Korean Pickled Onion in Soy Sauce Reicpe

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  • Опубліковано 11 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 20

  • @이정순-s4v
    @이정순-s4v 6 місяців тому +2

    잊고있었는데 오늘 담아야겠네요 간단하고 쉽게 알려주셔서 감사합니다 목소리가 넘 편하고좋아요

  • @이현숙-c6m1y
    @이현숙-c6m1y 6 місяців тому +2

    잊고있었는데 해봐야겠어요 영상감사합니다~^^

  • @행복한날-n6n
    @행복한날-n6n 6 місяців тому +2

    오늘 처음으로 통양파 장아찌 담았어요. 감사합니다.

    • @garussihomecooking
      @garussihomecooking  6 місяців тому +1

      이거 짜지않고적당히 새콤달콤해 조금씩 반찬으로 꺼내서 먹고 있는데 진짜 맛있네요.
      그래서 이번에는 지인들에게도 선물로 조금씩 돌리려구요.
      맛있는 것을 나눠먹어야 제맛이거든요~^^

  • @naturesoundsasmrtv
    @naturesoundsasmrtv 6 місяців тому +2

    잘 배우고 가요🎉🎉🎉🎉

  • @신은숙-z5v
    @신은숙-z5v Місяць тому

    양파장아찌 담먹고
    간장식초물에 다른
    장아찌 담궈도 되나요?

    • @garussihomecooking
      @garussihomecooking  Місяць тому

      네, 다른 것도 넣어도 괜찮아요.
      오이ㆍ무ㆍ고추 등등

  • @bufet_banket64
    @bufet_banket64 3 місяці тому

    Ингредиенты для маринованного лука 2,5 кг нарезанного небольшого солнечного зеленого лука Ламинария 5*5см, 1 сушеный красный перец маринованные овощи 160 мл сваренного соевого соуса 1/4 стакана (40 г) морской соли 3 чашки (600 мл) коричневого рисового уксуса 2+2/3 стакана белого сахара (470 г) 1,4 л *Чашка = мерный стакан объемом 200 куб.см.

  • @비움-y9g
    @비움-y9g 6 місяців тому +6

    늘 영상 감사히본답니다
    혹시 이 장아찌를 병이아니고 김치통에 담궈도 되나요~???^^

    • @garussihomecooking
      @garussihomecooking  6 місяців тому

      당연히 된답니다.
      요새 이런 작은 양파가 우르르 쏟아져나오더라구요.
      한번 담궈서 1년 맛깔나게 즐겨보시길 바래요~^^

    • @준서-c4w
      @준서-c4w 4 місяці тому

      일년되면 무르지 않나요

  • @당대제일-n3i
    @당대제일-n3i 5 місяців тому +9

    물기를 닦는데 물을 추가할거면 뭐하러 물기를 닦음 ?

    • @garussihomecooking
      @garussihomecooking  5 місяців тому +1

      그래도 안에 숨어있는 물기가 배어나오면 자칫 염도가 낮아질 거 같아서 꼼꼼히 한답니다.
      혹시 변질되면 너무 속상하니까요~^^

  • @비움-y9g
    @비움-y9g 6 місяців тому +1

    혹시 간장을 양조간장 대신 진간장을 사용해도 될까요?
    어제 양파사면서 양조간장사야하는데 진간장을 사버렸네요ㅜㅜ

  • @glow_ddoni
    @glow_ddoni 4 місяці тому

    💞💞💞💞

  • @아카시아-e4p
    @아카시아-e4p 5 місяців тому +2

    (양파는 동글동글한게 좋다)
    양파손질후 2.5키로 준비하여 물기 완전제거
    장아찌물:
    간장160미리
    천일염 40그람
    설탕 470미리
    현미식초 600미리
    물1.4리터를 섞어서
    녹도록 젖는다
    (소주 살짝추가 가능)
    병 5리터에 크고 무거운거부터 넣는다
    다시마, 건고추 맨위에(필수는 아님)
    국물 넣고 돌이나 접시로 누른다
    실온3~5일후 김냉보관

  • @김수영-j5t
    @김수영-j5t 5 місяців тому

    밎어요 간장만하면색이 이쁘지않아요

    • @garussihomecooking
      @garussihomecooking  5 місяців тому

      이 레시피로 만들면 색감도 이쁘고, 다 먹을 때까지 그맛 그대로니 꼭 해보셔요.
      식탁에 내놓고 끼니마다 먹고 있는데, 매일 먹어도 질리지 않고 약간의 새콤함이 입맛을 돋궈주네요. 완전 효자반찬이에요~^^

  • @EnjoyJapan1
    @EnjoyJapan1 6 місяців тому

    💕Wow🤍🤍💚🤍🤍🤍🤍🤍