Gözleme mit Hackfleisch und Champignons | Ahmet Kocht | türkisch kochen | Folge 328
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- Опубліковано 9 жов 2024
- Rezept: Gözleme mit Hackfleisch und Champignons | gözleme with minced beef and mushrooms | Ahmet Kocht | türkisch kochen | Folge 328
Für 8 - 10 Personen.
Wir wünschen euch einen guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen! :)
Zutaten / Ingredients:
Füllung / fillings:
400g Champignons / mushrooms
500g Rinderhackfleisch / minced beef
4 Zwiebeln / onions
4 Spitzpaprika / pointed pepper
Handvoll Petersilie / handfull parsley
4 zehen Knoblauch / garlic
100g Cocktailtomaten / cocktail tomatoes
1TL Salz / 1tsp salt
1TL Pfeffer / 1tsp pepper
1TL Thymian / 1tsp tymen
2TL süße Paprika / 2tsp sweet pepper
2TL Chili / 2tsp chilli
4EL Olivenöl / 4Tbsp olive oil
Teig / dough:
1kg Mehl / flour
250ml Wasser / water
250ml Milch / milk
15g Puderzucker / powdered sugar
7g Hefe / yeast
15g Salz / salt
100g Margarine
Rindfleisch Rezepte: • 3 Arten von Fladenbrot...
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▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ [Technik] ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
► Kamera 1: amzn.to/1Pw68sV
► Kamera 2: amzn.to/1SRBaii
► Mikrofon: amzn.to/1gPnP6V
► Stativ: amzn.to/2nNz4H6
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ [Küchenwerkzeug] ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
► Messer: amzn.to/2QJko7W
► Salz & Pfeffer Mühlen: amzn.to/2HIQfjT
► Untersetzer für Mühlen: amzn.to/2IC7t40
► Teigmaschine: amzn.to/2tXEW3c
► Stopfengläser: amzn.to/1eEQnuD
► Pfanne: amzn.to/2KP0WUF
► Ölflaschen: amzn.to/2iX1gnS
► Wellenschneider: amzn.to/2kc7eE4
► Crepe Pfanne: amzn.to/2P2bTId
► Vakuumierer: amzn.to/2nNQpzx
► Küchenmaschine: amzn.to/2phczJf
► Eieruhr: amzn.to/2qenLJz
► Handmixer: amzn.to/2I9Yree
► Digitale Waage: amzn.to/2IGtyhm
► Ofenhandschuhe: amzn.to/2pmiez9
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#ahmetkocht #kochen #mitmir
Ahmet ist ein großer Ehrenmann. Er zeigt uns immer neue Rezepte einer anderen Kultur mit Freude und Unterhaltung.
Für den Aufwand hat er sich ein großes Lob verdient!
Ich liebe diesen Ahmet , sehr sympatischer Mensch und seine kleinen witze zwischendurch einfach super =)
Sehr sympathisch. Der Lacher ist Gold wert
Mein Verlobter kommt aus der Türkei, dank dir kann ich ihm Gerichte zaubern, die ihn an das Essen seiner Mami erinnert. Danke💕
Mmm, gutes Essen. Türkisches Essen ist immer gut. Muss ich mal nachmachen!
Danke Ahmet, für Deine vielen, leckeren Rezepte! Die Videos sind inspirierend, gut erklärt und nett gefilmt! Bitte mach weiter und erfreue uns mit Deinen Kochkünsten! Liebe Grüße aus Österreich, Alex
Dein Humor, das Lachen, macht alles perfekt! Spitze!
Danke 😃👍
Sieht suuuuuper lecker aus, danke für das Rezept! Ich wünsche euch noch einen schönen Tag!!
neeeeeein jetzt hab ich hunger
Das Rezept ist unglaublich gut. Meine Kinder wollen immer den Teig machen. Bitte weiter so.
Wieder ein super Video. Danke für das Rezept, ihr seid ein tolles
Vater/Sohn Team. 👍
Ich gucke: kochen mit Ahmed: mit Freude an .Aber die Stimme im Hintergrund top👍👍👍selten das so zwei mit einander so supertoll kommunizieren können Respekt jungs 👍👍👍👍
Ahmed du bist so sympathisch du zauberst mir immer ein Lächeln 😀
Sehr tolles Rezept ,ich werde das im Backofen machen ,und auf ein Blech geben .Lg aus den Franken
Doch in Pfanne gemacht ,hatte erst angst da backt es an,aber es ist super gelungen .Und kann dir jetzt schon sagen das wird wieder gemacht !!!!
Danke für die schönen Rezepte. Inspiration pur!😍
Salam Ahmed Danke für die Rezepte habe ich gemacht super lecker Danke
Deine Fröhlichkeit ist so schön 🤩
Das beste kommt immer zum Schluß
"SO KANN MAN DIE DANN SERVIEREN "
Tolles Rezept bin hauswirtschafterin da kriege ich neue Ideen in der Küche Danke
Ich Liebe dieses Video
Ahmet ist sehr sehr sehr sympathisch ❤️❤️
VenomKnife full crit zilean jung
As always Ahmet making delicious dishes.!
I love that.! Easy and yummy.!
Ich bin arsbisch aber ich liebe türkisch essen danke ahmed
Hayırlı Cumalar Ahmet Abi. Ich muss sagen hab Dich echt vermisst. Eure frohe Art reißt einen mit vielen Dank für das leckere Rezept, war wie immer total angenehm, Euch zuzuschauen 👍
Danke wieder ein Rezept das ich gut nachmachen kann.so hat mein Mann ein Stück Heimat und mein Sohn liebt eure Rezepte sowieso ☺
Lieben Gruß an die Familie 👪
Guten Morgen Ahmed Sie immer zeigen gute Rezept Sehr gut Kochen Lecker Danke für gute Rezept Mir gefällt wie sie Lachen schön 👍🏻👍🏻😊 Ich wünsche euch schöne Sonntag
Sie sind sehr sympathischer Mann 😂😂😍
Danke 😊 👍
Der beste Kochkanal den ich kenne oihr seid spitze 😊
danke für eure mühe... ist sehr einfach zu machen finde ich toll
Ahmet King of cooking!!! 👍 👍 👍
Einfach super 👍👍👍
Danke Ahmet für die ganzen tollen Rezepte! Hab gestern dieses tolle Rezept von dir ausprobiert und es ist Dank deiner/eurer Anleitung wunderbar gelungen! Macht weiter so!
Du bist echt der Teigprofie,ich liebe tuerkische Kueche,einfach,bodenstaendig,und immer preiswert, wenn man sich die Arbeit macht, groetjes aus den Niederlanden
Ansich super erklärt und toll gemacht! Vielen Dank dafür werde ich echt mal ausprobieren klingt und schaut super lecker aus, Aber eine kleine anmerkung. Wäre ggf. schön gewesen es auch mal anzuschneiden um einen einblick zu bekommen wie es vom Teig etc. innen dann ausschaut :)
Such a nice guy, excellent explanation, exeptional Turkish cousine..Makedonya'dan selamlar arkadas !!
Dein Akzent ist genial🤣 und dein Essen ist immer so lecker 😋💙
Ich liebe die türkische Küche! 😍
👍👍👍😃😛 Lecker tolles Rezept LG bis zum nächsten Video
Tolles Video super danke für rezept 🌷🌷🌷
Hmmmm wunderbar. Sie müssen sagen...geschmeidig wie ein Ohrläppchen. Dieses Rezept mach ich an Weihnachten dazu, dann können meine Söhne das mitnehmen und in ihrem zu Hause essen. Und Videokanal hab ich auch den Söhnen schon aufgeschrieben.
Danke für das tolle Rezept. Wird baldmöglichst nachgemacht :-)
Hallo Ahmed, danke für deine tollen Rezepte. Ich habe schon mehrere nachgekocht und muss sagen, dass alles sehr sehr gut gelungen ist und sehr gut geschmeckt hat. Und das sage ich als eine 65-Jährige gestandene Hausfrau. Ich werde deine Rezepte weiter verfolgen. Liebe Grüße
Danke 👍👍
Du machst das se schön und einfache .lustig und lecker
Спасибо за перевод, А утебя Ахмет большое желание и талант, жаль что пробовать не можем, Наверно очень вкусно, Но я обязательно буду готовить как вы. Желаю вам остаться такой же весёлой, успехов в работе, и ещё желаю Вам всем, ипереводчику Кавказского долголетия!!!
Sehr lecker Ahmet. 👍🏻
Fehlt zum Schluß nur noch ein Bild vom Anschnitt.
Ja, dachten wir hinterher auch. Haben wir leider diesmal vergessen, aber nächstes Mal wieder 😊👍
Mag dich total ,so nette lachen immer zwischen durch😊
Merci chef Ahmed ! Bravo ! ! 😍😍😍😍💖💖💖💖👍👍👍👍👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
Super Lecker.! Mach weiter so.!
Lecker 😋 komme eben von Arbeit und so tolle Rezept 👍🙈🤗
It looks delicious
Thank you
soo lecker
super Ahmet danke
شكرا على الترجمة..thanks for translation
Coook güzel devamını bekliyorum ahmet abi
Bonjour, bravo chef, vous êtes le meilleur 👏👏👏
Klasse wie immer! Viele Grüße und danke!
Es wäre schön gewesen, wenn du es am Ende noch aufgeschnitten hättest, damit man sehen kann, wie es innen aussieht aber ansonsten top!
Uau... delicious 😋🎉🎊🎈👍👏👏👏👏👏
Das sieht gut aus👌
CICΣRθ ф Super-Dreibeinjin ф BANG (
Ihr seid lustig und gut !!
Ellerine emegine saglik. Cok güzel oldu.🌹 🌹 🌹
Мужчина на кухне - это очень эротично) И вкусно 😋 ха-ха-за
ماشاء الله شكرا شيف
ich mag den schwäbischen dialekt von Ahmed und seinem Sohn haha das ist so witzig ich rede genauso weisch :D
Machalah ahmed du machst das mit Humor ✌️
Hallo Ahmet ! warum nimmst du Margarine ? wäre Butter nicht besser ? Margarine hat doch zu viel Zusatzstoffe ! Gruss Uli
Hallo Uli, du meinst wahrscheinlich die Transfettsäuren, dies war bei Margarine früher nicht so gut.
In den letzten Jahren hat sich der Herstellungsprozess von Margarine aber verändert, und die Transfettsäuren sind kein Problem mehr 😊👍
Klasse!! Vielen Dank!
شكرا ع الوصفة اللذيذة شيف أحمد 👍👍
Bin dabei hab abo gelassen super koch
Abonniert abicim, weil du so sympatisch bist und mir hilfst türkisch zu kochen. tskler, beuge mich vor dir nieder ;-)
Bravo 👍
Ich find doof, dass hier so viele seine "ausgezeichneten" Deutschfähigkeiten hochleben lassen... Darf man nicht nach Jahren hier leben, gut deutsch sprechen und integriert sein oder ist das so besonders?
Ahmet, ich find dein Schwäbisch klasse - Mach doch das nächste Mal Spätzle für uns :P
Sind wahrscheinlich alles Ossis oder Bauerntölpel aus Bayern.
Seit wann ist Schwäbisch ausgezeichnetes Deutsch ? Weischt !
Ich fand die Sache mit dem schwäbischen Akzent lustig. Türkisches Essen auf Schwäbisch ist einfach nur genial. ^^ (komme aus Ö)
@@mrmiesfies3941 Oha wen sieht man da in den Comments während man sich durch YT Kochvideos klickt #rbtvforum
Ich finde den Türkischen Akzent zusammen mit schwäbischen Einflüssen auch super. War bei uns im Dorf früher normal das die Eltern der türkischen Freunde nicht so gut Deutsch konnten, aber dafür nen dicken schwäbischen Dialekt mit dabei. Höre ich super gerne.
Du machst sooo feine Sachen. Ich bemühe mich immer mir zu merken, wie das heißt :-) sag doch mal bitte, auf welche Stufe du den Herd stellst, wenn du Hackfleisch z.B. anbratest. Echt super ...
mittel so 5-6 von 9 stufen
ماشاءالله تسلم يدك👌
Sehr schönes Video Ahmet @AhmetKocht , ich finde dein Lachen immer zu geil mit deinem Sohn Murat 😂😂LG aus Lübeck Schleswig Holstein 😂😂😂❤️
Also die Teigtaschen werden ohne Öl oder Fett in der Pfanne gebraten quasi?
Meine Mama macht verschiedene Füllungen
1. Schafskäse+Petersilie
2. Nur mit Ei
3. Champignons+Zwiebel+türkische Spitzpaprika (wird wie diese Füllung von Ahmet vorher in der Pfanne gebraten)
Das juckt jetzt wen, was deine Mudda macht?
@@vitoferro7679 Das juckt jetzt wen, was es dich nicht Juckt was seine Mutter macht?
ich bin verwirrt. _.
Die Frage ist, ob es dich juckt falls es jemanden juckt, ob es ihn juckt was den anderen nicht juckt wenn es den einen nicht juckt, was seine Mutter macht.
Mmmhhh sooo lecker. Ich liebe Gözleme! Liebe Grüße Sabrina
Ahmet Usta harikasınız.Ellerinize saglık sizden ögrenecek daha çok şeyimiz var.Cok tşk edrm. nereli olduğu nuzu öğrenebilir miyim.?Ellerinize sağlık.👍😊
Danke 😊 👍
Ursprünglich stammt meine Familie aus Gaziantep, aber ich bin jetzt schon über 50 Jahre in Deutschland 😃
@@AhmetKocht So wie ıch...😄Super Rezepte ıch folge sie weiter hin.Alles gute.Bin aus İzmir lebe aber in Stuttgart.Liebe grüsse Ahmet Usta...👍😄💐
Ihr seid ja lustig zusammen ;)
suuper lecker
Abi adamın dibisin seviliyorsun Selamlar viyanadan ❤️❤️👍
Ahmed du bist so sympathisch 😁
😊
tolles video, interessantes rezept. was ist das fr eine bratpfanne? lg aus der schweiz
Danke 😊👍
Du findest die genutzten Produkte immer in der Info Box 😊 👍
👍👍
Seht lecker 😋 aus 👍
Ahmet Abi mein Liebling Essen uf uf mmm mmmm
peshen des nga kosava👌👌👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Bravooooooo
Sehr lecker 👍
Jetzt wo meine Nachbarn ihren Laden zugemacht haben, muss ich das mal selbst ausprobieren. Kann man den Zucker auch weglassen oder muss der unbedingt an den Teig?
Der Zucker hilft der Hefe dabei zu arbeiten, man kann zb auch Honig nehmen 👍
@@AhmetKocht cool danke dir :)
Boah war das lecker! Joghurtdip dazu, mhhhh...
Was ist das für eine tolle Pfanne?
Links sind immer in der Info Box :)
Lecker! Erinnert mich ein Bisschen an russische Chebureki.
Merci chef Ahmed ! 😍😍😍😍😍💖💖💖💖💖💖💙💙💙💙💙💙💙
:)
Allahım, bizim özel aşcımız olsan. 👍
Класс!
Ahmet Super lecker!!
Was für eine Pfanne hast du verwendet? Edelstahl?
Danke 😊
Links zu den Produkten findest du in der Info Box 👍
Tolles Video. Wegen euch habe ich mir einen Wellenschneider gekauft 😊 Was ich mich immer frage: sind eure riesigen Portionen immer nur für euch zwei? 😂
Danke 😃
Der ist super oder? 👍
Murat isst 2 Gözleme als eine Portion 😂
Ansonsten halt noch meine Frau und manchmal noch meine Tochter und ihr Mann und die Nachbarn 😃
Wohnst du in Badenwürttemberg? Manchmal kommt ein wenig Dialekt durch, kann das sein? :D
Genau 😊 👍
Wow sehr gut erkannt, hab ich jetzt nicht erkannt.
@@mertthebozz2005 klingt sehr ironisch :'D
Merci beaucoup pour la traduction 🖒🖒🖒🖒🖒