Lángos(ch😄) kovásszal készítve.
Вставка
- Опубліковано 30 вер 2024
- 200g kovász
1ek yoghurt
8g só
1kk cukor
kb 3,5 dl víz
Dagasztás után 7 órát hűtőzött.Pulton pihent kb 3,5-4 órát,közben óránként visszahajtogattam.Kigombócolás,félóra pihi,sütés.
Mondhatni hogy tökéletes.
Talán a sót az utilsó keverésnél tedd bele...
ZX