Mafé de poulet - YouCook
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- Опубліковано 7 вер 2024
- Aujourd'hui, Pat nous fait plaisir avec une nouvelle recette et c'est un régal bien-sûr 😋
Ingrédients :
- poulet, oignon, gousses d'ail, curcuma, huile d'arachide, carottes, pommes de terre, piment vert, thym, coriandre, concentré de tomate, beurre de cacahuète, bouillon de volaille.
Assaisonnez à votre goût et réadaptez ce que l'on vous montre, n'hésitez pas à remplacer les ingrédients que vous n'aimez pas ou auxquels vous êtes allergiques. La cuisine, c'est aussi être flexible, ouvert, inventif et créatif. Alors expérimentez !
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Sur YouCook, on ne vous donnera que très rarement les dosages des recettes, vous trouverez seulement les ingrédients dans la description. Car à l'inverse de la pâtisserie, qui nécessite des mesures précises, la cuisine se fait avant tout à l'aide de vos 5 sens :
- Cajolez les ingrédients.
- Écoutez la mélodie de la cuisson.
- Admirez la coloration des aliments.
- Goûtez régulièrement pour rectifier l'assaisonnement.
- Sentez le parfum suave de votre recette prête à être dressée.
Merci à nos partenaires qui nous accompagnent sur ce projet !
- SMEG - www.smeg.fr
- Cdiscount - bit.ly/YoucookE...
Et bon appétit !
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Pour votre santé, cuisinez et mangez des produits sains et variés... Et bougez-vous les fesses ! 👌🏻👌🏿👌
Tellement bon !!!!
JIGMÉ 😭
JIGMÉ grave
JIGMÉ Il parle de son sperme
JIGMÉ grave bon
Obdulia Wright et ferme ta geule perver
Quand j'ai vu la notif j'me suis dit "c'est obligé ils ont mis Pat dans la vidéo " 😂😂😂
Pareil 😂
Anini2605 la memr
Anini2605 😂😂
Bah c'est logique en fait
Cliché 😂😂😂
Les recettes sont beaucoup mieux détaillées qu'au début, continuez comme ça !
Ça mafé mal de pas pouvoir y goûter..
Mila DokiDoki shiné.
Sort 😂😂
Excellent 😂
Ba dum tssss
Elle mafé rire ta blague
Je connaissais Que de nom. Ca a l'air délicieux ! Merci Pat !
A quand un t shirt Youcook "Je vais venir" ? 😂
Testé aujourd'hui. Simple, bon, efficace. Un vrai régal merci !
la boule blanche c'est du riz?
Ouiii le Mafé, depuis le temps que j'attendais. :)Mais j'attendais le Mafé par Jigmé !
Je mets du massalé au lieu du curcuma, du concassé de tomate au-lieu du concentré, mais j'essaierai la prochaine fois de mettre des petites pommes de terre et gros piment dans mon mafé. ^^
J'ai testé la recette hier soir! Franchement délicieux! Merci les gars pour vos vidéos!
Première fois que je vois cette recette réalisée par un professionnel ☺️.
Tu me donnes faim. Et ça fait plaisir de t'entendre nous donner une recette de chez toi :D
MIAM !!
Cela semble être un régal ! J'adore le poulet en plus **
Impatiente de faire cette recette !
Merci pour vos recettes les garçons !!
première fois que je tombe sur ta page, je like et je m'abonne. petite vidéo de 2m30, l'essentiel est présent. ça change des loooongue vidéo de 15min ou y'a trop de détails. well done bro 👌🏾🙂
le poulet s’est trop bon 😮
Jamais de ma vie j'aurai cru croisé Pat dans une cette de cuisine je suis mort 🤣🤣🤣🤣
Très bonne recette, je l'ai faite aujourd'hui et tout le monde à apprécié (j ai rajouté plus de beurre de cacahuète)
Tu mets trop la pêche et de l’énergie dans tes recettes ! Bravo 👏 👍
2020 et toujours très bon, merci pour la recette. Explications simples et claires. J'y vais de ce pas m'acheter tout ce qu'il me faut pour faire le mien 😋😋😋
"-Qu'est ce qye tu as retenu de la vidéo ?"
"-Cul de poule !! 😑😲"
C'est la première fois que je tombe sur une de tes vidéos , je kiffe ! Simple et cool. Mtn je pars au fourneau !
Super vidéo en plus ça a l'air facile à faire et c'est ça que j'aime avec vos vidéos :) !
A TAAABLE ❤️
La fin des videos, cst ce que j'adore le pluuus ! Toujours le petit mot de fin pour faire rire aha 😆 Je vous aaaaime !
omg ça donne trop faim votre chaîne c'est rapide et facile je vais essayer tout ça merci les gars :D
J'habite à Dakar et j'adore cette recette pourquoi pas un thieboudjene pour la prochaine recette !!
J'ai déjà mangé du mafé, mais qu'est-ce que c'est bon ! Hmmm
Vidéo claire,bien expliquée pas de bla bla, j'adore, je n'ai plus qu'à l'essayer
Mmmmm... avec du poulet fumé, bon je sais ce qu on va dîner today... merci pour cette recette facile et rapide 😋🤤🤤🤤👍👍👍👍👍👍👍
Je tombe sur cette chaîne suite à la.video d'absol avec Jigmé et ça m'a intrigué et franchement c'est top yen à pour tout les goûts, tout budget et je vais me l'a garder sous le coude pour des idées de recettes bravo les gars
Simple bien expliqué MERCI
Dieuredieuf sama waye ! :D Dafa nex torop boy :D
Faite svp un cari de poulet ou un rougail saucisses plat qui Vient de l'ile de la réunion
j'adore le rougail, j'en salive d'y penser ;)
Mareva Paris oui superbe idée!!! 💗✌
Mareva Paris d'ailleurs j'ai cru qu'il fesait un rogaille dacatine/pistache xD
Mareva Paris ça Vientiane pas specialement de la réunion hein
Mareva Paris i
Excellente video comme d'habitude
Merci je vais le faire c très simple et bien expliqué
God bless you
oh mon dieux j'ai faim!!
Le "je vais venir" il m'a angoissé tout le long de la vidéo lol j'en pouvais plus 😂😂
j'ai trouvé mon repas pour ce midi ...Merci des bisous^^
Mais avec plaisir et bon appétit !
Super vidéo ! J'adore le mafé perso
J adore
A essayer d'urgence! Ça a l'air trop trop bon! Tu es trop drôle à la fin! Merci!🤣
J'ai fait exactement ce plat mafé mais vegetarien merciii!!! J'ai remplacé le poulet par du tofu😁
Waaaahhhh! ça à l'air bon 👍👍👍👍j'mmmmmm. Merci.
Ca a l'air si simple !
Mon plat sénégalais préféré !!😍😍😋
Ça donne très envie !
bien expliquée, top
Mmmm mais sa a l’ air trop bon
enfin le retour des bonnes videos !!!
Testé et approuvé 👌
Faite nous un petit porc au caramel ça serais cool de voir votre version de cette délicieuse recette ❤️
Ninon Love PFFFFFF
Pat le magnifique
Très belle chaîne, j’adore, je vais essayer cette recette. Merci 🙏🏻💛
Lourd le tee shirt magic the gathering
Un mec qui cuisine waw
Oooohhh s'il vous plaît la recette du tiep au poulet 😍😍
directement j'ai vu patoche j'ai liké la vidéo
Le Mafé de poulet c'est bonté!!!
Est-ce qu'au début des vidéos vous pourriez dire pour combien de personnes à peu près correspond la quantité que vous faites s'il vous plait ? :)
Je suis quelqu'un qui a beaucoup de mal à gérer ses quantités (je suis seule et je cuisine pur 4 \o/) donc ça serait un bon point de repère. :)
Merci d'avance et vos vidéos sont géniales !
Assaisonnez à votre goût et réadaptez ce que l'on vous montre, n'hésitez pas à remplacer les ingrédients que vous n'aimez pas ou auxquels vous êtes allergiques. La cuisine, c'est aussi être flexible, ouvert, inventif et créatif. Alors expérimentez !
C'est ce qui est écris dans la description de la vidéo. Je pense que l'on ne devrais pas s'en tenir au milligramme prés. ;)
Et aussi puisque il y a quelque poulet au début, tu pourrais faire un x2!
Il y a des ordres de grandeur à connaître en cuisine : pour la viande, la dose recommandée est 100g par personne et par repas (150g pour le poisson). Dans les faits, si tu est un homme jeune, vise plutôt 150g de viande par personne par repas. Ici, on a du poulet avec des os (pour les cuisses) donc plutôt 200g/personne.
Pour le riz, c'est 60g de riz sec par personne par repas.
Les pâtes : 100g recommandés, plutôt 150g si tu manges beaucoup et si t'es un étudiant fauché comme moi.
C'est par la pratique que tu te souviendras quelles doses de nourriture faire. Dans tous les cas, la nourriture se conserve sans problème une journée au frigo sous film donc si tu en as trop, tu peux le manger le lendemain :)
Bah en fait je demandais ce pont de repère de manière générale, pour n'importe quelle recette. ^^
Après oui ça se conserve, mais j'ai un petit frigo et une réserve de tupperware non extensible. xD
Oui, je sais, et justement j'ai demandé une approximation pas une précision au milligramme. ;)
Comem je le disais, même en faisant attention j'ai tendance à cuisiner pour un régiment et même si ça se conserve faut la place haha.
Te coupe pas Pat !!! (J'ai faim maintenant .... 😂😂😂) Miam
et je vais venir ! ET JE VAIS VENIR ! ET JE VAIS VENIR
Un maffe revisité et simplifié j'aime beaucoup. Svp est-ce que vous pouvez nous donner la recette du bouillon de volaille il a l'air super.
Tu prend une casserole du met de L’eau tu met 1 ou 2 ( en fonction de la quantité d’eau ) cube magic de volaille et tu fait bouillir et tu aura ton bouillon de volaille 🙂
simple efficace go testé
Belle vidéo 👍🏾
TTRRRRROOOPPPPP BONNN LE MAFFE
Merci pour ta recette je la ferais demain pck j'ai trop envie d'un mafé
T'es trop sympa ! Merci pour la recette !
Enfin des ptit plat africain
chui sénégalaise mais ici on la cuisine à l'africaine avec du yett du poisson séché (guedj) plus de piment (à l'africaine quoi😆😆)
😂😂😂
Mais au senegal vois utilise la coriandre et le percil? Et le piment cest comment celui de Pat ou un piment plus fort ?
Ça a l'air trop boooon !! :O
J'adore teeeellement cette recette mais ma mère gardait farouchement son secret xD Du coup vous me faites trop plaisir avec cette vidéo ;) Je vais vite essayer ! Bisous à vous trois
pareil 😀. c pour ça J'ai sauvegardé.
Bonsoir :)
La recette est vraiment excellente j'ai vraiment envie de l'essayer, mais par quoi puis-je remplacer le beurre de cacahuète? j'y suis allergique :)
혜야Heya Malheureusement je pense que le beurre de cacahuète et primordial pour le gout d'un bon mafé, peut etre de la purée d'amande ^^
dit pat c quand que tu nous fais des........ PATES ta compris des pat bon j arête comme les arrêtes du poisson bon aller de toute façon ont sen........ FISH le Fish le poisson bon ale j arête continuer comme ca les gars c super ce que vous faites
Ca a l'air terrible un jour je vais me faire ca 😆 merci Pat 😊
Hmmm sa a l'air bon, en + c pat qui le fait mdrr
Pat en mode robot
Magnifique 👌💋 merci
puissant merci
Que d'émotions
J’les imagine se battre pour les plats qu’ils font après chaque vidéo 😂😂 mdrrr
Pat, Gradignan te soutient ("les vrais savent") !!
Cette recette mafé plaisir😁😂
fesait des sushis pour la prochaine vidéos😆🍱🍣🍙
Au top
Je croyais qu'il y avait forcément des gombos dans le mafé...? Au boeuf c est très bon aussi !!
J'ai tellement faim maintenant
Je sais le faire 😆😉
Trop bon pat
Bravo
Hummm sa donne envie
Tain le tee shirt j'avais pas fait gaffe haha
Question bête mais quel riz tu utilises ?
Merci
Vous m'avez donné faim 😭
J'ai faim
Hum J'adore les plats épicés, ta recette a l'air top ;)
Bonjour il ya combien de cuillère à soupe, de concentré de tomates svp???
HUMMM LE MAFÉ C BON SA
Haaaaa je salive 🤤🤤🤤🤤
Très simple en plus.
Super bon
Merci un délice 🧡
''Magic chunk'' hmmmm la chunk c'est de la weed non ? TU NOUS CACHE DES CHOSES PAT ?! Hehe j'ai découvert ton secret x)