КУКСИ по-корейски, Холодный суп с лапшой Куксу с говядиной

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 1 тис.

  • @ВасилийКарчуганов
    @ВасилийКарчуганов 2 роки тому +59

    Я сам родился и вырос в Ташкенте, Куйлюк знаменит своими корейскими кафе, а кукси на второй день после возлияний вообще бомба, спасибо

    • @ДмитрийБахтиозин-ф1ю
      @ДмитрийБахтиозин-ф1ю 2 роки тому +2

      Я с Ферганы ,часто ездил в Ташкент и чаще всего заходил в корейские кафешки всегда очень вкусно готовили а кукси и правда божественный готовят

    • @jawarashawn5501
      @jawarashawn5501 6 місяців тому +3

      Ташкент, массив 40 лет

    • @ВасяКлен
      @ВасяКлен 6 місяців тому +2

      Привет из Ташкента .Базар Кадышева!!!

    • @ВасяКлен
      @ВасяКлен 6 місяців тому +1

      Рисовая лапша самая вкусная !

    • @alexadrkarpov8799
      @alexadrkarpov8799 4 місяці тому +3

      От куйлюка в сторону бектимира там почти в каждрм доме корейская кужхня

  • @m1lkydad283
    @m1lkydad283 2 роки тому +334

    Сам кореец, правда на половину, но мне мои родственники часто готовили кукси. Сейчас далеко от дома и безумно хочется этого невероятного блюда. Бро, ты спас мою жизнь. По твоему ролику приготовление кукси выглядит безумно легким и простым процессом, хотя я считал, когда смотрел, как его готовят дома, просто ужасным сложным кулинарным шедевром с каким-то супер секретным рецептом идеального бульена, которому просто напросто нет аналогов. В общем, успехов тебе - ты этого заслуживаешь ❤

    • @foodkor
      @foodkor  2 роки тому +10

      Спасибо, очень приятно🙂

    • @asaddjakhanov5334
      @asaddjakhanov5334 Рік тому +1

      🤣🤣🤣

    • @ОляОленька-т7ш
      @ОляОленька-т7ш Рік тому +11

      Я живу в Узбекистане, сама русская, очень люблю кук-си, сама готовлю, но вижу много не достатков, даже в самом простом кук-си, самое малое что здесь не доложена капуста(может быть альдента), может быть из сырой, как минимум укропчик в воде, без этого это не мури(вода для кук-си), ну и много мелких замечаний, к самому стандартному кук-си, ну чуми (салаты) он правильно сказал, могут быть любыми для разнообразия, но всё же есть четыре важных ингридиента огурцы, капуста, яйца и мясо

    • @ГульяБлюда
      @ГульяБлюда Рік тому +1

      ​@@asaddjakhanov5334 щ
      Ют

    • @davidkim1283
      @davidkim1283 Рік тому

      Укроп где?

  • @osagalu2100
    @osagalu2100 Рік тому +6

    О, я готовлю сейчас кукси и наткнулась на ваш ролик. Я наполовину кореянка, и отец со времен СССР баловал нас кукси. Теперь я сама это делаю, в упрошенном варианте. Заправка для фунчезы, чеснок раздавить, нарезать соломкой огурцы и в заправку. Тушу капусту, мясо жарю отдельно потом все собираю. Ну и спагетти .Тоже очень вкусно.

  • @НатальяКириллова-м5о

    Как вкусно рассказано и приготовлено! Я живу в Казахстане, на нашем столе блюда русской и казахской, корейской и уйгурской, китайской и немецкой, итальянской и чешской кухонь. Это кухня наших родных и друзей! Денис, спасибо за Ваши рецепты! Брависсимо! Вкусниссимо! Сегодня делала морковчу по - корейски и манты ПО- СОВЕТСКИ!

    • @samuilmarshak.
      @samuilmarshak. 5 місяців тому

      Манты по советски??? Может пельмени?

  • @simplemouse5686
    @simplemouse5686 2 роки тому +85

    Денис, уже посмотрела множество Ваших видео с корейскими блюдами, но до сих пор не могу понять, что мне нравится больше: сами блюда или то, как Вы рассказываете и общаетесь. Спасибо. Крутой канал, а на Вас всегда приятно посмотреть

  • @zairsohibov4790
    @zairsohibov4790 Рік тому +6

    Спасибо тебе хороший человек я, сам таджик, любитель плов но это кукси попробовать можно, 👍

  • @elenaberber4440
    @elenaberber4440 2 роки тому +3

    Молодец! Всё очень доступно объяснено, чистенько, аппетитно, без ненужных излишеств. У знакомых корейцев из Ташкента рецепт один в один

  • @ЛарисаЕршова-и6л
    @ЛарисаЕршова-и6л 2 роки тому +2

    МОЖНО ДОБАВИТЬ, ДВА КУБИКА ЛЬДА, Я ЕЛА ЛЕТОМ, ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! ДЕНИС, ВЫ ОЧЕНЬ ПОЗИТИВНЫЙ ЧЕЛОВЕК, ВСЕ ДОСТУПНО, СПОКОЙНО ОБЪЯСНЯЕТЕ!!! СПАСИБО ЗА НАУКУ, ЗДОРОВЬЯ И УДАЧИ ВАМ, НА ВАШЕМ ЖИЗНЕННОМ ПУТИ!!!

  • @ЛюдмилаАгапова-в9г

    Какое красивое и вкусное блюдо! А повар так виртуозно и легко его готовит! Спасибо за рецепт!❤

  • @УполРаимбаева-д8п
    @УполРаимбаева-д8п 2 роки тому +1

    Очень понравилось!.без лишних слов очень просто и доступно объясняешь . Это одно из моих любимых блюд.

  • @yulianasukhanova5575
    @yulianasukhanova5575 2 роки тому +3

    Это великолепно. Пересмотрела кучу рецептов и всё не то. И только в вашем рецепте сошлись все мои представления о кукси и я могу сказать "Да, это то, что мне подавали в кафе. Да я хочу именно такое." Спасибо, что теперь благодаря вам я знаю, как приготовить его самой. Всё очень вкусно и выглядит безумно красиво. Тысяча благодарностей.

    • @foodkor
      @foodkor  2 роки тому

      Всегда пожалуйста)

  • @crinjaolala4705
    @crinjaolala4705 3 роки тому +365

    Я смотрю твой второй ролик и что мне в нем нравится - нормальная раскладка продуктов, отлично показан процесс готовки и последнее что приходит на ум - я наконец могу научиться делать нормальную корейскую еду! С меня лайк и подписка)) Крепкого здоровья тебе и развития канала, продолжай в том же духе)

    • @foodkor
      @foodkor  3 роки тому +9

      Спасибо большое и добро пожаловать на канал 🙂

    • @димамирошниченко-щ7к
      @димамирошниченко-щ7к 2 роки тому +1

      @@foodkor

    • @natalisemenova4345
      @natalisemenova4345 2 роки тому +8

      Давно хотелось сделать кукси, но рецепты попадались заморочливые и я не могла решиться, хотя корейские блюда готовлю давно и люблю эту кухню. Вот только что сделала по Вашему рецепту. Получилось вкусно, мужу очень понравилось. Теперь можно приглашать внука с родителями на кукси - они у меня все любят корейские блюда. Денис, спасибо большое за понятный, доступный и вкусный рецепт. Да, я его подала в горячем виде - супер. Как дождемся жары попробуем в холодном виде, как положено. Здоровья Вам и удачи во всем. СПАСИБО. Подписка и лайк.

    • @ЖилБыл-ъ5п
      @ЖилБыл-ъ5п 2 роки тому

      Не тебе не Лазерсон😂

    • @shahzodafayzulayeva1075
      @shahzodafayzulayeva1075 Рік тому

      ❤❤❤🎉🎉🎉

  • @irmareinke3781
    @irmareinke3781 Рік тому +59

    Денис ,наши Ташкентские корейцы готовили кукси точно также, это в Ташкентскую жару было спасением..Спасибо за рецепт

    • @Янаяяяяяя
      @Янаяяяяяя Рік тому +1

      А бульон надо кипятить? Он что из сырой воды?

    • @nadezhdaversh
      @nadezhdaversh Рік тому

      ​@@Янаяяяяяясами как думаете?

    • @ЕваБисембаева
      @ЕваБисембаева 5 місяців тому +1

      ​@@Янаяяяяяяконечно из сырой... Мур на корейском вода, а бульен😂😅 называется кукси мури то бишь вода для кукси

    • @ЕваБисембаева
      @ЕваБисембаева 5 місяців тому +1

      Мури

    • @almasbaktiarov6236
      @almasbaktiarov6236 4 місяці тому +1

      Салам всем Ташкентцам

  • @MarinaN-n1n
    @MarinaN-n1n 5 місяців тому +3

    Шедеврально сделано видео, всё четко по порядку без лишних слов, спасибо за мастерство

  • @olegpuzikov4646
    @olegpuzikov4646 3 роки тому +29

    Отличный рецепт! Главное не сложный. Я еще добавил белокочанную капусту, обжаренную. Рецепт проверен, подписываюсь на канал:) Спасибо!

  • @Igorescha864
    @Igorescha864 2 роки тому +2

    Я жил одно время рядом с корейцами,до сих пор дружим.Они научили делать кукси именно так как ты показал и ещё много чего.С тех пор мы поклонники корейской еды.

  • @bmwe3469
    @bmwe3469 2 роки тому +36

    Супер!Я сам родился в Ташкенте и ел это блюда, просто бомба, особенно летом в жару)) Спасибо Денчик за ролики, очень познавательно и понятно 🤝🤝🤝

    • @aaalyonaaa2
      @aaalyonaaa2 2 роки тому +5

      Я тоже родилась в Ташкенте) обожаю корейскую кухню

    • @AnTiDoT69
      @AnTiDoT69 2 роки тому +3

      у нас в Таше это легендарное летнее блюдо

    • @alinakondrina9632
      @alinakondrina9632 2 роки тому +2

      Только у нас ещё в некоторых кафе капусту добавляют

  • @Natalia-eh5om
    @Natalia-eh5om 5 місяців тому

    Я кореянка и не умею готовить по-корейски. Сегодня приготовила кимчи, теперь нашла Ваш рецепт кукси, спасибо огромное, супер, мне очень понравилось❤!

  • @bober_turbo
    @bober_turbo Рік тому +2

    Отличный рецепт, я готовлю по Ташкенски правда😊, как приготовлю, завтрак, обед ужин только кук-си! И детям заходит на ура, средняя дочь накидывает, Я плов уже не люблю, Кук-су люблю😅

  • @natashabezhenar7802
    @natashabezhenar7802 3 місяці тому

    Супер рецепт пропорции в точку , я хоть и не кореянка но уксуса добавила чайную ложку , уже готовлю второй раз по рецепту в этот раз добавила еще салат из моркови , рецепт самый удачный по вкусу ! Спасибо

  • @АзизаМухаммадиева-д2в
    @АзизаМухаммадиева-д2в 6 місяців тому +9

    Кукси кушаю, ем, готовлю, больше 20 лет, обожаю этот суп,

  • @АндрейШтольц-ж5р
    @АндрейШтольц-ж5р 3 роки тому +7

    Супер! Долго ждал этого рецепта! Впервые попробовал кукси побывав в гостях в корейской семье своего друга из Приморского края! Он был великолепен, вкуснее домашнего куксилось с тех пор не пробовал ничего (существенно отличается от кукси в Кафе)!!!
    Буду готовить обязательно! Спасибо, Денис!

    • @foodkor
      @foodkor  3 роки тому +1

      Надеюсь тебе понравится)

    • @АндрейШтольц-ж5р
      @АндрейШтольц-ж5р 3 роки тому

      @@foodkor получилось очень круто! Спасибо!!!

  • @Masha6128
    @Masha6128 6 місяців тому

    Очень много лет назад пробовала это блюдо, но только сегодня попался ролик с названием. Нашла Ваш видеорецепт и знаю, что сегодня будет на обед.❤❤❤ Лайк! Подписка!
    Дополняю: это КАПЕЦ КАК ВКУСНО! 70% уксус в перевод на 9% это 4 чайные ложки и бульон нормальный для детей, себе потом добавила. Дети мои сказали: он прав, теперь это в нашем меню будет. Огромное спасибо!❤❤❤

  • @bakharova_m.
    @bakharova_m. 2 роки тому +6

    Денис, вы молодец, приятно смотреть ваши видио, доступно и понятно. Смотрела видио других людей, всё было усложнено, пропадало желание готовить блюдо(((, а у вас всё легко и просто, здорово. Благодарю за видио! Успехов вам во всём!

  • @ГалинаКувшинова-д6с

    Денис вы самый лучший Спасибо огромное Теперь все блюда буду готовить Вы такое доброе дело делаете Много много вам, счастья, радости, успехов Храни Вас Аллах

  • @ЛарисаСоколова-е7й
    @ЛарисаСоколова-е7й 2 роки тому +12

    У меня слюнки потекли, приготовлю на 1е января.. Муж оценит по достоинству оценит! 😋

  • @ДаянаАскерова-у9т
    @ДаянаАскерова-у9т 6 місяців тому +1

    Обожаю ваши рецепты и видео ❤️
    Мы родом из Киргизии, корейская кухня нам близка и переехав в Калининград очень скучаем за ней, приходится выкручиваться самим 😅
    По вашим рецептам, получается все на ура !!!❤️👌

    • @samuilmarshak.
      @samuilmarshak. 5 місяців тому

      Обычно когда говорят киргиз обижаются, а тут сам носитель распластался в желании понравиться хозяевам.

    • @GalinaVasilcova
      @GalinaVasilcova 5 місяців тому

      Дерзайте, братья!
      Приятного аппетита ❤😊

  • @vadikmushroom8797
    @vadikmushroom8797 2 роки тому +13

    В детстве (~в 93-94гг) жили на Камчатке, и там было полным полно привозных Корейских продуктов. Среди них был и Кукси (все его так называли, но по факту на упаковке не было и слова по-русски), острый что караул. Приехав уже в Санкт-Петербург, я знатно здесь соскучился по данному продукту. Каково было мое удивление, когда я увидел пару лет спустя по телевизору рекламу Доширака, с той же этикеткой (1 в 1) что и Кукси на Камчатке! :D
    В скором увидел и в магазине Доширак, само собой было куплено всей семье на пробу, каково было разочарование, когда оказалось что Доширак, мягко говоря, не дотягивает по остроте до корейского оригинала, но все равно радовались. Эх, ностальгия. =)
    Так это я к чему, я только 30 лет спустя узнал что такое на самом деле Кукси, и что название на Камчатке было взято не с потолка, просто привозящие его туда моряки, видимо просто не знали других названий лапши, вот так на Камчатке и прижилось такое название будущего Доширака. :D
    Спасибо большое за видео, подписался.=)

    • @Triksi581
      @Triksi581 Рік тому +2

      На Сахалине,мы всю лапшу быстрого приготовления называем куксА,а на материке услышав такое название глаза выкатывают не понимая о чём это мы,даже в Хабаровске такое случалось раньше,но мы саханинцы их уже приучили,если кукса.то бич-пакет по ихнему🤣

    • @ilnurnasim6310
      @ilnurnasim6310 Рік тому +1

      @@Triksi581в Хабаровске могут не понять, но в Совгавани и Комсе точно поймут)

    • @Марина-т6е
      @Марина-т6е 9 місяців тому

      А в Омске лапшу быстрого приготовления называли чойс, так было на упаковке написано choice

    • @GalinaVasilcova
      @GalinaVasilcova 5 місяців тому

      ​@@Марина-т6еА мои родственники называют БИЧпакет 😊

  • @АллаКамышная-б4й

    Умница, красавчик так хорошо и без лишних слов обьясняеш, браво так держат

  • @patrisiyapolis9443
    @patrisiyapolis9443 3 роки тому +69

    Я летом готовила- это невероятно вкусно! Правда бульона очень много вышло, так я его потом везде добавляла. Нереально вкусно! Теперь жду следующее лето.

    • @реванш-ы3ж
      @реванш-ы3ж 3 роки тому +4

      Зачем лето ждать , можно и зимой на бульоне

    • @ПавелМягков-м2я
      @ПавелМягков-м2я 2 роки тому +3

      Холодный мури и просто так пить приятно!

    • @ecstasy1972
      @ecstasy1972 2 роки тому +1

      Теплый бульон ,зимой самый то. Корейцы зимой кукси кушают теплый

  • @michaelche5087
    @michaelche5087 3 роки тому

    Нравится, что Вы показываете не только как правильно готовить и подавать блюда, но и как правильно их есть.

  • @ПетрЗапороцкий
    @ПетрЗапороцкий Рік тому +2

    Приготовил сегодня по твоему рецепту. Очень вкусно получилось! Не уступает по вкусу ресторанному Кукси что мы заказывали раннее! Делал до этого Хе из судака с морковью и тоже шик, блеск! Спасибо за качественное видео благодаря которому легко повторить!

    • @foodkor
      @foodkor  Рік тому +1

      Всегда пожалуйста, рад что вам понравились рецепты)

    • @GalinaVasilcova
      @GalinaVasilcova 5 місяців тому +1

      Попробуйте ХЕ из сазана.

  • @Азиз-у6ч
    @Азиз-у6ч 2 роки тому +2

    Возможно об этом уже здесь писали, но мне лично нравится с лапшой фунчоза.
    Рецепт классный, сколько себя помню всегда летом едим🤤

  • @ikenz4410
    @ikenz4410 Рік тому +5

    Вчера приготовил, мы с женой оценили, отлично! Утроем доели, получилось 4 порции с этого количества ингредиентов. Спасибо за замечательный рецепт! 👍сейчас хочу у тебя на канале найти рецепт горячего супа по-корейски.

    • @foodkor
      @foodkor  Рік тому +1

      Позже сделаю обязательно)

  • @imaiker66
    @imaiker66 3 роки тому +45

    Моё самое любимое корейское блюдо, готовлю всегда сам…😋😋😋

  • @Milly_M_
    @Milly_M_ Рік тому

    Огромное спасибо за подробный рецепт, приготовила вчера, все получилось, понравилось всей семье. В жару +38С именно то, что доктор прописал.

  • @AMi-oq2yy
    @AMi-oq2yy 3 роки тому +8

    Как же я люблю кукси. Обожаю. Могу есть его постоянно. Спасибо за рецепт

  • @фаридамустафина-с1н

    мне так понравилось ваше видео. коротко, по сути, без размусоливания и по технологии приготовления. спасибо Денис. с меня лайк и подписка.

  • @ЗаринаБедретдинова

    Приготовила сегодня ваш супчик ,семья была в восторге,очень понравился рецепт и быстро и из доступных продуктов!Спасибо👍😊

  • @ИраСергутина
    @ИраСергутина 3 роки тому +2

    Денис я сама с Сахалина , думала что знаю ,но получается немного, огромное тебе спасибо за уроки . Кое что пришлось исправить у себя в приготовлении пищи по карейски.👍👍👍

  • @НгнНнн
    @НгнНнн 2 роки тому +3

    Хорошо готовиш .коротко ясно .готовиш вкусно .Молодец.нравится передача.я хотела посмотреть суши из рыбы разные виды .за ранее спасибо

  • @tatliqiz30
    @tatliqiz30 Рік тому +1

    Приготовила впервые сегодня по вашему рецепту,.даде мои привереды дети поели и похвалили, благодарю за рецепт и подачу!🙏

  • @ТатьянаПарамонова-р9н

    Летом обязательно приготовлю! Денис, спасибо за рецепт! Так аппетитно и красиво всё показал!👍👍👍 Я ела кукси с горячим бульоном - это один из моих любимых супов, хорошая порция, очень сытный и вкусный!😋

    • @Т_Т-э8ж
      @Т_Т-э8ж 2 роки тому +2

      А я и зимой кукси ем) вот видео глянула и как захотелось, пойду готовить) правда у меня часа 4 уходит на кукси... Я такая медленная..

    • @АлександрПак-ж1ц
      @АлександрПак-ж1ц 2 роки тому +3

      Насчёт сытного, спорное утверждение. Если все правильно сделано, через полчаса появляется желание съесть ещё порцию. И так каждые полчаса😂

  • @ГулзатКубатбеккызы-щ6х

    Мне так понравилось как он объясняет, всё чётко понятно!!!!

  • @НаташаАмчи
    @НаташаАмчи 2 роки тому +6

    Какая красивая подача, несколько всё эстетично, чисто, просто глаз не оторвать, а съёмка это вообще не что! В ТОП канал Дениса!!! Где кнопка поставить 1 млн лайков🤗 не могу остановиться смотреть ваши рецепты, слюнки....

    • @foodkor
      @foodkor  2 роки тому

      Спасибо ☺️

  • @ВикторПавлодарский-н2щ

    Жил в свое время в Ташкенте и полюбил корейскую кухню . Вам огромное спасибо за ваши ролики . Вы просто волшебник в своём деле .

  • @proriv
    @proriv 3 роки тому +6

    Каждый продукт сохраняет свой вкус при отдельном приготовлений,супер👍

    • @foodkor
      @foodkor  3 роки тому +2

      Именно, зрите в корень)

  • @Вера-ф3у
    @Вера-ф3у Рік тому

    Спасибо огромное за рецепт. Приготовила впервые сегодня. Все просят ещё . Я сомневалась в некоторых моментах, но решила сделать четко по вашему рецепту и не прогадала. Ооооочень все остались довольны. Я то повар так себе, а тут удивила.

  • @Ruslanhan_77
    @Ruslanhan_77 2 роки тому +3

    Я Денис! Классный канал, постоянно сам готовлю, лапша дороговатая Со-Мен

  • @ABEN_TOGZHAN
    @ABEN_TOGZHAN 4 місяці тому +1

    Очень понравилось!!!Все просто и доступно-быстро и Обалденно вкусно😊

  • @УМИД-ы2щ
    @УМИД-ы2щ 2 роки тому +3

    У меня кук-су всегда после праздников и вечеринок, просто идеально с утречка

  • @tobiwooo2547
    @tobiwooo2547 5 місяців тому

    Жили компанией большой как-то вместе и среди нас был кореец и как-то приготовил кукси, только мы огурцы ещё жарили, а в яйца паприку добавляли. Блюдо просто как наркотик) Неделю точно его ели, доделывая какие-то ингредиенты, которые кончались) Спасибо за рецепт!

  • @НютаНекерова
    @НютаНекерова 3 роки тому +30

    Теперь я знаю что буду готовить на выходных)

    • @foodkor
      @foodkor  3 роки тому +4

      До выходных далеко, начинай сейчас🙂

    • @НютаНекерова
      @НютаНекерова 3 роки тому +2

      @@foodkor сегодня смена в ночь, а завтра выхооооднооой))

    • @muxammadabdufaffoorov6704
      @muxammadabdufaffoorov6704 3 роки тому +1

      Или утром после выходного ))))

  • @maya20573
    @maya20573 2 роки тому +1

    Кукси папоротник ким-чи..родные, любимые и вкусные слова. Родилась на Сахалине, очень люблю корейскую кухню.. 🇱🇺🌎🇰🇷

    • @foodkor
      @foodkor  2 роки тому

      Добро пожаловать на канал)

  • @komochek_vmanke
    @komochek_vmanke Рік тому +3

    Смотрю, не могу оторваться, наконец попробую приготовить кукси сама :) уже попробовала сделать жареный рис и пибимпаб получилось супер 😍 спасибо ☺️

  • @светусмиляева
    @светусмиляева 2 роки тому

    За это ясной без лишней болтовни видео с меня лайк и подписка очень мило и чисто акуратно спосибо вам а каналу и повару процветания и в творчестве ☝️☝️☝️💯💯💯

  • @SlavaStar-z6i
    @SlavaStar-z6i Рік тому +11

    Очень понравилось. Я из Казахстана, там наши корейцы научили резать говядину в подмороженном состоянии. Очень удобно! Ровно и все будут удивляться!) Спасибо моим корейским друзьям, очень люблю их кухню. Особенно - Хе (судак, но особенно - говядина).

    • @dinadin9192
      @dinadin9192 Рік тому +1

      А вы не знали, что подмороженое мясо легче режется?

    • @Надежда-и6ь9у
      @Надежда-и6ь9у 7 місяців тому

      Самое вкусное хе из говяжей требухи😍🤤 (тоже из Казахстана )

    • @SalavatHayrullin
      @SalavatHayrullin 5 місяців тому

      Кому как, наверное. Для меня самое вкусное хе - из сазана кг на 3-4. А судак незаменим в панчани. Есть блюда, в которых та или иная рыба раскрывает свои вкусовые качества наиболее полно. Китайка (змееголов), опять-же- на мой вкус, лучше других рыб подходит для котлет. Жерех - для холодного копчения. Крупный карась- для жарки.​@@Надежда-и6ь9у

  • @mitejkorabellnikov6854
    @mitejkorabellnikov6854 2 роки тому

    Умница, настоящий русский кореец! Спасибо тебе и дай Бог всего самого доброго!!!

  • @НинаЛьвова-л4в
    @НинаЛьвова-л4в 3 роки тому +14

    Попробовала сделать, вышло шикарно. Спасибо за рецепт ☺️

  • @АлияИрис
    @АлияИрис 2 роки тому

    Благодарю за ваш рецепт и буду готовить сама дома по вашему рецепт. Вспомнила вкус куксу. Когда я жила в Ташкенте. Моя подруга кореянка приготовила для нас на мой день рождения очень очень вкусно это впервые в жизни пробовала этот куксу холодное приятно в жару. У неё научилась готовить салаты по корейски и Кимчи. Но у меня не получается с куксу очень хочется соскучилась потому много лет живу я в России. Ещё раз благодарю за рецепт и буду радоваться вкусными куксу.

  • @Daemon26
    @Daemon26 Рік тому +3

    шикарное блюдо, я уже готовлю его лет 15 🤤

  • @bigmihha
    @bigmihha 2 роки тому +1

    Я не знаю,есть ли в Корее Боги кулинарии,но ты точно один из них!🔥🔥🔥

    • @foodkor
      @foodkor  2 роки тому +2

      Спасибо большое, очень приятно🙂

  • @dariakh.2661
    @dariakh.2661 2 роки тому +13

    Обожаю кукси!😋С детства😉Только мы еще салат делаем из капусты или тушим ее немного.)

    • @СергейМарченко-н7л
      @СергейМарченко-н7л 2 роки тому +1

      Я приготовил первый раз но то-же добавлял капусту, просто бомба.

    • @ОлегНазаров-ь7л
      @ОлегНазаров-ь7л Рік тому

      Можно не тушить ,а так же как с огурцами , добавить паприки немного и ошпарить горячим маслом

  • @АидаКурмангалиева-с9р

    Я большая поклонница корейской кухни, спасибо за рецепт кукси, ем его всегда теплым, но добавляю редька маргеланскую ещё.

  • @НатальяСахарова-р6ь

    Спасибо, Денис! Все четко и просто!🙏❤️ Завтра сделаю! Обожаю кукси и искала давно такой простой и доступный рецепт!👍

  • @УлугбекИсмаилов-д4щ

    Салам из Узбекистана. Люблю готовить и есть кукси...👍👍👍👋👋👋☺️☺️☺️

  • @zlobnydvernik52
    @zlobnydvernik52 2 роки тому +3

    Выглядит вкусно. Надо попробовать, а то уже устал от маставы, лагман и рамена. Душа требует чего-то нового. 🤤

  • @11IVANOV11
    @11IVANOV11 2 роки тому +2

    Да. Это очень вкусно! Спасибо за Ваши классные ролики!

  • @Алексей-ы8я7г
    @Алексей-ы8я7г 3 роки тому +5

    Денис, это не первое видео твое, которое я смотрю. Я давно увлекаюсь кулинарией и особенно люблю азиатскую кухню. У меня есть 3 топ канала шеф поваров, которые просто бомбезные, шикарные и крутые. Так я к чему, я думал мне достаточно, но теперь у меня будет 4 топ канала )

    • @foodkor
      @foodkor  3 роки тому

      Спасибо большое) Я не шеф-повар, я любитель, но очень приятно от таких слов)

  • @snuwal4577
    @snuwal4577 Рік тому

    Посмотрела ролик,и сразу перенесла в свою страницу в соц сети...ведущий приятно говорит...спокойно и понятно...без пафоса..всё гениальное просто...спасибо за позетив 👌и успехов Вам!

    • @foodkor
      @foodkor  Рік тому

      Спасибо большое)

  • @VictoriaTischenko
    @VictoriaTischenko 2 роки тому +17

    Только что приготовили и наелись! Спасибо за рецепт! Очень вкусно. Попробуем ещё в следующий раз с бульоном на кости сделать)

    • @raisakim2769
      @raisakim2769 Рік тому

      Холодный вариант кукси хорош в летнее время .А зимой на горячем бульоне,класс !!!

  • @gorn.records
    @gorn.records 2 роки тому

    В первый раз меня угостила кукси моя подруга кореянка, я даже и подумать не мог что есть что-то лучше окрошки, но есть)) Ваш рецепт хорош, мне понравился, сделаю сам.

  • @user-i59
    @user-i59 3 роки тому +14

    Выглядит очень красиво и аппетита, на вкус не могу представить...Видимо, чтобы понять вкус, нужно только готовить и пробовать!))

    • @foodkor
      @foodkor  3 роки тому

      Все верно) Готовится легко, обязательно попробуйте☺️

  • @maftunakhursandova5282
    @maftunakhursandova5282 7 місяців тому

    Здравствуйте, по этому рецепту готовлю не первый раз!! Нам с мужем очень нравится и теперь мы не ходим по ресторанам, так как вкусные кукси можем готовить сами))

  • @Asaliay
    @Asaliay 2 роки тому +10

    Ну все, уговорил. В следующей жизни выйду замуж за корейца , желательно за повара, и уеду в Южную Корею )))

    • @GalinaVasilcova
      @GalinaVasilcova 5 місяців тому

      А я всё волнуюсь: есть ли у нашего красавчика ТЕЩА.😮😮😊

    • @Lik-d7s
      @Lik-d7s 5 місяців тому

      даное время Сама наверно,, кореная кореика,, -- Хитро хочеш поднят,, наверно Имидж кореица...Ну это уж Подлост, к другим народностям.

    • @GalinaVasilcova
      @GalinaVasilcova 5 місяців тому

      @@Lik-d7s Такой глупый комментарий, да ещё и полное отсутствие чувство юмора!
      Моё искреннее соболезнование вам: очень жаль, что глупость не лечится.

    • @GalinaVasilcova
      @GalinaVasilcova 5 місяців тому

      @@Lik-d7s А ты сам на кореянке жениться хотел, чтоб другим народностям не было обидно?

    • @Lik-d7s
      @Lik-d7s 4 місяці тому

      @@GalinaVasilcova ,,по вашему Глупост --- Это " Дар ", мало кому Дается , во имя Победы ( в,и,Ленин )..

  • @МукаддасАнарбаева-т9ю

    Ооооййй Молодец !
    Как чисто и ясно объяснил и показал что к чему 👍
    Большой привет тебе братишка из Солнечного Узбекистана из города Алмалыка !
    2023 год , 13 июня !
    Самый самый разгар лета 😉🤣

    • @foodkor
      @foodkor  Рік тому +1

      Спасибо, рад что вам понравилось 🙂

  • @АннаАкулова-щ3л
    @АннаАкулова-щ3л 2 роки тому +20

    Денис, спасибо огромное!!! Ща в лето обязательно попробуем!!! Мне кажется, это как окрошка по-корейски 😋😁 Жду с нетерпением всё новых и новых рецептов 😘

    • @СергейАристов-р7ш
      @СергейАристов-р7ш 2 роки тому +1

      это не окрошка не по каковски ))) это кукси ! очень вкусное блюдо в руках умелого повара даже в домашних условиях ! придерживайтесь строгого рецепта кукси муру т.е. бульона там можно экспериментировать с сахаром и всё получится )

  • @иринаворонцова-ф8з

    Очень интересно, не знала про такое блюдо. Спасибо! Вот только уксусная эссенция удивила.

  • @marygera87
    @marygera87 3 роки тому +3

    Обажаю Кукси! Люблю еще кимчи в него добавить, чтобы остринка была))

    • @foodkor
      @foodkor  3 роки тому +1

      Добавки на самом деле как и в пибимпабе могут быть любыми, во многом это зависит от региона, времени года, ну и конечно же от вкуса того кто готовит)))

    • @georgmir3048
      @georgmir3048 3 роки тому

      Ля ты хитрая

  • @HappyLife-uy6dw
    @HappyLife-uy6dw Рік тому +2

    Здравствуйте!Спасибо большое за рецепт, очень легко, быстро и вкусно получилось!👍👍👍😋😋😋Я ранее всего 1 раз пробовала кукси, но он был такой сладкий и не вкусный что я думала что это блюдо такое не вкусное, пока не решилась приготовить по вашему рецепту, и очень даже рада что попробовала приготовить, так как теперь в нашу копилку рецептов на лето есть такое вкусное, быстрое и холодное блюдо👍

  • @serjioshtirlic7200
    @serjioshtirlic7200 3 роки тому +33

    блюдо супер! Я в детстве им обжирался! Денис все секреты раскрыл))

  • @lavenderKZ
    @lavenderKZ 4 місяці тому +1

    В студенческие года, летом когда работала официантом в одном из корейских кухни, повар всегда варил бульон для кукси. Вода, соевый соус, большой пучок хинзы, сахар, соль. Потом через сито пропускал бульон. Добавил лимонный сок и уксус. И держал бульон в холодильнике. Такой вкусный кукси был. Это было где то в 2005 году.

  • @andrewkenzo2656
    @andrewkenzo2656 2 роки тому +5

    Первый раз в жизни приготовил Кукси 😅. Раньше очень часто заказывал только в кафе его. Я вспомнил этот действительно легендарный вкус. Спасибо Тебе, за то, что напомнил мне его 🙃

    • @foodkor
      @foodkor  2 роки тому

      Всегда пожалуйста, рад что вам понравилось)

  • @ЛаззатАлмагамбетова-б4х

    Сегодня у нас ужин был отличным! Дети в восторге! спосибо, дай бог вам здоровье!!!

  • @ЛаураХодова-л1ь
    @ЛаураХодова-л1ь Рік тому +6

    Приготовила по рецепту первый раз) очень вкусно и приятно в жару)

  • @ПетрКим-к2п
    @ПетрКим-к2п 6 місяців тому

    Молодец хорошо объяснил без лишнего трёпа и мата МОЛОДЕЦ 👏👏👏

  • @oppaskitchen6115
    @oppaskitchen6115 3 роки тому +3

    Мы обожаем куксу 👍🏻, только в Корее обычно почему-то не очень любят добавлять томат. Интересный рецепт, спасибо большое, будем пробовать 😋

  • @НатальяБрежнева-ю4м

    Приготовила вчера. Переживала из-за соевого соуса, думала пересолю. Но, по вашим пропорциях всё идеально. Домашние заценили. Спасибо❤

    • @foodkor
      @foodkor  Рік тому

      Всегда пожалуйста)

  • @vita-la-curva
    @vita-la-curva 2 роки тому +2

    Как-то ребята корейцы на прошлой работе угощали кукси. Помню, что вкус был потрясающий. Попробую сделать сам. Денис, спасибо за рецепт!

    • @foodkor
      @foodkor  2 роки тому

      Всегда пожалуйста)

  • @AnTiDoT69
    @AnTiDoT69 2 роки тому

    я люблю добавлять обжаренную капусту, так ещё вкуснее. вообще в кукси можно добавлять почти любой корейский салат по вкусу. главное здесь это мури ( вода ), если в ней разбавить msg (глютамат натрия), то будет тебе Щастье. для тех кто не любит жаренное, мясо можно просто сварить. в общем блюдо очень гибкое, и придется по вкусу многим.❤😊

  • @elenaa873
    @elenaa873 7 місяців тому

    Обожаю кукси!!! Причём в любое время года!😂
    Спасибо за подачу рецепта... кажется, что так легко! У меня получится, я верю!!!🙏😍🤩

  • @Alex75753
    @Alex75753 Рік тому +1

    Спасибо шеф за подробное и качественно отснятое видео!

  • @ЯнаДеулина-у4м
    @ЯнаДеулина-у4м Рік тому

    Я родом из Хабаровска. У нас рядом с домом было корейское кафе и я часто ходила туда кушать. Очень любила куксу. Дома иногда готовила нечто похожее. Очень полюбилось блюдо. Спасибо за Ваш подробный рецепт!

  • @мульт-р8в
    @мульт-р8в 2 роки тому

    Это объядение можно и горячим есть. А ещё туда надо добавить корейскую морковь. Очень люблю корейские блюда. В холодильнике постоянно чим-чи держу. Супер

  • @ДмитрийПетров-ю2т
    @ДмитрийПетров-ю2т 2 роки тому +1

    Только что приготовил. Получилось очень вкусно. В такую жару самый удачный ужин. Кстати и супруге тоже понравился. Спасибо. Буду пробовать готовить другие рецепты.

  • @maxlis7719
    @maxlis7719 3 роки тому +2

    Наконец я узнал что за блюдо я пробовал пару лет назад, и смогу повторить. Очень информативно, спасибо за ролик !)

  • @ruyanureddinova2162
    @ruyanureddinova2162 Рік тому

    Приготовила по Вашему рецепту. Все получилось. Готовлю по Вашем рецептам не первый раз. Спасибо!

  • @АзаматШабдалиев-м6ч

    Клёвый рецепт и клёвая подача,молодец парень,оказывается всё так просто и продуктов не надо целую гору

  • @СергейМарченко-н7л
    @СергейМарченко-н7л 2 роки тому +1

    Приготовил хорошо зашёл Кукси спасибо. Был в Кыргызстане в Бишкеке есть кафе Людмила корейская кухня, вот там обалденный Кукси.

  • @sergey25987
    @sergey25987 Рік тому +1

    Жил в Киргизие, летом +40. В Корейскую кофешку, кукси и рисовые лепешки... Правда там порции, как на 4х, но съедал все. Полюбил кстати после ашлям-фу!) эти Дунгани знают свое дело!)