Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
元トルコ在住です。トルコ料理の最高峰はイスケンデルケバブ。ぶつ切りにしたパンの上にドネルケバブを敷いて溶かしバターをぶっかけてヨーグルトと一緒に食べる料理。トルコ人がイスケンデルっていうときみんなニヤつくくらいみんな好きな料理です。何が言いたいかというと、日本で作れるレシピ公開してください(土下座)
聞いただけで美味そう
ドネルケバブを生地に挟んだケバブサンドなら相当もう日本でも食べる機会があるはずなのでGenさんがこのコメントを見てくださればヨーグルトソースをヒントに合うヨーグルトを探してくれたりするかもですね ただ日本のヨーグルトがトルコ現地のヨーグルトとは味が違う可能性もあるので難航するかも知れません…
このコメントあげよう
トルコ版ナチョスみたいな感じかな?美味そう!
ちなみにケバブ(肉焼いたやつ)とキョフテ(ハンバーグ的なやつ)だけでも土地の数だけ種類あるのでタコス並みに掘りがいがあると思います、トルコ料理。
作ってみました。スパイスも唐辛子も実質ないレシピなので想像より優しい味でした。ごはんに載っけたら間違いなくドリア。日本人みんな好き。焼きなすだけ面倒なので皮剥いて微塵切りにしてレンチンしてからバターで炒めたら簡略化できることに気づきました。もう少し作り込んでうちのメニューに加えます。
数年前トルコ料理屋で食べたあの白っぽいドロドロした正体不明の美味しいのがいま判明した……知人と「なんだろうねコレ」「わからん……美味しいからまあいいか」でつついてたんだよな
親父がトルコ人のハーフです。マジでナス喰いまくりますよ、ケバブにもパトゥルジャンケバブという、ナスと肉を交互においてグリルで焼くやつがあってめちゃんこうまいから作って広めてほしい
「有益で趣味の悪い」←至言
@sasakisako有害で趣味に悪い人もいます
@sasakisako 無益で趣味の悪い
無益で趣味の悪い返信がついてて草
これこれ!この異国の○○を知っているか?シリーズが一番好きなんだ
トルコ料理に手を出しちまったなあ!?もう戻れねえなあ!?こうなりゃアッバース朝とか中世イスラム料理も作るしかねえなあ!?
中々レシピが…トマトが入る以前の料理ですね味付けは蜂蜜とかスパイス。ドライフルーツやナッツ使うので割と甘辛い感じ?
@@武藤盛彦-i3i 料理と食養生の書の英訳本なるものがあるのですが、それを日本語に翻訳しつつ料理を作ってらっしゃる方がようつべにはいらっしゃいますね。名前は出しませんが。よろしければ、是非その方の動画をご覧ください。
@@武藤盛彦-i3i料理と食養生の書の英訳本なるものがあるのですが、それを日本語に翻訳しつつ料理を作ってらっしゃる方がようつべにはいらっしゃいますね。名前は出しませんが。よろしければ、是非その方の動画をご覧ください。
@@武藤盛彦-i3i 料理と食養生の書の英訳本なるものがあるのですが、それをもとに料理を作ってらっしゃる方がようつべにはいらっしゃいますね。名前は出しませんが。よろしければ、是非その方の動画ををご覧ください。
かつてやった古代ローマの料理繋がりで、オスマンさんに滅ぼされた東ローマの料理まで食指を拡大してもらいたい。
1週間入院でやることが無さすぎて見てます多分動画全部見切りますありがとうございます
お肉の方は途中で「ここにライム!」って言われてもこのチャンネルじゃ不思議じゃないね
???「つべこべ言わずにパクチー買ってください。」
サムネみてまーた異世界伝統料理作ってるなぁとか思ってたら本当に存在してる料理でした。Genさん疑ってごめんね……
牛乳をダマが出来ないよう少しずつ加えてないところが特に好き
@sasakisako牛乳ダマにならないどうがの方が伸びるぞ
ミートソースっぽいやつとホワイトソースっぽいやつ…これあれだ、構成してるものほとんどサイゼのドリアだ…
@sasakisakoサイゼのドリアのレシピ上げろ
@@豆腐-g9n 茄子が味のベースになってるので結構違う
ノードグリーンさんへそろそろ時計が欲しいのでgenさんに肉をお願いします
Genさんのお料理は食材を下処理してるときから美味しそうです。私が苦手なナスも焼いて剥いて切ったときに美味しそうと思うほどに!見た目までのこだわりが本当に好きです!
いいですね!! 茄子はポタージュスープにしても美味しくてびっくりしました。夏なので冷製で
白い恋人はいい勝負しそうだな
Genちゃんの動画観ると、子供の頃好きだった。世界の料理ショーを思い出しました。ごっつええ感じの「キャシィ塚本」大好きです❤
あの番組、素敵でした。大好きでした😊
ポポミンチのせいで本当に実在する料理かサムネを見ただけでわからなくなりました
ポポミンチこないだまで実在すると思っててめっちゃ恥かいた
トルコ料理が世界3大料理に選ばれている理由を理屈では理解できていてもいまだ感覚ではわからない。。
一度トルコに行くことをお勧めする日本ではどうしても本当のトルコ料理食べられる店自体が限られるので
そりゃ日本でトルコ料理食わせる店は少ないから当然や
ヨーロッパとアジアの境界線にあるから東西いろんな食材や調理法、スパイスや嗜好品が揃うので美味しいものができやすい環境なんですよね。しかも700年近く帝国が存続していたので安定していた時期が長いので料理も含めた文化が成長しやすい。なるべくしてなった素晴らしい食文化だと思います
そもそも世界何大〇〇ってどこでだれが言い出すんだろうね。
遊牧民の系譜を持つ宮廷料理だしね。アジアの中華、ヨーロッパのフランスとバランスはいいと思う。ただ普通の日本人には宮廷料理なんて関係ないからな。寿司もラーメンもファーストフード。カレーやシチューみたいな煮込み系はイギリス料理の影響が強いし、戦後のハンバーガーやピザはアメリカ文化の影響大。
海外の歴史ある料理でナスを加熱してから刻んでまた加熱調理するものが多いのは、きっと原始に近い品種はえぐみが強かったんだろうと思うのよねけど暑さ対策にナスは重要な野菜みたいねマッシュポテトよりあっさりして軽いから、チーズ少なめにして味のパンチを控えると鶏肉のソティにも合うよ
キター!!トルコ料理ですか!!コレはうるさい人に取り組んで頂いても良いテーマですね😊
茄子のペースト、まさにホンムスですね!中東ってジャガイモの地位を茄子が占めてるってイメージがあって面白い。
(ホンムスはひよこ豆、、、焼きなすペーストはババガヌーシュ、、、??)
皇帝の料理は御典医が毎日検診してから処方箋のようにメニューを決めてそれにそって料理人達が作ってたそうですよ
ヒュンケルベアンディルトルコ行った時食べたことあるめちゃくちゃ美味しかったお肉はラム肉の方がもっとトルコぽくなるよあとトマトペーストはサルチャを使った方が良いです現地ではチーズもトルコのものを使うのでこのレシピと少し感じも変わると思う
いろんな航空会社の中で、JALの次にトルコ航空の機内食が美味しかった30年前も美味しかったが先日久しぶりに乗ったけどやっぱり美味しかった
トルコというか中東あたりの料理でひよこ豆のペースト、フムスという美味いのがあるけど、あの辺の料理を掘ればまだ見ぬ絶品ペースト料理があるのかな。
米にかけてトルコ風ミラノ風ドリアみたいになりそうじゃないですか?
『カフタン風ドリア』ならトマトソースをトプカプ宮殿で保存される緋色のモノになぞらえる事が出来そうですね
魅力的な有識者の意見
おいしそうですわね~
トルコなのかミラノなのか
@@shiqs1093 そもそもドリアが日本
新しい茄子の活用法、そしてマッシュポテトと違って重くないのがいいですね🎉美味しそう♪
作りました!チーズ入れ忘れたんですけど、とても美味しかったです!材料も揃えやすくて助かりました。家族からの評判も良かったです!(最初に料理名を伝えたら怪訝な顔をされましたが笑)
トルコ料理はナスとトマトが美味しくて、ミント使いが上手いイメージ。この料理も美味しそうですねー😊
物凄く単純に、これをベースにして主食的なナニカを合わせればいいのでは?パンでもライスでもパスタでも何でもいいですが、日本人の感覚ではソースだけ食べているように見えるわけで。
アメリカのカリカリベーコン再現して下さい!カリカリベーコン食べたい!
色々な地域の料理の結晶みたいな感じで美味しそう
熱い夏には脂っこすぎるから作るとしたら秋だな夏のナスはグリルでやいたあとに皮むいて鰹節と生姜と醤油ぶっかけて食べたい・・・
火曜じゃないけどタコパ🌮するから動画遡ってたら新作きて嬉しい
毎日が火曜日だぞ。
今日も明日も火曜日だぞ
明日は月曜日♡
やめて〜〜〜〜
でも祝日だから、実質火曜日
グーグル帝国トルコ支部は笑う
パイ皿に肉の方を入れて、ナスのホワイトソースをかけて焼いたらコッテージパイの出来上がり。
天才か…?もしくは歴史を歩んできたタイムリーパーか???
「火傷しながら剥いてください」が妙にツボってしまった
ナスのミートドリアお米抜きみたいな感じかなー美味しそう!
グラタンにアレンジしてみるのすごいよさそうですね~トマトメインでイタリアンなかんじなので、ラザニアみたいにしてしまってもよさそう
な、なんだと知っているのかGenさん?!
雷電かよ
知っているのか雷電!?
うむ…!!
グラタン(チョンッ)でしばらく笑えた
シンプルにトーストに乗せて食べてみたい
ミラノ風ドリアならぬ、イスタンブール風ドリア作れそう。ピシマーニエ作って下さい。夏祭りのテキヤで売れそうなスイーツです。
思ったより作りやすそうではあるね作ってみようかな
名前と見た目だけ知ってて数年気になってたやつ!次はマントゥとかやってほしい!
茄子とベシャメルソースを合わせる発想は無かった……世界は広い
深夜に観るんじゃなかった…こんな動画…!
トルコの肉料理マジうまいちなみに首都圏のケバブだとハッピーケバブが段違いに美味い
シナモンとかクミンとか入れたくなる雰囲気ですねえ。後ライムかけたい。タコス食べたくなってきた。
これをソースにタコスやりそうタコチューズデー🎉
カメラから見た側から食べるの面白いな。UA-camrって感じだ
本筋とは無関係だけど、料理をGenさんから見て奥側、つまりカメラ側から食べるのってこういう動画ならではの独特な食べ方かもしれないと思った
手前側からって仰ってて、(ん?一番遠い側なのに?)と不思議に思ったんですが、カメラから見た視点で言ってたんですね。あなたのコメントのお陰でわかりました😆
ナスをソースにしちゃうんだ…いや確かにトロっとしててソースになりそうだけど思いつかなかったあああ飲むように食えるマッシュポテトとか神じゃないですか
Genさんの動画で世界の料理を知るけど、トルコ料理店にはあるのかな。皇帝のお気に入りなんて、食べてみたい。
好き
来月トルコ行くから食べてみよっと
大槻班長が食べた謎料理かと思って見に来たら似てたけど違った!ペースト部分、マッシュポテトかベシャメルソースかと思いきや、想像の斜め上を行くナス入りってのが面白いですねぇ
タイトル見た瞬間、知らねえよと声に出して突っ込んでしまった
ニンニクヨーグルトで味付けするなすのサラダとかも試してみて欲しい
トルコは料理も食材も最高に美味い。野菜は味が濃くて美味しかったなトルコ料理シリーズやってほしい!
皇帝の舌にも疑問を抱けるGENさんの強さよ
トルコ料理つながりでバクラヴァもいつか作って欲しいですねコーヒーとの相性があまりにも良すぎる
「~を知っているか」シリーズすこ、、、編集お疲れ様です
確かに材料がグラタンだwトルコ料理か…結構前にケバブサンドやってましたね
皇帝のお気に入りに対抗できる料理名は?大喜利感強すぎる😂
小学生の調理実習でホワイトソース作るの…?レベル高くない?
おナスを漫喫するには至適なお料理ですね。 ヘルシーなマッシュポテトっぽいというところが新鮮味感じます。
こんな料理あるんだ😊おいしそー😇
個人的にはサルチャを売って欲しいけどあまり見かけないね😅あっさりしたクルファスリエが好きですね😆
これをパンに乗っけるだけでも美味しそうですね。ギリシャ料理のメリザノサラタがそういう食べ方なので。
海外のお料理するの知りませんでした😅今後も楽しみです。
具材ゴロゴロミートソースにホワイトソースでパスタ抜きのラザニアみたい。トルコの佛跳牆ことイマムバヤルディも食べてもらいたい…。
トルコ料理はホンマに美味いんだよなあ…
なんだっけ、香で修行僧が跳んでくる料理、多分中国の。それ挑戦して欲しいです。genさんのこのナレーションが狂うくらい美味しいのか?興味ある😊
ホワイトソースとトマトソースが合わさってるのは味の想像がつくけど、チーズどころかナスまで入ってるのは驚きだわマカロニ等パスタはもちろんチャパティみたいな薄い系のパンに包んだりジャケットポテトにかけて食べてみたい
強そうな前の日本料理VS強そうな名前の世界の料理をシリーズ化してほしい
ああHünkar beğendiね、知ってる知ってる、美味いよねHünkar beğendi
ナス料理のバリエーショントルタンタロン、和食で見ない方向性ですし、たまに食べたくなる
イタリア🇮🇹とフランス🇫🇷とギリシャが合体した感じの料理だなぁ〜
ビーフシチューみたい😮
肉の煮込みも、茄子のホワイトソースも、どちらも然るべきスパイスが入ればカレーだなと思いました(それはそう
ちょうどトルコ料理やりませんかって言おうとしてたんだ。ド嬉しい。いつか気合いでドネルケバブやってくれ
味的にラザニアソースの様なイメージでしょうか?とても濃厚で美味しそうです!
アスパラガスとか枝豆とか入れてクリームコロッケにしても美味しそう
見た目なんじゃこりゃと思ったけど、材料と作り方見たらちゃんと美味しい奴やんと思った
うまそー…
シャクシュカ作って欲しい…
サバサンドやってほしい
3:00 火傷しながらてw
CMがGenさんのコラボのミールキットで笑ってしまった
ようするにホワイトソース+ナス&ミートソース(牛肉)だからそりゃグラタンに合うわな。ラザニアの間に敷き詰めるのもいいかもしれない。あとオムレツにかけるソースとして使うとか?
ゴルゴンゾーラ加えてナッツパンに挟んで焼いて食べる。何となく美味そう。
ホワイトソースとミートソースなので旨いだろうな。グラタン・ドリア・ラザニアの系譜か。
これをご飯にかけて食べたいです❗
あのラインナップに最後白い恋人は草
パトゥルジャン イマム バユルドゥ作ってほしい
トルコ料理は美味いぞ。坊さんの気絶(イマムバヤルディ)も最高だね。日本料理なんて足元にも及ばないな。
シェパーズパイのマッシュの代わりに茄子ソースを使っては❓️👀
5:19ダマができないよう少しずつ(ドバー
ハヤシライスつよい…
元トルコ在住です。トルコ料理の最高峰はイスケンデルケバブ。
ぶつ切りにしたパンの上にドネルケバブを敷いて溶かしバターをぶっかけてヨーグルトと一緒に食べる料理。
トルコ人がイスケンデルっていうときみんなニヤつくくらいみんな好きな料理です。
何が言いたいかというと、日本で作れるレシピ公開してください(土下座)
聞いただけで美味そう
ドネルケバブを生地に挟んだケバブサンドなら相当もう日本でも食べる機会があるはずなのでGenさんがこのコメントを見てくださればヨーグルトソースをヒントに合うヨーグルトを探してくれたりするかもですね ただ日本のヨーグルトがトルコ現地のヨーグルトとは味が違う可能性もあるので難航するかも知れません…
このコメントあげよう
トルコ版ナチョスみたいな感じかな?
美味そう!
ちなみにケバブ(肉焼いたやつ)とキョフテ(ハンバーグ的なやつ)だけでも土地の数だけ種類あるのでタコス並みに掘りがいがあると思います、トルコ料理。
作ってみました。
スパイスも唐辛子も実質ないレシピなので想像より優しい味でした。ごはんに載っけたら間違いなくドリア。日本人みんな好き。
焼きなすだけ面倒なので皮剥いて微塵切りにしてレンチンしてからバターで炒めたら簡略化できることに気づきました。
もう少し作り込んでうちのメニューに加えます。
数年前トルコ料理屋で食べたあの白っぽいドロドロした正体不明の美味しいのがいま判明した……
知人と「なんだろうねコレ」「わからん……美味しいからまあいいか」でつついてたんだよな
親父がトルコ人のハーフです。
マジでナス喰いまくりますよ、ケバブにも
パトゥルジャンケバブという、ナスと肉を交互においてグリルで焼くやつがあって
めちゃんこうまいから作って広めてほしい
「有益で趣味の悪い」←至言
@sasakisako有害で趣味に悪い人もいます
@sasakisako 無益で趣味の悪い
無益で趣味の悪い返信がついてて草
これこれ!この異国の○○を知っているか?シリーズが一番好きなんだ
トルコ料理に手を出しちまったなあ!?
もう戻れねえなあ!?
こうなりゃアッバース朝とか中世イスラム料理も作るしかねえなあ!?
中々レシピが…
トマトが入る以前の料理ですね
味付けは蜂蜜とかスパイス。ドライフルーツやナッツ使うので割と甘辛い感じ?
@@武藤盛彦-i3i
料理と食養生の書の英訳本なるものがあるのですが、それを日本語に翻訳しつつ料理を作ってらっしゃる方がようつべにはいらっしゃいますね。名前は出しませんが。
よろしければ、是非その方の動画をご覧ください。
@@武藤盛彦-i3i
料理と食養生の書の英訳本なるものがあるのですが、それを日本語に翻訳しつつ料理を作ってらっしゃる方がようつべにはいらっしゃいますね。名前は出しませんが。
よろしければ、是非その方の動画をご覧ください。
@@武藤盛彦-i3i
料理と食養生の書の英訳本なるものがあるのですが、それをもとに料理を作ってらっしゃる方がようつべにはいらっしゃいますね。名前は出しませんが。
よろしければ、是非その方の動画ををご覧ください。
かつてやった古代ローマの料理繋がりで、オスマンさんに滅ぼされた東ローマの料理まで食指を拡大してもらいたい。
1週間入院でやることが無さすぎて見てます
多分動画全部見切ります
ありがとうございます
お肉の方は途中で「ここにライム!」って言われてもこのチャンネルじゃ不思議じゃないね
???「つべこべ言わずにパクチー買ってください。」
サムネみてまーた異世界伝統料理作ってるなぁとか思ってたら本当に存在してる料理でした。
Genさん疑ってごめんね……
牛乳をダマが出来ないよう少しずつ加えてないところが特に好き
@sasakisako牛乳ダマにならないどうがの方が伸びるぞ
ミートソースっぽいやつとホワイトソースっぽいやつ…
これあれだ、構成してるものほとんどサイゼのドリアだ…
@sasakisakoサイゼのドリアのレシピ上げろ
@@豆腐-g9n 茄子が味のベースになってるので結構違う
ノードグリーンさんへ
そろそろ時計が欲しいのでgenさんに肉をお願いします
Genさんのお料理は食材を下処理してるときから美味しそうです。
私が苦手なナスも焼いて剥いて切ったときに美味しそうと思うほどに!
見た目までのこだわりが本当に好きです!
いいですね!! 茄子はポタージュスープにしても美味しくてびっくりしました。夏なので冷製で
白い恋人はいい勝負しそうだな
Genちゃんの動画観ると、子供の頃好きだった。世界の料理ショーを思い出しました。ごっつええ感じの「キャシィ塚本」大好きです❤
あの番組、素敵でした。
大好きでした😊
ポポミンチのせいで本当に実在する料理かサムネを見ただけでわからなくなりました
ポポミンチこないだまで実在すると思っててめっちゃ恥かいた
トルコ料理が世界3大料理に選ばれている理由を理屈では理解できていてもいまだ感覚ではわからない。。
一度トルコに行くことをお勧めする
日本ではどうしても本当のトルコ料理食べられる店自体が限られるので
そりゃ日本でトルコ料理食わせる店は少ないから当然や
ヨーロッパとアジアの境界線にあるから東西いろんな食材や調理法、スパイスや嗜好品が揃うので美味しいものができやすい環境なんですよね。しかも700年近く帝国が存続していたので安定していた時期が長いので料理も含めた文化が成長しやすい。なるべくしてなった素晴らしい食文化だと思います
そもそも世界何大〇〇ってどこでだれが言い出すんだろうね。
遊牧民の系譜を持つ宮廷料理だしね。アジアの中華、ヨーロッパのフランスとバランスはいいと思う。
ただ普通の日本人には宮廷料理なんて関係ないからな。
寿司もラーメンもファーストフード。カレーやシチューみたいな煮込み系はイギリス料理の影響が強いし、
戦後のハンバーガーやピザはアメリカ文化の影響大。
海外の歴史ある料理でナスを加熱してから刻んでまた加熱調理するものが多いのは、きっと原始に近い品種はえぐみが強かったんだろうと思うのよね
けど暑さ対策にナスは重要な野菜みたいね
マッシュポテトよりあっさりして軽いから、チーズ少なめにして味のパンチを控えると鶏肉のソティにも合うよ
キター!!トルコ料理ですか!!
コレはうるさい人に取り組んで頂いても良いテーマですね😊
茄子のペースト、まさにホンムスですね!
中東ってジャガイモの地位を茄子が占めてるってイメージがあって面白い。
(ホンムスはひよこ豆、、、焼きなすペーストはババガヌーシュ、、、??)
皇帝の料理は御典医が毎日検診してから処方箋のようにメニューを決めてそれにそって料理人達が作ってたそうですよ
ヒュンケルベアンディルトルコ行った時食べたことある
めちゃくちゃ美味しかった
お肉はラム肉の方がもっとトルコぽくなるよ
あとトマトペーストはサルチャを使った方が良いです
現地ではチーズもトルコのものを使うのでこのレシピと少し感じも変わると思う
いろんな航空会社の中で、JALの次にトルコ航空の機内食が美味しかった
30年前も美味しかったが先日久しぶりに乗ったけどやっぱり美味しかった
トルコというか中東あたりの料理でひよこ豆のペースト、フムスという美味いのがあるけど、あの辺の料理を掘ればまだ見ぬ絶品ペースト料理があるのかな。
米にかけてトルコ風ミラノ風ドリアみたいになりそうじゃないですか?
『カフタン風ドリア』ならトマトソースをトプカプ宮殿で保存される緋色のモノになぞらえる事が出来そうですね
魅力的な有識者の意見
おいしそうですわね~
トルコなのかミラノなのか
@@shiqs1093 そもそもドリアが日本
新しい茄子の活用法、そしてマッシュポテトと違って重くないのがいいですね🎉美味しそう♪
作りました!
チーズ入れ忘れたんですけど、とても美味しかったです!
材料も揃えやすくて助かりました。
家族からの評判も良かったです!
(最初に料理名を伝えたら怪訝な顔をされましたが笑)
トルコ料理はナスとトマトが美味しくて、ミント使いが上手いイメージ。
この料理も美味しそうですねー😊
物凄く単純に、これをベースにして主食的なナニカを合わせればいいのでは?
パンでもライスでもパスタでも何でもいいですが、日本人の感覚ではソースだけ食べているように見えるわけで。
アメリカのカリカリベーコン再現して下さい!
カリカリベーコン食べたい!
色々な地域の料理の結晶みたいな感じで美味しそう
熱い夏には脂っこすぎるから作るとしたら秋だな
夏のナスはグリルでやいたあとに皮むいて鰹節と生姜と醤油ぶっかけて食べたい・・・
火曜じゃないけどタコパ🌮するから動画遡ってたら新作きて嬉しい
毎日が火曜日だぞ。
今日も明日も火曜日だぞ
明日は月曜日♡
やめて〜〜〜〜
でも祝日だから、実質火曜日
グーグル帝国トルコ支部は笑う
パイ皿に肉の方を入れて、ナスのホワイトソースをかけて焼いたらコッテージパイの出来上がり。
天才か…?もしくは歴史を歩んできたタイムリーパーか???
「火傷しながら剥いてください」が妙にツボってしまった
ナスのミートドリアお米抜きみたいな感じかなー美味しそう!
グラタンにアレンジしてみるのすごいよさそうですね~
トマトメインでイタリアンなかんじなので、ラザニアみたいにしてしまってもよさそう
な、なんだと知っているのかGenさん?!
雷電かよ
知っているのか雷電!?
うむ…!!
グラタン(チョンッ)でしばらく笑えた
シンプルにトーストに乗せて食べてみたい
ミラノ風ドリアならぬ、イスタンブール風ドリア作れそう。
ピシマーニエ作って下さい。
夏祭りのテキヤで売れそうなスイーツです。
思ったより作りやすそうではあるね
作ってみようかな
名前と見た目だけ知ってて数年気になってたやつ!
次はマントゥとかやってほしい!
茄子とベシャメルソースを合わせる発想は無かった……世界は広い
深夜に観るんじゃなかった…こんな動画…!
トルコの肉料理マジうまい
ちなみに首都圏のケバブだとハッピーケバブが段違いに美味い
シナモンとかクミンとか入れたくなる雰囲気ですねえ。後ライムかけたい。タコス食べたくなってきた。
これをソースにタコスやりそう
タコチューズデー🎉
カメラから見た側から食べるの面白いな。UA-camrって感じだ
本筋とは無関係だけど、料理をGenさんから見て奥側、つまりカメラ側から食べるのってこういう動画ならではの独特な食べ方かもしれないと思った
手前側からって仰ってて、(ん?一番遠い側なのに?)と不思議に思ったんですが、カメラから見た視点で言ってたんですね。あなたのコメントのお陰でわかりました😆
ナスをソースにしちゃうんだ…いや確かにトロっとしててソースになりそうだけど思いつかなかったあああ
飲むように食えるマッシュポテトとか神じゃないですか
Genさんの動画で世界の料理を知るけど、トルコ料理店にはあるのかな。皇帝のお気に入りなんて、食べてみたい。
好き
来月トルコ行くから食べてみよっと
大槻班長が食べた謎料理かと思って見に来たら似てたけど違った!
ペースト部分、マッシュポテトかベシャメルソースかと思いきや、想像の斜め上を行くナス入りってのが面白いですねぇ
タイトル見た瞬間、知らねえよと声に出して突っ込んでしまった
ニンニクヨーグルトで味付けするなすのサラダとかも試してみて欲しい
トルコは料理も食材も最高に美味い。野菜は味が濃くて美味しかったな
トルコ料理シリーズやってほしい!
皇帝の舌にも疑問を抱けるGENさんの強さよ
トルコ料理つながりでバクラヴァもいつか作って欲しいですね
コーヒーとの相性があまりにも良すぎる
「~を知っているか」シリーズすこ、、、
編集お疲れ様です
確かに材料がグラタンだw
トルコ料理か…結構前にケバブサンドやってましたね
皇帝のお気に入りに対抗できる料理名は?大喜利感強すぎる😂
小学生の調理実習でホワイトソース作るの…?レベル高くない?
おナスを漫喫するには至適なお料理ですね。 ヘルシーなマッシュポテトっぽいというところが新鮮味感じます。
こんな料理あるんだ😊
おいしそー😇
個人的にはサルチャを売って欲しいけどあまり見かけないね😅あっさりしたクルファスリエが好きですね😆
これをパンに乗っけるだけでも美味しそうですね。
ギリシャ料理のメリザノサラタがそういう食べ方なので。
海外のお料理するの知りませんでした😅今後も楽しみです。
具材ゴロゴロミートソースにホワイトソースでパスタ抜きのラザニアみたい。
トルコの佛跳牆ことイマムバヤルディも食べてもらいたい…。
トルコ料理はホンマに美味いんだよなあ…
なんだっけ、香で修行僧が跳んでくる料理、多分中国の。
それ挑戦して欲しいです。
genさんのこのナレーションが狂うくらい美味しいのか?興味ある😊
ホワイトソースとトマトソースが合わさってるのは味の想像がつくけど、チーズどころかナスまで入ってるのは驚きだわ
マカロニ等パスタはもちろんチャパティみたいな薄い系のパンに包んだりジャケットポテトにかけて食べてみたい
強そうな前の日本料理VS強そうな名前の世界の料理をシリーズ化してほしい
ああHünkar beğendiね、知ってる知ってる、美味いよねHünkar beğendi
ナス料理のバリエーション
トルタンタロン、和食で見ない方向性ですし、たまに食べたくなる
イタリア🇮🇹とフランス🇫🇷とギリシャが合体した感じの料理だなぁ〜
ビーフシチューみたい😮
肉の煮込みも、茄子のホワイトソースも、どちらも然るべきスパイスが入ればカレーだなと思いました(それはそう
ちょうどトルコ料理やりませんかって言おうとしてたんだ。ド嬉しい。いつか気合いでドネルケバブやってくれ
味的にラザニアソースの様なイメージでしょうか?とても濃厚で美味しそうです!
アスパラガスとか
枝豆とか
入れてクリームコロッケにしても美味しそう
見た目なんじゃこりゃと思ったけど、材料と作り方見たらちゃんと美味しい奴やんと思った
うまそー…
シャクシュカ作って欲しい…
サバサンドやってほしい
3:00 火傷しながらてw
CMがGenさんのコラボのミールキットで笑ってしまった
ようするにホワイトソース+ナス&ミートソース(牛肉)だからそりゃグラタンに合うわな。ラザニアの間に敷き詰めるのもいいかもしれない。
あとオムレツにかけるソースとして使うとか?
ゴルゴンゾーラ加えてナッツパンに挟んで焼いて食べる。
何となく美味そう。
ホワイトソースとミートソースなので旨いだろうな。グラタン・ドリア・ラザニアの系譜か。
これをご飯にかけて食べたいです❗
あのラインナップに最後白い恋人は草
パトゥルジャン イマム バユルドゥ作ってほしい
トルコ料理は美味いぞ。
坊さんの気絶(イマムバヤルディ)も最高だね。
日本料理なんて足元にも及ばないな。
シェパーズパイのマッシュの代わりに茄子ソースを使っては❓️👀
5:19
ダマができないよう少しずつ(ドバー
ハヤシライスつよい…