Ho modificato il mio Ooni koda 16! 😱😂☺️
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- Опубліковано 2 лют 2022
- Ciao a tutti,
oggi vi mostro come ho modificato il mio Ooni koda 16...ovviamente una modifica rimovibile!
Una modifica che permette di cuocere più pizze consecutivamente senza preoccuparsi di dover regolare la fiamma tra una pizza e l'altra e senza l'ansia di una buona cottura della parte inferiore! 😂
Esistono altri materiali in commercio ma io ho preferito inserire questo perché lo conosco le sue potenzialità ed anche per il prezzo!
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/ simona_mani_in_pasta
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Ciao a tutti
Simona 🤗
Ooni koda 16
shareasale.com/r.cfm?b=123220...
Wooow! Complimenti Simona, sia per l’idea (bravissimo anche tuo marito) che per il risultato! Davvero geniale 😍😍😍
Grazie mille Jonathan! Anche mio marito ringrazia! ☺️
Grande Simona, un idea fantastica!!! Il pensiero di non dover smanettare ogni 2 pizze con il regolatore è sublime!!! Da provare assolutamente!!! Chissà che non rivoluzionerai il mondo Koda....bravissimaaaaa!!!! Un caro saluto!!!💪💪💪💯🤗🤗🤗🤗
Grazie mille Gianpiero! Si è davvero comodo! Buona giornata😊
Bravissima Simo👏👏👏😘
Grazie Saby❤️
💖
Ciao grazie per il video. Ma con la pietra in dotazione quante pizze facevate per volte. Anche io mi ritrovo a fare tante pizze di seguito e per me è importante. Grazie
Brava simona e grande tuo marito la prossima volta che torno gi a Lecce me porto. Io mi sono modificato uni coda 16 piccole modifiche ho costruito i taglia fiamme la bocca di forno dove porre lo sportello è cambiato tanto non si bruciano i bordi eil forno va in temperatura molto prima il forno e una bomba ma lo devi gestire fino a un mese fa le facevo in padella che bel salto. Grazie per le tue ricette spiegate in maniera semplice ho provato le pucce e sono andate alla grande le pizze fantastice ne proverò altre saluti da Piero di lecce che vive a Varese ciao.
Ciao Piero, grazie mille a te per il messaggio e per i consigli su ulteriori modifiche... le proporrò a mio marito🤣 si è vero mio marito è bravissimo e mi accontenta sempre! Quando tornerai a Lecce fammi sapere se prenderai la pietra! Per qualsiasi domanda contattami pure! Buona serata!😊
Bravo to marito e bravissima anche tu. Complimenti!
Sergio
grazie mille Sergio!
Ciao Simona volevo chiederti se nel koda16 fa differenza utilizzare la pietra con spessore 2 o 3 cm.
Ciao Roberto, se trovi quella da 2 cm è meglio! Così non andrai a cuocere ad altezza pari alla fiamma! Con quella da 3 cm non ho problemi ma da 2 sarebbe meglio....
Grazie gentilissima
Buongiorno siccome da quanto ho capito sei della provincia di Lecce e anche io posso sapere il negozio dove hai preso questa pietra così vado direttamente a prenderla?grazie
Ciao, mi dispiace ma sono di Taranto. A Lecce non saprei indicarti ma dalle tue parti la troverai con facilità!
Ciao Simona, ho comprato anch'io la chianca leccese e nei prossimi giorni mi cimenterò a fare la modifica anche io. Vorrei sapere cortesemente come fai a fare l'impasto e quale farina usi. Grazie.
Ciao, mi raccomando fammi sapere come ti trovi con la modifica! Io per la pizza ultimamente utilizzo la petra 5037, petra 5063 o 0102 hp, a volte caputo pizzeria o caputo pizza al metro, raramente caputo nuvola! Per i procedimenti ci sono dei video sul canale, al momento solo di impasti fatti a mano! Buona serata!
Ciao Simona, tu sei di Lecce? Io ho comprato da Bricoman a Cavallino la "chianca leccese" ma è di 3.5 cm. di spessore e nel dubbio ho comprato pure la "pietra leccese" che è di quasi 3 cm. di spessore, ma la vedo molto "friabile" quest'ultima. Tu quale hai usata delle due?
@@raffaelepiscitelli7745 Ciao Raffaaele, io sono di Taranto. Ho usato la chianca Leccese da 3 cm! Se sei di Lecce dovresti trovare facilmente la chianca Leccese da 2 cm... qui da me non si trova!
Che bellezza di pizze, la classe non è acqua.👏
Qui in Italia ho l’Illillo extreme e il p134h all’estero che vorrei accompagnare con un forno a gas.
Il koda 16 mi stuzzica per quel bruciatore ad L ma quei lamierini lì mi fanno temere per la tenuta nel tempo.
Grazie infinite Silvano! Il forno tiene bene la temperatura per una pizza, forse 2 se non c'è troppo vento, quindi bisogna regolare la fiamma tra una pizza ed un altra! Più o meno il tempo di stendere la pizza ed è pronto! Io ho optato per questa soluzione per fare più pizze consecutivamente senza regolare la fiamma. Io stendo e condisco e mio marito cuoce! Quando abbiamo ospiti così siamo più veloci! Spero che questa soluzione sia riproducibile ed utile per qualcuno! 😊
@@simonamaniinpasta3783
Avete fatto un miglioramento non da poco.
Devo studiarmi il forno per il prossimo acquisto, se la gioca con lo Spice 16 a gas che finalmente è tornato disponibile dopo una modifica progetto da parte del produttore.
Una bella lotta insomma.
@@wanasiaw3055 Silvano lo spice 16 forse è un po' più piccolo e ha solo un bruciatore rispetto all'Ooni ma la cottura non mi sembra male .. Io con l'Ooni koda 16 mi trovo bene!
@@simonamaniinpasta3783
Grazie per questi appunti, ne faccio tesoro e mi studio la cosa per decidere al meglio.
Approfitto della tua gentilezza: come costruzione il Koda ti sembra indicato per un uso semi intenso, ad es. il p134 è quasi un carro armato e si posiziona tra un uso casalingo e uno un po’ più spinto.
Grazie ancora per la tua disponibilità 🙏
@@wanasiaw3055 Silvano, dipende tu cosa intendi per semi intenso... quante volte a settimana? Quante pizze? Io lo utilizzo 2/3 volte al mese e al max per 12 pizze... l'ho preso da più di una anno e se la cava bene😊 il p134 non l'ho mai provato!
X cortesia mi dici dove posso trovare la pietra che hai adattato all'ooni 16? E quanto hai speso.grazie
Ciao, ho speso poco meno di 3 euro e l'ho acquistata in un negozio che vende materiali per l'edilizia nella mia città!
@@simonamaniinpasta3783 grazie sei molto gentile ringrazio anche tuo marito spero di trovarlo anche a Sanremo
@@francescochirico1953 Di nulla, figurati!
@@francescochirico1953ciao, essendo della zona cosa hai comprato alla fine intorno a Sanremo?
Ciao Simona ottima idea complimenti!!😊 sai dirmi lo spessore della pietra ed eventualmente dove acquistarla ? Grazie
Ciao, grazie mille! Quella che ho utilizzato è di 3 cm, credo che esista anche da 2 cm ma noi non l'abbiamo trovata! Si acquista nei negozi che vendono materiale per l'edilizia!
Dove si acquista la pietra
Buonasera, nei negozio specializzati di materiale per edilizia!
Se posso darti un consiglio non usare la “chianca” ma cerca lu “piru mafu “ che era una variante della pietra leccese con la quale si facevano proprio le basi sei forni , la chianca potrebbe rompersi
Ciao grazie mille per il consiglio, mi informerò! Io ho questa pietra anche nel forno a legna e nel forno a gas più grande da anni ormai e mi trovo molto bene! grazie ancora e buona giornata😊
Ciao da quanti grammi fai i panetti?
Ciao, in questo video non ricordo quanto pesava il panetto. In genere dai 250 al massimo 280g.
Detto da altre persone cambiando l'originale con un biscotto no cambia il risultato...anzi. Questa pietra che è stata tagliata non so cosa sia. Modifica bella da far vedere sarebbe la conversione a metano.
Ciao, non so che biscotto abbiano messo altri, sicuramente dipende dalla pietra che vai ad inserire! Questa viene utilizzata anche nei nostri forni a legna!
3€???😂😂😂