Ой у меня друг такой рецепт тоже обожает. Правда без морковки. И без специй... И без чеснока, и без огурцов, без баночек... Остается вообщем один вискарь...
Глядя как ты выпариваешь алкоголь, вспомнил одну историю, которая произошла этим летом. Поехали мы с друзьями на природу. Цель поездки была не сколько отдохнуть, сколько именно затусить. Шел третий вечер. На ужин готовится шулюм. Обычно на готовке я, но мне нужно было отвлечься на часок и я оставил «кухарить» своего друга, объяснил ему последовательность действий и ушел. Через час возвращаюсь. Отмечу, что я на природу забыл взять какую либо поварешку и для перемешивания мы использовали крепкую палку. Так вот, друг корячится и мешает овощи и мясо в 12 литровом котелке без воды. Я улыбнулся и говорю: «Брат, просто добавь воды, легче же будет мешать». Он попросил свою девушку принести пятишку воды. Она приносит пятишку, я ее открываю и наливаю в котелок. Вылив в котелок около половины, я от друга слышу: «Ваня, а это, случайно, не водка??». Я принюхался..... В лагере истерика, я умираю со смеху, девушка друга лупит меня и спрашивает, какого лешего в баклашке водка, я ей ничего не могу ответить, так как меня буквально пополам сложило от смеха. Когда все немного успокоились, коллективным разумом было принято решение просто подождать когда алкоголь выпарится. Кипятили мы этот шулюм часа два, добавили после еще обычной воды, он покипел еще немного. Сняли с огня и разлили по тарелкам. Ну и все на меня - пробуй. Я попробовал, поднял тарелку над столом и произнес тост: «Господа! Я предлагаю выпить... ЗА ВСЕ ХОРОШЕЕ, ПРОТИВ ВСЕГО ПЛОХОГО!!!» Вы видели когда нибудь, как 15 человек поднимают над столом чашки с шулюмом и подхватывают тост громогласными «УРА, УРА, УРААА!!!»? А я там был) и пока кушали шулюм, никто не выпивал)
У нас спирт стоит для дезинфекции телефонов и рук после улицы,пятилитровая бахлаха без обозначений(все были в курсе что там, кроме нее). Так мать решила, что это специальная вода для кофеварки и залила в нее пол литра спирта. Хорошо, во время решила уточнить....) А то б весёлый день был )
А у меня был такой случай, было мне лет 10, была осень мы с родителями копали картошку, и я захотел пить, пошел на кухню, полез в холодильник, увидел бутылку полторашку, на этикетке написано колокольчик, я ж такой открываю и с горла как глотка три засадил, а это была самогонка😂😂😂 после этого на картошку в тот день я больше не вышел😂
Греть специи ради того, что бы они сильнее отдавали аромат не стоит, дело в том, что при нагревании ароматические эфиры в специях начинают испаряться в воздух, и создается ошибочное мнение, что они стали сильнее пахнуть, на деле же вы ароматизируете воздух в помещении за счет уменьшения ароматики в специях, поэтому они отдают меньше аромата в продукт. Нагревать их стоит в том случае, если вам необходимо использовать их например в приготовлении продукции которая долго не будет подвергаться тепловой обработке, например при приготовлении колбасного фарша, и если вы не уверены в их чистоте.
Сам делаю заготовки огурцов, только с бурбоном ни разу не делал, в основном с водкой (по классике с добавлением 2х столовых ложек водки на банку перед самой закаткой - огурцы остаются хрустящими и сохраняют свой цвет, не сереют), с коньяком (тоже самое что и с бурбоном, только вместо перца добавляю свежий корень сибирского хрена с огорода четвертинки зубчиков чеснока и молодые перья чеснока, которые можно заменить вишнёвыми листьями). Но это всё огурцы на дальнюю закатку, которые можно будет есть не ранее чем через 2-3 месяца. Огурцы на закуску делаем следующий маринад: 4 перца горошком, 2 горошка душистого перца на банку, 1 гвоздичка, в кастрюлю наливаем красное десертное вино + водка в соотношении 2 к 1 и прогреваем до полного испарения алкоголя (также поджигаю содержимое и жду пока не погаснет огонь), далее добавляется сахар, соль и уксус. Естественно количество зависит от объёма. Есть мы начинаем через 1-2 недели и через 4 месяца расходятся все заготовки.
Попробуй взять маринад из-под маринованных халапеньо, разбавить водой на 1/2 подсолить и залить точно такие же огурчики. 🧨🧨🧨итог удивит. Тоже самое шикарно с помидорами черри получается
Лех, расскажи про свою работу!!!! У тебя топовый канал и от тебя каждый год слышу , что ты не бросаешь работу, значит у тебя интересная и хорошая должность , расскажи хоть вкратце , очень интересно!
Очень круто. Чиз просто топ! Особенно про размер и понты с грибами) Единственное наверное добавил карамелизивоный лук за место обычного) А так очень круто, хорошая альтернатива простым маринованным огурцам)
после маринованных перцев Лехино мнение для меня очень авторитетно. Нужно попробовать. Кстати, если заменить чили на халапеньо (именно в рецепте чили) то вкусно нереально. Тесть тоже заценил.
@@igorstraight2365 много где рыл, но нет. Искал даже в его трэках на страничке вк) Я спрашиваю его под каждым видосом, в котором играла данная тема, но пока беспонт
Ля Грильков, с....редиска, только поел,с бокальчиком портвейна,а тут твой сексуальный бургер,слюнями чуть не подавился,пошол в магазин за говядиной,вискарём и огурцами,да кстати огромная вам благодарнось благодаря вам я открыл для себя портвейн,это божественный нектар)рыжей бороде привет)
Ой у меня друг такой рецепт тоже обожает. Правда без морковки. И без специй... И без чеснока, и без огурцов, без баночек... Остается вообщем один вискарь...
ухах
Чёртов гений
"Но это уже совсем другая история"
Ахаха, зачёт
Ахахаха орнул
Спасибо Леха, побежал за виски жена теперь не отвертится!!! Я теперь не алкаш, я кулинар ! :)
рассол уйдет в первый день))
Леха разрезает гамбургер не для того чтобы сочность показать , а чтобы с Наташей поделиться ))
Ты слишком всё вкусно объясняешь. Из-за тебя повышенное слюноотделение 100%. Спасибо за такую подачу. Смотрю с удовольствием)
Блин. Только щас понял что у Лехи нет практически рекламы в видосах. Это круто
Она нужна
лехе и без рекламы нехило с канала прилетает- не менее 10 т бакинских в месяц
@@АлексРайман это по-твоему не хило?
@@АлексРайман тыщи 3 от силы
У него главный спонсор есть
-"Настоящий вкус кроется в простоте" ©: Великий Пельментолог.
Спасибо Сенсей🙏
Отличный закусь! Огурцы с виски отлично добавить перец острый и мёд. Чем слаще тем пикантнее. Вместо сахара мед и в два раза больше. Спасибо.
Что может быть лучше огурцов с алкоголем, только алкоголь с огурцами
Ещё лучше - алкоголь с алкоголем😁
@@ИгорьСветиков-х6л точно, лучше и не скажешь
Глядя как ты выпариваешь алкоголь, вспомнил одну историю, которая произошла этим летом.
Поехали мы с друзьями на природу. Цель поездки была не сколько отдохнуть, сколько именно затусить.
Шел третий вечер. На ужин готовится шулюм. Обычно на готовке я, но мне нужно было отвлечься на часок и я оставил «кухарить» своего друга, объяснил ему последовательность действий и ушел.
Через час возвращаюсь. Отмечу, что я на природу забыл взять какую либо поварешку и для перемешивания мы использовали крепкую палку. Так вот, друг корячится и мешает овощи и мясо в 12 литровом котелке без воды. Я улыбнулся и говорю: «Брат, просто добавь воды, легче же будет мешать». Он попросил свою девушку принести пятишку воды. Она приносит пятишку, я ее открываю и наливаю в котелок. Вылив в котелок около половины, я от друга слышу: «Ваня, а это, случайно, не водка??». Я принюхался.....
В лагере истерика, я умираю со смеху, девушка друга лупит меня и спрашивает, какого лешего в баклашке водка, я ей ничего не могу ответить, так как меня буквально пополам сложило от смеха.
Когда все немного успокоились, коллективным разумом было принято решение просто подождать когда алкоголь выпарится. Кипятили мы этот шулюм часа два, добавили после еще обычной воды, он покипел еще немного. Сняли с огня и разлили по тарелкам. Ну и все на меня - пробуй.
Я попробовал, поднял тарелку над столом и произнес тост: «Господа! Я предлагаю выпить... ЗА ВСЕ ХОРОШЕЕ, ПРОТИВ ВСЕГО ПЛОХОГО!!!»
Вы видели когда нибудь, как 15 человек поднимают над столом чашки с шулюмом и подхватывают тост громогласными «УРА, УРА, УРААА!!!»?
А я там был) и пока кушали шулюм, никто не выпивал)
Чтоб у меня тоже водка в пятилитровке была
У нас спирт стоит для дезинфекции телефонов и рук после улицы,пятилитровая бахлаха без обозначений(все были в курсе что там, кроме нее). Так мать решила, что это специальная вода для кофеварки и залила в нее пол литра спирта. Хорошо, во время решила уточнить....) А то б весёлый день был )
Прикол! )))
А у меня был такой случай, было мне лет 10, была осень мы с родителями копали картошку, и я захотел пить, пошел на кухню, полез в холодильник, увидел бутылку полторашку, на этикетке написано колокольчик, я ж такой открываю и с горла как глотка три засадил, а это была самогонка😂😂😂 после этого на картошку в тот день я больше не вышел😂
@@МихаилМигунов-ь9б вспомнила, тоже было такое, только я пила из бутылки типа спрайта 🤦
14:30 согласен, в рецепте огурцов с бурбоном и огурцов с пивом - все портят огурцы)
Круто, 2 в одном и бухнул и поел, жду рецепт картошка с бурбоном, калбаса с бурбоном, сыр с бурбоном, перехожу на правильное бурбонное питание
Как приятно прийти с работы , сделать себе покушать и включить твой новый видос и музыку эту обожаю просто) Нл почему то я не могу её найти
Very beautiful and interesting
Смотрю тебя с 17 года. Ты лучший!
Леха как маленький ребенок, всему так искренне радуется)))
Грильков как всегда на позитиве)
Пустил слюну даже хороший рецепт
Что за красота и зелень за спиной друг похоже как в сочи!
Леха самый душевный фудблоггер! Респект тебе и от души душевно в душу!
Алекс Угольков, здравствуйте! Я конечно не пью, но ваш рецепт не оставляет мне выбора. Спасибо!
Греть специи ради того, что бы они сильнее отдавали аромат не стоит, дело в том, что при нагревании ароматические эфиры в специях начинают испаряться в воздух, и создается ошибочное мнение, что они стали сильнее пахнуть, на деле же вы ароматизируете воздух в помещении за счет уменьшения ароматики в специях, поэтому они отдают меньше аромата в продукт. Нагревать их стоит в том случае, если вам необходимо использовать их например в приготовлении продукции которая долго не будет подвергаться тепловой обработке, например при приготовлении колбасного фарша, и если вы не уверены в их чистоте.
Вы в тему попали, я в процессе приготовления. Спасибо
Сам делаю заготовки огурцов, только с бурбоном ни разу не делал, в основном с водкой (по классике с добавлением 2х столовых ложек водки на банку перед самой закаткой - огурцы остаются хрустящими и сохраняют свой цвет, не сереют), с коньяком (тоже самое что и с бурбоном, только вместо перца добавляю свежий корень сибирского хрена с огорода четвертинки зубчиков чеснока и молодые перья чеснока, которые можно заменить вишнёвыми листьями). Но это всё огурцы на дальнюю закатку, которые можно будет есть не ранее чем через 2-3 месяца. Огурцы на закуску делаем следующий маринад: 4 перца горошком, 2 горошка душистого перца на банку, 1 гвоздичка, в кастрюлю наливаем красное десертное вино + водка в соотношении 2 к 1 и прогреваем до полного испарения алкоголя (также поджигаю содержимое и жду пока не погаснет огонь), далее добавляется сахар, соль и уксус. Естественно количество зависит от объёма. Есть мы начинаем через 1-2 недели и через 4 месяца расходятся все заготовки.
Леха лучший фудблогер на Руси на данный момент времени!
Молодец, с душой)
Когда началось фудпорно, по привычке перемотал в середину ролика)))
ай как приятно на вас смотреть и слушать!!!!!!!!!!!!
Как всегда - огонь 😉🔥🤘
Попробуй взять маринад из-под маринованных халапеньо, разбавить водой на 1/2 подсолить и залить точно такие же огурчики. 🧨🧨🧨итог удивит. Тоже самое шикарно с помидорами черри получается
Удивил, пиво и виски всегда есть, надо попробовать!
Красавчик всегда позитив и вкуснятина )
Обажаю, когда ты отвечаешь...
Леха, как всегда: классный рецепт и заряд позитива в одном (флаконе - зачеркнуто) видео! :)
Very beautiful and interesting
Лучший, делай дальше✊🏼☝🏼
Зашел ролик😏.. надо попробовать.
Лёха спасибо!Обязательно попробую!Как раз огурцы ещё свои не кончились!!!респект,лайкос!
Лех, расскажи про свою работу!!!! У тебя топовый канал и от тебя каждый год слышу , что ты не бросаешь работу, значит у тебя интересная и хорошая должность , расскажи хоть вкратце , очень интересно!
Скоро будут новости о новом канале, там обязательно затрону эту тема)
@@Grillkov затронул эту тёму, наверное?))
Грильков круто! Ждём! По моим представлениям ты архитектор или инженер 😁
Осенний лайк вам !!!
Мб попробую))) Продолжай. Темы интересные
Я не знаю пока о чём видос, но звучит офигенно!
Кайфово . Спасибо за рецепт !
я огурцы последние собрал в выходные, а он ролик выпускает в среду.
Как же вкусно рассказываешь... пошел я на обед 😁
Лёха привет,ну ты конечно виртуоз👍👍👍
Расол после нового года зайдет на ура
Отличное видео 👏👍👍🔥
Спасибо Елена 🤗
Очень круто. Чиз просто топ! Особенно про размер и понты с грибами) Единственное наверное добавил карамелизивоный лук за место обычного) А так очень круто, хорошая альтернатива простым маринованным огурцам)
Леха не слушай ни кого!!! продолжай пилить топовый контент!
Ох уж этот рыжий из grillzzers 😄😄😄 Спасибо тебе Леха за foodporn content
Вот придумал, во рецепт 👍🤝👌
в начале думал, что смотрю канал Грильков, а оказалось FoodHub 😂👍
Интересно, нужно будет попробовать
Лайк, если плакал, когда Леха выливал бурбон в сотейник
Попробую, полюбому попробую.
У меня бабушка делает огурцы с водкой, получается просто ахеренно.
Самый лучший рецепт.
Рюмаху махнул, огурчиком закусил. КЛАСИКА.
@@andreykovrigin9841 за одно действие)
Дядя Лёша от души душевно)
Поставила лайк, что бы Леха сделал "ыыыхыхыы" ))
Обязательно сделаю на зиму по паре баночек. Про вкус будет понятно намного позже ))))
Заход на видео бомба!!!!
Вот буду теперь твой ролик всем показывать. А то когда я такие штучки делаю говорят что я извращенец😂, теперь я знаю, я не один такой. 👍👍👍👍👍+
Классный рецепт 🔥👍🏻 Что за трек играет на 7:25 мин? 🙏🏻
Качество съемки 10/10
Качество монтажа 10/10
Рецепты 10/10
Душевность 10/10
Ламповость 10/10
Жирная варежка 10/10 🤣
Спасибо!
Смысл есть!
Да и вот когда соберусь в Питер найду обязательно ваш бар! Отдарю реально прикольную открывалку 😉
🔥
)
Интересно + Ново) Спасибо)👍
Вот это рецепт 😀👍 на 101й индейке должны получиться улётные огурки))))
после маринованных перцев Лехино мнение для меня очень авторитетно. Нужно попробовать. Кстати, если заменить чили на халапеньо (именно в рецепте чили) то вкусно нереально. Тесть тоже заценил.
Брат, Бурбон и виски- это одно и тоже))
Лёха молодец продолжай в томже духе побольше рецептов
Первый лайк) ну надо же)
06:59 ФудПРНО -- все круто, но что за трэк играет?
Neir Anamic «Спасибо» Лёхе, что отвечает на комментарии 😏 Что за трек не узнал?
@@igorstraight2365 много где рыл, но нет. Искал даже в его трэках на страничке вк) Я спрашиваю его под каждым видосом, в котором играла данная тема, но пока беспонт
Супер, хочу сделать так еще грибы и помидоры
Супер!
Класс, обязательно сделаю
Лайк за фудпорн 👍
Новый рекорд: половина ролика-рецепт, половина-разговор
Аж слюни потекли)
о гуд)зимний рецепт 😂
Ну такого ещё не видал))) скоро Леха хачапури из овощей сделает и пропитывать сверху слезой дракона будет. А так молодец. Как всегда что то новое.
Молодец, 👍, спасибо!
Молодец ! Позитив !
Ля Грильков, с....редиска, только поел,с бокальчиком портвейна,а тут твой сексуальный бургер,слюнями чуть не подавился,пошол в магазин за говядиной,вискарём и огурцами,да кстати огромная вам благодарнось благодаря вам я открыл для себя портвейн,это божественный нектар)рыжей бороде привет)
Как же круто бургер был сделан на видео....🤤👍 прям слюной чуть не захлебнулась!!!!
@@ЕвгенийИванов-ф7ф говорят, что люди оскорбляют теми словами...которые прилетали в их адрес! Удачи тебе! 😆😆
Худи-зачёт!
Требую АСМР-готовку от Грилькова! Со всеми шипением, шкварчанием и бульканьем! 😄
Слюнки потекли...
Про огурцы я не знал , попробую .
Я делаю репчатый луком с коньяком .
Леха. Лови лайкос.
Грех за такой огурчик лайк не поставить👍
Лёнь, 80й уровень пройден.... поздравляю с 81м!!))
рецепт окрошки на пиве от Коневского тоже огонь..))
Вот только за отличие от всех стандартных тем я тебя и люблю )) но не только ))
Very beautiful and interesting
Пасиб за рецепт, Лёх
Приветствую всех кто на канале. Не буду отходить от стандартов. Опять Алексей на хромокее :)
Все купил и замариновал все в животе, правда бурбона чуть больше добавил 😀
Посмотрел видос порадовал Лезу :-)
как раз с похмела лежу, а тут огурчики.
Здарова Леха @Грильков! А чем тебе яблочный уксус то не угодил?
Драмик огонь, под огурчик)
Оригинальненько...
Блин) этот рецепт в начале августа бы🦁