COMO UM CHEF ITALIANO FAZ LASANHA, COM ANTONIO MAIOLICA | Especialistas | Mohamad Hindi

Quem nunca se deliciou com uma lasanha à bolonhesa em um almoço de domingo e depois curtiu aquela preguicinha?
É nesse clima de casa de nonna que convidei meu amigo chef Antonio Maiolica, que já é conhecido aqui na internet, para ensinar a verdadeira lasagna alla bolognese.
Já adianto que a versão italiana é bem diferente da brasileira, não tem presunto e nem creme de leite. E aí, ficou com vontade?
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Produção: Mohamad Hindi
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Gerente de projetos: William Inácio
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Direção de Fotografia: Bruno Fiorio
Thumbmaker: Ana Clara Andrade
Coordenação de pós: Ygor Oliveira
Editores: Ana Clara Andrade, Ygor Oliveira
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