Crispy EGGPLANT - the simplest recipe, minimum ingredients!

Ingredients:
1. Eggplants, 3 pcs.
2. Water, 2 l.
3. Salt, 2 tbsp. l.
4. Eggs, 3 pcs.
5. Starch, 2 tsp
6. Breadcrumbs, 1 tbsp.
7. Vegetable oil for frying, 400 ml.
1. Peel and cut the eggplants as in the video
2. Soak for 20 minutes in salt water
3. Beat eggs with starch.
4. Dip the eggplants first into the egg mixture, then roll in breadcrumbs
5. Fry in a large amount of well-heated vegetable oil until golden brown.
6. You can serve with sour cream or other favorite sauce

[@Vit_Vik]

Класс!!!

[@sophie_melnitskaya]

Благодарю Вам за рецепт! 👍❤️ Хорошая идея! Таким способом я не готовила баклажаны. Забираю рецепт в свою копилку.

[@DenisTomashevich]

good

[@sophie_melnitskaya]

Снова смотрю видео. Все Ваши видео меня завораживают. Браво!👏👏👏🌹🌹🌹

[@koko_bechamel]

Спасибо! Мне очень приятно получать такие отзывы 🧡🧡🧡

[@EvyPack]

Love it, thanks for the great recipes!

[@koko_bechamel]

Thank you, very nice 🧡

[@dmivl6084]

Красиво со всех сторон, только без глубокой посудины не сделать 😒, а у меня как раз нет ничего подходящего... попробую просто пожарить