🍅 Заморозка Помидоров 🍅 3 Способа 🍅
Вставка
- Опубліковано 7 вер 2024
- Заморозка Помидоров тремя способами. 🍅 Для каких блюд и как заморозить помидоры. Как разморозить и готовить из замороженных овощей. 🍅
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
Влоговый канал - / @zhannare
♨Мой кулинарный блог: gotovka.com.ua/
✔Инстаграм: / zhannaresh
✔Facebook: / zhanna.nr
✔Я вконтакте: zhannaresh
✔Группа Facebook: / gotovkacomua
✔Подписаться на мой канал: goo.gl/fYEEZU
✔Плейлисты с интересными видео:
✔Орхидеи Фаленопсис: уход goo.gl/j6PziK
♛Мотивации: уют дома goo.gl/zfdCsU
♨Рецепты: goo.gl/MrflZC
✔Дневник похудения: goo.gl/JJYbeb
✔Рецепты Диета Дюкна и ПП: goo.gl/TAwBYj
⚉Морские Свинки: goo.gl/e7PdUM
✔Консервация: goo.gl/CkRytx
✔Заморозка: goo.gl/GUj8rX
♛Мотивации: уют дома goo.gl/zfdCsU
✔Хранение специй • 🍅Организация и Хранени...
✔Хранение круп • 🍒Как хранить крупы🍒 Пр...
✔Организация хранения в шкафу • 🎁Хранение Вещей в Шкаф...
✔Планируем генеральную уборку • Уборка Квартиры: Плани...
✔Организация и хранение на балконе • 🍅Организация и Хранени...
✔Хранение гарантий и инструкций к технике • Video
✔Организация в морозилке • Хранение в Морозильной...
✔Хранение консервации • Организация и Хранение...
✔Вакуумные пакеты • Video
✔Гель для стирки бюджетно • Video
✔Как чистить стиральную машинку • Уход за Стиральной Маш...
✔Чищу духовку • Как Отмыть Духовку: Ле...
✔Уборка на кухне • Уборка на Кухне: Мою С...
✔Моем фасады кухни • Уборка Кухни: Как Мыть...
✔Планирование времени и ежедневник • 📔Планировние и Ежеднев...
✔Уборка на балконе • Весення Уборка На Балконе
✔Планирую весеннюю уборку • Весенняя Генеральная У...
✔Хранение обуви • 👠 Хранение Обуви В Шка...
✔Аптечка в отпуск • Аптечка В Путешествие ...
✔Уборка в ванной + профилактика плесени • Уборка В Ванной Комнат...
✔Уборка в тумбочке в ванной • Уборка В Ванной Комнат...
Я замораживаю помидоры так же , как и вы, но...когда морожу кружочками , не валяю дурака с тарелочками)))) Я вытаскиваю из морозилки корзину, застилаю ее дно пленкой и выкладываю прямо туда помидоры. Причем, на первый слой помидоров я стелю снова пленку , и снова выкладываю кружочки помидоров... и так слоёв 4-5. Потом, когда они заморозятся , перекладываю все по мешочкам)
Спасибо за хорошую идею вы просто молодец буду делать так Как вы подсказали
Я тоже делаю в корзину, быстро и много😅
Хочу поделиться своим способом заморозки микса для супов, борща и т.д. : режу любые овощи и зелень по вкусу ( помидоры, разных цветов болг. перцы, морковь и т.д.) , смешиваю и впакеты порционно ( на 1 порцию) и сразу так замораживаю. Не жду отдельной заморозки - все равно слипнутся , зимой кладу эту порцию вразу в кипящий суп/ борщ/ рагу за 5 мин. до готовности - все кусочки прекрасно расклеваюся , аромат непередаваемый! Легко, быстро и удобно! Близится сезон заготовок - вдруг кому-нибудь понравится...
Обязательно сделаю для борща, спасибо за подсказку!!!
Спасибо, тоже наделаю
Благодарю!
Очень понравилось ваше общение с аудиторией : четко,ясно,понятно!
Без лишней "воды" и ненужных сентиментов!
Всех благ!
Спасибо
Спасибо! А я ломала голову, как запасти помидоры на зиму! Отличное видео!
Обажаю яичницу с помидорами. Теперь и зимой можно будет приготовить со своими домашними. Спасибо. Было очень полезно.
Тоже перекручиваю помидоры и породу на зиму,только храню в обычных пакетах,зимой размораживаю добавляю молотый чеснок и красный перец ,вот и готова свежая аджика 😋
Классно объяснила, без лишних слов. Конкретно и внятно. Блогадарю за полезный совет. 👏👏👏👏😊😊👌👌
Умничка, хозяюшка ничего у хорошей хозяйке не пропадет.
Я уже успела тоже бомбочки помидора и с болгарским перцем заморозить. Класс!!!
Крууууто! Благодарю! Сегодня разморожу холодильник , помою и пойду за помидорами!!!!
Все гениальное - просто. Спасибо за интересное видео. Очень кстати идея заморозки кружочками
Я для заморозки овощей тоже использую силиконовую форму для выпечки " Брусочки гладкие на 12 ячеек". Одна ячейка - один овощ ( нарезанный перец или помидор, натертая морковка, смесь зелени). Все 12 штук брусочков помещаются в 1 л зип пакет. Можно сразу в зип пакет упаковать смесь брусочков овощей. А для ягод использую такую же силиконовую форму как у Вас.
Случайно попала на ваш канал, и так этому рада,столько рецептов по вашим подсказкам уже используется в нашей семье, спасибо!!!!!
Спасибо
Все просто и гениально . Спасибо что делитесь с нами своими замечательными лайфхаками
Вы такая умничка...... Кольцами это супер мне в голову не приходило такое. Побежала я на огород, остатки помидор собрать.)))
Жанна, я Вас обожаю!! Вы- самый удачный блогер, на которого я подписалась!
Irina Saliu благодарю! 🌷
Irina Saliu Как я с Вами согласна! 😉
Я покупаю сливки, мою, высушиваю и раскладываю по пакетам и в морозилку. Это самый быстрый и удобный способ. Зимой обдаю их горячей водой из-под крана, шкурка моментально слетает. Режутся помидоры в замороженном состоянии хоть кружками, хоть кубиками быстро и легко.
koncy moskova спасибо, попробую и так
И я так делаю,очень удобно!:)
Уточните пожалуйста, вы каждую помидорку отдельно заворачиваете или все в один пакет?
@@user-cm2xd5jx1j , я раскладываю по нескольким пакетам по нескольку помидоров в каждый. Примерно по 8-9 штук. Обычно такое количество мне нужно, чтобы приготовить, к примеру, томатный суп-пюре или соус к спагетти. Каждый помидор не нужно заворачивать.)
@@koncymoskova спасибо большое))
Жанночка, спасибо большое за полезную информацию! Будем замораживать таким образом! Желаю Вам счастья, любви и исполнения всех желаний!
Я тоже замораживаю бомбочки из помидорного сока. Очень удобно использовать зимой абсолютно везде. Надо попробовать целиком заморозить
Жанна, большое спасибо за полезные советы! Я раньше помидоры не замораживала, сегодня и попробую!
Наморозила уже первым и вторым способом красных, розовых и желтых!
В силиконе замораживаю ассорти.. помидор, перец, зелень, лук!!
Сразу кидаю штучку при варке супа, или в подливу!
Спасибо за совет!!!!! Мне очень понравились все три способа.
Спасибо за супер идеи. Лично для меня третий способ -находка. Не надо консервировать морс для борща. В замороженном виде он действительно сохранит весь аромат томатов.
Благодарю! Очень актуальные советы!
Какая вы молодец!!!!!
Я всю жизнь заморажевала целиком, ума нехватала на выдумки!! 🌹🍅
спасибо огромное, обязательно попробую в этом году заморозку помидоров
как всё понятно) спасибо вам за все видео про заморозку! очень полезно)
Спасибо 🌷
Вы такая умничка!!! Хозяйка, слов нет!
Мелкий кубик сразу в пакет,расплющить,сложить один на один в плоском виде,именно пока они не заморожены,тогда они заморозятся очень плотно,меньше места займут.
Каждый год замораживают томаты только целыми .помыла, обсушила,удалила жёсткую часть там где плодоножка в пакеты и в морозилку.зимоц хоть в супы борщи ,кружочки для запекания мяса можно нарезать дать 5 мин полежать томату главное острый нож.если нужно без шкурки ,нужно томат сунуть под горячую воду.и все.да возможно мелко нарезанное меньше места но целый вкуснее.спасибо за видео.
Два пакета так замораживаю для закуски
Хорошее видео... Я тоже так делаю,кроме 3 варианта, за что отдельная благодарность....
Супер третий способ, огромное спасибо!
Шикарно!!!! с силиконовой формой вообще бомба! Спасибо Жанночка 😙👌💗💖💞
На здоровье, Анют)
спасибо вам огромное за идею. думала что помидоры замораживать нельзя. просто находка для меня))
Японский торт хлопковый1
Спасибо.правду говорят век живи век учись
Супер применение силиконовой формы! Обязательно возьму на вооружение. Спасибо!
Спасибо за интересное видео. Вы молодчина. Сделаю обязательно
Благодарю Вас 🤗отличная идея 👍🌹🌹🌹
Жанна за третий способ отдельное спасибо!!!!!!
Какая вы молодец. Спасибо вам за идеи. Очень понравились такие заготовки.
Спасибо. Воспользуюсь Вашими советами.
А я нарезаю помидоры кубиком, складываю их в дуршлаг и даю немного постоять. Лишний сок стекает и потом раскладываю их по маленьким пакетикам и замораживаю. А зимой их использую в овощное рагу или зажарку для борща или супов.
Благодарю Вас, кое-что возьму на заметку
Было бы интересно посмотреть ваш любимый рецепт пиццы для семьи.
Спасибо умница коротко и понятно
Благодарю за видео. Попробую сделать. Очень понравилось. Уважаю экономных людей. Молодец. Хозяюшка.
Первые два способа давно использую. За третий спасибо.
Жанночка! Вы - супер! Очень полезные советы! Пользуюсь и очень довольна!
Я всегда замораживаю целиком. Небольшие помидорки плотные слегка недозрелые. Они и не киселятся после разморозки и не водяные. Спасибо за видео)
Скажите, а как вы их потом используете? В блюдах, или в свежих салатах?
Спасибо за подсказку, время заготовок.
Молодец , умничка . Все заготовки суперские , буду пробовать заготавливать
Здорово! Приобрела морозильную камеру и теперь тоже делаю такие заготовки, полезные советы.
Спасибо за полезные советы!
Очень полезное видео. Спасибо! Удачи Вам.
огромное спасибо. Все легко и просто.
Жанна,большое спасибо за идеи! У меня свой огород,на котором много моих любимых помидоров+новая морозильная камера... ваши идеи очень пригодятся! Отдельное огромное спасибо за идею с тарелкой с плёнкой!!! Использовала для заморозки кабачков,шелковицы,клубники,абрикос...
Спасибо за отзыв 🌷
Я тоже замораживаю помидоры первыми способами. В прошлом году замораживала и целыми. Всё бы ничего, но многовато места занимают. А вот третий способ- это находка для меня. Обязательно попробую. Спасибо за идею
А я просто помидоры( плотные херсонские) замораживаю целыми в пакете.Зимой беру помидорку немножко оттаявшую и режу как мне нужно.Они держат форму даже в салате.
Спасибо за советы! А если нет силиконовой формы, можно использовать контейнер, в который вставить прозрачный пищевой пакетик. Когда заморозится, вынуть пакетик с содержимым из формы и уже поместить в морозилку без контейнера) Можно сразу несколько контейнеров заполнить таким образом и потом уже замороженные брикеты уложить друг на друга. Занимает мало места. Я таким образом перетертую малину морозила.
да, классная идея
в третьем способе уже много лет использую одноразовые стаканчики. Иногда вынимаю и раскладываю по пакетикам, а иногда прям в стаканчиках кладу их в пакет. Использую как маленькие совсем стаканчики, как и обычные.
да, я тоже так делала раньше) и бульон так морожу иногда
но идея с силиконовыми формами супер, оставшиеся помидоры заморожу именно так)
Мне очень понравилось,как вы просто все рассказывпете .спасибо.воспользуюсь вашими рецептами.от меня лайк.срасибо ,удачи вам.
мы делаем смесь овощей: перцы, помидоры, морковь, лук и добавляем зелень. сразу нарезаем все как на первое или второе блюдо. перемешиваем в большой миске и в пакеты кладем, формирую рулеты. сок туда же доливаем. рулеты занимают мало место в морозилке, когда нужно зимой достаем рулет и откалываем сколько нужно. суп с такой заготовкой варится считанные минуты.
А я в силиконовые формы складываю готовый фарш на котлеты. Потом из формочки достаю перекладываю в пакеты. А когда надо у меня есть всегда котлетки в любой момент достал и пожарил. свежие
Здорово, классный совет!!!
Молодец! Надо взять на заметку!
Спасибо большое за это видео! У родителей куча помидоров с дачи, мы столько и не съедаем. А консервированные не любим. Ваши способы подходят отлично! Благо морозилка есть дополнительная.
Благодарю)
За 3 вариант, спасибо. Я тоже заморажеваю, но только первым способом, а потом, если надо просто разрезаю на 4 или больше частей. Режутся они хорошо, даже не жду пока разморозятся.
Огромное спасибо Жанночка! 🙏🏽Вы чудесная Хозяюшка! 👏👏👏Для меня пример! 👍💁🏻🌺
благодарю!
Жанночка, вы умничка, это супер способ. Я так замораживаю уже несколько лет. Использую для яичница, лук порезать как хотите, сладкий перец, и эти замороженные помидоры, чуть посолить, накрыть крышкой и на малом огне , чуть масла по вкусу, специи. Разделить на сковороде кружочки для яиц и вылить, посолить. Очень вкусно и полезно. Мы любим на завтрак, или ужин, попробуйте.ну и на пиццу, конечно очень хорошо. Желаю успехов. Киев.
я для яичницы еще покажу смесь с среду. стала делать, очень классно. только жаренный лук нужно добавить еще (у меня дочь не ест его), утром время экономит супер.
Зачем лук морозить ?
Возьму на заметку, спасибо за видео!
Спасибо🌸 хорошие у вас советы. От меня лайк 💖 и подписка👍
Я подписалась на Ваш канал .В этом году большой урожай помидор.Много сделали заготовок а теперь буду замораживать по Вашим рецептам.Спасибо большое за рецепты.Желаю процветания Вашему каналу.Я из Латвии.
спасибо!
Замечательно оболдено классно, Жанна вы позитив👍
спасибо)
Спасибо большое! Самый лучший способ!!!
Спасибо за видео и способ заморозки помидор. А можете снять видео рецепт суп с помидорами?
Наберите в инете индийский томатный суп
Спасибо за советы. Я раскладываю всё на картонки обтянутые пищевой плёнкой. А целые помидорки (мелкие) засыпаю в морозилку во все свободные места без пакетов. Может кому- то понравится этот метод
Да уж, впервые такое слышу. Так можно и ягоду засыпать в ,,свободные места, ,,, - без пакетов. И потом выцарапывать зимой между другими пакетами. Тоже - метод! Рассмешили вы меня.
@@user-tr2td7vm3t ну, не перегибайте :). Вы сравнили, конечно, помидор выковырять между другими продуктами или, например, малину :)
Доброе утро! Очень ждала это видео, спасибо, полезно! Уже успела заморозить маленькие помидорки, их резала напополам.
Татьяна . Караганда. Спасибо большое. Мне очень понравился ваш рецепт заморозки помидор. Объяснили всё доступно. Удачи вам и здоровья!
Спасибо большое за эти прекрасные способы ! Буду делать также !
Очень здорово! Спасибо большое!
Вы настоящая хозяйка. Спасибо за идею.
спасибо
Спасибо большое за идею сохранения томатов! 🌹
Вы супер и большая умничка.СПАСИБО ОГРОМНОЕ
Если мало времени
Замораживаю целиком сливки
Потом под воду на несколько сек
Шкурка снимается легко
Нарезается тоже легко
Чтобы убрать воздух из пакета, вставляю в уголок трубочку для коктейля и высасываю воздух
классная идея, спасибо!
тоже так делаю
Спасибо, прикольно, попробую Ваш способ!
Слюшай,заачем высасывать?Просто загибай пакет и когда его останется соооовсем мало,прижми его и выдави воздух.
solnze щ
Самое главное чтобы свет на 3 дня не отключили
У нас это главная проблема : "чтобы свет не отключили " ! ☝
Спасибо большое! Случайно наткнулась на ваше видео! Сейчас оч для меня актуально!
меня разбаловали в Турции круглогодичными помидорами, но зимние все равно не такие вкусные. Надо попробовать заморозить! Спасибо!
у нас зимой тоже турецкие продают, но они не очень на мой вкус. а еще наши тепличные местные черри - вот они пахнут и на вкус как летние. но стоят в 2 раза дороже турецких.
Жанначка приветик потеряла аджику твою рецепт помоги
@@vkusnotaprosto есть ещё один способ - замороженное пюре из третьего способа положить на дуршлаг, при оттаивании прозрачный сок стекает, остаётся мякоть, и повторно замораживается. Очень сильно при этом уменьшается объем.
СПС за видео.Вы Богиня!!!
Тоже так делаю, очень удобно!
Жанна, Вы большая умница! Спасибо Вам огромное!
Спасибо!
Помидоры - очень популярный на кухне и любимый овощ. Надо заморозить.
Спасибо брусочки понравились
то что мне надо! спасибо
Ого, Это просто находка. Жанна вы супер!
Спасибо за идею!!!
Круто!!! Берем на вооружение!! Спасибо!! Ещё бы про огурцы бы узнать, как замораживать или их нельзя замораживать!
Они слишком водянистые. Некоторые пишут что трут и замораживпют на окрошку, но как по мне лучше купить свежий зимой, это не проблема сейчас и не стоит перегибать палку
Игорь Воронков,
Замораживаю небольшие огурцы целиком каждый год. Использую исключительно при приготовлении борща (как ни странно). Тру чуть размороженные за пять минут до готовности супа. Аромат получается обалденный. В жизни бы не подумала добавлять огурцы в борщ, но увидев еще лет 20 назад как делает мама моей подруги, взяла на вооружение. Спасибо ей. Попробуйте заморозить несколько штук. Думаю вам тоже понравится.
Спасибо!!! Надо попробовать!!)
Режу кубиками, замораживаю, весной в окрошку, мне нравится.
За третий рецепт благодарю!
Жанночка,какая Вы умничка!!
Очень полезное видео ,спасибо вам
Спасибо! Очень интересно и поучительно. Есть что внедрить на своей кухне! Ирина.
Супер информация!