Відео

Как се печелят?

Ако искате да си припомните автентичния вкус на хляба от миналото, няма нужда да пътувате до село или да го приготвяте сами. Достатъчно е да се отбиете в #пекарна "#Опасен #Чар", където съживяваме традицията, като ръчно месим селски хляб по изпитана рецепта. Част 2 #ПълнозърнестХляб #ОпасенЧар #СелскиХляб #ИстинскиВкус #ТрадиционниРецепти за поръчки: 0876970803 #website: opasenchar.com/ #facebook: lnkd.in/dWwfnKg3 #instagram: lnkd.in/dtyZcKsW #youtube: lnkd.in/d42JdBmz #tiktok: lnkd.in/dDdAuw_q

Ако искате да си припомните автентичния вкус на хляба от миналото, няма нужда да пътувате до село или да го приготвяте сами. Достатъчно е да се отбиете в #пекарна "#Опасен #Чар", където съживяваме традицията, като ръчно месим селски хляб по изпитана рецепта. Част 1 #ПълнозърнестХляб #ОпасенЧар #СелскиХляб #ИстинскиВкус #ТрадиционниРецепти за поръчки: 0876970803 #website: opasenchar.com/ #facebook: lnkd.in/dWwfnKg3 #instagram: lnkd.in/dtyZcKsW #youtube: lnkd.in/d42JdBmz #tiktok: lnkd.in/dDdAuw_q

Андрейчо, дай рецепта 😂 Ще ни покажеш ли някой път оформяне на питки с пълнеж?

#ореховки от #пекарна #опасен #чар. Хрупкави отвън - меки отвътре. Очакваме вашите поръчки тук и на: 0876970803 opasenchar.com/

Спечелете кутия еклери с крем по избор и ключодържател бонус. За повече информация последвайте линка: instagram.com/reel/C_phNoooHYY/?igsh=MTN2bXNxZWY0MDE0MQ== Или намерете страницата ни в инстаграм: @opasen_char_bakery

При теб специално винаги се получава това, което не е желателно да се получи. Не знам как се смяташ за майстор!

#Home #office в #пекарна #опасен #чар. Само да дойдат останалите столове и ще ви поканя и вас! За поръчки тук и на: 0876970803 #website: opasenchar.com/ #facebook: facebook.com/profile.php?id=61560369807772 #instagram: instagram.com/opasen_char_bakery?igsh=Nmc3dDhpcnNiNDJs #youtube: youtube.com/@andreyandreevdreshkata?si=qfH6wpyVynzbrp_9 #tiktok: www.tiktok.com/@dreshkata?_t=8oRffNb3NuS&_r=1

Ади уникален си❤

За мене без пари, нали 🎉

#пекарна #опасен #чар представя: #еклери Поредното #божествено #творение на нашите майстор готвачи, сиреч на мен и брат ми. Ако искате и вие, очакваме вашите поръчки тук и на: 0876970803 #website: opasenchar.com/ #facebook: facebook.com/profile.php?id=61560369807772 #instagram: instagram.com/opasen_char_bakery?igsh=Nmc3dDhpcnNiNDJs #youtube: youtube.com/@andreyandreevdreshkata?si=qfH6wpyVynzbrp_9 #tiktok: www.tiktok.com/@dreshkata?_t=8oRffNb3NuS&_r=1 песен: оги 23 - любов на преспи

#пекарна #опасен #чар представя: меню #бъркани #яйца. Ако и вие искате подобна закуска в офиса, очаквам вашите поръчки тук и на: 0876970803 #website: opasenchar.com/ #facebook: facebook.com/profile.php?id=61560369807772 #instagram: instagram.com/opasen_char_bakery?igsh=Nmc3dDhpcnNiNDJs #youtube: youtube.com/@andreyandreevdreshkata?si=qfH6wpyVynzbrp_9 #tiktok: www.tiktok.com/@dreshkata?_t=8oRffNb3NuS&_r=1 песен: Сандо и Мандо - Шаба даба ду

С поръчка 12 направих 2 неща: 1. Обучих брат ми, който ми се пада и съдружник, да прави мъфини. 2. Аз се научих да правя мъфини 🤣. Ако искате пробвайте се и вие. Ще ви трябват: 280 гр. Брашно 2 ч.л. бакпулвер 2 яйца 80 гр. Масло 200 гр. Кисело мляко 200 гр. Сирене 50 гр. Кашкавал И се приготвя като: Смесите яйцата и млякото. Към тях добавяте разтопеното масло. Пресявате брашното и бакпулвера и правите гъста смес. Добавяте сиренето и кашкавала, обърквате добре и разделяте по 2 с.л. във форма. (80гр.) Печете в предварително загрята на 180 гр. Фурна около 40 мин. Музика: РДМК - тоник и джин

Очаквам вашите поръчки тук: 0876970803 #facebook: facebook.com/profile.php?id=61560369807772 #instagram: instagram.com/opasen_char_bakery?igsh=Nmc3dDhpcnNiNDJs #youtube: youtube.com/@andreyandreevdreshkata?si=qfH6wpyVynzbrp_9 #tiktok: www.tiktok.com/@dreshkata?_t=8oRffNb3NuS&_r=1

Абонирайте се за мен в #patreon . Така ще помогнете на акаунта да се развие: patreon.com/user?u=99084908 Режисьор, сценарист, готвач и каквото се сетите още: Андрей Андреев instagram.com/dreshkata97 Нужни продукти 800 гр. брашно 450 мл. вода 40 гр. мая (жива) (1 пакетче суха) 10 гр. захар 5 гр. сол Начин на приготвяне В купа намачкайте маята със захарта. Разбийте добре с хладка, леко топла вода. Поръсете с 2-3 с.л. брашно и го смесете с маята и водата. Оставете сместа да шупне. Докато чакате оформете кладенче от брашното и добавете солта. Когато маята шупне, я изсипете при брашното и бъркайте, докато не се сгъсти достатъчно сместа, да можете да я месите с ръце. Месете 5-10 мин. докато получите гладко, меко и еластично тесто. Оставете в купа да вташе, докато удвои обема си. След като вташе, оформете няколко топчета от тестото с равни размери, оставете да втаса и печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за 50 мин. Задължително на дъното на фурната оставете купа с вода

Ще ви разкажа за един от най-важните дни за тази година. Ден, който може би ще остане в историята. 18.07.2024. Четвъртък. За всички - най-обикновен ден, но не и за мен. Това бе денят, в който започна изпълнението на първата поръчка за пекарната. Много вълнуващ момент. Чаках го със седмици, да не кажа месеци и най-накрая дойде. Поръчаха ми закуска за 40 човека, Около 9 баници. (В края станаха 8.) Планирах всичко, до последния детайл - кое, кога, как ще се случи. Очаквах, че всичко ще мине като по мед и масло, но ... както всички знаем от закона на Мърфи: "всичко което може да се обърка, ще се обърка." И дали стана така? Вие как мислите? Всичко започна някъде към 19 и 10, когато влязох в пекарната. Смятам на ум: - 200 гр сирене по 6 баници = 800 гр. Сирене. *вкарвам мемето с пилето, което казва, че всичко е пресметнато, но по математика явно никъв ме няма* (противно на схващането, че програмистите сме добри в тази дисциплина.) Както казвах, тези сметки ми се сториха напълно в реда на нещата. Уверено започнах приготвянето на сместа за плънката, като разбих яйцата, сложих сода в киселото мляко, след това го разбих с яйцата и докато трошах сиренето, започнах да смятам и смятам, и смятам. И нещеш ли 6 по 200 се оказа, че не е равно на 800. (Можеш ли да си представиш). Инфарктна ситуация номер едно. 20 часа е, аз не съм си в квартала - магазин нямам идея къде има. "Има - няма утре трябва да има баници в офиса" - помислих си аз. Взех пари и тръгнах по улицата да търся. Късмет! На 100 метра от пекарната - магазин. Купих сирене, колкото ми трябва и доволен се запътих обратно към пекарната да довърша започнатото. Стигайки отпред, надушвам нещо странно. Какво е то? В нас котлоните са индукционни и имам лошия навик всичко да оставям на котлона, знаейки, че няма какво да се обърка. За разлика от вкъщи обаче в пекарната колоните са с нагревател. Отварям кухнята и ооо чудо. Кутията със стреч фолио, оставена на котлона, гори... Хайде сега гасим пожари... Опитах да спася каквото е останало от фолиото, но без успех. Цялото отиде на боклука. След като потуших пожара се върнах най-накрая към плънката. Със сетни сили, оглеждайки се да не ме сполети още някое нещастие, я завърших и се хванах с плънката за щрудела. Рендосах ябълки, натроших орехи... Натроших орехи?! Мамицата му, не съм взел орехи. За мой късмет магазинът до мен е плод и зеленчук. От друга страна е до 20 часа ... но видиш ли, още работеше. Купих орехи и ги натроших. Сложих канела .... познахте ли? Айде до плод-зеленчука, който за мой късмет още беше отворен за канела. Сложих канела и започна великото пълнене. Търсих лъжица, но такава не намерих, взех един малък черпак и започнах да вия баници. Вия си аз и като загледах първата баница много дебела ми се видя. Погледнах купата със смес, която трябваше да стигне за 4 баници - нямаше да стигне. Тя е наполовина празна, а още не съм приключил с първата баница... Проклятие (както казват по детските филмчета). Ще кажете "ще си добавиш сирене и мляко и ще стане още малко смес, и нещата ще се оправят". Е да бе, ама аз съм си купил точно толкова допълнително сирене, колкото ми трябва. До грам! Мислих, мислих и най-доброто решение беше да приключа с 3 баници вместо с 4, което не беше толкова лошо. В крайна сметка едната ще е двойно по-питателна от другите две. Завърших баниците със сирене и с научен урок започнах да вия тези със спанак. Завършвам виенето на двете баници, гледам има смес в купата и си помислих, колко добре съм разпределил сместа. Отварям хладилника да прибера втората баница със спанак и вътре първа такава няма... Някой не е много добър ученик. Обаче в случая има и спанак и яйца, така че замазах положението. Отдъхнах си, че нещо стана сравнително добре. Доживях. Лека-полека баниците се навиха и влязоха в хладилника, без други проблеми. На другия ден отидох рано, изпекох ги, занесох ги в офиса и понеже още съм непознат, повечето колеги не знаеха, че закуската е от мен. След всички премеждия и несполуки най-хубавия момент беше, когато чух колегите да си говорят, как е имало, цитирам: " 'баси яката закуска днес!"

#Кулинария с #майстор #готвач #Андреев - #Баница Абонирайте се за мен в #patreon. Така ще помогнете на акаунта да се развие: patreon.com/user?u=99084908 Режисьор, сценарист, готвач и каквото се сетите още: Андрей Андреев instagram.com/dreshkata97 Нужни продукти 300 мл. кисело мляко 5 яйца 1 ч.л. сода бикарбонат 1 с.л. захар 120 гр. разтопено масло Със сирене 200 гр. сирене 50 гр. кашкавал С филе и кашкавал 200 гр. пушено филе (пуешко, свинско, пилешко, каквото искате) 200 гр. кашкавал Начин на приготвяне Разбъркайте яйцата със захарта и маслото. Към тях добавете киселото мляко и содата и оставете да шупне. Когато това стане разбъркайте. Разделете сместа на 2 части. Едната разбъркайте с натрошено сирене и кашкавал, другата с нарязано филе и кашкавал. Вземете къпани кори за баница, и в 2 листа сложете 2 с.л. от сместа с която ще пълните и изсипете върху листата. Навийте като първо сгънете отстрани и после навивате. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 30-40 мин.

От глад умрях 🤤

#Кулинария с #майстор #готвач #Андреев - #Фахитас Треньора: instagram.com/krasigerginov/Абонирайте се за мен в #patreon. Така ще помогнете на акаунта да се развие: patreon.com/user?u=99084908 Режисьор, сценарист, готвач и каквото се сетите още: Андрей Андреев instagram.com/dreshkata97 #Нужни #продукти3 стръка пресен лук1 глава стар #лук1 червена #чушка 2 #люти чушки1 лайм6 яйца800-900 гр. пилешко месо1 с.л. #черен #пипер 1 с.л. #кимион 1 с.л. #риган #сол200 гр. чедър, ементал или кашкавал#лаваш За соса:200 гр. #скир или #кисело #мляко 2 с.л. #мед 2 ч.л. #горчица 1-2 скилидки #чесън #Начин на #приготвяне Нарежете на ивици (#жулиени) всички зеленчуци. Пресният лук и лютите чушки на кръгчета. Вкарайте всичко в тенджера и изстискайте 1 лайм. Към тях добавете нарязаното на тънки филийки пилешко и счукайте яйцата. Овкусете с подправките и разбъркайте добре. В тиган загрейте зехтин, и запържете до готовност на пилешкото месо. Може да поръсите рендосания ементал за да се разтопи. Докато се готви, пригответе соса като разбъркате скира, меда, горчицата, чесъна и солта в купа. Прехвърлете готовото ястие върху лаваша, залейте със соса и завийте като първо подгънете отдолу и после завиете плънката с 2те страни на питката.#шеф #вкус #вкусно #фахита #готвач #готвене #андрей #любов #храна #fyp #foryourpage #мексико #кухня #бързо #люто #лют #мексиканска #фитнес #белтък #белтъци #протеин #дюнер

Кога ще ме викнеш да ям увас?????

Абонирайте се за мен в #patreon. Така ще помогнете на акаунта да се развие: patreon.com/user?u=99084908 Режисьор, сценарист, готвач и каквото се сетите още: Андрей Андреев instagram.com/dreshkata97 #Нужни #продукти 1 глава #лук 1 #морков 1 #чушка 400 гр. замразен #грах 100 гр. #кашкавал 1 кг. #свинско#контра#филе 2 с.л. #къри 1 с.л. #кардамон 1 с.л. #пушен #червен #пипер 1 с.л. #лют #кайенски пипер 1 с.л. #сол 1 с.л. #черен пипер 2 с.л. свинска #мас За #сос #бешамел 125 гр. #масло 125 гр. #брашно 600 мл. #мляко 1 с.л. черен пипер 1 с.л. пушен червен пипер сол на вкус #Начин на #приготвяне Започваме като загреем мазнината със солта, черния пипер и пушения червен пипер. в тях запържваме месото. Доовкусяваме го с кърито, кардамона и кайенския червен пипер. Изчакваме водата да изври и добавяме зеленчуците, които запържваме до омекването им. Добавяме грахта, слагаме сол на вкус и готвим още 10-тина мин. Преместваме тигана в страни и оставяме да се охляди. За бешамела: Кипнете масло в тиган. Добавете брашното и бъркайте до получаване на тесто. Тогава добавяйте млякото на части до сгъстяване. Овкусяваме със сол, черен и пушен червен пипер. Сглабяме ястието като в кори за баница изсипваме част от месото и зеленчуците, завиваме и слагаме в тава. Когато напълним тавата, заливаме със соса, поръсваме с кашкавала и печем 20 мин в предварително загрята на 200 градуса фурна. #шеф #вкус #вкусно#лазаня#мусака#готвач #готвене #Андрей #любов #храна #fyp #foryourpage #турция #турска #кухня

Абонирайте се за мен в #patreon . Така ще помогнете на акаунта да се развие: patreon.com/user?u=99084908 Режисьор, сценарист, готвач и каквото се сетите още: Андрей Андреев instagram.com/dreshkata97 #Нужни #продукти 8 #чушки (4 #червени, 4 #зелени) 1 кг. #домати 1 глава #лук 1 #морков 2 скилидки #чесън 2 стръкчета #босилек #сол #черен и #червен #пипер #Начин на #приготвяне Загрейте мазнина в 2 тигана. В единия сложете само сол, в другият сложете сол, черен и червен пипер. Запържете чушките в тигана със сол. В тигана с подправки запържете, лука, чесъна и моркова. Босилека нарежете и добавете към намачканите, домати. Когато зеленчуците омекнат, изсипете доматите и варете на слаб котлон до разпадането им. Готовите чушки сложете при соса и варете още 5 мин. #домат#България #кухня #лято #любов #андрей #кулинар #рецепта #готвене #fyp #foryourpage #готвене👩🏽‍🍳 #бързо #лесно #вкусно #опасен #чар

Абонирайте се за мен в #patreon . Така ще помогнете на акаунта да се развие: patreon.com/user?u=99084908 Режисьор, сценарист, готвач и каквото се сетите още: Андрей Андреев instagram.com/dreshkata97 #Нужни #продукти 200 гр. #захар 3 гр. #бакпулвер 250 гр. #брашно щипка #сол 120 гр. #бадеми (печени и осолени) 50 гр. #черен #шоколад (натрошен) 2 #яйца #Начин на #приготвяне Започнете като захарта, бакпулвера, брашното и солта смесите в купа. В друга купа разбивате яйцата и към тях добавяте сухите съставки, бадемите и шоколада. Омесете хомогенно, лепкаво тесто. Оформете тестото на тънък фитил. Печете в предварително загрята на 160 градуса фурна за 30 мин. След това извадете, изчакайте да се охлади, нарежете на филийки и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за още 20 мин. #курабии #италия #кухня #десерт #с #кафе #любов #андрей #кулинар #рецепта #готвене #сладко #fyp #foryourpage #готвене👩🏽‍🍳 #бързо #лесно #вкусно #cantuccini #italy #опасен #чар

Уникален си❤

Абонирайте се за мен в #patreon. Така ще помогнете на акаунта да се развие: patreon.com/user?u=99084908 Режисьор, сценарист, готвач и каквото се сетите още: Андрей Андреев instagram.com/dreshkata97 #Нужни #продукти 600-700 гр. мляно #телешко месо 300-400 гр. мляно #свинско месо 1 #зелена #чушка 1 #червена #чушка 2 глави #лук 240 гр. #домати на кубчета 1 #морков 2 с.л. сос #уорчестър #сол , #черен и #червен #пипер , #розмарин и #мащерка на вкус 400 гр. замразен #грах 50 гр. #масло 50 гр. #кашкавал 600 гр. #картофи 3 #жълтъка #Начин на #приготвяне Запържете подправките в мазнина. Добавете двата вида мляно месо и ги бъркайте до получаване на трохи. Вкарайте и зеленчуците в тигана, овкусете със сол и пипер и оставете да се готви до омекване на зеленчуците. Към тях добавете доматите и соса уорчестър. И варете до изпаряване на водата. За пюрети сварете картофите и ги отцедете. Намачкайте със сол, масло и кашкавал. Добавете и жълтъците. Целият пай сглобете в тава, като редим месо, грах пюре. Ако имате достатъчно пюре, надраскайте повърхността на пая с вилица за ефектен външен вид. Печете за 30-40 мин в предварително загрята на 180 градуса фурна. Оставете да се охлажда за 30-40 мин, ако искате да запази етажите си при сервиране. #шеф #вкус #вкусно #пай #овчар #готвач #готвене #Андрей #любов #храна #fyp #foryourpage

плодовете се объркват в брашно така не падат на дъното

#Кулинария с #майстор #готвач #Андреев - #Какаов #кекс с #плод Абонирайте се за мен в #patreon. Така ще помогнете на акаунта да се развие: patreon.com/user?u=99084908 Режисьор, сценарист, готвач и каквото се сетите още: Андрей Андреев instagram.com/dreshkata97 #Нужни #продукти 4 #яйца щипка #сол 200 гр. #захар 60 мл. #вода 60 мл. #масло 10 гр. #бакпулвер 150 гр. #брашно 30 гр. #какао 150 гр. #плод #Начин на #приготвяне Намажете съда за печена с масло и го покрийте с брашно. В съд разбийте белтъците със захарта на сняг. Към тях добавете жълтъците, маслото и водата. Разбийте и след това добавете пресятото брашно, какао и бакпулвер. Смесете до хомогенизиране на сместа. С бъркалка разбийте плодовете в сместа и излейте в съда за печене. Печете 30 мин на предварително загрята на 180 градуса фурна. #Андрей #готвене #храна #закуска #обяд #вечеря #десерти #десерт #кухня #готвене👩🏽‍🍳 #кулинар #любов #лесно #вкусно #шеф #бързо #fyp #foryourpage #кекс #череши #опасен #чар #опасенчар

Абонирайте се за мен в #patreon . Така ще помогнете на акаунта да се развие: patreon.com/user?u=99084908 Режисьор, сценарист, готвач и каквото се сетите още: Андрей Андреев instagram.com/dreshkata97 #Tiktok: www.tiktok.com/@dreshkata #Нужни #продукти: 500мл. #сметана 500гр. #маскарпоне 100гр. #рендосан #шоколад 100гр. пудра #захар #бисквити 1 #банан #Начин на #приготвяне: Смесете в купа с помощта на миксер сметаната, маскарпонето, шоколада и пудрата захар. След сгъстяване на сместа, започнете подреждането на тортата, като редите слой бисквити, слой смес, малко банани и така докато не се изчерпат продуктите. След като е готова оставете в хладилник за поне 4часа преди консумация. #торта #бисквити #кухня #десерт #с #кафе #любов #андрей #кулинар #рецепта #готвене #сладко #fyp #foryourpage #готвене👩🏽‍🍳 #бързо #лесно #вкусно #вкус

С кафенце много ще отива!❤

Абонирайте се за мен в #patreon. Така ще помогнете на акаунта да се развие: patreon.com/user?u=99084908 Режисьор, сценарист, готвач и каквото се сетите още: Андрей Андреев instagram.com/dreshkata97 #Нужни #продукти 1 #яйце щипка #сол щипка #захар 200 мл. прясно #мляко 200 гр. #Брашно #Начин на #приготвяне Започнете като счупите едно яйце в купа и го разбиете със захарта и солта. Към тях добавете млякото и бъркайте. Пресейте брашното в сместа и разбийте добре, за да няма бучки. В нагорещен тиган, разтопете малко масло и излейте един черпак от сместа. Разпределете по цялото дъно. Печете от двете страни. Намажете със шоколад или сладко. Може да поднесете с чаша прясно мляко. #Андрей #готвене #храна #закуска #обяд #вечеря #десерти #десерт #кухня #готвене👩🏽‍🍳 #кулинар #любов #лесно #вкусно #шеф #бързо #fyp #foryourpage #crepes

Абонирайте се за мен в #patreon . Така ще помогнете на акаунта да се развие: patreon.com/user?u=99084908 Режисьор, сценарист, готвач и каквото се сетите още: Андрей Андреев instagram.com/dreshkata97 #Tiktok: www.tiktok.com/@dreshkata #Нужни #продукти: 125 гр. #масло 450 гр. #брашно 160 гр. #пудра #захар 100 мл. Мляко 1 и 1/2 ч.л. #сода #бикарбонат /#бикарнобат / 1 #ванилия на прах 2 с.л. какао 100 гр. осолени #ядки #Начин на #приготвяне Разтопете маслото. Разбийте млякото и захарта. Към тях добавете маслото и бъркайте. Към течността добавете брашното, содата, какаото, ванилията и ядките и омесете ронливо тесто. Разточете до дебелина от няколко милиметра. Изрежете във форма по избор и печете за 14 мин. в предварително загрята на 180 градуса фурна с вентилатор. #бисквити #шоколад #кухня #десерт #с #кафе #любов #андрей #кулинар #рецепта #готвене #сладко #fyp #foryourpage #готвене👩🏽‍🍳 #бързо #лесно

Абонирайте се за мен в #patreon . Така ще помогнете на акаунта да се развие: patreon.com/user?u=99084908 Режисьор, сценарист, готвач и каквото се сетите още: Андрей Андреев instagram.com/dreshkata97 #Нужни #продукти : 700-800 гр. #филе (#свинско /#пилешко /#телешко няма значение) 6 триъгълника #топено #сирене #кашкавал 2 глави #лук 2 #чушки🌶🌶🌶 #наденица по избор #Начин на #приготвяне : Нарежете на ситно лука и чушката и ги запържете в сгорещена мазнина подправена със сол, черен и червен пипер, за десетина минути. Оставете ги да се охладят. Изчистете бонфилето и го нарежете на 3 еднакви цилиндъра. Направете го на филии като режете с ножа на 1/3 от дебелината на филето почти до края, отваряте и продължавате. Намажете с топено сирене, малко от наденицата, зеленчуците и за финал кашкавал. Разрежете на рулца с дебелина 2 см и наредете в тава. Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за 20 минути. #андреев #месо #готвене #любов #храна #вкус #вкусно #тиган #руладини #рулца #роле #лесно #бързо #готвене👩🏽‍🍳 #деликатес #шеф

Рецептата е топ! Има ли как да изглежда по-добре? Къде ще се намира пекарната?

#Кулинария с #майстор#готвач #Андреев - #Стек ен #Ег Абонирайте се за мен в #patreon . Така ще помогнете на акаунта да се развие: patreon.com/user?u=99084908 Режисьор, сценарист, готвач и каквото се сетите още: Андрей Андреев instagram.com/dreshkata97 #Нужни #продукти 2 #телешки #стека 2 #яйца 1 #чушка 1 глава #лук #сол #черен #пипер #свинска #мас #Начин на #приготвяне Овкусете стековете със сол и черен пипер около час преди готвенето. Печете в силно загрят тиган с малко мазнина до степен на готовност, каквато обичате. В същия тиган запечете чушките и лука. Докато се пекат нарежете пържолите. Когато са готови, счукайте вътре двете яйца и разбъркайте. Печете до готовност. Оформете две парчета от яйцата и зеленчуците и това е. #бързо #лесно #вкусно #основнo #месо #телешко #безлактоза #готвене👩🏽‍🍳 #андрей #любов #солено #fyp #foryourpage #instacooking #стекенег #steakandegg #steakandeggs #храна

Абонирайте се за мен в #patreon. Така ще помогнете на акаунта да се развие: patreon.com/user?u=99084908 Режисьор, сценарист, готвач и каквото се сетите още: Андрей Андреев instagram.com/dreshkata97 #Нужни #продукти: 1 кг #пшенично #брашно 300 гр. #захар 5 #яйца 40 гр. прясна #мая #сол 160 гр. #масло 300 мл. #мляко 1 #жълтък #Начин на #приготвяне: Започвате като в купа пресявате брашното. Към него добавете малко сол. В друг съд разбъркайте яйцата със захарта. В трети загрейте млякото и маслото до телесна температура. В четвърти разбъркайте маята с малко захар, топла вода и брашно. Оставете да шупне. Когато шупне смесете яйцата, маята и брашното с малко ванилия. В получената ронлива смес, изсипете маслото и млякото на част и бъркайте. Полученото тесто месете върху набрашнена маса и оставете да втаса за около час. Тогава с намаслени ръце оформете фитили от козунака и сплетете. Сплетения козунак, преместете във формата за печене, като я намазните преди това и оставете да втаса още веднъж. Полученото тесто печем в предварително загрята на 180 градуса фурна, като преди да го вкараме го намазваме с жълтък и мляко. Може да поръсите със сусам и захар преди това. Печем около 20 мин с купа вода на дъното, след което покриваме с вестник, махаме купата и печем още 20 мин. Поднесете с чаша прясно мляко. #лесно #вкусно #великден #закуска #тесто #вкус #готвене👩🏽‍🍳 #андрей #любов #солено #fyp #foryourpage #специално #печене

Абонирайте се за мен в #patreon. Така ще помогнете на акаунта да се развие: patreon.com/user?u=99084908 Режисьор, сценарист, готвач и каквото се сетите още: Андрей Андреев instagram.com/dreshkata97 Tiktok: www.tiktok.com/@dreshkata #Нужни #продукти 400 гр. сварен #бял #боб в буркан. 400 гр. #червен #боб 3 глави #лук 1 стрък пресен #чесън 4 #люти #чушки 1 #кимион 750 гр. мляно #телешко #месо /#плешка/ 300 гр. #царевица 500 гр. #домати на #кубчета #сол , #черен и #червен #пипер на #вкус #свинска #мас #заквасена #сметана #Начин на #приготвяне Започвате като в свинска мас запържвате черен пипер, червен пипер и сол. Към подправките добавете лука, чесъна и лютите чушки. Запържете за 5-10 минути, докато омекнат. Към тях добавете месото и гответе, докато стане на трохи. Добавете боба и царевицата и гответе 5 мин. Добавете доматите и оставете да къкри около 30 мин с тях. В края доовкусете със сол и ако соса е прекалено кисел, може да го омекотите с прясно мляко. Поднесете с лъжица заквасена смета и поръсете с пресен лук нарязан на шайби. #Андрей #готвене #храна #варене #гарнитура #чили #кон #карне #готвене👩🏽‍🍳 #кулинар #любов #лесно #вкусно #шеф #бързо #fyp #foryourpage #люто #солено #основно #мексиканска #храна

Този омлет ще бъде изпробван веднага❤

Абонирайте се за мен в #patreon. Така ще помогнете на акаунта да се развие: patreon.com/user?u=99084908 Режисьор, сценарист, готвач и каквото се сетите още: Андрей Андреев instagram.com/dreshkata97 #Кулинария с #майстор #готвач #Андреев - #Свинско в #индийски #стил Абонирайте се за мен в #patreon. Така ще помогнете на акаунта да се развие: patreon.com/user?u=99084908 Режисьор, сценарист, готвач и каквото се сетите още: Андрей Андреев instagram.com/dreshkata97 #Нужни #продукти 700-800 гр. свинско #месо 120 гр. #сурово #кашу 2 глави #лук 100 гр. #киноа /аз ползвам смес бяла и червена/ 2 с.л. #къри 1 с.л. #кардамон 1 с.л. #черен #пипер 1 с.л. #кайенски #лют #червен #пипер 1 с.л. #канела 1 с.л. рендосан #джинджифил 10 гр. #сол #телешка #мас за пържене #Начин на #приготвяне Нарежете месото на едри късове, овкусете с кардамона, солта, чения пипер, канелата, кайенския пипер, джинджифила и кърито и оставете за 30 мин, за да може месото да попие вкусовете. Старайте се да покриете месото от всяка страна. Месото пържете до готовност в сгорещената мазнина. За да не пусне много вода и да започне да се вари, може да го изпържите на 2 пъти. Готовото месо оставете настрана и в мазнината запържете лука и кашуто. Към тях добавете киноата и сварете, както е описано на опаковката. Киноата може да се смени с ориз или друго вариво по избор. Към сварената киноа, добавете месото и гответе още 5 мин. #бързо #лесно #вкусно #основно #месо #индийско #безлактоза #готвене👩🏽‍🍳 #андрей #любов #солено #сладко #люто #fyp #foryourpage #instacooking #индийска #храна

Много вкусно ❤

#Кулинария с #майстор #готвач #Андреев - #Курабийки Абонирайте се за мен в #patreon . Така ще помогнете на акаунта да се развие: patreon.com/user?u=99084908 Режисьор, сценарист, готвач и каквото се сетите още: Андрей Андреев instagram.com/dreshkata97 #Tiktok: www.tiktok.com/@dreshkata #Нужни #продукти: 125 гр. #масло 85 гр. #пшенично #брашно 85 гр. #бадемово #брашно 50 гр. #пудра #захар 1/2 ч.л. #сода #бикарбонат /#бикарнобат / 1 #ванилия на прах #Начин на #приготвяне Сложете маслото да се запържи. Докато чакате, в купа сложете равни части бадемово и обикновено брашно. Към тях още ванилия, пудра захар и содата бикарбонат. Разбъркайте добре. Когато маслото замирише на ядки и смени цвета си, добавете го към сухите съставки и омесете меко, ронливо тесто. За да има по-малко фира, може да събете с тестото останалото в касеролата масло. От тестото оформете фитил и разделете на хапки. Сложете хапките в тава покрита с кухненска хартия и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 15 мин. Поръсете с малко пудра захар докато са топли. #курабии #сахер #кухня #десерт #с #кафе #любов #андрей #кулинар #рецепта #готвене #сладко #fyp #foryourpage #готвене👩🏽‍🍳 #бързо #лесно

Велико❤❤❤

Абонирайте се за мен в #patreon. Така ще помогнете на акаунта да се развие: patreon.com/user?u=99084908 Режисьор, сценарист, готвач и каквото се сетите още: Андрей Андреев instagram.com/dreshkata97 #tiktok: www.tiktok.com/@dreshkata #Нужни #продукти 6 #резена #бекон 2 #яйца 2 #филии #хляб салата #сол, #черен и #червен #пипер #риган #зехтин #Начин на #приготвяне Запържете бекона в студен тиган, за да се стопи мазнината. Ако не стига добавете малко зехтин. Готовият бекон оставете върху кухненска хартия за да се отцеди излишната мазнина. Филиите хляб намажете със зехтин и поръсете с риган. Запържете ги на тигана. Когато и те са готови, счукайте яйцата и пържете под капак до готвоност каквато на вас ви харесва. Овкусете със сол, черен и червен пипер. #бързо #лесно #вкусно #основно #обяд #вечеря #закуска #яйца #салата #яйце #вкус #готвене👩🏽‍🍳 #андрей #любов #солено #fyp #foryourpage #франзела #специално #очи #масло

Абонирайте се за мен в #patreon. Така ще помогнете на акаунта да се развие: patreon.com/user?u=99084908 Режисьор, сценарист, готвач и каквото се сетите още: Андрей Андреев instagram.com/dreshkata97 #tiktok: www.tiktok.com/@dreshkata #Нужни #продукти Замразен #хек /може и риба по желание/ #червена, #зелена и #жълта #чушка 2 с.л. #риган /може и пресен/ 1 бр. #праз #лук 1 бр. #портокал #телешка #мас #зехтин #оцет #сол #черен пипер #Начин на #приготвяне Загрейте маста в тиган със сол и черен пипер. Запържете едро нарязаните чушки под капак. Когато омекнат, добавете и едро нарязаният праз лук и похлупете отново. Оствете да се готвят около 5 мин. Вкарайте и рибата в тигана, като я притискате до дъното. Посолете и изстискайте сока от половината портокал. В хаванче опитайте да стриете риганът колкото може по-ситно. Добавете сока от другата половина на портокала, малко оцет и зехтин, колкото да стане по-течна смес. Залейте рибата със сместа малко преди да се сготви. #бързо #лесно #вкусно #основно #месо #риба #хек #свежо #портокал #портокал #пипер #чушка #безлактоза #готвене👩🏽‍🍳 #андрей #любов #солено #сладко #кисело #fyp #foryourpage

И това мога с веган месо от метро

Е, ето,че има за вегетарианци бре😂

Абонирайте се за мен в #patreon. Така ще помогнете на акаунта да се развие: patreon.com/user?u=99084908 Режисьор, сценарист, готвач и каквото се сетите още: Андрей Андреев instagram.com/dreshkata97 #tiktok: www.tiktok.com/@dreshkata #Нужни #продукти 800 гр. #свинско #месо /нарязано на тънки #пържоли / 2 ч.л. #горчица 1 с.л. #мед 30-40 мл. #соев #сос #Начин на #приготвяне Разбъркайте меда и горчицата. Добавете соевия сос и бъркайте до хомогенизиране. Вкарайте тънко нарязаните пържоли и размешайте така, че сместа да покрие пържолите от всяка страна. Оставете 30-40 мин на стайна температура да се маринова. Загрейте хубаво тиган и печете с много малко мазнина за по 1-2 мин на страна. #бързо #лесно #вкусно #основно #месо #пържоли #безлактоза #готвене👩🏽‍🍳 #андрей #любов #солено #сладко #умами #fyp #foryourpage

Ади много вкусно изглежда❤

Абонирайте се за мен в #patreon. Така ще помогнете на акаунта да се развие: patreon.com/user?u=99084908 Режисьор, сценарист, готвач и каквото се сетите още: Андрей Андреев instagram.com/dreshkata97 #tiktok: www.tiktok.com/@dreshkata #Нужни #продукти 2 #картофа 2 #моркова 1 #чушка 2 глави #лук 2 скилидки #чесън 250 гр. #гъби #печурки 4 #яйца 200 гр. #кашкавал 100 гр. #топено #сирене #сол, #черен и #червен #пипер #свинска #мас #Начин на #приготвяне Обелете и нарежете картофите на кубчета и ги сварете. В тиган загрейте маста, сол, черен и червен пипер. Моркова, лука и чушката нарежете на едри парчета и запържете. Към тях добавете спуканите скилидки чесън. Когато са почти готови, вкарайте в тигана и гъбите, които също са нарязани на едро. Запържените зеленчуци смесете със сварените картофи и оставете да се охлади. Докато чакате разбийте яйцата с рендосания кашкавал и начупеното топено сирене. Осолете и размешайте с охладените зеленчуци. Сместа прехвърлете в гювече или терин с капак и вкарайте в студена фурна. Включете фурната на 250 градуса и печете до готовност на яйцата (в моя случай 50 мин). #бързо #лесно #вкусно #основно #обяд #вечеря #закуска #картоф #морков #яйце #гарнитура #готвене👩🏽‍🍳 #андрей #любов #солено #fyp #foryourpage

Абонирайте се за мен в patreon. Така ще помогнете на акаунта да се развие: patreon.com/user?u=99084908 Режисьор, сценарист, готвач и каквото се сетите още: Андрей Андреев instagram.com/dreshkata97 #tiktok: www.tiktok.com/@dreshkata #Нужни #продукти 2 #патладжана 4 скилидки чесън 200 гр. #майонеза #сол , #зехтин #Начин на #приготвяне Обелете патладжаните. Нарежете ги на филии, осолете ги и ги оставете 30-тина минути да излезе водата от тях. Измиват се и се подсушават. Патладжаните се местят в алуминиево фолио и се намазват със зехтин. Отварят се 4 скилидки чесън и се добавят към патладжаните. Осолява се отново. Завиват се зеленчуците и се пекат в предварително загрята на 200 градуса фурна за 50 мин. Готовите зеленчуци намачкайте с вилица и оставете да се охладят. Смесете с майонезата. #бързо #лесно #вкусно #разядка #франзела #подправки #билки #патладжан🍆 #eggplant🍆 #eggplant #синдомат #син #домат #готвене👩🏽‍🍳 #андрей #любов #солено #fyp #foryourpage

Абонирайте се за мен в #patreon. Така ще помогнете на акаунта да се развие: patreon.com/user?u=99084908 Режисьор, сценарист, готвач и каквото се сетите още: Андрей Андреев instagram.com/dreshkata97 #Tiktok: www.tiktok.com/@dreshkata #Нужни #продукти: За #профитеролите: 90 гр. #масло 90 мл. #мляко 90 мл. #вода 110 гр. #брашно 170 гр. #яйца щипка #сол, щипка #захар За #шоколадовия #ганаш: 140 мл. #млечна #сметана 90 гр. #шоколад щипка сол За #крем с #шамфъстък: 2 яйца 30 гр. #царевично #нишесте щипка #сол 160 гр. захар 400 мл. мляко 160 гр. печен #шамфъстък 80 гр. студено масло /за монтиране на крема/ #Начин на #приготвяне Профитероли: Започнете като кипвате маслото, водата и млякото. Към тях добавете брашното и бъркайте. Когато се получи топка, бъркайте още около 1-2 мин и преместете в купа да се охлади. Към охладеното тесто добавете яйцата на части и бъркайте. Готово е когато загребете от сместа и тя пада на триъгълници. Преместете сместа в пош и правете малки топчета въху хартия за печене. Печем 22-25 мин в предварително загрята на 190 градуса фурна. За да не изгорят връхчетата на профитеролите, може да ги натиснете с мокър пръст. Ганаш: Загрейте сметаната и разтопете шоколада в нея. Смесете и оставете да се охлади. Крем с шамфъстък: Смлейте ядките в млякото. В съд разбъркайте нишестето, яйцата и захарта. Добавете млякото с ядките. Загрейте бавно сместа и не спирайте да бъркате докато кипне. Сгъстения крем монтираме като разбъркваме студеното масло в него. Напълнете профитеролите с комбинация от 2та вида крем или с всеки по отделно. #еклери #профитероли #френска #кухня #техника #десерт #любов #андрей #кулинар #кухня #рецепта #готвене #сладко #fyp #foryourpage #готвене👩🏽‍🍳 #бвано #трудно