Maria's Greek Food
Maria's Greek Food
  • 186
  • 3 935 189
Μπριάμ (ή Τουρλού) στο φούρνο, μελωμένο & λαχταριστό | Vegetables in the oven | Maria's Greek Food.
Αγαπημένοι μου φίλοι καλώς ορίσατε στο Maria's Greek Food channel.
Σήμερα θα σας δείξω μία συνταγή για μπριάμ ή τουρλού, μαγειρεμένο όπως της γιαγιάς.
Επειδή πιστεύω, ότι είναι καλό να κρατάμε τις παραδόσεις και να μοιραζόμαστε γνώσεις, ιδέες και μυστικά, πάμε να μαγειρέψουμε όπως παλιά.
ΥΛΙΚΑ (για 6 μεγάλες μερίδες):
3 μέτριες ή 2 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες 900gr
3 κολοκυθάκια 850gr
3 πατάτες 900gr
1 μεγάλη πιπεριά Φλωρίνης
4 πιπεριές κέρατο
1 μεγάλο κρεμμύδι
3 σκελίδες σκόρδο
1 ματσάκι μαϊντανό
4 ντομάτες 900gr
3 μικρά καρότα
Χυμό ντομάτας 250gr
αλάτι, μ. πιπέρι
μισή κούπα ελαιόλαδο
Αξίζει να δείτε το βίντεο μέχρι το τέλος γιατί πραγματικά ο τρόπος μαγειρέματος που σας προτείνω απογειώνει τη γεύση και ανταμείβει τον κόπο σας.
Τώρα, αγαπημένοι φίλοι, πατήστε ΕΓΓΡΑΦΗ και πιέστε και το καμπανάκι για να σας έρχεται ειδοποίηση, κάθε φορά που ανεβάζω καινούργιο βίντεο.
Έρχονται εξαιρετικές συνταγές.
Σελίδα facebook: profile.php?id=100057395951831
Instagram: mariasgreekfood
Αυτό το βίντεο δεν είναι επί πληρωμή
Maria’s Greek Food
Νέα βίντεο κάθε εβδομάδα.
Hello my dear friends, welcome to Maria's Greek Food channel.
Today I will show you a recipe for briam or tourlou, cooked like grandma's.
Because I believe that it is good to keep the traditions and share knowledge, ideas and secrets, let's cook like in the old days.
INGREDIENTS (for 6 large portions):
3 medium or 2 large eggplants 900gr
3 zucchini 850gr
3 potatoes 900gr
1 large red pepper
4 green peppers
1 large onion
3 cloves of garlic
1 bunch of parsley
4 tomatoes 900gr
3 small carrots
Tomato juice 250gr
salt, black pepper
half a cup of olive oil
It is worth watching the video until the end because the way of cooking that I recommend really enhances the taste and rewards your effort.
Now, dear friends, press SUBSCRIBE and also press the bell to get a notification whenever I upload a new video.
Great recipes to come.
page facebook: profile.php?id=100057395951831
instagram: mariasgreekfood
This is not a sponsored video.
Maria's Greek Food.
New videos every week.
Переглядів: 4 912

Відео

Ζαμπονοτυρόπιτα, χωρίς φύλλο | Ham and cheese pie | Maria's Greek Food.
Переглядів 2 тис.14 днів тому
Αγαπημένοι μου φίλοι, γεια σας. Καλώς ορίσατε στο Maria's Greek Food channel. Σήμερα στο κανάλι μου, θα δείτε μία πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή. Θα κάνουμε παρέα, μία σπιτική πίτα με ζαμπόν και τυριά, δίχως να ανοίξουμε φύλλο ΥΛΙΚΑ: 250gr ζαμπόν 200gr gouda 300gr φέτα 4 αυγά 200ml γάλα 200gr στραγγιστό γιαούρτι 300gr αλεύρι γ.ο.χ. 10gr baking powder 2κ.σ. ελαιόλαδο για το τέλος 1 πρέζα μ. πιπ...
Τσουρέκι νηστίσιμο, χωρίς ζύμωμα, δίχως πλάσιμο. Fasting greek sweet bread. Maria's Greek Food.
Переглядів 19 тис.21 день тому
Γεια σας αγαπημένοι μου φίλοι. Καλώς ορίσατε στο κανάλι μου. Στο σημερινό βίντεο του Maria's Greek Food channel θα δείτε μία πανεύκολη συνταγή για νηστίσιμο τσουρέκι. Ένα τσουρέκι αφρός, γεμάτο αρώματα, που γίνεται χωρίς ζύμωμα και δίχως πλάσιμο. ΥΛΙΚΑ: 375ml χυμό πορτοκαλιού ή 1,5 ποτήρι. 500ml νερό ή 2 ποτήρια 250ml ελαιόλαδο ή 1 ποτήρι 500gr ζάχαρη ή 2 ποτήρια (σ.σ.: το ποτήρι μου είναι των ...
Μελιτζανόπιτα χωρίς φύλλο | Eggplant pie without puff pastry | Maria's Greek Food.
Переглядів 45 тис.Місяць тому
Γεια σας αγαπημένοι μου φίλοι. Καλώς ορίσατε στο κανάλι μου. Σήμερα στο Maria's greek Food channel, θα κάνουμε παρέα μία πολύ νόστιμη πίτα χωρίς φύλλο. Μία συνταγή που γίνετε χωρίς ιδιαίτερο κόπο και σίγουρα θα σας ξετρελάνει. ΥΛΙΚΑ για τη γέμιση: 600gr περίπου μελιτζάνες καθαρισμένες. 1 πιπεριά Φλωρίνης 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 αυγό λίγο μαϊντανό μ. πιπέρι / αλάτι 200gr φέτα και ελαιόλαδο ΥΛΙΚΑ για...
Καρπούζι, γλυκό του κουταλιού | Watermelon, sweet-spoon | Maria's Greek Food.
Переглядів 7 тис.Місяць тому
Φίλοι μου γεια σας. Καλώς ορίσατε στο Maria's Greek Food channel. Σήμερα σκέφτηκα να σας κεράσω γλυκό κουταλιού καρπούζι Τραγανές και λαμπερές φλούδες καρπουζιού, αρωματισμένες με αρμπαρόριζα και βανίλια. Ένα πολύ γευστικό και οικονομικό γλυκό. ΥΛΙΚΑ: 1kg φλούδες καρπουζιού καθαρισμένες και κομμένες σε διάφορα σχήματα, 1kg ζάχαρη, 500ml νερό, 3 λεμόνια, 2 κ.σ. γλυκόζη, 3-4 φύλλα αρμπαρόριζας, 2...
Τυρόπιτα όνειρο... | A cheese-pie dream | Maria's Greek Food.
Переглядів 42 тис.Місяць тому
Γεια σας φίλοι μου. Καλώς ορίσατε στο Maria's Greek Food channel. Στο σημερινό βίντεο θα σας δείξω μία πιτούλα ζουμερή, αφράτη και πολύ νόστιμη που γίνεται στο άψε-σβήσε. ΥΛΙΚΑ: 1 πακέτο φύλλο κρούστας για πίτα. 500gr φέτα 300gr gouda 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό (200gr) 4 αυγά 6 κ.σ. ελαιόλαδο και μία πιπεριά Φλωρίνης Στο βίντεο μπορείτε να δείτε αναλυτικά βήμα-βήμα, την εκτέλεση της συνταγή...
Λουκάνικα κοτόπουλου με κίτρινο τυρί, χωρίς έντερο & συντηρητικά Chicken sausages Maria's Greek Food
Переглядів 5002 місяці тому
Γεια σας φίλοι μου, καλώς ορίσατε στο Maria's Greek food channel. Σήμερα σας έχω...Λουκάνικα κοτόπουλου με κίτρινο τυρί, χωρίς έντερο και συντηρητικά. Μία απαλή γεύση για τα παιδάκια σας και μία πικάντικη για τους μερακλήδες, παρέα με ένα ουζάκι ή μία παγωμένη μπυρίτσα. Αυτά τα λουκάνικα θα τα φτιάχνετε ξανά και ξανά, γιατί είναι υγιεινά, νόστιμα και πάνω απ' όλα γίνονται πάρα πολύ εύκολα, ακόμ...
Μακαρόνια ολικής με κιμά σόγιας! | Whole grain spaghetti with minced soy! | Maria's Greek Food.
Переглядів 3714 місяці тому
Μακαρόνια ολικής με κιμά σόγιας Αγαπημένοι μου φίλοι, καλώς ορίσατε στο Maria's Greek food channel. Σήμερα θα κάνουμε παρέα ένα υγιεινό και χορταστικό φαγάκι, κατάλληλο για τις περιόδους νηστείας και ιδανικό για τους vegans. Τόσο καλά μαγειρεμένο που δεν καταλαβαίνεις ότι είναι με κιμά σόγιας. ΥΛΙΚΑ: 200gr κιμά σόγιας, 600ml νερό, ένα πακέτο μακαρόνια ολικής άλεσης (εσείς μπορείτε να χρησιμοποι...
Μυδοπίλαφο! Απλά και νόστιμα | Risotto with mussels! Simple and delicious | Maria's Greek Food.
Переглядів 2,8 тис.4 місяці тому
Μυδοπίλαφο! Απλά και νόστιμα. Αγαπημένοι μου φίλοι, καλώς ορίσατε σε ακόμη ένα βίντεο του Maria's Greek food channel. Για σήμερα σας έχω πεντασόστιμο μυδοπίλαφο, φτιαγμένο με τον πιο απλό τρόπο. Ένα φαγάκι γεμάτο γεύση και αρώματα που σε κερδίζει από την πρώτη κιόλας πιρουνιά. Ιδανικό για τις περιόδους νηστείας και όχι μόνο. ΥΛΙΚΑ: 1 σακουλάκι των 450gr. ψίχα μυδιών μισή πιπεριά Φλωρίνης 1 μεγά...
Σουπιές με σπανάκι, σε 30΄ μόνο!!! -Cuttlefish with spinach, in just 30 minutes -Maria's Greek Food.
Переглядів 8235 місяців тому
Σουπιές με σπανάκι, σε 30΄ μόνο!!! Το απόλυτο φαγητό της νηστείας. Αγαπημένοι μου φίλοι, καλώς ορίσατε στο Maria's Greek Food channel. Σήμερα θα σας δείξω πως να ετοιμάσετε με απόλυτη επιτυχία, εύκολα και γρήγορα, ένα πολύ υγιεινό και πεντανόστιμο φαγητό. Πολλοί αποφεύγουν να το μαγειρέψουν, γιατί το θεωρούν δύσκολο και χρονοβόρο. Στο βίντεο όμως, μπορείτε να δείτε έναν πανεύκολο τρόπο, με τέλε...
Πρασόρυζο σκέτη γλύκα!!! | Leeks with rice pure sweetness!!! | Maria's Greek Food.
Переглядів 8815 місяців тому
Φίλοι μου γεια σας. Καλώς ορίσατε στο Maria's Greek Food channel. Για σήμερα σας έχω ένα καθημερινό, υγιεινό και οικονομικό φαγάκι, που γίνεται απλά και εύκολα μέσα σε λίγα λεπτά. ΥΛΙΚΑ: 1kg πράσα (καθαρισμένα 700gr περίπου) 1 μικρό σέλινο (τα φύλλα και τη ρίζα) 2 μικρά καρότα (ή 1 μεγάλο) μισή πιπεριά Φλωρίνης 1 κουτάκι κονκασέ (ντομάτα ψιλοκομμένη) 150gr ρύζι Καρολίνα χυμό λεμονιού, λίγο μ. π...
Σπανακοτυρόπιτα με δική σας σφολιάτα!!!
Переглядів 2,7 тис.6 місяців тому
Σήμερα σας έχω την πιο special σπανακοτυρόπιτα!!! Με χειροποίητη σφολιάτα που γίνεται σε χρόνο μηδέν. Και επειδή πολλοί από εσάς με ρωτάτε..."πως ανοίγουμε μία σφολιάτα σε φύλλο;"...στο βίντεο μπορείτε να παρακολουθήσετε όλη τη διαδικασία. ΥΛΙΚΑ Για τη γέμιση: 600gr σπανάκι καθαρισμένο 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα 2 μέτρια πράσα 300gr φέτα 1 κ.σ. σιμιγδάλι χοντρό 3 αυγά 1/2 ματσάκι άνηθο λίγο δ...
Ρολάκια με κοτόπουλο και γραβιέρα!!!
Переглядів 1,2 тис.7 місяців тому
Αγαπημένοι μου φίλοι γεια σας. Καλώς ορίσατε στο κανάλι μου. Σήμερα στο Maria's Greek Food channel, θα κάνουμε παρέα υπέροχα και αφράτα ρολάκια με κοτόπουλο, γραβιέρα, πράσο και πιπεριές. Ένα πεντανόστιμο σνακ για όλες τις ώρες, με μία μοναδική ζύμη που σίγουρα θα την κάνετε πολλές φορές και με ό,τι γέμιση σας αρέσει. ΥΛΙΚΑ για τη ζύμη: 500gr αλεύρι γ.ο.χ. 50ml ελαιόλαδο 300ml φρέσκο γάλα (σε θ...
Γαλακτομπούρεκο! τα 8 μυστικά για σίγουρη επιτυχία. | Milk pie. | Maria's Greek Food.
Переглядів 67 тис.8 місяців тому
Γεια σας αγαπημένοι μου φίλοι. Καλώς ορίσατε στο Maria's Greek Food channel. Στο σημερινό βίντεο θα παρακολουθήσετε την τέλεια συνταγή για το απόλυτο γαλακτομπούρεκο. Ένα παραδοσιακό σιροπιαστό γλυκό ταψιού, με υπέροχο τραγανό φύλλο, αφράτη και αρωματική κρέμα, τέλεια σιροπιασμένο με μυρωδάτο σιρόπι, που χαρίζει στο γλυκό μας λάμψη και νοστιμιά. ΥΛΙΚΑ: 1 πακέτο φύλλο Βηρυτού (450gr) 13-14 τεμ. ...
Σπανάκι με αυγά, πράσο και φέτα! \\ Spinach with eggs, leek and feta cheese \\ Maria's Greek Food.
Переглядів 2,6 тис.9 місяців тому
Γεια σας φίλοι μου. Καλώς ορίσατε στο κανάλι μου. Στο σημερινό βίντεο του Maria's Greek Food channel, θα μαγειρέψουμε σπανάκι με αυγά, πράσο και φέτα. Μία συνταγή που γίνεται πάρα πολύ εύκολα, μέσα σε λίγο χρόνο και μας προσφέρει ένα υγιεινό και πεντανόστιμο πιάτο. Μία ανάλαφρη και απολαυστική πρόταση που ενισχύει και θωρακίζει τον οργανισμό μας. ΥΛΙΚΑ: 700gr σπανάκι καθαρισμένο 2 μέτρια πράσα ...
Κολοκυθοτυρόπιτα χωρίς φύλλο & χωρίς αλεύρι! | Zucchini pie without dough sheet | Maria's Greek Food
Переглядів 3,8 тис.9 місяців тому
Κολοκυθοτυρόπιτα χωρίς φύλλο & χωρίς αλεύρι! | Zucchini pie without dough sheet | Maria's Greek Food
Κιμαδόπιτα με χειροποίητα φύλλα & την πιο νόστιμη γέμιση | Mince pie | Maria's Greek Food.
Переглядів 22 тис.10 місяців тому
Κιμαδόπιτα με χειροποίητα φύλλα & την πιο νόστιμη γέμιση | Mince pie | Maria's Greek Food.
Μπουτάκια κοτόπουλου λεμονάτα με πιπεριά Φλωρίνης, σκέτη γλύκα και νοστιμιά!!! Maria's Greek Food.
Переглядів 89611 місяців тому
Μπουτάκια κοτόπουλου λεμονάτα με πιπεριά Φλωρίνης, σκέτη γλύκα και νοστιμιά!!! Maria's Greek Food.
Μπιφτέκια λαχανικών superfood / Vegetable burgers superfood / Maria's Greek Food.
Переглядів 10 тис.Рік тому
Μπιφτέκια λαχανικών superfood / Vegetable burgers superfood / Maria's Greek Food.
Προζύμι παραδοσιακό, στο σπίτι σας _ Traditional yeast, at your home _ Maria's Greek Food.
Переглядів 1,7 тис.Рік тому
Προζύμι παραδοσιακό, στο σπίτι σας _ Traditional yeast, at your home _ Maria's Greek Food.
Αμπελόφυλλα: Συντήρηση σε βάζο, με φυσικό τρόπο // Maria's Greek Food.
Переглядів 30 тис.Рік тому
Αμπελόφυλλα: Συντήρηση σε βάζο, με φυσικό τρόπο // Maria's Greek Food.
Ρεβιθοκεφτέδες που θα τους κάνεις ξανά και ξανά. Chickpea meatballs. Maria's Greek Food.
Переглядів 2,9 тис.Рік тому
Ρεβιθοκεφτέδες που θα τους κάνεις ξανά και ξανά. Chickpea meatballs. Maria's Greek Food.
Κεφτεδάκια από κοτόπουλο στο Πι & Φι χωρίς κόπο!!! Chicken meatballs quickly. Maria's Greek Food.
Переглядів 1,1 тис.Рік тому
Κεφτεδάκια από κοτόπουλο στο Πι & Φι χωρίς κόπο!!! Chicken meatballs quickly. Maria's Greek Food.
Σύκο γλυκό, με χυμό λεμονιού!! / Fig, sweet of the spoon!!! / Maria's Greek Food.
Переглядів 39 тис.Рік тому
Σύκο γλυκό, με χυμό λεμονιού!! / Fig, sweet of the spoon!!! / Maria's Greek Food.
Κανελόνια με σπανάκι και τυριά | Cannelloni with spinach and cheeses | Maria's Greek Food.
Переглядів 2,6 тис.Рік тому
Κανελόνια με σπανάκι και τυριά | Cannelloni with spinach and cheeses | Maria's Greek Food.
Τουλουμπάκια!!! \\ Small oblongs cakes soaked in syrup. \\ Maria's Greek Food.
Переглядів 3,5 тис.Рік тому
Τουλουμπάκια!!! \\ Small oblongs cakes soaked in syrup. \\ Maria's Greek Food.
Χαλβάς σιμιγδαλένιος, χωρίς λάδι. - Semolina halva without oil - Maria's Greek Food.
Переглядів 148 тис.Рік тому
Χαλβάς σιμιγδαλένιος, χωρίς λάδι. - Semolina halva without oil - Maria's Greek Food.
Ρολάκια νηστίσιμα | Fasting rolls | Maria's Greek Food.
Переглядів 2,6 тис.Рік тому
Ρολάκια νηστίσιμα | Fasting rolls | Maria's Greek Food.
Χορτόσουπα, super food-Vegetable soup, super food-Maria's Greek Food.
Переглядів 786Рік тому
Χορτόσουπα, super food-Vegetable soup, super food-Maria's Greek Food.
Τυρόπιτα χωρίς φύλλο-Cheese pie without dough sheet-Maria's Greek Food.
Переглядів 5 тис.Рік тому
Τυρόπιτα χωρίς φύλλο-Cheese pie without dough sheet-Maria's Greek Food.

КОМЕНТАРІ

  • @user-ww1te2ov7i
    @user-ww1te2ov7i День тому

    Νομίζω πως είναι σχαμερά δεν τα έχω φάει ποτέ μου δεν θέλω ούτε να τα βλέπω

  • @user-zl9tk2ry1b
    @user-zl9tk2ry1b День тому

    Υπεροχο καλοκαιρινο φαγητο!❤😍🥰

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood День тому

      @@user-zl9tk2ry1b Πολύ νόστιμο φαγητό Ανθούλα μου!! Να είσαι καλά 🥰 Σ' ευχαριστώ πάρα πολύ❤️🌹

  • @user-bs9ku6yh1h
    @user-bs9ku6yh1h День тому

    Καλησπέρα μπορούμε νά τό κάνουμε και με σκουμπρί??

  • @zoizamani1678
    @zoizamani1678 2 дні тому

    ένα τόσο εύκολο και υγιεινό φαγητό, πώς καταφέρατε να το κάνετε ανθυγιεινό με τόσο τηγάνισμα ( άνευ λόγου, τα λαχανικά γίνονται πεντανόστιμα κατευθείαν μέσα στην κατσαρόλα ή το ταψί χωρίς να έχεις επιπλέον σκεύη να πλύνεις)...

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood День тому

      Αγαπητή Κυρία Ζωή Καλησπέρα σας! Λυπάμαι πολύ που δεν σας άρεσε το φαγητό μου😔 Θα μου επιτρέψετε όμως να έχω τις αντηρρίσεις μου, όσον αφορά το "ανθυγιεινό" 1) Τα λαχανικά μου τα θωρακίζω με ένα ελαφρύ τηγάνισμα για 1-2 λεπτά ΜΟΝΟ, με δικό μου βιολογικό ελαιόλαδο. Όλη αυτή η διαδικασία μου πήρε μόλις 12 λεπτά. Όπως καταλαβαίνετε λοιπόν το φαγητό μου δεν είναι καθόλου ανθυγιεινό 2) Ανήκω σε αυτούς που δεν έχουν πρόβλημα να πλένουν 2 σκεύη παραπάνω. 3)Το μόνο εύκολο είναι, να βάλουμε όλα τα υλικά σε ένα ταψί και να τα ψήσουμε. Κι εγώ το κάνω πολλές φορές όταν δεν έχω χρόνο, αλλά δεν συγκρίνεται η γεύση & η νοστιμιά. ☺️ Λοιπόν κυρία Ζωή, εγώ ήθελα να δείξω πόσο νόστιμα μαγειρεύανε οι παλιές νοικοκυρές, μία από αυτές ήταν και η γιαγιά μου. 🥰 (Και όπως λέει και το ρητό, "όλα τα καλά κόποις κτώνται".) Σας ευχαριστώ για το σχόλιο🌹 Να είστε καλά 🥰

  • @steka4
    @steka4 2 дні тому

    Ψήνεται και η δική μου πίτα!!! Σας ευχαριστώ για την αναλυτική περιγραφή της διαδικασίας!!!

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood 2 дні тому

      Αχ πόσο χαίρομαι 👏👏 Μπράβο σας!! Καλή επιτυχία!! Να είστε καλά🥰 Σας ευχαριστώ πάρα πολύ ❤️🌹

    • @steka4
      @steka4 2 дні тому

      @@MariasGreekFood, σας ευχαριστώ πολύ!!! Αύριο η δοκιμή 😋😋😋😊😊😊🫠🫠🫠

  • @user-ew8vy1ns4w
    @user-ew8vy1ns4w 2 дні тому

    Εξαιρετικό καλοκαιρινό νόστιμο και υγιεινό φαγητό!!

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood 2 дні тому

      Να είστε καλά!!! Σας ευχαριστώ πάρα-πάρα πολύ 🥰🌹

  • @melimeli81
    @melimeli81 2 дні тому

    Φανταστικό φαγητό!!!

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood 2 дні тому

      @@melimeli81 Νόστιμο και υγιεινό! Να είστε καλά!! Σας ευχαριστώ πάρα πολύ 🥰

  • @sofiaiordanidou1636
    @sofiaiordanidou1636 2 дні тому

    Χαίρετε πολύ ωραίος φαίνεται ο χαλβάς, μπορούμε να τον κάνουμε και με γάλα αμυγδάλου αντί για χυμό;

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood 2 дні тому

      Καλησπέρα σας... Δεν έχω κάνει ποτέ σιμιγδαλένιο χαλβά με γάλα - είτε αμυγδάλου, είτε ζωικό - και δε γνωρίζω το αποτέλεσμα. Το γάλα αμυγδάλου έχει τελείως διαφορετική σύσταση από το φυσικό χυμό πορτοκαλιού και άλλη γεύση. Δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε. Πάντως,αν τον κάνετε, θα ήθελα να μου πείτε το αποτέλεσμα. Σας ευχαριστώ πολύ, να είστε καλά και καλό βράδυ..

  • @litsakritikou558
    @litsakritikou558 3 дні тому

    Αχ καλέ κυρία Μαρία τί μας κάνετε! Μόλις σας ανακάλυψα και δεν μπορώ να σταματήσω να βλέπω συνταγές σας.... έπρεπε να είχα πάει για ύπνο ΕΔΩ ΚΑΙ ΜΙΑΜΙΣΗ ΩΡΑ αλλά, πού να ξεκολλήσω! Είστε υπέροχη και εσείς και οι παρασκευές σας! Η τάξη, η καθαριότητα, η αξιοπρέπεια γενικά και η γλυκειά, ήρεμη μα και σταθερή φωνή σας! Τι να πω, έχω ενθουσιαστεί!!! Συγχαρητήρια! Θα αρχίσω το συντομότερο να εκτελώ συνταγές δικές σας, μόνο που δεν ξέρω με τι να πρωταρχισω - με γλυκά ή με αλμυρά; Ιδού η απορία! 😊😊

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood 2 дні тому

      Καλησπέρα σας... Σας ευχαριστώ ΠΑΡΑ πολύ για το ευγενικό και καλοσυνάτο σχόλιό σας. Χαίρομαι ΙΔΙΑΙΤΕΡΑ που σας άρεσε το κανάλι μου κι ακόμη περισσότερο που εμπιστεύεστε τις συνταγές μου και θέλετε να τις κάνετε. Άτομα σαν κι εσάς μου δίνουν δύναμη και κουράγιο να συνεχίσω την προσπάθειά μου. Όσο για το τί να πρωτο-κάνετε, να είστε σίγουρη ότι η δοσολογία των υλικών και η εκτέλεση της κάθε συνταγής, όπως ακριβώς τη βλέπετε στα βίντεο, έχουν απόλυτη επιτυχία. Η τελική επιλογή είναι δική σας. Να είστε καλά και καλό βράδυ.

  • @EteriMangoshvili
    @EteriMangoshvili 5 днів тому

    ❤❤🎉

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood 4 дні тому

      @@EteriMangoshvili Ευχαριστώ πάρα πολύ!! 🥰🌹❤️

  • @dimitravarsamopoulou1682
    @dimitravarsamopoulou1682 6 днів тому

    Μόλις το έφτιαξα κ εγώ ήθελα να μου πείτε πού το φυλάμε τόσες μέρες κ γενικά γιατί θα το ανοίξω όχι τώρα αργότερα Ευχαριστούμε πολύ για την τόσο ωραία κ λεπτομερή περιγραφή

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood 6 днів тому

      @@dimitravarsamopoulou1682 Στο βίντεο δίνω όλες τις απαραίτητες πληροφορίες. π. χ. το βάζουμε σε δροσερό μέρος ή αν κάνετε μικρή ποσότητα μπορείτε να το διατηρήσετε και στο ψυγείο. Δείτε το βίντεο προσεκτικά, μέχρι το τέλος, για να ακούσετε όλες τις λεπτομέρειες. Καλή επιτυχία! Σας ευχαριστώ πολύ, Καλό Σαββατοκύριακο!! 🥰🌹

  • @user-cj2hm2en9z
    @user-cj2hm2en9z 7 днів тому

    Υπέροχη!

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood 7 днів тому

      @@user-cj2hm2en9z Να είστε καλά!! Σας ευχαριστώ πάρα πολύ 🥰🌹

  • @kikiathanasiou6743
    @kikiathanasiou6743 8 днів тому

    Μπραβο σας .Πολύ κατατοπιστικη η συνταγή σας.Ευχαριστω.🎉

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood 8 днів тому

      @@kikiathanasiou6743 Καλημέρα σας!!! Σας ευχαριστώ πάρα-πάρα πολύ 🥰 Να είστε καλά 🌹

  • @user-py3tn7kk6g
    @user-py3tn7kk6g 8 днів тому

    Πεντανοστιμη Δεν υπαρχει

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood 8 днів тому

      Να είστε καλά!!! Σας ευχαριστώ πάρα πολύ 🥰🌹

  • @DimitrisTerzis-y3x
    @DimitrisTerzis-y3x 8 днів тому

    Απλα τελειο

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood 8 днів тому

      @@DimitrisTerzis-y3x Να είστε καλά!!! Σας ευχαριστώ πάρα πολύ.

  • @victoriaskandali2957
    @victoriaskandali2957 9 днів тому

    Απλά και όμορφα

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood 9 днів тому

      Να είστε καλά!!! Σας ευχαριστώ πάρα πολύ 🥰

  • @LouizaStylianou-u5i
    @LouizaStylianou-u5i 10 днів тому

    Τέλεια φαίνεται η πίτα σας. Από Κύπρο είμαι. Γειά στα χέρια σας!!!

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood 9 днів тому

      Καλημέρα!!! Την αγαπώ την Κύπρο 🥰 την επισκέφτηκα όταν ήμουν μικρή🌹. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ, να είστε καλά ❤️

  • @ioannismourikis5385
    @ioannismourikis5385 12 днів тому

    Τέλειο το τσουρέκι θέλω τη συνταγή

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood 12 днів тому

      @@ioannismourikis5385 Καλημέρα σας!!! Δείτε το βίντεο από την αρχή, λέω τα υλικά σε γραμμάρια και σε κούπες. Επίσης είναι γραμμένα στην περιγραφή, ακριβώς κάτω από το βίντεο. Να είστε καλά! Σας ευχαριστώ πάρα πολύ.

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood 12 днів тому

      ΥΛΙΚΑ: 375ml χυμό πορτοκαλιού ή 1,5 ποτήρι. 500ml νερό ή 2 ποτήρια 250ml ελαιόλαδο ή 1 ποτήρι 500gr ζάχαρη ή 2 ποτήρια (σ.σ.: το ποτήρι μου είναι των 250ml) 80gr νωπή μαγιά 1 πρέζα αλάτι αλεύρι για τσουρέκι ή γ.ο.χ. όσο χρειαστεί (σ.σ.: εμένα μου "πήρε" 1300gr) ξύσμα από 1 μεγάλο πορτοκάλι 2 βανίλιες 1 πρέζα μαχλέπι και 1 πρέζα κακουλέ 2-3 κομματάκια μαστίχας Χίου λίγα καρύδια, λίγες σταφίδες και για το πασπάλισμα, φιλέ αμυγδάλου ή σουσάμι ( διαστάσεις ταψιού: 36x27cm)

  • @ermolaoslinardos4291
    @ermolaoslinardos4291 12 днів тому

    Ότι καλύτερο

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood 12 днів тому

      @@ermolaoslinardos4291 Ευχαριστώ πάρα-πάρα πολύ.

  • @ermolaoslinardos4291
    @ermolaoslinardos4291 12 днів тому

    Τέλεια

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood 12 днів тому

      @@ermolaoslinardos4291 Ευχαριστώ πάρα πολύ.

  • @ermolaoslinardos4291
    @ermolaoslinardos4291 12 днів тому

    Είναι πίτα όνειρο αλλά της φλεξαρεται πάρα πολύ. Και επίσης θέλει 2 πιπεριές και θέλουμε κι αλλες ωραίες συνταγές.

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood 12 днів тому

      @@ermolaoslinardos4291 Πιπεριές μπορείτε να βάλετε όσες θέλετε. Να είστε καλά. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ.

  • @user-nj7vq4pk3f
    @user-nj7vq4pk3f 13 днів тому

    Το έφτιαξα βγήκε τελειοοοοο, αν κ το φοβόμουν σας ευχαριστώ πολύ ❤❤❤❤❤

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood 12 днів тому

      @@user-nj7vq4pk3f Είναι πολύ ωραίο τσουρέκι 🥰. Ευχαριστώ πολύ για την εμπιστοσύνη. Να είστε καλά ❤️❤️❤️❤️

  • @user-yc9ux8lo3q
    @user-yc9ux8lo3q 13 днів тому

    Πολυ ωρεα

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood 13 днів тому

      @@user-yc9ux8lo3q Πραγματικά είναι πολύ ωραία!! Σας ευχαριστώ πάρα πολύ 🥰🌹

  • @user-pr3qu1sx7f
    @user-pr3qu1sx7f 14 днів тому

    Την έφτιαξα! Πραγματικά πολύ νόστιμη και πανεύκολη στην παρασκευή της. Πιο εύκολη δεν γίνεται 😅 Χρόνια πολλά κυρία Μαρία❤ ό,τι επιθυμείτε ❤

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood 12 днів тому

      @@user-pr3qu1sx7f Ευχαριστώ πάρα-πάρα πολύ για τις ευχές σας κυρία Ευλαλία μου🥰 Χρόνια Πολλά και στην κορούλα σας!! Να έχει υγεία και όλα τα καλά του Θεού 🌹🍰🍫🥂🥰 Χαίρομαι που σας άρεσε η πίτα 🥰 ❤️❤️❤️❤️

    • @user-pr3qu1sx7f
      @user-pr3qu1sx7f 11 днів тому

      @@MariasGreekFood ευχαριστώ πολύ πολύ! ♥️♥️♥️

  • @user-ms6ll6cx1k
    @user-ms6ll6cx1k 14 днів тому

    Μπορούμε να παραλειψουμε το λάδι;

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood 12 днів тому

      @@user-ms6ll6cx1k Καλησπέρα σας!! Ναι μπορείτε να παραλείψετε το λάδι. Να είστε καλά 🥰🌹

  • @user-vv9gr2ky5g
    @user-vv9gr2ky5g 15 днів тому

    Τελειο @

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood 15 днів тому

      @@user-vv9gr2ky5g Σας ευχαριστώ πάρα πολύ 🥰 Να είστε καλά.

  • @user-fi9zl3oe5p
    @user-fi9zl3oe5p 15 днів тому

    ❤❤❤❤❤❤

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood 15 днів тому

      @@user-fi9zl3oe5p Να είστε καλά!! Σας ευχαριστώ πάρα πολύ 🥰

  • @user-jm9ls3yq9s
    @user-jm9ls3yq9s 16 днів тому

    Το νερό πρέπει να είναι βρασμένο

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood 15 днів тому

      Καλησπέρα σας. Αν εννοείτε το νερό με το οποίο κάνουμε την άλμη, ΟΧΙ δεν πρέπει να είναι ζεστό, πρέπει να είναι νερό της βρύσης. Αν κάνουμε την άλμη με ζεστό νερό θα μας μαλακώσουν οι μελιτζάνες και θα χαλάσουν. Μη μπερδεύεστε, κάνουμε άλμη με ζεστό νερό ΟΤΑΝ θέλουμε να σφραγίσουμε - κάποια τουρσί μας - σε βάζο. Καλό δεκαπενταύγουστο.

    • @user-jm9ls3yq9s
      @user-jm9ls3yq9s 15 днів тому

      @@MariasGreekFood ευχαριστώ

  • @user-dq2xp1ym5b
    @user-dq2xp1ym5b 16 днів тому

    Συγχαρητήρια για την παρουσίαση της συνταγής γιατί λες τις αναλογίες των υλικών μπράβο

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood 11 днів тому

      Χίλια ευχαριστώ!! Να είστε καλά 🥰🌹❤️

  • @elsavrax7677
    @elsavrax7677 17 днів тому

    8:11 8:12

  • @elsavrax7677
    @elsavrax7677 17 днів тому

    8:11 8:12

  • @user-nd3mr7pc6y
    @user-nd3mr7pc6y 17 днів тому

    Μαράκι ζωγραφισες παλι σε λατρεύω ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood 16 днів тому

      @@user-nd3mr7pc6y Ευχαριστώ πολύ πολύ 😀 Να είσαι καλά Αμαλία μου🥰 Καλό κι ευλογημένο Δεκαπενταύγουστο να έχουμε με υγεία πάνω από όλα και χαρά. 🥰🥰❤️❤️🌹🌹

  • @user-dx4uf6mn7e
    @user-dx4uf6mn7e 17 днів тому

    Τέλειοοο!! Μπράβο. Φανταστικό!!!

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood 17 днів тому

      Να είστε καλά!!! Σας ευχαριστώ πάρα-πάρα πολύ 🥰🌹

  • @TheodoraKioumourtzi
    @TheodoraKioumourtzi 18 днів тому

    Είναι τελεια

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood 17 днів тому

      @@TheodoraKioumourtzi Εύκολη, απλή και πολύ νόστιμη. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ 🥰🌹

  • @user-cx8be2sq5i
    @user-cx8be2sq5i 18 днів тому

    Τρελαινομε για τσουρέκι!!θα το κάνω σίγουρα,,,,

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood 17 днів тому

      Καλημέρα σας... Θα χαρώ πολύ να το κάνετε. Γίνεται πολύ εύκολα και γρήγορα και είναι πάρα πολύ νόστιμο. Σας ευχαριστώ πολύ, να είστε καλά και καλό δεκαπενταύγουστο.

  • @dakmarafunta5101
    @dakmarafunta5101 18 днів тому

    Μπορεί να καταναλωθούν και μετά απο πολύ καιρό;χρονο ας πούμε;

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood 17 днів тому

      Καλημέρα σας... Δείτε το βίντεο μέχρι το τέλος και ακολουθήστε την εκτέλεση της συνταγή βήμα-βήμα, με την κάθε λεπτομέρεια. Στη συνέχεια συντηρήστε τα σε δροσερό και σκιερό μέρος. Διατηρούνται έτσι πολύ καιρό. Να φανταστείτε τα τελευταία τα άνοιξα μετά από 2 χρόνια και μοσχοβολούσαν, όσο για τη σάρκα τους, ήταν κατα-κόκκινη. Να είστε καλά και καλό δεκαπενταύγουστο.

  • @user-ld1se7mb1p
    @user-ld1se7mb1p 18 днів тому

    Τέλεια η συνταγή σου Μαρία

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood 18 днів тому

      @@user-ld1se7mb1p Ευχαριστώ πάρα-πάρα πολύ 🥰

  • @user-zw4iv8wc8c
    @user-zw4iv8wc8c 19 днів тому

    Από ότι φαίνεται είναι ζηλευτο ❤συγχαρητήρια έχω να σας πω ❤θα το φτιάξω, γιατί είμαι φαν των γλυκών ❤❤❤❤❤❤

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood 17 днів тому

      Καλημέρα σας και σας ευχαριστώ για τα συγχαρητήρια. Αν σας αρέσουν τα γλυκά, σίγουρα θα το λατρέψετε γιατί γίνεται πολύ γρήγορα και είναι πάρα πολύ νόστιμο. Να είστε καλά και να περάσετε όμορφα το δεκαπενταύγουστο.

  • @maxjointoyeurpro5994
    @maxjointoyeurpro5994 19 днів тому

    Bonjour Maria 😃👋 une belle recette délicieuse qui donne envie 😋😋 bonne continuation 👍👍

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood 16 днів тому

      Merci beaucoup pour votre aimable commentaire. Amusez-vous bien. Que Dieu te bénisse.

  • @user-zu5fe1zw1z
    @user-zu5fe1zw1z 19 днів тому

    👍👍👍👏👏

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood 18 днів тому

      Ευχαριστώ πάρα-πάρα πολύ 🥰🌹

  • @user-ex9bs5kc4s
    @user-ex9bs5kc4s 19 днів тому

    Εξαιρετικη η συνταγη αλλα με εντυπωσιασε ο τροπος παρουσιασης..κατανοητος και για τις αρχαριες νοικοκυρες!!! Ευχαριστουμε❤❤❤

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood 17 днів тому

      Καλημέρα σας... Αυτό προσπαθώ πάντα. Να είμαι απλή και κατανοητή, λέγοντας την κάθε λεπτομέρεια, ώστε να μπορεί, ακόμη και κάποιος που είναι αρχάριος, να δοκιμάσει τις συνταγές μου. Σας ευχαριστώ πολύ, να είστε καλά και καλό δεκαπενταύγουστο.

  • @user-zl9tk2ry1b
    @user-zl9tk2ry1b 19 днів тому

    Υπεροχη η πιτα,αλλα παχυντικη!🥰😍❤

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood 19 днів тому

      Εεε!!!...καλά τώρα, μία στις τόσες ας φάμε και κάτι παχυντικό. Έτσι για τη μυρωδιά...χαχαχα

  • @user-zl9tk2ry1b
    @user-zl9tk2ry1b 19 днів тому

    Ο αντρας μου ρωταει αν αντι για ζαμπον μπορουμε να βαλουμε μπεικον!❤🥰😍

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood 19 днів тому

      Καλησπέρα σας... Φυσικά και μπορείτε να βάλετε ό,τι θέλετε...ζαμπόν, γαλοπούλα, μπέϊκον, κ.ά... Να είστε καλά, καλό βράδυ.

    • @user-zl9tk2ry1b
      @user-zl9tk2ry1b 18 днів тому

      @@MariasGreekFood Ρωταει,επειδη μας τα εχει απαγορεψει ο γιατρος και τα λιγουρευεται!😋🤩😍

  • @YotaGreece
    @YotaGreece 19 днів тому

    φαίνεται πολύ νόστιμη και εύκολη! 😊θα τη δοκιμάσω σίγουρα, είναι και ότι πρέπει για κολατσιό στη δουλειά 😊

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood 19 днів тому

      Πραγματικά, γίνεται σε χρόνο μηδέν και είναι πάρα πολύ νόστιμη. Να είστε καλά, σας ευχαριστώ πάρα πολύ.

  • @zoigetimi4116
    @zoigetimi4116 19 днів тому

    Τέλεια συνταγή. Ευχαριστούμε 🙏

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood 18 днів тому

      @@zoigetimi4116 Ευχαριστώ πάρα πολύ 🥰

  • @user-pr3qu1sx7f
    @user-pr3qu1sx7f 19 днів тому

    Κυρία Μαρία μου! πάνω στην ώρα 😂😂😂 σκεφτόμουνα τί εύκολο θα βρω να φτιάξω για "μεζεδάκι ", για της Παναγίας το βράδυ . Γιορτάζει η κόρη μου, Μαρία, και έχουμε κάποιες επισκέψεις συνήθως. Να σας χαιρόμαστε ❤❤❤ Χάρηκα που άκουσα και το σύζυγό σας να σας επαινεί 😊

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood 19 днів тому

      Καλησπέρα αγαπημένη μου κυρία Ευλαλία. Εύχομαι χρόνια πολλά και καλά στην κόρη σας. Να τη χαίρεστε. Πολύ χάρηκα που σας φάνηκε χρήσιμη η συνταγή μου και που "ήρθε" σε εσάς την κατάλληλη στιγμή. Πραγματικά γίνεται πάρα πολύ εύκολα και γρήγορα και είναι πολύ νόστιμη. Να την κάνετε ανεπιφύλακτα και σίγουρα θα σας "βγάλει" ασπροπρόσωπη στους επισκέπτες σας. Χρόνια πολλά σε όλον τον κόσμο με τις ευλογίες της Παναγίας μας. Καλό βράδυ.

    • @user-pr3qu1sx7f
      @user-pr3qu1sx7f 19 днів тому

      @@MariasGreekFood 🥰♥️

  • @user-mi9pj7iq1f
    @user-mi9pj7iq1f 19 днів тому

    Τέλεια ή συνταγουλα σας. Μπράβο ❤

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood 19 днів тому

      @@user-mi9pj7iq1f Ευχαριστώ πάρα-πάρα πολύ!! Να είστε καλά 🥰❤️🌹

  • @user-bz6bn5gq7s
    @user-bz6bn5gq7s 19 днів тому

    Μπράβο μαρία πολύ ωραία φαίνεται συνταγή σου θα την κάνω

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood 19 днів тому

      @@user-bz6bn5gq7s Να την κάνεις Ειρήνη μου, είναι πάρα πολύ εύκολη πιτούλα και πολύ νόστιμη. Σ' ευχαριστώ πάρα πολύ 🥰🌹

  • @user-tj4wl2rh3m
    @user-tj4wl2rh3m 19 днів тому

    Μπράβο Σας.Γεια Στα Χεράκια Σας.Θα το φτιάξω.

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood 19 днів тому

      @@user-tj4wl2rh3m Ευχαριστώ πάρα-πάρα πολύ 🥰

  • @user-tj4wl2rh3m
    @user-tj4wl2rh3m 19 днів тому

    Αν Βάλω ξηρή μαγιαποσαφακελλακθα

    • @MariasGreekFood
      @MariasGreekFood 19 днів тому

      Δε θα σας πρότεινα να κάνετε αυτή τη συνταγή με ξηρή μαγιά. Θα πρέπει να αλλάξετε όλη τη διαδικασία εκτέλεσης. Καλό είναι να βρείτε νωπή μαγιά από έναν φούρνο ή ένα supermarket. Θα έχετε καλύτερο αποτέλεσμα. Σας ευχαριστώ πολύ, καλό βράδυ