Bu Sene Uşak Tarhanası Yapıyorum🤗🌿Herkes için Kolay Bir Tarif
Вставка
- Опубліковано 27 сер 2023
- Uşak tarhanası lezzeti ile ünlenmiş nefis bir yöresel çorbamız
uzun araştırmalar ile geliştirdiğim bu tarhanayı mutlaka deneyin
3,5-4 kg tarhana için
malzemeler
1,5 kg soğan
1,5 kg domates
2.5 kg salçalık biber
2 dolu yemek kaşığı biber salçası
1 kg süzme yoğurt
1 demet nane
3 su bardağı haşlanmış nohut
3 dolu yemek kaşığı kuru nane
2 dolu yemek kaşığı kırmızı pul biber acı tatlı size kalmış
3,5 kg un yaklaşık miktar orta sert bir hamur yoğurun..
21 gün sonra 250 gr tuz ekleyip tekrar yoğuralım ve ertesi gün video da ki gibi çıkaralım.
kuruttuktan sonra kilitli naylon poşetlerde muhafaza edlim.
diğer tarhana tariflerim için tıklayın
• BU TARHANA TARİFİ İLE ...
• UNDAN FARKSIZ İNCELİKT...
• 🌶️BU TARHANA TARİFLERİ...
• A dan Z ye TARHANA YAP...
You Tube kanalıma ulaşmak için tıklayın 👉🏻 / @seffafmutfak
Beni sosyal medyadan takip etmek için tıklayın
👉🏻 / seffafmutfak
👉🏻 / tuba_ozmen_kocaman
👇🏻Börek tariflerine ulaşmak için tıklayınız 👇🏻 • KÜRT BÖREĞİ/BİR BÖREKÇ...
👇🏻Şerbetli tatlılar için tıklayın 👇🏻 • EVDE ANTEP BAKLAVASI N...
👇🏻Çikolata aşkına çikolatalı tarifler için tıklayın 👇🏻 • COCO ÇİKOLATA/EVDE ÇİK...
👇🏻Çeşit çeşit ekmek tarifleri için tıklayın 👇🏻 • A dan Z ye EKŞİ MAYA E...
👇🏻Poğaça tarifleri için tıklayın 👇🏻 • EVDE A DAN Z YE ÇEŞNİL...
👇🏻Kışlık hazırlık videoları için tıklayın 👇🏻 • ETLİ ZEYTİN KURMAK İÇİ...
👇🏻Mükemmel PASTA Tarifleri için tıklayın 👇🏻 • KIRILMA YAPMAYAN👌🏻 MÜT...
👇🏻Reçel tarifleri için tıklayın 👇🏻 • İNCİR Reçeli ❗❗ Dikkat...
👇🏻Kurabiye tariflerim için tıklayın👇🏻 • ATOM KURABİYE /FIRINDA...
👇🏻Et yemekleri için tıklayın 👇🏻 • LOKUM GİBİ KAVURMA TAR...
👇🏻Davet yemekleri için tıklayın 👇🏻 • KAVANOZDA KUZU TANDIR ...
👇🏻Çorba tarifleri için tıklayın 👇🏻 • KÖFTELİ PATATES ÇORBAS...
#tarhana #uşaktarhanası #kışlıkhazırlık #çorba
BİZİ SOSYAL MEDYADAN DA TAKİP EDEBİLİRSİNİZ..
👉🏻 / seffafmutfak
👉🏻 / tuba_ozmen_kocaman
👉🏻plus.google.com/u/1/+TUBA%C3%... - Навчання та стиль
Tarhana yapmadıysanız tam zamanı...
Tam sebzeler mevsiminde bahçe domatesi salçalık biber tam oldu artık...
Uşak tarhanası yapayım dedim bu yıl geçen yıl almıştım biraz tadına bakmak karşılaştırmak için kendi yaptığımla..
Beğendim dedim dur Bi arge yapalım bu tarhanaya.
Tarifler de en çok kafama yatanları ve tecrübelerimi birleştirdim.
Fakat bir kaç takipçim tamm böyle derken bir kaçı pişirmeden rondodan geçirerek yaparız dedi😅
Zaten bu çok tartışılır.. Neyse ki her türlü tarhanayı yapmış olan ben bu duruma bi açıklık getireyim.
Pişmiş sebzeler ile yapılan tarhana da suyu ayrılıp postası ile yoğurulduğu için hamur biraz daha açık renk ve aroması az oluyordu buna çare buldum video da da gösterdim..
Fakat pişirmeden rondodan geçirilen tarhana ise suyu süzülse bike günden güne sulanıyor ve un eklemek gerekiyordu bazısı için zor geliyor🤭
Ama pişmeden yapılanın tadını da çok beğeniyorum demeden geçmiyeceğim hatta ilk yaptığımda ne uğraşmışım bunca zamn dedim di😂😂
Neyse gelelim bu son yaptığıma videodan bakın gene ama baya bir teknik geliştirdim yok sebzenin suyunu yoğunlaştırmalar, yok güneşte suyunu çektirmeler, yok eski tarhanayı maya olarak kullanmalar...
Satsanız
Malzeme ölçüsünü anlamadık
😊,/vvb 😊ss#🥉🧑🦽😅🧑🦽**zcc,fk🎉😮
Ben yapmasını bilmiyorum ama ücretini ödeyerek bir istiyorum mümkünse.
Çiğ sebzeden tarhana
Her yiğidin yoğurt yiyişi farklı el lezzeti diye bir şey var ben saygı duyuyorum yapanların ellerine sağlık el emeği ile yapılan her şey çok güzel
Yıllardır tarhana yaparım, sizi izlerken harika püf noktaları öğrendim😊Teşekkürler❤
Maşaallah,Tuba hanımın tarifini yapıpta yanıldığım yada pişman olduğum hiç olmadı,her zaman harika sonuçlar aldık,teşekkür ederiz.Allah razı olsun.❤️
Sizin tarifinizi birebir uyguladım. O kadar kolay oldu ki anlatamam. Çabucacık ufalandı. Çok çok teşekkür ederim size. Hem lezzetli hem çok kolay oldu.
Sizin tarifinizden esinlenerek malzemeleri bire bir koymayarak ama aynı teknikle çiğden içerisine süt kaymağı yoksa krema koyarak yıllardır yapıyorum hatta bugün tarhanamı geçirdim üzerinde tülbentle örttüm balkonumda kurumakta yine enfes olmuş . Ellerinize sağlık.
Tuba hanım ellerinize sağlık her zamanki gibi harika görünüyor.Geçen sene ilk defa sizin tarifinizle yaptım harika oldu.❤
Ben 17 senedir uşak ta yaşıyorum,gerçekten tarhanaları çok güzel kokusu tadı mükemmel ,yanlız burda tarhanaya domates koymurlar sayılır ,kırmızı biber,acı yeşil biber yoğurt ,soğan çok az nohut ve yaş nane iki demet falan birde tarhanalık un diye bişey satılıyor o da tam buğday unu onunlan yoğurup 21 gğn bekletiyorlar .son 5 gün kala geniş tepsilere döküp suyunu iyice çektiriyorlar ufalanır hale geliyor tepsilerde sonra sürtmesi çok kolya oluyor, ben izmir liyim kendimiz iç harcını pişirip yaparız ikisini kıyaslayınca ciğden yapılan tarhana çok daha aromatik ve hoş bir tadı var😊
Geçen sene yaptım sizin tarifiniz gibi çok güzel oldu herkez beğendi çok tessekkur ederim
@@AytenKaya-es5oe aaa yiyenlere afiyet şifa olsun çok sevindim😊
Çok güzel olmuş eline sağlık
Satiyormusunuz alsak
Sayenizde un gibi lezzetli mukemmel tarhanalarim oluyor. Allah razı olsun sizden.
Çok değişik ve güzel besleyici bir tarif. Elinize emeğinize sağlık.
Hemsom maşAllah. Evvelki sene senin tarhanani yaptım gercekten cok guzel ve kolay oldu tuz pufnoktasiyla.Allah razi olsun senden bitanesin ❤❤❤❤
Emeğine ağzına diline sağlık senelerdir sizin tarifinizle tarhana yapıyorum mükemmel sonuç alıyorum iyiki varsın tuğbacım
Harika bir ses tonuyla anlatıyorsunuz.Teşekkürler❤
Sizin butun tarifleriniz çok güzel.Tarhananiz annemin tarhanasi gibi..Ellerinize saglik..Güzel,sağlıklı ve mutlu,mutlu afiyetle yiyin inşallah.❤😊
Allah razi olsun tarhanaya tuz katmayi sizden ogrendim ve denedim ve hala devam ediyorum cokkolay oluyor
Çok güzel görünüyor maşallah afiyet olsun ❤
Tarifimiz le çok güzel ve lezzetli tarhana olacağını düşünüyorum emeğinize elinize sağlık bu sene sizin tarifinizle yapacağım içime sinerek inşallah 🤲 Rabbim sağlıkla yemeyi nasip etsin yapan herkese 🤲
Çok faydalı bilgilerle anlattınız. Teşekkürler.. Bu sene sizin Uşak tarhanasını deneyeceğim. Ellerinize sağlık..
Yok aynen öyle krema gibi oluyor geçen yıl aynı tarifi yapmıştim dediğiniz gibi çok güzel oldu teşekkürler
Bende sizden öğrendim çıkarmadan önce Tuzla yoğuruyor um çok güzel ve kolay oluyor maşallah elinize sağlık
Elinize emeğinize sağlık çok güzel oldu ben de o şekil yapıyorum sadece baharatlarını fazla koyuyorum yiyenlere afiyet olsun ❤
Çok teşekkürler tuba hanım emeğinize sağlık ..yıllardır çok tarhana denedim sonunda aradığım lezzeti buldum sizin tarifiniz muhteşem oldu
Gecen sene cigden olan tarhana tarifinizi yapmistim cok begenerek yedik ki ben dayanamadim onbes gun de cikardim cok guzel oldu ekside değildi bu sene yine yapicam insallah
ben bursalı olarak, bizim yaptıgımız tarhana bu,elinize emeginize saglık 🤗
Hayırlı akşamlar kolay gelsin Ellerinize emeğinize sağlık tarhana tarifi afiyet şifa olsun Çok güzel oldu bebeklere çok güzel Yaralı
Elinize emeğinize sağlık çok güzel oldu afiyet şeker olsun sizlere ❤️
En doğru tarifi sen cekmişsin hellal olsun 2 yıl önce tarhana yapayım dedim tarifte tuz yoktu koymadım daha 15gun sonra böceklendi çok üzüldüm geçen yıl komşu bir abla kaya tuzu ilave et diye gösterdi verdiğin bilgiler çok güzel bütün püf noktaları vermişsin keşke önce seni izleseydim eline sağlık bilgiler için teşekkürler ❤
Ellerine sağlık Tuba cım ❤ yine bütün püf noktalarıyla harika bi tarif 👏 emeğine sağlık teşekkürler 😘
Yıllardır bu tarifi arıyordum uşaklı komşumuz vardı oradan biliyorum tadını muhteşem bir tat bu tarifi aldım çok teşekkür ederim inşallah yapmak kısmet olur.
❤Elinize emeğinize sağlık sizi almayadan Burda da devamlı takip ediyorum yaptığınız herşey güzel yapıyorsunuz anlatımını ölçüleriniz de çok güzel maşallah emeklerinizin devamlı olması dileğiyle ❤
Eline emeğine sağlık çok güzel görünüyor bende böyle yapıyorum ama tuzu bilmiyordum öğrenmiş oldum teşekkür ederim 🙏🙏❤️❤️
Evet tuba hanım bende 21 gün bekletirim eline sağlık çok güzel yaptın😍
Gerçekten tuz atınca çok kolay kurutup çektim bu püf noktası için çok teşekkür ederim.
Tuzu sonradan atınca mı
Tuba hn iki yıldır çiğden olan tarifinizi yapıyorum çok güzel ellerinize sağlık
Allah iyi güzel günlerde yemek nasip etsin sizlere 🙏 ellerinize emeğinize ağzınıza sağlik hanımefendi ☺
Uşak tarhanasi kaynamaz ayrica kapya biber de konmaz aci sivasi biberli konur
Bayildlm tarifinize Tuba hanım anlatımınız tarhananiza lezzet katicagina inanıyorum aynını yapicam ellerinize sağlık sahanesiniz sizi seviyorum❤❤
Bende sizin güzek tarifinizi uygulayıp yapmak istiyırum.Emeklerinize sağlık👏
Tarhanalatımı sizin tariflerinizle yaparım çok beğenilir
Tugbacim eline ve emegine saglik. Bu 2023 tarifi herhalde bu yaz cigden tarhanani yaptim. 2024 de insallah bunu denerim. Sevgiler
Elinize ve emeğinize sağlık çok istifade ediyoruz videolarınızdan👌
Sağlıklı günler de tüketin çokta güzel görünüyor ellerine sağlık 🎉🎉
Canım benim senin sayende tarhana yapmayı öğrendin hatta akrabalarla bile gönderdim senin tariflerini nekadar teşekkür etsem az olur
Her yaptığınız muhteşem oluyor ellerinize sağlık iyi günlerde mutlulukla yemeniz dileklerimle bende sizin tariflerinizden yapıyorum...Sevgiyle kalın.
Çok Tşk ederim çok güzel anlatıyorsunuz ❤
Maşallah maşallah Allah nasil bir sabir vermis.Yemin ederim hic bir videonu sonuna kadar izlememistim, baya severek sona kimi izledim
Allah razı olsun ❤
Gördüğüm en güzel tarif. Ben de sebzeleri haşladıktan sonra bekletip duru suyunu döküyordum. Güneşte suyunu çektirirmek çok mantıklı. Bende bol sebzeli az unlu tarhanayı seviyorum.
Tuz süper bir olay dedim bunuda deneyeceğim eline sağlık
Ellerine sağlık ben de Uşaklıyım çok güzel görünüyor
Elinize sağlık çok güzel anlatmışsınız yarın bende yapacağım Allah'ın izniyle
Allah için çok güzel oldu fevkalade basarili sağlıkla tüketin inşa Allah 💕🌟🌟🌟🌟🌟💕
Tuba hanım bereketli olsun ,ellerinize sağlık❤❤❤
Ellerinize emeğinize sağlık bende geçen yıl sizin tarhananuzdan yaptım güzel oldu birde Kastamonu tarhanisi yaparsanız mükemmel okur❤
Elinize sağlık ben bir hafta bekletiyorum ❤❤
Bende deniycem ellerine sağlık teşekkür 🎉
Şifa olsun.Deniycem.❤
Ellerinize sağlık çok güzel oldu. Allah güle güle yemek nasip etsin. Çok severim bu çorbayı Hele kıssa hava soğuksa bir başka olur tadı.👌👏
Tuba hanım ellerinize sağlık bereketli olsun sağlıkla yemeyi nasip etsin rabbim ,ben sizin sayenizde tarhana yaptım cesaret edemezdim sayenizde geçen yıl ilk tarhanami yaptım ☺❤
Ellerinize sağlık sağlıklı günlerde yemeyi nasip etsin yüce rabbim afiyet olsun
Ellerinize emeğinize sağlık Tuğba hanım 👍🧿💯💯🌹
Sevgili tuba hanim birebir yaptim gecen yil yaptim mukemmel otesi oldu tesekkurler
Ellerine sağlık canım bende yaptım gayet güzel oldu teşekkürler ❤
Elinize agziniza saglik tuba hanim cok guzel anlattiniz ve yaptiniz
Bu yıl ilkkez yapacağım bu tarif hoşuma gitti
Vallahi çook güzel anlatmişsınız bravo elinize sağlık👏👏👏
Hayırlı akşamlar Tuba hanım tarhananizi denedim harika çok teşekürler ❤😊
Birkaç yıldır yapıyorum. Bu yıl sizin son gece tuz usulü denedim. Harika oldu gerçekten. Tarhana kendi kendine çıktı Allah razı olsun
Hamuru yogururken degilde dökmeden bir gece önce mi tuz attınız
Bende uşak tarhanasinin çiğden malzeme konduğunda biliyorum buda güzel oldu elinize saglik
Uşak tarhanası candır ❤ müthiş güzel bir çorba 🥰 çocukluğum dan beri yapıyor ve yiyoruz. Hem Uşak hem de tarhanası harika👍
Merhaba uşak tarhanasi yapmak istoyorum 7. Günüm ama hamurm üstü beyazlamaya baslamis kenarlari bu normal mi yoksa bozuluyor mu lütfen bilgi verirmisiniz 😢
Sabah Akşam karistirmaniz gerekir yoksa kuflenir.@@Miraytos
Harika bede 15 gün beklegiyom cok güzel her gün karıştiriyodum
Bu sene yine sizin tarifinizle bu sefer de uşak tarhanası yoğurdum 3. Gündeyim güzel olur inşallah 🙏
Elinize sağlık denedim çok güzel oldu teşekkürler 🎉
Ben ilk defa yapacağım güzel olur inşallah çık sağol
Tubacım ellerine emeğine sağlık bende tarhana yapıyordum sererken altına un sermeden asla olmuyordu ama sizi izledikten sonra tuzunu sonradan koyunca ve fazla koyunca sererken una gerek kalmadı ve sizin dediğiniz gibi çok çabuk ufalandı ben bide Kastamonu dan tarhana otu getirip yapıyorum ufaktan satışa başladım sayenizde işim kolaylaştı Allah razı olsun canım
Teşşekür ederim denicem tatlım❤
Ellerinize sağlık bu tam bi Denizli tarhanası Denizlide bu şekilde yapılır çokda güzel olur yıllardır bu şekilde yaparım. Tarhana sevmem diyenlerin bile sevdiği bi tarif
Tuba hn geçen sene tarifinizi yaptım şahene oldu tuz tarhanada bir mucize emeğinize sağlık
Ellerine sağlık çok güzel yaptin ve çok da güzel Anlatıyorsun
Ellerine emeğine sağlık çok güzel görünüyor
Ben tuzu denedim ama çok oldu. Gerçekten bende satış yaptım Allah razı olsun. Hatta sattığım kişiler tuzu çok diye geri verdiği oldu. Bir daha denemeye korktum 😔 bu yıl dikkat edeyim kilo oranına insaAllah 💐
Ellerinize sağlik. Tarifinizi surekli yapiyorum.
Benim tarhanamda güzel olur amma bunu mutlaka deniycem ellerinize saglik❤
Denicem, ellerine sağlık
tuğba hanım ellerinize emeğinize sağlık gerçekten çok güzel olmuş 👏🧿🌹🙋🏻♀️🙏
Elinizesaglik cokguzeltarhana hamurubende usaktrhanasiyapiyorum tuzatilinca kolayyapilcanibilmiyor 2seneonce zinde gördüm gerçekten cokkolayoldu tarhananizi sağlık mutluluklanyeyin
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş
Güzel goruniyor hiç yapmadim ama denicem 👍
Deneyeceğim. Ellerinize sağlık 🌸
Eline emegine saglık çooook güzel oldu
Elinize emeğinize sağlık 🌹
Harikasin Tugba hanm tarifleriniz muhtesem❤❤
Tuğba cıgımın her işi güzel elleri dert görmesin
Ellerinize sağlık bizde ayni böyle yapariz sadece nohut nane yemek için pişirip haşlanmış nohut ilave edip bir taşım kaynatıp tabağa alinca üzerine nane ekeriz ❤❤❤
Maşallah çok güzel oldu tuz atarım bende yururrken atardım sonra degil bşr daha deneriz
Çok güzel oluyor ellerine sağlık
Hayırlı günler Tuğba hanım çok beğendim Rabbim nasip ederse yapacağım
❤❤ellerinize sağlık çok güzel maşallah size
Tuba hanım eline emeğine sağlık kolay gelsin afiyet olsun
Muhteşem ellerine sağlık 😊😊
Elinize emeğinize sağlık paylaşım için teşekkürler