홍게의 모든것!! 이것만 숙지하세요. 고르는법, 손질법, 보관법, 찌는법, 먹는법, 게살바르는법까지!

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  • Опубліковано 15 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 52

  • @장미-k2b7f
    @장미-k2b7f 10 місяців тому

    홍게삿는데 자세하게 설명해 주시는 유용한 정보 감사합니다ㆍ
    수율90%인데 잘라보니 살이 조금밖에 없네요

  • @user-minsik25
    @user-minsik25 10 місяців тому +1

    a급홍게 14마리(5kg)수율90% vs 박달홍게8~10(4kg)수율90% 어떤걸 시켜먹는게 좋을까요? 가격은 비슷

    • @100bs
      @100bs  9 місяців тому

      전 둘다 좋아하는데,, 살밥을 좀 더 느끼시고 싶다면 박달홍게추천이구요 그냥 홍게의 감칠맛을 선호하신다면 A급 홍게 추천드립니닷!

  • @므므-w6q
    @므므-w6q Рік тому +1

    1.25배 하시면 한국인이 좋아하는 속도입니다

  • @플래시-s3w
    @플래시-s3w 3 роки тому

    ㅋ 구입 찌는 먹는법등 대부분 잘 알죠
    많이 듣고 봐서 몸통 먹는 방법은 좋네요
    내장 궁물이 너무 없어도 별로일듯
    가장 궁금한건 구입 가격 대부분 바가지 쓰고
    구입하죠 적정 가격이 없음 게는 판매자 마진이 대박일듯

  • @lim-lf8fe
    @lim-lf8fe 3 роки тому

    상세히 잘알려주어 감사합니다.

  • @신연주-m9j
    @신연주-m9j 2 роки тому

    너무좋은정보예요^^♡

    • @100bs
      @100bs  2 роки тому

      감사합니다~ 앞으로도 많은 관심부탁드립니다!!❤

  • @난대중이다
    @난대중이다 3 роки тому

    좋은정보 감사합니다
    잘보고갑니다.

  • @럭키가이-f8o
    @럭키가이-f8o Рік тому

    베리굿❤

  • @bravolife856
    @bravolife856 3 роки тому

    홍게 꿀팁이네요~^^🌈🌈👍
    맛있겠다~^^

  • @꼴뚜기-y9s
    @꼴뚜기-y9s 2 роки тому +3

    찐 홍게를 1주일 정도 냉동보관하고 먹어야 하는 상황인데, 얼린 다음 다시 해동할 경우 육수용으로밖에 못먹나요? ㅜㅜ 냉동 보관 후 다시 맛잇게 먹을 수는 앖을까요 ㅠㅠ

  • @홍순덕-y5b
    @홍순덕-y5b 2 роки тому +1

    명절에 먹으려는데 쪄서 냉동보관해도 되는지요 아님 찌지말고 냉동보관하나요 알러주세요 집에섯 첨이라서요

    • @100bs
      @100bs  2 роки тому

      구매 후 쪄서 보관하셔야합니다!ㅎㅎ

    • @강나나-h3d
      @강나나-h3d Рік тому

      꼭 쪄서보관!

  • @박천식-d6m
    @박천식-d6m 3 роки тому

    감사합니다

  • @사랑니
    @사랑니 Рік тому

    이거 보고 해먹을껄 ㅠㅠ

  • @수수깡옥수수-n3q
    @수수깡옥수수-n3q 3 роки тому

    영상 막바지에 잠깐 나왔던 밥 레시피가 궁금해요!

    • @100bs
      @100bs  3 роки тому +1

      게살과 내장, 밥, 참기름, 김가루를 넣은 것이니 참고해주세요 :D

  • @김기환-t8y
    @김기환-t8y 3 роки тому +1

    영상에 나오는 홍게는 연지 홍게 인가요? 홍게인가요??

    • @100bs
      @100bs  3 роки тому

      영상속에는 박달 홍게, 일반 홍게, 연지 홍게 3가지의 종류를 구매하여 사용했습니다 :)

  • @기모띠앙-j1v
    @기모띠앙-j1v 3 роки тому

    옛날부터 이런 유튜버를 기다려왔다우

  • @foreverone723
    @foreverone723 2 роки тому +1

    홍게말고 꽃게로도 궁금한거 여쭤봐도 될까요?
    아가미는 떼서 먹는걸로 아는데
    꽃게탕이나 꽃게된장국에 있는 게는
    아가미가 붙어있던게 많던데ㅠㅠ
    어떻게 먹어야하는건가요...?

    • @100bs
      @100bs  2 роки тому +1

      함께 드시는 분들도 계시지만 거부감이 있으시다면 떼어내거나 드실 때만 함께 섭취하지 않도록 조심해주시면 됩니다 :D

    • @강나나-h3d
      @강나나-h3d Рік тому

      잘봤습니다 이번에 주문 가서 홍게사서 급쪄해서 왔는데
      수조다라에 담겨있어 싱싱한줄 았았는데 몸통은 텅텅
      울집은 내장 안좋아해서 다😊리만 겨우 발라먹고
      다신 안사먹는다고 ㅋ

  • @김똥개-r7t
    @김똥개-r7t 3 роки тому

    홍게 제철은 언제인가요?

    • @100bs
      @100bs  3 роки тому

      홍게의 제철은 1~6월, 9~12월이니 참고해 주세요 :D

    • @서승원-u8i
      @서승원-u8i Рік тому

      ​@@100bs 무슨소린지? 금어기빼고 전부란 얘기잖아요?

  • @김허니-v6i
    @김허니-v6i 3 роки тому

    정말 감사합니다

  • @땅콩만한돼지
    @땅콩만한돼지 Рік тому

    수율이 뭘 말하는 거죠? ^^;;;;

    • @100bs
      @100bs  Рік тому +1

      살의 양을 말하는겁니당!

  • @Russ520
    @Russ520 3 роки тому

    저는 드라이브도갈겸 주문진어민시장에서 홍게 쌓아놓고파는 열몇마리 될거에요 3만원에 구입후 근처 식당에서 15000원내고 쪄먹거든요.
    인터넷에서 사먹을생각은 안해봤는데 이 영상접하고 인터넷에 쳐보니 몇마리 안되는데 엄청 비싸네요..? 제가 사먹는 홍게가 죽은홍게지만 재고는아니기에 싼맛에 먹었었는데 이 홍게와 가격만큼이나 차이가 많이나나요??

    • @100bs
      @100bs  3 роки тому

      일반적으로 홍게의 경우 수율과 크기에 따라서 가격에 차이가 난다고 하니 참고해 주세요. :D

  • @3purpleflowerify
    @3purpleflowerify Рік тому

    배달해온 게는 골를수가 없어 살양을 알 수가 없어요

  • @강해상-o9s
    @강해상-o9s 3 роки тому +1

    여긴 경상도 밑 동네입니다.
    홍게 먹으로 가고싶은데 믿고 먹을만한곳 추천좀해주세요 ^^

    • @100bs
      @100bs  3 роки тому

      요즘에는 산지직송으로 홍게 구매가 가능하여 인터넷 구매도 추천해 드려요~ 지금은 홍게가 품절이라 대게만 판매되고 있지만 저희 자사몰에서도 판매되고 있으니 참고해 주세요 :D www.100bs.kr/goods/goods_view.php?goodsNo=1000000283

    • @최상덕-m6e
      @최상덕-m6e 3 роки тому

      포항

  • @kanggeonuk3770
    @kanggeonuk3770 2 роки тому

    꾸벅 b

  • @협상왕4딸라
    @협상왕4딸라 3 роки тому

    어라 뭔가 이전에 봤던 것 같은데 재업된 건가요??

    • @100bs
      @100bs  3 роки тому

      네 ㅠㅠ 영상 내 수정 사항이 있어 수정 후 다시 업로드하게 되었습니다. 양해부탁드려요 :D

  • @syc2879
    @syc2879 3 роки тому

    홍게는 싼 갑각류입니다. 더도덜도 아닙요.
    맛이 좋다 어떻다 말하지만 눈탱이 안맞았으면요

  • @둘리최
    @둘리최 2 роки тому +1

    오늘 홍게 10마리 쌋는데~~~ 포항 죽도시장에서 완전 껍데기 열받아 ~~~

  • @자유공화국
    @자유공화국 3 роки тому

    아 맞다 겨울제철에 홍게였지.. 감짜함미다

  • @soso.mylife
    @soso.mylife 3 роки тому

    정보는 좋은데 말이 넘 느려요

    • @더롭
      @더롭 2 роки тому

      속도 조정해서 보셈

  • @동안비
    @동안비 3 роки тому

    입을 찌르면 나오는건 피입니다~

    • @leeho14
      @leeho14 3 роки тому

      아는척오지네 피도 나오지만 홍게는 바닷물이 대부분입니다.

  • @존타이타
    @존타이타 Рік тому

    여기 좋은 정보가 있네요.
    검은 내장....이거 상한 걸로 오해하시는 분들 진짜 많습니다.
    100명 중 최소 80명 이상은 상한 거 아니야? 할 거라고 장담할 수 있습니다.
    근데 상한 거 아니니까 걱정 ㄴㄴㄴ ㅎㅎㅎ

  • @밝은내일을위해
    @밝은내일을위해 2 роки тому

    👍🏻💞