Такие Вкусных Голубцов вы не ели никогда! Голубцы от которых будете в Восторге. Самый Вкусный рецепт
Вставка
- Опубліковано 25 вер 2024
- Потрясающий рецепт вкусных домашних мясных голубцов, нежирные. Чаще всего готовят голубцы с мясом и рисом, а сегодня рецепт голубцов с перловкой и фаршем. Если Вы ищите как приготовить голубцы на ужин, уверяю этот рецепт Вас не разочарует. Начинка невероятно ароматная и сочная, а заливка яркая на вкус и не жидкая. Из 500 грамм фарша получается сытное блюдо на всю семью, с большим количеством порций. Я готовлю голубцы в духовке, чтобы они готовились равномерно. Голубцы в кастрюле отправляю в духовку и готовлю до полной готовности голубцов. Всем желаю прекрасного дня и отличного настроения.
Присоединяйтесь к этому каналу, чтобы получить доступ к привилегиям:
/ @ivankas
Телеграмм: t.me/KasIvan
Instagram: ...
❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!
Идеальные Голубцы! Таких Вкусных Голубцов Вы не ели никогда! Очень вкусный рецепт, стоит приготовить
Фарш говяжий 500 грамм
Капуста 1 шт. или 2 кг.
Перловая крупа 170 грамм
Морковь 2 шт. или 150 грамм
Капуста квашенная 150 грамм
Грибы шампиньоны 150 грамм
Лук 1 шт. или 150 грамм
Чеснок 4 зубчика
Сушеный тимьян, укроп, петрушка
Подсолнечное масло
Соль, перец
Для подливы:
Сливочное масло 50 грамм
Томатная паста 4 столовые ложки
Мука 2 столовые ложки
Вустерский соус 1 столовая ложка
Вода 1.5 литра
Сахар 1 чайная ложка
Соль
Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани ".
Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде.
Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках).
Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для UA-cam канала!
Спасибо что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!
Приятного всем аппетита!
#Капуста #Голубцы #Ужин #Рецепты #ИванКас #Еда #Кулинария #Вкуснаяеда #Вкусныерецепты #Вкусныеблюда #рецептыблюд сколько голубцов, капуста для голубцов, голубцы классические, голубцы из свежей, голубцы томатном, голубцы рецепт классический, голубцы рецепт приготовления,
как готовить голубцы, голубцы пошаговое, классические голубцы с фаршем, легкий рецепт голубцов, голубцы рецепт
Спасибо, Ваня! За Ваш труд, за позитив за уважение к подписчикам! Всего хорошего Вам и Вашей семье!❤
Спасибо и я Вам желаю много добра и счастья.
То ли бы
Самое лучшее и светлое, что я когда-либо лицезрел! Иван, Вы лучший! Спасибо за вашу работу и труд!😊
Хэээээээ№1
1э 1jjjj1hhhhhhhhhh
хороший парнишка.какой ты приятный
🖒
@@tokyoghoul4season405парнишка?😂 взрослый мужик.
Спасибо! Да, я очень жизнерадостный человек.
Ваня , снова я , 77 летняя бабуля, каждый день пользуюсь твоим рецептом , сегодня буду готовить по твоему рецепту голубцы , хотя весь процесс такой же , только я никогда не добавляла квашенную капусту и темьян . Спасибо за твои прекрасные рецепты Будь здоров и счастлив.
Поделитесь с нами, как получилось) Здоровья вам 🥰🌹
ВЫ МОЛОДЕЦ БАБУЛЯ. ВОТ ИМЕННО ВЫШЕ МНЕНИЕ ДЛЯ ВАНИ ОЧЕНЬ ВАЖНОЕ И ПООЩРИТЕЛЬНОЕ. МИР ВАШЕМУ ДОМУ ДОРОГАЯ БАБУЛЯ. НАДЕЖДА ВИКТОРОВНА Г. ЕКАТЕРИНБУРГ.
Спасибо огромное за добрые пожелания. Желаю Вам крепкого здоровья и много счастья.
Ванюшка счастья тебе и здоровья мне восемьдесят пятый год только сейчас узнала что можно из квашеной капусты сделать такие прекрасные голубцы с перловкой. Спасибо ванюша добрый. Получилось очень вкусно но еле-еле сделала возраст уже. Спасибо за урок. Успехов ванюша вам
Наверное он из украины...там так едят.
Какой позитивный и жизнерадостный человек! Такая редкость в наше время. Удачи, здоровья тебе и твоим близким, Иван!
Спасибо и я Вам желаю много добра и удачи.
Чего ему не быть жизнерадостным? Его дом не сравняли рашисты с землёй. Его семью не убило ракетами с паРашки. Он за бугром. И даже не поднимает тему войны. "Моя хата з краю". А ведь жил в паРашке... Нет? Родился в мАсковской педорации?
Спасибо ,Ваня, какое великолепие - голубцы от Вани ! Очень понравились ваши советы и тонкости приготовления !
Спасибо. Всегда с большим удовольствием делюсь рецептами.
Спасибо,как всегда вкусно, ни одного лишнего слова!
Ванечка, спасибо за ваш труд!
Приветствую, пожалуйста. Рад что рецепт понравился.
Ванечка, Вы прелесть и очень грамотный кулинар.
Он -шеф
Спасибо. Всегда готовлю с большим удовольствием.
Спасибо, Ванечка! Одно удовольствие ,вас, смотреть!👍😊
Спасибо. Делюсь рецептами с большим удовольствием.
Ваня, вы очень аппетитно едите! Так и хочется приготовить это блюдо, и также, с аппетитом его попробовать.😊
Приветствую. Действительно блюдо получилось невероятно вкусным. Всем рекомендую.
Сделали всё по рецепту и не разочаровались. Ну очень вкусные голубцы! Очередное СПАСИБО!
Сколько у вас идей! Голубцы с перловкой! грибами! и квашенной капустой! Невероятно! Это должно быть суперсочный вкус! Обязательно буду пробовать!❤
Приветствую, рекомендую!
Супер!
Респект оператору, очень профессиональная съёмка!!!
Замечательный , позитивный повар ! У которого все на ура ! Благодарю за рецепты
Спасибо!
О, БОЖЕ, КАКАЯ КРАСОТА И ВКУСНОТА!!!🔥🔥🔥
Спасибо Вам.
Ваня, большому куску и рот радуется! Я тоже люблю крупные голубцы! А вот с перловкой никогда не готовила! Спасибо, попробую!👍❤️👍
Очень рекомендую. Получается великолепно.
Я, тоже, стала присматривать сковороду из стали! Классная! Спасибо, Иван, за рецепт! Попробую приготовить, я готовлю по маминому рецепту. Все приготовления такие же, только листы она погружала в кипяток, а потом отбивала их. И соус или подливу она специально не делала, а томила голубцы в большой кастрюле, куда добавляла овощи: капусту, морковь, помидоры, много лука, чеснок, все специи были со своего огорода(петрушка, укроп, чеснок, перец жгучий), еще она добавляла оставшийся фарш. Где- то минут за 40 до окончания готовки она всегда добавляла сметану, можно домашнюю, и вот в таком насыщенном мясо- сметанно-овощном бульоне готовились, томились голубцы! Такие голубцы она готовила по праздникам, к Дню рождения, поэтому и кастрюля была 8 литровая! Гости очень любили мамины голубцы!!!
Спасибо, Вы так вкусно написали.
@@IvanKas Как есть, я сейчас готовлю голубцы, как учила меня мама. Спасибо за отклик!
Иван, спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю голубцы по вашему рецепту. Желаю вам удачи, исполнения желаний, жизненного позитива и положительных эмоций.
Спасибо и я Вам желаю много добра и удачи! Благодарю.
"Я очень довольный результатом" это фишка Ивана. Всегда, когда слышу это, сам довольный становлюсь
Вкусняха👍молодец Ваня! Тоже хочу приготовить❤
Готовьте обязательно и приятного аппетита.
Ах,Ваня,Ваня...Вот сколько смотрю ваши видеоготовки,столько раз думаю,какое же вы ЧУДО!!!Столько позитива,приятного голоса и обаяния!Спасибо вам!
Ещё бы... Улыбка и с вас лайки. Чтобы не потерять подписчиков. Мог бы и говорить иногда о ситуации в мире. Некоторые блогеры это делают. Не смотря ни на что. И не боятся, что это каким-то образом повлияет на количество подписчиков.
Для этого есть политические каналы,а это кулинарный
Смотрите и слушайте Ваню! Всегда будет хорошее настроение и прекрасный аппетит!
Ещё бы не поправиться!...
Ваня, вы прелесть!!!☺☺☺, а голубцы изумительные 😋😋😋!!! Обязательно надо попробовать так приготовить голубчики!!!🥰
Ваня, здоровья вашим рукам! так говорят в южных странах. Спасибо за вдохновение, за теплые слова и веру в нас. Да, у нас все получится, вместе с вами
Спасибо!
Добрый день Иван! Спасибо за видео и рецепт вкуснятины! Вам удачи и здоровья!
Спасибо!
Каждый раз действительно секреты готовки! Грибы, перловка, квашеная капуста!
👍
Спасибо!
Да, таких мы ещё не ели, вы правы Иван, спасибо - надо попробовать👍👍👍
Очень рекомендую и приятного аппетита.
Ванечка, здравствуйте! Голубцы необычные, вкусные и аппетитные! Очень понравился рецепт! Желаю процветания Вашему каналу! Всех благ! 💯👍❤👏👏👏🙏
Спасибо и я Вам желаю много добра и счастья.
У меня, когда я готовлю, вокруг готовки😂всегда нужно убирать остатки и вытирать, а у вас, Ваня, так чисто и аккуратно. Вот как так научиться? 😊
Это же видео, многое нам не показывают - монтаж. Все, о чем вы пишете есть у всех, конечно.+-
Приветствую, уборка тоже идет во время готовки.
Спасибо Ваня за необычное наполнение голубцов. Не сомневаюсь , что это очень вкусно. Браво !!!❤
Спасибо!
Спасибо Ванюша огромное!!! Выглядит просто бесподобно!!! Приготовлю обязательно!!! Да что говорить, все ваши рецепты, это просто чудо!!!
Спасибо, Ваня, как всегда оригинально и симпатично!
Попробуйте еще вариант с пекинской капустой. Она более нежная в обработке
Приветствую. Да, согласен что пекинская капуста более нежная.
Ванечка, я тоже в Канаде, сегодня холодно, но я оденусь и пойду за капустой, остальное все есть.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Готовите вкусно,пробуете аппетитно.Рецепт начинки понравился,будем готовить.
Согласна с Иваном лучше всего капусту бланшировать! Но голубцы люблю делать с булгуром, а с грибами отдельно без мяса ! С грибами голубцы очень вкусные!
Иногда по желанию обжариваю голубцы на смеси растительного и сливочного масел, иногда перед этим обваливаю дополнительно в муке, а в последнее время обжариваю в Аэрогриле с минимальным количеством масла, получается и вкус, и польза!)👍
Вот именно,что вкуснее сначала обжареные.Пусть и не до конца,в серединке можно и не прожаривать совсем.Вкусные голубцы у нас всегда делали.Еще древние мои бабушки
@@ТатьянаОгородникова-е6в Вот именно!)👍🤝🫶 А то иначе капуста капустой!))(😿 Сегодня в фарш добавила собственноручно вяленые в дегидраторе томаты, вкус спеСФиСкий!))👍😎❤️
@@ElenaTomina-zs5bm Замечательные должно быть голубцы получились с такой добавкой.А предварительно обжаренные,а потом протушеные в соусе вообще отпад!
@@ТатьянаОгородникова-е6в Та Да!) Но самые вкусные голубцы, делаю конечно из квашеной капусты!) Капусту кочанами квашу самостоятельно поскольку живу в Америке, а это для здесь эксклюзив)))
Но зато и результат бомбический, так же предварительно обжариваю в Аэрогриле, голубцы-Космос!))) 🚀 🌟 💫❤️😎
@@ElenaTomina-zs5bm Вот из квашеной я ни разу не ела.Я не люблю ,когда капусту квасят пластами или маленькими кочанчиками.Поэтому у нас только мелко нарубленая.Но любим квашеную с маслом растительным.Думаю,что и из квашеной тоже вкусно.Главное-обжарка и последущее тушение
Спасибо вам огромное за ваш труд и вкуснятина. Я голубцы обажаю. Но в духовке нужно попробовать. ❤
Одно удовольствие, Иван, слушать Вас и готовить,давно не готовила голубцы, я использую рис очень похоже как я готовлю, спасибо, часто Вас смотрю❤😂🎉
Супер смачно на вигляд і на звук!!! Дякую!
Ванечка, а если обжарите перловку "до запаха орехов", а потом ссыпете её в термос, зальете кипятком и оставите на ночь, то варить её вовсе не придется.
Очень интересно , нужно попробовать . Должно быть вкусно !
СУПЕР мастер класс НАДО приготовить ❤
Спасибо, Ваня, я очень люблю голубцы и дома готовлю и на работе, на работе в духовке, а вот для себя люблю обжарить сначала,а потом тушить, и да должны настояться и немного остыть, да вкуснятина
И правильно делаете.Конечно,вкусно!
Классный рецепт. Спасибо за рецепт. Ваня вам благодарность за ваши рецепты. Здоровья,счастья,любви.❤❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо!
Ванечка,какой ты молодец мне 70 лет а я готовлю по твоим рецептам спасибо как приятно тебя слушать ты такой потешный так интересно рассказываешь спасибо
Интересный рецепт, перловка, грибы - обязательно попробую. Единственно что, в нашем колхозе сырые голубцы обязательно сначала обжаривают до румяной корочки, а потом уже тушат.
Ванечка!!Это-шедевр!
Ты--лучший!
А мы ..."...довольны результатом....""
Обязательно так приготовлю!!👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏🤗🤗🤗😋😋😋😍🌻🌻🌻
Благодарю Вас.
Ваня, вы просто волшебник. Спасибо за рецептик. 🤗
Ванечка, дорогой! Сегодня приготовил по Вашему рецепту эти чудо голубцы. Это честное слово, "отвал башки" Мои домочадцы, снова вернули меня в семью и сказали что жить без меня не могут и заново меня полюбили.
Спасибо Вам огромное! Обнимаем из Санкт-Петербурга. Вы лучший.
Отличный рецепт, да еще с перловкой, спасибо Ваня,беру на заметку.
Спасибо за рецепт.Выглядят очень аппетитно.С перловкой никогда не готовила, попробую.😋👍
ВАНЯ ,ЛЮБОЕ БЛЮДО по твоим рецептам и конечно. с секретамикоторые ВЫ дарите с любовью ,ВСЕГДА САМОЕ ЛУЧШЕЕ И ЭТО ТАК. С П А С И БО.
Офигенные голубчики, спасибо!!!
Каждый раз произведение искусств. Столько позитива и жизненность. Дай Бог, здоровья на долгие годы, чтобы никогда не было разочарований в твоей жизни
👍 Спасибо 👨🍳 повару Вани)))
😋 Пальчики оближешь 🥘
Приветствую, рад что рецепт понравился.
Иван, доброго здравия, ваше умение вести свой канал, комментировать пошагово , это бальзам на душу.
Да. Позитив. Голубцы обожаю.. Со сметаной.. Буду готовить на выходных.. Вам Ваничка,, здоровья и удачи в семье и работе.
Да, голубцы, несомненно, вкуснейшие!!! 😋😋😋💯👍👍👍👍👍
Лучезарный, лучший повар, все ясно, доступно обьясняет . Сразу. хочеться бежать готовить. Супер, повар. Ванюша сплошной восторг.
Иван молодец 👍👏👌. Настоящий человечище ✋😊😀
Такие голубцы, прямо открытие😊
Ванечка, спасибо огромное, какой позитивный и добрый вы!!
Здравствуйте, Ваня! Очень много труда вы делаете! И кажется с такой лёгкостью! Видно,что вы любите свою работу. Благодарю вас!
Спасибо Ваня за вкусный рецепт голубцов, я вас обожаю ❤
Спасибо!
Спасибо за новый рецепт, очень необычная начинка
Как хорошо, что есть интернет! Ваня, я виртуально наелась Ваших голубцов, осталась сытая и довольная, смакота!👍🤝
Как же аппетитно и зазывно звучит этот Ванин рецепт. Хочется сразу приступить к действиям на кухне.Ваня, ты- один из лучших поваров и кулинарных блогеров. Всегда все грамотно и кратко изложено. Спасибо за настроение , оно всегда присутствует в твоих роликах. Голубцы раньше вообще подавались на праздничный стол. Слава Богу, теперь то мы можем в любой день позволить побаловать семью этим прекрасным осенним блюдом. А с подливкой это просто объединение. Обязательно приготовлю . Еще раз благодарю за рецепт.Ваня, ты - супер!
Ванечка спасибо большое за вкусные рецепты ,мы тебя любим ,будь здоров и счастлив ❤️❤️❤️
Ой, Ваня! Ну как же это вкусно и красиво, и одно удовольствие смотреть на Вас, и слушать. Спасибо за рецепт.
Такое удовольствие смотреть и слушать Вас Ваня ,! Такие. .замечательные советы ,так вкусно и просто...вместе готовить... Благодарю...❤❤
Обязательно попробую голубцы с перловкой и грибами, мои любимые с детства голубцы это рис с кукурузной крупой, которую еще предварительно слегка обжариваю на сковороде. Перловка с шампиньонами это вещь, одно время готовила часто.
Иван, вы ну очень позитивный человек, а голубцы сразу хочется приготовить, спасибо за ролик
Ваня, Вы такой позитивный и светлый человек! Спасибо Вам за эмоции и чудесные рецепты. Вдохновения Вам и новых достижений! ❤
Огромное спасибо Ванечке за идею с грибами и перловкой...
все этапы приготовления
Здоровья Вам!
И я Вам желаю крепкого здоровья и отличного настроения.
Да это приятно и полезно смотреть❤❤❤❤
Ваня,ты так вкусно готовишь,а еще апетитнее кушаешь.Спасибо за рецепты.
Спасибо вам за ваш труд обязательно сделаю по вашиму рецепту голубцы удачи вашему каналу
Если вы ищите, что приготовить на ужин - начинайте готовить сразу после завтрака😂😂😂😂😂
Как правило. А как иначе?
@@ГалинаДеркачева-б2у А кто приготовит обед?
Такие блюда всегда готовятся по выходным, и прелесть в том, что его можно потом еще несколько дней подогревать и оно становится только лучше.
Да, я наготовил и мне хватает на дня 2-3.
@@valerian.6389 *Особенно когда подогреваешь на сковороде и получается очень аппетитная и вкусная поджаренная корочка*
С удовольствием слежу за процессом приготовления блюд, но с ещё большим - за дегустацией. Автор ест с завидным аппетитом, никогда не захваливает свою работу и -на зависть! - не толстеет! Спасибо за позитив!😊
БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ПРЕКРАСНЫЙ ВИДЕО РОЛИК. ВКУСНО ГОТОВИТ. НАШ ВАНЯ❤
Надо как нибудь попробовать ,необычно,перловка,капуста,грибы...
Спасибо ,Ванечка ,я тоже приготовлю голубцы такие❤❤❤
Очень приятно смотреть и слушать мастера своего дела.Рецепт в копилку беру.Море позитива и хорошего настроения,что желаю и тебе,наш уважаемый Иван.Творческих планов и встреч со своими подписчиками 😊
Море позитива. Спасибо за интересный рецепт. Будем пробовать.
Благодарю вас Ваня очень аппетитно и эстетично желаю вам здоровья и удачи🎉🎉🎉
И я Вам желаю много добра и счастья.
Спасибо Ванечка за рецепт.
Мое любимое блюдо! Спасибо!
*За что мне нравится этот канал, так это за то, что автор канала всегда готовит разные блюда на отлично*
Спасибо, Иван! Люблю смотреть ваши ролики, приготовления, одно удовольствие! Записываю! Спасибо, Иван!😅улыбаюсь вам!
Ванечка!!!! Умеете удивить. Молодец!!! Надо будет приготовить. Думаю, что будет очень вкусно!!!
Отлично. Буду готовить также
Приятного аппетита.
Дома это у нас воскресное блюдо и я уже иду готовить голубцы по этому рецепту ❤
Очень интересный рецепт думаю вкусно понравилось как вы приготовили спасибо огромное Ваня вы молодец привет вам из Грузии Тбилиси здоровья вам
С детства не люблю и совсем не ем перловку. Но Вы так вкусно рассказываете и показываете, что захотелось попробовать такой голубец! Спасибо!❤
Приготовьте перловку правильно! От неё не растут бока!..
Ну очень аппетитно! Спасибо за рецепт
Спасибо,так я ещё не готовила,обязательно приготовлю с перловой
Спасибо, Вам,Ваня за рецепт. Очень интересно попробовать приготовить таким способом с грибами и квашеной капустой. 👍👍👍
Спасибо ,обязательно приготовлю с такой начинкой
Ни разу не добавляла грибы в голубцы. Спасибо большое за идею! Попробую обязательно, в моей семье все любят голубцы.
Все великолепно: и сам рецепт , и речь Ивана, и его действа.
Нет лишних слов, нет лишних действий и все ясно, понятно, красиво и приятно смотреть.
Спасибо за ваш труд!
Мира и здоровья вам и вашим близким🌞
Голубцы и перцы фарширую мясом и перловкой - всегда вкусно!))
Ванюша с уважением и с пожеланием добра будь счастлив,спасибо за рецепт, обязательно приготовлю, для меня это что то новенькое
Спасибо!