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咸蛋黃肉鬆酥餅｜好鬆化 ｜咸咸香香｜ahsnake’s cafe #46
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- Опубліковано 17 кві 2024
- 餅皮好鬆化
餡料用咸蛋黃加肉鬆紫菜
咸咸香香好好味
有啲似台灣肉鬆餅
份量 15個
餅皮材料：
無鹽牛油軟化 60g
糖粉 26g
全蛋液 18g
低筋麵粉 108g
奶粉 12g
鹽 少許
餡材料：
咸蛋黄 3個
米酒 少許
豬肉鬆 45g
紫菜碎 適量 (可省略)
蛋黃醬 40g
裝飾：
蛋黄 1個、海苔肉鬆 適量
小貼士：
肉鬆裝飾易燶，可以加錫紙蓋面，最後5分鐘移走上色，或者用芝麻代替
📍單手拍攝，影片有點晃，敬請原諒
➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿
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#咸蛋肉鬆酥餅 #肉鬆酥餅 #豬肉鬆 #saltedegg #meatflosscookies #homemade #homecooking #homebaking #hkfoodie #hkfoodblogger #ahsnakescafe
音樂版權
音樂: Relaxing Ballad
音樂家: Alexander Nakarada
網址: freepd.com/
許可: creativecommon...
🧏🏻♀️版主弱聽，如音樂太吵耳，請關掉，感謝體諒
Yummy 😋
nice
@@peachmultimedia-9297 😊thanks