ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ // ИТОГИ КОНКУРСА - Рецепты от Ивлева

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 1,4 тис.

  • @ЖаннаЮрьевна-д8ш
    @ЖаннаЮрьевна-д8ш 4 роки тому +15

    Поднимается настроение, жить хочется! Шеф, ты настоящий!Благодарю!

  • @alimamedov1038
    @alimamedov1038 4 роки тому +13

    Константин, как всегда все четко, ясно и для обычного человека доступно. Спасибо!

  • @АЛЕСЯТерентьева-я5щ

    Учили нас в кислую среду картофель не кидать. Не разварится. Тоже варю косточку Через мин 30 картоф. целиком. В это же время на сковороде лук. морковь пассируем, добавляем кв. капусту и сразу бульон из кастрюли и до готовности. Картофель вилочкой шмяк, шмяк и всё кастрюлю! Поженились, выключили укутали часика на 2 хотя бы! Приятного ... !

  • @vladtctpesh6463
    @vladtctpesh6463 4 роки тому +2

    А мне нравится,то что делает этот мужик!Красава!Всё доступно,понятно и по мужски,не то что некоторые мнут мудя и басни чешут.

  • @Morozov3004
    @Morozov3004 4 роки тому +7

    Очень хороший и добрый человек! Здоровья тебе Шеф!!!
    И конечно процветания каналу!

  • @Ольга-м8е6ф
    @Ольга-м8е6ф 4 роки тому +2

    Константин,делала по вашему рецепту щи,мы с мужем были в восторге!!!!!Спасиьо Вам огромное,смотрим с удовольствием на ножах,вся ваша критика обьективна и по делу!!!УСПЕХОВ ВАМ И ПРОЦВЕТАНИЯ!!!!!

  • @ТатьянаАлейникова-о8ф

    С таким увлечением и любовью готовятся простые и вкусные блюда... Я в восторге 🤩🤩🤩

  • @avatarka555
    @avatarka555 3 роки тому +1

    Для тех, кто не ест жирное. Приготовила на куриной грудке, в обжарку на постном масле добавила чуть сливочного, зиру растёрла пальцами в пассировку, туда же в конце чуть белых, замороженных и обжарку в щи. Щи огонь! Только белых прям чуть, а то перебьют. Пришлось добавить рассол, только заквасила, капуста не успела настояться. Спасибо шефу за зиру, грибы и сливочное масло! Вкус не передать! Готовьтеи будет Вам радость!

  • @ЛюдмилаШлома-т2л
    @ЛюдмилаШлома-т2л 4 роки тому +19

    Ивлев
    Ты
    Молодчина
    Классный
    Повар
    И
    Честный
    Людей
    Надо
    Учить
    Молодец

    • @srrzr6467
      @srrzr6467 2 роки тому

      Прочитает по любому

  • @ИринаСеменова-я6м
    @ИринаСеменова-я6м 2 роки тому +2

    Доброй ночи.
    Я болдею от ВСЕХ передач ИВЛЕВА.
    Константин вообле красава .
    Я его нискем не могу сравнить....
    Его талант меня вдохновляет...
    УДАЧИ ВАМ и Вашей семье.
    Здоровья....

  • @kuksik82
    @kuksik82 4 роки тому +92

    Спасибо, шеф! Просьба: научите запекать в духовке целую горбушу, чтобы была сочная и вкусная, а то получается сухая!

    • @ДимаРоманов-ю8в
      @ДимаРоманов-ю8в 4 роки тому +10

      Что есть то есть. Мясо горбуши суховато. Но тут как ни странно надо добавлять сливочное масло к горбуше!

    • @oxanataho7554
      @oxanataho7554 4 роки тому +8

      Из горбуши хороши котлеты, чтобы они были не сухими, нужно в фарш добавить перекрученное сало. Запекать лучше семгу или форель.

    • @Джон3-Вольта
      @Джон3-Вольта 4 роки тому +3

      Какой небыл бы лосось, он для таких(да и для других) блюд должен быть изначально Самцом!)) Самцы всегда жирнее самок!☝😉
      А лучше запикайте Кижуча! Вообще песня!👍

    • @ggoot111
      @ggoot111 4 роки тому +7

      Запеките в соли!!!
      1кг соли+3 яичных белка, взбиваем рукой и этой массой покрываем рыбу. Ставим в духовку 180 градусов, запекаем минут 20.

    • @СветланаВолкова-м4я
      @СветланаВолкова-м4я 4 роки тому +4

      Горбушу на 2-3 часа перед готовкой замочить в молоке.Потом можно жарить и будет сочная! Попробуйте!Приятного аппетита!Кстати,и запекать в духовке тоже,!

  • @АленаРумянцева-ю8ж
    @АленаРумянцева-ю8ж 4 роки тому +1

    Очень вкусно. Спасибо за рецепт. Домашние пищат от восторга. Теперь в моей семье все знают кто такой Шеф Ивлев.

  • @ziyad_aliyev
    @ziyad_aliyev 4 роки тому +7

    Вы лучший, Шеф! Любим и смотрим из Баку)

  • @viktoriyahurda4900
    @viktoriyahurda4900 3 роки тому +1

    Грубо,юмор на 200%,рецепты не стандартные,он офигительо вкусно!Готовль только по Вашим рецептам,еще ни разу не ошиблась.Вы-СУПЕР!

  • @ФёдорШумилкин-ш8ж
    @ФёдорШумилкин-ш8ж 4 роки тому +56

    В ПТУ #32 учили, что капусту нужно класть в конце , а то из-за её кислоты , картошка будет вариться дольше)
    Что думаете?

    • @alexshell9762
      @alexshell9762 4 роки тому +27

      Фёдор Шумилкин это авторские щи, с сырой картошкой.

    • @catsiberian
      @catsiberian 4 роки тому +11

      она будет деревянная

    • @catsiberian
      @catsiberian 4 роки тому +11

      @@alexshell9762 не сырой а дубовой.

    • @sergejskotkins2312
      @sergejskotkins2312 4 роки тому +2

      Всё правильно

    • @ИгорьДенисов-м1и
      @ИгорьДенисов-м1и 4 роки тому +13

      Книга "О вкусной и здоровой пищи советует капусту предварительно тушить, результат получается великолепный, это замедляет суточное томление щей в печке. А картошку проще отдельно сварить и добавить в щи.
      "Сварить мясной бульон. Положить в суповую кастрюлю квашеную капусту (если капуста очень кислая, то необходимо предварительно ее отжать), добавить 1 - 1 1/2 стакана воды, немного масла, затем накрыть кастрюлю крышкой и тушить около часа. После этого капусту залить бульоном, положить поджаренные с томатом коренья и варить до полной готовности. Перед окончанием варки прибавить лавровый лист, перец, соль и влить мучную заправку.
      На 500 г мяса - 500 г квашеной капусты, по 1 шт. кореньев и головку лука, 1 ст. ложку муки, по 2 ст. ложки масла и томата-пюре."

  • @АндрейШумов-т8р
    @АндрейШумов-т8р Рік тому +1

    Спасибо вам за те годы опыта что вы приобрели и делитесь с нами!
    Молодец!

    • @impulse_gvl
      @impulse_gvl Рік тому

      Даа, в ресторанах отработал почти 30 лет.. опыт 👍🏻

  • @shizazygofjk1398
    @shizazygofjk1398 4 роки тому +5

    Шеф , спасибо за такой прекрасный рецепт , очень вкусно!

  • @ТатьянаКоновалова-я8щ

    Учусь у вас, и привожу все, в своей практике. Вкусно, просто, и экономно! Душа радуется, когда моя семья говорит, вкусно! Спасибо, за простые, доступные рецепты!

  • @alenakantsedal5303
    @alenakantsedal5303 4 роки тому +11

    Спасибо за рецепт, вы - супер шеф. Сделайте видео про квашеную капусту пожалуйста! :)

  • @АннаБеломестных-з7о

    Шеф ты лучший! Учусь у тебя многим принципам и фишками чтобы готовить хорошо для своей семьи и конечно для себя любимой)

  • @ВалерияДержавина-ь9я

    Очень нравится смотреть ваши рецепты! Большое спасибо)
    Будет ли рецепт щей из курицы со свежей капустой?)

  • @СветланаГолова-х3с
    @СветланаГолова-х3с 4 роки тому +1

    Обожаю Вас, Константин! Огромное Вам спасибо. Очень давно смотрю Ваши передачи, когда Вы начинали Вас было двое.

  • @ИринаКачева-ц5р
    @ИринаКачева-ц5р 4 роки тому +16

    Ой дочегоже обаятельный мужик прям В душу поселился. Прямо, честный, добрый симпатяга ✌✌✌😘👊✊❤👐❤

  • @ЮлияАлексеевна-у1э
    @ЮлияАлексеевна-у1э 4 роки тому +1

    Константин, Вы не достойны реагировать на злые комменты. Спасибо за один замечательный рецепт, моего любимого блюда. Помню Ваши отличные рецепты, еще с канала домашнего. Желаю Вам творческих побед, удачи во всем, так держать! 👍💐🤗⭐🍭🍀👑😍

  • @andros121
    @andros121 4 роки тому +19

    Да Шеф. Спасибо Шеф.

  • @ЛюдмилаХотяева
    @ЛюдмилаХотяева 2 роки тому +2

    Согласна с Сергеем,картошечкав в кислой среде будет твёрдой. Капусту лучше всего закладывать в последнюю очередь,акартошечку моя мама размягчала толкушкой- .самые вкусные щи- на следующий день,называются - суточные !!! Это тоже очень вкусный рецепт !!!

  • @ВераБерезина-з9и
    @ВераБерезина-з9и 2 роки тому +6

    Слишком много,я,я,я Ивлев!

  • @СмайликСмайлович-ж7р

    Надо попробовать ваш рецептик)) Константин, огромная просьба показать в своих последующих роликах такую обычную готовку, как: 1) Стейк из говядины по Ивлевски 2) Разнообразные блюда из свинины в духовке 3) Мастер-класс по специям для того или иного. Сам я не состоявшийся повар, так как выбрал профу по жизни не ту, но кухня для меня теперь как хобби и отдушина))) Вы отличный шеф и даёте в своих видео много полезного!!! Благодарность вам, Константин!!!

  • @коткотклотиура
    @коткотклотиура 2 роки тому +3

    Щи да каша пища наша! Каждый готовит по своему !

  • @НадеждаКнязева-б5ж
    @НадеждаКнязева-б5ж 2 роки тому +1

    Шеф, Я люблю готовить вечером, после работы, когда мне спокойно, и могу получить удовольствие от готовки с бокальчиком вина... Мой любимый СУДАРЬ всегда доволен...

  • @АндрейДорошенко-ш4м

    Спасибо за новый выпуск!!! Сижу смотрю под ужин!))) Приготовьте,пиццу пожалуйста! Спасибо.

  • @nataliakalenchuk4773
    @nataliakalenchuk4773 11 днів тому

    Супер!!!!Обязательно приготовлю щи именно так.Я конечно готовила щи,но с белыми грибами это класс.Обязательно так приготовлю.И с копчеными ребрышками никогда не готовила,попробую.

  • @Wintry205
    @Wintry205 4 роки тому +25

    Вот смотрю тебя,и сразу пожрать хочется!Костя,ты бог!✌️

  • @ЯрославБарышников-ы4в

    Шеф, обалдеть! Такое ощущение, что наши бабушки родственницы. Моя бабушка, в Латгалии, кислые щи готовила только так, свой копченый окорок, грибы своей сушки. Я люблю только что приготовленные, а вот мой дед, ел только на утро(когда упреют, настоятся в чугунке). Спасибо, напомнили. Уже приготовил. Прямо как в молодость вернулся.

  • @tequilapatron5577
    @tequilapatron5577 4 роки тому +6

    Только смотрел что бы ещё у тебя из блюд приготовить и тут новое видео, счастливчик я)))

  • @ВалерийЭнговатов
    @ВалерийЭнговатов 4 роки тому +1

    Рецепт мне понравился: грибы, зира. Правда, я не люблю копчёности ни в каком виде.
    Очень понравились нюансы готовки (поджарка, сл. масло, количество и степень готовности). Правда, излишняя брутальность несколько мешает восприятию видео, но на неё можно не обращать внимания.
    Сегодня попробую приготовить.

  • @olyamakaryan2377
    @olyamakaryan2377 4 роки тому +7

    Харизма бомбическая !!!!
    Я стала добавлять сливочное масло,и просто бомба!

    • @asskassk100
      @asskassk100 3 роки тому

      бомба это 100 кг собственного веса? сливочное масло после термообработки к здоровому питанию не отнесешь, как бы вкусным это не было, такая еда не на каждый день.

  • @ЛюбовьХаритонова-ь6й

    Шеф ты классный, с юмором. И с приколами. На недоброжелателей клади большой*** с прибором. Здоровья и счастья вам❤❤❤

  • @nataliyalarichkina3809
    @nataliyalarichkina3809 4 роки тому +4

    Спасибо вам огромное, что делитесь своими рецептами и секретами)

  • @СветланаБорисова-ы5я

    Выглядит бомба, обязательно попробую. Уверенна на миллион % что это безумно вкусно. СПАСИБО БОЛЬШОЕ вам что делитесь своими рецептами и тратите на это своё драгоценное время.

  • @Иринакон-ж5ж
    @Иринакон-ж5ж 4 роки тому +8

    Боже мой, какая вкуснятина с утра ! Будем готовить !спасибо за рецепт

  • @Zero_Ice
    @Zero_Ice 2 роки тому

    Приготовил. Первые три раза было неплохо, а на четвёртый раз получился шедевр. Спасибо, Константин!

  • @НатальяИльичева-о6ъ

    Ооооо слюни 🤤 потекли . Обязательна так приготовлю 😍 спасибо шеф

    • @ЛюблюКристину-и5й
      @ЛюблюКристину-и5й 4 роки тому +1

      Наталья может тебе помочь приготовить страстный и очень нежный ЩИ ?

  • @Лена-п1я1щ
    @Лена-п1я1щ 4 роки тому

    обожаю Ваши рецепты. Они всегда работают. Вы готовите очень вкусно и простой хозяйке понятно. Спасибо Вам Большое. Вы Лучший

  • @СветланаЗахарова-к8ц

    Спасибо , шеф!

  • @valentinabashkene7640
    @valentinabashkene7640 4 роки тому +2

    Спасибо! За всё! Я так рада , что есть такой супер повар! Не где-то , а в России ! Хотя я грожданка Эстонии

    • @jonb4382
      @jonb4382 4 роки тому

      Ну раз грОжданка, то ладно

  • @unforgiven8393
    @unforgiven8393 4 роки тому +11

    Сухие белые грибы не сварятся за 15 минут и тем более не отдадут весь свой аромат, лучше их замочит в воде на сутки заранее, а потом сварить из них крутой бульон, который потом добавит в щи, но всего в меру. А варёные грибы добавить в пассировку в конце на несколько минут, тем самым мы получим безумно вкусные ароматы как и варёных так и жареных грибов в щах, вот именно так учила моя бабушка мою маму, а мама меня)))

    • @РавФинкельштейн
      @РавФинкельштейн 2 роки тому

      Не спорь с мастером! Ты никчёмный неуч.

    • @unforgiven8393
      @unforgiven8393 2 роки тому

      @@РавФинкельштейн 🤣🤣🤣

    • @АллаАлла-д7щ
      @АллаАлла-д7щ Місяць тому

      Ну что вы несёте,он положил щепотку грибов измельченных,очень вкусно

  • @roma7540
    @roma7540 4 роки тому

    Да , есть классические рецепты , но по своему опыту тоже скажу , когда фантазируешь что то добавляешь от себя , получается лучше всего , самое главное чувствовать баланс вкусов и не переборщить ... Константин смотрю все и мне нравится как вы все по домашнему делаете

  • @Lifeonthefarm-wm2uy
    @Lifeonthefarm-wm2uy 4 роки тому +25

    Однозначно жирный лайк🤙

  • @КсенияШмелева-у1и
    @КсенияШмелева-у1и 4 роки тому +1

    Как вкусно говорит ,можно не смотреть видео ,просто слушаешь и уже просыпается аппетит 😋 здесь должны быть только хорошие комментарии❤️ от семьи Шмелевых Шефу привет 👋
    Надеюсь прочитает 🙃

  • @ТатьянаМихайлова-я2н

    Доброе утро. Вы подняли мне настроение. Спасибо за ваш труд. Удачного дня.

  • @ЭльвираКорнеева-э2я

    Как всегда на высоте, я болдею от формата подачи рецептов, КРАСАВА

  • @dizel1979
    @dizel1979 4 роки тому +4

    Доброе утро Шеф, классно выглядит надо попробовать.

  • @sughy
    @sughy 4 роки тому

    Интересный рецепт, надо будет опробовать. Но скорее для домашнего употребления. Спасибо!
    Сам я чаще всего готовлю щи 20л кастрюльками на выездных мероприятиях в лесу.
    Из смеси свежей и квашеной капусты. иногда на курице, но чаще на свинине. И картошки с капустами по больше. Привыкшые к моей кухне совершенно уверены что в любом лесном супе ложка должна проворачиваться с трудом. Обязательно одна кастрюля варится с вечера, чтобы до утра настоялась и очередь, из похмельных страдальцев, утром обеспечана

  • @ПавелРФ-й6г
    @ПавелРФ-й6г 4 роки тому +5

    "Шёф, ты толстый, жирный, красномордовый" как же я орал))))))

  • @arinabitman
    @arinabitman 3 роки тому +1

    Шеф! шикарные щи!) приготовила, кастрюлька не продержалась и дня) Большое Спасибо)

  • @НинаСапсай-в9ш
    @НинаСапсай-в9ш 4 роки тому +13

    Костя добрый день! Приготовила по вашему рецепту щи из кислой капусты с копчеными рёбрышками, это просто отвал башки...А снимите пожалуйста видео щей из квашеной и свежей капусты, буду очень вам благодарна.Нина г.Смоленск

  • @ИринаЕвстигнеева-ы3ч

    Утром заглянув в холодильник и обнаружив, что белокочанная свежая закончилась, но была квашеная. А супчик нужно было приготовить, я сразу сюда и ура! Нашла у Вас рецепт с квашеной капустой☺️ Спасибо шеф за рецепт 🤗 пойду готовить пока все спят)

  • @mishapehota7974
    @mishapehota7974 4 роки тому +29

    Шеф это не критика, это вопрос - если положить картофель вместе с капустой сразу в кастрюлю, то картофель будет дольше варится и будет излишне твёрдым? Я знаю, что изначально варят картофель с бульоном, а уже потом при почти готовом картофеле закладывают капусту квашеную. Это справедливо?

    • @maya20573
      @maya20573 4 роки тому +8

      Вы правы 100%!!!

    • @wariord1427
      @wariord1427 Рік тому +5

      Один раз добавил как Ивлев и за 2 часа картошка так и не приготовилась. Ошибка добавлять одновременно, 100%

    • @EAGLE-yp5np
      @EAGLE-yp5np Рік тому +4

      Я тоже согласна.бульба как камень,если с капустой сразу.надо потом обязательно размять

    • @GKan-pk5qn
      @GKan-pk5qn 11 місяців тому

      ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @Peratvrsfsr
      @Peratvrsfsr 11 місяців тому

      Черт

  • @ИльяБровченко
    @ИльяБровченко 4 роки тому +1

    Интересный рецепт, только за капчености лайк и уважение. А за весь рецепт куда второй лайк завести. И после рассказа про ПТУ, вспомнил своё обучение в провинциальном ПТУ и практикой в простых столовых.

  • @АлексейНеважно-л9н
    @АлексейНеважно-л9н 4 роки тому +18

    Шеф спасибо за рецепт щи.) Сделай пожалуйста мясо по-французски от Ивлева, хочу посмотреть твой вариант)

    • @eviberlusconi3243
      @eviberlusconi3243 4 роки тому

      И незабудь назыть по ивлевский

  • @НиколайНашин
    @НиколайНашин 4 роки тому

    Бомбический рецепт обязательно нужно затестить. Спасиб за крутые идеи. Красавчик👍👍👍👍👍👍👍

  • @ОльгаАщук-х7щ
    @ОльгаАщук-х7щ 4 роки тому +4

    Я приготовила🧡 Очень вкусно) при выходе нового рецепта на канале, стараюсь сразу пробовать🤍 если не знаю что приготовить, вдохновляюсь просмотром ваших видео. Спасибо! Борщ кстати отпад 👍🏻

    • @annazela4221
      @annazela4221 2 роки тому

      Никто не ответил?!😂

  • @ИльяБутук-н9в
    @ИльяБутук-н9в 4 роки тому +1

    Класс,красивый подход к делу,с тебя приятно брать пример и готовить по твоим рецептам

  • @doom7751
    @doom7751 4 роки тому +9

    Слюной изошел...Пойду готовить! Ух люблю я кислые щи! Спасибо за рецепт Константин!

  • @СветланаСтановова-щ3ю

    Пока Константин готовил, я уже слюной изошла. ❤👍РЕСПЕКТ ШЕФУ.

  • @СергейБеляев-ч4с
    @СергейБеляев-ч4с 4 роки тому +5

    А нас в ПТУ учили сначала лук в пассировку класть, а потом морковь. И учились мы с Вами в одно время. Странно)

  • @ВикторияКабак-ш2р

    Вкусно. Рёбрышек копченых небыло, на обычных сварила, вкусно. Спасибо
    Константин вы мне нравитесь добрым, а не грозным, вы как русский медведь, хотя медведи злюки тоже бывают, но вы круто смотритесь добрым. Извините за критику. Благодарю за рецепт))

  • @victorkulinar
    @victorkulinar 4 роки тому +15

    Прекрасный рецепт,очень простой и вкусный!! все будут довольны!!!!Спасибо за рецепт...Так держать!!!

  • @АндрейШумов-т8р

    Здравствуйте! Вы показали идеальный рецепт, приготовил получились очень вкусные щи!
    Вы молодец!)

  • @ИринаНекрасова-ф7к
    @ИринаНекрасова-ф7к 4 роки тому +7

    Ивлев,Вы бог на кухне!

  • @ВОВАС-т8б
    @ВОВАС-т8б 2 роки тому

    класс рецепт квашенная капуста да с копчёными рёбрышками ) очень вкусно не чего сказать , но я люблю тушить мясо и капусту , щи варю часа 3 или 4 на медленном огне , всё это булькает и получается тоже не плохо

  • @ДимаРоманов-ю8в
    @ДимаРоманов-ю8в 4 роки тому +68

    Возьми мяса и хрящи и свари крутые щи! И чугун прополощи...
    Дальше забыл.🙂

    • @ИмяФамилия-д8о1ъ
      @ИмяФамилия-д8о1ъ 4 роки тому +13

      ты чугун прополощи и вари в чугуне щи кидай бпльше овощей чтоб я толстый был ваще

    • @ДимаРоманов-ю8в
      @ДимаРоманов-ю8в 4 роки тому +6

      @@ИмяФамилия-д8о1ъ точно точно. Сектор газа, если я не ошибаюсь? 🙂

    • @gagunmagun
      @gagunmagun 4 роки тому +4

      Узбеки самых трудлебивий наций и кухн номер один вмире.ой канал перпутаал.

    • @kompot3611
      @kompot3611 4 роки тому +2

      возьми мяса и хрящи и тещу отхлещи, чтоб сварила щи.

    • @mayyarom8801
      @mayyarom8801 4 роки тому

      Дима Романов И хоть х.....и площи))))оч извиняюсь🙏✌️😜

  • @romanbelov1572
    @romanbelov1572 4 роки тому +1

    Сегодня готовил щи, бомба. Мои домашние просто в восторге. Спасибо за классный рецепт

  • @ivanderevitskii6873
    @ivanderevitskii6873 4 роки тому +9

    Шеф, Огромное Спасибо за Вашу работу и Ваши рецепты!!! Есть ма-а-аленькая просьба: если будет время и желание, приготовьте, пожалуйста, картофельные котлеты с грибным соусом! Очень хочется узнать именно Ваш рецепт, если такой имеется))) Заранее большое Спасибо!!!

  • @Kamikadze47rus
    @Kamikadze47rus 4 роки тому +1

    Очень интересный рецепт. Спасибо, Константин! А некоторые пусть завидуют молча Вашим успехам!

  • @СветланаЯкубович-е8ш

    Обожаю щи ,спасибо за рецепт!

  • @СергейПОЛУЭКТОВ-ю5ы

    Костя как всегда ты прав!!!Твоя кухня самая лучшая и продвинутая!!!Делитесь рецептами!!!С Уважением к ВАМ!!!!!

  • @ИгорьВолков-ч4ф
    @ИгорьВолков-ч4ф 4 роки тому +4

    Спасибо огромное за щи Шеф это взрыв бошки

  • @ЕвгенияСатирова-о4м

    Вы лучший, смотрю каждый день вас на телевизоре, а теперь ещё на телефоне, вся моя семья смотрит вас!☺️

  • @tailerdurden516
    @tailerdurden516 4 роки тому +4

    А картошка нормально варится с капустой вместе?

    • @natanata5709
      @natanata5709 4 роки тому +1

      Нет.Картошка будет каменной

    • @tailerdurden516
      @tailerdurden516 4 роки тому +1

      @@natanata5709 ну и я ж так думаю. В кислоте не варится нифига

    • @natanata5709
      @natanata5709 4 роки тому

      @@tailerdurden516 Ещё в детстве так пробовала сварить. Деревянная картошка.

    • @tailerdurden516
      @tailerdurden516 4 роки тому

      @@natanata5709 я недавно только научился. Повезло кому то с хозяюшкой такой! 😊

    • @natanata5709
      @natanata5709 4 роки тому

      @@tailerdurden516 Ой, спасибо, мил человек))

  • @НадеждаЛобанова-ф1й

    Вы божественный шев -повар.Я вас просто обажаю. У меня так же бабуля готовила,только тмин не добавляла.Вы мне просто напомнили,про этот суп.Совсем про него забыла.Спасибо вам за всё.😘😘😘

  • @Neverhood121292
    @Neverhood121292 4 роки тому +11

    У меня мать готовит с копчёными рёбрами гороховый суп,просто шедевр

  • @ИринаИрина-у9т3ь
    @ИринаИрина-у9т3ь 3 роки тому

    Доброго дня. Я конечно не новичек у плиты, но... для эксперимента стала готовить по Вашим рецептам. И недавно услышала от мужа - тебе уже можно бабушкой становиться, твои блюда вкусней и вкусней с каждым днем!!! Какая похвала может быть лучше? Действительно вкусно и нажористо. А у меня сыновья, попробуй накорми невкусно.

  • @ДенисСафиуллин-ю6ш
    @ДенисСафиуллин-ю6ш 4 роки тому +4

    Щи 🔥!!! С похмелья самый смак!!!

    • @ПетрПоляков-т2к
      @ПетрПоляков-т2к 4 роки тому

      Денис Сафиуллин Щи можно приготовить только в русской печи! На плите настоящие щи приготовить не возможно!

  • @ГрафинядеМонсоро-э1в

    Спасибо за рецепт!!!Обажаю смотреть тебя,хотя умею готовить!

  • @Elmar76
    @Elmar76 4 роки тому +6

    Дядька ты красавчик ,мы только и едим с детьми по твоим рецептом,а семья у нас это Я и два сына балбеса;)

    • @TarassBulboy
      @TarassBulboy 4 роки тому

      А у меня после этой баланды, язва появилась. Коське, только на зоне пожизненной зэков травить.)

  • @noibafozilova494
    @noibafozilova494 4 роки тому

    Константин здравствуйте я гражданка Таджикистана и всегда смотрю ваши ролики ,и сама тоже повар и всегда у вас учусь многим вкусными секретами ,спасибо вам что вы всегда что то новое готовите и делитесь своими вкусными рецептами ,дай бог вашего делу процветания и здоровье аминь.

  • @Lifeonthefarm-wm2uy
    @Lifeonthefarm-wm2uy 4 роки тому +11

    Шеф рубашка твоя вообще зачётная... 🥇

  • @djuletaprudnikova7572
    @djuletaprudnikova7572 4 роки тому

    Ивлев молодец, рви всех своим мастерством, Вы всем нравитесь, действительно Бог кулинарии.

  • @vovanshtein
    @vovanshtein 4 роки тому +24

    НАчал учить супругу готовить по ИВЛЕВСКИ...остался голодным...

    • @yukino7120
      @yukino7120 4 роки тому

      Ну и хрен с тобой)

    • @АннаКарпова-п1у
      @АннаКарпова-п1у 4 роки тому

      Хочешь сделать хорошо - сделай сам

    • @vovanshtein
      @vovanshtein 4 роки тому

      @@АннаКарпова-п1у пошёл и бич пакет заварил

  • @evgeniya3051
    @evgeniya3051 4 роки тому +2

    Спасибо))) Очень вкусно))) Всей семье понравилось)))

  • @filltourt8516
    @filltourt8516 4 роки тому +16

    ивлев в одной передачи сказал, что в любом супе или горячем блюде режется все одинаково,тут картоху и капусту режем по разному....тебе ивлев настоящие бы щи отведать......а не хайп ловить....

    • @eviberlusconi3243
      @eviberlusconi3243 4 роки тому +2

      Ему лучше завязать с кулинарией

  • @АлександрКазарин-р7ф

    Ну всё ВКУСНО! Пошёл готовить!!! Спасибо ШЕФ! Приятного аппетита!

  • @ГалинаМанахова-г8ж
    @ГалинаМанахова-г8ж 4 роки тому +13

    Я всегда варю картошку,а потом мну и в щи,так вкуснее

    • @chefvadim736
      @chefvadim736 3 роки тому +3

      На вкус и цвет товарищей нет

  • @КсенияСоколова-щ5н

    Приготовила. Получилось очень и очень интересно. Спасибо, как всегда шеф на высоте.

  • @ЕленаКрайнова-ж2с
    @ЕленаКрайнова-ж2с 4 роки тому +7

    Картофель в кислой среде не сварится,и капусту все таки кислую надо брать.Лучше щи настоять сутки.

  • @Ekaterina.Iskusnova
    @Ekaterina.Iskusnova 4 роки тому +2

    Шеф ты Бог❤️рецепт попробую ) спасибо, очень интересно смотреть твои рецепты!

  • @alexandr6389
    @alexandr6389 4 роки тому +51

    Наливай Маманя щей, я привёл товарищей )))

    • @tourettesdisorder2
      @tourettesdisorder2 4 роки тому +1

      Щи хоть штаны прополощи. Мегашеф опять отжигает

    • @FedorBorisov847
      @FedorBorisov847 4 роки тому +1

      Маладец, получай лещщей)

  • @ЕленаБалабанова-м7й
    @ЕленаБалабанова-м7й 11 місяців тому

    Я ОБОЖАЮ... И ВВЧ. И КВАШЕННУЮ КАПУСТУ!!! БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ!!!