Потрясающие ЩИ из квашеной капусты. Пошаговый рецепт вкусного супа.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 тра 2023
  • Всем привет! Я была уверенна, что рецепт Щи, из квашеной капусты есть на нашем канале. Оказалось, что такого рецепта нет. Сегодня исправим это. Приготовим с Вами потрясающие вкусные Щи из квашеной капусты. Пошагово расскажу и покажу, как приготовить суп. Видео рецепт поможет приготовить Вам вкусные Щи с квашеной капусты и вкусно накормить своих близких. Всем приятного аппетита!=))
    ----------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Друзья! Вы всегда можете найти меня на других площадках: В Контакте lubov.sazonova Яндекс-Дзен dzen.ru/id/5cf5ca7e83e84200af...
    ----------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Благодарность за урок, Вы можете отправить на:
    - Карту Сбербанка: 5469 1800 2113 9244 (получатель Любовь А.)
    - Кошелёк Юмони sobe.ru/na/E2P2A0G6z0U4
    -----------------------------------------------------------------------------------------------------------
    - Сибирские "Щи" с капустой и говядиной • Сибирские "Щи" с капус...
    - Зелёные Щи из щавеля и крапивы • Зелёные Щи из щавеля и...
    - Как сварить БОРЩ по ГОСТу. Рецепт с квашеной капустой. • Как сварить БОРЩ по ГО...
    - Самый вкусный Борщ! Все секреты и пошаговый рецепт • Самый вкусный Борщ! Вс...
    - Суп РАССОЛЬНИК с перловкой и огурцами • Суп РАССОЛЬНИК с перло...
    -----------------------------------------------------------------------------------------------------------
    По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на Polza83@mail.ru или VK id118600444
    -----------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Вам понадобится:
    - Говядина 500 гр.
    - Квашеная капуста 400-500 гр.
    - Картофель 400-500 гр.
    - Морковь 100 гр.
    - Лук 200 гр.
    - Перец душистый 5 горошин
    - Лавровый лист 1 шт.
    - Томатная паста 40-50 гр.
    - Сахар 3-5 гр.
    - Соль 5-10 гр.
    - Растительное масло 20-30 гр.
    - Мука 10-15 гр.
    - Сливочное масло 20 гр.
    - Зелень по вкусу.
    ----------------------
    Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=) #щиизквашенойкапусты #какприготовитьщиизквашенойкапусты #рецептщиизквашенойкапусты

КОМЕНТАРІ • 392

  • @user-yo7oq4op1o
    @user-yo7oq4op1o Рік тому +100

    Обожаю щи с квашеной капустой!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  Рік тому +13

      Приятного аппетита 😉 👍

    • @sve4e4ka68
      @sve4e4ka68 Рік тому +6

      А, я ещё люблю тушёную квашеную капусту со свининой.

  • @user-xc9tk2xd1o
    @user-xc9tk2xd1o Рік тому +80

    Какая приятная женщина,отличный канал,потрясающий оператор. Вас,Любаша,смотреть- одно удовольствие! Всё просто,понятно,главное по технологии и очень вкусно- часто готовлю по вашим рецептам ,все получается ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!❤❤❤ Продолжайте радовать нас своими шедеврами

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  Рік тому +6

      Спасибо большое за добрые слова и пожелания ❤️

  • @dmitryrohmistrov
    @dmitryrohmistrov 2 місяці тому +5

    Любушка, спасибо! Идеальные щи))) 😊

  • @marinaperova
    @marinaperova Рік тому +29

    Щи, это наше ВСЁ!😂 Обожаю, щи и борщи!😋😋😋👍💯

  • @user-lt7ig5cl8u
    @user-lt7ig5cl8u 4 місяці тому +12

    Уважаемая , я пользуюсь вашими рецептами много лет,они работают, спасибо, здоровья!

  • @nelliveklenko780
    @nelliveklenko780 Рік тому +35

    Обожаю кислые щи!!!! У меня прямо во рту вкус этих щей появился!)) Тоже зажариваю мукой или толку картофелину. Но варю всегда на ребрышках свиных 😊 На говядине почему то только борщ варим 😁Но щи, любые, свежие, зеленые, из квашеной капусты, это что то! Спасибо за ваши рецепты, очень много черпаю для себя 👍

  • @user-mu2bj5od2i
    @user-mu2bj5od2i Рік тому +55

    Я просила рецепт этого супа и получила! Прям подарок на мой День Рождения❤🎉

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  Рік тому +10

      С днём рождения! 💐 🥳

    • @medved6093
      @medved6093 Рік тому +9

      С Днем рождения!

    • @lilijapos2793
      @lilijapos2793 Рік тому +10

      С днем рождения!
      Пусть всегда все желания
      исполняются !
      Мира и добра !

    • @user-mu2bj5od2i
      @user-mu2bj5od2i Рік тому +4

      @@lilijapos2793 спасибо большое 🙏

    • @user-mu2bj5od2i
      @user-mu2bj5od2i Рік тому +5

      @@Liubov_Sazonova спасибо огромное 😊

  • @user-le3jj1sj9k
    @user-le3jj1sj9k 2 місяці тому +5

    Спасибо, Любовь.У меня получились изумительно вкусные щи под Вашим руководством.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  2 місяці тому +1

      Спасибо за отзыв 🤎Приятного аппетита 😉👍

  • @olga_sukh87
    @olga_sukh87 Рік тому +70

    Обожаю щи и борщ именно с квашеной капустой! Сама квашу круглый год, одно объедение!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  Рік тому +15

      У каждого есть свой любимый рецепт 😉 👍

    • @sve4e4ka68
      @sve4e4ka68 Рік тому +2

      в моём понимании щи могут быть свежие или кислые. Борщ - это уже со свеклой.

  • @user-bn5tq1tc7r
    @user-bn5tq1tc7r Рік тому +25

    Спасибо! Самые мои любимые щи - из квашеной капусты! Я их готова круглый год, даже в сезон свежей, молодой капусты есть.

  • @user-rt5qd8qq3p
    @user-rt5qd8qq3p 3 місяці тому +2

    Аааххх какая вкусняшка щи с квашеной капустой, обожаю и часто готовлю 👍👍👍👍

  • @user-cr4kg2fi6i
    @user-cr4kg2fi6i 4 місяці тому +14

    Какая вы умничка, Любаша!!! Ни одного лишнего слова, движения, всё по делу и всё понятно! Волшебница! Кажется- одна такая на просторах интернета! Сразу видно- мастер своего дела!

  • @user-eo8lr4ix7z
    @user-eo8lr4ix7z Рік тому +20

    Спасибо за рецепт. Любовь, вы так вкусно снимаете пробу с приготовленных щей, что не удержаться от желания их приготовить. На ночь глядя пошла на кухню готовить. Спасибо вам огромное

  • @user-ms2pw8th6o
    @user-ms2pw8th6o 4 місяці тому +5

    Легко, приятно, понятно слушать и смотреть мастера!

  • @Vera-yd3sl
    @Vera-yd3sl 4 місяці тому +9

    Слюной подавиться можно😊❤

  • @amirnohaibaev6243
    @amirnohaibaev6243 5 місяців тому +4

    Всё по тех карте молодец сразу видно технолог высшего класса 👏желаю удачи и процветай 🙌🙌🙌привет из Казахстана 🇰🇿

  • @user-by6ey6cd9s
    @user-by6ey6cd9s Місяць тому +1

    Очень доступно все рассказываете всегда! Молодым хозяйка доступно! Я хоть и имею жизненный стаж большой 50+но очень люблю вас слушать и смотреть , многим секретами учусь! Щи обалденные ❤

  • @AURORA23395
    @AURORA23395 Рік тому +8

    Мне так нравится, как вы четко обьясняете. Ну просто прекрасное объяснение. Спасибо, многому у Вас научилась

  • @user-yn1zm3qm7u
    @user-yn1zm3qm7u Рік тому +31

    Ох как я обожаю щи с квашеной капусты. Помню мамины щи. А сейчас почему то редко варим, все со свежей капусты

  • @Elena......
    @Elena...... Рік тому +7

    Очень аппетитные щи, красивые и вкусные🔥👍👌😘🥰❤🌹

  • @user-rn5kh9lt3d
    @user-rn5kh9lt3d Рік тому +5

    ОБОЖАЮ ЩИ.ЗАГУЩАЮ ЩИ 1 КАРТОШКОЙ. ВАРЮ ВМЕСТЕ. С МЯСОМ 1.5 ЧАСА. СПАСИБО БОЛЬШОЕ. 👍👍👍❤❤❤🤗🤗🤗

  • @allaalla1132
    @allaalla1132 Рік тому +13

    Ой, какие красивые щи😋, спасибо🙏😘

  • @anatolliumable
    @anatolliumable 2 місяці тому +2

    Отличный рецептик )) Очень вкусно получается 😋

  • @user-eq7cv6dj6q
    @user-eq7cv6dj6q Рік тому +1

    Один их любимых супчиков, спасибо.

  • @user-ds9jy5ld9v
    @user-ds9jy5ld9v Рік тому +1

    Спасибо большое за отличный рецепт!!!!❤❤❤

  • @user-ev3lk3zo3u
    @user-ev3lk3zo3u Рік тому +2

    Спасибо за рецепт. Очень кстати.

  • @user-gz3vy4mq2n
    @user-gz3vy4mq2n Рік тому +2

    Вкусный рецепт и сварено вкусно! Спасибо.

  • @user-wy5xl1tm1o
    @user-wy5xl1tm1o 11 місяців тому +3

    Спасибо вам за ваши рецепты. Чётко, понятно и вкусно. Пусть бог вам даст здоровья, счастья, успехов, удачи, радости.

  • @bolat-pu7ee
    @bolat-pu7ee Рік тому +2

    Как всегда все просто и ясно. Рецепты просто бомба.

  • @user-dt2wk2fg1j
    @user-dt2wk2fg1j Рік тому +1

    Спасибо за простой рецепт,получилось очень вкусно❤❤❤

  • @user-nm7ui1pc7s
    @user-nm7ui1pc7s Рік тому +48

    Обожаю квашеную капусту,всюду и в борще и в щи и в пирожках.Любаша спасибо.❤️

    • @user-rv1df4hd4b
      @user-rv1df4hd4b Рік тому +6

      Точно пирожки с квашенной капустой, очень вкусно😋

    • @Chaobella576
      @Chaobella576 Рік тому +8

      Я тоже обожаю всё из квашеной капусты 😋и винегрет самый вкусный, именно с квашеной капустой.)

  • @user-vx2gj5vk1f
    @user-vx2gj5vk1f Рік тому +7

    На вид обалденно и на вкус конечно ❤

  • @user-ne3ko7sp5l
    @user-ne3ko7sp5l Рік тому +7

    Любовь, спасибо за рецепт очень многое из него подчеркнул для себя.

  • @natalyanatalya4389
    @natalyanatalya4389 6 місяців тому

    Все́ ясно, понятно и приятно смотреть. Благодарю!❤

  • @victoriapopova3472
    @victoriapopova3472 6 місяців тому +2

    Хорошо объяснили способ приготовления! Спасибо большое за рецепт!👌👍

  • @user-oi8hv3vs5j
    @user-oi8hv3vs5j 11 місяців тому +1

    Обязательно приготовлю по вашему рецепту , спасибо за него 👍😋

  • @larisaklepacheva4639
    @larisaklepacheva4639 Рік тому +37

    Спасибо за рецепт, а у нас варят кислые щи без томатной пасты и тоже очень вкусно, люблю кислые щи.❤

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  Рік тому +10

      Рецептов Щей очень много: постные, белые, пустые, зелёные, суточные и другие.

    • @user-dy6yv3fh2f
      @user-dy6yv3fh2f Рік тому +5

      И я без пасты, но либо помидоры из заморозки добавляю, либо свои протертые!

    • @user-zc9xs6rt8l
      @user-zc9xs6rt8l 4 місяці тому +1

      ​@@user-dy6yv3fh2fа чё так боитесь пасты😮😮😮😮

    • @shurochka1412
      @shurochka1412 3 дні тому

      ​@@user-zc9xs6rt8l Здравствуйте. Потому что паста сластит часто или бывает слишком кислой.А помидоры такой яркий вкус не дают. Как говорится:на вкус и цвет все карандаши разные))

  • @user-tu6pl3oq5d
    @user-tu6pl3oq5d Рік тому +2

    Обожаю щи из квашеной капусты😋😋😋👍

  • @natapetrova7838
    @natapetrova7838 Рік тому +11

    Красивая кухня! 👍🙂❤️

  • @medved6093
    @medved6093 Рік тому +3

    Вы кулинарная волшебница!

  • @user-ee2lu7mu4x
    @user-ee2lu7mu4x Рік тому +5

    Эээх! Зачётные щи! Сам такие же точно варю! Классика русской кухни!

  • @theweekend31
    @theweekend31 Рік тому

    Мм вкуснятина. благодарю за рецепт любовь!

  • @Ostrovskiy88
    @Ostrovskiy88 Рік тому +2

    Вы так хорошо объясняете, спасибо за это👍

  • @Dr.Alek77
    @Dr.Alek77 Рік тому +1

    Вкусняшка. Особенно с утра после праздника

  • @user-jx1cf6dv6g
    @user-jx1cf6dv6g Місяць тому

    Супер. Давно не готовила
    Благодарю ❤

  • @user-ls2pm3yv9p
    @user-ls2pm3yv9p 4 місяці тому +1

    Наверное лучший рецепт моих любимых щей

  • @svetlanashahova4695
    @svetlanashahova4695 Рік тому +1

    Не знала о муке, будем пробовать, спасибо!!!

  • @milasergeeva7626
    @milasergeeva7626 Рік тому

    Вкуснятина!

  • @Wende669
    @Wende669 10 місяців тому +1

    Как просто и понятно)) Спасибо большое ❤рецепт пригодится!

  • @user-nv2pd4zq5e
    @user-nv2pd4zq5e Рік тому +24

    Я люблю щи с кислой капустой Готовлю их зимой,когда своя капусточка А когда свежая молодая - просто объедение

  • @user-cv8uq3fu1v
    @user-cv8uq3fu1v 2 місяці тому +2

    Русские щи - самые крутые на все времена 🙌

  • @user-fz4qb2li2i
    @user-fz4qb2li2i Рік тому +8

    Спасибо,Любочка Вам большое!Это потрясающие щи!!!

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  Рік тому +2

      Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍

  • @user-fi8zo6uo1c
    @user-fi8zo6uo1c Рік тому +7

    Любаша, благодарю за шикарный рецепт!

  • @user-lg7fg4no7k
    @user-lg7fg4no7k Місяць тому

    ❤все хорошо после щи🎉

  • @user-ri2je1sx1u
    @user-ri2je1sx1u Рік тому

    Отличный ролик с подробным объяснениеем. Я хоть и имею свой опыт, но с удовольствием посмотрела! Благодарю!

  • @user-hd6zq1qi9b
    @user-hd6zq1qi9b Рік тому +1

    Любовав, благодарю!!!

  • @Sonja-ji1gu
    @Sonja-ji1gu Рік тому

    Потрясающе!❤

  • @jannetkrasitskaja2286
    @jannetkrasitskaja2286 Рік тому

    Люблю Вас нежно! И спасибо большое! Ну и успехов!

  • @olgapozdnyakova3940
    @olgapozdnyakova3940 Рік тому

    Спасибо большое, уважаемая Любовь!

  • @user-tm1fh3qk4z
    @user-tm1fh3qk4z Рік тому +25

    Прекрасно, Люба! Ваши щи произведение кулинарного искусства! Это уже высший класс! Весь интерьер интересен, обновлен и очень хорош. С уважением, Владимир Васильевич.

  • @user-jc4jf8xl8z
    @user-jc4jf8xl8z Рік тому +4

    Рецепты от Любови с любовью просто шедевральны!!!

  • @vicinvicin6183
    @vicinvicin6183 Рік тому +7

    После застолья это будет весьма полезно. После этого можно даже на второе застолье сходить. Спасибо!

  • @user-zq3vs3pl8g
    @user-zq3vs3pl8g 4 місяці тому

    Талантлива.... Спасибо.

  • @user-xz5hz4dd5t
    @user-xz5hz4dd5t 7 місяців тому

    Любовь благодарю, буду сейчас готовить

  • @user-en6xc7wt9f
    @user-en6xc7wt9f Рік тому +2

    Вот именно, божественно!
    У меня, кстати щипцы такие же 😃

  • @user-iu8eg9ox1t
    @user-iu8eg9ox1t Рік тому

    Любочка, спасибо за подробный рецепт!!!

  • @ninasaraceva443
    @ninasaraceva443 Рік тому +5

    Век живи, век учись... Любочка, спасибо

  • @user-oo1ng7bq8f
    @user-oo1ng7bq8f 4 місяці тому

    Молодец! Приятно посмотреть!

  • @kokotov1747
    @kokotov1747 Місяць тому

    Спасибо Вам.

  • @natapetrova7838
    @natapetrova7838 Рік тому +6

    Спасибо! 👍🙂❤️

  • @galinas9577
    @galinas9577 Рік тому +2

    Обожаю из квашеной капусты. Всю зиму готовила и ещё добавляю свёклу.

  • @Cofia17
    @Cofia17 5 місяців тому +1

    Спасибо за кулинарный рецепт доступен для народа.❤побольше простых рецептов

  • @guk_TaT
    @guk_TaT Рік тому +20

    Согласно закладки пряностей, то лавровый лист кладётся в горячую среду не более чем на 10 минут. Иначе начнёт выделять горькие масла.. Мы всегда в супы добавляли за 10 минут до готовности и затем его удаляли, как прописано в руководстве по применению пряностей при готовке блюд..

    • @tatamyYU
      @tatamyYU 2 місяці тому +2

      Соглашусь! Запах лаврушки, которая час булькает вместе с бульоном - просто отвратительный🙀 Только в конце варки добавляю и очень быстро вытаскиваю)

    • @guk_TaT
      @guk_TaT 2 місяці тому +1

      @@tatamyYU Так это по технологии так положено из-за химического состава лаврового листа. Просто почему-то многие об этом и не знают, даже проф. повара. Хотя это есть в учебниках, по которым они учатся.

  • @olgaslichenko1814
    @olgaslichenko1814 Рік тому +1

    Супер ❤❤❤🌹🌹🌹

  • @user-gs9bd7bo3p
    @user-gs9bd7bo3p 6 місяців тому +1

    Какая вкуснтина и на говядине ❤❤❤

  • @user-kh3ru4bm7m
    @user-kh3ru4bm7m Рік тому +1

    ❤👍Спасибо! Это был огромнейший недочет😊

  • @user-uj1il7xc1v
    @user-uj1il7xc1v Рік тому +7

    Спасибо,Люба!!Как всегда,супер!

  • @user-lj7qf1qm8g
    @user-lj7qf1qm8g Рік тому

    Обалдеть можно😮😮😮!!!!👍👍

  • @veravo777
    @veravo777 Рік тому +19

    Огромное спасибо,Любаша!👍👏❤

  • @ml2279
    @ml2279 3 місяці тому +1

    Знатные щи👍👍Сегодня сварила) Это очень вкусно)) Люба, спасибо огромное за прекрасные рецепты🙏⚘⚘⚘

  • @OksanaGameeva
    @OksanaGameeva Рік тому +1

    Загляденье😊.

  • @user-dc7wj8mc3d
    @user-dc7wj8mc3d Рік тому +3

    Люба,здравствуйте,спасибо вам большое за рецепт!! Вас смотреть и слушать одно удовольствие)))

  • @olga_gulelauri6391
    @olga_gulelauri6391 Рік тому

    Коллега угостила очень вкусной квашенной капустой, хотела приготовить щи, рецепт как нельзя кстати, спасибо большое

  • @user-zf3tl4uf5l
    @user-zf3tl4uf5l Рік тому +1

    Люблю щи с квашеной капустой

  • @user-so7uk6xp1u
    @user-so7uk6xp1u Рік тому +10

    Так моя бабушка в русской печи готовила,Оренбуржье.

  • @user-ef3en5wi7m
    @user-ef3en5wi7m Рік тому +1

    Люба большое спасибо за хорошие рецепты здоровя удачи успеха мира добра

  • @user-yu3nz9ts5c
    @user-yu3nz9ts5c Рік тому +5

    Люблю варить щи с квашеной капустой и свежей::напополам той и другой. Признаю только такие щи и борщ. Люба, вы готовите шедеврально, спасибо за видео.

  • @user-xf9fo3pb1k
    @user-xf9fo3pb1k 4 місяці тому

    Спасибо!🎉

  • @totka5454
    @totka5454 6 місяців тому

    Това е шеф повар ...супер рецепт❤

  • @user-wm6kz6bn6m
    @user-wm6kz6bn6m 9 місяців тому +1

    Потрясающие у вас все рецепты,чувствуется рука профессионала.

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  9 місяців тому +1

      Спасибо большое ❤️ Приятного аппетита 😉

  • @user-mu2bj5od2i
    @user-mu2bj5od2i Рік тому +5

    Только ваши рецепты одобряет муж, он у меня привереда ))

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  Рік тому

      Приятного аппетита 😉 👍 Вам и супругу)))

  • @user-kc7ek2yh9l
    @user-kc7ek2yh9l Рік тому +1

    У вас всегда вкусно))))

  • @user-pe9tv6yr7m
    @user-pe9tv6yr7m Рік тому +1

    Рецепт супер! Спасибо за то, что делитесь своими знаниями, щи получились отменные!!!! Только варила из трех видов мяса))) 😊

  • @user-sl6nt6wi4i
    @user-sl6nt6wi4i Рік тому +1

    Мастер🙏

  • @gentle12g76
    @gentle12g76 Рік тому +8

    Красота и вкуснота! Зимой часто готовлю! Люба,а можно морковные котлеты🙏. Попробовала ваши свекольные,долго искала те самые и всё не то было. и вот- было мне счастье😀. И в холодном,и в горячем виде-вкуснота! Я так благодарна за рецепт! А теперь бы морковные🤗

  • @user-mu2bj5od2i
    @user-mu2bj5od2i Рік тому +3

    Урааа спасибо большое

  • @user-wf9wo6qn4e
    @user-wf9wo6qn4e Рік тому

    Прямо слюнки текут...

  • @rr571
    @rr571 Рік тому +1

    Спасибо

  • @ninasaraceva443
    @ninasaraceva443 Рік тому +3

    Ай как вкусно!!! Делюсь с друзьями)

    • @Liubov_Sazonova
      @Liubov_Sazonova  Рік тому +1

      Приятного аппетита 😉 👍 Спасибо ❤️

  • @user-ss4pq8vj4g
    @user-ss4pq8vj4g Рік тому +2

    Ппоизведение кулинарного❤🎉 искусства