Fine Dining Idea At Home: Langostine Prawn Bisque with Butter Seared Lobsters Pasta
Вставка
- Опубліковано 15 кві 2020
- After our Homemade Omakase series in the channel, I am gonna start this Homemade Fine Dining Series.
It can be very time consuming like the Japanese Omakase series. However the bisque is a batch production, you can also do a give away to your family and friends !
#homemade #finedining #lobster - Навчання та стиль
蝦頭係我朋友買黎送俾我，佢係一間叫隱世食材店 ｰ 成興隆買嘅，大家自已上網搵下就有🙇♂️😂 PS. 非廣告，同埋片中嘅係西班牙產，我講錯😂
我都試過用赤米做過類似GA意粉, 都超正
good idea for fusion ;)
買唔到紅蝦頭啊
幾錢一盒
制作专业复杂，味道应该足够好! 超赞👍
好正！好肚餓⋯⋯
嘩正呀真係👍🏻😋，想煮哩個。謝謝分享
感覺超正，難得的敎學，謝謝！
好正👍🏻
Looks so good.
YUMMMYYYY~~~ THANK YOU
攪到肚餓😖😭😭下次唔好半夜睇了
高質！🤤🤤🤤
🤤一定好好食啦
正呀！！
正🤩
正👍
好高級，好想吃
👍🏼正呀，呢個西班牙紅蝦個蝦味真係好濃好香😍
佢呢個唔係西班牙紅蝦，係阿根廷紅蝦。
法國料理有一道蝦汁燴雞，上菜時伴法包或意大利麵，跟你的紅蝦濃湯意大利麵有異曲同弓之妙，且觀你近期作品之擺盆及所選之食器愈見精緻，你的自家作品真的做到家了，用心做…開懷食，繼續努力，祝身體健康。
You make very high-quality dishes. They do take time tho.
好正🤩🤩🤩🤤🤤
多謝！
掂喎呢個意粉🤤
幾時到你整😂🙇♂️🙇♂️
你好第一次留言平時我會睇星星師傅嘅頻道無意間發現咗你嘅頻道，睇見依個食譜非常喜歡 ，你同星星師傅一樣唔會有不雅語言聽落好舒服， 教得好清楚 ，會繼續支持你。
你好，其實我只係一個行外又熱愛煮食嘅後生仔，偶然間都會有一句半句，希望你都會繼續支持👍🙇♂️🙇♂️
正
😱😱😱高貴紅蝦湯
屌今次好正，唔like唔得。
btw全紅蝦頭邊到有
乾淨，簡潔，快趣，色香味。有料之人。
怎不能不訂閱!!無得弹。
我無上過專業訓練，我自己玩玩下，多謝你收看🙇♂️🙇♂️
牛油一點都不邪惡！真牛油對身體好有益，牛油身體可直接使用，不需消化。另外，紅蝦濃湯我會加埋蕃茄同茄膏，顏色仲靚仲好味。
太殘酷 🥺
呢d蜆係養 應該賣4x 一斤？ 係幾平靚正～我好耐冇買。其實唔洗印乾蝦頭，白鑊烘乾佢再落油就得👍🏿，我前日買九蝦 整蝦仁炒蛋飯 好鬼鮮甜 唔洗下下用冰鮮貨，不過朋友送又冇所謂既😍
個湯煮意大利飯正啊
絕對！
想問蝦頭沙囊有冇清？
最后果度，冇搅拌打烂果个机器，可唔可以有其他办法代替下？
Hi, where can i get the red prawn heads?
同之前比講野順暢左好多 聽落好好多👍👍👍👍
好耐無見了
想請問邊度可以淨係買到蝦頭？我都想買！
咁有同無需要之間呢？
CLS
連蝦殼攪？
1:22 咩都煮包唔包括蝙蝠之類嘅動物？
#曲線
keiming227 香港人唔好呢尾野
好好呀, 哪裡可以買紅蝦頭? 可否搭師兄你買??
我都想知
我都想知
同問 龍蝦頭又有冇路數可以買?
大家請睇返唔熟唔食嘅facebook page, 食譜個post 講左邊度買
本身如果買一盒蝦頭應該冇咁多 有啲人話加櫻花蝦落去煮.會唔會 會唔會變咗日風?
所以要儲
我煮龙虾就好，😂红虾酱很麻烦
紅蝦湯放冰箱，食用期可達幾耐呢？
6個月內絕對ok
想問下個汁煮好入玻璃樽再雪入雪櫃可以嗎？
可以
冇得頂，一直覺得買大蝦煮太浪費，原來可以正淨買蝦頭，太好了👏🏻👏🏻👏🏻請教你龍蝦湯煮法差不多？
差不多！謝謝！🙇♂️🙇♂️
很欣賞你片中的 不鏽鋼sink盆丶砧板設備二合為一的設計，用時看似很 user -friendly, 請問哪裏有這種裝置賣？或是要訂做？
請問最尾放的紅色絲是什麼 哪裡可以買到🙏
唐辛子絲，要叫飛機貨 haha
第一
請問個頭係咪有個胃囊 定係沙囊 要清除的嗎?
Home Wong 有蝦腦不過唔介意食都唔需要去﹐食都冇咩問題嘅～
日式料理係會逐隻清，自己決定
thx:)
邊度搵到咁多蝦頭呀我地 XD
買啦！
湯可以係freezer存幾耐啊？
3-6 個月無問題
凌晨真係慎入
想問下幾多錢一盒？
唔知，朋友送嘅😂
如果买不到红虾，普通虾或者虎虾得不得？
得
記住：有須要就攞出嚟，無須要就唔攞出嚟！
虾头要唔要去沙囊？
u like !
捲意粉個個叉邊到有得買？
通常買孖人牌果套片肉set會有
請問係邊度可買到紅蝦頭？
facebook post 講左，得閒睇吓
Thank you
紅色裝飾嗰d係咩
唐辛子絲
好奇一問 點解新鮮龍蝦唔使放尿?
正如魚放血嘅時候要係活嘅道理一樣
請問加幾多熱水去煮個濃湯？
真係要睇情況
一般加入熱水僅過蝦面。
受訓時，Lecturer 要求學生續少加入熱水，煮起，並同時攪拌；重覆步驟數次
我一定擺唔到咁靚，因為我會上好大份😋
你切菜，然后拨菜去另外一边，很容易卷刃。。特别日本刀太硬
睇title以為全片4小時🤦♂️
第二
我買咗一盒，好差呀，啲腸好多沙
腸？？？@@
痴线
咁細碟....
welcome to the fine dining world
第三
啲蝦已經炒到甩頭甩骨
閣下十指不沾陽春水，故留言真係O咀
正一67煮飯佬
今集咁燥底既 好似嬲左啲觀眾咁
無呀
咪屈博主，D人教極都唔用腦，這樣浪費别人的寶貴光陰。
尊重別人=尊重自己，大家醒魂吓
想問問，邊度買到紅蝦頭？