🔴 Сгущенное молоко в домашних условиях [Классический рецепт] Сгущенка в домашних условиях

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 вер 2024
  • Классический рецепт домашнего сгущенного молока без масла, только молоко и сахар.
    #эврика #рецепты #десерты
    ▶︎ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал
    / @cookingwithevrica.
    Ingredients:
    Milk 500 ml
    Sugar 93g
    ▶︎ ПЛЕЙЛИСТЫ:
    ➡︎ ДЕСЕРТЫ/ВЫПЕЧКА - • ДЕСЕРТЫ / ВЫПЕЧКА
    ➡︎ САЛАТЫ - • НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ | ПР...
    ➡︎ СУПЫ - • СУПЫ
    ➡︎ ВТОРЫЕ БЛЮДА - • ВТОРЫЕ БЛЮДА
    ➡︎ АЛЖИРСКАЯ КУХНЯ - • Алжирская кухня | Alge...
    ➡︎ РЕЦЕПТЫ С КУРИЦЕЙ - • РЕЦЕПТЫ С КУРИЦЕЙ
    ➡︎ ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ - • ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ
    ➡︎ ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ - • ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ | Детс...
    Приятного аппетита ! ♥︎
    #сгущенка #сгущенное молоко #condensed milk

КОМЕНТАРІ • 46

  • @ВалентинаТарлакова
    @ВалентинаТарлакова 3 роки тому +21

    Приятный цвет получился! Спасибо за идею! Сварила сегодня и сама все съела с булкой!

    • @ГригорийМоскалик-е9ъ
      @ГригорийМоскалик-е9ъ 3 роки тому

      ВАРИЛ 60 М РЕДКАЯ БОЛЕЕ 60 М ПОЛУЧАЕТСЯ С КРУПИНКАМИ В ЧЁМ ДЕЛО

    • @zne1972
      @zne1972 2 роки тому

      @@ГригорийМоскалик-е9ъ просто нужно не просто так валить сахар и на глаз уваривать ))))
      а мозги иногда включать ))))

  • @ВасяСазонов-ц1н
    @ВасяСазонов-ц1н 2 роки тому +4

    Спасибо ! За пол часа на широкой сковородке всё получилось!!!!

  • @ars2589
    @ars2589 8 місяців тому +1

    Спасибо за грамовки

  • @НадеждаМихайловская-э6р

    Спасибо, очень вкусно

  • @туз-ю9о
    @туз-ю9о 3 роки тому +3

    У тебя такой красивый голос💖💗💝💖💗💝💖💗💝

  • @anna3138
    @anna3138 4 роки тому +8

    А что, так можно было?! Супер, спасибо!

  • @AntonovaAntonina-m3r
    @AntonovaAntonina-m3r 5 місяців тому +1

    Ням ням ням ням ням ням ням ням ням ням ням ням ням ням ням ням ням ням ням ням ням ням ням ням)😊

  • @ValentynUkraine
    @ValentynUkraine 3 роки тому +13

    Что значит " не хуже" , лучше !!!

    • @zne1972
      @zne1972 2 роки тому

      а это значит что по каждый кулик своё болото хвалит, а как именно варить и почему - не знает

  • @МарияГолубева-м8ц
    @МарияГолубева-м8ц 2 роки тому +4

    Комментаторы которые говорят что у них ничего не получается, и вообще рецепт говно! Так вот, рецепт хороший а вы делаете что то не так! Вот и всё

  • @serafinasuniverse1937
    @serafinasuniverse1937 3 роки тому +6

    Здравствуйте. Почему сгущенка у меня выходит жидкой? Подскажите пожалуйста. Она никак не густеет. Что я делаю не так?

    • @ДианаПанина-я2ф
      @ДианаПанина-я2ф 3 роки тому +4

      У всех такая .Потому что брехня.Не знаю, что она там мешает и что выдает на последней картинке.Я делала из шикарного молока.Жидкое.Почти 3 часа на медленном огне .Вкусное, но жидкое!!!!

    • @zne1972
      @zne1972 2 роки тому +3

      @@ДианаПанина-я2ф Уважаемая Диана, варить сгущёнку на обум - не стоит
      сгущёнка - это очень точный расчёт и выдержанные пропорции

  • @ЕленаИгнатьева-т1р
    @ЕленаИгнатьева-т1р 4 роки тому +1

    С сахарозаменителем можно получится, фитпарадом?

  • @ump7396
    @ump7396 3 роки тому +2

    Можно сделать сгущенку из магазинного молока

    • @zne1972
      @zne1972 2 роки тому +1

      можно если молоко не порошковое, но сахар нужно рассчитывать точно и пропорции в которых выпариваешь

    • @ВікторіяБ-й8я
      @ВікторіяБ-й8я 2 роки тому

      Всё также никаких других пропорций

  • @21shaman_vremeni
    @21shaman_vremeni 3 роки тому +2

    А вы ваше сгущёнкое молоко через сито делали?

  • @Живуирадуюсьведьжизньодна

    О мне бы сейчас к кофе☕

  • @РоманБалабанов-д6я
    @РоманБалабанов-д6я 11 місяців тому

    Ну я впервые вообще буду готовить так что мне результат не столько важен ибо мне надо хоть немного гуще чем просто молоко сделать

  • @rinatbass2771
    @rinatbass2771 2 роки тому +4

    Пол хаты вынесло пока варил

  • @РизвангульМанапова

    Молоко должен быть не варёным можно ответ пж

    • @zne1972
      @zne1972 2 роки тому

      молоко должно быть любым, главное что бы не порошковое а настоящее

  • @zhannazanudina2806
    @zhannazanudina2806 3 роки тому +2

    А у меня не сгустилось жидкое осталось

    • @ilhsa_ynks7410
      @ilhsa_ynks7410 3 роки тому

      Тоже самое

    • @zne1972
      @zne1972 2 роки тому

      это потому что сахар не правильно считали и пропорции

    • @zne1972
      @zne1972 2 роки тому

      @@ilhsa_ynks7410 правильно сахар считайте

    • @zhannazanudina2806
      @zhannazanudina2806 2 роки тому

      @@zne1972 вроде все как написано сделала

    • @zne1972
      @zne1972 2 роки тому +1

      @@zhannazanudina2806 проблема не в том, что Вы правильно всё сделали а в том, что сгущёнка не терпит приблизительных расчётов
      в сгущёнке рассчитывается всё точно до грамма и миллилитра
      Если Вы в 2 раза сгустить хотите то это одно, а в 3 - другое ..... и сахар и плотность другие ...
      просто гляньте на мой обзор ( ua-cam.com/video/wjWTwNwoCTw/v-deo.html ) по расчёту сахара при изготовлении сгущёнки, там теория, но её можно применить на практике и варить правильную сгущёнку
      сгущая хоть в 3 раза, хоть в 2

  • @СергейЧеремош
    @СергейЧеремош Рік тому +1

    чего сколько ? оч короткое, хорошо, но ни хрена не понятный ролик без подкаста.

  • @user-gt9gy6wd9c
    @user-gt9gy6wd9c 3 роки тому

    Сколько варить по времени?

    • @elen_killerseinikov8084
      @elen_killerseinikov8084 3 роки тому

      50-60 мин, на небольшом огне, снимая пенку.

    • @notyourgirl-g7d
      @notyourgirl-g7d 3 роки тому

      @@elen_killerseinikov8084 целый час?

    • @semurechenko
      @semurechenko 3 роки тому

      @@notyourgirl-g7d нет 4 часа

    • @notyourgirl-g7d
      @notyourgirl-g7d 3 роки тому

      @@semurechenko я про то что написла тот человечек

  • @ЛюдмилаКемская-л9й

    Не могла а пенка где

  • @hatikgivi7809
    @hatikgivi7809 Рік тому

    ш