TIPS ADONAN ROTI KALIS, STANDING MIXER TETAP AWET & TIDAK MUDAH PANAS..

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 сер 2024

КОМЕНТАРІ • 32

  • @maklykitchen6080
    @maklykitchen6080 Рік тому +2

    Wah terimakasih bunda tips cara ulen menggunakan standing mixer serta cara menggunakan mixer biar awet, sgt bermanfaat skl.

    • @dapoererna
      @dapoererna  Рік тому

      Sama2 mb moga bermanfaat ya😘

  • @janniemustamu2578
    @janniemustamu2578 Рік тому

    Trimakasih tipsnya

  • @DapurAyami
    @DapurAyami Рік тому

    Makasih sharinya kaka❤❤

  • @fitriarustanti8263
    @fitriarustanti8263 3 місяці тому

    Maaf setau saya dan menurut saran dari yg ahlinya jg,, sebenernya langsung 1kg jg gpp asaaal ada jedanya,jdi setelah ngulen,, jgn langsung buat ngulen lagi kita selesaikan dulu adonan yg sdh ada sampai finish,, baru kalau mau bikin lagi bisa dibuat ngadon lagi yg penting ada jedanya,, maaf bila penjelasan saya ada yg salah

    • @dapoererna
      @dapoererna  3 місяці тому +1

      Pernah coba tepung 750 gr saja lgs ambrol mba mixer nya 😅 klo standing mixer spt ini tidak bisa lebih dr 300 gr , tepung 500 gr aja sdh bekerja keras dan sebentar sdh panas, kecuali platenary yg khusus utk roti bisa lebih dr 1 kg adonan 🥰🙏🏻

    • @fitriarustanti8263
      @fitriarustanti8263 3 місяці тому

      @@dapoererna maaf ini cm menyampaikan saja yg sdh pernah coba,, mixer mito mx 700 jg pernah review 1kg tepung,
      Lebih oke ya mixer CDI,, kalau rusak2 tggl ke tukang sanyo aja

    • @fitriarustanti8263
      @fitriarustanti8263 3 місяці тому

      @@dapoererna EcoHome ada yg review utk ngadon 1kg tepung utk kue kering,,

  • @euisferi1414
    @euisferi1414 7 місяців тому +2

    Klo buat julan tidak recoment dong.. klamaan dan kburu over adonan ny

  • @Kehidupandesaa
    @Kehidupandesaa 11 місяців тому +4

    Keburu overproving kalo di diamkan terlalu lama

  • @mdb1205
    @mdb1205 2 місяці тому +2

    ini mah mesinnya aja yang jelek
    adonan roti ga boleh kelamaan didiamkan kecuali resting
    itupun ada maksimal waktunya juga

  • @andiritha9067
    @andiritha9067 Рік тому +1

    @Dapoererna Prihan
    Bun , di 15 menit pertama pakai dispeed brp?? Di 15 menit kedua dan ketiga juga pakai speed brp Bun ?? Soalx saya juga pakai stand mixer ECO home ini sudah sebulanan untuk adonan roti tapi gak bisa dpt hasil yg kalisnya 😔
    Semoga dijawab Bun 🙏

    • @dapoererna
      @dapoererna  Рік тому

      Speed 4 aja terus mba

    • @niimawarda4143
      @niimawarda4143 6 місяців тому

      Kebanyakan adonan kali bun.
      Soalnya aq juga pakai mixer ini 20 menit udah kalis😊

    • @Oldapurple
      @Oldapurple 3 місяці тому

      Kk pake brp kilo tepung utk sekali ngadon. Kok. Bisa kalis​@@niimawarda4143

    • @niimawarda4143
      @niimawarda4143 3 місяці тому

      @@Oldapurple gk mesti kak
      Kadang pakai 500 gr tepung
      Kadang pakai 800 gr tepung😁
      Tp gk sampai sekilo tepung kalau buat adonan roti/donat soalnya takut cepet rusak mixernya😄
      Kalau untuk kue kering aku pakai 1 kg tepung

    • @lailatulanna4793
      @lailatulanna4793 2 місяці тому

      ​@@niimawarda4143 mixernya awet gk bund??mau beli ini juga tpi masih maju mundur...

  • @whoswho4892
    @whoswho4892 3 місяці тому

    Tetap ya kak sudah pakai metode ini tapi Adonan tetap engga kalis

  • @lanapuspitasari5211
    @lanapuspitasari5211 11 місяців тому +1

    Bun, sekali ngadon max berapa gram tepung keringnya?

    • @dapoererna
      @dapoererna  11 місяців тому

      Max 350 gr tepung mb

  • @masfiyatun4895
    @masfiyatun4895 2 місяці тому

    Kenapa y sy pake mixer merk ini hasil gak kalis2😢

  • @055_salsabilarizkaayusarjo4

    Sewaktu di diamkan 10 menit, apakah adonan tidak mengembang bu? 🙏🏻

    • @dapoererna
      @dapoererna  Рік тому

      Hanya 10% mb..blm sempat mengembang sangat

    • @masfiyatun4895
      @masfiyatun4895 2 місяці тому

      ​@@dapoerernawaduh ngembang 10% kok cuma????sedangkan sebenarnya adonan itu gak boleh kebanyakan gas saat selesai mixing

  • @masfiyatun4895
    @masfiyatun4895 3 місяці тому

    Kok suaranya kayak mama ezy ??

  • @elfanurul8753
    @elfanurul8753 8 місяців тому

    Ngadon brapa kg tepung itu kak??

    • @dapoererna
      @dapoererna  8 місяців тому

      Max 300 gr tepung mb

  • @rindaprayesi7230
    @rindaprayesi7230 3 місяці тому

    Ini sekali ngadon langsung brpa kg min?

    • @dapoererna
      @dapoererna  3 місяці тому

      Klo standing mixer maximal tepung 300 gr kak

  • @yadisr_8738
    @yadisr_8738 Рік тому

    Keburu ngembang adonan nya