Как приготовить тесто катаифи / восточные сладости кадаиф
Вставка
- Опубліковано 6 вер 2024
- Как приготовить тесто катаифи в домашних условиях? Очень легко.
Следуйте моему рецепту, и у вас получится не только тесто кадаиф, но и вкуснейшие восточные сладости на его основе.
ПОДПИШИСЬ СКОРЕЕ: / mamagnomov
*********
How to make kataifi dough at home? Very easy.
Follow my recipe, and you will get not only kadaif dough, but also delicious oriental sweets based on it.
Ингредиенты на 500 грамм готового теста катаифи:
*****
Ингредиенты:
Мука ... 180 г
Кукурузный крахмал ... 100 г
Соль ... ½ ч.л.
Растительное масло ... 25 г
Вода (комнатной температуры) .... 380 мл
****
Ingredients:
Flour ... 180 g
Corn starch ... 100 g
Salt ... ½ tsp
Vegetable oil ... 25 g
Water (room temperature) ... 380 ml
Готовьте с радостью и удовольствием!
Приятного аппетита!
Обнимаю каждого, ваша Катерина!
Мой инстаграмм: / mama.gnomov
#тестокатаифи #липецк #турецкиесладости #рецепттестакатафи
Спасибо Катя.очень приятно посмотреть..берём на заметку.Спасибо тебе
Большое спасибо😘
Вы просто Фея волшебница вот так помогли Спасибо вам огромное спасибо
Спасибо большое! Всё понятно, греческое чудо приготовлю 💋
Этот не турецкий это арабских кухнях
Катюша спасибо большое, за рецепт, я восторге от того как вы умело всё приготовили, не смотря на то что у вас детки малые и у вас хватает время всё готовить. ❤❤❤😊😊😊😊
Спасибо за рецепт такой простой,а то смотрела другой так там столько заморочек,завтра же попробую приготовить, Алматы
Ещё раз спасибо за рецепт,приготовила всем понравилось,да быстро так всё делается
Здравствуйте))
Недавно зашли с подругой в грузинское кафе и заказали на десерт заварной крем с катаифи и орехами...
Вообще не могла понять, как эту паутинку сделали... Теперь знаю))
Спасибо вам 🤗
Всё гениальное просто ❄️
Спасибо за ваш труд
Благодарю вас за очень нужную информацию ❤❤❤❤❤
Спасибо за рецепт. Я так долго его искала. ❤
Вау, как необычно! Ну конечно, возьни с ним.....! Прийдя вечером с работы, не до такого... ! Но очень интересно!
ТЫ СУПЕР МОЛОДЕЦ
СПОСИБО БОЛЬШОЙ👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍
Спасибо большое ❤❤❤
Такая сладкая озвучка 🤗🥰🥰
Рақмет
А мужики всё равно лучшие кондитеры!
😂
Крахмал какой? ( картофельный или кукурузный)
Состав теста точно не помню... , но именно так мы его и готовили в детстве (на Кавказе)!
На огромном чугунном диске, установленым над очагом (во дворе). Только что сделаный - посыпали сахарной пудрой... ))
Ой, здорово как! ❤️
А я из Турции этот рецепт привезла. 😚
@@Supercats48 😊 Кавказ и Турция... - где-то недалеко друг от друга. Из Эстонии глядя... 🤗😉
🥶А из-за ТАААКИХ морозов, как сейчас (-16°-18°), так и вообще, кажется - оба на другой планете! 😅
РЕЦЕПТ ТОЧНО КАК У ЛЮДИ ИЗИ КУУК.
Кто это?
Это греческое тесто, как и тесто фило.
В описании сахара нет.Сколько его надо?
А обязательно снимать со сковороды лопаткой? Не проще ли перевернуть сковороду и дать съехать тесту, как блинчику?
Спасибо за ваш комментарий, сразу видно, вы готовили это тесто много раз и эксперт в нем👌😎, благодарю за совет. В следующий раз попробую сделать, как вы советуете)) ❤️
Покажите пожалуйста, как дальше работать с этим тестом, мне непонятно
Обязательно на днях сниму! ❤️
👌👍
❤❤❤
❤❤❤❤❤❤❤
👍👍👍👍👍
Девочки не сорьтесь . Это восточная кухня . Это тесто привезли к нам армяни которые спаслись на генаците 1915 года от турков . Я ела в молобоси . Поверьте вкуснее нечего нету.
Спасибо. А я из Турции этот рецепт привезла. 💋
Еть Арабского ни Турецкого
Турецкого, турецкого... 😄🙈😁
Вы правы арабского и называется кнафа
@@haykanushshmavonyan2867 кнафе - это сладкое блюдо, которое делают из теста катаифи.
Друг у друга копируют рецепт и подают, как свой . А сама даже не знает откуда это тесто пришло 😅. И рецепт то вообще без масла должно быть 😂
Благодарю за ваше ценное мнение. 👍👍👍 снимите видеорецепт лучше, в чем проблема? Я с радостью посмотрю. 🙏🤗🌹
Подскажите сколько сахар ндо положить?
Лучше без сахара
Это нити из греческого теста фило,насколько я знаю.
Фило - это самое тонкое плоское тесто. Из него готовят пахлаву. При чем тут эти нити?
@@Supercats48 я знаю, что тесто фило это тонкое вытяжное тесто.Про то,что нити из фило я услышала от блогера(у нее они были покупные).Потом я посмотрела на других каналах как они пекутся на самом деле. Так что, можно было повежливее ответить на мой комментарий.
Ничего грубого я вам не написала. Фило - это совершенно другое тесто и никакого отношения к катаифи не имеет!
@@user-ql3wy9dg6i вы правы, это жидкое тесто фило, а козяйка канала могла бы быть не так груба
Тесто называется катаифи. А точнее - греческое тесто катаифи. Фило- тонкое тесто .
Катюша , а почему ты подчёркиваешь что этот рецепт турецкий ? Тут есть пахлава из греческого теста Катаифи Восточная .
Я привезла этот рецепт теста из Турции😊 Турки считают катаифи - своим национальным тестом.
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
/////////////////
И как потом употреблять такое тесто и с чем ???
На канале есть рецепт выпечки на основе этого теста
@@Supercats48 ✨💫❤️👍🏻
это нацеональное ГРЕЧЕСКОЕ блюдо
Это нацИональное турецкое блюдо♥👍😘
Нет, это 100% арабская:
Это не турецкая😡😡😡😡
ТуРррэээцкая
Всё хорошо молодець, но это не турецкий
Это тесто для кнафе иорданского блюда
Я привезла этот рецепт из Фетхие, Турция... 😘
Не турецкая а греческая
Я в Турции этот рецепт узнала! 🥰 Но спасибо, что нашли время написать.
К сожалению турецкая и лахмаджун и все остальное все турецкое !
@@user-gr5lq5lf9q а что означает по турецки лахмаджу??
@@marinam3168Лохмаджун (лохма) - кусок хлеба. Это как на русском есть - один глоток воды. А на хлеб как сказать? Один укус? ))) Вот лохма это как бы один укус переводится)))
Кто то яйцо и сахар
Здесь такое продают или готовым каким вы его показали т е свёрнутым в шарик приплюснутый или готовое блюдо !!я такое не ем т к оно мне не по вкусу!! Ольга Алжир пока!! здесь его называют ктаиф ,!!
Краса девица спасибо за рецепт, но это не турецкое. В 15 веке придумали в Ливане, а в 18 веке уже начали печь армяне , проживающие в Турции. Так что подумай какой нации ты была в той жизни.
❤А в Индии это называется Соан Папди,я без них жить не могла,вот решила сама попробовать делать.В Индии их делают из нутовой муки,она намного вкуснее.Рецепты в каждой стране и в бывших республиках СССР отличаются
Как можно серьезно относиться к каналу с таким названием?
Как можно серьезно относиться к комментатору с таким названием, как у вас? 😂😂😂😂😂
Это не турецкое , а арабское . У турков своего нечего нету .
Вам виднее..... 😄
Это не турецкое тесто а Греческое
Спасибо за ваш комментарий, пирожок можно взять в кухне на столе! ❤️
Это турецкая блюда
Это катаифи греческий не турецкий
Круто! Спасибо за ваше мнение! ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️
Почему вы обращаетесь только к девушкам или вы считаете мужиков нет кодитеров или если ваш муж не готовит?
👌👌👌
Зачем?наблюдать...,,за полосами ангела...??,, вы здесь вообще о чём?
Не курите больше... 🤣
Очен уверен тесто это армянскыи
Все на свете «армянскЫй»😅
Не армянскый... Турэтттссскый ента 🤦🙈😄😄😄
@@lalemirzeyeva3540Сами армяне тоже армянский)))
@@Supercats48потому что человечество начал, с армян, по этому всё Армянский😊😊😊
@@user-jk2ej5uk2h 🤣100%
Это не турецкий, а персицкий
Как скажете 😘