#Кулинария
Вставка
- Опубліковано 23 сер 2024
- Абонирайте се за мен в #patreon. Така ще помогнете на акаунта да се развие: patreon.com/us...
Режисьор, сценарист, готвач и каквото се сетите още: Андрей Андреев / dreshkata97
#Нужни #продукти
1 глава #лук
1 #морков
1 #чушка
400 гр. замразен #грах
100 гр. #кашкавал
1 кг. #свинско#контра#филе
2 с.л. #къри
1 с.л. #кардамон
1 с.л. #пушен #червен #пипер
1 с.л. #лют #кайенски пипер
1 с.л. #сол
1 с.л. #черен пипер
2 с.л. свинска #мас
За #сос #бешамел
125 гр. #масло
125 гр. #брашно
600 мл. #мляко
1 с.л. черен пипер
1 с.л. пушен червен пипер
сол на вкус
#Начин на #приготвяне
Започваме като загреем мазнината със солта, черния пипер и пушения червен пипер. в тях запържваме месото. Доовкусяваме го с кърито, кардамона и кайенския червен пипер. Изчакваме водата да изври и добавяме зеленчуците, които запържваме до омекването им. Добавяме грахта, слагаме сол на вкус и готвим още 10-тина мин. Преместваме тигана в страни и оставяме да се охляди.
За бешамела:
Кипнете масло в тиган. Добавете брашното и бъркайте до получаване на тесто. Тогава добавяйте млякото на части до сгъстяване. Овкусяваме със сол, черен и пушен червен пипер.
Сглабяме ястието като в кори за баница изсипваме част от месото и зеленчуците, завиваме и слагаме в тава. Когато напълним тавата, заливаме със соса, поръсваме с кашкавала и печем 20 мин в предварително загрята на 200 градуса фурна.
#шеф #вкус #вкусно#лазаня#мусака#готвач #готвене #Андрей #любов #храна #fyp #foryourpage #турция #турска #кухня
Абонирайте се за мен в #patreon. Така ще помогнете на акаунта да се развие: patreon.com/user?u=99084908
Режисьор, сценарист, готвач и каквото се сетите още: Андрей Андреев instagram.com/dreshkata97
#Нужни #продукти
1 глава #лук
1 #морков
1 #чушка
400 гр. замразен #грах
100 гр. #кашкавал
1 кг. #свинско#контра#филе
2 с.л. #къри
1 с.л. #кардамон
1 с.л. #пушен #червен #пипер
1 с.л. #лют #кайенски пипер
1 с.л. #сол
1 с.л. #черен пипер
2 с.л. свинска #мас
За #сос #бешамел
125 гр. #масло
125 гр. #брашно
600 мл. #мляко
1 с.л. черен пипер
1 с.л. пушен червен пипер
сол на вкус
#Начин на #приготвяне
Започваме като загреем мазнината със солта, черния пипер и пушения червен пипер. в тях запържваме месото. Доовкусяваме го с кърито, кардамона и кайенския червен пипер. Изчакваме водата да изври и добавяме зеленчуците, които запържваме до омекването им. Добавяме грахта, слагаме сол на вкус и готвим още 10-тина мин. Преместваме тигана в страни и оставяме да се охляди.
За бешамела:
Кипнете масло в тиган. Добавете брашното и бъркайте до получаване на тесто. Тогава добавяйте млякото на части до сгъстяване. Овкусяваме със сол, черен и пушен червен пипер.
Сглабяме ястието като в кори за баница изсипваме част от месото и зеленчуците, завиваме и слагаме в тава. Когато напълним тавата, заливаме със соса, поръсваме с кашкавала и печем 20 мин в предварително загрята на 200 градуса фурна.
#шеф #вкус #вкусно#лазаня#мусака#готвач #готвене #Андрей #любов #храна #fyp #foryourpage #турция #турска #кухня
Кога ще ме викнеш да ям увас?????
Съжалявам, че ще те разочаровам, но у нас е забранено за вегани/вегетарианци 🙄