【急凍蝦天花板？】蒜香蝦油虎蝦 配蝦殼脆片！香濃蝦味 雙重口感！（蒜油蝦嘅升級版）

好多時候，我哋出去食餐都會見到呢個食物。前菜小食好受歡迎嘅蒜蝦油，今次改一改個做法，炒香蝦頭蝦殼將蝦味逼出，用蝦油去煮呢個食物提升蝦味之餘，再將蝦殼炸脆灑係蝦嘅上面，食嘅時候得出兩個口感，我認為比傳統嘅做法更加好食呀！
IG: cookkingroom

[@mslee8112]

Arthur 永遠都咁掂，就算俾錢也食不到，除了錢之外，仲係用心机去做👍👏🥂

[@mspearlli7234]

Arthur 每一個美食烹飪，在外面根本沒有得食，見也未見過，所以Arthur 永遠無人能比，簡直是無敵👍👏✌️🎉💪🍷

[@acde9355]

看你的影片已經好多年，這是第一次遇到我本來就會做的菜。我經常會去買些king prawn而後用salted butter煎蝦頭出油，再撒少許洋葱碎煸炒出香味。而後可以煮麵或炒菜，剩下的蝦肉在最後入鍋就好。

[@kkkk-db1sz]

嘩！好美味！好靓的蒜溶蝦
得閒整番餐 謝謝Arthur大師

[@bifong4425]

呢個食譜都正，下次可以試😊
我自己個食譜反而唔會用蒜蓉，
我反而會用一半蒜片去煮個蝦，
另一半蒜片，我會煉完蝦油之後，
用蝦油去炸蒜片（最後伴碟）😊😊

[@vr2uod]

好正呀！

[@pennychan323]

高級版做法的gambas al ajillo, 加兩塊靚麵包就完美

[@user-fo4wh3zm4b]

Arthur每一次你的烹飪在外面根本就是吃不到是沒有的，所以你永遠咁成功，👍✌️🥳

[@eddielai8865]

呢個好介紹，正❤🥂☺️

[@williamwong03]

呢個餸一定係用法包點，咁先可以抹晒啲汁佢~~

[@ericcshearer]

呢個得，真心👍得
但.......下次可以包一包隻手

[@missyhysteric3440]

如果唔用Cooking Sake 可以用咩🙏🏻

[@kobeng3345]

最尾應該加多小小酒會更正？

[@vincyshiu]

好像發福左少少？ d 蝦油整辣椒油應該好正

[@yyy_yuki]

Arthur, 想請教下，之前試過煎蝦頭做蝦湯會食到有微苦味，請問係邊度出問題？

[@marco_chun]

清走蝦頭入面蝦膏先煎，蝦膏高溫煮得耐會苦

[@CORN2023]

可以試吓一間叫 冲菜George private kitchen私房菜，特別試吓這個叫（盤中一尺銀）的蒸魚

[@CookKingRoom]

上個月食左兩次了，下次再試😂

[@mspearlli7234]

Arthur 隻手仲未好返是不是俾油彈到？小心點吧、祝你早日康復

[@cheungsky819]

❤

[@CookKingRoom]

thank you !☺️

[@mickeyyuen2685]

👍

[@Squalllg1]

Arthur 屋企大刀會，隻慣用手咁傷

[@CookKingRoom]

唉

[@kikitse4207]

做咩搞到隻手傷曬😮😮😮

[@loklee3069]

Ricky話你用把刀行住佢條頸 逼佢教你煮依個餸

[@shal4622]

無焗爐，就咁炸蝦殼可以嗎？

[@CookKingRoom]

一樣得，慢慢炸

[@micazim]

漏晒口水

[@takakotakako370]

perfect!!!

[@chichilam4053]

大陸呢嚟㗎天花板

[@mattkwan1849]

are you human ？

[@youtubeplayer7682]

冇禮貌 你會花時間睇 說明睇咗對你有好處