Care este secretul aluatului pufos de cozonac fara multa framantare, ideal pentru incepatori
Вставка
- Опубліковано 20 гру 2022
- Reteta noua de aluat de cozonc fara multa framantare, buna in special pentru incepatori. Nu i-am framantat mult ci m-am folosit de cel mai vechi truc.
Ingrediente aluat:
1 kg faina tip 000
50 g drojdie proaspata
250 g zahar
2 plicuri zahar vanilinat
500 ml lapte
50 gr unt topit și racit
80-100 ml ulei floarea soarelui
sare
5 galbenusuri
coaja rasa de la 1 lamaie netratata
Mulțumesc,Ana!Concret și la obiect,fără multă vorbărie și ,,lăĺăială!
Am facut de Craciun si au iesit extraordinar de gustoși! Multumim !
Explicatiile sunt de nota 10,felicitari!
Da, am verificat reteta si rezultatul a fost bun! Bine explicat, concis, la subiect. Felicitari!
Minunat!
Arată GRIZAV de BN aluatul , FELICITĂRI !!!!!🙏🙏🙏🌲🌲🌲👍
SUPER,reteta! FELICITARI!👍👍
Ana dragă ce frumos arată aluatul cât de bine ne-ați explicat framantarea si cum trebuie sa procedam ! 👍🙏♥️😘🐇🐤🐰🐥🐣🍀🤤🤤😋😋🤭👋🙋💐
Cea m-ai buna explicatie, nu te plictisesti ! Jos palaria!
Mulțumesc frumos , dragă p/u acest sfat, așa voi repeta
Felicitări👏👏👏👏Cea mai bună rețetă de cozonac.
Chiar că e cel mai frumos aluat de pe UA-cam! Felicitări 🤗💐❤️😊
Mulțumim pentru rețete !
Felicitări doamnă ❤
Recomand azi l-am făcut și a ieșit f f bun. Mulțumim ptr cum ați explicat.
Foarte util !! Și rapid. Îl voi pregăti pentru acest Paște ❤
Multumim pentru reteta abia astept sa fac de sarbatori
Am făcut rețeta ,delicios 👌🏻mulțumesc Ana🙏🏻
👋🇺🇸! Draga ANA , am urmarit acest clip din ILLINOIS, AMERICA, e bine explicat, si aluatul arata delicios. O sa incerc aceasta reteta pentru cozonacii de PASTE. Multumesc mult. PASTE FERICIT. 🙏🙏❤️🌷🌷🌷🥰
Mulțumesc e bine explicat
Va multumim pentru reteta foarte minunati cozonaci .Munchen .
❤❤❤❤Mulțumesc mult pentru retetă!
Mulțumesc frumos Ana, sărbători binecuvântate!
Cu plăcere! Sarbatori binecuvântate și dvs!
Buna seara acuma am facut reteta ,deci a cerscut foarte frumos ,va multumesc.
Minunat doamnă dragă!
Mulțumesc din suflet pentru rețeta 😘😘cozonaci mei au ieșit și sunt foarte mulțumită va pup 🥰
Da,minunat,si explicat,f.bine❤ VA multumesc.
Cu plăcere! Și eu va mulțumesc!
O reteta super !
E minunată rețeta,am făcut-o și a ieșit super 👌 ❤Mulțumesc
Felicitări mia ieșit foarte bun
Cel mai bun video !❤
Mulțumesc frumos pentru rețetă au ieșit super cozonacii rămâneți preferata mea
Felicitari !
Abia aștept să-i fac! ❤
Felicitări doamna ❤
Foarte frumos aluatt
Draga mea eu asa fac de multi ani ! Ai dreptate ese foarte pufos ,,te pup cu drag,,
Multumesc ! Incerc....
Felicitări
Am inlocuit untul cu ulei și îmi ies de cativa ani super pufosi❤❤❤❤
Groazav minunat ❤👍👍👍
Mulțumesc pt rețetă!
Astăzi ,sâmbătă 4 mai am făcut aluatul conform indicațiilor dvs!Sper să nu-mi iasă cozonacul beton ci pernă !😅
Mulțumesc frumos
Felicitari si respect!Multumesc!
👍👍👍😂
Mulțumesc mult 😊
Bună dimineața Ana,mulțumesc de rețetă, azi pregătesc cozonac!🤗
Buna dimineața. Cu placere! 🤗
Multumesc reteta.❤
❤❤❤❤❤❤
Mulțumesc frumos pentru rețetă, sănătate ❤️❤️❤️🌹🌹🌹
Va rog sami dati și mie reteta mult sa sănătate
Am facut cozonaci dupa aceasta reteta si chiar au iesit super pufosi🥰
Bunica meafacea asta acum 50 de ani , cat de tare !
Mulțumesc mult pentru tot ce ne spuneți. Mie drag să vă ascult. Am să încerc să gătesc din ce am văzut.Un an nou cu sănătate și fericire. Mult succes în continuare.
Va mulțumesc mult! Multă sănătate și dvs!
Acest cozonac arata senzational. Cred ca si la gust este fantastic. cu siguranta ca trebuie sa fac si eu cozonacul dupa reteta ta. Multumesc.
Foarte bună rețeta!
Reteta este foarte buna am fc ies cozonacii foarte buni multumim pt reteta🫠🫠
Mulțumesc frumos suflet minunat pentru superba reteta. Va doresc sărbători fericite și binecuvântate alături de cei dragi 🙏👏🤗😘❤
Va mulțumesc frumos! Sa aveți parte de Sărbători binecuvântate și dvs!
👍👍👍👍👍
Felicitari pentru documental Madrid
EU fac multe rețete de la tine mi-au reușit le-am dat și la alte cucoane și Sint incintate de rezultat Mulțumiri de la NOI
Cea mai buna și mai exactă rețeta ca și cantități de ingrediente. Mulțumim mult , Crăciun fericit !
Sărbători fericite și dvs! Va mulțumesc!
@@AnaGateste mulțumesc , cu drag!
Foarte bună rețeta!
@@AnaGateste)))))
Super minunat pufoși fi binecuvintata cu multă sănătate multe binecuvintari fi ocrotită mingiiata zi de zi cu familia 🤗👐🙋🙋👍👍👍👍👍👏👏👏
Va mulțumesc frumos! Sărbători binecuvântate alături de cei dragi sa aveți!
Frumos ati povestit pe intelesul nostru,iar la final sa vazut,va multumesc am sa fac si eu dupa imagine
Foarte bună rețeta!
Ești o MINUNE de gospodină!
Retetele tale sunt la îndemâna celor mai puți oricepute .
❤❤
Va mulțumesc frumos!
❤❤❤❤❤❤❤❤❤ ami Place mult
Super !!!
❤❤❤ Exact așa fac ! Felicitări Ana ,o rețetă adevărată care de la prima încercare, tinerele gospodine au rezultate super bune! Dozajul zahărului este ideal! Eu am exagerat și l-am trântit × 75! Felicitări Ana ! Cea mai bună rețetă! ❤
Mi-a ieșit perfect mulțumim pentru rețeta 🥰😘. Crăciun fericit
Ma bucur! Sărbători fericite!
👍❤👍❤️👍❤️👍❤️
Multumiri pentru reteta bine explicata. Se poate reduce cantitatea de zahar? Deca da, ce se poate pune in schimb pentru a face egalitatea ingredientelor?
Un aluat de nota 10 exllicatiile n-am cuvite,se vede ca iesti o SUPER gospodina,multam fain pt reteta!!! 🙏🙏🙏❤❤❤
Un clip scurt si cu explicatii f utile,abia astept sa fac dupa reteta ta pupici! ❤❤❤
❤❤❤❤❤❤❤❤❤ ami Place
Bravoo
Suuuuupeeer,,,,)))))))
👍👏👏👏🌺🌺🌺🌿
Super
Da, și eu am observat, ca al tău aluat Ană este cel mai pufos, aș fi curioasă sa-l fac și eu și să văd rezultatul, mersi mult din Basarabia urmăresc , mersi...
Am făcut și eu ieri , au ieșit f frumoși au crescut Bn,chiar nu mă așteptam ❤️❤️
Citi cozonaci iese din aceasta portie de aluat?
Buna ! Tocmai am incercat aceasta reteta in cantitati duble insa se lipeeeesteeee! Sta la crescut acum! Sper sa iasă!
Sărbători fericite și binecuvantate.
Sărbători binecuvântate și dvs!
تسلم ايدك احلا متابعة ومشاهدة ❤
Vă mulțumim ptr rețetă,dar vroiam să știu faina ce proteină trebuie să aibă: 10; 11???
Mie cum.imi place cu umplutură multa, imi ies trei , caca este foarte elastica si o putem intinde foarte subțire ❤️
Am o Intrebare :pt o tava de cozonac cu dimensiunea de 30 cm Cita faina si ingrediente am nevoie???
Ana ies 2 cozonaci mulțumesc frumos.
Sā aveţi parte de tot ce vă doriți!
Ne sunteți de mare ajutor!
Sărbători cu iubire!
Sărbători binecuvântate!
Asa da!
Sărbători fericite va doresc! Spor la treaba.
Va mulțumesc frumos! Sărbători binecuvântate sa aveți alături de cei dragi!
Minunat!
😂Deci facem poc, poc, pe masa.... Dar se vede ca iese ceva super, multumesc pentru idee!!!
Daa pe masa ca la un moment dat m-a luat valul și am zis ca dam cu el de pământ.
😂😂😂❤❤❤
❤😂
Asa clipuri sa tor gasesti, in 3 minute, nu 15 sa-mi pierd rabdarea
😊
❤❤
Deacord cu tine, nu am răbdare să mă uit 10, 15 min pe un video. Îmi piere și cheful să mai gătesc pănă termin de vizualizat 🤦♀️
Corect😊
8ie76
Bună ziua ingredientele pentru 3 kg de făină aș dori să fac 6 cozonaci va rog
Pot pune drojdie la pliculeț direct în compoziție? Mulțumesc
❤❤❤❤❤Crăciun fericit ANA de la "❤ANA GĂTEŞTE❤" cu familia ❤şi cu prietenii tăi!La mulţi ani 2024 !O iarnă minunată îţi doresc atît ţie ❤ cît şi ❤superbei ❤tale familii!Lucrător social,ADELA WOLT din Bucureşti ❤❤❤❤❤
Aveți idee dacă pot înlocui drojdia aceea cu drojdia uscată? Mulțumesc
Merge si cu drojdie uscara? Cate gr?
❤❤❤
Arata super! Imi puteti spune ce unt ati folosit? Eu am incercat mai multe tipuri de unt, dar isi lasa apa si cand framant cozonacul, indiferent cat aleg doar untul, fara apa, imi lipeste aluatul de blat.🤔
Asta se întâmplă când puneți și partea cu laptele care se lasă pe fund. Dacă nu vreți sa mai lipească puneți doar grăsimea de pe deasupra sau framantati apoi în ulei. Uleiul ajuta sa nu mai lipească.
Multumesc frumos pentru raspuns, zi frumoasa noua! Si...sa bucatarim cu spor!🤗🌹
Scoateți apa din unt înainte!
@@elenaelena3016 Multumesc frumos ❄❄❄
🤗🤗🤗🤗❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
❤❤
Va rog mult sa-mi.spuneti faina pe care o folositi am folosit faina cu trei nule de la galmopan si s-a muiat foarte tare multumesc
Folosesc băneasa sau Raftul Bunicii cele pentru cozonac, sau tip 000. Este posibil sa nu fi fost foarte uscata și din aceasta cauza. Cand e umiditate e indicat sa cernem faina cu o seara înainta și sa o lăsăm să stea peste noapte, asa cum procedeu bunicile noastre.
@@AnaGateste am cernuto cu o seara inainte ba chiar de mai multe ori va multumesc o sa iau una din acestea si o sa fac din nou va trimit poze❤
❤
Cozonacul îl facem PENTRU moș Nicolaie avem sărbătoriți ❤❤❤❤❤
❤❤❤❤❤❤
Se poate întâmpla ceva daca înlocuiesc drojdia proastă cu cea uscata ??Multumesc!
Nu se întâmplă nimic. Puneti 14 g la 1 kg de faina.
@@AnaGateste mulțumesc frumos pentru răspuns!❤️🙏
Cu drojdie proaspata de face
Cea uscata nu e buna
@@alinanicolae78-oe7wo mulțumesc pentru răspuns 😘🥰
❤❤❤❤❤
Si pentru umplutură unde trebuie sa căutăm?