ADOBO DE CHANCHO | RECETA PERUANA | Sazón y Corazón

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  • Опубліковано 9 лют 2025
  • ¡Bienvenidos a nuestro canal!
    En esta oportunidad les presentamos una exquisita receta de adobo de chancho, esperamos les guste mucho. ¡No olvides suscribirte y darnos like si te gustó el video!
    INGREDIENTES (4 porciones con dos piezas de carne c/u):
    1 kilo y ½ de carne de cerdo cortada en 8 piezas
    1 taza de chicha de jora
    Aceite vegetal
    1 taza de cebolla picada en cuadritos
    3 cucharadas de vinagre tinto
    2 cdas. de ajos molidos
    3 cdas. de ají panca
    1 cdta. de comino
    1 cda. de orégano
    Pimienta y sal al gusto
    1 rocoto pequeño sin venas cortado en cuadritos (opcional)
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    Diseño del lazo del logotipo: por Freepik www.freepik.com...
    Fuente utilizada en la cartilla final del video: Cardenio Modern de Nils Cordes
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    Receta Adobo de Chancho Cerdo Puerco Peruano - Receta peruana - Preparacion - Cena Navidad - Cena Año Nuevo - Cumpleaños - Cena Especial - Cena Romantica - Almuerzo - San Valentín - 14 de Febrero - Dia de la madre - Dia de padre - Fiestas Patrias - Aniversario

КОМЕНТАРІ • 662

  • @kata22
    @kata22 2 роки тому +2

    Desde que ví sus recetas me encantaron y muchas de ellas las e preparado.No le voy a mentir sé cocinar pero con los toques q le agrega a sus comidas a las mias le rehalzaron el sabor.Gracias y la felicitó.

  • @AlexandraNicolleSolisPerez
    @AlexandraNicolleSolisPerez 8 місяців тому +6

    Le agradezco mucho por compartir sus recetas. Con usted aprendí a cocinar y a agarrarle amor a la cocina ❤

  • @laracisneros
    @laracisneros 4 роки тому +148

    señito! quería gradecerle por compartir sus recetas, tengo 38 y nunca aprendí a cocinar porque no me gustaba hacerlo, ahora en épocas de cuarentena tuve que aprender y con sus recetas aprendí rapido y le encontré gusto a hacerlo, gracias

    • @joelespiritu1802
      @joelespiritu1802 4 роки тому +10

      Eso es de ser floja

    • @xAnescox
      @xAnescox 4 роки тому +17

      @@joelespiritu1802 floja? tu sabes su vida? puede que trabajará o tuviera empleada. como bueno señalas. onvre

    • @claudiagarcianole3334
      @claudiagarcianole3334 4 роки тому +24

      @@joelespiritu1802 las mujeres no estamos hechas para cocinar o atender la casa. Si no quiso aprender, bien por ella, quizá le gustan otras cosas. A ver si aprendes tú a respetar.

    • @Emer23x
      @Emer23x 4 роки тому +5

      @@xAnescox onvre, te falto ir al colegio ati entonces

    • @xAnescox
      @xAnescox 4 роки тому +5

      @Desconocido Senpai o sea si no te gusta hacer algo es por flojera, ridículo.
      No es obligatorio cocinar para nadie, nada es obligatorio, tus creencias son tuyas. Hay personas que tienen el dinero y no necesitan saberlo o simplemente no les da la gana y nadie tiene porque juzgarlos.
      Uno que la juzga y otro que le dice como debe actuar, onvres totales.

  • @suyaysuyay2822
    @suyaysuyay2822 2 місяці тому +1

    Que linda es usted, una maestra estupenda, una explicación sencilla q invita a entrar a la cocina y arriesgarse. Hoy lo macero para prepararlo y no tengo duda q me saldrá espectacular, mil gracias!!! ❤

  • @Ariana_cocina
    @Ariana_cocina 11 місяців тому +65

    Tengo 15 años y quiero aprender a cocinar para que de adulta pueda cocinar para mi misma, si es posible también para mis padres o pareja, Dios lo quiera asi, gracias señito, bendiciones.

  • @marialuisaarcesaccatuma9555
    @marialuisaarcesaccatuma9555 4 роки тому +22

    Segunda receta qué preparo !! Lo hice ayer para toda la familia 😃 y me quedo riquísimo ,me olvidé de comprar el rocoto y le eche ají limo 😋 todos me dieron un 👍 gracias a ti !!!!

  • @juanytapisfil372
    @juanytapisfil372 2 роки тому +1

    Genial todas....así como digo!!!! Todas tus recetas son bastantes explicadas y sin complicaciones gracias por tu paciencia y el don de compartir..Dios te acompañe y te bendiga siembre ❤ ☝️

  • @carlosalberto19581
    @carlosalberto19581 Рік тому

    Salio uffff de cine delicioso,suavecito,un color y sabor y aroma al estilo sazón y sabor mi familia quedo totalmente satisfecha

  • @SofiaSanchez-ok2pd
    @SofiaSanchez-ok2pd 6 років тому +34

    Es el.mejor vídeo que he visto de la preparación de adobo ..muy bueno

  • @Rosario-dl2wu
    @Rosario-dl2wu Місяць тому

    Practica y concreta en la preparación gracias hoy lo macero y mañana comeremos rico.Bendiciones

  • @anrietrengifo6435
    @anrietrengifo6435 2 роки тому +10

    Gracias!!… La receta de primera, sazón y corazón, bien puesto el nombre, se ve la dedicación de darnos las cantidades precisas en los ingredientes. Muchas gracias! Me salió riquisisisimo ❤🎉

  • @danitza5021
    @danitza5021 8 місяців тому

    Michas gracias, lo preparé para mi familia y les encanto a todos ❤❤❤

  • @MegaMilagro1
    @MegaMilagro1 4 роки тому +6

    Rico rico la gastronomia peruana

  • @AdelinaCarvalloDíaz
    @AdelinaCarvalloDíaz Рік тому

    Hoy dia preparo estube pensando como acerlo y veo que se ve agradable hummm riquísimo gracias

  • @injoob822
    @injoob822 Рік тому +1

    Año tras año preparo su excelente receta para año nuevo 🎉🎉🎉🎉gracias.

  • @GénovevaMejía-y5r
    @GénovevaMejía-y5r Місяць тому

    Muchss gracias x compartir Dios te bendiga 🙏

  • @redlotus1840
    @redlotus1840 4 роки тому +4

    Q rico!! Lo dejaré amacerando este sábado para prepararlo el domingo

  • @cocinar9714
    @cocinar9714 2 роки тому +4

    Ideas y consejos de preparación increíbles. Gracias!

  • @cristiamalejandro84
    @cristiamalejandro84 4 роки тому +11

    Lo he preparado y a mis hijos les encantó, voy hacerlo nuevamente xq a ellos no les gusta la comida de la calle. Muy buena receta, muy rico

    • @rosarobles6411
      @rosarobles6411 Рік тому

      Hola esa comida es rica a mis familia le gusta😊

  • @foreignera9422
    @foreignera9422 5 років тому +11

    Perfecto aderezo en su punto. Simplemente atractivo para los ojos de cualquiera. Mis respetos a su cocina. Ahora cualquiera sube un video y no tienen no idea de como cocinar. Ese plato se ve exquisito.😍🤗

  • @aldemardiazyayes4960
    @aldemardiazyayes4960 2 роки тому

    Muchas grasias señora a mi mamá le encanto la reseta y estare para el proximo video grasias grasias😃😃😃😃

  • @jovitarodriguez2963
    @jovitarodriguez2963 3 роки тому

    Muchas gracias señito me quedo riquisimo muchas bendiciones a usted

  • @lorenacarter4951
    @lorenacarter4951 3 роки тому

    Mi mamá le echaba achiote, pensé que eso era lo que le daba ese sabor delicioso. He tratado de hacerlo varias veces y no me sale igual. Voy a probar con esta receta porque se ve deli deli.

  • @Guiller_XD7920
    @Guiller_XD7920 Рік тому +1

    Gracias por su recetas Dios lo bendiga

  • @reneemaravicuadros7622
    @reneemaravicuadros7622 4 місяці тому

    Gracias, me salió excelente. Bendiciones 👏👏

  • @luisamamani3119
    @luisamamani3119 Рік тому

    Gracias por compartir tu receta me salió riquísimo Dios le bendiga

  • @rosaelvirasalvatierraluna727
    @rosaelvirasalvatierraluna727 4 роки тому +4

    Que bueno fue encontrar tu canal...

  • @fredyfernandohuarhuagarcia8630
    @fredyfernandohuarhuagarcia8630 4 роки тому

    Womm se ve riquísimo el domingo le haré su adobo de chancho a mi esposito

  • @MaricelaTorres-j8f
    @MaricelaTorres-j8f 7 місяців тому

    Gracias por sus excelentes recetas he aprendido una delicia más

  • @olgaochoacarseda506
    @olgaochoacarseda506 2 роки тому

    Señito riquísimo le quedó ,pues yo también lo estoy haciendo

  • @lachechi1816
    @lachechi1816 6 років тому +16

    Qué hermoso vídeo. Todo muy bien cuidado, todo muy limpiecito, ordenado. Así, a cualquiera le da ganas de comer. Me encantan tus recetas!

    •  6 років тому +1

      Hola Cecilia, muchas gracias por vernos y por dejarnos un comentario tan lindo. Mil disculpas, tuvimos un inconveniente y recién nos estamos poniendo al día con responder los comentarios. Muchas bendiciones y saludos.

    • @mariamedinabarrientos1050
      @mariamedinabarrientos1050 4 роки тому +1

      @ esta ba rici

  • @MayraMarquez26030704
    @MayraMarquez26030704 4 роки тому +18

    Hoy preparé su receta para la familia y fue un éxito, muchas gracias!!!

  • @Asta_animes43
    @Asta_animes43 11 місяців тому

    Lo voy a preparar por primera vez y espero que me salga rico

  • @lilianacarranza7765
    @lilianacarranza7765 2 роки тому +3

    Se nota que cocinas muy rico y le pones el corazón muchas gracias por compartir saludos desde Argentina !!!😘😘😘

    •  2 роки тому

      Muchas gracias por vernos, Liliana! Muchos saludos hasta Argentina! ❤

  • @luigisagame316
    @luigisagame316 25 днів тому

    En mi casa ,mi abuela también le echaba Achiote, buen video ❤❤❤

  • @carmengholipour426
    @carmengholipour426 Рік тому

    GRACIAS POR LA RECETA ME ENCANTO REPASARLA Y DARLE UN NUEVO TOQUE.

  • @alonsoguevara7696
    @alonsoguevara7696 2 роки тому

    Gracias señito , a mi mamá le encantan sus videos

  • @joseenriquemacedobustamant4619
    @joseenriquemacedobustamant4619 4 роки тому +3

    Bien conservado. Se ve buenazo. Gracias

  • @DanielCabrera-yl8oj
    @DanielCabrera-yl8oj Рік тому

    Excelente receta y ahora con esta sazón hago lomo de cerdo al horno!!

  • @romanchurahanahua8311
    @romanchurahanahua8311 Рік тому

    Muchas gracias por compartir su receta, Dios me la bendiga!!

  • @josehumme5868
    @josehumme5868 2 роки тому

    Sale más rico cuando lo haces con la mano 😋😋

  • @barbaraauris8233
    @barbaraauris8233 2 роки тому +3

    Yo lo hice x su cumple de hija y me quedo super rico 😋😋 gracias x la receta

  • @federicozavalacruz446
    @federicozavalacruz446 2 роки тому +1

    GRACIAS POR LA RECETA HOY LO PREPARÓ SALUDOS.

  • @jhersonpena5151
    @jhersonpena5151 3 роки тому

    Me encanto me salio igualito riquisimi gracias sin este video no sabria como hacerlo mmm

  • @alejandrooliverosv.8555
    @alejandrooliverosv.8555 Рік тому +5

    Preparé esta receta y efectivamente el adobo quedó muy bien!! 👍🏼

  • @afuegolentoqls3994
    @afuegolentoqls3994 4 роки тому +3

    Un que rico 😋😋😋😋 mu mama acaba de cocinar y esra muy rico un fuerte afraso 🤗🤗

  • @wilderlinareslinares3749
    @wilderlinareslinares3749 4 роки тому +2

    es una reseta muy buena me salio esquisito y todos querian màs poreso me suscribi ..... saludos desde Perù gracias por la reseta

  • @lilianaguerra2510
    @lilianaguerra2510 7 місяців тому

    Se ve muy bueno riquito lo voy a preparar algo práctico que sigas c tus recetas muy sencillos Bendiciones....

  • @luisaliaga8961
    @luisaliaga8961 2 роки тому

    La primera ves lo ise viendo el video me salio riquísimo

  • @rakelyta3692
    @rakelyta3692 2 роки тому +5

    NO SE PORQUE , PERO CADA VEZ QUE COCINO ADOBO DE CHANCHO ... SIEMPRE PONGO TU VIDEO .. ME ENCANTA ME SALE DELICIOSO 😋

  • @mariamarticorenamendoza7589
    @mariamarticorenamendoza7589 2 роки тому

    Buenazo su receta del adobo un olor rico y su sabor que ricooo

  • @ivancalcina3019
    @ivancalcina3019 4 роки тому

    Que rico hola gracias por su recet@ esta rico

  • @rafaelmacias2645
    @rafaelmacias2645 2 роки тому

    gracias por las recetas saludos desde España

  • @elmundodemmicky
    @elmundodemmicky 3 роки тому

    Muchas gracias, gracias por compartir FELICIDAD, porque el comer rico hace feliz a las personas, gracias

  • @katiasanchez5202
    @katiasanchez5202 2 роки тому +1

    Te sigo , y lo preparé como 8 veces igual a tu receta, delicioso. Felicidades

  • @elizabethlebron2724
    @elizabethlebron2724 2 роки тому +7

    Muchas gracias por esta Rica receta soy de puerto rico, casada con trujillano..
    En mi país comemos mucho el cerdo..so esta receta fue anillo al dedo!!!
    Diferente pero súper rica..muchas graciaz

  • @veronicaalvarezsanchez6696
    @veronicaalvarezsanchez6696 Рік тому

    Gracias por la receta y la paciencia

  • @marilenamarinrios4388
    @marilenamarinrios4388 3 роки тому

    Muy sabroso es mi plato preferida muchas gracias felicidades

  • @magalimarcanaupa5915
    @magalimarcanaupa5915 Рік тому

    Bien sra muy buena la receta lo haré graya ud x dar todas las indicaciones

  • @juanchoovelar8600
    @juanchoovelar8600 4 роки тому +4

    Aprendí a cocinar gracias a tí. muchas gracias

  • @cristina1793
    @cristina1793 2 місяці тому

    Estuvo rico me salió perfecto ❤

  • @consuelofajardo2344
    @consuelofajardo2344 2 роки тому +1

    Que rico me encantó, lo voy a preparar ahora mismo.

  • @jeydeespinoza3830
    @jeydeespinoza3830 6 років тому +10

    Hoy mismo lo preparo...con tu receta...😋😋😋

    • @luzrivas2130
      @luzrivas2130 4 роки тому

      Hola soy de Huancayo, me encantó tu reseta gracias por compartir, lo voy a preparar,mmm seve riquísimo

  • @Lencito_cagand0pancitos
    @Lencito_cagand0pancitos Рік тому +3

    Hola, ya estoy preparando por segunda vez a mi familia le gustó❤

  • @elizabethlebron2724
    @elizabethlebron2724 2 роки тому

    Muchas gracias..
    Hoy lo trataré de hacer

  • @luzzvalenzuelap6881
    @luzzvalenzuelap6881 2 роки тому

    Super recomendable todxs sus recetas =)

  • @karenandreajimenez2922
    @karenandreajimenez2922 4 роки тому +4

    Uf yo lo hice hoy y brutaaaal la carne super suave vale la hora de espera 🧡🔥

  • @fiorellavalquidelaguila3585
    @fiorellavalquidelaguila3585 2 роки тому +19

    Hola! Hace unas semanas lo prepararé y me salió riquísimo gracias por la receta 😁

  • @fernandocamacho6939
    @fernandocamacho6939 3 роки тому +73

    Mi esposa dice q huele rico 😋 ojalá y tbn tenga buen sabor 🤳 jaja ya falta poco para q este listo

  • @nataliamedranoquesada6051
    @nataliamedranoquesada6051 3 роки тому +1

    Gracias por la recetiy fácil gracias

  • @mariacristinaguillenboza3212
    @mariacristinaguillenboza3212 3 роки тому

    Bien explicada sus clases, gracias.

  • @claudiacajachaguarobles5260
    @claudiacajachaguarobles5260 4 роки тому

    Riquísimo me salió gracias por su publicación felicidades

  • @fredimeza11
    @fredimeza11 4 роки тому +1

    Gracias muy didáctica la explicación lo intentaré este fin de semana

  • @mirefarful
    @mirefarful 5 років тому +20

    Yo lo hice con cerveza negra y me quedo espectacular! Gracias por la receta muy fácil de seguir.

    •  5 років тому +3

      Hola Mirefar, gracias por vernos. Nos alegra muchísimo que te quedara espectacular. Saludos.

  • @eberaldoriosdelaguila9058
    @eberaldoriosdelaguila9058 2 роки тому

    Lo hice y me quedo riquísimo

  • @mateolopez3906
    @mateolopez3906 4 роки тому

    Que rico voy a tratar que me salga igual

  • @francheskajimenez7166
    @francheskajimenez7166 4 роки тому +1

    Divino, prepare viendo tu video y me salió perfecto, sigue subiendo más de tus recetas.

  • @anamariarodriguezdepaz1648
    @anamariarodriguezdepaz1648 4 роки тому +1

    Ya lo prepare delicioso plato gracias

  • @taniacarhuachinyalico3467
    @taniacarhuachinyalico3467 2 роки тому

    Aquí está mi manito arriba 🤚

  • @Samantha2328
    @Samantha2328 4 роки тому +6

    Es lo máximo este canal de UA-cam, me salió buenaso!! Gracias

  • @cesarameri1077
    @cesarameri1077 3 роки тому +2

    Muy buena receta, saludos y felicitaciones!!!

  • @guillermos.a.979
    @guillermos.a.979 4 роки тому

    Excente video de la presentación hasta la preparación, gracias lo prepararé.

  • @patriciacorzo8102
    @patriciacorzo8102 3 місяці тому +1

    A mi encanta con chicha de jora infaltable

  • @mariarosagoslin9886
    @mariarosagoslin9886 4 роки тому +15

    Excelente, me salió riquísimo aunque no haya usado chicha de jora. Lo recomiendo! Saludos desde Estados Unidos💕

  • @juanchoovelar8600
    @juanchoovelar8600 3 роки тому

    Lo más genial es que es súper fácil de preparar...yo lo hice y me salió súper Rico.. muchas gracias.. éxitos y bendiciones siempre

  • @guerreradecristo124
    @guerreradecristo124 3 роки тому +5

    Lo haré, pero, lo acompañaré con vainitas y zanahoria cocida, para no abusar de carbohidtatos🙏 bendiciones y FELIZ NAVIDAD. 😇

  • @ivancuneo
    @ivancuneo 3 роки тому +1

    Gracias por la receta ….muy fácil

  • @anamariagutierrez2019
    @anamariagutierrez2019 4 місяці тому

    Se ve estupendo.

  • @estheramparoangeleszuniga9691
    @estheramparoangeleszuniga9691 4 роки тому +1

    Se ve buenazo

  • @fiorelapomagarcia4061
    @fiorelapomagarcia4061 4 роки тому +2

    Hola amiga seguí tu receta al pie de la letra y me quedó riquisimo gracias por compartir.... Saludos desde Pisco 😊

  • @fiorellayaquelinearmascont6348
    @fiorellayaquelinearmascont6348 3 роки тому +2

    Me salio riquísimo, gracias por sus enseñanzas 😀

  • @hildapatricia8850
    @hildapatricia8850 Рік тому

    Hoy lo haré para acompañar mis pallares 🤗

  • @wilfredosaravia9261
    @wilfredosaravia9261 6 років тому +6

    Rico, muy rico, riquisimo, saludos, y pensar que todos, los ingredientes, lo tenemos, aquí en Perú. Felicitaciones, mañana mismo lo preparo

  • @nidiaelsaalvarezcalle7527
    @nidiaelsaalvarezcalle7527 9 місяців тому

    Gracias por orientar Dios la vendiga besitos

  • @lucysalasv2514
    @lucysalasv2514 4 роки тому +2

    Que riquísimo la comida,gracias por su receta amiga,Dios lo bendiga.

  • @braydenyadielurquizolopez1178
    @braydenyadielurquizolopez1178 3 роки тому +1

    Buena receta se ve muy rico

  • @manuelasenciovejarano2992
    @manuelasenciovejarano2992 5 років тому +11

    Muchas gracias por compartirnos sus recetas, me he convertido en fan de ustedes, ahora tengo un nuevo plato que preparar a mi familia!!! Muchas gracias

    •  5 років тому +1

      Hola Manuel, a ti las gracias por vernos y por dejarnos tu lindo comentario. uchos saludos y bendiciones.

    • @rodolfoorlandoherediamacie6104
      @rodolfoorlandoherediamacie6104 4 роки тому +1

      En ves de chicha puedo colocarle cerveza

    • @ruthdelacruzvaldiviezo3427
      @ruthdelacruzvaldiviezo3427 4 роки тому

      @ k rico hoy preparo mi rico adobo de chanchito gracias bendiciones 😀🙏

  • @eddyvalverde7605
    @eddyvalverde7605 4 роки тому +4

    Muchas gracias por esta reseta. Nos salio riquisimo!

  • @renzomaslucanguerra2
    @renzomaslucanguerra2 3 роки тому +2

    Ya lo preparé me salió delicioso gracias

  • @wilfredosaravia9261
    @wilfredosaravia9261 5 років тому +5

    RIQUISIMO, ASÍ, RIQUISIMO, LO HARÉ, GRACIAS, SRA. POR ENSEÑAR Y COMPARTIR, DIOS, LA GUARDE, SALUDOS