Querido Stefano, En este mundo solo se sobrevive con dinero, pero solo te puedo decir que no fueron tus recetas las que me enseñaron a buscar la perfección en las cosas que me propongo hacer en la vida. Fue esa alegría, ese ánimo, tu carisma, tus ganas de enseñar y que otros aprendan, en lo personal me ayudaste muchísimo, Dios te bendiga y te guie por el buen camino, MUCHAS GRACIAS
CHEF BARBATO, le agradezco sus enseñanzas, gracias a usted, tengo mi masa madre, desde 2018, la mejor receta para hacerla, sigo refrezcándola, y he hecho pan con ella, lo mismo su receta de las papas a la francesa...la mejor...LE DESEO UNA VIDA LARGA PRÓSPERA Y FELIZ.
Nooooo... SÍ te amamos , necesitamos y hablas perfecto español. Es muy triste escuchar que quieres cerrar este canal, ojalá no lo hagas, pucha no lo cierres. Eres tremendamente talentoso, entretenido y buenísimo transmitiendo tus enseñanzas. Imagino que muchos deseamos seguirte, así que desde donde sea y en el idioma que sea ahí estaremos. Un abrazo gigante💖
Puedo hablar por mi, su forma y estilo de presentar las recetas es única y la valoro muchísimo. no tienes nada que reprocharte.También entiendo sus argumentos para dedicarle más energía a otras cosas. Le vamos a extrañar y buscaré su canal en italiano. Saludos y muchos éxitos
Querido chef, eres grandioso, siento mucho oír que nos dejas , gracias por tus deliciosas recetas! Tu me enseñaste a cocinar langosta y muchos otros platos más, y tu personalidad y carácter me gusta muchísimo! Un abrazo grande, grande 🤗.
Estimado Chef Stefano : te felicito, eres un gran chef, simpático, y excelente maestro. Nos encantan tus videos y aqui en Mexico tu canal es nuestra referencia para la cocina de tu hermosa tierra. Nosotros también te abrazamos, y venga una copa de Limoncello para alegrarnos, que tenemos mucho mas que compartir en el futuro.
Te comprendo chef, pero no estoy de acuerdo. Tú has hablado de que este canal es como un árbol que no te está dando fruto. ¿Cree usted que si yo planto un árbol y no me da fruto la culpable soy yo, o puede ser que el árbol no esté funcionando bien porque le está pasando algún problema? Yo no creo que tú seas el culpable de que las cosas no vayan bien y tampoco creo que la gente no quiera. Creo que, simplemente, no te conoce. Quizá te has limitado a UA-cam y si tuvieras otras redes sociales aparte de la web podrías conseguir más seguidores. No lo sé, he hablado por hablar. Lo que sí sé es que los seguidores que tienes te adoran y por eso no sean borrado de tu canal. No creo que lo mejor para ellos y para ti sea abandonarlos. A veces, aunque tengamos la campanita activada, UA-cam no nos avisa. Otras, nuestra vida estresada y llena de trabajo nos hace posponer tu receta y se nos olvida verla. Yo, personalmente, con esta decisión me siento como si una pareja me dijera:? Sabes una cosa? Te adoro, pero ya no quiero saber más de ti. es contradictorio, ¿no? De todas formas, la decisión es tuya y la apoyaré siempre. Un abrazo.
Estoy de acuerdo con este comentario. Creo que debería publicitar sus recetas desde otras redes sociales como Instagram por ejemplo para que la gente acceda y conozca sus videorecetas de youtube Sin duda, Stefano, para mí eres y serás el chef italiano por excelencia.
Oh, lo siento mucho, pero te entiendo, bueno yo seguiré viéndote en italiano, me da mucha pena, pues cuando abriste este canal me hizo muy feliz, pero te seguiré en italiano, pues eres genial ❤❤❤
Para mi también eres un chef genial ,últimamente no he disfrutado de tus recetas porque no han aparecido en UA-cam Me gustaría saber cómo seguirte en italiano no soy muy ducha con la tecnología A veces el desgaste de energía no nos deja avanzar en otras áreas o proyectos que si queremos realizar Tú decisión es muy respetable,éxitos
Muchas veces UA-cam no notifica. Entiendo tu sentir pero estoy muy de acuerdo con otros comentarios en que quizás hay que complementar con otras redes sociales. A mi me encanta su contenido y su castellano es bueno, se entiende.
Querido Stefano, muchas gracias por todo lo que me has dado en todos estos años, ha sido mucho, de verdad y por eso te estoy muy agradecido. Te comprendo y te respeto, por eso seguiré viéndote en el canal italiano, aprenderé tu idioma y obtendré dos beneficios, las recetas y el idioma. ¡Mucho ánimo y continua siendo tu mismo. Como tu dices, te quiero.
Chef muchas gracias por su conocimiento han pasado 3semanas desde que publicaste este video. Me entristece no haberte conocido antes, ví tu video de chocolate por primera vez este mismo día, que buen profesor eres, gracias por todo tu conocimiento 🫶🏻
Buenas noches chef. Soy una chica española que está suscrita a tus dos canales. Creo que comencé a seguirte en 2019. Lo primero quiero decirte que a mi corazón si que llegaste. Soy amante de la buena comida, de la historia, de las tradiciones de cada país. Siempre me he sentido especialmente conectada con Italia. Un buen día decidí buscar una receta auténtica de pasta carbonara y di con tu canal. Yo no había probado nunca la carbonara de verdad. La hice y me enamoré del plato. A raíz de aquel día he hecho innumerables recetas tuyas y siempre he apreciado muchísimo como explicas cada paso, las razones detrás de hacer las cosas de una determinada manera, la historia detrás de los platos, las propiedades de cada ingrediente. Tanto en las recetas más elaboradas como en las más simples, explicas hasta los detalles más básicos, lo que para una cocinera amateur como yo es increíble. Eres el único chef que he encontrado al que, si sigo tus recetas me salen los platos buenísimos y muy parecidos a los tuyos. Además de todo lo mencionado, incluso en días que he tenido malos me has sacado siempre una sonrisa con tu alegría y sentido del humor. Todas las recetas que he cocinado me han recordado en la manera de hacerlas a la cocina de mi abuela que, aunque española, comparte tu espíritu. También me has ayudado a progresar como cocinera y hoy puedo decir que cocino mucho mejor que cuando vi aquel primer video. A pesar de todo, entiendo que hayas podido tomar esta decisión. Es muy duro esforzarse tanto tiempo en algo en lo que no ves resultados. En el mundo de hoy en día, sobre todo entre la gente joven de mi edad, tristemente, triunfan los videos de 1 minuto en tiktok, donde ni siquiera explican bien los procesos, mucho menos la historia, pero tu siempre serás mi cocinero favorito! Muchas gracias por todo. Seguiré viéndote en tu canal italiano. Espero que nunca cambies y que sigas haciéndome descubrir Italia a través de la cocina. 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Buenas tardes Stefano, cuando quiero hacer una receta nueva, busco en usted, luego en Jamie Oliver y luego en Arguiñano. Y luego hago la que más me guste de todas Le agradezco estás palabras de despedida . Siento que tiene razón, bueno buscaré las recetas en su canal en italiano y suerte. Y como otra videoooyente ha dicho la carbonara ha sido para mí la más importante y que me hizo seguirle. Y coincidía con una que me pusieron en el Trastevere en un viaje a Roma.Bueno un saludo y gracias por sus recetas. Luis Miguel
Yo soy de Argentina y lo sigo desde hace años. Uno de mis sueños, sería conocer Italia, y comer un plato hecho por usted Stefano. Lo admiro mucho y creo que cuando empecé a cocinar en mi casa, para mi madre, fue al mismo tiempo que descubrí su canal. Me fascinó siempre su forma de ser, de explicar las recetas, y cómo las ejecuta. No me explico porqué el canal en español, no tiene más reproducciones, merece miles, millones de visitas. Yo también creo contenido, y hay cosas inentendibles, de porqué se viralizan, y otras que no. Desde aquí le mando mucho amor, y lo seguiré, ya sea en español, o en italiano. Sepa que para muchos, usted es un referente.
Chef Stefano, te voy a extrañar mucho, soy mexicana y eres la única ilusión que tenía para hacer recetas italianas, gracias por todo 🥺 bendiciones y éxito en todos tus proyectos y ojalá algún día vuelvas ❤️🩹
Hola chef, espero vea mi mensaje antes de que desaparezca. Quiero agradecerle mucho por el esfuerzo y cariño que nos ha dedicado. Personalmente le agradezco por que por medio de sus recetas he podido compartir gratos momentos con mi familia. Le deseo mucho éxito con su canal italiano y muchas gracias por darse el tiempo para hacer un video para despedirse y avisarnos de su decisión. Le mando un abrazo :)
Maestro: no expliques que se entiende perfectamente. Te agradezco enormemente que hayas ofrecido tu sabiduría y cariño. Y llegaste mucho más allá de lo que supones. Abrazo desde Argentina.
No estoy de acuerdo querido chef Stefano , yo te sigo hace muchos años y aprendí muchísimo de tus recetas. Con respecto a tu español es admirable!! Se te va a extrañar mucho
Mi querido Chef, lo voy a extrañar mucho en sus emisiones en español, ahora lo seguiré en italiano, para seguir aprendiendo de Ud., sus recetas son maravillosas y su forma de explicarlas son buenisimas. Entiendo perfectamente perfecto eso de lo complicado de la creación del contenido y las pocas visitas y reproducciones. Le deseo que siga teniendo muchos éxitos. Un abrazo desde México. Le agradezco infinito todas sus enseñanzas.
Es una verdadera lástima, mi esposa y yo te seguimos desde Mexico, te queremos y hemos hecho tus magníficas recetas Nos duele que te vayas, te vamos a extrañar Nos encanta tu actitud y tu simpatía Gracias por todo Ojalá vuelvas algún día !!!!
Chef, a lo mejor es UA-cam quien no lo da suficiente difusión. Eres el mejor, llevo muchos años siguiéndote, aprendiendo, y admirando tu carisma. Gracias por todo lo que nos has dado ❤
Lo siento mucho Chef 😢😔 Sus videos son muy buenos, aprendi mucho. Igual estoy suscrito a su canal en Italiano, seguire viendo sus videos. Y me pondre de meta aprender un poco de Italiano, para entenderle mejor. Le mando un fuerte abrazo desde Bolivia. Muchos Exitos ❤
Aprendo mucho de usted Chef! Seguiré viéndolo en su canal en italiano. Compré su libro en italiano y a pesar que no es mi lengua materna lo entendiendo bastante y sino lo traduzco. Muchas Gracias!
Oh chef recién estaba siguiéndote he hecho tu pesto, tu salsa blanca y tu Tiramisú y todo me queda maravilloso!!! Eres divertido, didáctico y tus recetas infalibles….bueno tendré que aprender italiano y seguirte por allí…
Admiramos mucho todo tu arte. No te pongas triste estamos aquí por tu manera de ser y te agradecemos mucho el esfuerzo de hacer recetas en Español. Te deseo lo mejor y espero que todo te vaya bien. Ojalá puedas mantener este proyecto de tus recetas en Español vivo.
Nooooo me encanta verlo y aprendí a hacer la masa madre contigo, vi muchos videos de masa madre en you tube y traté muchos de ello pero cuando encontré tu canal me encantó. Te deseo lo mejor chef y me encanta ver sus videos. Gracias por compartir sus conocimientos.
Gracias chef stefano , por tus deliciosas recetas en español, es una pena pero se respeta su decisión.lo seguiré por su canal italiano, todos los que lo seguimos lo queremos 🇵🇪❤
Totalmente entendible la razón por la que ha tomado esta decisión, por mi parte ya me suscribí a su canal en italiano para poder seguirlo. Agradezco sus videos, me enseñaron mucho, ha dedicado mucho tiempo dinero y esfuerzo. Lo único que queda es que nosotros lo sigamos en su otro canal. Mucha suerte!❤
Creo que es lo justo, si inviertes tu tiempo, dinero y esfuerzo en algo que te apasiona y no tienes ingresos fuera de eso, pues necesitas vivir de algo@@luiscgarcia89
Grazie Chef Stefano!! Sei grande! Te sigo de hace un par de años, qué lástima que te vayas! Yo aprendí muchas recetas al estilo verdadero de Italia contigo. Entiendo tu punto de vista, pero te recomiendo que continúes, tu acento es muy bueno en español. Parlo anche un po d´Italiano, ti troveró nel tuo canale italiano! Va bene!! Un grande abbraccio da Port Chester, New York!
Estoy suscripta a tu canal y recién hoy después de mucho tiempo aparece tu video!! Y yo miro recetas y cocino,y es maravillosa tu simpatía y tu conocimiento!!! Gracias!! Un gran abrazo de una descendiente de italianos para un gran corazón italiano!! Un gusto enorme haberte conocido!! Bendiciones para toda tu vida!! Desde Argentina
Gracias por todo lo aprendido con tanta alegría! Gracias por tu tiempo. Tú contenido me ha parecido FANTÁSTICO y muy muy importante. Y en cuanto a que no llegas a nuestro ❤... No es cierto! Siempre me divierto muchísimo escuchándote con mi esposo, viendo la Alegría y la vivacidad que transmites. Piénsalo mejor y no nos dejes😢
shef Stefano te quiero mucho, me encanta tu manera de enseñarnos, se te escucha muy lindo hablando español y eres muy sincero y generoso al mostrarnos los secretos de la deliciosa comida italiana siempre te recomiendo lastima que quieras no volver a subir tu videos en español yo siempre que tengo oportunidad tus magníficos videos de cocina italiana, eres el mejor recomiendo
Supongo que voy a tener que ver el canal Italiano y capaz hasta aprendo el idioma 😅 ánimo cheff, me encanta su forma usted es muy gracioso y lo seguimos desde México. Muchas gracias por toda su enseñanza
Gracias chef! De verdad que cada receta que he elaborado ha sido un éxito. Le envío muchas bendiciones y ojalá reciba toda la receptividad que merece para que continúe en este espacio.
Chef Stefano, muchas gracias por sus videos, por sus enseñanzas. Gracias a su explicación tan detallada hice el mejor panetón que he probado. De verdad que sus recetas son un lujo.
Chef Stefano me da pena que te rindas creo que debes seguir y aferrarte con tu canal recuerda que el que persevera alcanza animo y adelante a mi me gustan mucho tus recetas así que tienes que seguir compartiendolas no te rindas te mando un saludo de aca de mi México
Se entiende, chef. Espero que esté super bien y tener un video de usted en español de vez en cuando. Me encanta su canal y replicar sus recetas para mi familia. Gracias por sus enseñanzas
Hoy apenas conocí tu canal hice tu pasta arrabiata e hiciste feliz a muchas personas de una manera indirecta. Es una pena saber que ya te vas que no podré seguir viendo tan maravilloso canal. Gracias infinitas por todo.
Pues desde ya me suscribo a tu canal en italiano. Contigo he aprendido a hacer muchas recetas para mi familia y seguiré con el aprendizaje. Eres una persona extraordinaria y te apreciamos mucho.❤
Chef Stefano, he aprendido mucho de ti con tus maravillosas recetas. Siempre explicadas con simpatía y simpleza. Eres el mejor. Ahora a seguirte en italiano. Saludos desde Chile.
Que pena....pero gracias por sus enseñanzas ❤ y no se sienta mal..., es muy buen maestro, por lo menos a mi me sirvió mucho la masa madre, no se imagina cuanto , pude hacer despegar un negocio que se estaba undiendo en ese tiempo, estoy muy agradecida de usted. Cariños desde Chile❤
Acá aplica la frase de "Gracias por tanto y perdón por tan poco" Es entendible la decisión, aunque triste. Yo me quedo con 3 recetas tuyas que para el total de lo que hiciste, puede ser muy poco, pero puedo decirte sin vergüenza que tus recetas fueron las primeras que aprendí, antes que las de mi madre, porque eran "mi propia cosa, mi aportación" claro, gracias a ti. Este canal queda como un lindo recetario para los que nos gusta la cocina italiana y no tenemos dinero para ir pero podemos experimentarla a nuestra manera por medio del gusto. Gracias por tu energía, ojalá vuelvas y éxito en todo!
Muchas bendiciones Chef Stefano, es usted un gran profesional de la cocina, se entiende su retiro, siga usted adelante en lo que le gusta hacer sea en español o en italiano. Excelentes recetas. Lo seguiremos.
Chef desde Colômbia te comprendo, te aprecio, te respeto un abrazo , gracias por todo lo q nos enseñas, te sigo en italiano también y te quiero mucho. Te comprendo soy casada con un italiano y reconozco la forma directa de decir las cosas sé que te duele y no te juzgo por nada solo gratitud Chef
Chef Stefano, hice varias recetas tuyas, todas buenisimas!!!!! Te saludo con mucho cariño y respeto desde Argentina🇦🇷🇦🇷 ..y muchisimas gracias por compartir tus conocimientos!!!!!
Que pena maestro!!... siempre sigo tus recetas y encuentro maravilloso todo lo que haces, hago muchas de tus recetas con mis hijos. Te vamos a extrañar.
Hola chef. Bueno... le voy a extrañar. También me duele esta despedida. Le gradezco mucho sus aportes; he aprendido mucho con sus vídeos y he disfrutado mucho sus "espectacular, espectacular". Voy a tener que estudiar el idioma italiano (es un proyecto personal). Un cordial saludo desde Costa Rica y que Dios lo bendiga...
Grande chef, cada uno es libre de pensar y actuar como lo ameriten las situaciones. Exito en todo, saludos desde santiago de chile...😢😢😢 igualmente veo sus videos en italiano para obligarme a aprender el idioma😊
Hola Stefano, descubrí hace poco tu canal. Me encantan tus recetas, ya he preparado algunas y gracias a tu carisma, alegría me han quedado deliciosas. Tu español se entiende bien, no cierres este canal en español. Yo seguiré viendo y cocinando con alegría. Gracias, un abrazo desde sur del mundo, Chile.
Amigo chef Stefano.. no te preocupes ni te amargues, siempre se te puede seguir por el canal en italiano.. de hecho ya me apunté al mismo :) con subtítulos, será casi lo mismo. Gracias por todo el trabajo hecho hasta ahora al publicar en español. Por cierto, la última receta que vi ayer, el gulash, la haré en breve porque es espectacular. Un abrazo y gracias de nuevo ♥
Que pena Chef, aunque a muchos nos encanta tu contenido...estaré pendiente por si decidieras volver a abrirlo...no olvidaré la receta de los caracoles que sigo haciendo...que sea una buena decisión te lo deseo con todo el corazón que sea para mejorar en tus otras actividades, por favor recibe un afectuoso abrazo desde El Ajusco CDMX 🤗🤗😙😙🤩🤩🤩
Cheff eres un monstruo de la cocina, me encantan tus videos, estoy aprendiendo italiano y voy a seguirte en el otro canal, muchas gracias por todo lo que nos enseñaste, saludos de Colombia
Oh que triste primero me encanto tu canal y me encanta tu español soy de Chile y hablas muy bien español. Que Dios te bendiga y espero poder encontrar tus recetas se aprecia mucho tu esfuerzo que te vaya bien en todo ❤
Lo conocí en el video de la verdadera carbonara italiana, me encanto, cada que lo vuelvo a ver aprendo algo nuevo y ya me esta empezando a quedar bien (O quizas no tan mal) Muchas gracias!
Stéfano, como dijo alguien, aun con la campanita UA-cam no avisa, no solo en tu caso. Hablas mejor el español que muchos periodistas de la televisión argentina. Piénsalo Stefano. Un abrazo desde Buenos Aires
Paciencia Esperanza la Fe es llave un monton de latinos que le gusta sus Receta...ANIMO,.... ES UNA PERSONA ESPECIAL ... QUE DIOS Y LA VIRGENCITA DEL CARMEN LE DE SU PROTECCIÓN Y MUCHAS BENDICIONES.... AMEN ... envieme la receta de la salsa matrechana por favor gracias 😢
Se comprende y te queremos. Como familia te seguimos. Lo que sí nos pasó es que muchas recetas eran algo dificiles de hacer con los ingredientes disponibles en mi país o que están disponibles pero son muy muy caros. Eso nos complicó un poco, pero te amamos
hoola gran chef stefano soy chileno descendiente de italiano y todas tus recetas me an ayudado mucho a llegar a la cultura italiana con tus recetas por favor no te vayas o si ya no haras videos porfavor deja este canal intacto para poder seguir viendo las recetas te estaria agradecido por siempre
chef es triste pero gracias por tus recetas son increíbles y te seguiré en el otro canal para seguir apoyando, de verdad gracias me has enseñado mucho de la hermosa cultura gastronómica italiana ❤
Querido Stefano, En este mundo solo se sobrevive con dinero, pero solo te puedo decir que no fueron tus recetas las que me enseñaron a buscar la perfección en las cosas que me propongo hacer en la vida. Fue esa alegría, ese ánimo, tu carisma, tus ganas de enseñar y que otros aprendan, en lo personal me ayudaste muchísimo, Dios te bendiga y te guie por el buen camino, MUCHAS GRACIAS
Se le va a extrañar mucho, querido Chef Stefano. Se le ama en México y agradezco infinitamente sus enseñanzas.
CHEF BARBATO, le agradezco sus enseñanzas, gracias a usted, tengo mi masa madre, desde 2018, la mejor receta para hacerla, sigo refrezcándola, y he hecho pan con ella, lo mismo su receta de las papas a la francesa...la mejor...LE DESEO UNA VIDA LARGA PRÓSPERA Y FELIZ.
Igualmente 👍🏻 tengo mi masa madre todo ese tiempo!..
@@andresurbanomejia2102 Yo tambien la tengo. Es genial
Se te va a echar de menos Stefano, hemos aprendido mucho contigo. Gracias por tu esfuerzo durante todo este tiempo. Grande Stefano!!!
Nooooo... SÍ te amamos , necesitamos y hablas perfecto español. Es muy triste escuchar que quieres cerrar este canal, ojalá no lo hagas, pucha no lo cierres. Eres tremendamente talentoso, entretenido y buenísimo transmitiendo tus enseñanzas. Imagino que muchos deseamos seguirte, así que desde donde sea y en el idioma que sea ahí estaremos. Un abrazo gigante💖
Es una pena. El canal es un buen modo de acceder a la cocina italiana en España. He realizado varias y todas eran magníficas.
Puedo hablar por mi, su forma y estilo de presentar las recetas es única y la valoro muchísimo. no tienes nada que reprocharte.También entiendo sus argumentos para dedicarle más energía a otras cosas. Le vamos a extrañar y buscaré su canal en italiano. Saludos y muchos éxitos
Querido chef, eres grandioso, siento mucho oír que nos dejas , gracias por tus deliciosas recetas! Tu me enseñaste a cocinar langosta y muchos otros platos más, y tu personalidad y carácter me gusta muchísimo! Un abrazo grande, grande 🤗.
Estimado Chef Stefano : te felicito, eres un gran chef, simpático, y excelente maestro. Nos encantan tus videos y aqui en Mexico tu canal es nuestra referencia para la cocina de tu hermosa tierra. Nosotros también te abrazamos, y venga una copa de Limoncello para alegrarnos, que tenemos mucho mas que compartir en el futuro.
Te comprendo chef, pero no estoy de acuerdo. Tú has hablado de que este canal es como un árbol que no te está dando fruto. ¿Cree usted que si yo planto un árbol y no me da fruto la culpable soy yo, o puede ser que el árbol no esté funcionando bien porque le está pasando algún problema? Yo no creo que tú seas el culpable de que las cosas no vayan bien y tampoco creo que la gente no quiera. Creo que, simplemente, no te conoce. Quizá te has limitado a UA-cam y si tuvieras otras redes sociales aparte de la web podrías conseguir más seguidores. No lo sé, he hablado por hablar. Lo que sí sé es que los seguidores que tienes te adoran y por eso no sean borrado de tu canal. No creo que lo mejor para ellos y para ti sea abandonarlos. A veces, aunque tengamos la campanita activada, UA-cam no nos avisa. Otras, nuestra vida estresada y llena de trabajo nos hace posponer tu receta y se nos olvida verla. Yo, personalmente, con esta decisión me siento como si una pareja me dijera:? Sabes una cosa? Te adoro, pero ya no quiero saber más de ti. es contradictorio, ¿no? De todas formas, la decisión es tuya y la apoyaré siempre. Un abrazo.
Estoy de acuerdo con este comentario. Creo que debería publicitar sus recetas desde otras redes sociales como Instagram por ejemplo para que la gente acceda y conozca sus videorecetas de youtube Sin duda, Stefano, para mí eres y serás el chef italiano por excelencia.
Que comentario más sabio. Complementa mente de acuerdo.
Oh, lo siento mucho, pero te entiendo, bueno yo seguiré viéndote en italiano, me da mucha pena, pues cuando abriste este canal me hizo muy feliz, pero te seguiré en italiano, pues eres genial ❤❤❤
Para mi también eres un chef genial ,últimamente no he disfrutado de tus recetas porque no han aparecido en UA-cam
Me gustaría saber cómo seguirte en italiano no soy muy ducha con la tecnología
A veces el desgaste de energía no nos deja avanzar en otras áreas o proyectos que si queremos realizar
Tú decisión es muy respetable,éxitos
Muchas veces UA-cam no notifica. Entiendo tu sentir pero estoy muy de acuerdo con otros comentarios en que quizás hay que complementar con otras redes sociales. A mi me encanta su contenido y su castellano es bueno, se entiende.
Querido Stefano, muchas gracias por todo lo que me has dado en todos estos años, ha sido mucho, de verdad y por eso te estoy muy agradecido. Te comprendo y te respeto, por eso seguiré viéndote en el canal italiano, aprenderé tu idioma y obtendré dos beneficios, las recetas y el idioma. ¡Mucho ánimo y continua siendo tu mismo. Como tu dices, te quiero.
Chef muchas gracias por su conocimiento han pasado 3semanas desde que publicaste este video. Me entristece no haberte conocido antes, ví tu video de chocolate por primera vez este mismo día, que buen profesor eres, gracias por todo tu conocimiento 🫶🏻
Buenas noches chef. Soy una chica española que está suscrita a tus dos canales. Creo que comencé a seguirte en 2019.
Lo primero quiero decirte que a mi corazón si que llegaste. Soy amante de la buena comida, de la historia, de las tradiciones de cada país. Siempre me he sentido especialmente conectada con Italia.
Un buen día decidí buscar una receta auténtica de pasta carbonara y di con tu canal. Yo no había probado nunca la carbonara de verdad. La hice y me enamoré del plato. A raíz de aquel día he hecho innumerables recetas tuyas y siempre he apreciado muchísimo como explicas cada paso, las razones detrás de hacer las cosas de una determinada manera, la historia detrás de los platos, las propiedades de cada ingrediente. Tanto en las recetas más elaboradas como en las más simples, explicas hasta los detalles más básicos, lo que para una cocinera amateur como yo es increíble. Eres el único chef que he encontrado al que, si sigo tus recetas me salen los platos buenísimos y muy parecidos a los tuyos.
Además de todo lo mencionado, incluso en días que he tenido malos me has sacado siempre una sonrisa con tu alegría y sentido del humor.
Todas las recetas que he cocinado me han recordado en la manera de hacerlas a la cocina de mi abuela que, aunque española, comparte tu espíritu.
También me has ayudado a progresar como cocinera y hoy puedo decir que cocino mucho mejor que cuando vi aquel primer video.
A pesar de todo, entiendo que hayas podido tomar esta decisión. Es muy duro esforzarse tanto tiempo en algo en lo que no ves resultados.
En el mundo de hoy en día, sobre todo entre la gente joven de mi edad, tristemente, triunfan los videos de 1 minuto en tiktok, donde ni siquiera explican bien los procesos, mucho menos la historia, pero tu siempre serás mi cocinero favorito!
Muchas gracias por todo. Seguiré viéndote en tu canal italiano. Espero que nunca cambies y que sigas haciéndome descubrir Italia a través de la cocina.
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Buenas tardes Stefano, cuando quiero hacer una receta nueva, busco en usted, luego en Jamie Oliver y luego en Arguiñano. Y luego hago la que más me guste de todas Le agradezco estás palabras de despedida . Siento que tiene razón, bueno buscaré las recetas en su canal en italiano y suerte. Y como otra videoooyente ha dicho la carbonara ha sido para mí la más importante y que me hizo seguirle. Y coincidía con una que me pusieron en el Trastevere en un viaje a Roma.Bueno un saludo y gracias por sus recetas. Luis Miguel
Lo mismo digo. Yo tb sigo sus 2 canales.
Yo soy de Argentina y lo sigo desde hace años. Uno de mis sueños, sería conocer Italia, y comer un plato hecho por usted Stefano. Lo admiro mucho y creo que cuando empecé a cocinar en mi casa, para mi madre, fue al mismo tiempo que descubrí su canal. Me fascinó siempre su forma de ser, de explicar las recetas, y cómo las ejecuta. No me explico porqué el canal en español, no tiene más reproducciones, merece miles, millones de visitas. Yo también creo contenido, y hay cosas inentendibles, de porqué se viralizan, y otras que no. Desde aquí le mando mucho amor, y lo seguiré, ya sea en español, o en italiano. Sepa que para muchos, usted es un referente.
Chef Stefano, te voy a extrañar mucho, soy mexicana y eres la única ilusión que tenía para hacer recetas italianas, gracias por todo 🥺 bendiciones y éxito en todos tus proyectos y ojalá algún día vuelvas ❤️🩹
Hola chef, espero vea mi mensaje antes de que desaparezca. Quiero agradecerle mucho por el esfuerzo y cariño que nos ha dedicado. Personalmente le agradezco por que por medio de sus recetas he podido compartir gratos momentos con mi familia. Le deseo mucho éxito con su canal italiano y muchas gracias por darse el tiempo para hacer un video para despedirse y avisarnos de su decisión.
Le mando un abrazo :)
Es una lastima hermano querido pero te voy a extrañar.
Mil gracias por todo lo que nos diste.
Maestro: no expliques que se entiende perfectamente. Te agradezco enormemente que hayas ofrecido tu sabiduría y cariño. Y llegaste mucho más allá de lo que supones. Abrazo desde Argentina.
No estoy de acuerdo querido chef Stefano , yo te sigo hace muchos años y aprendí muchísimo de tus recetas. Con respecto a tu español es admirable!! Se te va a extrañar mucho
Chef Stefano Gracias por sus magníficas recetas y por su muy buen español y por su magnífico humor.
Mi querido Chef, lo voy a extrañar mucho en sus emisiones en español, ahora lo seguiré en italiano, para seguir aprendiendo de Ud., sus recetas son maravillosas y su forma de explicarlas son buenisimas. Entiendo perfectamente perfecto eso de lo complicado de la creación del contenido y las pocas visitas y reproducciones. Le deseo que siga teniendo muchos éxitos. Un abrazo desde México. Le agradezco infinito todas sus enseñanzas.
Es una verdadera lástima, mi esposa y yo te seguimos desde Mexico, te queremos y hemos hecho tus magníficas recetas
Nos duele que te vayas, te vamos a extrañar
Nos encanta tu actitud y tu simpatía
Gracias por todo
Ojalá vuelvas algún día !!!!
Gracias chef por todo Dios te bendiga , gracias por tu gran canal gracias a ti he hecho muchas de tus recetas y a mi familia le encantan, éxitos.
Gracias a usted por compartir sus conocimientos, por su simpatía y muchos éxitos amigo, abrazo 🙋♂️
Chef, a lo mejor es UA-cam quien no lo da suficiente difusión. Eres el mejor, llevo muchos años siguiéndote, aprendiendo, y admirando tu carisma. Gracias por todo lo que nos has dado ❤
Lo siento mucho Chef 😢😔
Sus videos son muy buenos, aprendi mucho.
Igual estoy suscrito a su canal en Italiano, seguire viendo sus videos.
Y me pondre de meta aprender un poco de Italiano, para entenderle mejor.
Le mando un fuerte abrazo desde Bolivia.
Muchos Exitos ❤
Aprendo mucho de usted Chef! Seguiré viéndolo en su canal en italiano. Compré su libro en italiano y a pesar que no es mi lengua materna lo entendiendo bastante y sino lo traduzco. Muchas Gracias!
Oh chef recién estaba siguiéndote he hecho tu pesto, tu salsa blanca y tu Tiramisú y todo me queda maravilloso!!! Eres divertido, didáctico y tus recetas infalibles….bueno tendré que aprender italiano y seguirte por allí…
Gracias por todo Stefano! Te queremos como sos y te seguiremos en italiano ❤
Admiramos mucho todo tu arte. No te pongas triste estamos aquí por tu manera de ser y te agradecemos mucho el esfuerzo de hacer recetas en Español.
Te deseo lo mejor y espero que todo te vaya bien.
Ojalá puedas mantener este proyecto de tus recetas en Español vivo.
Gracias por su tiempo y q lástima q no persista , fue muy bueno para mi y aprendí mucho d usted
Nooooo me encanta verlo y aprendí a hacer la masa madre contigo, vi muchos videos de masa madre en you tube y traté muchos de ello pero cuando encontré tu canal me encantó. Te deseo lo mejor chef y me encanta ver sus videos. Gracias por compartir sus conocimientos.
Gracias chef stefano , por tus deliciosas recetas en español, es una pena pero se respeta su decisión.lo seguiré por su canal italiano, todos los que lo seguimos lo queremos 🇵🇪❤
Totalmente entendible la razón por la que ha tomado esta decisión, por mi parte ya me suscribí a su canal en italiano para poder seguirlo. Agradezco sus videos, me enseñaron mucho, ha dedicado mucho tiempo dinero y esfuerzo. Lo único que queda es que nosotros lo sigamos en su otro canal. Mucha suerte!❤
A. Graaaaacias x tus enseñanzas!!!!
ESTIMADO CHEF UD HA SIDO UNA INSPIRACION, LE DESEO TODAS LAS BENDICIONES DEL MUNDO MUCHISIMAS GRACIAS, LO EXTRANAREMOS🥲
😢llegas al corazón de mucha gente!!!
Pero él quiere el dinero de muchas vistas, no llegar a los corazones de pocos.
@@luiscgarcia89 : a usted le gusta trabajar sin recibir dinero, es problema suyo. Yo trabajo para recibir remuneración.
Creo que es lo justo, si inviertes tu tiempo, dinero y esfuerzo en algo que te apasiona y no tienes ingresos fuera de eso, pues necesitas vivir de algo@@luiscgarcia89
Grazie Chef Stefano!! Sei grande! Te sigo de hace un par de años, qué lástima que te vayas! Yo aprendí muchas recetas al estilo verdadero de Italia contigo. Entiendo tu punto de vista, pero te recomiendo que continúes, tu acento es muy bueno en español. Parlo anche un po d´Italiano, ti troveró nel tuo canale italiano! Va bene!! Un grande abbraccio da Port Chester, New York!
Estoy suscripta a tu canal y recién hoy después de mucho tiempo aparece tu video!! Y yo miro recetas y cocino,y es maravillosa tu simpatía y tu conocimiento!!! Gracias!! Un gran abrazo de una descendiente de italianos para un gran corazón italiano!! Un gusto enorme haberte conocido!! Bendiciones para toda tu vida!! Desde Argentina
Espectacular, espectacular, extrañaremos, te seguiré en italiano, gracias, éxito y bendiciones
Hola! Cheff Estéfano . Te vemos en italiano , será un placer verte en italiano. El idioma español y el italiano se parecen muchisimo
Le agradezco mucho sus conocimientos aprendí a hacer chocolate con sus videos de usted y me encantó 😋 que lo que haga sea de mucho éxito bendiciones
Gracias Stefano por tus recetas y compartir con tanto entusiasmo. Aprendí mucho de ti cocina. Que tengas éxito en todos tus futuros proyectos.
Muchas gracias por sus estupendas recetas, aprendí mucho 👏👏👏👏
Gracias por todo, saludos afectuosos desde CDMX,de todos modos,lo seguiré viendo y haciendo sis exquisitas recetas.¡Chiao!
Gracias por todo lo aprendido con tanta alegría! Gracias por tu tiempo. Tú contenido me ha parecido FANTÁSTICO y muy muy importante. Y en cuanto a que no llegas a nuestro ❤... No es cierto! Siempre me divierto muchísimo escuchándote con mi esposo, viendo la Alegría y la vivacidad que transmites. Piénsalo mejor y no nos dejes😢
A mi me encantan sus videos, la alegría que transmite y sus recetas.
¡¡¡Ánimo!!!
Muchas gracias Chef Barbato. Lo voy a extrañar pero yo voy a seguir haciendo sus recetas. 😊❤
Gracias por todas las enseñanzas cheff... he aprendido mucho de usted... suerte y mucho exito en todos sus proyectos..
shef Stefano te quiero mucho, me encanta tu manera de enseñarnos, se te escucha muy lindo hablando español y eres muy sincero y generoso al mostrarnos los secretos de la deliciosa comida italiana siempre te recomiendo lastima que quieras no volver a subir tu videos en español yo siempre que tengo oportunidad tus magníficos videos de cocina italiana, eres el mejor recomiendo
Muchas gracias Chef, por todo, aprendí mucho.
Supongo que voy a tener que ver el canal Italiano y capaz hasta aprendo el idioma 😅 ánimo cheff, me encanta su forma usted es muy gracioso y lo seguimos desde México. Muchas gracias por toda su enseñanza
Gracias a usted chep por todo lo que nos enseñó, que triste, pero le deseo muchas bendiciones y éxitos.
Gracias chef a mí me encantan sus videos, UD es uno de los chef que más me gustan
Gracias chef! De verdad que cada receta que he elaborado ha sido un éxito. Le envío muchas bendiciones y ojalá reciba toda la receptividad que merece para que continúe en este espacio.
Chef Stefano, muchas gracias por sus videos, por sus enseñanzas. Gracias a su explicación tan detallada hice el mejor panetón que he probado. De verdad que sus recetas son un lujo.
Chef Stefano me da pena que te rindas creo que debes seguir y aferrarte con tu canal recuerda que el que persevera alcanza animo y adelante a mi me gustan mucho tus recetas así que tienes que seguir compartiendolas no te rindas te mando un saludo de aca de mi México
Se entiende, chef. Espero que esté super bien y tener un video de usted en español de vez en cuando. Me encanta su canal y replicar sus recetas para mi familia. Gracias por sus enseñanzas
😢 Lo siento mucho! Gracias por tu tiempo y lo que nos has enseñado. Quedarás en mi corazón ❤️
😮😢😢😢 Que pena, gracias por el tiempo que nos dedicaste. Gracias!!
Eres extraordinario, todo un maestro y sobrado de simpatía y habilidades. Te deseo lo mejor para ti. Guardaré todas tus recetas como tesoros!!!🌟🌟🌟🌟🌟
Es comprensible. Gracias por todo. Te seguiremos en el canal italiano viendo tus recetas!!!!! Fuerte abrazo, ánimo y gracias!
Gracias por todo lo enseñado. Un abrazo!
Hoy apenas conocí tu canal hice tu pasta arrabiata e hiciste feliz a muchas personas de una manera indirecta. Es una pena saber que ya te vas que no podré seguir viendo tan maravilloso canal. Gracias infinitas por todo.
Pues desde ya me suscribo a tu canal en italiano.
Contigo he aprendido a hacer muchas recetas para mi familia y seguiré con el aprendizaje.
Eres una persona extraordinaria y te apreciamos mucho.❤
Chef Stefano, he aprendido mucho de ti con tus maravillosas recetas. Siempre explicadas con simpatía y simpleza. Eres el mejor. Ahora a seguirte en italiano. Saludos desde Chile.
Que pena....pero gracias por sus enseñanzas ❤ y no se sienta mal..., es muy buen maestro, por lo menos a mi me sirvió mucho la masa madre, no se imagina cuanto , pude hacer despegar un negocio que se estaba undiendo en ese tiempo, estoy muy agradecida de usted. Cariños desde Chile❤
Bendiciones chef en todos sus proyectos.
Se te quiere mucho gracias por enseñarnos tanto, espero que sea un hasta pronto, saludos desde Costa Rica.
Acá aplica la frase de "Gracias por tanto y perdón por tan poco"
Es entendible la decisión, aunque triste. Yo me quedo con 3 recetas tuyas que para el total de lo que hiciste, puede ser muy poco, pero puedo decirte sin vergüenza que tus recetas fueron las primeras que aprendí, antes que las de mi madre, porque eran "mi propia cosa, mi aportación" claro, gracias a ti. Este canal queda como un lindo recetario para los que nos gusta la cocina italiana y no tenemos dinero para ir pero podemos experimentarla a nuestra manera por medio del gusto. Gracias por tu energía, ojalá vuelvas y éxito en todo!
Acabo de suscribirme a tu canal en italiano, no pienso perderme tus recetas, el idioma me da igual. Muchas gracias, chef.
Muchas bendiciones Chef Stefano, es usted un gran profesional de la cocina, se entiende su retiro, siga usted adelante en lo que le gusta hacer sea en español o en italiano. Excelentes recetas. Lo seguiremos.
Querido Stefano, muchas gracias por enseñarnos tus recetas y mucha fuerza para seguir adelante en tu andadura. Mucha salud. Un fuerte abrazo!!!
Chef desde Colômbia te comprendo, te aprecio, te respeto un abrazo , gracias por todo lo q nos enseñas, te sigo en italiano también y te quiero mucho. Te comprendo soy casada con un italiano y reconozco la forma directa de decir las cosas sé que te duele y no te juzgo por nada solo gratitud Chef
Chef Stefano, hice varias recetas tuyas, todas buenisimas!!!!! Te saludo con mucho cariño y respeto desde Argentina🇦🇷🇦🇷 ..y muchisimas gracias por compartir tus conocimientos!!!!!
Que pena maestro!!... siempre sigo tus recetas y encuentro maravilloso todo lo que haces, hago muchas de tus recetas con mis hijos. Te vamos a extrañar.
Hola chef.
Bueno... le voy a extrañar. También me duele esta despedida. Le gradezco mucho sus aportes; he aprendido mucho con sus vídeos y he disfrutado mucho sus "espectacular, espectacular". Voy a tener que estudiar el idioma italiano (es un proyecto personal).
Un cordial saludo desde Costa Rica y que Dios lo bendiga...
Lo Lamento. Usted es un gran Chef. Muchas gracias
Grande chef, cada uno es libre de pensar y actuar como lo ameriten las situaciones. Exito en todo, saludos desde santiago de chile...😢😢😢 igualmente veo sus videos en italiano para obligarme a aprender el idioma😊
Me encanta tu canal en español y en italiano, tu sentido del humor y tus recetas deliciosas.❤❤❤❤ Un fuerte abrazo. Seguiré viendo tus vídeos.😢
Me da mucha pena chef, yo disfruto sus recetas, pero lo entiendo, lo voy a buscar en Italiano y aunque no lo hablo intentare seguir las recetas
Hola Stefano, descubrí hace poco tu canal. Me encantan tus recetas, ya he preparado algunas y gracias a tu carisma, alegría me han quedado deliciosas. Tu español se entiende bien, no cierres este canal en español. Yo seguiré viendo y cocinando con alegría. Gracias, un abrazo desde sur del mundo, Chile.
Hola inscribiré al este canal. youtube.com/@ChefStefanoBarbato?si=Jd7LQeJAhkiBkMh6
Tendrás todas las nuevas recetas. Saludos.
Amigo chef Stefano.. no te preocupes ni te amargues, siempre se te puede seguir por el canal en italiano.. de hecho ya me apunté al mismo :) con subtítulos, será casi lo mismo. Gracias por todo el trabajo hecho hasta ahora al publicar en español. Por cierto, la última receta que vi ayer, el gulash, la haré en breve porque es espectacular. Un abrazo y gracias de nuevo ♥
Que pena Chef, aunque a muchos nos encanta tu contenido...estaré pendiente por si decidieras volver a abrirlo...no olvidaré la receta de los caracoles que sigo haciendo...que sea una buena decisión te lo deseo con todo el corazón que sea para mejorar en tus otras actividades, por favor recibe un afectuoso abrazo desde El Ajusco CDMX 🤗🤗😙😙🤩🤩🤩
Cheff eres un monstruo de la cocina, me encantan tus videos, estoy aprendiendo italiano y voy a seguirte en el otro canal, muchas gracias por todo lo que nos enseñaste, saludos de Colombia
Mil gracias chef , enseñaste a mis hijos a hacer la masa para pizza, ya es nuestra receta ahora, pero siempre te damos el crédito.
Muchas Gracias por todo tu cariño y tus recetas! Ciao
Oh que triste primero me encanto tu canal y me encanta tu español soy de Chile y hablas muy bien español. Que Dios te bendiga y espero poder encontrar tus recetas se aprecia mucho tu esfuerzo que te vaya bien en todo ❤
Lo conocí en el video de la verdadera carbonara italiana, me encanto, cada que lo vuelvo a ver aprendo algo nuevo y ya me esta empezando a quedar bien (O quizas no tan mal)
Muchas gracias!
Stéfano, como dijo alguien, aun con la campanita UA-cam no avisa, no solo en tu caso. Hablas mejor el español que muchos periodistas de la televisión argentina. Piénsalo Stefano. Un abrazo desde Buenos Aires
Paciencia Esperanza la Fe es llave un monton de latinos que le gusta sus Receta...ANIMO,.... ES UNA PERSONA ESPECIAL ... QUE DIOS Y LA VIRGENCITA DEL CARMEN LE DE SU PROTECCIÓN Y MUCHAS BENDICIONES.... AMEN ... envieme la receta de la salsa matrechana por favor gracias 😢
Gracias maestro saludos desde Lima Peru
Se comprende y te queremos. Como familia te seguimos. Lo que sí nos pasó es que muchas recetas eran algo dificiles de hacer con los ingredientes disponibles en mi país o que están disponibles pero son muy muy caros. Eso nos complicó un poco, pero te amamos
Es una lástima chef ya que sus recetas me han ayudado a volver a probar la cocina italiana como en Italia. Gracias!!! a mi corazón si llegó :)
He aprendido muchísimo de ti, te deseo lo mejor. 600.000 gracias por compartir tu saber y pasión.
hoola gran chef stefano soy chileno descendiente de italiano y todas tus recetas me an ayudado mucho a llegar a la cultura italiana con tus recetas por favor no te vayas o si ya no haras videos porfavor deja este canal intacto para poder seguir viendo las recetas te estaria agradecido por siempre
gracias por todo lo que aprendi. se lo voy a agradecer siempre. te deseo exitos en todo
Cuando se cierra una puerta se habré otra, muchas bendiciones y gracias por los videos que nos brindaste, fuerte abrazo desde argentina BS AS 🇦🇷✌🏻
chef es triste pero gracias por tus recetas son increíbles y te seguiré en el otro canal para seguir apoyando, de verdad gracias me has enseñado mucho de la hermosa cultura gastronómica italiana ❤
Aprecio mucho tu trabajo y talento y entusiasmo. Se te extrañará mucho... Y te envío amor desde México 🇲🇽❤
Contigo aprendí a hacer la pasta carbonara verdaderamente italiana. Saludos chef, no borres tus vídeos en español por favor.