1 किलोच्या प्रमाणात कांदा लसूण मसाला,मिरची कोणती वापरावी?वर्षभर रंग, चव टिकून राहण्यासाठी खास माहिती
Вставка
- Опубліковано 9 жов 2024
- कांदा लसूण मसाला/ घाटी मसाला एक किलो मिरची यांच्या प्रमाणात
पाव किलो लवंगी मिरची
पाव किलो शंकेश्वरी मिरची
पाव किलो रेशम पट्टी मिरची
पाव किलो काश्मिरी मिरची
पाव किलो धने
10 ग्रॅम तमालपत्र
10 ग्रॅम दगडफूल
50 ग्रॅम पांढरे तीळ
50 ग्रॅम खसखस
1जायफळ
15 ग्राॅम खडेहींग
30 ग्राॅम सूंठ
10 ग्राॅम हळकुंड
10 ग्राॅम जावंत्रि
10 ग्राॅम दालचिनी
20 ग्राॅम मेथीदाणा
10 ग्राॅम कबाबचीनी
20 ग्राॅम त्रिफळा
20 ग्राॅम शहाजिरे
20 ग्राॅम मसाला वेलची
10 ग्राॅम नाकेश्वर
20 ग्राम हिरवी वेलची
20 ग्राॅम लवंग
25 ग्रॅम काळी मिरी
20 ग्राॅम स्टारफुल
100 ग्राॅम साधे जिरे
50 ग्रॅम मोहरी
पाव किलो लसुन
अर्धा किलो कांदा
पाव किलो शेंगदाणा तेल
200 ग्रॅम खडेमीठ
पाव किलो सुके खोबरे
Lasun bhajun n ghetlyane kachha vas yet nahi ka? Mi udyach ha masala karnar aahe.khup chan recipe aahe .tips pan khup Chan.Thank u soooo much much.
अजिबात कच्चा वास येत नाही लसूण कच्चाच या मसाल्यामध्ये वापरतात जर तुम्हाला आलं वापरायचा असेल तर आलं सुद्धा वापरू शकता पण आलं तेलामध्ये तळून घ्यावे लागतं तसेच काहीजण यामध्ये कोथिंबीर सुद्धा वापरतात साधारण अर्धी गड्डी कोथिंबीर तुम्ही यामध्ये वापरू शकता ती सुद्धा स्वच्छ धुऊन वाळवून मग तळून यामध्ये घालायची आहे
कृत्रिम रंग आणि प्रिझरवेटीव्ह शिवाय खाद्यपदार्थ तयार करून छान माहिती दिली आहे
जर शक्य झाल्यास पाटा-वरुट्यावरचा तिखटाचा गोळा करून कसा करावा याची माहिती द्यावी
..... खुप खुप शुभेच्छा...... 💐
झणझणीत !! 👍👍.मसाला दळण्यापेक्षा डंका वर कुटून आणलेला छान असतो. छान माहिती सांगितली.
धन्यवाद माधवी ताई मी तुमची खूप खूप आभारी आहे
ua-cam.com/video/QTFqzbVjLtU/v-deo.html
असं करा नियोजन! गुढीपाडवा विशेष झटपट तयार होणारी नैवेद्याची थाळी रेसिपी पाहण्यासाठी वर दिलेल्या निळ्या रंगाचा लिंक वर क्लिक करा
Khup chan mahiti sangitali Tai dhanyavad 👍
#उन्हाळीनाश्ता 1.
अवघ्या दहा मिनिटात बनवा मऊ लुसलुशीत हलकी जाळीदार नाचणीची घावन व कैरीची चटणी👇 ua-cam.com/video/pgGMDnm03E4/v-deo.html
खूप छान रेसेपी 👌👌
Khoop Chan ahe masala banun pahanar aahe
Khup Chan
खुपच उपयुक्त टिप्स सह मसाला कसा बनवायचा तो दाखवला त्याबद्दल तूमचे आभार. मी तुम्ही सांगितल्याप्रमाणे मसाला करणार आहे. 🙏🙏
खूप खूप धन्यवाद ताई तुम्ही नेहमीच मला उत्साहवर्धक अभिप्राय कळवत असतात त्यामुळे माझा उत्साह द्विगुणित होतो व मला आणखी नवनवीन रेसिपी दाखवण्यासाठी ऊर्जा मिळते खूप खूप धन्यवाद आणि मनःपूर्वक मी तुमची आभारी आहे🙏💐
Khup cchan pan Aadrak, kothibir contiti kiti ghayavi
खुप छान असा मसाला झालेला आहज
Khup khup chan 👌👌👌👌👏👏
Khup chhan receipe Priya, ha masala medium tikhat aahe ki ati tikhat aahe
Jamala tar Malvani masala recipe share karshil ka
खरंतर मी मालवणी मसाला बनवून तयार झालेला आहे पण मी व्हिडिओ शूटिंग त्याचं केलं नाही तुम्हाला प्रमाण हव असेल तर मी देते
@@PriyasKitchen_ ग्रेट, प्रमाण मिळले तर फारच छान
अप्रतिम झाला आहे मसाला! 👌👌👌
तुमचे रेसिपी मधील प्रत्येक काम, नेहेमीच व्यवस्थित व अतिशय टापटीप असते.
खूप खूप धन्यवाद जयश्री ताई तुम्ही नेहमीच मला प्रतिसाद उत्साहवर्धक देत असता त्यामुळे मला नवनवीन रेसिपी करण्यासाठी व दाखवण्यासाठी ऊर्जा मिळते अशीच साथ कायम असू देत पुन्हा एकदा मनःपूर्वक आभारी आहे🙏🙏💐
खुप छान माहिती दिली.
#उन्हाळीनाश्ता 1.
अवघ्या दहा मिनिटात बनवा मऊ लुसलुशीत हलकी जाळीदार नाचणीची घावन व कैरीची चटणी👇 ua-cam.com/video/pgGMDnm03E4/v-deo.html
खूप छान पध्दतीने दाखवला मसाला. मी नक्की करून बघणार.
Nice ...actually I am waiting for this recipe ..so thanks a lot.
Kanda biryani a jasa fry karu vaprto tasa kela tar chalel ka
Tai खूपच छान मी आता हा बनवत आहे.
जर मिरची आजुन वळायची आहे .तर गरम मसाला 2 दिवस आधी भाजून घेतला तर चालेल का.
हो चालेल
Thanku .@@PriyasKitchen_
Ha मासाल l मुबईत टिकेल ना. .अगदी तुमच्या सारखाच केला आहे.
छान माहिती मिळाली मीही करून बघते धन्यवाद
धन्यवाद ताई इतका छान अभिप्राय दिल्याबद्दल खूप खूप धन्यवाद मनपूर्वक आभारी आहे तुम्हाला ही रेसिपी आवडली असेल तर कृपया एक नम्र विनंती करते की तुमच्या मैत्रिणीला किंवा नातेवाईकांना सुद्धा ही रेसिपी शेअर करा पुन्हा एकदा मनापासून धन्यवाद🙏🤝💐🙂
Recipe khup chaan ahe, ekch kanda lasun nhi takla tr chalel ka? Jain aslya mule kanda lasun nhi khaat
Ho chalel tai ... thank you 😊
Khup khup khup chan. Very nice . 🤗👌👍 God bless you.
खुप छान रेसिपी आहे
खूप व्यवस्थित पध्दतीने सांगितले आहे
बरीच प्रक्रिया आहे मसाल्याची ,पण हे सर्व निगुतीने केले आहे प्रिया . या सर्वांचा परिपाक म्हणजे "कलरफूल "कांदा लसूण मसाला । अप्रतिम पाककृती !
Very informative video... I will definitely try this one
Thank you neeta
Mala tumchya sarv receipes khup aavdtat khup chhan.
Very nice and good sister👌👌👌👌👌👌
खूप छान रेसिपी. तुम्ही मिरची पावडर सुद्धा घरी बनवता का? त्यासाठी कुठल्या मिरच्या किती प्रमाणात घ्याव्या medium spicy साठी?
Khup chan banvla tai masala
Kiti achuk mahiti sangitali mam 👍👌👌
Super 👌
आवडल❤❤
Thanks खुप खुप छान झाला माझा मसाला
आवर्जून अभिप्राय कळवल्या बद्दल खूप खूप धन्यवाद मनपूर्वक आभारी आहे
Star phul pan ghala chan suwas yeto 👍👍
खूपच छान आहे मसाला आणि मला खूप आवडला पण मला कलर थोडासा अजून लाल हवा आहे आणि तिखटपणा थोडासा जास्त तर त्याप्रमाणे मला तीन किलो चे प्रमाण सांगा
Khup chhan ..ghari kasa misalu shakato apan kanda ani lasoon te pn dakhava n
खडे गरम मसाले आणि मिरची जसे मी एका भांड्यामध्ये ठेवले होते तसे एकत्र करून ठेवावे जर तुमच्याकडे कांडप मशीन असेल तर तिकडून दळून आणा किंवा साधी मसाल्याची गिरणी असेल तर तिकडून दळून आणलं तरीही चालेल घरी फक्त लसणाची पेस्ट तयार करून ठेवावी आणि खोबरं आणि कांद्याचं सुद्धा वाटण मीठ घालून तयार करून ठेवावे मसाला आणल्यानंतर तो पूर्णपणे थंड होऊ द्यावा आणि मग यामध्ये कांदा खोबरं आणि लसुण यांची पेस्ट मिसळून व्यवस्थित चोळून चोळून घ्यावे
घरी लसूण पेस्ट करताना किंवा कांदा आणि खोबऱ्याचं वाटण तयार करताना मिठाचा वापर करावा अजिबात पाण्याचा कुठेही वापर होऊ देऊ नये पाण्याचा हातही शक्यतोवर लावू नये नाहीतर मसाला खराब होण्याची शक्यता असते
@@PriyasKitchen_ Thank you tai..last year cha maza kanda lasun masalyala burshi aleli😥
Kiti kilo masala tayar zala 1kilo pramanat
2KG masalyachi savistar mahiti dyavi tyach achuk praman dyav shkyto masala varsh bhar changka tikel main mhnje red colour tikayla hawa ani masale bhajanyasathi telache praman kiti chamche asaave ya badal mahiti dyavi masala khup Chan padhatine dakhvla tumhi👍
ताई मी सर्व साहित्याचे प्रमाण आणि तेलाचे प्रमाण सुद्धा एक किलोच्या प्रमाणात डिस्क्रिप्शन बॉक्स मध्ये दिलेलं आहे तुम्हाला दोन किलो प्रमाणात करायचा असल्यास मी सांगितलेल्या साहित्याच्या दुप्पट साहित्य घ्यावे मिरचीचा रंग व चव वर्षभर तसेच टिकून राहण्यासाठी मिरच्या तेलात व्यवस्थित परतून घ्याव्या व जसे मसाले सुद्धा मी तेलामध्ये खमंग भाजून घेतले आहेत तसे भाजून घ्यावे हा मसाला पूर्ण थंड झाल्यानंतर कांडप मशीन वर दळून आणावे त्यानंतर मसाला पूर्ण थंड करून मगच स्वच्छ धुऊन वाळवून घेतलेल्या बरणीमध्ये भरून ठेवावा शक्यतोवर रोज त्या बरणीला हात लावू नये जितका 15 दिवसासाठी किंवा महिनाभरासाठी मसाला लागतो तेवढा छोट्या भांड्यात किंवा छोट्या बरणीत काढून घ्यावा आणि पुन्हा बरणी व्यवस्थित बंद करून ठेवावी असे केल्याने रंग व चव अगदी वर्षभर तशीच राहते.
Satwik sugran ahat tumhi mast👌
Atishay sunder👌🙏🏻
खूप खूप छान.
Tai nachniche ambil dakvna ani kiti divas store karyche te pan sanga
नमस्कार मॅडम. साधारण किती महिने पुरतो हा मसाला?
Suka masala dalun anlyavar, kanda lasun khobra ekatra mix karaycha ka? Me nakki ha masala thodya pramanat ghari karun baghnar ahe
Ho chalel, ghari mix kele tari chan hote.
Khuppp chanwaw mast
छान ताई,तुम्ही टीचर आहात का ,किती समजून सांगता, मसाला टिकण्यासाठी हिंगाचे खडे बरणीत टाकून मसाला भरून ठेवणे
तुम्ही विक्री करता का ह्या मसाल्याची, कृपया सांगावे. धन्यवाद
नाही ओ ताई 🙂
@@PriyasKitchen_ Tumhi itkya sundar prakare recipes dakhavta, shuddh Marathi bhasha, sangnyachi method pan agdi apratim..mala vatle ki tumhi asa masala sell karat asalhi kadachit. So I asked you. But thanks 🙏🏼
Wah khup chhan masala banavala 👌👌👌
Amhi hach masala karto , Chan ahe
तुमचे गाव,शहर कोणते???
मस्त आहे
Trifalamhanjd kay ti kuthe milte
किराणा सामानाच्या दुकानात किंवा जिथे मिरच्या, हळद ,गरम मसाले मिळतात त्या दुकानांमध्ये सुद्धा मिळेल
👌👌 pun nagkesar ani kababchini 1ch. Ahe
नाही कबाबचीनी ला काही जण कापूर चिनी असेसुद्धा म्हणतात नागकेश्वर आणि कबाबचीनी हे दोन्ही वेगवेगळे आहेत
@@PriyasKitchen_ ho ka nahi bhetat dukanat 1ch ahe mhane dukandar
छान एक्सप्लेन केले
मसाला खूप छान घाटी मसाला खूप छान झाला
धन्यवाद ताई इतका छान अभिप्राय दिल्याबद्दल खूप खूप धन्यवाद मनपूर्वक आभारी आहे तुम्हाला ही रेसिपी आवडली असेल तर कृपया एक नम्र विनंती करते की तुमच्या मैत्रिणीला किंवा नातेवाईकांना सुद्धा ही रेसिपी शेअर करा पुन्हा एकदा मनापासून धन्यवाद🙏🤝💐🙂
Much needed receipe,very well explained
Khup Chan Tai 👌🙏
Hi tai....
Tumhi ha jo masala lonchya chi ji kachechi barni aahe tyat thevla aahe tyat masala kharab hot nahi ka😳
Karan mi hi lal-tikhat masala thevnya sathi hich barani vaparte Pn maza masala nehmi kharab hoto😓
2 Vela Mazya kdun asch zal🙄
अजिबात वर्षानुवर्ष खराब होत नाही मी दरवर्षी याच बरणीमध्ये ठेवते फक्त माझ्या बरणीचे झाकण अगदी घट्ट आहे जर तुमच्या बरणीचे झाकण सैल असेल तर मसाला खराब होऊ शकतो.
अगदी प्लास्टिकच्या पिशवीमध्ये भरून एखाद्या हवाबंद डब्यात मध्ये ठेवलं तरीही चालेल किंवा घरामध्ये उपलब्ध असलेला स्टीलचा किंवा ॲल्युमिनियम च्या डब्यामध्ये प्लास्टिक पिशवी घालायची आणि त्यामध्ये सुद्धा मसाला व्यवस्थित राहतो फक्त पिशवीला गाठ बांधून ठेवावी, एक नाही दोन वर्ष सहज मसाला टिकेल करून पहा. एकात एक दोन पिशव्या घ्या म्हणजे अजिबातच हवा किंवा वाऱ्याचा संपर्क मसाल्याशी येत नाही व मसाला अजिबात खराब होत नाही
👌👌👌मसाला केल्यावर किती वेळाने बरणीत भरायचा
तीन ते चार तासाने
Masala vikat milel ka
Mast
Kanda sukvun fry karun takla tar chalel ka?
Ho chalel, kahi bhagat tasehi karatat.
IT'S VERY VERY IMPORTANT THE PERFECT COMBINATION OF MASALA FOR ANY RECIPE.
STILL THERE IS DIFFERENT TEST & AROMA VARY FROM PERSON TO PERSON,BY THE SAME QUALITY OF ANY MASALA,BUT ABOVE ALL THE MOST IMPORTANT FACTOR IS "MASALA" ITSELF.
THANK YOU VERY MUCH MA'AM FOR SHARING YOUR'S VALUABLE KNOWLEDGE WITH US.
WISHES YOUR SUCCESS AS USUAL.😊👌👍
Thank you sir 🙏 🙏🙏🙏💐
@@PriyasKitchen_ welcome mam
Masala testy hoto ka jast ticut hoto ka
टेस्टी होतो पण जास्त तिखट होत नाही तुम्हाला जास्त तिखट हवा असल्यास अजून पाव किलो लवंगी मिरची चे प्रमाण वाढवा म्हणजे मी या व्हिडिओमध्ये फक्त पाव किलो लवंगी मिरची वापरली आहे तुम्हाला तिखट मसाला हवा असल्यास अर्धा किलो लवंगी मिरची वापरा
Dalchini kiti ghyaychi aahe
खुप छान 👌👌
Masth tai 👌🙏
Sundar
Farach chan👌👌
Mast 👌🏻
Mixer made masala grind karu shakto ka
हो मिरची पावडर आणि खडे गरम मसाले गिरणीतून दळून आणा कांदा खोबरं आणि लसूण हे मिक्सर वर बारीक करा आणि मग या मसाल्यामध्ये व्यवस्थित मिसळून घ्या असे केले तरीही चालेल
👌👌
Very nice and thanks for sharing 1 kg masala recipe. 👌👍
धन्यवाद ताई इतका छान अभिप्राय दिल्याबद्दल खूप खूप धन्यवाद मनपूर्वक आभारी आहे तुम्हाला ही रेसिपी आवडली असेल तर कृपया एक नम्र विनंती करते की तुमच्या मैत्रिणीला किंवा नातेवाईकांना सुद्धा ही रेसिपी शेअर करा पुन्हा एकदा मनापासून धन्यवाद🙏🤝💐🙂
Mast didi
Mast👌👌👌
खर्च किती येतो अंदाजे
Khup chhan mam 👌👌 without onion only khobar lusun masala recepie sanga
फक्त यामधील कांदा घालू नका बाकी सगळे प्रमाण या मसाल्या सारखेच आहे
@@PriyasKitchen_ thanks mam for information
कांदा लसून खोबरं ओला घातल्यावर मसाला खराब होत नाही का ? किती दिवस चांगला राहू शकतो कांदा उन्हात वाळवून घातला तर चालेल का ?
वर्ष दोन वर्ष अजिबात खराब होत नाही काळजी करू नका जशी पद्धत दाखवली तसच करा👍🙂
Testi hoto ka?
Ho mast hoto ekdam tasty
@@PriyasKitchen_ thanks Tai
@@PriyasKitchen_ Kanda Ane lasun nahi ghatla tr taste la changla hoel ka ??
@@ganeshnangare9108 ho hoil
कबाब चिनी व नाकेशर वेगळे आहे का?व का घालतात?
नाकेश्वर व काबाबचीनी हे खडे गरम मसाला मधील एक भाग असल्यामुळे हे सुद्धा वापरावे यांचा स्वाद छान असतो
Amchya kade 3 kilo mirchi la pratyeki 100 gram garam masala gheltat
👌👌👍
मसाला हवा असल्यास ऑर्डर करू शकतो का कल्याण (ईस्ट) cash on delivery. कृपया कळवावे. मला हवा आहे 😊
कोणत्याही मसाल्याची ऑर्डर मी घेते ताई 🙏
मसाल्याच्या ऑर्डर घेते ताई 🙏
Nice 👌
👌👌👌👌👌👌
👌🏻👌🏻👍🏻👍🏻
दोन, किलो, मिरची, असेल तर, हे प्रमाण, डबल, करायचे, का
हो
Total masala kiti kilo bhrla
2 kg 400 gram
Ok thanks
खूपच सुंदर मसाला आवडला तुम्ही विकत आहात का मला पाहीजे
नाही विकत ग ताई पण जमलेच तर या पद्धतीने करून पहा अगदी सोपी व योग्य पद्धत आहे
@@PriyasKitchen_ नक्की बनवल
आभारी आहे
Mala 5kiloche praman sang
5 pat masala ghya.
Ha 1kg cha aahe
कांदा वाळवून तळावा एक मिनिटात तळला जातो.
Hi zaznit hot nahi na amlala madhyam tikhat lagte
हा मसाला मध्यम तिखट होतो
ua-cam.com/video/ukDT89tdoko/v-deo.html
" उन्हाळा विशेष रेसिपी " काकडीचे तवसोळे कोकणातील पारंपारिक नाश्ता बनवा अवघ्या 5 मिनिटात !
रेसिपी पाहण्यासाठी वर दिलेल्या निळ्या रंगाच्या लिंक वर क्लिक करा🙏🏻
Aagri masala dakhva
Subtitles pl.
तुम्ही मसाला विकता का ,मला हवा आहे
Amhi ha masala vikto ...hava aslyas sampark krava
Poha papad dakhva
ताई आलं वापरले नाही का?
आलं वापरण्याऐवजी मी सुंठ वापरली आहे.
तुम्ही कांदा लसूण मसाला विकता का?कारण मी इसराएलला रहाते तुम्ही इथे पाठवू शकाल का?तर मला कळवावे
मी नेहमी करून विकत नाही पण तुमच्या साठी तयार करेन हवा असल्यास
ua-cam.com/video/QTFqzbVjLtU/v-deo.html
असं करा नियोजन! गुढीपाडवा विशेष झटपट तयार होणारी नैवेद्याची थाळी रेसिपी पाहण्यासाठी वर दिलेल्या निळ्या रंगाचा लिंक वर क्लिक करा
लसूण कच्चाच मिक्स केला तर मसाला खराब नाही होत का
Naahi
@@PriyasKitchen_ ok 👍
मालवणी मसाला दाखवा
तीन-चार दिवसात मालवणी मसाला सुद्धा दाखवणार आहे
आम्ही यात आलं कोथिंबीर घालून करतो
खूप खूप धन्यवाद उपयुक्त माहिती दिल्याबद्दल