CHICKEN MAFÉ 🍗 A great African classic! With subtitles
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- Опубліковано 12 вер 2024
- CHICKEN MAFÉ 🍗 A great African classic! With subtitles
Ingredients:
5 Chicken thighs
Peanut oil
1 onion
3 cloves of garlic
3 tbsp peanut butter
150ml of tomato coulis
1 carrot
1 potato
1 tbsp tomato puree
500ml chicken stock
Salt, pepper, smoked paprika, ginger, turmeric, hot pepper
Coriander
![LE MEILLEUR MAFÉ SÉNÉGALAIS 🇸🇳 (Sauce Arachide) [Comment Préparer]](http://i.ytimg.com/vi/sDhOsmMQeNk/mqdefault.jpg)
![LE MEILLEUR MAFÉ SÉNÉGALAIS 🇸🇳 (Sauce Arachide) [Comment Préparer]](/img/tr.png)
Merci infiniment pour cette délicieuse recette de mafé. Etant moi même franco-sénégalais (2m01 😎) je trouve cette recette très bien réalisée et vos explications sont tout bonnement su-blime ! Saviez vous que j'avais travaillé à rebook avec totoche? Le tiktokeur/youtubeur oui ! Dans le local à poubelle nous n'avons pas joué aux cartes 😈😈😈
ratio
reel
😈😈😈😈
GTLA
Mashallah tu parle bcp
Ça c'est du mafé revisité😊
C le vrai
Ce n'est pas du mafé, mais un mafé revisité 😉....
J'ai dit la même chose et me suis fait rembarrer
@@Amelieetsesaiguilles pourtant il n'y a rien de mal dans ton commentaire, tout comme dans le mien ...j'apprécie ses autres recettes 🙂
@@saraght4447 oui, pareil
Franchement cette recette est un pur délice, je l'ai faite pr le dîner d'hier on s'est régalée, j'ai juste rajouté une patate douce avec la pomme de terre et carotte et c'était succulent. Merciii pr votre recette
Bonjour,
Ma fille à essayer votre recette, et on c'est tous régaler.
Merci à vous😊❤
Cc je vous suis toujours ,mais c’est pas du mafé , je suis sénégalaise.
Recette essayée et adoptée. C’était délicieux 😋. Merci 🤩. Je vais en essayer d’autres
Je ❤ fait souvent vos recettes Merci beaucoup pour tout se que vous nous présenter bonne soirée 😘❤💋
La cuisines a fricaines sa laire délicieux ennapprent de nouvelle recette set magnifiques merci bravos deli
Merci! C'est rapide, bien expliqué et délicieux! Bravo! Malheureusement je n'ai pas l'huile de Rachid.
🤣😂🤣
Merciiiii c'est trop gentil je le fais ce soir 🥳🥰🥰🥰🥰🥰!!!!!
Hmmm super , ca a l'air délicieux 😀
Par contre, tu pourrais stp préciser la puissance du feu pour la cuisson , notamment pour le mijotage de 45m , a feu doux/moyen j'imagine ? Merci encore ☺
Une belle recette pleine de saveurs 😋 je testerais avec du poisson 😉 bon week-end à bientôt 🤗
Oui en effet, j ai mangé o poisson, c un délice
Peut-on utiliser de la pâte d’arachide à la place du beurre de cacahuète ?
Trop bon BRAVO ma chérie 👌👌👌
J'aimerais bien venir manger chez vous 😍
👏👏👏
🌺🌺🌺
Bonne idée sur une autre façon de penser le mafé originale.ca doit être très goûteux ..et c simplement expliqué. Y a ka 😊
Merci bonne continuation
Bravo à toi
Bravo, simple, efficace, délicieux, adopté !
Merci beaucoup pour cette délicieuse recette je vous souhaite une bonne soirée à bientôt 🙏🏻👍👍🌹♥️♥️🙏🏻👍
Yummy trop bon. Merci pour la recette❤👍
Looks good 👍 👌 👌👌😋
Ça c’est du maffé à ta façon 😂😂
Merci beaucoup pour vos recettes ❤❤❤❤❤
Merci beaucoup pour ta recette...par contre on peut le faire av du blanc de poulet ?
Super merci pour la recette!
Merci Déli, encore une super recette !!! 😊💐
Merci beaucoup bon week-end à bientôt 👍😋😘
Merci pour cette recette 🥰❤️
G fait plusieurs mafe et je valide celui la aussi
Bonjour, j'aimerais savoir si le beurre de cacahuète est obligatoire.
Merci beaucoup et bon week-end
Mmiiiaaamm ! Un délice !
Coucou ma belle une recette délicieuse 😊♥️
J'aime
Merci pour la recette
Merci, très bon!
Une bonne recette très appétissante, félicitation pour la préparation, bon dimanche à vous ❤️💐❤️
J'adore vos recettes Merci de nous en faire profiter bonne soirée 😘❤💋
Selem moi je cherche les commentaires des mama du bled , pour savoir si la recette est très bien ou il y a des petits détails à voir🙏❤️ ca fait 2 fois queje fait cette recette . Franchement trop bon whallah 🙏 mais si yades détail ajouter je veux bien les savoir ❤️😏
C'est comme le couscous , il y a des petits secrets qui sont trop bon😋 . Par exemple: la semoule n'est pas seulement cuit à la vapeur... Ca doit être la vapeur des légumes qui cuit en dessous. Ou bien le "smen" dans la semoule . Des petits détails tellement bon à manger 🙏😏❤️
Salam ahleikom où trouve tu fond de veau hallal? J'en ai jamais vu
ماشاء الله💖💖💖
Bonjour, j'adore suivre tes recettes mais là ce n'est pas du mafé désolé. Mon mari est sénégalais donc le mafé on connaît. C'est plutôt poulet dakatine.
@@charlycaon je vois pas le rapport ???
@@charlycaon les fachos comme toi qui se cache derriere leur ecrans doivent etre banni, ta place n'a rien a faire dans ce groupe de partage et de mixite !
@@charlycaon On reconnaît bien là le courageux facho qui se cache derrière son écran pour vomir sa haine !
On est pas obligé de suivre à la lettre la recette du mafé. Ça reste du mafé quand même.
@@lvuuu7530 voilà tt a fait
Bravo 👏🏻🍕🎵
Ça l air top bon
En effet, je vois ça déjà dans ma cuisine
Merci beaucoup
Par quoi peut on remplacer le beurre de cacahuète?
Bonjour je sui allergique au arachide sauf qu’elle on sont cuite sa enlève l’allergène. Les gens allergiques vous savez si le plat et consommable ?
Merci
Oui c'est très bon. Je le faisais au boeuf, mais au poulet c'est plus facile.
Je ne le fais pas trop souvent parce que c'est quand même assez lourd.
Ta recette par contre a l'air légère, mais comme tu mets très peu de beurre de cacahuète, j'ai peur que ça perde le goût. Dans le mafé la cacahuète est l'ingrédient principal de la sauce.
Quelques détails encore, pour mariner ton poulet, il vaut mieux l'inciser d'abord.
Et ta sauce est un peu liquide, parce que tu as cuit à couvert. Il faut la faire réduire en fin de cuisson.
👏👏👏
Cets meilleur
Ce mafé doit être très goûteux 👍👍👍
Voit on tjrs de m huile d arachide ??
On peut le faire sans le beurre de cacahouète ou le remplacer ?
Le mafé n'est plus du mafé sans beurre de cacahuète . Vous avez peut-être une allergie ? Ou est-ce une question de goût ? Bonne journée à vous
bonjour, c'est quoi le type de riz que vous avez utilisé?
500 ml de fond de volaille c’est quoi ?
Bonjour. Est-ce que ça existe les fonds de volaille halal ? Merci d'avance.
Oui de Adja
jai saute sur la video tu es maintenant senegalaise
Non je ne suis pas sénégalaise🥰
chiiiii aïe quel mafé 😢
mais bravo déli
Cest du mafe
ca c'est de la balle ! qui m'invite? je paie
👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾♥️
Solution pour enlever le gras de la sauce: utiliser des glaçons et une passoire.
♥️♥️♥️♥️♥️♥️
La coriandre dans le mafe ??? Depuis quand ??
👌🍅🌶️🥘😋🙏😘
👍👍👍👍
😍😍😍😍😍🇬🇳🇬🇳🇬🇳🇬🇳
🇲🇦🌹🤝🌹🤝🌹🇨🇵👈👈👈
Ça c est mate revisité 😂
👍😘❣
En tant que mauritanien galsen c’est pas du tout du mafé dsl mais nn tu peux pas appeler ça mafé
Heinnnnnnn😅
je connais que café boeuf
Bonjour belle recette 🥰, je l'ai faite aussi sur ma chaine à ma façon, n'hésitez pas à y faire un tour.
👋👍👏👏👌😍😘💖🌹
Pourquoi travestir une si belle recette africaine. On dit "recette de grand-mère " faut respecter la culture des autres. soit vous le faites comme les natifs le font, soit vous laissez. Ce n'est pas du mafé. C'est du sauté de pâte d'arachide au poulet. Personne ne travesti vos recettes comme ça. Ou mieux vous precisez " "mafé" à votre facon" ". C'est même pas sûr que votre pâte d'arachide soit bien cuite. C'est mon avis. Il manque tellement d'ingrédients pour appeler votre recette mafé. Faut être franc dans la vie, émotions mises à part.
Et la patte d'arachide ?
Elle en a mis dans sa marinade
@@Yohan-974 ha d'accord j'avais pas fait attention merci
Où sont les choux?
Je suis désolé mais ce n’est pas une bonne recette
Merci mille fois pour tes recettes est ondirai que ton nez est bouché riens de mâle juste pour dire je t'adore. 😘😘👌👍
Aucun intérêt de lui dire sa si c’est pas ( méchant ) comme tu dis chacun sa voix c’est une vidéo de recette de cuisine donc ton commentaire a aucun intérêt et rapport même si tu veux apparament ne pas être méchante je trouve sa légèrement mesquin de commenter pour dire sa.
"riens de mâle" parfois il vaut mieux s'abstenir d'écrire surtout pour dire n'importe quoi.
Bonjour
Ta recette est intéressante mais attention il va falloir changer le titre et l’intro car cela n’a vraiment rien avoir avec le mafé africain. Ça rend vraiment pas justice à notre culture culinaire
Merci 😇
Если нет арахисоаого масла чем заменить
Можно пользоваться рапсовое масло
Franchement c’est vraiment pas sa la recette fo maîtriser avant de faire
Mais qu'est-ce que.... 😳
Je déteste vraiment le beurre de cacahuettes ... je n'en mange jamais ... souvenirs de ma jeunesse et pas franchement de bons souvenirs. Du coup .. je me demandais si c'était vraiment indispensable pour cette recette (même si je peux comprendre que oui ....) ... et surtout si on sent au final le gout de ce beurre de cacahuettes ... ou pas ... parce que vraiment ... si même léger ... faudrait vraiment que je trouve une alternative.
Autant changer de recettes alors. Le beurre de cacahuètes est l'élément essentiel de la recettes. 🤔
@@haydenpark800 ok merci. Je ne connais pas du tout (sauf de nom bien sûr) et c'était le pourquoi de ma question. Donc en effet, si c est ce qu caractérise ce plat, je m abstiendrai de le faire.
Si c'est les cacahuète que tu aime pas peut être aimé tu les noix de cajoux ? Du coup tu pourais le remplacer pas ça ?
Je n’aime pas le beurre d’arachide non plus, mais dans un mafé le goût est totalement différent. J’ai essayé de préparer d’autres sauces avec du beurre d’arachide est c’est toujours très bon. Et je ne supporte même pas l’odeur quand il est cru, alors vous pouvez me faire confiance
Ah super pour votre réponse. Oui je vais vous faire confiance. Parce que j'adore toutes les sortes de cuisine du monde, et j'aurais bien essayé celle-là aussi ! Mais personne ne me fera jamais manger du beurre de cacahuète sur une tartine, alors ça fait peur de préparer un plat qui en contient. Donc je vais essayer. Si le goût au final est discret je suis sûre que ça le fera avec toutes les autres bonnes choses qu'il y a dans ce plat.
C'est pas du mafé .on le fait avec de la pâte d'arachide
Recette européenne mdr mais c est bien d y penser déjà
Désolé mais le mafé poulet est léger épuis c'est trop modifié oun oun
Pourquoi des gants ? Vous avez peur de nous infecter à travers l’écran ?
Ça va pas su tout la recette, l'ordonnancement n'est pas optimal.
C'est votre famille qui va manger Pourquoi des gants c'est di chichi
Oui tu à raison, mais d'autres personnes vont écrire que c'est sale de le faire sans
C'est peut-être pcq le curcuma reste sur les ongles...
Ca a l'air trop bon mais c'est quoi cette nouvelles mode ridicule de cuisiner avec des gants,. Couvrir ses cheveux et se laver les mains sont amplement suffisants.
N’importe quoi 😂😂😂
Nom de DIEU 😳😳😳😳😡😡 tu insulte mon pays la 🇸🇳
Faut pas chercher à donner il faut jouer comme ça là c'est pas bien vous faites vos vidéos là mais vous savez pas comment maintenant je vais faire comme vous quand je regarde vos vidéos c'est pas bien du tout c'est pas bien du tout du tout du tout on fait pas ça moi j'ai faim à cause de vous
Wollah c pas le mafé
Si elle dit que c'est du mafe c'est du mafe
Ce n’est pas du mafé
Ça l'air trop bon merci pour la recette