Receta de pollo al curry

Una receta muy sencilla con un toque indio: pollo al curry. Sigue leyendo para leer la receta.
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Receta
Ingredientes
2 cebollas
1 cucharadita de pasta de ajo
1 cucharadita de pasta de jengibre
1 pollo pequeño, troceado (hemos utilizado un picantón)
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de cúrcuma
2 cucharaditas de curry
El zumo de un limón
Cilantro fresco
2 chiles (opcional)
Elaboración:
Doramos las dos cebollas picadas con las pastas de ajo y jengibre. Una vez doradas las pasamos por la batidora con un vaso de agua. Doramos el pollo y añadimos los chiles si queremos que la receta esté picante. Después, la cebolla batida y otro vaso de agua. Añadimos las especias y cocinamos hasta que se consuma todo el líquido. Justo al final añadimos el zumo de limón y el cilantro fresco picado.
Música:
"Montauk Point" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
creativecommons.org/licenses/b...

[@dulcineasintoboso6197]

¿¿Sólo 25 “me gusta”en todo este tiempo?? ¡No me lo puedo creer! Aquí dejo el mío. Apetitoso de verdad. Me encantó el toque del jugo de limón.
¡Un saludo!

[@dulcinea8591]

Hola , tengo duda sobre la pasta de ajo y jengibre, le puedo agregar solo ajos machacados y medio camotito de jengibre ? .. gracias por tus videos

[@Cukinando]

silvia almaraz Hola silvia, sí que puedes! yo la encuentro facilmente y la verdad es que las uso porque son muy cómodas, pero claro que utilizar los ingredientes tal cual también vale! Gracias por pasar por aquí :)

[@dulcinea8591]

Gracias por responder ¡ un saludo