Це відео не доступне.
Перепрошуємо.

FIRINDA TAŞ GİBİ YOĞURT NASIL YAPILIR- FIRIN SICAK MI SOĞUK MU OLMALI TÜM PÜF NOKTALARIYLA ANLATTIM

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 31 жов 2018
  • Bu videoyu izledikten sonra,yoğurt yapamayan kimse kalmayacak. :) Yoğurt yapmanın tüm püf noktalarını bu videoda anlatmaya çalıştım,umarım sizler için faydalı olur.

КОМЕНТАРІ • 722

  • @user-fj1pl7ef6x
    @user-fj1pl7ef6x 7 місяців тому +2

    BÖYLE ANAMIZ,BACILARIMIZ GİBİ,SENİN GİBİ,HANIM HATUN KADINLARI GÖRMEK BİZLERİ MUTLU EDİYOR,ÇOK TEŞEKKÜR
    EDİYORUZ RABBİM EMANET,RAZI OLSUN,İNŞEALLAAH😊

  • @tanburiney1469
    @tanburiney1469 5 років тому +72

    Sulu yoğurt da ayrı güzel olur. Sert yoğurt böyle bayramlarda sarmanin yanında çok iyi gidiyor. Sulumsu yoğurt normal sebze yemeklerinde iyi gider. Ben yoğurt çalıyorum böyle kaymaklı kaymaklı yumuşak ama hafif kıvamlı oluyor hayatımda tattidigim en tatlı yoğurt.. muhallebi kıvamında ama biraz daha yoğun.. Yogurt calinip bi gece bekledikten sonra sabahtan akşama kadar da kapağı açık dinleniyor bir de sonra en son duzdolabinda dinleniyor en az 3 gün O sırada hiç açmıyorum. Sonra Dikey olarak kepçeyle alıyorum yoğurdu (mümkünse plastik veya ahşap) sonra aradan 1-2 gün geçince sulanmaya başlıyor yeşilimsi bı su işte o su varya görüp görebileceğin en iyi ayran aslında o. Yoğurdun suyunu ayrıca ara ara kepçeyle alacaksın çoluğuna çocuğuna icireceksin sonra sen bu yoğurdun suyunu aldıkça kaymaklı sert bi yogurt kalır tencerede işte o da yine görüp görebileceğin en iyi kaymaklı süzme yoğurttur. Ben böyle tüketiyorum yoğurdu sütünüz kaliteliyse bu dediklerimi aynen uygulayabilirsiniz. Bir de yoğurt sertlestikce tadı lezzeti ekşimeye başlıyor hafiften(en azından benim tecrübem öyle) o yüzden ne çok sert ne çok cıvık tam arasını tutturursaniz çok lezzetli olur bence. Uzun oldu kusura bakmayın ama belki bunları bilmeyenler vardır diyerek paylaşmak istedim.

    • @ayza7161
      @ayza7161 5 років тому

      Mashallah

    • @bernayank8297
      @bernayank8297 5 років тому

      Mücahit Duran

    • @nesibeaydn5371
      @nesibeaydn5371 5 років тому

      8

    • @bekircanturk3690
      @bekircanturk3690 5 років тому

      www.diziizle.net/siyah-beyaz-ask/bolum-1

    • @vuqarshukur5172
      @vuqarshukur5172 5 років тому +1

      Teşekkürler bilginiz üçün....
      Menim bir probleim var dostlar...
      Menim etdiyim yourtlarin heç bir tutmur demek olar...
      Çox sıvı olur...
      Çoxda qaynatdim, azda qaynatdim, 2 gunde saxladim, mayasin az ya çox qoydum bir türlü normal yoğurt görmedim :-(
      Dadi çox gözel muhteşem olur ama çox sıvıolur...
      Axırıncıdefe etdiyim yoğurt sıvı olduğuna göre,
      Tez turşumuşdur
      Bir bilgiye sahib olan arkadaşlar mene bir yardım etseydiler sevinerdim.... Bu cür netice almağıma sebeb ne ola biler göresen...

  • @esabri47
    @esabri47 3 роки тому +43

    Allahın izni ile TAŞ gibi, peynir gibi yoğurt yaptın inşallah.
    Yoğurdun en faydalı kısmı suyunu da Allahın izni ile peçeteye yedirin maşallah.

    • @dipsysu
      @dipsysu 2 роки тому +1

      Bahahahabahshdhdjsjsj

    • @liveoyuntv
      @liveoyuntv 2 роки тому

      🤣

    • @pelincelik8460
      @pelincelik8460 Рік тому

      😂😂😂

    • @dunyadasadecebiryolcuyuz
      @dunyadasadecebiryolcuyuz Рік тому

      😅😅

    • @Kdr123.
      @Kdr123. 3 місяці тому +1

      Onu geçtim çok boş konuştu yaa uzattı da uzattı diğer sütüm diyor lannn bizene senin diğer sütünden 😊😊😅😅

  • @elifeyildir3943
    @elifeyildir3943 3 роки тому +81

    Yoğurt güzel oldu fakat ısrarla Taş gibi yoğurt olması gerekmiyor. Çünkü yoğurdun o yeşi suyu inanılmaz faydalı adeta antibitotik gibi birşey

    • @nesibeonder4860
      @nesibeonder4860 2 роки тому +1

      Eline emeğıne sağlık💚

    • @bilgenurulu7747
      @bilgenurulu7747 2 роки тому

      Aynen

    • @tariflerimm8648
      @tariflerimm8648 2 роки тому +1

      aynen taş gibi olunca kuru gelio biraz suyu olcak yerken kayıp gidecek boğazdan 😁

    • @sekanimo35
      @sekanimo35 2 роки тому +1

      Taş gibi olması için süt koyun veya manda sütü olmalı inek sütünden yapılan süt taş gibi olmaz

    • @yesimcolpantekin7163
      @yesimcolpantekin7163 6 місяців тому

      Taş gibi olması için süzebilirsiniz yogurdu 😂

  • @nurdangunes3328
    @nurdangunes3328 5 років тому +30

    Gercekten, cok güzel bir yogurt yapma tarziniz var! Sizi tebrik ederim. Yalniz o renkli örtüyü ve mutfak kagitlarini da hic kullanmasaniz, yogurdunuzun suyu üzerinde kalsa, cok daha faydali olur. Cünkü yogurt suyu tansiyon düsürmek icin cok faydalidir! Kumaslarin boyalari ise zehir sacmaktadir. Boyalar kanser yapiyor canim! Ellerinize Saglik ve tesekkürler...

    • @adnanalgon6167
      @adnanalgon6167 2 роки тому +6

      Sütü tencereye koymayı, kaynatmayı kaplara koymayı öğrendik. Keske biraz daha erkene gidip sütçüylede tanıştırsaydı.

    • @user-md8dc6di6o
      @user-md8dc6di6o 6 місяців тому

      😂😂😂 sesli güldüm ya ​@@adnanalgon6167

  • @Emel4Ekim
    @Emel4Ekim 3 роки тому +8

    Denemeye değer bir tarif; sadece yoğurdun üzerine, doğrudan temas edecek şekilde bez/peçete vb örtmenizi uygun bulmadım. Ama bunları yapmadan mutlaka deneyeceğim. Ellerinize sağlık

    • @sunaergin4455
      @sunaergin4455 3 роки тому +3

      Dışarda beklese de sıcaklığı geçse azcık, dolabada ağzını kapatmadan 1 saat koyup sonra kapatsak sulanma olmuyor zamanla

  • @AbdullahAbdullah-zp3qr
    @AbdullahAbdullah-zp3qr Рік тому +4

    Allah in izniyle🙂 ne güzel konuştunuz Umut sepeti! Herşey için söylememiz gerekenler!!!☝️

  • @papatya2951
    @papatya2951 Рік тому +1

    Keşke konuşmadan yapsaydın maşallah. Dinleyemedim başka tarife geçiyorum inşallah allahın izniyle oradada güzel bir tarif bulurum sübhanallah

  • @yalandunya2149
    @yalandunya2149 4 роки тому +22

    Hayatımda ilk defa süt mayaladim.tarifinizi yaptım harika oldu süzme yoğurt gibi oldu benimkide elinize emeğinize sağlık allaha emanet olun. selamlar sevgiler.☺

    • @HaticeGoz-hf3uj
      @HaticeGoz-hf3uj 6 місяців тому

      Bende tasmaması için çay kaşığı atıyorum

  • @lazzeynep6413
    @lazzeynep6413 2 роки тому +2

    Allahin izniyle demeniz beni mutlu etti canim♥️

  • @hkubrakaya
    @hkubrakaya 5 років тому +63

    Dolaba kaldırırken yoğurdun ağzını kapatmazsanız kendi kendine katılaşıyor. Böylelikle kağıt mendille suyunu çektirmeye gerek kalmıyor. Bu da ayrı bir püf noktası.

  • @filizgokdag
    @filizgokdag 4 роки тому +21

    Her yaptığım yoğurt sulu oluyordu.. Teşekkür ederim bana bu yöntemi gösterdiğiniz ve samimiyetiniz için..🙏 Vitamini ölüyor deyip, sağlıktan dem vuranlar.. Tutturamadıkları yemeğe bulyon katıp vitaminli vitaminli yaşasınlar. . 😀

    • @gulcan19_
      @gulcan19_ 2 роки тому +2

      Hazır bulyonlar iğrenç.

    • @muromeyromuromeyro8072
      @muromeyromuromeyro8072 Рік тому

      Aynen yenge pilava bile bulyon katardı bizden sonra tereyağı katmaya başladı

    • @gizemkrtas1552
      @gizemkrtas1552 Рік тому

      Bu şekilde yaptım çok güzel oldu bulyonu da çok severim 😂

  • @havvaeminedurak7629
    @havvaeminedurak7629 4 роки тому +59

    Tahta kaşık ne kadar yıkanırsa yıkansın mikrop barındırdığı için sütün içine bırakılması doğru değil Çelik kaşık en iyisi..😉

    • @realsacmasapan2517
      @realsacmasapan2517 3 роки тому +7

      Zaten o bakteri ve mikroplar yoğurt için gerekli oluyor :) çelik yoğurt yapımında tavsiye edilmez özellikle kaşığı . İyi günler

    • @leylabaslangic3159
      @leylabaslangic3159 3 роки тому

      Evet çelik kaşık.

    • @kbra9
      @kbra9 3 роки тому

      kendiniz yapın ozMan çok bilmis

    • @esra.black.
      @esra.black. 3 роки тому +1

      Çelik kaşık taşmasına engel olmaz

    • @aysearda7779
      @aysearda7779 2 роки тому

      @@realsacmasapan2517 m

  • @balozuilebaltanesi4611
    @balozuilebaltanesi4611 5 років тому +9

    Cok kaynattiginiz icin sütun suyu gitmis yoğurt tabii ki de kalın kıvamlı olur. Yoğurdun suyu kendinden daha faydali.. Teşekkürler ellerinize sağlık ♥

    • @Aaymeriaa
      @Aaymeriaa 5 років тому

      Bunun neresi taş gibi.normal yoğut.bu kadar uğraşmağa gerek yok.

  • @adminroot6132
    @adminroot6132 5 років тому +29

    Dikkat ettimde eleştirileri beğenmiyor sadece ay çok güzel diyenlerin yorumlarını beğeniyor bu hanım kız.

    • @bebekyuz9214
      @bebekyuz9214 5 років тому +1

      Evet benimde dikkatimi çekti

    • @haticebeken2915
      @haticebeken2915 5 років тому +7

      Allah aşkına eleştiriyi kim beğenir 😀 biri sizi bir güzel eleştirse Facebook ta orda burda falan beğenir misiniz yorumunu? Biraz empati lütfen

    • @hanifesenol8788
      @hanifesenol8788 3 роки тому

      Napsin ki yuzune tukurene yarabbi sukur mu desin sen oyle diyorsun belli ki yorumu baska bir kafayla yapmis olamazsin

  • @neslihan2166
    @neslihan2166 4 роки тому +10

    Ellerinize sağlık dün akşam denedim harika oldu bir daha hep sizin tarifinize uygun yapacağım 🤗

  • @gulcandurgut4234
    @gulcandurgut4234 5 років тому +3

    Ellerinize saglik cok guzel gorunuyor ancak ben kagithavkuyla subuharini alacaksiniz sandim ama yogurt ile temas ediyor direk suyunu cekmis. O suyunda sodyum kazeinat fosfat denen protein degei cok yuksek bir madde var bagisikligi guclendiriyor. Ben genelde 6 saatlik mayalama aşamasında kagit havlu ya da bez ortuyorum ama asla yogurta degmiyor nemini aliyor boyle de islanmiyor hafif nemleniyor sadece. Sonra dolaba agzi kapali koyuyorum ertesi aksama kasik kivamli hafif sulu dogal guzel bir yorgurt oluyor. Yine de elinize saglik emek vermissiniz.

  • @fatmaaydn2020
    @fatmaaydn2020 4 роки тому +23

    Allah'ın izni ile çok güzel olmuş ❤️

    • @Lunapetrov
      @Lunapetrov 3 роки тому +6

      😂😂😂

    • @kemalatalay2103
      @kemalatalay2103 3 роки тому +7

      ALLAH ın dahil olmadığı hiç birşey yoktur...

    • @fatmaaydn2020
      @fatmaaydn2020 3 роки тому +3

      @@kemalatalay2103 Amenna ...

    • @emrahyaman3636
      @emrahyaman3636 2 роки тому

      hay yarabbim ağızda sakız gibi değilde işlerin sonunda verdiğin nimete ve sütü yoğurt yapan gücüne şükürle olsun diye dua etse daha samimi gelirdi sahiden.

    • @alinnuda8699
      @alinnuda8699 Рік тому

      Adhajsjqjajjqha

  • @gulayayyldz2124
    @gulayayyldz2124 8 місяців тому +1

    Allah razı olsun o kadar güzel anlattınız ki♥️ ellerinize sağlık

  • @mustafaakn8365
    @mustafaakn8365 5 років тому +7

    Taş gibi yoğurt elde etmek için sütü o kadar çok kaynatıp faydalı maddelerini heba etmeye ve yoğurdun en faydalı kısmı olan suyunu peçetelere çektirmeye gerek yok. Taş gibi yoğurt istiyorsanız mayalık olarak süzme yoğurt kullanın, süt resmen süzme yoğurdu klonluyormuşçasına kopya ediyor.

  • @sedatdurmus1562
    @sedatdurmus1562 4 роки тому +2

    Püf noktasi !!! yalniz enteresan ... ev yogurdu bu sekilde kumasin veya pecetenin kavanoza kapanmasi ile dogru yontemmis gibi anlatilamaz bu kadar basite indirgenemez insan sagligi ...ALLAH 'IN İZNİYLE...

  • @gulnargahramanli5161
    @gulnargahramanli5161 5 років тому +9

    Merhaba ellerinize sağlık güzel oldu.Toprak kaplarda yaparsaniz yoğrdunuzu peçeteye gerek kalmaz

  • @nadidesora2676
    @nadidesora2676 4 роки тому +3

    Süt çok kaynatılmaz vitaminler yok olur 2 taşım kaynat ılık olunca mayala fırına gerek yok kapağını kapatınca sofra bezi veya başka birşeyle güzelce sar tutunur o zaten 8 saat beklersen o yoğurt ekşir tutundumu dolaba kaldır aynen eski insanlar gibi 🤗🌼

  • @diyaregoyi7674
    @diyaregoyi7674 4 роки тому +3

    Allah (cc) in izniyle oldugu icin güzel olmus. Birde arada bir insallah demenizlede duaniz Kabul olmus. Ellerinize saglik.

  • @Silver_Moon17
    @Silver_Moon17 4 роки тому +27

    aklıma takılan sorular:
    1.yoğurdu "taş gibi" yapmanın amacı nedir? sulu olunca ne oluyor?
    2. hazır yoğurlara peçete koyuluyor diye almıyoruz evde kedimiz peçete mi koyacağız?
    3. yoğurtun suyu faydalı değil mi? niye kurtulmaya çalışıyoruz???
    vs. vs. vs.

    • @alpsinan
      @alpsinan 4 роки тому +2

      süper.

    • @emineozkolay3633
      @emineozkolay3633 4 роки тому +3

      Tutturmuslar tas gibi yogurt, tas gibi yogurt.15 dak. Süt kaynatildiginda icinde ne gibi sagligimiz icin gereken mikrobiotikler kaliyor, cok merak ediyorum. 15dakika süt mü kaynatilir?

    • @nc4316
      @nc4316 4 роки тому +1

      Bence de taş gibi yoğurt servis için güzel olabilir ama biz yoğurdun suyu üstüne çıksın çocuklara icirelim diye bekliyoruz neden peceteye yedirelim 🤔

    • @sedefkarademir5179
      @sedefkarademir5179 3 роки тому

      Sulu yogurt sevilmiyorsa demekki mesela ben sevimiyorun siz seviyormussunuz neyini bu kadar yadırgadınız acaba

  • @nes.54
    @nes.54 4 роки тому +8

    Denedim, taş gibi ve çok lezzetliydi . Tarif için teşekkürler 😊

  • @deryademir8247
    @deryademir8247 5 років тому +2

    Selamün aleyküm elinize sağlık çooook şahane görünüyor. Yalnız videolariniza ıslık koymayin. Teyzemin başına gelen olayı anlatayim.Akşam vakti teyzem ıslık çalarak bulaşık yikiyordum dedi ,arkadaşım ıslık çalma şeytanlar toplanır demişti inanmamistim ıslık calmaya devam ettim dedi, o akşam dinlenmek için uzandigimda evde yalnizdim ve gerçekten başıma toplandılar elleriyle yüzüme bastirdilar beni boğmaya çalışıyorlardı dua ede ede zor kurtuldum dedi. Bu yaşanmış olay teyzem kendi anlattı bize.ben ne gece ne gunduz ıslık calmiyorum hiç ,ıslık sesine toplanıyorlar çünkü lütfen siz de videolariniza ıslık koymayin .Hatta hiç müzik koymayin bence.muzik kafa şişiriyor.sessizlik daha güzel emin olun. Zaten insanlar müziğe değil tarife bakıyorlar.

  • @gayeunver
    @gayeunver 3 роки тому +5

    Elinize sağlık harika oldular 👍 yiyenlere de afiyet şifa olsun inşallah

  • @resykeyf8992
    @resykeyf8992 5 років тому +15

    Taş gibi yoğurt güzel görünebilir ama yoğurdun suyu böbrekle çok iyi geliyor.sütü bi taşım kaynatarak zararlı bakterilerin gitmesi yeter çok kaynayan süt ne içeriyosa hepsini yitirir ve zise kalan taş gibi görünüm posadır

    • @esrakiril6244
      @esrakiril6244 5 років тому +1

      Ellerinize sağlık ama arkadaşlara katılıyorum bütün vitaminini aldınız sütün yoğurdun birkere sütü çok kaynattın ikincisi yoğurdun suyu en sağlıklı birşey kay ağınıda aldın ben bu şekilde yapmıyorum suyunu bırakan yoğurt iyidir

  • @lilalila7233
    @lilalila7233 3 роки тому +2

    Bez ve peçete çok saglıksız taş gibi olmasa da olur taş gibi olucak diye tüm vitamini gitti ben tüm yoğurtlarımı kavanoz da yapıyorum ve direk kendi kapaklarını kapatıyorum sonuç mükemmel size de tavsiye ederim.

  • @azikocak7971
    @azikocak7971 5 місяців тому

    Ellerine sağlık abla çok güzel gözüküyor bir defa denedim çok güzel oldu şimdi de

  • @nurettinbayhan1178
    @nurettinbayhan1178 3 роки тому +2

    Allah razı olsuz sizden muhterem kardeşim. Bez, kağıt gibi şeyler kullanmıyoruz bu şekilde. Taş gibi, kıvamlı ve lezzetli bir yoğurt oluyor. Sağ olun. Allah'a emanetsinizz. Saygılar.....

  • @adaletizgi1050
    @adaletizgi1050 4 роки тому +2

    Cok guzel konusuyor allah razi olsun tarifide guzel

  • @orhankarakus6781
    @orhankarakus6781 10 місяців тому

    Ellerine kollarına emeğine sağlık mükemmel görünüyor Teşekkürler Sağolasın ALLAH Razı olsun Başarılar diliyorum Saygılar ❤

  • @habibeorman8047
    @habibeorman8047 4 роки тому +2

    Ellerinize sağlık tarifinize göre denedim.Allah'ın izniyle inşallah olmuştur. Kötü yorumları okudumda herkes ne çok biliyor.yogurttan soğudum be 🤪.

  • @dilekeyuboglu6063
    @dilekeyuboglu6063 5 років тому +40

    Kardeşimmm;ben 52 yaşındayım.Evet diğer arkadaşa katılıyorum:Kimyasal kağıtlarla yada görmesek bile tozlu bezlerle yoğurt ziyan edilmez.Suyunu alınca tabiiki taş gibi olur ancak riboflavin maddesini alarak vitaminsiz bir yoğurt yemiş olursunuz......

    • @bendeniceri2030
      @bendeniceri2030 5 років тому +2

      Dilek Eyüboğlu agzına saglık ablacım doğru söz👏🏻👏🏻👏🏻

    • @ZeynalovaBenovse
      @ZeynalovaBenovse 5 років тому

      Doğru

    • @erkanmahmut1305
      @erkanmahmut1305 4 роки тому +10

      Peçete riboflavini etkilemez ayrıca riboflavin vitamin değildir riboflavinsizlik vitaminsizlik değildir. Riboflavin buharlaşmaz. Buharlaşan kısım saf sudur. Saf su boş su demektir içinde mineral ya da vitamin ihtiva etmez. Yoğurda değmediği sürece peçeteye geçen kısım sadece saf su olacaktır. Değse bile riboflavinin çok minik bir kısmı peçeteye geçecektir çünkü yoğurt zaten fırında iken mayalanmış ve katı şekildedir. G.tünüzden bilim uydurmayın. Yoğurdun içindeki yeşil suda vardır riboflavin. O da zaten yoğurdu kaşıklayınca ortaya çıkar.Kadıncağız yoğurdun içindeki yeşil suyu peçeteyle alın dememiş. Evet abartı şekilde yobaz yobaz konuşmuş “allahın izniyle kavanozu tutuyoruz allahın izniyle mayamızı döküyoruz. Allahın izniyle fırını açıyoruz...” ama yobazlık da riboflavini etkilemez. Kendi kanalınız kötü dye haksızlık/kıskançlık yapmayın!

    • @vatanhainleriicinyasasince4153
      @vatanhainleriicinyasasince4153 4 роки тому +7

      ALLAHİN İZNİYLE DEMESİNDE NE KOTULUK VAR EMBESİLLER YOBAZLİK İLE NE ALAKASİ VAR

    • @yagmurkaygsz1691
      @yagmurkaygsz1691 4 роки тому +2

      @@erkanmahmut1305 ALLAH in adinin gectigi her sey guzeldir kardesim bunun yobazlikla ne alakasi var tabiki her isimize besmele ile baslayacagiz...

  • @tulaybalci7829
    @tulaybalci7829 5 років тому +11

    Hiç havluya suyunu çektirmeyin o su fırını çok şiddetli ısıttın 2 dakika ısıta bilirsin. Peçete niye koyuyosunki. Ben yıllardır bu yöntemle mayalarım hiç sukanmaz😻😻❤️

    • @ulasmert5198
      @ulasmert5198 4 роки тому

      Tülay hanım mrhb allah askına şu ekşimeyen sulanmayan bi yoğurt mayalama yöntemin var ıse banada öğretın ne olur battaniyeye sarıyom eksiyo tencerede yapıyom hem ekşıyo hem sulanıyo soğuk fırında bekletıyom 7 saat yine aynı deli olcam bi tutturamadım..

    • @alinnuda8699
      @alinnuda8699 4 роки тому

      Tülay Balci tarif verir misiniz

    • @ayseozel851
      @ayseozel851 4 роки тому

      Ozturk Saridede ekşi yoğurt nimettir sütünüz ekşiyorsa hep o sütcüden alın , yararlı bakteri kaynar o yoğurt bağırsaklar bayram eder

    • @ayhanarslan8480
      @ayhanarslan8480 3 роки тому

      @@ulasmert5198 ekşime yoğurttan kaynaklanıyor birde çok fazla bekletilince oluyor benim eşim Istanbul'da çiftlikten inek sütü getiriyor ben sütü pişirdikten sonra soğumaya bırakıyorum ve parmağımla sıcaklığını ayarlıyorum 8 e kadar sayiyorum parmağım 8 de yanmaya başlayınca yoğurdu karıştırıp fırına atıyorum fırını eskiden ısıtıyordum ama şu anda ısıtmıyorum ve 4.5 saatte çıkarıyorum soğumaya bırakıyorum sonra dolaba kaldırıyorum üzerine gazete kapatıyorum 2 gün sonra açıyorum hiçte ekşi olmadı yoğurt mayası olarak yaptığım yoğurt kalmadığı zaman içim yoğurt eker yoğurt ve BIM market dost yoğurdu bunlardan yaptım hep 5 kg süte tepeleme 2 yemek kaşığı yoğurt bazen 3 kaşık yapıyorum

  • @zezemtube
    @zezemtube 16 днів тому +1

    Abla yaz ayları içinde geçerli mi aynı saat ve ısı yoksa daha mı az olacak yoğurtun eksimemesi icin

  • @mimcim4481
    @mimcim4481 3 роки тому +1

    Dün bu yolla mandıra sütünü mayalayıp 160⁰ ısıtılmış fırında 7 saat bekletip sonrada buzdolabında iki gün sonra şahane yoğurt yaptım. Teşekkür ederim.

  • @ayseurhan6182
    @ayseurhan6182 10 місяців тому

    Ellerine sağlık❤ ben yaptım çok güzel oldu. Çok teşekkür ederim kendi adıma.

  • @melihaduygulu5967
    @melihaduygulu5967 3 роки тому +1

    Sütü önce kaplara bölüp sonra yoğurt mayası konsa daha iyi olmazmı maya konulduktan sonra kapların oynatılmaması gerekiyor

  • @sunacicek4567
    @sunacicek4567 5 років тому +1

    Elinize sağlik
    Mayaladığınız yoğurtttan bahsetmediniz kaçırmadıysam, ev yoğurduyla mayslanmalı, hazır yoğurtla mayalanınca iyi olmuyor.

  • @namaz5vakit59
    @namaz5vakit59 4 роки тому

    Allah razı olsun ablam çok güzel görünüyor hemen denicem inşaAllah.

  • @ayseldumlu5464
    @ayseldumlu5464 3 роки тому

    Fırında ilk kez denicem sizinki gibi güzel olur inşaallah elinize sağlık 👍 👍 🌹

  • @yagmurkaygsz1691
    @yagmurkaygsz1691 2 роки тому

    Daha önce olumsuz yorum yaptığım için hakkınızı helal edin tarifnizi yoğurdun suyunu çektirmeden deneyecem inşaallah.

  • @suzanguleray3898
    @suzanguleray3898 2 роки тому

    Tsk ederiz ben denedim harika taş gibi yort oldu elinize salık 🌷🌷🌷🌷❤❤başarılarınızın devamını dilerim

  • @tomurcuk6276
    @tomurcuk6276 2 роки тому +1

    İnşallah maşallah, Allah'ın izniyle , ,🤣🤣🤣

  • @lilikan220
    @lilikan220 4 роки тому +3

    allahın izniyle süt taşmadı. maşalaah çok güzel oldu. inşaallah daha güzel olacak.suphanallah kaymaklardan da tereyagı yapılacak.

  • @zaferbaser6970
    @zaferbaser6970 4 роки тому +2

    Aha bende simdi yapiyorum.elineze saglik kardesim.

  • @benimulkem27
    @benimulkem27 3 роки тому +4

    Yoğurdun suyunda şifa taş gibide olmayı versin sağlıklı olsun

  • @hulya3350
    @hulya3350 5 років тому +14

    O havlu kagitdaki mikroplar yogurda gecmedimi. Havlu kagiz zararli arkadasim

    • @erkanmahmut1305
      @erkanmahmut1305 4 роки тому

      Hulya Şenol camdaki mikroplar da yoğurda geçti. Yemek yemek külliyen zararlı o zaman?

  • @iskunver2627
    @iskunver2627 4 роки тому

    Ellerinize sağlık çok güzel oldu paylaştığınız için tesekkür ederim.👏👏👏

  • @sedabalc4579
    @sedabalc4579 5 років тому +6

    Sütü birazdaha kaynarsan tamamen buhar olup uçacaktı ne süt ne yoğurt kalacaktı geriye suyunu versin bir cacık yaparsın süper olur

  • @oznuraltun3234
    @oznuraltun3234 9 місяців тому

    Elinize sağlık çok güzel olmuş.

  • @hasanesen9838
    @hasanesen9838 4 роки тому +9

    7.42'ye kadar gayet iyi, havlu ve peçeteler olmasa çok başarılı.

  • @zahideaydogdu8775
    @zahideaydogdu8775 Рік тому +1

    bende sürekli yoğurdumu kendim yaparım. Dışarıda tencerenin yada cam kavanozun neyin içinde mayalıyorsak, kapağını kapatmadan üzerine süzgeç koyarak üzerlerini bez ile kapatıp mayalanmaya bırakıyorum. 5 ,6 saat sonra buz dolabına kaldırıyorum. yoğurdu kullanmaya başlayınca kenarından kullanmaya başlarsanız suyu kanarına biriktikçe suyunuda israf etmeden şifa niyetine tüketiyorum. ve yoğurdu da bu arada süzülmüş ve taş gibi oluyor.

  • @ayssylyci2286
    @ayssylyci2286 5 років тому +22

    Güzel ellerine sağlık fakat şunu da unutmayın yoğurt suyu astım hastalığı için şifa dır.

    • @yigit_ocal
      @yigit_ocal 4 роки тому

      Neden ki

    • @ayssylyci2286
      @ayssylyci2286 4 роки тому +1

      @@yigit_ocal KOAH ve astım hastası suyunu Sabah aç karnına içerse şifa olur.

    • @yigit_ocal
      @yigit_ocal 4 роки тому +1

      @@ayssylyci2286 ALLAH boşuna yaratmıyor işte

    • @haticenergizgil3584
      @haticenergizgil3584 3 роки тому

      Hayırlı geceler. Iki kitre sute bir buçuk kaşık maya mi kullandiniz

  • @zeynepmurat7345
    @zeynepmurat7345 2 роки тому

    Ellerine sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun bende aynı yapıyorum

  • @ayferezgin8427
    @ayferezgin8427 5 років тому +5

    Ne güzel işinizi yaparken Allah'ın imini ağzınızdan düşürmüyorsunuz çok hoşuma gitti doğrusu.

  • @azerbaycanmelekuzlum
    @azerbaycanmelekuzlum 5 років тому

    SELAM abla ben size azerbaycannan yaziram helal olsun abla her sey bi tarafa bana lezzet eden sizin sirin sirin ALLAHIN IZNI ILE soylemen meni duyqulandirdi ELHEMDULILLAH muslumanim biri ALLAHIN ISMINI CEKENDE omrumu qurban vermek isteyirem inanin bana bide abla ben yoqurt yaptim 7 saat beklettim ama firina qoymadim yoqurtlarim sulu kimi oldu ustundede su bu ne demek olur abla yazarsaniz memnun olurum

  • @zekiyeyldrm4591
    @zekiyeyldrm4591 Рік тому

    valla da oldu inşallah tadida güzel olur yarın kesip yiyeceğim teşekkür ediyorum

  • @Bayertekin
    @Bayertekin 5 років тому +1

    Kaşık güzelmiş. Bizdede deliklisi var. Şerbet için galiba. Ama hiç kullanmadık. 🙄 Maşallah sütte ama kaymaklıymış. 😎 Bizim sütçünün sütü hep kaymaksiz.

  • @gulserenerat1883
    @gulserenerat1883 3 роки тому

    Sutu bosalttiginiz Cezvenize bayildim ellerinize sağlık

  • @Proyoutuber189
    @Proyoutuber189 2 роки тому

    İlk kez yogurt mayaladım tarif için cok teşekkür ederim tam kıvamında mis oldu

  • @nevinkuluhan9396
    @nevinkuluhan9396 5 років тому

    İyi akşamlar Umut Sepetim.Şu an deneme olarak (fırında yarım kilodan)yaptım. Haydi hayırlısı diyorum.Bakalım sizin bu sepet bana umut olacak mı! Yoğurt yapımın da sevgiler.

  • @aydinalbayrak8208
    @aydinalbayrak8208 2 роки тому

    Elinize sağlık.Bakırköy,İstanbul

  • @seher3863
    @seher3863 2 роки тому +1

    Tahta kaşığı bir cezvede kaynatıp o suya bir bakın bakalım nasıl yağ çıkacak ve su nasıl kokacak..Bu yüzden asla içinde bırakılmaz.Çelik konusuna gelince tutmuş yoğurdu tüketirken içinden tahta kaşıkla alınmalı.Çelik yoğurdu sulandırıyor.

  • @mehmetcuban8299
    @mehmetcuban8299 5 років тому +13

    Cok zahmet vermissiniz o havlulari koymuyorum yogurdum yinede tas gibi😊

  • @ahmetemirhanalkan8763
    @ahmetemirhanalkan8763 5 років тому +15

    Ellerinize sağlık kardeşim! Ağzınızdan Allah (c.c)adı düşmüyor! Allah bütün işlerinizi rastgetirsin inşallah bir gün karşılaşır tanışırız! (Ayşe Bânu Alkan )

  • @viktoriyarasimates4590
    @viktoriyarasimates4590 5 років тому +1

    Çok güzel olmuş 👍🏼elerine sağlık

  • @vathakara2156
    @vathakara2156 3 роки тому +1

    Çok güzel elinize sağlık

  • @deryagedik2339
    @deryagedik2339 4 роки тому +2

    Evet cok güzel oluyor.hazir yogurtlarda bu şekilde yapılıyor.yanlız siz bu kadar yogurdu napicaksiniz.sonucta eksi yen yogurt guzel olmaz

  • @sultanaykutlu6435
    @sultanaykutlu6435 3 роки тому +2

    Yoğurt suyu da çok faydalıdır

  • @ulkuunal2757
    @ulkuunal2757 4 роки тому

    Suan denıyorum ilk defa yapıcam bu sekılde. Umarım sızınkı gıbı olur. Aynısı olursa yenıden yazacagım. Tesekkurler vıdeo ıcın. 🙏

  • @sulgunrahat1888
    @sulgunrahat1888 4 роки тому +4

    Ellerine sağlık çok güzel olmuş yarın denıyecem ınsallah 😍

  • @mervesavlsatk8950
    @mervesavlsatk8950 2 роки тому

    Teşekkür ederiz anlatımınız için. Fırını kapattıktan sonra mı bekliyor fırının içinde sütler ve bu yoğurtların ömrü ne kadar?

  • @birsendilber7803
    @birsendilber7803 5 років тому +2

    Yogurda bakır kaşık girermi acaba bilginiz varmı. ? çünkü tahta kaşığın kokusu Yogurda geçiyo

  • @mehmetyalciner5714
    @mehmetyalciner5714 2 роки тому

    Maşallah güzel olmuş ellerine sağlık canım mayasina şeker yada tuz katilmalimi cevap yayarmisin canım sen koymadın kalıba

  • @mehribanteymurova2063
    @mehribanteymurova2063 5 років тому +2

    HELAL OLSUN KARDEŞİM.ELLERİNƏ SALIQ.

  • @hamzasadikoglu7070
    @hamzasadikoglu7070 4 роки тому +1

    Kağıt havluyu uzunca koparıp yoğurdun üzerine örtün. (yoğurtla temas etmesine gerek yok) üzerine kapağı kapatın ve kağıt havlunun ucunu bir kase içine yerletirip o şekilde buzdolabına kaldırın. Yoğurdun tüm suyunun çekilip, kaseye dolduğunu göreceksiniz. Kasedeki suyu da değerlendirebilirsiniz. Bu işlemi yapacaksanız, mayalama öncesi yada sonrası fark etmiyor ama kaymağını almanız gerekiyor.

    • @gulaykarslgil624
      @gulaykarslgil624 2 роки тому +1

      Uzun süre ben de böyle yoğurt yaptım fırınımın çelik aksamı paslandı mahvoldu fırında yapmayın.

  • @NatureLover-ez1xd
    @NatureLover-ez1xd 4 роки тому +2

    Yogurdun taş gibi tutması tamamen sutun kalıtesıyle ilgili. Bir de kavanozlarda mayalayıp kapaklarını sıkıca kapatın,üstünü örtmeyın. Aksama alıp dolaba koyun.Yıyecegınız zaman açın, acmadıkca bayatlamıyor da. Dısarı cıkacaktım, acmayı unuttum gıbı durumlar da yasamıyorsunuz.

  • @stephnnn
    @stephnnn 4 роки тому +1

    Denedim gercekten yogurdun kivami cok guzel oldu

  • @filizsurer8747
    @filizsurer8747 4 роки тому +8

    Elinize kolunuza sağlık çok güzel olmuş tebrikler 👏👏👏siz hiç nazik olmayan yorumlara aldırmayın, daha iyisini yapan çıksın ortaya, hodri meydan 😂👏💓

  • @betulgulen3673
    @betulgulen3673 5 років тому +3

    Ellerinize emeğinize sağlık 👏👏👏😋😋

  • @muzeyyenbebek8843
    @muzeyyenbebek8843 3 роки тому +2

    Metal kaşıkk daha saglıklı diye biliyorum yıllarsır böyle yaparım❤

  • @jsjsjajjzj5855
    @jsjsjajjzj5855 3 роки тому

    Yogurdu taş gibi seviyorum denicem güzel gözüküyor

  • @sevimyel2492
    @sevimyel2492 5 років тому +2

    MAŞALLAH BAREK ALLAH NE GÜZEL OLDU ÖYLE YOĞURTLARIN :) ELLERİNE SAĞLIK...

  • @bennejat
    @bennejat 3 роки тому +1

    Allahın izniyle güzel oldu...

  • @turkiyesevdals6446
    @turkiyesevdals6446 9 місяців тому

    Çok güzel firininiz kendi temizleyenmi acaba yazarsaniz sevinirim

  • @meryland7689
    @meryland7689 4 роки тому

    Selam yoğurt mayalamadan önce ısınan sütten alıp mafyayla karıştırıp sıcaklığını dengeleriz bilirsiniz,ben bu işlemi yaptığımda yoğurt mayasından hafif kabarcıklar çıkmaya başladı. ekşime olduğu için mi böyle oldu?bu yüzden yoğurdum eksi olur mu

  • @sadiyealtun4550
    @sadiyealtun4550 2 роки тому

    Ellerinize sağlık Afiyet olsun ⚘⚘⚘⚘

  • @mehmet1102
    @mehmet1102 2 роки тому

    Allah'ın izniyle efemmm

  • @ozgehakim8923
    @ozgehakim8923 5 років тому +37

    allan izniyle tüm işlem yoğurdumsu hale geldi
    çok şükür ne kadar plastik ne kadar kumaş boyası varsa girdi yoğurdumsuya
    siz siz olun yoğurdu YOĞURT yapın yoğurdumsu yapmayın!!

    • @f.b6060
      @f.b6060 5 років тому

      özge HAKİM ne demek istediğinizi daha net yazsaydınız biz de anlardık hanımefendinin hataları

    • @gurbetgul1167
      @gurbetgul1167 5 років тому +1

      Çok şey biliyorsunuzda bir şeyde bildiğiniz yok biraz insan olun bu ne vicdan kırdiğin yerden kirilirsin icinde tutsaydin ölürmüydün bende cok güzel oldu

    • @serkanaydin7815
      @serkanaydin7815 5 років тому +4

      Eminim sen bı menemen yapmayı bilmiyosundur

    • @yaseminsevimli5305
      @yaseminsevimli5305 5 років тому +4

      @@Tztimelord akil mi bu sizde olan!Cahil cühela takimisiniz,bi b** da bildiginiz yok!Havlu yeni degilse en az 2-3 kere yikanmistir. Üstünde etki yapacak birsey kalmamistir. Yapin da,bukadarini yapin....kinci mutsuz insanlar güruhu

    • @Tztimelord
      @Tztimelord 5 років тому +6

      Yasemin Sevimli küfüre hayır. Çoluk çocuk okuyor izliyor. Ahlakımıza örfümüze aykırı işler. Lütfen düzgün tartışınız

  • @sibelokuroglu3056
    @sibelokuroglu3056 5 місяців тому

    Peçeteleri kullanacağımız zaman mı çıkaralım ? Hepsini alıp alınca bozulma olur mu ?

  • @gunesates474
    @gunesates474 3 роки тому

    Maşallah elinize sağlık denicem

  • @mutaharagunseven5984
    @mutaharagunseven5984 Рік тому

    Firiniza zarar vermiyormu çok merak ediyorum teşekkür ederim kolay gelsin cevaplarsaniz sevinirim

  • @dunyadasadecebiryolcuyuz
    @dunyadasadecebiryolcuyuz Рік тому

    Mutfak bezi olmamış hiç hijyenik değil gerek yok bence yine de güzel olmuş ellerinize sağlık 🍃❤

  • @melekgulbahce934
    @melekgulbahce934 5 років тому +60

    Bayanın Allahın izniyle diye konuşması Allah lafzıyla konuşması vs Neden bukadar dalga konusu yapıldı anlayamadım. Boş yorumlar yapıyosunuz farkındamısınız...

    • @gurbetgul1167
      @gurbetgul1167 5 років тому +10

      Ee fesat Allah korkusu olmayan din düşmanlari sarmis burayi yoğurda bile bahane bulan bulana bence cok güzel oldu yobazlar yazmis iste

    • @melekgulbahce934
      @melekgulbahce934 5 років тому

      @@bendeniceri2030 AMİN KARDEŞİM

    • @bendeniceri2030
      @bendeniceri2030 5 років тому +3

      melek gülbahçe bizim için manevi değeri olan o ismi iş olsun diye milyon kez ve sacma sapan bi yourt videosunda sırf izleyici çekmek için yaparsan sana da yuz ton laf gelir. Dinimizle dalga gecmeyi bırakın artık

    • @vuqarshukur5172
      @vuqarshukur5172 5 років тому +2

      @@bendeniceri2030
      Salam.....
      Adem övladi her işinde ver hereketinde Allahi dili ve bütun vüdu ile vesf etmwlidir...
      Kimisine saçma gele biler kimisine xoş...
      Saçma gelenlere, problem onlarin eqide ve meneviyyatında düşkünlüyün ve dinini doğru düzgün anlamadiqlarina işaredir....
      Şeytan l. Olmuş sizlere saçma göstere biler ve adinida
      islam dini muqeddesdir bucur danişmaq olmaz...:-)
      Buda açiq aşkar tam yanlişdır....
      Lütfen, lütfen....
      Başqalari bu cür danişarken onlari mesxereye qoymayin ve insanlarin inanclariyla oynamayin.....

    • @filizsurer8747
      @filizsurer8747 4 роки тому +3

      Ne kadar güzel Allah'ın adı hiç ağzından düşmüyor, müslüman bir ülkede neden bu kadar rahatsızlık duyan oldu acaba, eline koluna özelikle ağzına yüreğine sağlık maşallah

  • @ilknurr1963
    @ilknurr1963 6 місяців тому

    Elinize sağlık

  • @emineaydin225
    @emineaydin225 3 роки тому

    Eline sagalik çok güzel oldu