Pourquoi il faut éviter l'huile de tournesol?
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- Опубліковано 4 жов 2024
- L'huile de tournesol est très riche en acides oméga-6. En consommer régulièrement va donc contribuer à accentuer le déséquilibre de notre alimentation moderne entre oméga-6 et oméga-3.
A l'été naturel, le ratio entre oméga-6 et oméga-3 devrait être équilibré: de l'ordre de 1-1, ou grand maximum 3-1 en faveur des oméga-6.
Or de nos jours on consomme - directement ou indirectement - beaucoup trop d'oméga-6!
Il est important de rétablir cet équilibre, car les acides oméga-3 ont des vertus anti-inflammatoires très importantes pour l'organisme.
Privilégie l'huile d'olive et le vinaigre balsamique par exemple en assaisonnement, l'huile d'olive en cuisson douce.
Evite aussi l'huile de pépins de raisin, l'huile de maïs...
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Merci ♥️de vos explications sur l huile de tournesol, je ne comprenais pas pourquoi å chaque fois que j en consomme, je suis trės malade le lendemain avec fatigue et douleurs...
Merci pour votre commentaire et belle journée !
Bonsoir intéressant merci 🙏, quoi penser de l’huile de coco et coprah ?
Bonjour, ces huiles tropicales (coco et coprah) sont notamment intéressantes pour cuisiner à température élevée, car leurs acides saturés les rendent très stables à la cuisson. L'huile de coco peut par exemple être utilisée à la poêle, au four ou pour les fritures. En assaisonnement, l'huile d'olive, d'avocat, de lin... Merci pour votre commentaire ! 😊
Merci beaucoup pour la vidéo, mais pourquoi vous ne parlez pas de l'huile d'arachide ?? Pourtant c'est la meilleure pour friture !!
Bonjour et désolé pour ma réponse tardive (votre commentaire m'avait échappé). Effectivement, vous avez raison, l'huile d'arachide semble bien supporter la friture mais : 1 ) elle a un très mauvais ratio oméga-6 oméga-3 (environ 60/1) et 2 ) mieux vaut éviter de trop consommer de friture du point de vue santé (une fois de temps en temps, pas de problème bien sûr 😉!). Merci pour votre commentaire
@@jean-pierremathys879 merci beaucoup pour votre réponse et les conseils. Que Dieu vous donne longue vie 💞💞💞
Comment et dans quoi utiliser l'uile de tournesol dans ce cas là
Bonjour, l'idée est de ne pas la consommer en cuisson, et d'une manière générale de limiter sa consommation (pas un ingrédient de base !). Occasionnellement, il n'y a pas de problème majeur 😉
De toute façon elle me rend malade .. je ne peux plus en consommer (douleurs intestinales, diarrhée...)
Nos ancêtres n'ont pas l'huile de Tournesol et ils ont été courageux que nous.
Ben la question ne se pose plus, il n’y en a plus 😂
😂
Et pour les fritures quelle l'huile utilisé ?
pour les frites pas besoin d'huiles .............
Bonjour et désolé pour la réponse tardive. Alors je dirais : 1) pour les fritures, l'huile de coco vierge par exemple, stable à haute cuisson 2) sinon, les fritures, ça va très bien occasionnellement, bien sûr😉
mdr ils t'ont envoyé pour apaiser la crise et tu as réussi ... crois-tu que l'huile de colza est mieux??
Dans ma famille cette huile est dans tout nos repas dans la viande et dans les légumes ou meme mes pâtes ou riz , résultat ont est tous gros
Oh non 😢
Bon ben tu m'as perdu avec les compléments alimentaires... désolé, mettre en garde pourquoi pas mais conseiller pire c'est pas possible.
Les gens là consomme depuis des années toi tu viens de débarquer et tu oses dire que c’est mauvais
Pas mauvais juste proinflamatoire ^^
Le sont est très faible
J'ai fais des frites et depuis 2 jours, j'ai chopé une chiasse,pas douloureux mais flippant 😅
c'est les arabes qui en consomme le plus .;d'ou leurs surpoids et dans les restos..............moins cher
N'importe quoi , vous avez pris les médicament de votre voisine. Que dire des américain
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂C que tu as fais @@Vivedz58
Il ne faut surtout pas éviter l'huile de tournesol !
ua-cam.com/video/GKL66DCOWIc/v-deo.html