세상에서 제일 쉬운 순살 감자탕, 뼈 없는 감자탕 만들기 The easiest stew in the world

한 번에 다 넣고 끓이기만 하면 되는
순살 감자탕
요리 하기 귀찮을 때, 다 넣고 끓이기만 하면 되는 순살 감자탕이에요.
재료를 냄비에 처음부터 다 넣고, 강불 10분 중불 20분만 끓이면 완성 입니다.
✨필요한 재료(2-3인분)✨
앞다리살 4-500g
대파 1줄
양파 1/2개
감자 3개
간마늘 1스푼
육수 (혹은 물 ) 600g
된장 2스푼 (토장)
고추장 1스푼
까나리 액젓 1스푼
들깨가루 3스푼
고춧가루 2스푼
✨만드는 방법✨
1. 위에 써있는 재료들을 냄비에 한 번에 넣고, 강불에 10분/ 중불에 20분 끓여주세요.
감자는 껍질 깎아 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 대파 없으면 생략해도 괜찮아요.
고기 냄새에 민감하면 맛술 2스푼 혹은 생강 1톨을 추가로 넣으시면 좋습니다.
들깨가루는 꼭 넣어야 감자탕 그 맛이 납니다.
집에서 할 수 있는 간단한 레시피를 업로드 합니다.
🧄요리하는 마늘
Boneless Gamjatang (Korean Pork Bone Soup) - Just Add and Boil
When you’re too lazy to cook, this Boneless Gamjatang is perfect. Simply add all the ingredients to a pot and boil for 10 minutes on high heat and 20 minutes on medium heat, and you’re done.
✨ Ingredients (2-3 servings) ✨
400-500g pork shoulder (front leg meat)
1 stalk green onion
1/2 onion
3 potatoes
1 tablespoon minced garlic
600g broth (or water)
2 tablespoons doenjang (Korean soybean paste)
1 tablespoon gochujang (Korean red chili paste)
1 tablespoon fish sauce (kanari aekjeot)
3 tablespoons perilla seed powder
2 tablespoons red pepper powder
✨ Instructions ✨
Put all the listed ingredients into a pot at once and boil for 10 minutes on high heat, then 20 minutes on medium heat. Peel the potatoes and cut them into bite-sized pieces. If you don’t have green onion, you can skip it.
If you’re sensitive to the smell of meat, add 2 tablespoons of cooking wine or a piece of ginger.
The perilla seed powder is essential to capture the authentic flavor of Gamjatang.
I upload simple recipes you can make at home.
🧄 Cooking Garlic
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