I would say 1.25L first, put less is always better than putting too much at the beginning . Cos the evaporation rate vary from different pot and Gus stove. You can always add water afterwards when u think is too thick 😉
@@pennyc8252 that’s great 😀. Please share with me your photos if you don’t mind. I will be very happy💓🥰. Either tag me or Message me via Facebook or Instagram : Instagram: instagram.com/cchingmi Facebook：facebook.com/cchingmi
非常多謝和感恩 , 4種素湯我非常鍾意, 但自己都不識煲和煲得不好, 現在看了就知道, 真是開心和歡喜, 真是多多謝晒呀😘💐😀👋👌👍🙋🙏
見到你喜歡實在太開心了 😊❤️
也可到我的Facebook instagram，有更多日常煮食分享 ：
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因為本身都是食素的，很喜歡這四款湯水，多謝分享！
我自己大部份時間都是素食的，剛新出的四款便當其中最後兩款都是全素來的，你只要不看三文魚部份就可以了：
四款便當： ua-cam.com/video/-twdszQHuyQ/v-deo.html
好中意你嘅頻道，教嘅食譜又健康又超級簡單，我呢啲煮食新手都可以handle到
😘
你第一款介紹的湯，我今日煲咗湯，味道好好！我阿媽中咗風呢款湯非常之適合佢！多謝你好介紹！
太好啦！ 祝母親大人健健康康🙏🏻❣️
@@cchingmi 多謝你！
真是適合懶人的我。明天試試看。Thank you for sharing.
試下邊款最鐘意吖 😆
很出色的教學呀！
最怕啲烹飪影片，個廚師又 Chok 又長氣又多大頭，片長十幾分鐘，但係得一分鐘係有用。
Cching 啲片簡潔又清晰。由材料到過程，每道菜只用兩分鐘，好適合我呢啲臨急先諗煮咩嘅人。多謝！
thank you 😘～
哇塞！讲了就改善，加华语字幕，真的是赚大$的人哟！感恩啊😋😋🙏🙏👍👍😋😋😝😝😋👏
玉米可以先用手掰開兩半，然後用剪刀插入中間玉米芯位置，撬開後用手一塊一塊掰開，減少玉米汁的流失。
因為我是素食者，所以很喜歡你介紹的湯水。👍👍👍
thank you~ 我有很多影片都有素食的😊
南瓜加番茄加紀子煲都好正 牛蒡加蓮藕加腰果都係正
正正正，仲有好益添呀 😆
谢谢分享，请多介绍简单的素汤，因为比喝肉汤有益，对身体减轻负荷。
減磅見你教既款式簡單又易煮👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻
簡單易煮嘅餸陸續有嚟，記得密切留意呀😆 ，鍾意的話歡迎你share比朋友 ，見到你鍾意我都好開心啊 😊❤️
看到你煮的汤 简单又美味 被吸引着 希望你会教其它菜肴
我其他影片都有其他菜肴，你看看有合適嗎☺️
快！靚！正！簡單味美！謝謝！
好開心大家幾鐘意 😊
非常感恩,好喝素食湯
我現慢慢地要學習多吃素食，所以也想要學習下煲素湯，謝謝你的分享
其實我大部份幾合一食譜都包含素食，最新的影片更是兩款日式滑蛋丼飯，可以看看合不合適☺️：
ua-cam.com/video/3HlDPeCTHJU/v-deo.html
歡迎你加入素食行列！不知不覺我已吃素17年了
我好鍾意煲素湯，你的配搭我好鍾意呀，有營養有簡單，最想煲紅菜頭。😊🙏🙏
我都好鐘意紅菜頭湯❤️
正諗緊唔知煲咩湯好，嘩🤩你呢幾個湯岩哂我啊😆😍👍🏻👍🏻👍🏻
專登諗啲簡易又易上手嘅俾大家，希望你哋鍾意啦❤️
謝謝分享，好適合新手。請問你個煲係咩牌子？
哈哈
多謝晒妳啊
我也是今天第一次看妳的視頻而已
也已經按like了哦
覺得蠻適合我的哦
嘻嘻😄
我也是蠻喜歡吃素食的哦
一直想找機會煲素食湯
因為不是很喜歡肉類湯
又多油之類的
可是那些老人家很喜歡的呢
待會兒放點點肉下去又說沒味道之類的啦
真的是啊
哈哈
不過無論如何謝謝妳這視頻
讓我學到更多的素食湯知識呢
嘻嘻😄
謝謝你喔，有沒有按訂閱呢？也可以到我的Facebook或Instagram～
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老人家習慣了放肉，不過用合桃或者腰果代替肉，其實味道也很足夠，而且對他們健康也好！
如果不告訴他們這個湯沒有放肉類，他們應該不會意識到的😆😆
幾欸湯都很好，一家大細都啱飲，謝謝你分享。
希望你屋企人都鐘意啦～ 祝一家健健康康❤️
素食的我，終於找到你的湯資料。正呀！
yeah~ 如果下次整咗都可以同我分享架～咁我真係知道原來真係幫到大家，大家如果睇左又無LIKE 無留言，真係好似同空氣對話，唔知係咪有用。 thanks for you comment ❤️ :
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超级靓汤。✨👍✨赞
感谢您的分享。
素湯真的一流，盼多點素食的菜單，多謝呭。
❤️
本身也是素食，影片真的太實用了，可以多拍些素食養身褒湯。❤️
好哦～
多謝教學 今晚煲蕃茄薯仔蘿蔔腰果湯
嘩～好呀，如果整咗都可以影相同我分享吓。我會post出嚟，咁樣都可以鼓勵到大家動手自己做健康餐。Facebook or Instagram DM 或標籤我也可以@cchingmi
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我是新加訂閲的，非常欣賞你的食譜，多謝你🙏🏻。🥰🥰🥰🥰🥰
多謝你噢～❤️😘簡易及keep fit 食譜陸續來😆～記得按旁邊的小叮噹 ，就不會錯過最新影片了～
👍👏👏但水的份量很重要的，希望你能告知大概用幾多碗水呢。。tks..🙏🙏🙏
可先加 1.5公升至 1.8公升，反正不夠最後再加還可以，
Add honey plums, red dates and kei chee. Soup will be sweeter
百分之百无限制素汤
謝謝😘😘
第二款湯 請問加幾多水？
我会省略玉米，美国这边的玉米很多是转基因
喜歡你的頻道, 沒有長篇累贅的廢話.
好好食哦,多谢分享
做了有拍照嗎？也可以發給我噢～
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一齊來做吧～
好正😍😍👍👍👍
你次次推介嘅菜式湯水都好正
有無試吓整呀？ 😃
多謝晒👍❤️
多謝🙏分享
我平時好想煲素湯，但唔知用什麼代替肉類，而家知道啦 😋😋
合桃腰果都得架，但我鐘意用腰果多啲 😆
@@cchingmi
🙏🙏🙏
想找无肉的汤，谢谢分享。请问用的腰果可以是零食那种烘过的吗?
烘焙過的，有烤焗味道。其實也是可以的，只是面部有一點不一樣。
啲湯好正呀！但我想知是多少人份量？我一個人住。請問怎樣預備材料呢？
直接÷2 就可以了
C Ching， 請問你平時在哪家藥房買腰果呢？大概是多少錢？我怕買貴了，謝謝你。😘
真係唔記得，我覺得你可以比較下附近幾間，再買。如果專呈搭車出去，時間金錢都係到，除返都係貴咗，但屋企附近有就慳好多時間。仲有就係自己需要幾多買幾多，好多時買多左，"益"左唔用得，變相買貴了～
可以加肉孕婦可以飲嗎？
呵呵呵.教识我煮汤
第一次睇你嘅頻道講解清楚簡單非常好👍🏼所以已經 like 同訂閱咗，有機會會follow你個IG因為我唔係IG人 只會間中去逛吓 😁
小小自肥建議 如果可以將每樣湯嘅材料都列出嚟就方便去超市或街市買嘅時候睇吓需要咩材料，唔使下下寫低然後又搵唔番張紙😅但手機一定跟身
多謝你哦～ 材料方面 可以CAP圖～ 唔寫幾多克係驚大家一定係以為必須，例如 甘荀 300克，大啲觀眾就會問 350克又得唔得 ，其實係怕大家以為多啲 少啲唔得，怕咗煮嘢食 😆 。但必須嘅就寫咗啦～ 例如菇幾多朵 😘
多謝教用厨房纸墊底切粟米
不用客氣呢～喜歡就好了😊❤️
感謝你的教學😄😄
一些來做，試試看哦 😊❤️
番茄土豆汤如果不要腰果可以用乜嘢代替？
粟子 ～
想問下有冇試過用澳洲南瓜煲素湯？前幾日喺街市買咗個，準備煲你教嘅湯😜
如果係牛油南瓜，未試過呀，我嗰會Creamy D 😆
莲藕汤好益身
我是湯王！今次這四款真係😋😋😋
今次你有福啦😂
請問你個煲係咩牌子？好似可以放好多材料，幾好喎！
德國寶廸呀，一田大減價時買架～抵好多
看起來很好吃．👍⋯⋯
都很簡單的.如果做了的話，可以跟我分享成品照哦～ 我會很開心的🥰🥰，Facebook or Instagram DM 或標籤我也可以@cchingmi
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请问如果用电饭煲来煮莲藕汤，要煲多久？
電飯煲SIZE 不夠大，所以未試過用电饭煲 🙈
@@cchingmi 我按照影片的莲藕汤来煲，味道是酸的。请问是什么原因？
@@stevenchungts 在網上翻查一下，//这是因为莲藕中含有铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸、抗坏血酸等酸性物质的缘故。 如果是莲藕不新鲜的，酸味儿就明显了// 我做也沒有這種情況～如果買回來，記得放在冰箱保存～
@@cchingmi 可能我忘记放玉米下去
昨天刚刚看到你的频道，好喜欢！
謝謝您～ 預告一下，下個影片是低卡早餐 😆😆
做了也可以跟我分享一下，我會得開心的❤️😘：
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Hi, 文中 甘笋 系指红萝卜？ 个样好似
有少許不一樣，甘筍一般沒有帶泥較乾淨，味道較為清甜。 而蘿蔔通常帶泥， 味道較濃郁，看你喜歡那一個 🙃
好容易 谢谢
请问红菜头汤要放几多份量嘅水同埋喺几多人嘅份量呀？唔该晒！🙏🏼
红菜头一個，水 係 一公升左右啦，因為每個爐及煲 揮發水份不一
，所以點都會有啲差異。最好開頭少啲水，情願之後後加～ 2-3人份啦～
@@cchingmi OK 👌🏻，唔该晒！
本身都飲開素湯希望可以多啲素湯介紹
好呀～比少少時間我～ ❤️
Cching
• 5 小時前
可能係漩渦轉動速度唔夠快，快啲嘅話蛋白會比較集中。 或者放蛋時對正中間位， 如果放側左，佢就會喺漩渦邊度，蛋白容易飛出來。
下次整咗都可以影相同我分享吓。🥰我會post出嚟，咁樣都可以鼓勵到大家動手自己做健康餐。Facebook or Instagram DM 或標籤我也可以@cchingmi
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点👍咗，第一次睇您嘅短片，锺意，多謝分享。
謝謝你噢·～ 會繼續分享啲間單食譜噢～
very good suggestions but how much should be the volume of water.
I would say 1.25L first, put less is always better than putting too much at the beginning . Cos the evaporation rate vary from different pot and Gus stove. You can always add water afterwards when u think is too thick 😉
@@cchingmi tks u so much .
will made these soups 🍲 this coming week.
@@pennyc8252 that’s great 😀. Please share with me your photos if you don’t mind. I will be very happy💓🥰. Either tag me or Message me via Facebook or Instagram :
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謝謝你
B) Where the big red onions ABC Soup
妳好，想請問，係咪所有湯都係凍水落料？
Yes
不放腰果用什么可替代？
合桃，鷹咀豆也可
洗蘋果，加1%小梳打粉加100%清水浸泡12一15分鍾，可100%去除農藥。美國專家說的，南瓜連皮籽一起煲，打成泥，可獲得全食物營養。米其林，基本條件便是零廚餘。可另加核桃。完全不吃鹽，身體也會出現問題。所以，少許鹽是必要的。也可用發酵鹽麴調味。
我就是拍這個湯沒加鹽，覺得味夠就不加， 都可以吧😂 不等於全部食物沒有加鹽份呢。其實片中也有提及，如果覺得想加鹽，可以自行加，大概我沒有強迫症😂。 不過多謝你留言給其他人知你的看法及做法呢～
@@cchingmi 你可用鹽麴取代鹽巴更健康！(鹽麴可在日式超市買到)
問題是其他食物也有鹽份，盡量小鹽對血壓控制有幫助，
請問是否需要加彊 ???
晚上喝就最好不要加薑
請問加幾多水嗎？
可以先加1.5升水，因為每個 爐跟鍋的水，揮發不同。不夠水可以後加，太水太多了就得再煲一會讓它收水呢～
网上可否買到天然疏菜清潔液呢？😁
這裡😊⇨： 水果與蔬菜清洗劑:
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🔥優惠碼：UCU325 🔥 ←用此優惠碼還有折扣噢～
@@cchingmi Thanks！😁
CChing 你真係好勁👍🏻👍🏻
嘩！咁誇獎😆 多謝讚賞🙇🏻♀️🙆🏻♀️❤️
腰果是生的吗？
@@kimhongto9977 是的， 不需要用烤焗哦～
請問係咪唔洗落鹽架???
我沒有落，因為覺得夠味道～ 不過如果鐘意，當然都可以加啦～ 或者試吓味先，再決定落唔落 ^^
@@cchingmi OK，知道
请问我可以气压锅煮吗？
可以哦
Thanks for recipe
HOPE YOU ENJOY ❤️
請問可唔可以用乾冬菇
就是用乾冬菇，不過不要加太多，跟片中的份量就可以了。因為少許就能提鮮，過多菇味太重吃不出那個鮮味 😆😆
我喜歡你煮素湯,你的頻道是免費嗎?
是的，都是免費😊
謝謝你我會訂閱你的頻道🙏🙏
甘筍是紅蘿白嗎？
有少許不一樣，甘筍一般沒有帶泥較乾淨，味道較為清甜。 而蘿蔔通常帶泥， 味道較濃郁
新手想問 冬菇係咪要前一晚浸定?🙋🏻♀️
煲湯的話 就唔使浸啦，賣煲湯阿姨話直接落就得啦😉
請問要加幾多水去煲架？
1.25 公升左右啦。 唔能夠準確，因為每個鍋受熱 或所蒸發的水份不日。最好開頭少水，唔夠先加。比起一開頭太多水， 就要再俾多啲時間煲啦～
@@cchingmi Thanks ar!!
南瓜皮有益
唔係話佢冇益，不過可以加可以唔加加，南瓜子都好有益㗎，你鍾意都可以加埋😉
妳好年輕,好叻
這幾款的材料的湯大約是幾多人份量？
2 ~
@@cchingmi 如要整比10個人，加多幾多份量較好？例如紅菜頭那個
@@jessicalau222 X 3 都夠了～ 水量先用 5升看看，太濃可最後加水哦～
thanks 😊
老师，栗子可以代替腰豆吗
可以哦～
噢噢谢谢
這欵南瓜的皮是可以食的。
是的， 不介意吃南瓜皮也可以加進去，而且非常有益的，不過賣南瓜的老闆娘叫我不要加，這樣口感更滑
@@cchingmi
你有沒有試過連皮煮埋嚟食？我以前都以為的南瓜皮唔好食，後來聽朋友話唔批皮煮，原來同南瓜一樣咁好食，口感正。不介意可以一試。
@@lilianleung5659 平時焗南瓜都會連皮吃🤤
@@cchingmi 👍
但是为什么感觉都不放调料和盐的呢，，这是为什么
夠味就不用放，你喜歡也可以哦，這只是我的做法分享～
@@cchingmi 好的哈，谢谢你的回复，
可惜冇菜单同材料显示在后
有材料影相給大家及大概多少份量～ 其實湯水不用太雕琢份量，就算我寫500克甘筍，只會嚇怕大家以為只可以用 500克，放了食材功效已經有了，不用太担心 😊 ，有圖大家都不會偏離太遠呢～
原來可以咁切嘅🌽👍🏻👍🏻
哈哈，我成日都諗啲屎橋出來😂
Wow, awesome..i loves the soup very much..easy to make and no oily..😍😋👍👍👍
I can't consume oily soup too 😆
You should include the ingredients in "English"
Why should ? 😂 i will be happier if that is a kind request instead of an order
7:59 備用
好吃
喜款就好啦～😊😊😍
谢谢
thank you ❤️
超正，都市人食得肥膩
期待你一齊整呀😆。如果下次整咗都可以影相同我分享吓。我會post出嚟，咁樣都可以鼓勵到大家動手自己做健康餐。Facebook or Instagram DM 或標籤我也可以@cchingmi
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甘笋是红萝卜吗
如果謹慎地區分是有分別的，詳情可以參考這個網站： orientaldaily.on.cc/cnt/lifestyle/20180204/mobile/odn-20180204-0204_00296_003.html
👍謝謝妳的分享🌹
♥️♥️
希望大家全部都仲意聽D歌,多提宝贵意见
肉贵吗?
不是因為肉貴，而是為了健康☺️
👍👍👍
❤️
海外粉絲，請問你的Instagram 的名子？
Hello Jan , nice to meet you 😉
Instagram :instagram.com/cchingmi
See you in Instagram
没有华语讲解
辛辛苦苦上字幕給大家(;´༎ຶٹ༎ຶ`) ，麻煩看看
👍🏻
❤️💕
超渡1命，勝造8级浮屠也！
😇 😇 😇
小牛皮〈吹上三大次〉，
大便成〈真理大师〉。
❤️👍
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