RAHASIA SUKSES PENGULENAN ADONAN DONAT/ROTI DENGAN HANDMIXER KALIS MAKSIMAL DAN TIDAK MERUSAK MIXER
Вставка
- Опубліковано 11 сер 2020
- video sebelumnya dihapus karna lupa mengecilkan backsound, sehingga ini saya upload ulang.
kali ini resep papa akan bagikan tips ringkasan kunci rahasia kesuksesan mengadon adonan berat seperti donat atau roti hanya dengan handmixer, menghasilkan adonan kalis maksimal dan meminimalisir kerusakan mixer. pastikan teman teman wajib nonton agar bisa memahami karakteristik handmixer yang teman teman punya.
di video ini dijelaskan secara singkat teknik teknik menggunakan handmixer mulai dari:
1. pemilihan handmixer.
2. mengatasi adonan naik keatas.
3. menghindari mixer panas.
4. menghindari spiral patah
5. cara pengulenan adonan yang benar
resep lengkap lihat disini
pengulenan 500gr. • RESEP DONAT SERIBUAN E...
pengulenan 1kg. • WAJIB NONTON. TEKNIK P...
note : jika masih awal. belajar dulu dengan kapasitas 250gr atau 500gr. sampai benar benar kenal dengan mixer teman teman dan tingkat kekalisannya
semoga bermanfaat. jangan lupa like, komen, subscribe dan share
#handmixer #mixertangan #teknikpengulenan
Alhamdulillah, terimakasih tips nya, tadi saya praktekkan ulen 500gr tepung di mixer pakai cara ini Alhamdulillah 20menit sudah kalis halus
Kecepatan brp kak? Kondisi mixer sekarang masih bagus kah?
Jazakalloh khoir chef,izin save smua resep"ny y
Methode" ny amat sangad mbantu..🙏
Br pertama buat dgn methode ini lsg katagihan..😃😃
Terimakasih sudah berbagi tip
Makasih papa ilmunya...
Thanks ilmunya. Benar2 bemanfaat. Sy tadinya g tau teknik ini. Sy klo mixing sy hantam aja. Barakallah
Baik.pasty praktek resep papa.trmksh.❤❤❤❤
Terimakasih ilmunya 🙏 sangat bermanfaat 🤩🤩🤩
trimakasih pak. besok ilmunya saya terapkan. mudah2an bs jd.
Terimakasih sangat bermanfaat, barakallah ilmunya
Matur suwun cef ilmunya
makasih bnyk ilmunya ya pa,,sangat bermanfaat sekalii,,jazakallohu khoiron,,
Trimakasih tips nya
Alhamdulilah dpt ilmu mksh pp.sy udh patah 2 kli gigirnya skrng dpt ilmu,mksh pp sukses trus🙏🙏
Bermanfaat sekali ilmunya ,trimakasih resep papa
cari rekomendasi hand mixer, nemu resep papa....
Aku percaya deh sama Papa...
Expert di lawan....😅
Nuhun papa....
Aku baru tau 😭😭😭 terimakasih ilmunya. Sangat membantu
Terimaksh tipsnya resep papa... mau sy praktekin bsok.. sukses & sehat terus ya pak..👍😊
Makasih tips nya
makasih ilmunya .bermanfaat sekali 😭😭😭
Terima kasih ilmunya bpk🙏🏼😅
Alhamdulillah di resep papa baru jelas sekali,selama ini belajar hand mixer berat sekali, nanti praktek lagi,terima kasih
Trims sangat bermanfaat
Alhamdullilah makasih ilmunya , udah saya praktekan dan alhamdullilah berhasil 😉
alhamdulillah makasih tipsnya papa
Ooohhh ternyata sy padangnya kebalik toh BKN sy yg g bisa, makasih mas infonya sangat bermanfaat bagi saya pemula...
Jazakallah khairon....
Trimakasih ilmunya...baarakallah... 🙏🙏🙏
Alhamdulillah nemu channell ini. Saya pernah coba pake hand mixer. Kuenya naik terus. Ternyata kebalik yah😂
Makasih tutorialnya cara menggunakan mixer u bikin 🍞
Tolong tanya mixer merk Maspion yg papa gunakan type berapa ?
Terimakasih atas tips²nya kmren adonan naik trnyata salah pasang spiralnya 🤣 Sukses trs ya Papa n GBU ✨🙏🏻😊
Samaa lagiii😂😂
Maksih tehnik dan tipsnya..tambah ilmu jd tambah pengetahuan..🙏😊
Terimakasih ilmunya. Selama ini sy brrti salah pakai😂pantesan slalu over mix dan panas bgt si mixernya😅
Resep Papa, kecepatan berapa hand mixernya ya? Saya mau coba insyaallah. Terima kasih sharingnya.
Terimakasih tipnya bang skrng aku sdh tau. Pantas aku mixer adonanya naik naik terus, ternyata salah nruh stiknya....😂😂😂😂😂😂😂
Makasih resep papa dapat tips ini.. kmrn dulu sempat pakai hand mixer Dan panas mesin sampai mati. Adonan juga naik keatas. Nanti saya coba lagi dengan tips ini
Sama sama bu
Cape juga..pegel..hehe pilih yg tanpa ulen..hehe
Pake teknik autolisis 1 bisa pak? D pakai ketika mencampur margarin,ragi+garam
Makasih pa sudah berbagi caranya , slma ini saya habis belasan mixer plus belasan spiral mixer 😂😂
Ya ampun sis 😁
@@tiengajebo2199 😁😁😁
Sama bun, saya habis 3 mikser ini,, sblmnya pakai miyako
@@kiranakinanthisuroyo pame maspion awet
Sdh pake merk apa dan tipe apa bun? Brand dan tipe yg recommended? Sy lg cari2 merk mixer dan lg pilih stand atau yg hand sj
om kalo pake stand mixer rekomen ga ? stand mixer yg di bawah 500 maksud nya kalo stand mixer yg kaya punya om pasti bagus..
saya sudah coba hand mixer dan pakai yang model ulir sampai pernah patah dan saya las, pakai lagi.
Pak kalo membuat donat / roti itu pakai speed apa ya mixernya ?
Brp lama ya kira2? Sampe kalis @resep papa
Trmksh
Uk baskom mempengaruhi cara kerja mixer agar lebih mudah agar cepat galis
merk hand mixer murah yg bagus buat adonan donat apa ya..
pa itu kira2 membutuh kan waktu brp lama sampe adonan bnr2 kalis
sy sudah mencoba praktek dengan cara itu selama 1 minggu ini,sy pake mixer philips yg sped nya cuma sampai 3,tp ko y kalis nya lama bgt bisa2 hampir 30 menit
Mixer saya cepat panas dan cepat mati kalo buat ngadon donat. Saya pakai mixer miyako. Tp cepet kalis. Kalo pake mito pico mixer lama kalisnya dan ga elastis elastis.
Mixernya maspion tipe brpa resep papa
Papa mix nya pakai kecepatan brp ya ?
Dua kali mixer rusak karena adonan roti/ donat naik😭 Taunya karena spiralnya kebalik. Kenapa saya baru nonton video ini 😭
aku jg baru tau hr ini buk😭😭
kalo adonan udah terlanjur masuk mesin mixer,bagaimana cara membersihkan nya?
Bismilah... Pah mau nanya ni!! Karna aku masih mula banget mau belajr buat kue. Kalau mau buat roti itu pake SP apa Bread improved sih? Trus kalau udah Bread improved itu nggk harus pake SP/TBM lagi ya? Mohon jawabnya yah pah, pliss
klo roti.. pake ragi buat ngembang.. biar lembut pake bread improver... sp/ovalet/tbm untuk membuat bolu...
pak mau tanya saya barusan coba bikin roti sobek dgn adonan 500gr. saya ulen adonan pake mixer manual. nah pas adonan sdh stengah kalis knp ya adonannya lengket di gagang spiral mixer nya? smpe gagang nya copot sndiri. ap karna adonan yg saya bikin trlalu byk jd kapasitas gagang mixer tdk mampu mengadon?🙏
itu hooknya tinggal dituker aja dari kiri ke kanan karena itu hooknya salah pasang
Sy punya mixer merk lokal Singapore, 1X d pakai dgn metoda ini hasilnya lumayan tp ga Kalis sempurna, ke2 kali nya pas sedang ngadonan salah satu kaki alat Peng gulung nya patah 😭, mungkin metode ini ga berlaku untuk semua mixer.
betul meman ngga semua ada syarat spesifikasi minimumna. tapi saa rasa kalau buatan sinapore bagus
kira2 lama waktu pengulenan sampe kalis maksimal biasa brp lama ya?
Saya pake mixer advance 100 ,gampang panas
makasih info nya, ga jd beli merk itu.. hehhe
Waktu mixer nya biar
Sampe kalis maksimal itu kurang lebih berpa lama ya ka
Saya punya hand mixer tapi hanya tinggal 1 tuas aja, karena yg 1nya g bisa diperbaiki.
Kira2 kalo dibuat ngadon, akan tetap kalis y,,,?
Mesinnya masih bagus, hanya tuasnya aja yg bermasalah,,,
Terima kasih,,,
tuas maksudnya dudukannya atau spiral pengaduknya bu
Spiral pengaduknya pak,,
Yaampun pantes mixer panasonicku panas, aku make kubenamkan kedalam terus, berat ya adonan
Saya ngadon suka gulung mas😢,tau spiral kiri atau kanan tanda2 nya yg mana,saya blm faham
Kalo adonan selalu banyak gelembung itu gimana ya?
Wah bisa ternyata.
Tapi nyuruh suami sih buat ngemixer..😂😂
Adonan 600gr, spiral cuma sebelah tapi 10 menit bisa kalis..😆😆
Iya kah kak???
@@mikotombronila7250 iya, kata suami spiralnya dikiri kalo dikanan gak bisa katanya. Harus pake tenaga katanya.
@@anggipandjaitan1051 terimakasih kak ....
Seperti mesin bor
saya beli mixser miyako tpi kok ada bau" gitu trus cepet panas kenapa ya pa,,
Ini bisa untuk adonan 1 kg tepung gan?
Mau tanya pa, itu apa gak memakan waktu yg lama dengan teknik mixer sperti itu sampe dia benar2 kalis? Saya akhirnya pake stand mixer terus karna udah angkat tangan pake hand mixer. Cepet brodol
Ibu sudah praktekkan sesuai cara yang saya berikan di video bu?
Resep Papa blm nyoba pak, sy baru tau ada teknik yg begitu. Tp sy udah gak klik ngulenin pake hand mixer hehe. Tangan sy blm secanggih panjenengan😁
Hehe ngga ada canggih2an bu sama aja saya ama ibu. Tinggal gimana belajar ngenali handmixernya. Dulunya saya juga taunya handmixer ngga bisa ngga rekomen banget buat ngadon berat. Tapi setelah standmixer saya rusak dan planetary mixernya rusak. Mau ngga mau deh harus pake handmixer. Dan alhamdulillah berhasil. Pendapat saya yang dulu tentang handmixer terbantahkan ama saya sendiri 😁
Resep Papa hehe sukses selalu sama channelnya pak, semoga selalu menginspirasi di dunia per baking-an🙏🏽
@@ResepPapa lho mixer planetary yg spiral itu rusak ,resep papa? Knp klo boleh tau Krn saya juga punya planetary spiral mixer tsb ,persis dng yg resep ppa punya
Kalau pakai hand mixer apa harus di campur rata dlu pakai tangan.?
Betull
Baru nonton video ini stelah mixernya rusak😢
klau panas trus ngebul itu kenapa?
Kecepatan brp kak
Maaf mau tanya,spiralnya udah saya balik,tapi kok tetep naik ke atas ya adonannya?
aku pikir aku az td yg bgini😂
brapa lma waktu dimikser adonanx....
Klo adonan ny ttep lengket kenapa ya?
Aku udah coba praktekkan ganti spiralnya tapi sebelah kiri tetap aja selalu naik adonannya , kenapa ya, apa spiralnya dr pabril salah ya kanan semua yh d kasih 😣 akhirnya aku ngadon make 1 spiral aja
aku pikir aku az td yg bgini😂 smpe kesel niat mau ngulen pake mixer biar cepet eh ujung2 nya pake tangan jg wkwk
Minimal unt tepung berapa kilo......mohon jawannya....mksh
250gr
adonanku tetep lengket terus kenapa ya?
Kebanyakan air
Pantes punyaku spiral ku patah lha wong tak benemke😁
Nah bener bu itu penyebab paling banyak untuk spiral patah
Iya sampe skrg belum berani lagi ngulen pake mixer, mau nyoba trik nya njenengan ,terimakasih sudah berbagi ilmu pak🙏
Maaf pakai mixer apa mba
@@calistadevi235 handmixer bolde mbaa
Mixer q ga patah . Kebakar.. 😭😭