آموزش نان شیرمال فوق العاده نرم در انواع شکل ها به روش فانتزی کاران با بیان تمام نکات

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 161

  • @nazai59falahf96
    @nazai59falahf96 Рік тому +1

    من این نان رو با دستور شما پختم واقعا طعم و بافت عالی بود ممنون از شما ❤❤❤

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому

      عالی همراهی پرمهر شماست.خوشحالم که از آموزش راضی بودین.و مرسی از اینکه نظرتو برام کامنت کردی ❤️❤️❤️❤️😍❤️😍❤️😍

  • @elhamzarrini67
    @elhamzarrini67 3 місяці тому

    با عرض سلام خدمت شما استاد بزرگوار.استاد عزیز بسیار عالی بود.سپاس بیکران از شما استاد بزرگوار و بانوی هنرمند ایرانی.🙏🌹🥰💗

  • @Parsa-y6i
    @Parsa-y6i Місяць тому

    سلام خدمت استاد گرامی
    این دستور نون شیرمال رو درست کردم
    هر چی از خوشمزگی این نون بگم کم گفتم
    عااااااااااالی
    دستتون طلا❤❤❤❤

  • @zarazamani9998
    @zarazamani9998 3 місяці тому +1

    مرسی ❤❤❤❤

    • @Elichef
      @Elichef  3 місяці тому

      ❤️❤️

  • @hakimebahri2067
    @hakimebahri2067 Рік тому +1

    عالی عالی

  • @sepantanikpendar9181
    @sepantanikpendar9181 Рік тому

    با درود و سپاس فراوان از شما بانوی کارآزموده و ماهر . آموزشهای شما بسیار دقیق و اصولی است . املای درست خمیر مایه است .

  • @shirinjon67
    @shirinjon67 Рік тому +2

    واااااای خدااااا😮😮😮😮 چقدر قشنگه چه رنگیییییی😍😍😍😍😍😍

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому

      نگاه شما زیباست مهربونم❤️❤️❤️❤️

  • @faridehkianzadeh
    @faridehkianzadeh 11 місяців тому

    سلام صبح بخیر اموزشهاتون حرف نداره ممنونم استاد عزیزم ❤

    • @Elichef
      @Elichef  11 місяців тому

      سلام.وقت شما هم بخیر .خوشحالم که دوس داشتین❤️

  • @mojganfarsi7909
    @mojganfarsi7909 Рік тому +1

    عاااالی و بسیار حرفه‌ای 👌👏👏👏👏چقدر نرم، خوشمزه و خوشگل شد🌹🌹🌹 حتمااا درست میکنم خیلی خووووب توضیح میدین هزاران سپاس🙏🌹🙏🌹🙏🌹🙏🌹🙏🌹🙏🌹🙏😍😍😍😍

  • @MiladFirouzi-wz6yn
    @MiladFirouzi-wz6yn 9 місяців тому

    عالی مثل همیشه👏👏👏👏👏👌

    • @Elichef
      @Elichef  9 місяців тому

      عالی همراهی شماست❤️❤️

  • @رزرحمانی
    @رزرحمانی Рік тому

    بسیارعالیه دوستان من طبق ویدیو درست کردم کلی کیف کردیم باخیال راحت درست کنید وازشما استادعزیز سپاسگذارم که همه نکات روگفتید پیروز باشی درهمه ی مراحل زندگیت

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому

      عالی همراهی پرمهر شماست خوشحالم که از آموزش راضی هستید.و مرسی از اینکه نظرت رو کامنت کردی ❤️❤️😍😍😍

    • @رزرحمانی
      @رزرحمانی Рік тому

      @@Elichef ❤️

  • @m.pakzad8657
    @m.pakzad8657 Рік тому

    توضیحات جامع و کامل بود مهربانو با رسپی خوب شما نون شیرمال رو درست کردم بسیار عالی شد .سپاس فراوان از شما🌺🌺

  • @hakimebahri2067
    @hakimebahri2067 Рік тому +1

    متشکرم بابت زحمات شما. انشالله که همیشه سلامت باشید

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому

      تنت سلامت باش مهربونم❤️❤️❤️😘😘

  • @مریمشفیعی-ح1ق
    @مریمشفیعی-ح1ق Рік тому +1

    سپاسگزارم بانوی هنرمند و مثل همیشه عالی

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому

      عالی همراهی پرمهرته عزیزم❤️❤️❤️

  • @hakimebahri2067
    @hakimebahri2067 Рік тому +1

    ممنونم برای توضیحات کامل

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому

      ممنون برای همراهیت عزیزم❤️❤️❤️

  • @honarderakhshan2358
    @honarderakhshan2358 Рік тому +1

    لايک طلایی تقدیم به خواهر گلم خیلی یک آموزش خوبی تان دست گل تان درد نکنه نشی جانتان 👈👈👍👍😋😋🌸

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому

      ممنون از همراهی پرمهرتون.و همچنین نگاه زیباتون🌹🌹🌹🌺🌹🌹🌺🌹

  • @cookingradio
    @cookingradio Рік тому +1

    خیر دنیا و آخرت باشه برات عزیزم، اینهمه لطفی که با اینهمه رسپی های عالی میکنی به مردم دنیا❤❤❤❤

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому

      ممنون از همراهیت و دعات زیبات عزیزم.برای شما هم همینطور ❤️❤️❤️❤️❤️😍😍😍

  • @starshinetwenty4610
    @starshinetwenty4610 Рік тому +1

    درود بر شما نازنین مهربانوی هنرمند ایرانزمین ، سپاسگزارتونم نازنین بانو 🙏🙏🙏🙏🙏🙏💐💐💐💐💐💐💐❤❤❤❤❤💚💚💚💚💚💚💙💙💙💙💙💙

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому

      فدات عزیزم.مرسی از نگاه زیبات❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌺🌺🌺🙏🙏🙏🙏😍😍😍😘😘

  • @baharghanbari1279
    @baharghanbari1279 Рік тому +1

    واقعا عالییییی مثل همیشه ممنونم استاد جان😍😍😍🥰🥰🥰🌹🌹🌹❤️❤️❤️❤️❤️

  • @WahidAzimi-l9r
    @WahidAzimi-l9r 4 місяці тому

    بسیار عالی

    • @Elichef
      @Elichef  4 місяці тому

      عالی همراهی شماست❤️❤️

  • @shirinhamidi8024
    @shirinhamidi8024 Рік тому

    ممنون از آموزش مفیدتان❤❤❤❤👌👌👌👌👌👌👌

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому

      ممنون از همراهیت عزیزم❤️❤️❤️

  • @hakimebahri2067
    @hakimebahri2067 Рік тому +1

    خسته نباشید، عالیه

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому

      عالی همراهی پرمهرته عزیزم❤️❤️😘🌺🌺🌹😍

  • @mahinfarzan3666
    @mahinfarzan3666 Рік тому +2

    درود بر استاد گرامی ونازنین دستت طلا ودلت شاد عالی بود تشکر میکنم وامیدوارم به هر انچه آرزو داری برسی درپناه خدا موفق وسلامت باشی🙏🙏🙏😍👏👌🎉🎉🎉

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому

      سلام.عزیز دلم.تنت سلامت باشه مهربونم.ممنون از همراهیت مهربونم.شما هم همینطور عزیز دلم❤️❤️❤️

  • @chista_ebrahimi
    @chista_ebrahimi 7 місяців тому

    سلام استاد جان با آموزشهای خوب و عالی شما دیگه نیاز نبست دنبال دستورهای دیگه باشم چون از دستور صددرصد مطمعنم❤❤❤❤❤

    • @Elichef
      @Elichef  7 місяців тому

      سلام.عزیزم.خوشحالم که آموزش براتون کاربرد داشته ❤️❤️

  • @مائدهاحمدیان-ت3ت

    چه بافت خوبی داره،واقعا عالیه🙏👍💐♥️

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому

      نگاه شما زیباست❤️❤️❤️🌹🌺😍

  • @SoosanEtminan
    @SoosanEtminan 11 місяців тому

    درود بر شما ممنون عزیزم خیلی عالی بود ❤

    • @Elichef
      @Elichef  11 місяців тому

      عالی نگاهی عزیزم😍❤️

  • @m.pakzad8657
    @m.pakzad8657 Рік тому

    دست مریزاد بانو🌺🌺

  • @hadi-sf3wx
    @hadi-sf3wx Рік тому

    فوق العادس ، خدا بهتون سلامتی و برکت بده

  • @fribarasti
    @fribarasti Рік тому

    عالی مثل همیشه استاد جان🙏🏻🌹

  • @shirinjon67
    @shirinjon67 Рік тому +1

    وای چه بافتی داره دلم اب شد استاد من خیلی وقته دنبال این نونا بودم ولی همه جا هزینه داشت😍😍😍😍

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому

      ممنون از نگاه زیبات 🙏🙏خوشحالم که از آموزش راضی بودی عزیزم.❤️❤️❤️❤️

  • @hamedjavedani7121
    @hamedjavedani7121 Рік тому

    عالی...

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому

      عالی نگاهی عزیزم❤️❤️

  • @sahar-habibzadeh
    @sahar-habibzadeh Рік тому +3

    واي خداي من بافت نون معرررررررركه 🥇🤩👌🏻💯❤️‍🔥🔥عجب تست پنجره اي 🙌🏻😍👍🏻چقدررررر لذت بردم استاد عزيزم،دو بار تماشا كردم و تنها كلمه اي كه ميتونم بگم اينه كه :محشرررررررررررر تمام✅💯
    من عاااااشق نون شيرمالم و قطعا اين رسپي پرفكت شما رو امتحان ميكنم 😋😍👌🏻توان دستان هنرمندتان مضاعف،مانا باشيد بهترينم 🫶🏻❤️💜

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому +1

      فدات مهربونم.خوشحالم که از آموزش راضی بودی.به خودم میبالم که دوست عزیزی مثل شما دارم که همیشه با کامنت هات بهم انرژی میدی.🌹🌹🌹🌹🌺🌺🌺🌺😍😍😍😍❤️❤️❤️😘😘😘😘😘

  • @zahrabatebi6300
    @zahrabatebi6300 Рік тому

    سلام خانمی بی نهایت تشکر گلم ❤️🌷🌷🌷🌷🌷عالی از اینکه اندازه مواد به گرم گفته شده ممنون 🙏از اینکه این همه نکته های لازم رو می گید ممنون 🙏مدل چونه کردن عالی 😘😘😅🙏خدا خیرت بده 🤲🤲نوش جانتون ❤️خدا کنه نان ما هم بعد از پخت داخلش همین طور لایه یی شکل بشه 😊خیلی ها آموزش دادن ولی آموزش شما بی نظیر بود👌👌😘😘

  • @shahlarouhy4172
    @shahlarouhy4172 Рік тому +1

    ممنون نازنین بانوی هنرمند

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому

      فدات مهربونم❤️❤️❤️

  • @saeedmahinfar2140
    @saeedmahinfar2140 Рік тому

    درودبر شما استاد عالی خواهشا کیک کافی شاب آموزش بدید مرسی

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому

      عالی همراهی پرمهر شماست حتما🙏🙏🙏🌹🌹🌺🌹

  • @cookingwithhoma1215
    @cookingwithhoma1215 Рік тому +1

    درود و سپاس از شما دوست هنرمندم ،حتما با رسپی شما امتحان میکنم و نتیجشو کامنت میکنم 😋👌👍🙏🌹😘

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому

      ممنون از حمایت و همراهیت هنرمند جان.منتظرم عزیز دلم❤️❤️❤️

  • @mj-ht6pu
    @mj-ht6pu Рік тому

    عالییییییییییییی ممنون ❤

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому

      عالی نگاهی عزیزم❤️❤️

  • @Chefshahla
    @Chefshahla Місяць тому

    استاد همه آموزشهاتون عالی هست استاد اگه تو کارگاه به جای کره از روغن مایع بخواهیم استفاده کنیم اندازه روغن مایع باید چقد باشه

  • @گیتیلواسانیفر
    @گیتیلواسانیفر 11 місяців тому

    ممنونم استاد جان.خداقوت ❤😘🙏

    • @Elichef
      @Elichef  11 місяців тому

      سپاس عزیزم❤️❤️

  • @mahsoumeahmadi
    @mahsoumeahmadi Рік тому

    الی جونم محشره .حتما سرفرصت پخت میکنم ونتیحه خوبش اطلاع میدم

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому

      مرسی از نگاه زیبات.منتظرم عزیزم❤️❤️

  • @leila.s.1274
    @leila.s.1274 Рік тому

    عالی مثل همیشه،👏👏👏❤️❤️❤️

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому

      عالی همراهی پرمهر شماست❤️❤️❤️

  • @sedighghotbi6722
    @sedighghotbi6722 11 місяців тому

    مرررسی نازنین بانوی مهربان واقعا عالی بود .من که خیلی دوست دارم .دستتون پر برکت باشه .🙏😍❤

    • @Elichef
      @Elichef  11 місяців тому

      مرسی از همراهیتون برای شما هم همینطور❤️

  • @nargesrezaei984
    @nargesrezaei984 Рік тому +1

    سلام مرسی خیلی عالی بود، مخصوصا چونه کردن با لیوان بسیار کارو راحت میکنه، یک دنیا سپاس از زحمات شما 🙏😘❤️🌹بهبود دهنده جایگزین هم داره؟

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому

      عالی حضور و همراهی پرمهرته عزیزم.برای خونگی میشه حذف کرد ولی کیفیت کار میاد پایین.❤️❤️❤️❤️

  • @آشپزیبامیدومیدو

    سلام خسته نباشید خانم زحمت کش . من این نان رو چون همیشه از فانتزیا میخرم گفتم چرا دیگه بخرم همین دستورو درست میکنم و وقتی درست کردم خیلی خیلی دوسش داشتم یعنی عاشق طعم و بافتش شدم یعنی فکر نمیکردم یه خمیر اینقدر مزه اش میتونه بینظیر باشه .بخدا میگم بهترین نان شیرمالی که تو عمرم خوردم ، تازه فهمیدم اونی که از فانتزیا میخریدم اصلا نان شیرمال نبود نون باگت بود. یعنی خانم دیلمی نژاد چقدر مزه های قشنگی رو تو غذاهام دادی من واقعا شمارو از ته قلبم دعا میکنم چون واقعا از کل وجودتون یاد میدین یعنی حتی تو آموزشگاه ها هم اینقدر دقیق یاد نمیدن . خیلی عاشقتونم انشاءالله هميشه موفق و تندرست باشید 🌺🌺

  • @simsim3309
    @simsim3309 Рік тому

    Good chanel

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому

      فدات❤️😍

  • @zohalhafezi139
    @zohalhafezi139 Рік тому

    Thank you🙏🙏🙏

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому

      ممنون از همراهیت❤️❤️❤️

  • @royaseraj4389
    @royaseraj4389 Рік тому

    ❤❤❤سپاسگزارم از این همه دقت و حوصله ای که برای اموزشهاتون به خرج میدین انشالله خداوند همه خواسته هاتون رو برآورده کنه 🙏🙏🙏🙏

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому +1

      ممنون از همراهیت و نگاه زیبات عزیزم به عشق شما عزیزان آماده میشه❤️❤️❤️

  • @software001googleplay9
    @software001googleplay9 Рік тому

    باسلام خانم هنرمند مهربان و خالص لطفاً کیک با شیره میوه که عطر هل آن بسیار زیاد حس میشود را آموزش دهید بسیار سپاسگذارم .

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому

      سلام.حتما در لیست آموزش میذارم درخواستتون.ممنون از همراهیتون.🌺🌺🌺🌹

  • @FM-wo9cr
    @FM-wo9cr Рік тому

    ممنونم از اموزش عاليتون ❤❤❤

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому +1

      ممنون از همراهیتون❤️❤️😍❤️😍

  • @mandananeuburger3671
    @mandananeuburger3671 Рік тому +1

    خیلی عالی درست کردی الی جان ،مرسی خانمی 👍👍👍🫶

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому +1

      عالی همراهی پرمهرته عزیزم😍😍😍😍

  • @azambagheri1806
    @azambagheri1806 10 днів тому

    سلام ممنون بابت زحماتتون میشه مواد و تقسبم بر۳ کنم ؟ مقدار مواد اولیه خیلی برای ما زیاد هست

  • @zahram.farahani6960
    @zahram.farahani6960 Рік тому +1

    دروداستاد، خداقوت
    استاد مراحل تهیه نان با دست به همین صورت است ممنون میشم راهنمایی کنید

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому +1

      سلام.عزیزم.بله به همین صورت ولی با دست خیلی باید ورز بدی تا به تست پنجره برسه❤️❤️

    • @zahram.farahani6960
      @zahram.farahani6960 Рік тому

      یه دنیا سپاس استاد گرامی💖🌹💖

  • @فرخندهخواجه
    @فرخندهخواجه 11 місяців тому

    وقت بخیر در اون توستر هم روی اخرین درجه بزاریم

  • @springgirl1948
    @springgirl1948 Рік тому

    اموزشاتون عالیه لطفا لیدی فینگر و نون خرمایی کرمانشاهی اموزش بدید

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому

      عالی همراهی پرمهر شماست .یک سبک از نون خرمایی رو آموزش دادم.به شکل سنتی هم آموزشش رو میگذارم.آموزش لیدی فینگر هم رو برنامه آموزشی قرار میدم❤️

    • @springgirl1948
      @springgirl1948 Рік тому

      @@Elichef بی صبرانه منتظر هردو اموزش هستم چون رسپیهاتون بی نظیره😍😍اگ امکانش هس نون خرمایی کرمانشاه رو برا ماه رمضون بذارید ممنون میشم

  • @fatitabrizi9677
    @fatitabrizi9677 Рік тому

    سلام الی بانو ،درست کردم خیلی خوب و خوشمزه شد ممنون❤لطفا اگه میشه نون قندی رو هم آموزش بدید .با آرزوی سلامتی برای شما❤

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому

      سلام.عزیزم.خوشحالم که از آموزش راضی بودین و برات کاربرد داشته..حتما مهربونم آموزشش رو میذارم.تنتون سلامت باشه.❤️❤️❤️

  • @manizhehjahanpour7743
    @manizhehjahanpour7743 9 місяців тому

    بسیار عالی دستتون درد نکنه .مقدار مواد را با پیمانه بفرمایید برای کسانی که ترازو ندارن🙏🙏🙏❤

    • @Elichef
      @Elichef  9 місяців тому

      عالی همراهی پرمهر شماست
      با پیمانه خراب میشه برای همین نمیگم چون پیمانه ها اصلا دقیق نیستند.❤️❤️

  • @MohammadChd
    @MohammadChd 9 місяців тому

    عالی فقط اینکه در مدل کارگاهی به جای کره چی میزنن و چه مقدار

  • @zahrabatebi6300
    @zahrabatebi6300 Рік тому

    با سلام ببخشید خانمی فر من برقی هست و هم زمان المنت بالا و پایین روشن میشه و حرارت اصلی از المنت بالا فرستاده میشه شما چه حرارتی رو برای من پیشنهاد می کنید با تجربه شما چند دقیقه قبل فر را روشن کنم برای گرم کردن ؟ بی نهایت تشکر ❤️🙏🙏🙏😘😘

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому

      سلام.عزیزم.المنت بالا رو خاموش کن.درجه۱۸۰ بزن.ده دقیقه قبل فرو روشن کنید برای گرم.شدن
      با فر برقی بهتر هم میشه.❤️

  • @ArasbaranIran
    @ArasbaranIran Місяць тому

    سلام بانو خسته نباشید ممنون بابت آموزش بی نظیرتان عذر میخوام استاد میشه بهبود دهنده نزنیم میگن همان مایع استفاده کنیم میگن بهرود دهنده خیلی ضرر داره درسته ؟

  • @فرخندهخواجه
    @فرخندهخواجه 11 місяців тому

    وقت بخیر روی نون شیرمال فانتزی کارها وقتی پخت شکر ویه مایع شیرین هست میشه بفرمایید اون چیه

  • @shahnaz3965
    @shahnaz3965 Рік тому

    خیرببینی بااین همه اموزشهای خوبتون .خداحفظت کنه .بهترین استاددنیا هستین .صادق ودقیق اموزش میدین .بچهام عاشق این نون شیرمال هستن .ازخدامیخوام بهترینهارو نصیبت کنه .❤❤❤😘😘😘😘😘👌👌👌👌👌👌فقط ترو خدا اموزش مقدارمواد کیک تولد اموزش بدین چطوری ضرب کنیم .وقتی میخوایم مواد زیاد کنید ممنونت میشم 😘😘😘😘❤❤❤❤

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому

      ممنون عزیز دلم.به عشق شما عزیزان دل اماده میشه.باش عزیزم‌براش اموزش میذارم.❤️❤️

  • @زهراهادیزاده-ح9ي

    ممنوون😊

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому

      فدات عزیزم❤️❤️❤️

  • @simsim3309
    @simsim3309 Рік тому +1

    کاش نون کره ای های ایران رو آموزش بدین

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому +1

      حتما عزیزم.❤️

  • @علیلطفی-ك3ك
    @علیلطفی-ك3ك Рік тому

    سلام
    از چه بهبود دهنده‌ای استفاده کردید؟
    از آرد ستاره هم می توان استفاده کرد؟
    ممنون از آموزشهای عالی و کاملتون

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому +1

      سلام.بهبود دهنده اس۵۰۰
      بله ارد ستاره خوب همیشه.
      ممنون از همراهیتون🌹🌹🌺

    • @علیلطفی-ك3ك
      @علیلطفی-ك3ك Рік тому

      🙏🙏

  • @zahram.farahani6960
    @zahram.farahani6960 Рік тому

    دروداستاد، خدا قوت
    استاد من نون شیرمال پختم خیلی بافتش خوب شد ممنون ازشما بابت دستور بی نقص تون 😍 پخت نان من بیست دقیقه با درجه ۲۴۰ زمان برد سوالی که دارم اینه که نان هم مثل کیک طبقه وسط باید گذاشت و میشه از کره گیاهی (مارگارین ) استفاده کرد

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому +1

      سلام.عزیزم.خوشحالم که از آموزش راضی بودین.و براتون کاربرد داشته.همه آموزش ها در طبقه وسط هستن.داخل فیلم گفتم نوع کره مهم نیست.❤️❤️❤️

    • @zahram.farahani6960
      @zahram.farahani6960 Рік тому

      @@Elichef ممنون استاد گرامی 💐

  • @cookingwithhoma1215
    @cookingwithhoma1215 Рік тому +1

    Like 33

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому

      فدات مهربونم❤️❤️❤️

  • @فوزیه-و8د
    @فوزیه-و8د Місяць тому

    بهبوددهنده چیه

    • @Elichef
      @Elichef  Місяць тому

      بهبود دنده ترکیبی هستش که باعث افزایش کیفیت کار میشه.مثل اسید اسکوربیک یا سیستئین یا ایزومالت

  • @zoyasoleimanifar4604
    @zoyasoleimanifar4604 Рік тому

    با درود الی خانم نازنین و هنرمند. سوالی داشتم وقتی تست پنجره میکنیم اگر زود پاره شد باید آب یا شیر بیشتر اضافه کنیم؟

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому

      مرسی از همراهیتون باید بیشتر ورز داده بشه❤️❤️

  • @narjesbahmane
    @narjesbahmane Рік тому

    👌

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому

      ❤️❤️❤️❤️

  • @نغمه-و4ظ
    @نغمه-و4ظ 5 місяців тому

    سلام عزیزم لطفاً مقدار روغن مایع و اب رو هم بگین چون بعضی از بچه ها با کره و روغن حیوانی مشکل دارن ❤

    • @Elichef
      @Elichef  5 місяців тому

      سلام.عزیزم جایگزین نباید بشه کیفیت میاد پایین اگر جایگزین کردین چربی رو همون مقدار بزنید.❤️

  • @rahelehsafari2973
    @rahelehsafari2973 9 місяців тому

    سلام میشه بگید در کارگاه از چه روغنی برای این نون استفاده میشه؟
    و برای کارگاهی مقادیر رو چه جوری بیشتر کنیم ؟

    • @Elichef
      @Elichef  9 місяців тому

      سلام.کره معمولی کره نیوزیلندی و انواع کره ها
      و برحسب نیاز افزایش بدین

  • @parastoozamani4978
    @parastoozamani4978 10 місяців тому

    سلام استاد خسته نباشید برای درست کردن نصف این مواد چند تا تخم مرغ بزنم؟

    • @Elichef
      @Elichef  10 місяців тому

      سلام.سلامت باشین.نصف کنید دیگه.نصف تخم مرغ با نصف سفیده❤️

  • @fanoosbsh-tx7og
    @fanoosbsh-tx7og Рік тому

    ❤❤❤

  • @eliiyam9359
    @eliiyam9359 Місяць тому

    استاد بعد اضافه کردن کره عادیه ک انقدر نرم بشه ب دست بچسبه

    • @Elichef
      @Elichef  Місяць тому +1

      تا حدی بله اگر زیاد چسبناک یه کوچولو آرد بزن

  • @shirinjon67
    @shirinjon67 Рік тому

    ❤❤❤❤❤

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому

      ❤️❤️❤️❤️❤️😍

  • @RahaAsayesh-u7q
    @RahaAsayesh-u7q Рік тому

    سلام،ممنون از آموزش خوبتون،فقط اینکه من همیشه شیرو ولرم میکردم برای تخمیر و الان شما فرمودین که شیر رو گرم نکنیم ،این مشکلی برای تخمیر بوجود نمیاره؟!

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому +1

      سلام.ممنون از همراهیتون.نیازی نیست.هر چه زمان تخمیر طول بکشه کیفیت کار بهتر میشه‌❤️❤️

    • @RahaAsayesh-u7q
      @RahaAsayesh-u7q Рік тому

      @@Elichef ممنون از پاسخگویی تون🙏🌹

  • @azarskandri4050
    @azarskandri4050 10 місяців тому

    استاد جان من که خارج از کشور بهبود دهنده پیدا نمکنم به جایش چی بزنم؟

    • @Elichef
      @Elichef  10 місяців тому

      بهبود دهنده اگر ندارین حذف کنید.اسید اسکوربیک .گلوتن .الفا امیلاز و ... بهبود دهنده هستند❤️

  • @nasibehabolhasan
    @nasibehabolhasan Рік тому

    سلام ممنون از آموزش‌های حرفه ایتون
    من درست کردم نون شیرمال خوب شد اما ایراد کار من تو گذاشتن فره، ده دقیقه توی فر دمای بالا گذاشتم اما رنگ نگرفت بیشتر هم گذاشتم زیرش سوخت ، فر رو هم کم میکنم توش نمیکنه، لطفا میشه راهنماییم کنید ممنون

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому

      سلام.ممنون از همراهیتون.رومال چی زدین؟

    • @nasibehabolhasan
      @nasibehabolhasan Рік тому

      @@Elichef زرده تخم مرغ و عسل و نمک و وانیل

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому

      عسل رنگ نمیده شربت بار باید بزنی .زعفران یا رنگ هم باید بزنید داخل فیلم گفتم عزیزم❤️

    • @nasibehabolhasan
      @nasibehabolhasan Рік тому

      @@Elichef ممنون عزیزم خیلی لطف کردین باشه امتحان میکنم

  • @majidnesi8292
    @majidnesi8292 Рік тому

    ♥️♥️♥️♥️😚😚🥰🌷

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому

      ❤️❤️❤️❤️😍🌹🌺

  • @keyhanrostamifard7980
    @keyhanrostamifard7980 9 місяців тому

    MERCY

    • @Elichef
      @Elichef  9 місяців тому

      🙏🙏🙏❤️❤️

  • @drvajihejamal1826
    @drvajihejamal1826 Рік тому

    استاد جان سئوالی که از خدمتتون دارم : فر من کوچیک ه و همه ی نانها و یا شیرینی ها رو تو یکبار نمیشه پخت ، نان و شیرینیهایی که در خمیرشون از خمیر مایه استفاده میشه رو در فاصله ی پخت سینی اول آیا یخچال بزارم که جلوی تخمیر بیش از حد مجازش رو بگیرم یا در دمای محیط هم بمونه مشکلی پیش نمیاد ، صمیمانه ممنونتونم نه یکبار نه ده بار که هزار هزار بار 💝💝💝💝💝💝😘😘😘😘🥰🥰🥰🥰🌹🌹🌹🌹🌹🌹

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому

      سلام.عزیزم.مقداری از خمیرت رو شکل بده بفرست داخل فر .باقی خمیر رو موقع استفاده از یخچال دربیار و‌شکل بده.❤️❤️

    • @drvajihejamal1826
      @drvajihejamal1826 Рік тому

      @@Elichef سلام استاد جانم ممنونتونم

  • @tarahafezi4241
    @tarahafezi4241 Рік тому

    ❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍👍💯💯💯💯

  • @sahar-habibzadeh
    @sahar-habibzadeh Рік тому +1

    OMG😍😍😍😍😍🤩🤩🤩🤩🤩😋😋😋😋😋🤤🤤🤤🤤🤤no doubt You are the BEST 👌🏻🤗🔥❤️‍🔥💯my dear CHEF ELI😃😘🥰

    • @Elichef
      @Elichef  Рік тому +1

      ممنون از همراهی پرمهرت😘😘😘😘❤️😘❤️😘

  • @Moradkhani1
    @Moradkhani1 10 місяців тому

    بهبود دهنده یعنی چی

    • @Elichef
      @Elichef  10 місяців тому

      مخلوطی از گلوتن.الفاامیلاز و اسید اسکوربیک که باعث افزایش کیفیت محصول میشه.❤️❤️

  • @وردالجوريوردالجوري-ع3ش

    ترجموها عربي