui buenos delisioso Dios te vendiga tumanitos❤😂🎉

  • @ramonapadilla6701
    @ramonapadilla6701 2 роки тому +1

    Hola buenas tardes como está usted Nelu??se ve buena su receta gracias

  • @zenaidasanchezderodriguez4994
    @zenaidasanchezderodriguez4994 2 роки тому

    Gracias despejé algunas dudas

  • @anabenedetti6729
    @anabenedetti6729 3 роки тому

    Hola amiga soy cartagenera y me suscribo para ver qué novedades hay en los platos de aca

  • @amiraname2568
    @amiraname2568 Рік тому +1

    😊

  • @martinatiburcio3652
    @martinatiburcio3652 Рік тому +1

    Haré tu receta

  • @luisescorcia1394
    @luisescorcia1394 4 місяці тому +1

    Muy buenos la felicito que tiempo demora en en el horno

    • @CocinaconNelu
      @CocinaconNelu  4 місяці тому +1

      Yo los hago fritos en aceite, nunca los he horneado

  • @judithlobo5625
    @judithlobo5625 Рік тому +2

    GRACIAS 🌻 DELICIOSO 🌻 😋

  • @soycreyente
    @soycreyente Рік тому +1

    Ayyyyyy niñaaaa me abristes la jambre😋😋😋

  • @elijg22
    @elijg22 2 роки тому +1

    Hola Nelu, mí mamá los hace y siempre he comprado el trigo en la Olímpica. Pero ajá ahora me mudé y en el super venden un trigo integral sin más. ¿Lo podré usar pa hacer los kibbes?

    • @CocinaconNelu
      @CocinaconNelu  2 роки тому

      El trigo es el mismo siempre, el tema es el tamaño del grano, para el kibbeh debe ser del pequeño

  • @ilsevasquez5890
    @ilsevasquez5890 Рік тому +2

    Los árabes,hacen los quibbes,con carne cruda.Incluso en restaurantes donde venden este producto,venden unos quibbes crudo y otros horneados. Yo los hago crudos y en la freidora de aire y no los paso por la licuadora sino los acaso bien,con las manos.

    • @CocinaconNelu
      @CocinaconNelu  Рік тому

      Así es, ellos lo comen crudo, yo lo hice en licuadora para mayor rapidez 🥰 saludos 🥰

  • @josefinabrun1042
    @josefinabrun1042 2 роки тому +1

    Niña andaba loca buscando estos vídeos , gracias x compartir,dónde consigo el trigo x favor!!.un saludos desde nuestra ciudad Cartagena,Dios t bendiga

  • @user-be8cf9ky2h
    @user-be8cf9ky2h 4 місяці тому +1

    Nelu El secreto esta en la pimienta de jamaica, ese es el toque original y el comino.

  • @delsacruzbonillacastillo8793
    @delsacruzbonillacastillo8793 3 роки тому +1

    Hola Nelu, una pregunta, en total cuanto de carne molida utilizo, tanto para mezcla como para relleno?

    • @CocinaconNelu
      @CocinaconNelu  3 роки тому

      Ya no me acuerdo, pero yo en mis videos siempre sigo todo, te invito a que lo veas detalladamente, saludos 👋🏼

  • @sarita4102
    @sarita4102 Рік тому +3

    Gracias Nelu por la receta, una pregunta después de licuar los ingredientes se ve aguado, cuando los vas a preparar seve bastante consistente, les agregó algo para esa consistencia? gracias saludos de cucuta 🙏

    • @CocinaconNelu
      @CocinaconNelu  Рік тому +1

      No, no se le agrega nada, el se va compactanso cuando se refrigera

    • @marthaarizacabana8531
      @marthaarizacabana8531 Рік тому +1

      Se pueden hacer con lenteja

    • @CocinaconNelu
      @CocinaconNelu  Рік тому +1

      @@marthaarizacabana8531 no, ya no serían kibbeh 😅 los de lentejas son buñuelos también tengo la receta aquí en el canal, búscala 🥰 también son deliciosos

  • @user-fl4kt1vk9c
    @user-fl4kt1vk9c 7 місяців тому +1

    Cuanto tiempo es conveniente dejar el trigo en agua hidratando

  • @osirisgomez3983
    @osirisgomez3983 2 роки тому +2

    Dónde consigo el trigo soy cartagenera me encantó

  • @jacocata25
    @jacocata25 2 роки тому

    Hola pregunta cuál podríamos utilizar si no se consigue el trigo

    • @CocinaconNelu
      @CocinaconNelu  2 роки тому

      Ningún otro, la receta es con trigo, saludos 👋🏼

  • @Premadevi911
    @Premadevi911 2 роки тому +1

    En Argentina 🇦🇷🇦🇷🇦🇷 se usa trigo burgol grueso fino o siper fino (para Kipes)

  • @fidelinaotano7390
    @fidelinaotano7390 2 роки тому

    Hola amor cual es el truko para que no se debaraten cuando estamos friendo.porque se me debaratan todos gracias 😘

    • @CocinaconNelu
      @CocinaconNelu  2 роки тому +1

      El truco está en la masa, debe quedar compacta como mostré en el vídeo, cuando hidrantes el trigo escurrirlo bien que no le quede agua, saludos 👋🏼

  • @user-ou4wf1kv7f
    @user-ou4wf1kv7f 8 місяців тому +1

    Sabe usted cuantos elementos nutritivos usted le saca al trigo con el agua caliente

    • @CocinaconNelu
      @CocinaconNelu  8 місяців тому +1

      Es la única forma de que quede blando rápido, saludos 🥰

  • @visualpointpublicidad559
    @visualpointpublicidad559 3 роки тому

    Hola excelente receta cuánto tiempo en airfriyer

  • @guiomardurangopadilla5081
    @guiomardurangopadilla5081 2 місяці тому +1

    Hola una pregunta la carne del relleno se cocinan

  • @luzdaryvesgasalon9712
    @luzdaryvesgasalon9712 3 роки тому

    Hola amiga se puede moler en molino el trigo y no se desbaratar cuando los frito

    • @CocinaconNelu
      @CocinaconNelu  3 роки тому

      Es mejor en un procesador o licuadora para que quede más compacto

    • @luzdaryvesgasalon9712
      @luzdaryvesgasalon9712 3 роки тому

      Amiga es que voy hacer bastantes para vender por bandejas

  • @jahelortega2303
    @jahelortega2303 Рік тому +1

    Cuanto tiempo hidratas el trigo para hacer lis quibbes.?

  • @heidizaratepalmera1823
    @heidizaratepalmera1823 2 роки тому

    Nelu... Ese trigo también lo consigues en la olímpica?

  • @adriananarvaez7738
    @adriananarvaez7738 2 роки тому

    Agua caliente o al clima?

  • @user-be8cf9ky2h
    @user-be8cf9ky2h 4 місяці тому +1

    Nelu La cebolla se frie con margarina sola, y debe ser una cebolla grande, finamente picada.

  • @oscarinaperez5282
    @oscarinaperez5282 2 роки тому

    Por fa donde compraste el espectro de pimienta .

  • @BlancaVargas-sq3is
    @BlancaVargas-sq3is 2 місяці тому +1

    Dónde se consigue ese trigo

  • @margaritadelacruzvargas354
    @margaritadelacruzvargas354 2 роки тому

    Disculpe..de casualidad colocó agua al moler? Saludos desde México

    • @CocinaconNelu
      @CocinaconNelu  2 роки тому +1

      No, no se le puede colocar agua porque luego se te desbaratan, un abrazo hasta México, recientemente estuve allá y quiero volver 🇲🇽

  • @alexisrohr9770
    @alexisrohr9770 Рік тому +2

    La Latinoamérica es muy común la comida árabe

  • @milenalujan5464
    @milenalujan5464 2 роки тому

    Hola buenas noches, me puedes dar los ingredientes y el trigo en Barranquilla en donde lo consigo, gracias

  • @maydelmar1013
    @maydelmar1013 11 місяців тому +1

    Ayuda!!! No he podido licuar el trigo se queda atascado. Tengo una licuadora igual a la tuya pero no se que pasa con mi mezcla... Alguna recomendacion?

    • @CocinaconNelu
      @CocinaconNelu  11 місяців тому +1

      Humedeciste el trigo en agua tibia hasta que quedó bien hidratado?
      Agregalo de a poquitos en la licuadora y ayudarte con una espátula

  • @dianacastro7661
    @dianacastro7661 2 роки тому

    Que tiempo y grado de calor para hornear

  • @bettydelarosa2183
    @bettydelarosa2183 2 роки тому +1

    Hola, tenía entendido que colocan piñones, ( son muy costosos) que es un fruto seco

    • @CocinaconNelu
      @CocinaconNelu  2 роки тому

      Si he visto que colocan frutos secos en otras preparaciones en el kibbeh la receta que me enseñaron no, saludos 👋🏼😘

  • @melidatatis3263
    @melidatatis3263 2 роки тому

    Nelu como se llama la masa pr hcer los quibbe

    • @CocinaconNelu
      @CocinaconNelu  2 роки тому

      La masa es el quibbe, se puede comer cruda o frita

  • @sandramilenamatuteavila2228
    @sandramilenamatuteavila2228 2 роки тому

    Tengo una inquietud..el trigo q se utiliza para los quibbes. .es el mismo cuchuco de trigo??

    • @CocinaconNelu
      @CocinaconNelu  2 роки тому

      Hola Sandra yo no conozco el cuchuco pero no es de trigo, es de maíz, saludos 👋🏼

    • @aydeevillamil6617
      @aydeevillamil6617 2 роки тому

      Noooo, es diferente

  • @ramonapadilla6701
    @ramonapadilla6701 2 роки тому

    Pregunto si no sé rellena con carne molida con que se puede??gracias

    • @CocinaconNelu
      @CocinaconNelu  2 роки тому

      La receta es a base de carne molida, pienso que sí le cambias el relleno ya no sería kibbeh, pero igual entre gustos no hay disgustos 🥰 así que lo puedes rellenar con lo que desees ❤️❤️❤️