Καλησπέρα σας... Πραγματικά είναι ένα υπέροχο λικέρ, που γίνεται γρήγορα και εύκολα. Κι εγώ συνηθίζω να το κάνω κάθε χρόνο...μου αρέσει πάρα πολύ. Να είστε καλά και καλό ΣαββατοΚύριακο.
Καλημέρα σας...κι εγώ παλαιότερα το έκανα στον ήλιο, αλλά από τότε που δοκίμασα αυτόν τον τρόπο, δεν τον αλλάζω. Έχω τέλειο αποτέλεσμα σε λιγότερο χρόνο. Ευχαριστώ πολύ για το σχόλιο...
Καλημέρα σας και καλή εβδομάδα. Μου δίνετε μεγάλη χαρά που σας άρεσε η συνταγή μου και κάνατε αυτό το υπέροχο λικέρ. Κατάλληλο κέρασμα τώρα τα Χριστούγεννα. Χίλια ευχαριστώ για την εμπιστοσύνη που μου δείξατε.
Μπράβο Μαρία για το λικέρ σου, έχει υπέροχο χρώμα. Κι εγώ το φτιάχνω χρόνια και αρέσει στους περισσότερους. Απλά εγώ δεν βάζω την κανέλα και το γαρύφαλλο γιατί θεωρώ ότι επισκιάζει την γεύση τού ροδιού. Νομίζω ότι ταιριάζουν πιο πολύ στο λικέρ βύσσινο. Δοκίμασε το και χωρίς αυτά και θα σού αρέσει περισσότερο. 💐💐💐💐🤔
Καλησπέρα σας...χαίρομαι πολύ που σας άρεσε. Εγώ σε δύο δόσεις έβαλα 1 μικρό ξυλάκι κανέλας και 4 καρφάκια γαρύφαλλο (δλδ. μικρή ποσότητα). Δώσανε ένα απαλό και διακριτικό άρωμα που έδεσε απόλυτα με το άρωμα του ροδιού και του κονιάκ. Αυτό το "πάντρεμα" των αρωμάτων μου άρεσε πάρα πολύ. Πάντως θα δοκιμάσω κι αυτό που μου προτείνετε. Να είστε καλά...σας ευχαριστώ.
Καλησπέρα σας!! Συγνώμη για την καθυστέρηση... επειδή αυτόν τον καιρό, μαζεύουμε ελιές, αφιερώνω πολλές ώρες στα χωράφια. Εκτός από κονιάκ, μπορείτε να βάλετε τσίπουρο ή βότκα..Να ξέρετε όμως ότι το χρώμα του θα βγει λίγο πιο απαλό. Να είστε καλά και καλή επιτυχία 🥰🥰
Καλημέρα σας και καλή Κυριακή... Γίνεται και με τσίπουρο ή βότκα. Παλαιότερα το έκανα με τσίπουρο. Έβαζα όλα τα υλικά σε ένα γυάλινο βάζο και το άφηνα στον ήλιο για 30 ημέρες. Στη συνέχεια απλά, το στράγγιζα και ήταν έτοιμο. Ο τρόπος όμως που σας δείχνω στο βίντεο πιστέψτε με είναι ο καλύτερος. Να είστε καλά ...σας ευχαριστώ.
Καλησπέρα σας!!! Φυσικά και μπορείτε να βάλετε μπράντι... Εξάλλου το κονιάκ και το μπράντι έχουν πάρα πολλές ομοιότητες. Να είστε καλά!!! Καλές γιορτές με υγεία, αγάπη και όμορφες στιγμές 😍💝🎄🎅⛄
Καλησπέρα σας...ΝΑΙ σωστά το καταλάβατε. Στην περιγραφή του βίντεο μπορείτε να δείτε τα υλικά και τη δοσολογία τουw και σε γραμμάρια ή ml. Σας ευχαριστώ πολύ.
Καλημέρα σας... Καταλαβαίνω ότι η συνταγή που κάνατε δεν είναι η δική μου, εγώ δε χρησιμοποιώ βότκα και το λικέρ μου δε βγαίνει γλυκό. Καλό θα ήταν λοιπόν να απευθυνθείτε πρώτα, εκεί από που πήρατε τη συνταγή. Αν δε σας απαντήσουν, θα πρέπει να μου γράψετε τα υλικά που χρησιμοποιήσατε και τη διαδικασία που ακολουθήσατε, για να μπορέσω να σας βοηθήσω. Και θα το κάνω με μεγάλη μου χαρά. Να είστε καλά.
Καλημέρα!! Καλή εβδομάδα! Όχι δεν το βάζουμε στο ψυγείο... Γενικά μου αρέσει να φτιάχνω διάφορα λικέρ, δείτε και το λικέρ με αρμπαρόριζα είναι κι εκείνο φανταστικό. Γενικά διατηρώ τα λικέρ μου, εκτός ψυγείου. Σας ευχαριστώ πολύ, να είστε καλά🥰 🥰
Καλημέρα σας... Η συνταγή μας, θέλει 250ml κονιάκ. Εσείς πόσο λιγότερο βάλατε??? Αν βάλατε 1 σφηνάκι λιγότερο,,,δεν πειράζει. Αν όμως βάλατε τη μισή ποσότητα, πείτε μου σε ποιο στάδιο βρίσκεστε για να μπορέσω να σας βοηθήσω. Τα ρόδια για παράδειγμα, τα έχετε ακόμη μέσα στην κατσαρόλα?, ή τα έχετε ήδη σουρώσει? Θα περιμένω...
@@ΝίκηΑθανασοπούλου-θ8γ Καλημέρα σας κυρία Νίκη.... Από τη στιγμή που βάλατε 1 κιλό ρόδια, αναλογικά με τη δική μου συνταγή, θα έπρεπε να βάλετε 1 κιλό και 250 γραμμάρια ζάχαρη και 1 λίτρο και 250ml κονιάκ. Εσείς λοιπόν βάλατε 250 γραμμάρια λιγότερη ζάχαρη και 500ml λιγότερο κονιάκ. Σίγουρα λοιπόν, το τελικό αποτέλεσμα δεν είναι ίδιο με το δικό μου. Αν σας αρέσει, αφήστε το όπως είναι. Διαφορετικά, προσθέστε τα υλικά που λείπουν, μαζί με 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού και βάλτε το λικέρ σας στη φωτιά...μόλις "πάει να πάρει μία βράση" και λιώσει η ζάχαρη, αποσύρετε από τη φωτιά και αφήστε το να κρυώσει τελείως. Ελπίζω ότι με αυτόν τον τρόπο θα το "σώσου με". Να είστε καλά και να έχετε μία χαρούμενη Κυριακή.
Καλησπέρα σας...μπορείτε να βάλετε τσίπουρο ή γράπα, βότκα, κονιάκ...ότι σας αρέσει. Αν βάλετε όμως λευκό ποτό, το χρώμα του λικέρ θα είναι πιο απαλό... Σας ευχαριστώ πολύ...καλό Σαββατο-Κύριακο.
@@ΕυφημιαΔριβα Καλησπέρα σας!! Εγώ δεν βάζω ποτέ λικέρ στο ψυγείο, δεν χαλάει. Τώρα εσείς αν το θέλετε δροσερό, μπορείτε να το βάλετε. Καλό Π.Σ.Κ να έχετε με υγεία και χαρά 🥰🌹
Καλησπέρα σας...αν έχετε δει το βίντεο, όταν το αποσύρω από τη φωτιά, το αφήνω για 24 ώρες να ενωθούν τα αρώματα. οπότε όταν το βάζω σε μπουκάλι είναι ήδη κρύο. Επίσης δε βάζω ποτέ λικέρ στο ψυγείο. Αυτό όμως είναι υποκειμενικό. Όπως αρέσει στον καθένα. Να είστε καλά και καλό μήνα!!!
Καλημέρα σας! Δεν έχω βάλει ρόδια στην κατάψυξη και δεν ξέρω τη "συμπεριφορά" τους όταν ξεπαγώνουν. Πιστεύω όμως ότι δε θα έχετε πρόβλημα. Εγώ στη θέση σας θα το επιχειρούσα... Να είστε καλά, καλό μήνα και καλή επιτυχία!!!
Καλημέρα σας!!! Σας εύχομαι καλή επιτυχία και θα ήθελα να μου πείτε το αποτέλεσμα, (σ.σ.: πως είναι με τσίπουρο). Κι αν έχετε χρόνο και διάθεση δοκιμάστε και τη δική μου συνταγή, (σ.σ.: με κονιάκ). Σίγουρα θα σας αρέσει. Σας ευχαριστώ πολύ για το σχόλιο...να είστε καλά!!!
@@MariasGreekFood καλησπέρα σας. Θα το δοκιμάσω το βράδυ που θα το στραγγιξω και θα σας πω με σιγουριά. Μέχρι στιγμής βλέπω ότι με το τσίπουρο βγήκε το χρώμα πιο ανοιχτό από το δικό σας και με ένα κουταλάκι που δοκίμασα υπερτερεί η γεύση του τσίπουρου. Μια δεύτερη δοκιμή σε λίγες ώρες θα μου δείξει το αποτέλεσμα ❤️. Μέχρι στιγμής πιστεύω ότι με το κονιάκ είναι καλύτερο
@@XRISANTHIKOSMOULI Καλησπέρα σας!! Τη γάζα την βάζω, για να μην περάσει το παραμικρό, στο λικέρ. Δεν πειράζει αν δεν έχετε, ΑΝ χρειαστεί στραγγίστε το και δεύτερη φορά. Καλή επιτυχία 🌹 Να είστε καλά 🥰🌹
Καλησπέρα σας και χρόνια πολλά!!! Έχετε δίκαιο, σίγουρα με το βρασμό εξατμίζεται κάποια ποσότητα αλκοόλης. Από την άλλη όμως, ο βρασμός είναι απαραίτητος για να δέσει η ζάχαρη με το κονιάκ. Όπως μπορείτε να δείτε και στο 04:19 λεπτό του βίντεο, μόλις αρχίσει ο βρασμός χαμηλώνω τη θερμοκρασία και αφήνω το λικέρ μου στη φωτιά ΜΟΝΟ για 8 λεπτά.(ούτε δευτερόλεπτο παραπάνω). Με αυτόν τον τρόπο, "δένει" απόλυτα η ζάχαρη και έχω το καλύτερο αποτέλεσμα με τις λιγότερες απώλειες. Δοκιμάστε το, πραγματικά αξίζει τον κόπο, είναι πολύ ωραίο λικέρ. Σας εύχομαι χαρά και ευτυχία για το 2023
Καλημέρα σας και καλή εβδομάδα... Τα ρόδια που χρησιμοποίησα δεν είναι ξινά, αλλά ούτε και πολύ γλυκά. Όπως λέω και στο βίντεο..."βράζω μόνο για 8 λεπτά το πολύ, περισσότερος χρόνος θα μου εξατμίσει την αλκοόλη"... Και στα 5 λεπτά μπορείτε να το αποσύρετε από τη φωτιά. Ευχαριστώ πολύ...να είστε καλά.
Καλημέρα σας!!! Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για το όμορφο σχόλιό σας. Όσο για την ερώτηση που μου κάνετε, δυστυχώς δεν έχω κάνει ποτέ λικέρ με γάλα και δε γνωρίζω τον τρόπο συντήρησης. Λυπάμαι...
Καλησπέρα σας και καλό μήνα... Γίνεται και με τσίπουρο ή βότκα. Παλαιότερα το έκανα με τσίπουρο. Έβαζα όλα τα υλικά σε ένα γυάλινο βάζο και το άφηνα στον ήλιο για 30 ημέρες. Στη συνέχεια απλά, το στράγγιζα και ήταν έτοιμο. Ο τρόπος όμως που σας δείχνω στο βίντεο πιστέψτε με είναι ο καλύτερος. Να είστε καλά ...σας ευχαριστώ.
Κι εγώ παλαιότερα στον ήλιο το έβαζα, αλλά τώρα, με τον τρόπο που σας δείχνω, γίνεται πιο γρήγορα, είναι πιο καθαρό και έχει πιο ωραίο χρώμα Δοκιμάστε το. Να είστε καλά...καλό Σ.Κ.
Καλησπερα θα ηθελα να ρωτησω γιατι δεν καταλαβα . 3 ποτηρια στο συνολο . 1 απο καθε υλικο δηλαδη . Αυτο ειναι πολυεξοδο το κονιακ ειναι πανάκριβο. Και αντε να κανεις 700μλ οπως εσεις ,εγω που εχω ροδιά στο εξοχικο και μαζεψα 50 ροδια θα χρειαστω 10 μπουκαλια κονιακ😅😅😅 Και μια τελευταια ερωτηση. Πρεπει να τα βαλω ψυγειο η μπορω να γεμισω την καραφα μου κ να το εχω σε θερμοκρασια δωματιου;
Καλησπέρα σας και συγνώμη για την καθυστέρηση στην απάντηση. Πράγματι, καλά το καταλάβατε..."3 ποτήρια στο σύνολο . 1 από κάθε υλικό". Όπως - πιθανόν - παρατηρήσατε τη δοσολογία την δίνω και σε ποτήρια και σε γραμμάρια "ΥΛΙΚΑ: 1 ποτήρι σπόρους ροδιού (200gr) 1 ποτήρι ζάχαρη (250gr) 1 ποτήρι κονιάκ (250ml) 1 ξυλάκι κανέλλα 4 καρφάκια γαρύφαλλο". Όσο για την τιμή του κονιάκ, έχετε δίκιο, είναι λίγο ακριβό. Θα σας πρότεινα λοιπόν - αν θέλετε να κάνετε και τα 50 ρόδια σας λικέρ...χαχαχα - να απευθυνθείτε σε μία κάβα ποτών και να ρωτήσετε για χύμα κονιάκ. Και τέλος, προσωπικά συντηρώ πάντα τα λικέρ μου εκτός ψυγείου, σε θερμοκρασία χώρου. Δε χαλάνε. Να είστε καλά, καλό σαββατοκύριακο.
Μερικοί στην δημιουργία του λικέρ για οικονομία βάζουν αντί για κονιάκ τσίπουρο. Μια άλλη καλή ιδέα είναι είτε να τα κάνετε χυμό είτε να τα καθαρίσετε και να τα βάλετε κατάψυξη.
Όταν βάζουμε κονιάκ έχει ποιο έντονο και ωραίο χρώμα σε σχέση με το τσίπουρο η την βότκα. Σε ότι λικέρ και να κάνουμε καλύτερα να βάζουμε κονιάκ και ας είναι λίγο ποιο ακριβό..
Καλησπερα ειμαι νεα στο καναλι σου τυχαια σε ειδα και μου αρεσε πολυ σημερα εφτιαξα τον γαυρο τον ξυδατο αυριο θα τον δοκιμασω.οσο για το ροδι υπεροχο οταν ειναι κοκκινα και το χρωμα απιθανο ξερεις τι φοφαμαι μηπως γινεται γλυκο το λικερ εκει το σκεφτομαι λιγακι πες μου αν θες ευχαριστω να εισαι καλα καλο βραδυ.
Γεια σας...καλώς ήρθατε στο κανάλι μου...χαίρομαι ιδιαίτερα που δοκιμάζετε τις συνταγές μου. Όσον αφορά το λικέρ ρόδι, πραγματικά είναι απίθανο, γίνεται εύκολα με λίγα υλικά και μέσα σε 24 ώρες μόνο. Έχει μία ευχάριστη και απαλή γλυκιά γεύση, πλούσιο άρωμα και λαμπερό χρώμα. Σας προτείνω να το κάνετε και σας εύχομαι καλή επιτυχία. Ευχαριστώ πολύ...
English subtitles available.
Εδώ κ 15 περίπου χρόνια το κάνω κάθε φθινόπωρο με τον ίδιο τρόπο όπως εδώ, παραδοση το έχω κάνει. Σε λίγες μέρες θα φτιάξω πάλι φυσικά.
Καλησπέρα σας...
Πραγματικά είναι ένα υπέροχο λικέρ, που γίνεται γρήγορα και εύκολα.
Κι εγώ συνηθίζω να το κάνω κάθε χρόνο...μου αρέσει πάρα πολύ.
Να είστε καλά και καλό ΣαββατοΚύριακο.
Μπραβο ❤ρε κοπελα
Ευχαριστώ πάρα-πάρα πολύ!!!
Να είστε καλά 🌹🥰
Πολύ ωραία συνταγή θα την δοκιμάσω να την φτιαξω
Καλησπέρα σας...πραγματικά αξίζει να τη φτιάξετε, είναι εύκολη συνταγή και έχει άριστο αποτέλεσμα.
Ευχαριστώ πολύ...
Το έφτιαξα, έγινε υπέροχο πραγματικά.
Μπράβο 👏👏
Πραγματικά χαίρομαι πάρα πολύ που σου άρεσε η συνταγή και τη δοκίμασες 🌹καλοκέραστο🌹
Να είσαι καλά, σ'ευχαριστώ πολύ 🥰🥰
ΥΠΕΡΟΧΟ ΜΑΡΙΑ ΤΟ ΕΦΤΙΑΞΕ Η ΝΥΦΗ ΜΟΥ ! ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ !!!
Συγχαρητήρια στην νύφη σας 👏👏
Να είστε καλά...σας ευχαριστώ πάρα πολύ 🥰❤️
Πολύ ωραία συνταγή , σε ευχαριστούμε . 🙏🙏🙏
Καλημέρα!!!
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ...να είστε καλά.
Αυτή η συνταγή μου άρεσε πολύ κ θα το φτιάξω!!!! Εγώ μόνο στον ήλιο ήξερα!! Ευχαριστώ πολύ καλό βράδυ!!
Καλημέρα σας...κι εγώ παλαιότερα το έκανα στον ήλιο, αλλά από τότε που δοκίμασα αυτόν τον τρόπο, δεν τον αλλάζω.
Έχω τέλειο αποτέλεσμα σε λιγότερο χρόνο.
Ευχαριστώ πολύ για το σχόλιο...
Αν βάλω διπλή δόση, ο χρόνος μετά το βρασμό παραμένει στα 8 λεπτά ; Επίσης η κανέλα και τα γαρύφαλα παραμένουν στην ίδια ποσότητα (1 και 4) ;
Πολύ ωραίο μπράβο Μαρία δεν ήξερα ότι γίνετε και με βράσιμο θα το φτιάξω
Σίγουρα να το φτιάξεις, η παρασκευή του είναι πολύ εύκολη και γρήγορη και είναι υπέροχο λικέρ.
Να είσαι καλά και καλό Σ.Κ.
Υπεροχο λυκερ Μαρια, το εφτιαξα χτες. Ευκολη και γρηγορη συνταγη.😊
Δε μπορείτε να φανταστείτε πόση χαρά μου δώσατε...καλο-κέραστο.
Ευχαριστώ πολύ και καλό βράδυ!!!
@@MariasGreekFood εγω ευχαριστω πολυ.
Καλο σας βραδυ🥰
Φαίνεται υπέροχο......θά τό δοκιμασω γιατί είναι συντομη η παρασκευή του , σέ λίγες ωρες εχεις ενα υπέροχο ποτό.....
Παντα να εχετε επιτυχιες!!!!!!
Καλημέρα σας...
Χαίρομαι που σας άρεσε και που θα το δοκιμάσετε.
Σας ευχαριστώ για τις ευχές σας.
Να έχετε μία χαρούμενη και ευχάριστη Κυριακή.
❤❤❤❤Παρα πολυ ωραιο λικερ!!!
Καλημέρα!!!
Ευχαριστώ πάρα-πάρα πολύ 🌹🥰❤️❤️❤️❤️
Μπράβο κοπέλα μου Πολύ ωραίο Ευχαριστούμε
Καλησπέρα σας 🥰
Χαίρομαι πάρα πολύ που σας άρεσε.
Να είστε καλά... σας ευχαριστώ πολύ 🌹
Τέλειο,μπράβο σου
Ευχαριστώ πάρα πολύ...να είστε καλά.
Το έφτιαξα και έγινε τέλειο. Σήμερα θα φτιάξω τετραπλή δόση. Μαρία σε ευχαριστώ πολύ για την υπέροχη συνταγή του λικερ
Καλημέρα σας και καλή εβδομάδα.
Μου δίνετε μεγάλη χαρά που σας άρεσε η συνταγή μου και κάνατε αυτό το υπέροχο λικέρ.
Κατάλληλο κέρασμα τώρα τα Χριστούγεννα.
Χίλια ευχαριστώ για την εμπιστοσύνη που μου δείξατε.
Iperoko efkaristume poli !!To iqe ftjaksi i adherfimu qe me qerase simera 👌👏😍
Είναι ένα πάρα πολύ ωραίο λικέρ...ευχαριστώ για το σχόλιο...καλό Σαββατο-Κύριακο
Μπράβο Μαρία για το λικέρ σου, έχει υπέροχο χρώμα. Κι εγώ το φτιάχνω χρόνια και αρέσει στους περισσότερους. Απλά εγώ δεν βάζω την κανέλα και το γαρύφαλλο γιατί θεωρώ ότι επισκιάζει την γεύση τού ροδιού. Νομίζω ότι ταιριάζουν πιο πολύ στο λικέρ βύσσινο. Δοκίμασε το και χωρίς αυτά και θα σού αρέσει περισσότερο. 💐💐💐💐🤔
Καλησπέρα σας...χαίρομαι πολύ που σας άρεσε.
Εγώ σε δύο δόσεις έβαλα 1 μικρό ξυλάκι κανέλας και 4 καρφάκια γαρύφαλλο (δλδ. μικρή ποσότητα).
Δώσανε ένα απαλό και διακριτικό άρωμα που έδεσε απόλυτα με το άρωμα του ροδιού και του κονιάκ.
Αυτό το "πάντρεμα" των αρωμάτων μου άρεσε πάρα πολύ.
Πάντως θα δοκιμάσω κι αυτό που μου προτείνετε.
Να είστε καλά...σας ευχαριστώ.
Πολύ ωραίο μπράβο!! Το έφτιαξα και είναι υπέροχο!!
Καλησπέρα σας!!!
Πραγματικά πόση χαρά μου δίνετε 😀🥰
Να είστε καλά... Καλή εβδομάδα να έχετε με υγεία και χαρά 🌹🌹
Τέλειο 🍷
Καλησπέρα σας!!!
Σας ευχαριστώ πάρα πάρα πολύ 🌹
Να είστε καλά 🥰
Bravooooo....
Ευχαριστώ πάρα πολύ 🥰
Να είστε καλά 🌹
Καλησπέρα μπράβο σου
Καλησπέρα κυρία Ευαγγελία μου 😀σας ευχαριστώ πάρα πολύ 🥰
Με κονιάκ το κάνω και εγώ Μαρία μου έχει υπέροχη γεύση!!
Πραγματικά είναι πολύ ωραίο λικέρ!!!
Σ' ευχαριστώ πάρα πολύ για το σχόλιο.
Καλό Σαββατο-Κύριακο
Πολύ ωραία η συνταγή σας. Μετά πρέπει να είναι στο ψυγείο;
Καλησπέρα!!
Εγώ δεν βάζω γενικά τα λικέρ μου στο ψυγείο, δεν χαλάνε.
Να είστε καλά 🌹
Σας ευχαριστώ πολύ!🥰
Συγχαρητήρια τέλειο χρώμα ..τι άλλο ποτό να βάλω χωρίς να είναι βαρύ κ το κονιάκ είναι πανακριβο....τελειο το χρωμα...μπράβο σας
Καλησπέρα σας!!
Συγνώμη για την καθυστέρηση... επειδή αυτόν τον καιρό, μαζεύουμε ελιές, αφιερώνω πολλές ώρες στα χωράφια.
Εκτός από κονιάκ, μπορείτε να βάλετε τσίπουρο ή βότκα..Να ξέρετε όμως ότι το χρώμα του θα βγει λίγο πιο απαλό. Να είστε καλά και καλή επιτυχία 🥰🥰
Πολυ ωραια, αντί για κονιάκ τι άλλο μπορουμε να βάλουμε
Καλημέρα σας και καλή Κυριακή...
Γίνεται και με τσίπουρο ή βότκα.
Παλαιότερα το έκανα με τσίπουρο.
Έβαζα όλα τα υλικά σε ένα γυάλινο βάζο και το άφηνα στον ήλιο για 30 ημέρες. Στη συνέχεια απλά, το στράγγιζα και ήταν έτοιμο.
Ο τρόπος όμως που σας δείχνω στο βίντεο πιστέψτε με είναι ο καλύτερος.
Να είστε καλά ...σας ευχαριστώ.
Σας ευχαριστω πολυ καλη εβδομαδα
Τσίπουρο χωρίς γλυκανισο
Καλησπέρα άμα στίχων τα ρόδια 1 κιλό ζουμί πόση ζάχαρη βάζω και πόσο τσίπουρο ευχαριστώ
Bonsoir Maria bravo ta préparation est intéressantes 😋😋
Merci beaucoup pour votre gentil commentaire...Dieu te bénisse
@@MariasGreekFood merci gros bisous 🥰
Πολύ ωραία συνταγή ευχαριστούμε! Να ρωτήσω αντί για κονιάκ μπορώ να βάλω μπράντι;
Καλησπέρα σας!!!
Φυσικά και μπορείτε να βάλετε μπράντι... Εξάλλου το κονιάκ και το μπράντι έχουν πάρα πολλές ομοιότητες.
Να είστε καλά!!! Καλές γιορτές με υγεία, αγάπη και όμορφες στιγμές 😍💝🎄🎅⛄
@@MariasGreekFood Σας ευχαριστώ πάρα πολύ. Καλές γιορτές σ εσάς και την οικογένειά σας με υγεία🌲
Καλημέρα σας να ρωτήσω κάτι ένα ποτήρι ρόδι αντιστοιχεί με ποτήρι ζάχαρη και ένα κονιάκ σωστά το κατάλαβα 🌹
Καλησπέρα σας...ΝΑΙ σωστά το καταλάβατε.
Στην περιγραφή του βίντεο μπορείτε να δείτε τα υλικά και τη δοσολογία τουw και σε γραμμάρια ή ml.
Σας ευχαριστώ πολύ.
Καταπληκτικο
Ευχαριστώ πάρα πολύ...να είστε καλά...σας εύχομαι χαρούμενη Κυριακή!!!
Καλησπέρα έκανα λικέρ ρόδι με βότκα και με εγγκνε πολύ γλυκό πως το διορθώνω,αν γνωρίζεις θα χαρώ πολύ να μου απαντήσεις!
Καλημέρα σας...
Καταλαβαίνω ότι η συνταγή που κάνατε δεν είναι η δική μου, εγώ δε χρησιμοποιώ βότκα και το λικέρ μου δε βγαίνει γλυκό.
Καλό θα ήταν λοιπόν να απευθυνθείτε πρώτα, εκεί από που πήρατε τη συνταγή.
Αν δε σας απαντήσουν, θα πρέπει να μου γράψετε τα υλικά που χρησιμοποιήσατε και τη διαδικασία που ακολουθήσατε, για να μπορέσω να σας βοηθήσω.
Και θα το κάνω με μεγάλη μου χαρά.
Να είστε καλά.
@MariasGreekFood Ευχαριστώ πολύ όχι από μόνη μου το έκανα είχα ποτό για αυτό
Πολυ ωραία συνταγη και εύκολη...αυτο που θέλω να ρωτήσω ειναι αν μετά βάζουμε την κατσαρόλα ψυγείο για 24 ώρες ή όχι
Καλημέρα!! Καλή εβδομάδα!
Όχι δεν το βάζουμε στο ψυγείο...
Γενικά μου αρέσει να φτιάχνω διάφορα λικέρ, δείτε και το λικέρ με αρμπαρόριζα είναι κι εκείνο φανταστικό.
Γενικά διατηρώ τα λικέρ μου, εκτός ψυγείου.
Σας ευχαριστώ πολύ, να είστε καλά🥰 🥰
@@MariasGreekFood❤❤❤❤
Μου έπεσε λιγότερο το κονιάκ.
Μήπως μπορώ να προσθέσω λίγο κονιάκ ακόμη αύριο; Ευχαριστώ!!
Καλημέρα σας...
Η συνταγή μας, θέλει 250ml κονιάκ.
Εσείς πόσο λιγότερο βάλατε???
Αν βάλατε 1 σφηνάκι λιγότερο,,,δεν πειράζει.
Αν όμως βάλατε τη μισή ποσότητα, πείτε μου σε ποιο στάδιο βρίσκεστε για να μπορέσω να σας βοηθήσω.
Τα ρόδια για παράδειγμα, τα έχετε ακόμη μέσα στην κατσαρόλα?, ή τα έχετε ήδη σουρώσει?
Θα περιμένω...
@@MariasGreekFood καλημέρα σας !
Εγώ έβαλα ένα κιλό ρόδια ένα κιλό ζάχαρη και 750gr κονιάκ που είχε το μπουκάλι. Ευχαριστώ!
@@ΝίκηΑθανασοπούλου-θ8γ
Καλημέρα σας κυρία Νίκη....
Από τη στιγμή που βάλατε 1 κιλό ρόδια, αναλογικά με τη δική μου συνταγή, θα έπρεπε να βάλετε 1 κιλό και 250 γραμμάρια ζάχαρη και 1 λίτρο και 250ml κονιάκ.
Εσείς λοιπόν βάλατε 250 γραμμάρια λιγότερη ζάχαρη και 500ml λιγότερο κονιάκ.
Σίγουρα λοιπόν, το τελικό αποτέλεσμα δεν είναι ίδιο με το δικό μου.
Αν σας αρέσει, αφήστε το όπως είναι.
Διαφορετικά, προσθέστε τα υλικά που λείπουν, μαζί με 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού και βάλτε το λικέρ σας στη φωτιά...μόλις "πάει να πάρει μία βράση" και λιώσει η ζάχαρη, αποσύρετε από τη φωτιά και αφήστε το να κρυώσει τελείως.
Ελπίζω ότι με αυτόν τον τρόπο θα το "σώσου με".
Να είστε καλά και να έχετε μία χαρούμενη Κυριακή.
Καλησπέρα θα ήθελα να ρωτήσω αντί για κονιάκ αν μπορώ να βάλω γραπτά με την ίδια διαδικασία που έχεις κάνει ευχαριστώ πολύ
Καλησπέρα σας...μπορείτε να βάλετε τσίπουρο ή γράπα, βότκα, κονιάκ...ότι σας αρέσει.
Αν βάλετε όμως λευκό ποτό, το χρώμα του λικέρ θα είναι πιο απαλό...
Σας ευχαριστώ πολύ...καλό Σαββατο-Κύριακο.
Μπορώ να βάλω καστανή ζάχαρη;
Καλημέρα σας...
Ναι γιατί όχι...
Καλή επιτυχία, να είστε καλά.
Να ρωτησω κατι μετα θελει ψυγειο;
@@ΕυφημιαΔριβα
Καλησπέρα σας!!
Εγώ δεν βάζω ποτέ λικέρ στο ψυγείο, δεν χαλάει.
Τώρα εσείς αν το θέλετε δροσερό, μπορείτε να το βάλετε.
Καλό Π.Σ.Κ να έχετε με υγεία και χαρά 🥰🌹
Μπορουμε να το βαλουμε σε μπουκαλια μολις το στραγγισουμε την ιδια μερα που κριωσει οταν το φτιάξουμε κ
Και να το βαλουμε στο ψυγειο σε μπουκαλι
Καλησπέρα σας...αν έχετε δει το βίντεο, όταν το αποσύρω από τη φωτιά, το αφήνω για 24 ώρες να ενωθούν τα αρώματα. οπότε όταν το βάζω σε μπουκάλι είναι ήδη κρύο.
Επίσης δε βάζω ποτέ λικέρ στο ψυγείο. Αυτό όμως είναι υποκειμενικό. Όπως αρέσει στον καθένα. Να είστε καλά και καλό μήνα!!!
Γιατί σε ψυγείο; Εγώ έξω τ αφήνω τα λικέρ κ είναι υπέροχα!
Να ρωτήσω επειδή έχω ρόδι στην κατάψυξη μπορεί να γίνει??? Ευχαριστώ πολύ ❤️🌼❤️❤️
Καλημέρα σας!
Δεν έχω βάλει ρόδια στην κατάψυξη και δεν ξέρω τη "συμπεριφορά" τους όταν ξεπαγώνουν.
Πιστεύω όμως ότι δε θα έχετε πρόβλημα.
Εγώ στη θέση σας θα το επιχειρούσα...
Να είστε καλά, καλό μήνα και καλή επιτυχία!!!
@@MariasGreekFood ❤️❤️❤️❤️
Εκανα κι εγω αυτη τη συνταγή σήμερα μόνο που αντί για κονιάκ εβαλα τσίπουρο. Αύριο θα δω τι βγήκε
Καλημέρα σας!!!
Σας εύχομαι καλή επιτυχία και θα ήθελα να μου πείτε το αποτέλεσμα, (σ.σ.: πως είναι με τσίπουρο).
Κι αν έχετε χρόνο και διάθεση δοκιμάστε και τη δική μου συνταγή, (σ.σ.: με κονιάκ).
Σίγουρα θα σας αρέσει.
Σας ευχαριστώ πολύ για το σχόλιο...να είστε καλά!!!
@@MariasGreekFood καλησπέρα σας. Θα το δοκιμάσω το βράδυ που θα το στραγγιξω και θα σας πω με σιγουριά. Μέχρι στιγμής βλέπω ότι με το τσίπουρο βγήκε το χρώμα πιο ανοιχτό από το δικό σας και με ένα κουταλάκι που δοκίμασα υπερτερεί η γεύση του τσίπουρου. Μια δεύτερη δοκιμή σε λίγες ώρες θα μου δείξει το αποτέλεσμα ❤️. Μέχρι στιγμής πιστεύω ότι με το κονιάκ είναι καλύτερο
Γαζα δεν εχω μπορω μονο να στραγγισω νε το σουρωτηρι??
@@XRISANTHIKOSMOULI
Καλησπέρα σας!!
Τη γάζα την βάζω, για να μην περάσει το παραμικρό, στο λικέρ.
Δεν πειράζει αν δεν έχετε, ΑΝ χρειαστεί στραγγίστε το και δεύτερη φορά.
Καλή επιτυχία 🌹
Να είστε καλά 🥰🌹
Ερώτηση:: με το βρασμό χάνετε το αλκοόλ !! Τι κάνουμε Γι αυτο;!
Καλησπέρα σας και χρόνια πολλά!!!
Έχετε δίκαιο, σίγουρα με το βρασμό εξατμίζεται κάποια ποσότητα αλκοόλης.
Από την άλλη όμως, ο βρασμός είναι απαραίτητος για να δέσει η ζάχαρη με το κονιάκ.
Όπως μπορείτε να δείτε και στο 04:19 λεπτό του βίντεο, μόλις αρχίσει ο βρασμός χαμηλώνω τη θερμοκρασία και αφήνω το λικέρ μου στη φωτιά ΜΟΝΟ για 8 λεπτά.(ούτε δευτερόλεπτο παραπάνω).
Με αυτόν τον τρόπο, "δένει" απόλυτα η ζάχαρη και έχω το καλύτερο αποτέλεσμα με τις λιγότερες απώλειες.
Δοκιμάστε το, πραγματικά αξίζει τον κόπο, είναι πολύ ωραίο λικέρ.
Σας εύχομαι χαρά και ευτυχία για το 2023
Πολύ ωραίο φαίνεται 😍
Να σας ρωτήσω, χρησιμοποιείτε ξινά ρόδια ή γλυκά;
Επίσης με το βράσιμο το αλκοόλ δεν εξατμίζεται;
Καλημέρα σας και καλή εβδομάδα...
Τα ρόδια που χρησιμοποίησα δεν είναι ξινά, αλλά ούτε και πολύ γλυκά.
Όπως λέω και στο βίντεο..."βράζω μόνο για 8 λεπτά το πολύ, περισσότερος χρόνος θα μου εξατμίσει την αλκοόλη"...
Και στα 5 λεπτά μπορείτε να το αποσύρετε από τη φωτιά.
Ευχαριστώ πολύ...να είστε καλά.
@@MariasGreekFood Ευχαριστώ Καλή εβδομάδα!!!
@@ΦιλιώΜαρνέλα να σασ ρωτησω κατη
Καταπληκτικο το λικερ σας..Λικερ με γαλα εκτος ψυγει συντηρουνται ??αν ναι ,τι διαρκεια? Σας ευχαριστώ.
Καλημέρα σας!!!
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για το όμορφο σχόλιό σας.
Όσο για την ερώτηση που μου κάνετε, δυστυχώς δεν έχω κάνει ποτέ λικέρ με γάλα και δε γνωρίζω τον τρόπο συντήρησης. Λυπάμαι...
Γεια σας εγώ έχω κάνει λικέρ με κρέμα γάλακτος και διατηρείτε μόνο στο ψυγείο και για αρκετό καιρό.
Σας ευχαριστώ για την πληροφορία σας,να είστε καλά.
Αν θελω παραπανω θα βαλω το διπλασιο απ οτι βαλατε;
Καλησπέρα σας!!
Αν θέλετε διπλάσια ποσότητα λικέρ, θα κάνετε διπλή δόση.
Να είστε καλά 🥰🌹
Γεια σας μπορώ αντί κονιάκ να βάλω τσίπουρο; Ευχαριστώ
Καλησπέρα σας και καλό μήνα...
Γίνεται και με τσίπουρο ή βότκα.
Παλαιότερα το έκανα με τσίπουρο.
Έβαζα όλα τα υλικά σε ένα γυάλινο βάζο και το άφηνα στον ήλιο για 30 ημέρες. Στη συνέχεια απλά, το στράγγιζα και ήταν έτοιμο.
Ο τρόπος όμως που σας δείχνω στο βίντεο πιστέψτε με είναι ο καλύτερος.
Να είστε καλά ...σας ευχαριστώ.
Ωραιωχρωμα το δικο μου γινετε θολο αλλα το βσζω στον ηλιο τι φταιει
Κι εγώ παλαιότερα στον ήλιο το έβαζα, αλλά τώρα, με τον τρόπο που σας δείχνω, γίνεται πιο γρήγορα, είναι πιο καθαρό και έχει πιο ωραίο χρώμα
Δοκιμάστε το.
Να είστε καλά...καλό Σ.Κ.
😊
@@juliakojuharova27
Thank you 🥰🌹
Καλησπερα θα ηθελα να ρωτησω γιατι δεν καταλαβα .
3 ποτηρια στο συνολο . 1 απο καθε υλικο δηλαδη .
Αυτο ειναι πολυεξοδο το κονιακ ειναι πανάκριβο.
Και αντε να κανεις 700μλ οπως εσεις ,εγω που εχω ροδιά στο εξοχικο και μαζεψα 50 ροδια θα χρειαστω 10 μπουκαλια κονιακ😅😅😅
Και μια τελευταια ερωτηση.
Πρεπει να τα βαλω ψυγειο η μπορω να γεμισω την καραφα μου κ να το εχω σε θερμοκρασια δωματιου;
Καλησπέρα σας και συγνώμη για την καθυστέρηση στην απάντηση.
Πράγματι, καλά το καταλάβατε..."3 ποτήρια στο σύνολο . 1 από κάθε υλικό".
Όπως - πιθανόν - παρατηρήσατε τη δοσολογία την δίνω και σε ποτήρια και σε γραμμάρια
"ΥΛΙΚΑ:
1 ποτήρι σπόρους ροδιού (200gr)
1 ποτήρι ζάχαρη (250gr)
1 ποτήρι κονιάκ (250ml)
1 ξυλάκι κανέλλα
4 καρφάκια γαρύφαλλο".
Όσο για την τιμή του κονιάκ, έχετε δίκιο, είναι λίγο ακριβό.
Θα σας πρότεινα λοιπόν - αν θέλετε να κάνετε και τα 50 ρόδια σας λικέρ...χαχαχα - να απευθυνθείτε σε μία κάβα ποτών και να ρωτήσετε για χύμα κονιάκ.
Και τέλος, προσωπικά συντηρώ πάντα τα λικέρ μου εκτός ψυγείου, σε θερμοκρασία χώρου. Δε χαλάνε.
Να είστε καλά, καλό σαββατοκύριακο.
Μερικοί στην δημιουργία του λικέρ για οικονομία βάζουν αντί για κονιάκ τσίπουρο. Μια άλλη καλή ιδέα είναι είτε να τα κάνετε χυμό είτε να τα καθαρίσετε και να τα βάλετε κατάψυξη.
@@MariasGreekFood ευχαριστώ πολύ!
💥💥💥💥💥👍🌷💐🌷
Σας ευχαριστώ πολύ... να είστε καλά.
Όταν βάζουμε κονιάκ έχει ποιο έντονο και ωραίο χρώμα σε σχέση με το τσίπουρο η την βότκα. Σε ότι λικέρ και να κάνουμε καλύτερα να βάζουμε κονιάκ και ας είναι λίγο ποιο ακριβό..
Καλησπέρα σας!
Χαίρομαι που συμφωνούμε... Φυσικά ένα ρόλο παίζει και το χρώμα από τα ρόδια.
Να είστε καλά.... Καλές γιορτές.
Με τόση ζάχαρη είναι δηλητήριο για τον οργανισμό σας... Φανταστείτε να πιείτε 2-3 ποτήρια;;; 😂😂
Ωραίο αλλά βάσανο....βάλτε χυμό ροδιού κατευθείαν όχι τους σπόρους
Καλησπέρα σας...τα αγαθά κόποις κτώνται...χαχαχα!!! Να είστε καλά και καλό βράδυ...
6yt8
Καλησπερα ειμαι νεα στο καναλι σου τυχαια σε ειδα και μου αρεσε πολυ σημερα εφτιαξα τον γαυρο τον ξυδατο αυριο θα τον δοκιμασω.οσο για το ροδι υπεροχο οταν ειναι κοκκινα και το χρωμα απιθανο ξερεις τι φοφαμαι μηπως γινεται γλυκο το λικερ εκει το σκεφτομαι λιγακι πες μου αν θες ευχαριστω να εισαι καλα καλο βραδυ.
Γεια σας...καλώς ήρθατε στο κανάλι μου...χαίρομαι ιδιαίτερα που δοκιμάζετε τις συνταγές μου.
Όσον αφορά το λικέρ ρόδι, πραγματικά είναι απίθανο, γίνεται εύκολα με λίγα υλικά και μέσα σε 24 ώρες μόνο.
Έχει μία ευχάριστη και απαλή γλυκιά γεύση, πλούσιο άρωμα και λαμπερό χρώμα.
Σας προτείνω να το κάνετε και σας εύχομαι καλή επιτυχία.
Ευχαριστώ πολύ...