Пахлава из греческого теста КАТАИФИ Восточная сладость
Вставка
- Опубліковано 21 лис 2024
- Бесподобно вкусная восточная сладость, пахлава из греческого теста катаифи, будет украшением Вашего новогоднего стола!
#пахлава #катаифи #пахлавакатаифи
#маригеворгян #marigevorgyan
Рецепт:
• 450 гр. теста Катаифи
• 250 гр. слив.масла
Для начинки
• 200 гр. грецких орехов
• 1 ч.л. корицы
Для сиропа:
• 450 мл. воды
• 450 гр. сахарного песка
• 3-4 ст.л. меда
t 180’ ~50-60 min.
Больше рецептов на моем канале!!!🍽
✅ Подписывайтесь на мой канал / @marirose6131
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!!!
**************************************
✅ Плейлисты
🥧 Пироги • Пироги
🍰 Торты • Торты
🥐 Сладкая выпечка/ Булочки • Сладкая выпечка / Булочки
🥨 Несладкая выпечка • Несладкая выпечка
🥗 Салаты • Салаты
🐣 Куличи и Пасхальная выпечка • Куличи и Пасхальная вы...
🍪 Печенье • Печенье
🍳 Завтраки • Завтраки
🍮 Торты и Десерты БЕЗ выпечки • Торты и Десерты БЕЗ вы...
🍧 Десерты • Десерты
🍖 Вторые блюда • Вторые блюда
🧁 Пирожныне • Пирожные
🧁 Кексы/ Маффины • Кексы/ Маффины
🥖 Рецепты теста • Рецепты теста
Как же это вкусно выглядит боже мой слюни текут
Сказочно красивая пахлава у тебя получилась Мари джан ❤️🌞💋
Спасибо дорогая❤️
Как можно купить.?
Где же мне в такое время купить крахмал и орехи, я слюнки текут невозможно 😂 прекрасная подача, песня вообще огонь❤
Пальчики оближешь, это -точно!Самая вкусная пахлава в Греции!!!❤😋😋😋👍
Это наверное самая вкусно пахло которые есть на свете!!!!
Понравился не только рецепт, но и голос, волшебный, прекрасный;♥️🤗🌲🌲🌲❄️❄️❄️
Спасибо большое🥰
Как начинают некоторые умничать - то название не то, то принадлежность не та. Ну и что? Кулинария Турции и многих (особенно Балканских) стран перекликается и никто достоверно не знает, кто автор рецепта. Народы, живущие рядом, заимствуют друг у друга многое. Если родиной пельменей является Китай, то это не значит, что нет на свете русских пельменей. Также борщ и многое другое. Кого слишком волнует история, лучше уж смотрите исторические видики. А меня лично интересуют новые, интересные лично мне, рецепты. Поэтому смотрю КУЛИНАРНЫЙ канал. Спасибо за отличный рецепт. И не обращайте внимания на "УМНИКОВ". 💲💲💲💲💲
Просто некоторым ж... не хватило признать как всегда что блюдо то турецкое. Это ж надо было чтоб мозгов хватило назвать греческим. Всему миру известно как турки славятся своими кадаифи.
@@elnarenesirli9152 Это арабском блюдо изначально, потом перешло в другие кухни, где приобрело в каждое стране свои нюансы.
@@elnarenesirli9152 турки вместе с территориями присваивали и культуру и кухню народов. Ничего своего нет, даже территории оккупированы
Ну тем не менее турецкая выпечка славится по всему миру. И как у турков получается почему то у других народов не получается.
@@elnarenesirli9152Турки украли из других народов
Спасибо за прекрасный рецепт!👌 я в своей интерпретации делаю сироп из сока свежего апельсина и вместо сахара - просто мёд 👌- тоже неплохо получается 🌸😀
Молодец ай джан
Спасибо большое! Прекрасный рецепт, я делала, еще добавила лимонный сок, тоже как вариант вкусно.
МАРИ КАКАЯ ТЫ УМНИЧКА СПАСИБО ТТВОЕЙ МАМЕ
Спасибо Вам❤️
Спасибо вам большое, давно хотела испечь, да подробности все незнала, объязательно испеку.
Классная пахлава я тоже такую пеку🥰👍👍👍
СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Как всегда очень красиво и вкусно выглядит
Благодарю за прекрасный рецепт. Удачи вам и творческих успехов!
👍👍👍👍👍👍🌹
Элегантно и эстетично.
Умница!
С удрвольствием смотрю ваши ролики.
Спасибо большое❤️
Вот спасибо! Как во время.Я как раз освоила кюнефе из теста кадаиф и только успела подумать про пахлаву,как Космос мне подставил ваш рецепт!
🫶🏻
Название сладости Катаифи Καταϊφι..κακ написано на упаковке и тесто растерзать хорошо как пух,чтобы получились воздушные тают во рту❤я пеку уже 27 лет в Греции👍Молодец Азочка хорошо получились очень.только мы ещё лимон в сироп добавляем по-гречески❤
Это не Азочка, а Мари)) Скажите пожалуйста, а Вы мёд также добавляете, в кипящий сироп?
Сестра Азочки, Мари, у нее так же хорошие рецепты и подача.... Спасибо им! ❤
Очень хороший рецепт!А Вы очень красиво и грамотно озвучиваете😊
Очень красиво получилось !!!
😍😍😍спасибо вам большое за рецепт вы чудо!!!🤩
❤️❤️❤️
На самом деле очень вкусно я тоже часто готовлю ...
Ты умничка!!!У вас золотые ручки!!!
❤️❤️❤️
Молодец 👍👍👍
Как всегда очень вкусно, аппетитно и красиво, спасибо большое 💓💞💓💞💓🤩🤩
Спасибо за рецепт 🙏❤👍👍👍🥰
Благодарю за рецепт
Большое спасибо Мари 👍👍🌹 на новый год буду готовить.
❤❤❤ пойду готовить ! Спасибо за подробный рецепт ! Уверена , получится здорово !🌹🌹🌹
Шикарно👍👍👍
Вкусняшка😋
Мари здравствуйте у меня есть прекрасный рецепт катаифа называется Экмек Катаиф с кремом безумно вкусно ...
Катаиф прежде чем обмазывать маслом надо для начала как следует с ним поиграть чтоб распушить .
Очень люблю в любой импровизации
Спасибо за такой доходчивый показ всего процесса изготовления пахлавы из теста Катаифи! Теперь вот думаю, можно ли заменить сахар на стевию, т.к. сахар нежелательно употреблять
Красота 🧡🧡🧡
💋💋💋
Вкусняшка
Շատ համեղ պատրաստեցիք 😍👍👍
Как интересно! 😊 нужно поискать это тесто...Спасибо огромное Мари🥰🌺🌺🌺🇺🇦
Это тесто продают отделе где и слоёное ,и тесто фило!
@@user-ry6gr9kx7j Подскажите, пжт, в заморозке или просто охлаждённое?
@@Светлана-и8щ6екажется замороженное,а то до дому пока донесешь потает!Готовьте с удовольствием ,это вкусно!
Спасибо!👍👍👍❤️
супер!
❤❤❤❤❤
Очень красиво , я сделала по вашему рецепту очень вкусно , но не красиво но ничего буду ещё делать и пытаться так же красиво ....рецепт ооочень лёгкий
Подскажите , много достаточно сиропов Лида, Но всё равно корочка сверху жёсткое как этого избежать !?
К сожалению, у нас не продаётся тесто Катаифи, по крайней мере, я никогда не видела в магазинах, а вот такую пахлаву покупаю
На канале "Людаизикук" можно посмотреть, как самим приготовить такое тесто
Первая)❤️
💋❤️❤️❤️
А можно вместо сахарного сиропа использовать нагретый мёд?
👍👍👍👍👍🌻
У нас в Московской обл.никогда не видела такое тесто.Я даже тесто Фило никак не найду.
В Метро есть, а фило в Перекрёстке.
@@МаринаАкопян-ф7ц Спасибо, придётся ехать.У нас таких магазинов даже нет.
и в ашане есть
💜💜💜💜💜💜💜🌹💋
А можно ещё арахис к грецким орехам добавить, кто знает???
Греки древний народ и потому пахлава принадлежит ему
Այստեղ կարեվորը խմորի պատրաստելն է
Մարի ջան միջուկի մեջ երկու գդալ կոնյակ ավելացրեք անմահական համա տալիս
❤️❤️❤️
скажите пожалуйста:на работе надо готовить по факту на заказ.как размораживать это тесто?
Здравствуйте, просто на кухонном столе. Либо, если есть время, в холодильнике.
👍👍👍💋💋💐💐💞💞🌹🌹🥰🥰😘😘
Здравствуйте, скиньте пожалуйста вашу электронную почту для коммерческих запросов
Come avere la ricetta in ITALIANO?
Grazie
а прежде чем расправить его наверное ведь надо разморозить..?
Напишите рецепт
Кадаиф домашний рецепт
ua-cam.com/video/Tg3CRpeRuMc/v-deo.html
Это тесто турецкое может делали в Греции
Самые вкусные сладости не в Турции, а в Дамаске.
В Греции...
Нельзя ведь добавлять мед вообще в горячее
В начинке нет сахара
Я Бакинская армянка живу в России постоянно пеку выдумываю что нибудь
И что?! Кого интересует где ты живешь и кто ты?!
@@fairy-pc6xo тебя не спрашивают ,молчи в тряпочку
После работы надеюсь или дома от безделья?
@@fairy-pc6xo сиди на жопе ровно и заткнись в тряпочку
Музыка всё испортила
Не очень получилось по этому рецепту сироп очень жидкий ,низ у пахлавы размок сильно (((
Зачем такая резкая музыка...
Всё правильно, но мы в Греции её называем только Катаифи и никак пахлава!!!!не путайте пажалуйста.это греческое Катаифи.а греческая пахлава на листьях филло🥰Сори, но это так...
А в Болгарии называем это баклава из кадаифа.
ua-cam.com/users/shortsi25k8XjNIuw?feature=share
В некоторых рецептах в сироп добавляют 1-2ст.л.мёда, если хотят чуть гуще сироп,это по усмотрению,кто как хочет,но не обязательно!!многие и в сироп пахлавы добавляют.по желанию!!!!🇬🇷🇬🇷👍
МАРИ РАССКАЖИ ПРО СЕБЯ ВАША СЕСТРИЧКА АЗА ПОЗНАКОМИЛА СВОИХ ЧУДНЫХ ДЕТЕЙ КАК МАЛЬЧИК ПРОФЕССОНАЛЬНО ИГРАЕТ НА БАРАБАНЕ НУ РАССКАЖИТЕ ЗА ВАШИХ ДЕТЕЙ ПОЖАЛУЙСТА
Здравствуйте, я замужем❤️, живу в Ереване❤️ двое детей👨👩👧👧 девочки❤️
Не "за ваших детей", а "о Ваших детях.." 🤯
Мари джан очень хороший ресепт ,но извени пожалуйста это уже не Пахлава а тот самый Ղադաիֆ Кадаиф
Только глупые люди пишут такой заголовок. Разве восточная сладость может быть греческим тестом? Греки научились готовить это тесто у народов востока.
На врите,там не чайная ложка начинки
это не пахлава, это макароны в сиропе
Зачем дебильная музыка?
С какого хрена Греция это восток
Это тесто турецкое называется волосы ангела.
ДАЛЕКО НЕ ВСЁ, что готовят в Турции - "турецкое". Тесто "Катаифи" - это разрезанное на тончайшие нити-волоски вытяжное ГРЕЧЕСКОЕ тесто "Фило". شعر الملاك в переводе с АРАБСКОГО означает "волосы ангела".
Греческое название "волосы ангела"
Кадаиф это турецкая выпечка нужно посмотреть в интернете что турецкое а что греческое раз готовите нужно правду говорить ишли кюфта лахманджу тава кюфта тоже как вы считаете кому принадлежит у всех нсзвание турецкие
Да какая разница, что кому принадлежит? Это не образовательный канал, а КУЛИНАРНЫЙ.
Тоже мне, высокая кухня ! Вся эта так называемая турецкая выпечка сильно на любителя.
Слишком сладко и приторно.
@@belakarapetyan9551 Меньшим количеством сиропа заливайте и не будет приторно сладко. Тесто вообще не сладкое. Регулируйте количество сиропа по своему вкусу.
Лахмаджун в переводе с арабского мясо с тестом.
Спасибо большое за рецепт.👍🌹