Друзья! Всем спасибо за просмотры, лайки и подписку!Рекомендую посмотреть мои плейлисты. В них Вы, точно, найдёте все, что нужно! Летние рецепты: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p7-QxrXZQAQzVgCanY--hUL.html Напитки: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p6H25_opppCj_9JXwTR98GV.html Выпечка: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p4r1n3_0IKlKOQwiJJjZX5I.html Быстрые завтраки/Ужины/Перекусы: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p79X4nHcp2WQ8UAOYzu4xip.html Ленивые рецепты: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p7XQuBIf04ZxdIlpZkBPBvH.html Вторые блюда: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p4-WPTg33SCWK_MHP3gsBbC.html Постные рецепты: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p6o-SDEOYCbAU1vvYLqpIB8.html Салаты, закуски: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5zhRwi9pTB3rBAK5RBxVlA.html Праздничные блюда/Блюда к празднику: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p72wn6Pvx9eYahMTr9hLBcr.html Блюда из рыбы: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5W6gfco2bFqmRzSX5skuJD.html Крем для любой выпечки: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p7kRXHWstP-vx_H6Bh-vOVn.html Торты и десерты без выпечки: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5W5QLM_BkUc_XiXF7SZw0b.html Блюда из фарша: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5IBT7Y77M-UXk7TWle2kgS.html Пельмени,вареники, чебуреки: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p4uj_SrZxhyJYtCF81xfU8M.html Блины,Оладьи,Панкейки: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p71BAOHQn56j-t09hAiSx5x.html Домашний сыр - легко!: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5R-wRM-FcQrI7IJ3EYLErm.html Пасхальные рецепты: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p4cTXpkbe5qq1m3bcm9T0xm.html Первые блюда: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p466le82thnZTib8ITwqD70.html Что приготовить из детской смеси: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p7ccJqG-gVOBtx5TUwxpL-C.html
Помню молодая, работала на почте , тогда выписка была, не дотянешь. Иду и хочу капустняка, просто сил нет. А по ходу иду мимо мамы, и как не зайти. А она с ходу,, Люба хочешь кушать, только капустник сварила,, года прошли, мамы нет, а в памяти остался этот дорогой моему сердцу эпизод из моей жизни. Всем мира и здоровья
Пару днів,як доїли,дуже смачно,а м'ясо я не обжарюю ,і капусту не тушу,і не переминаю,мені так більш подобається,в мене бабуся так варила,правда вона перетовкала картоплю,як і ви.
Училась в Украине, осенью были на уборке лука. И там впервые ела этот суп_ борщ. Понравился очень, была шокирована вкусом. Через всю жизнь пронесла память о Украине, и вспоминаю вспоминаю село украинское, мы молодые, красивые. И этот борщ
Наташенька здравствуйте.Никого не слушайте,это лучший капустняк.Есть некоторые нюансы, отличаются от авших.Мясо не жарю,надо попробовать, капусту тушу вместе с луком и морковью.А в основном всё также,это просто песня!❤
Все же крупу, пшено надо класть вместе с картофелем, чтобы она успела развариться, а уж потом кислую капусту, потому, как кислота сама по себе задерживает процесс разваривания той же крупы
Робила капусняк за таким рецептом. Виходить смачно. Трохи додаю цукру до томату, якщо капуста кислувата. Шкварки можна вибрати і не класти до бульйону, хто не любить. Ще краще смакує зі сметаною.
Теперь и я такой капустняк приготовлю! В гостях, с дороги, меня подружка угощала этим вкусным блюдом. Пару раз готовила и забыла ..... Это вкусно. Мне очень понравился такой капустняк. Благодарю, что напомнили👍👍👍👍👍🌹
Очень люблю ваши рецепты! А началось все с пасок. Теперь делаю по вашим рецептам торты, пляцки и т.д. Все очень вкусно и все получается! Такого рецепта капустняка не видела, я делаю его немного по-другому, но, наверное, в каждой области Украины рецепты хоть чуть-чуть, но отличаются… Спасибо, что поделились своим рецептом!
Доброго здоров'я. Моя сім'я також полюбляює капусняк,але м'ясо обсмажити я не пробувала. Цього разу спробую. Картоплю у всі супи додаю як ви - вони стають більш насиченими. А квашену капусту обсмажую разом з морквою і цибулею тоді страва не така жирна. Спасибі Вам за підказку з м'ясом. Люблю Ваш канал-все чітко, зрозуміло і професійно.
Утверждайте!!!😀Спасибо большое,что напомнили как его варить. А то лет 15 не варила 😃А сегодня- я это сделала! Живу в Германии уже очень давно и рада , что я вас нашла.
А у нас кислая капустка на косточке варится без картошки. А картошечка подаётся горяченькая в мундирах. Так тоже вкусно! Западная Беларусь. Ваш вариант выглядит очень аппетитно. Спасибо!
Спасибо вам за рецепт! 🙏Давно искала подобный, не могла найти и тут Вы! Ела такой суп в деревне у бабушки в детстве, она варила его для деда он с Украины. Спросить рецепт не у кого, в живых уже никого нет. Суп был густой, наваристый, больше нигде такой не пробовала.
В 1986году училась . В . Донецке;жила у бабушке . Ох как она варила украинский борщ;;прошло поло жизни ;до сих пор жалею:что не научилась у бабули как варить эту вкуснятина!!!!!❤❤❤❤❤а ещё в . Донецке оооорчень вкусный был хлебушек.на то время когда я только приехала из города . Калининград!!!❤❤❤ Я никак не могла наестся украинским 🍞 хлебом!!!. Счастливое было время ❤❤❤❤❤такого уже небудет никогда (увы)
Мама моя очень любила,варили только зимой,когда была кислая капуста.варили без крупы,а в остальном то же.я ела редко,мое блюдо борщ,а мама любила с ребрышками.
Обожаю капустняк!Более 50 лет жила на Украине.50×50 нн варила,не нравилось.Так же почти варила.Когда с пшеном,когда без,нп телятине,на птице и со сметанкой.Спасибо!У Вас очень хорошие блюда!👍😋🌹
Моя знакомая готовит этот капустняк. Завидую тем, кто может его есть. Вкус обожаю, но , как говорят испанцы, no me cae bien. "Мне не падает хорошо". Из-за проблем со здоровьем. Вкус необыкновенный. Видео смотрю и даже запах, кажется, чувствую. И так хочется.
Наталья, здравствуйте! Давно присматриваюсь к этому рецепту, обязательно приготовлю Капустняк! Очень бы хотелось увидеть борщ в Вашем исполнении, ну а почитать комментарии будет очень интересно.Столько споров всегда вызывает это блюдо! Спасибо большое за Ваш труд! У Вас прекрасный канал! 👍🤗❤️❤️❤️
У меня бабка. Черниговская хохлушка была.Капустняк ни разу не готовила. Но,борщь и кислые щи у неё были великолепны:я до си пор повторить не могу. А,Ваш,рецепт,надо попробовать приготовить. Единственно,смущает томат: он может перебить вкус капусты. Но,надо попробовать...😊😅❤
Ой, надо сварить. Вариант на тему щей. Моя мама только с квашеной капустой варит щи. А я со свежей больше люблю. Но по такому случаю надо попробовать. Спасибо большое за науку.
Приготовила впервые по-Вашему рецепту (и узнала об этом блюде тоже от Вас). Вкусно, наваристо, пикантно! Очень понравился '' Капустняк''. Теперь блюдо войдёт в наш семейный список любимых блюд. ❤👍👍👍👍👍👍
Это самый правильный капусняк!!!! Рецепты наших бабушек! Спасибо, что так готовите. А ещё я всегда делаю к нему коржи на кислом молоке на сковороде! Это тоже по рецепту моей бабушки. Попробуйте, такое сочетание очень вкусно!
Спасибо, понравился рецепт. Только буду делать один раз пережарку, добавлю к салу лук, морковь , капусту и томат, немного сахарку( томат, квашеная капуста ,,любят" сахар)для улучшения вкуса. Не понимаю зачем вы делали дважды, без обид. Здоровья вам и успехов ❤️
Ну у нас в России это кислые щи. Ставлю класс за приятный и аппетитный вид и знаю что у Вас на кухне классные ароматы. Всё то что капустой , очень очень любим 👍👍👍
Очень люблю кислые щи иногда варю по старинному рецету из сушенных грибов,ваш рецепт заинтриговал,спасибо хозяюшка, аппетитный красивый капустник спасибо за обзор.👍👏👏👏🤗🌹🌹🌹🍛
Ммм,люблю капустняк! Только доели! Я почти так же готовлю, только мясо не обжариваю и без сала. Более диетический вариант.А чем жирнее капустяк тем вкуснее. А мама просто кусочек сала рубила и заправляла.
Вспомнила как баьушка специально заквашивала верхние лисття капусты,ьолее груьые и зеленые в специальной глиняной макитре ,причем рубила такие листы скорее куьиками,именно для ьудущих капустняков.
В 89-м году была в Кривом Роге. И как-то т.Галя сварила капусняк, но, на утке. Тогда она говорила, что капусняк варится ТОЛЬКО НА УТКЕ. Как же это было вкусно..
Уважаемая хозяйка, спасибо за рецепт. Хочу попробовать приготовить. Но есть вопрос. Видел другой рецепт, там ещё кладут чеснок, как в кислые щи. Интересно, в классическом исполнении его кладут или нет? Заранее спасибо за ответ!
Моя мамочка готовила такие щи , только без пшена, я тоже так готовлю в холодное время года, летом почему-то делаю перерыв. Спасибо большое за видио , за вкусную домашнюю ЕДУ🙏🤝
Это не щи,это совершенно другое блюдо украинское,Я когда ела в первый раз обалдела до чего же вкусное блюдо,а теперь тоже его сама готовлю, особенно зимой.
Прошу прощения за смелость написать...Моя бабушка и моя мама и я готовим так:Первое это бульон на кости,,,но мои делали когда была утка,это самый вкусный вариант как для меня.Но бабушка и мама делали на ребрях(говядина,свинятина),, Вот главное для капустника,.Потом картоху целую вместе с бульоном варить.Кислая капуста и как кто любит ещё свежая,все очень мелко порезать.И главное затолочь салом в конце варки,а картоху вилкой розмять.Это вариант как делали в моей семье на востоке Украины.Ну а помидоры и т,д и т,п ,это на любителя.Но Вкуснее капустника как в Украине нет.Это факт.У всех прошу прощения, наверное я ошиблась 😂
@@ZanoZa38Потрібно маленькими кубиками порізать сало і цибулю , потім береться маленька дерев'яна ступка і нарізка перетовкується на кашку. Раніше так заправляли борщ . Смачно і на хліб намазать .
У нас русский капустник Бабушка варила щи с кислой капусты с солёной свининой в русской печки ,за уши не оттащишь .Ни какой капустник не надо да ещё с домашней сметаной .
Друзья! Всем спасибо за просмотры, лайки и подписку!Рекомендую посмотреть мои плейлисты. В них Вы, точно, найдёте все, что нужно!
Летние рецепты: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p7-QxrXZQAQzVgCanY--hUL.html
Напитки: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p6H25_opppCj_9JXwTR98GV.html
Выпечка: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p4r1n3_0IKlKOQwiJJjZX5I.html
Быстрые завтраки/Ужины/Перекусы: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p79X4nHcp2WQ8UAOYzu4xip.html
Ленивые рецепты: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p7XQuBIf04ZxdIlpZkBPBvH.html
Вторые блюда: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p4-WPTg33SCWK_MHP3gsBbC.html
Постные рецепты: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p6o-SDEOYCbAU1vvYLqpIB8.html
Салаты, закуски: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5zhRwi9pTB3rBAK5RBxVlA.html
Праздничные блюда/Блюда к празднику: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p72wn6Pvx9eYahMTr9hLBcr.html
Блюда из рыбы: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5W6gfco2bFqmRzSX5skuJD.html
Крем для любой выпечки: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p7kRXHWstP-vx_H6Bh-vOVn.html
Торты и десерты без выпечки: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5W5QLM_BkUc_XiXF7SZw0b.html
Блюда из фарша: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5IBT7Y77M-UXk7TWle2kgS.html
Пельмени,вареники, чебуреки: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p4uj_SrZxhyJYtCF81xfU8M.html
Блины,Оладьи,Панкейки: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p71BAOHQn56j-t09hAiSx5x.html
Домашний сыр - легко!: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5R-wRM-FcQrI7IJ3EYLErm.html
Пасхальные рецепты: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p4cTXpkbe5qq1m3bcm9T0xm.html
Первые блюда: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p466le82thnZTib8ITwqD70.html
Что приготовить из детской смеси: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p7ccJqG-gVOBtx5TUwxpL-C.html
А сметанку?😋
Готовьте русские блюда!!!
Помню молодая, работала на почте , тогда выписка была, не дотянешь. Иду и хочу капустняка, просто сил нет. А по ходу иду мимо мамы, и как не зайти. А она с ходу,, Люба хочешь кушать, только капустник сварила,, года прошли, мамы нет, а в памяти остался этот дорогой моему сердцу эпизод из моей жизни. Всем мира и здоровья
Очень люблю капустняк, но часто о нем забываю! Спасибо, хозяюшка, за напоминание👍💛💙❤
Пару днів,як доїли,дуже смачно,а м'ясо я не обжарюю ,і капусту не тушу,і не переминаю,мені так більш подобається,в мене бабуся так варила,правда вона перетовкала картоплю,як і ви.
Очень люблю густой и наваристый суп! Большое спасибо за рецепт! 🤤👍🔥❤
Очень хороший контент на этом канале!И прекрасная ведущая! Слов нет !❤ спасибо огромнейшее за вашу работу и невероятные рецепты!!!!!
Благодарю Вас, очень приятно ❤️
А мне очень нравится.Особенно зимой,приходишь домой,гаряченького,да с чёрным хлебушком,ох и вкусненько!
Училась в Украине, осенью были на уборке лука. И там впервые ела этот суп_ борщ. Понравился очень, была шокирована вкусом. Через всю жизнь пронесла память о Украине, и вспоминаю вспоминаю село украинское, мы молодые, красивые. И этот борщ
Борщ и капустняк это разные блюда.
@@КалинаТитаренко-п6х
Назовите отличия, пожалуйста .
@@olgafedorova7181бабушка с украины,не капустняк,а капустянник и да - это не борщ:капуста,картошка и пшено(много пшена)и хорошо разваривается.
@@olgafedorova7181 борщ готовят БЕЗ ПШЕНА!!!!!!
@@olgafedorova7181а ви что никогда не ели ни борщ ни капустняк
Не может не быть вкусно, наваристо-нажористо-вкуснятина!!!
Как это,,, нажористо,,, то есть нажраться от души??? Первый раз слышу такое прикольное слово про еду. прикольное с
Я думаю это синоним слова сытно😅
самый правильный!!!! моя бабушка и мама всегда так варили,и я так варю,спасибо что продолжаете наши традиции.
Это рецепт моей мамы.Вы делали все правильно.Это украинский капустняк.❤❤❤❤❤
Наташенька здравствуйте.Никого не слушайте,это лучший капустняк.Есть некоторые нюансы, отличаются от авших.Мясо не жарю,надо попробовать, капусту тушу вместе с луком и морковью.А в основном всё также,это просто песня!❤
Наташенька, спасибо вам за такой чудесный рецепт! Очень люблю супы-борщи, а такое блюдо ещё не встречала. Забираю рецепт в свою копилочку❤
Так у вас кацапів, опріч щьчєй й нема нічого свого та цікавого якщо мова за кухню!
Все же крупу, пшено надо класть вместе с картофелем, чтобы она успела развариться, а уж потом кислую капусту, потому, как кислота сама по себе задерживает процесс разваривания той же крупы
Она клала пшено когда картофель был уже готов и раздавлен.Нужно внимательно смотреть.
Капуста повинна бути січена
@@ТатьянаМазоха-м9ц сами внимательно смотрите! Пшено и капусту вместе!
Робила капусняк за таким рецептом. Виходить смачно. Трохи додаю цукру до томату, якщо капуста кислувата. Шкварки можна вибрати і не класти до бульйону, хто не любить. Ще краще смакує зі сметаною.
Дякую ❤️
Спасибо, обязательно приготовлю.
Теперь и я такой капустняк приготовлю! В гостях, с дороги, меня подружка угощала этим вкусным блюдом. Пару раз готовила и забыла .....
Это вкусно. Мне очень понравился такой капустняк. Благодарю, что напомнили👍👍👍👍👍🌹
Очень люблю ваши рецепты! А началось все с пасок. Теперь делаю по вашим рецептам торты, пляцки и т.д. Все очень вкусно и все получается! Такого рецепта капустняка не видела, я делаю его немного по-другому, но, наверное, в каждой области Украины рецепты хоть чуть-чуть, но отличаются… Спасибо, что поделились своим рецептом!
Доброго здоров'я. Моя сім'я також полюбляює капусняк,але м'ясо обсмажити я не пробувала. Цього разу спробую. Картоплю у всі супи додаю як ви - вони стають більш насиченими. А квашену капусту обсмажую разом з морквою і цибулею тоді страва не така жирна. Спасибі Вам за підказку з м'ясом. Люблю Ваш канал-все чітко, зрозуміло і професійно.
Дякую ❤️
Моя бабушка все так же делала (варила) тол ко вместо пшена ложила рис 😮 попробую завтра с пшеном сварить
А пшено ложим
@МирТехники-в2э так пшоно додаю обов'язково. Спробуйте. Смакотааа
А я затупила і капусту забула обсмажити😢
Уже второй такой нашла,спасибо,а действительно,хороший рецепт,спасибо вам.
Утверждайте!!!😀Спасибо большое,что напомнили как его варить. А то лет 15 не варила 😃А сегодня- я это сделала! Живу в Германии уже очень давно и рада , что я вас нашла.
А у нас кислая капустка на косточке варится без картошки. А картошечка подаётся горяченькая в мундирах. Так тоже вкусно! Западная Беларусь. Ваш вариант выглядит очень аппетитно. Спасибо!
Обожаю украинский кухня очень вкусный. Спасибо будем повторит рецепт.всех вам благ❤🎉❤
❤❤❤❤❤Спасибо Наталья, приготовила по Вашему рецепту... Очень👌 сытно и вкусно!!!
Спасибо вам за рецепт! 🙏Давно искала подобный, не могла найти и тут Вы! Ела такой суп в деревне у бабушки в детстве, она варила его для деда он с Украины. Спросить рецепт не у кого, в живых уже никого нет. Суп был густой, наваристый, больше нигде такой не пробовала.
Спасибо за рецепт выглядит очень вкусно.
Дякую за рецепт! Дуже люблю капустняк! Обовʼязково приготую по Вашому рецепту! 👍❤️🌹🌹🌹🌹🌹
А мы в России ели круглый год щи из квашеной капусты, приготовленные в Русской печи❤❤❤чудо еда!!
В русской печи все намного вкуснее
Кацапские щи-хрен полощи
Ну уж не круглый год ели щи из квашеной капусты, а только зимой. Да, из русской печки это очень вкусно , особенно когда придёшь с мороза!
А мы ели щи из крошева, серые щи да с блинами. Ох и вкуснятина! 😊
Давно пробовала щи в Ленинграде, хороший ресторан в центре. Больше никогда не было желания есть это блюдо.
Очень аппетитно выглядит, аж капустки захотелось квашенной!!!💯👍👍❤️❤️
Спасибо!
Мало того, что вкусно получается, ещё и без лишних слов!
Удачи и мира!
В 1986году училась . В . Донецке;жила у бабушке . Ох как она варила украинский борщ;;прошло поло жизни ;до сих пор жалею:что не научилась у бабули как варить эту вкуснятина!!!!!❤❤❤❤❤а ещё в . Донецке оооорчень вкусный был хлебушек.на то время когда я только приехала из города . Калининград!!!❤❤❤ Я никак не могла наестся украинским 🍞 хлебом!!!. Счастливое было время ❤❤❤❤❤такого уже небудет никогда (увы)
Очень аппетитно,прямо запах чувствую.А капусту сами квасите-так тонко нашинкована.Спасибо.
Помой му куплена,а своя капуста конечно вку ней.
О, я так долго искала именно этот рецепт!!!!! Спасибо вам огромное❤❤❤
Спасибо за рецепт! Впервые сегодня узнала про такой суп с пшеном! Супы в нашей семье очень любят и обязательно включу этот рецепт в меню!❤
Впервые слышу о таком блюде... Интересно! Постараюсь приготовить. ❤🖐️
Не получится.
Я из Кишинева ( Молдова ) и у нас капусником называют тушеную капусту с мясом ( очень вкусно ) , а суп капустный , щи или борщ ( борш по молдавски )
КапусТняк, он и в Африке капусТняк!
Как вас приятно слышать вы говорите тихо спокойно быстро
А я всегда называла этот суп крестьянским. Давно уже не готовила, нужно сделать, спасибо за напоминание
Много пересмотрела но ваш без пробы самый лучший 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Точно! Бабушка так готовила - она родом из Сумской области, готовила просто мастерски! Борщ до сих пор варю по ее рецепту!
Всё шикарно получилось, благодарю за рецепт
Мама моя очень любила,варили только зимой,когда была кислая капуста.варили без крупы,а в остальном то же.я ела редко,мое блюдо борщ,а мама любила с ребрышками.
Без крупы - это щи, с крупой - капустняк
Обожаю капустняк!Более 50 лет жила на Украине.50×50 нн варила,не нравилось.Так же почти варила.Когда с пшеном,когда без,нп телятине,на птице и со сметанкой.Спасибо!У Вас очень хорошие блюда!👍😋🌹
Очень аппетитно 😋. Сидела и думала , что приготовить на первое. Спасибо Вам Наталья . А ещё у Вас посуда в которой Вы готовили шикарная 👍
Благодарю ☺️
Спасибо за рецепт. Приготовила. Вкусняшка.
Обязательно сварю спасибо
Блин, смотрю в пол- третьего ночи... Так захотелось этого супчика - завтра сварю. Ни разу не слышала про такой суп. Спасибо.
Я смотрю в 2:29 ночи😂
Где же вы жили всё это время???
Как можно не знать и не слышать???
Моя мама так готовила,называла его Полтавским борщом, вкусно
Никогда не пробовала и не делали! Спасибо за рецепт! 🇩🇪❤️🇺🇦
Спасибо за отличный рецепт,я готовлю 50/50 ,попробую ваш рецепт, очень понравилось 👍💐
Милая хозяюшка, всё и так видно , что очень вкусный. Беру себе в капилочку рецептов. 😊
Спасибо большое за рецепт! Всегда смотрю ваши видео с удовольствием!
Благодарю ❤️
Рецепт шикарный!! Очень, очень вкусно, спасибо за рецепт!!!
Капусняк-він і є український капусняк! Обговоренню не підлягає.Дякую за ваш варіант(я капусту не обжарюю),але спробую.
Какая разница
Е моё я так есть хочу. Завтра приготовлю. А сегодня потерплюспасибо за рецепт. Специально искала .
Моя знакомая готовит этот капустняк. Завидую тем, кто может его есть. Вкус обожаю, но , как говорят испанцы, no me cae bien. "Мне не падает хорошо". Из-за проблем со здоровьем. Вкус необыкновенный. Видео смотрю и даже запах, кажется, чувствую. И так хочется.
Надо попробовать на нежирном мясе и без сала.Тоже вкусно будет.Я так думаю- тоже проблемы.....
Благодарю за напоминание о существовании этого блюда, давно не готовила.
Очень аапетитно👍😋💞🕊
Наталья, здравствуйте! Давно присматриваюсь к этому рецепту, обязательно приготовлю Капустняк! Очень бы хотелось увидеть борщ в Вашем исполнении, ну а почитать комментарии будет очень интересно.Столько споров всегда вызывает это блюдо! Спасибо большое за Ваш труд! У Вас прекрасный канал! 👍🤗❤️❤️❤️
Здравствуйте,Ильмира! Спасибо за комментарий и добрые слова!Обязательно приготовлю ❤️
@@kukhnyaneUmeloykhozyayki 🙏
У меня бабка. Черниговская хохлушка была.Капустняк ни разу не готовила. Но,борщь и кислые щи у неё были великолепны:я до си пор повторить не могу.
А,Ваш,рецепт,надо попробовать приготовить. Единственно,смущает томат: он может перебить вкус капусты. Но,надо попробовать...😊😅❤
Очень люблю капустняк. Бабуся моя варила, царствие небесное ей. Всем мира и добра.
Я капустняк обожаю. Ела бы его каждый день.
У нас это называется "щи из квашеной капусты". Зимняя еда) На самом деле, очень вкусно. Именно с обжаренной капустой.
Это не щи... в щи не добавляют пшено.
Кислые щи
Вашим щам до капусняка, как до неба, не оскверняйте блюдо...
@@ВалентинаКучеренко-п5х 🤣И не смейте варить борщ! 📢🤕
@@ВалентинаКучеренко-п5хиди на Х... Притрушенная, как ваше большинство(((
Ой, надо сварить. Вариант на тему щей. Моя мама только с квашеной капустой варит щи. А я со свежей больше люблю. Но по такому случаю надо попробовать. Спасибо большое за науку.
Дякую, нажаль, ніколи не варила капусняк, тільки пробувала в гостях. Записую рецепт, обов'язково зготую.
Успіхів Вашому каналу!
Привет из Горловки! Мой любимый зимний борщ!!!
Спасибо большое за рецепт ♥️♥️♥️👍🏽👍🏽
Приготовила впервые по-Вашему рецепту (и узнала об этом блюде тоже от Вас). Вкусно, наваристо, пикантно! Очень понравился '' Капустняк''. Теперь блюдо войдёт в наш семейный список любимых блюд. ❤👍👍👍👍👍👍
Спасибо большое за отзыв, очень приятно ❤️
Спасибо Вам за интересный и полезный видео канал. ❤️🖐️
Это самый правильный капусняк!!!! Рецепты наших бабушек! Спасибо, что так готовите. А ещё я всегда делаю к нему коржи на кислом молоке на сковороде! Это тоже по рецепту моей бабушки. Попробуйте, такое сочетание очень вкусно!
Спасибо ☺️
Надо же-вар8 капуsтн8к и коржи пеку!
У меня в ЭТО превращается любой суп (даже где она вообще не предусмотрена), - очень люблю капусту и когда режу , не могу остановиться.))))
Спасибо, понравился рецепт. Только буду делать один раз пережарку, добавлю к салу лук, морковь , капусту и томат, немного сахарку( томат, квашеная капуста ,,любят" сахар)для улучшения вкуса. Не понимаю зачем вы делали дважды, без обид. Здоровья вам и успехов ❤️
С похмелья идеально зайдёт я считаю)
Спасибо за рецепт ❤
Ну у нас в России это кислые щи. Ставлю класс за приятный и аппетитный вид и знаю что у Вас на кухне классные ароматы. Всё то что капустой , очень очень любим 👍👍👍
Щи с пшеном?
Щи с пшеном не бывают
Капустняк готовится с пшеном.Такую страну готували запорожский казаки в походах-сытно и вкусно
Так на украине и в русский борщ фасоль добавили и кричат это наше.
На россии на болотах только эта проблема обсуждается, в остальном всё нормально?
Очень люблю кислые щи иногда варю по старинному рецету из сушенных грибов,ваш рецепт заинтриговал,спасибо хозяюшка, аппетитный красивый капустник спасибо за обзор.👍👏👏👏🤗🌹🌹🌹🍛
Людии,не пробовали,так не пишите,что попало.Это исключительная вкуснятина.Нет,не ЩИ,НЕ БОРЩ.Жила в Украине,сейчас давно в РФ.Спасибо вам,хозяечка❤
Ммм,люблю капустняк! Только доели! Я почти так же готовлю, только мясо не обжариваю и без сала. Более диетический вариант.А чем жирнее капустяк тем вкуснее. А мама просто кусочек сала рубила и заправляла.
Это самый настоящий капустняк, а не щи. У нас в семье так готовят уже не одно поколение.
Это самые натуральные щи, но у нас в России.
Посмотрите у Лазерсона"капустняк-это вид щей",и не усир.йтесь😂
@@ГалинаМещерякова-ь8мВ России щи с пшеном???
@@verakaukiainen2621да, на севере вместо крупы грибы добавляют.
Спасибо за рецепт.
Спасибо большое! С Крещением!
Вспомнила как баьушка специально заквашивала верхние лисття капусты,ьолее груьые и зеленые в специальной глиняной макитре ,причем рубила такие листы скорее куьиками,именно для ьудущих капустняков.
Вот это по моему, замечательно, согласна полностью
В 89-м году была в Кривом Роге. И как-то т.Галя сварила капусняк, но, на утке. Тогда она говорила, что капусняк варится ТОЛЬКО НА УТКЕ. Как же это было вкусно..
Наташенька, спасибо большое за наш любимый рецепт. ❤ Елена
Мой самый любимый суп
Спасибо большое ❤
Очень вкусный капусняк, это точно.
Уважаемая хозяйка, спасибо за рецепт. Хочу попробовать приготовить. Но есть вопрос. Видел другой рецепт, там ещё кладут чеснок, как в кислые щи. Интересно, в классическом исполнении его кладут или нет? Заранее спасибо за ответ!
Нет,не кладут
Чеснок в кастрюлю не кладут и не варят.
Он теряет вкус. Добавлять надо в тарелку свежий чеснок тогда и вкус будет.
Вы так же варим но без пшена. И называются у нас просто, щи из квашенской 😂капусты. Квашенной или кислой. Я даже из маринованной не сладкой делала.
Благодарю! 🙏❤️
Наверное вкусненько!
СПАСИБР ВКУСНОТИЩА!!!!❤
Моя мамочка готовила такие щи , только без пшена, я тоже так готовлю в холодное время года, летом почему-то делаю перерыв. Спасибо большое за видио , за вкусную домашнюю ЕДУ🙏🤝
Щі це соссія! Але ніяк не Українська страва!
Это не щи,это совершенно другое блюдо украинское,Я когда ела в первый раз обалдела до чего же вкусное блюдо,а теперь тоже его сама готовлю, особенно зимой.
Спасибо❤
Чтобы пшено не горчило на 10 -15мин заливаю кипятком с содой, промываю тёплой водой, и потом использовать в суп, кашу и т. Д
Прошу прощения за смелость написать...Моя бабушка и моя мама и я готовим так:Первое это бульон на кости,,,но мои делали когда была утка,это самый вкусный вариант как для меня.Но бабушка и мама делали на ребрях(говядина,свинятина),, Вот главное для капустника,.Потом картоху целую вместе с бульоном варить.Кислая капуста и как кто любит ещё свежая,все очень мелко порезать.И главное затолочь салом в конце варки,а картоху вилкой розмять.Это вариант как делали в моей семье на востоке Украины.Ну а помидоры и т,д и т,п ,это на любителя.Но Вкуснее капустника как в Украине нет.Это факт.У всех прошу прощения, наверное я ошиблась 😂
Спасибо за комментарий
Я тоже с Восточной и бабушка тоже так варила. А еще в пост без мяса, а когда наливали кушать добавляли пахучее растительное масло. У смакота😢
"Затолочь салом в конце варки.." - это как?
@@ZanoZa38Потрібно маленькими кубиками порізать сало і цибулю , потім береться маленька дерев'яна ступка і нарізка перетовкується на кашку. Раніше так заправляли борщ . Смачно і на хліб намазать .
У нас русский капустник Бабушка варила щи с кислой капусты с солёной свининой в русской печки ,за уши не оттащишь .Ни какой капустник не надо да ещё с домашней сметаной .
Мне точнл понравитс я!🎉
Я все же предпочитаю картошке - фасоль из банки в конце. Вкуснее
Дякую за рецепт!❤