Как приготовить КУРИНЫЙ РУЛЕТ ФИЛИМОН. Нежный и сочный.
Вставка
- Опубліковано 22 вер 2015
- Подпишитесь на канал и смотрите-готовьте-пробуйте первым!
КУРИНЫЙ РУЛЕТ получается очень сочный и нежный, понравится всем, особенно детям и тем, у кого нет зубов (шутим))))
Сначала готовим омлет: 2 яйца взбиваем вилкой с солью, 1 ст.л. рубленой зелени и 2 ст.л. майонеза. Прожариваем его на сковородке, выкладываем в тарелку остывать.
Куриное филе разрезаем острым ножом так, чтобы получился одинаковый по толщине слой мяса, стараемся не прорезать дырки. Отбиваем, солим, посыпаем специями и тоже самое делаем со второй стороны мяса.
Выкладываем на мясо омлет так, чтобы край мяса остался открытым. Заворачиваем мясо с омлетом рулетом. Обмакиваем рулет в яйцо, предварительно взбитое вилкой, а потом в муку, снова в яйцо и снова в муку.
Обжариваем рулет совсех сторон на сковороде под крышкой. Выкладываем в тарелку, даём "отдохнуть", режем и наслаждаемся вкуснейшим рулетом!
Приятного всем аппетита ))
супер! пасиппппппппппппп!!!
Класный рулетик
и он очень-очень вкусный, наслаждайтесь)))
Спасибо приготовила Нормально получилось.
Потрясающая идея с омлетом. Спасибо большое за рецепт и удачи вам девочки. предлагаю обменяться подписками.
Еда во благо гр
Идея замечателеная. Обязательно повторю. Но. Маленький совет... отбивать курицу на пленке, накрыв же верх пленкой (т.е. между двумя слоями пленки) намного удобнее и для отбивания и для сворачивания рулета. Спасибо
Ela Boz, спасибо за совет))) мы по разному мясо отбиваем, в этом видео решили так сделать. Кто прочитает, будут знать о разных способах)))
понравится всем, особенно детям, майонез
Девочки,спасибо за позитивное видео,подписываюсь,заходите в гости.
Побольше таких интересных видео, а автору от нас палец вверх. Давайте будем взаимно дружить.
4You Life
.
.
А в духовке не доводить до готовности?
Не нужно, курица очень быстро прожаривается под крышкой, а омлет уже готов.
а в духовке можно?
Если запекать в духовке, то рулет нужно плотно перевязать ниткой, иначе он развалится. И вкус будет другим.
очень здорово: быстро, вкусно и бюджетно. И так прекрасно..., БЕЗ грибов, сыра, фисташек и т.п.
Девочки, а онточно прожарится?( я готовила похожий рулет, он не хорошо прожарился(
У нас всегда прожаривается! Посмотрите внимательно что вы делали по-другому и тогда поймёте, почему у вас не прожарился?!?!