죄송합니다...너무 맛있어서 (feat.볶음우동)

*볶음우동
이자까야에서 한번시켜먹고 중독적인 맛 때문에, 계속 생각나던 밤!!!!!! 정말 맛있는 볶음우동레시피 가져왔어요. 맥주한잔에 볶음우동 한입! 얼마나 맛있게요?? 간단해서 미안해요...그리고 너무 맛있어서 미안해요... 집에서 꼭 해서드세요!! 정말 강추합니다!
*소스
진간장 2큰술(20g)
식초 2/3큰술(7g)
황설탕 1큰술(10g)
물 ½컵(90g)
*볶음재료
식용유 3큰술(20g)
양배추 ½컵(40g)
양파 1/4개(40g)
당근 20g
돼지고기(등심) 50g
대파 30g
우동면 1개(200g)
가쓰오부시 적당량
쪽파 적당량
마요네즈 적당량
*TIP
- 우동을 억지로 풀려고 하지마세요. 끓으면서 살살 흔들어주면 알아서 풀려요!
- 가쓰오부시를 넣어주면 더 맛있답니다!
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*Stir-fried udon
I ordered one at Izakaya and kept thinking about it because of its addictive taste!!!!! I brought a really delicious fried udon recipe. A glass of beer and a bite of stir-fried udon! How delicious would it be? Sorry it was simple... And I'm sorry it was so delicious... Make sure you make it at home!! I strongly recommend it!
*Sauce
2 tablespoons of deep soy sauce (20g)
2/3 tbsp vinegar (7g)
1 tbsp brown sugar (10g)
Water ½ Cup (90 g)
*Stir-fried ingredients
3 tbsp cooking oil (20g)
Cabbage ½ Cup (40g)
1/4 onion (40g)
20g of carrots
50g of pork (sirloin)
30g of green onion
1 udon noodles (200g)
appropriate amount of katsuobushi
an appropriate amount of chives
An appropriate amount of mayonnaise
*TIP
- Don't try to loosen the udon by force. Shake it gently while it boils and it will unwind on its own!
- It tastes better if you add katsuobushi!
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*炒めうどん
居酒屋で一度頼んで食べて中毒性のある味で、ずっと思い出していた栗!!!! 本当においしい炒めうどんのレシピを持ってきました。 ビール一杯に炒めうどん一口！ どれだけおいしいでしょうか？？ 簡単でごめんなさい···そしてとてもおいしくてごめんなさい··· 家で必ず作って食べてください！！ 本当におすすめです！
*ソース
濃口醤油大さじ2(20g)
酢 2/3 大さじ(7g)
黄砂糖大さじ1（10g）
水 12カップ(90g)
*炒め物材料
食用油大さじ3(20g)
キャベツ ①2カップ(40g)
玉ねぎ1/4個(40g)
にんじん 20g
豚肉(ロース)50g
長ネギ 30g
うどん麺 1個（200g）
かつおぶし適量
ワケギ適量
マヨネーズ適量
*TIP
- うどんを無理に解こうとしないでください。 沸騰しながら優しく振ると、自由にほぐれます！
- かつおぶしを入れるともっとおいしいですよ！
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[@user-lf8jh9eu9m]

날로 실력이 일취월장 이군요

[@CuisineLab.]

감사합니다!