Сидел на диване, размышлял философски чего же на ужин приготовить... Появилось свежее видео от Димы)) И о чудо! Жена принесла из Меркадоны ту самую мерлузу))) Карты сложились воедино!!! От всей семьи, Спасибо за идею!!!!
готовлю рыбу с картошкой давно. картошку с луком - на низ сверху - рыба. только солю и перчу. рыба - толстолоб. идеально готовить в рукаве. вкуснятина необыкновенная.
Это точно вкусно будет! Я делаю давно так рыбку, только не на бульоне, а на соусе бешамель или на помидорах рубленных. Теперь попробуем по Вашему рецептику)
Точно не уха. Уж насколько я мастер сделать из борща или щей почти рагу (часто соотношение гущи к бульону при накладывании 3:1), даже мне не удастся сделать из ухи НЕ суп. А уха всегда должна быть супом, где соотношение гущи к бульону будет не выше 1:3.
Я запекала рыбу с картошкой на противне,а вот в горшочке не делала,надо попробовать! Рыбу любим. Да,ножи,конечно славные,но ...не по карману. Мечты не все сбываются,к сожалению... Спасибо за рецепт!
Здравствуйте, Дмитрий! А как на счет хумуса? Это ведь средиземноморское блюдо, очень вкусное. Очень популярное на ближнем востоке. Было бы интересно посмотреть в Вашем исполнении. Спасибо! Всего хорошего!
Отличный и простой рецепт, с речной рыбой сложновато это делать конечно, ну судака и сом ни кто не отменял, так что надо будет приготовить как поймаю..... )))
Добрый день! Вопрос не по теме, но очень животрепещущий )) Планируете ли приготовить чак-чак? Очень интересно было бы посмотреть его приготовление в вашем исполнении. Спасибо!
Всегда думал, и всегда выкладываю вниз картошку, а на верх мясо или рыбу. Ошибаюсь? Ну вроде как соки из мяса,овощей и т.д, пропитывают картошку.А если она сверху то как? Парами?
Очень бюджетный рецепт; надо покупать глиняную кастрюлю- давно хочу, у нас в сети магазинов ВкусВилл продаётся замечательная охлажденная треска и минтай замороженный в брикетах, отличная рыба( я больше нигде , кроме рыбных рынков) рыбу не покупаю. Как раз сегодня готовила отдельно рыбу ( тушила) а картошку жарила- конечно вкусно , но затратно по времени, а тут РЕЦЕПТИК как по заказу СОРРИ! Есть чугунная гусятница ( ещё с советских времён улыбнуло, когда нашла в гараже на даче на дне с внешней стороны цена - не поверите 4 руб) попробую сначала в ней приготовить, а глиняную обязательно куплю!
Блюдо в русском стиле - просто, сытно, ненапряжно, и томленое при невысоких температурах в горшке :)). Окрошечку в летнюю жару готовить будем? А то у нас в Сибири сейчас хоть вешайся, 32-35 в тени, и влажно, духота лютая.
МНЕ БОЛЬШЕ НРАВИТСЯ САНТОКУ КОГДА КОНЧИК НОЖА ОПУСКАЕТСЯ ВНИЗ А НЕ ПОДНИМАЕТСЯ ВВЕРХ КАК НА ПЧАК, А ЭТИМИ УЗБЕКСКИМИ ВООБЩЕ НЕ ПОНИМАЮ КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ
Татьяна Куликова Ну, конечно, можно. Можно еще кильку пряного посола. Автор долбит, долбит и долбит: "Всё на Ваше усмотрение". Если Вы действительно решились повторить рецепт, то у Вас всё получится. Только лишь вкус у блюда будет чуточку не такой, как у приготовленного Дмитрием. Только и всего. Дерзайте, и не бойтесь ничего. Дорогу осилит идущий.
Татьяна Куликова можно любую мясную составляющую + любой гарнир. Заложил в горшочек. Запекаешь. Не факт, что все отлично получится, но вот я ещё ни разу не выкидывала, что так наварила в духовке.
Какая чудная вещь получилась. Действительно все просто и вкусно.
Быстро и вкусно!!! А главное, полезно!) Спасибо!!!!
Сделал в жаровне на плите, вышло не плохо. Пасиба за рецепт)) Меня терзают смутные воспоминания, что таким меня кормили в детсаду...
Да чудесно! Минтай так делаю! Дмитрий,огонь! Канал,круть!
Сидел на диване, размышлял философски чего же на ужин приготовить... Появилось свежее видео от Димы))
И о чудо! Жена принесла из Меркадоны ту самую мерлузу)))
Карты сложились воедино!!!
От всей семьи, Спасибо за идею!!!!
Очень вкусная штука получается.я тоже так частенько делаю..а иногда еще немного по- другому..молоком заливаю,а не водой..очень вкусно тоже👍😃
готовлю рыбу с картошкой давно. картошку с луком - на низ сверху - рыба. только солю и перчу. рыба - толстолоб. идеально готовить в рукаве. вкуснятина необыкновенная.
Отлично, отлично! Ужин вкусный, сытный - семья , точно будет довольна! Спасибо!
конечно будет, когда болезни повылазят из-за такого питания)))))))
Божечки🤭 с судаком этот рецепт заиграет ещё пуще) лайкнут и отправлен в любимые)
Я бы сказала, что это жаркое с рыбой. Вкуснотище неописуемое!
Дед мой так всегда делал рыбу к моему приходу!! С детства её очень люблю!!!
Спасибо, Дмитрий) тоже так делаю, но в тажине и на газу, Вкусно)))
А тажин не мелковат (в смысле высоты бортиков) для этого?
👍 Лайк Это вкусно и быстро!!! 😀 Супер!
Это точно вкусно будет! Я делаю давно так рыбку, только не на бульоне, а на соусе бешамель или на помидорах рубленных. Теперь попробуем по Вашему рецептику)
Все пишут что это уха. Нет это совершенно другое, по своему вкусное, отлично!!!!
Точно не уха.
Уж насколько я мастер сделать из борща или щей почти рагу (часто соотношение гущи к бульону при накладывании 3:1), даже мне не удастся сделать из ухи НЕ суп. А уха всегда должна быть супом, где соотношение гущи к бульону будет не выше 1:3.
Лука побольше, ну и кусочек сливочного масла. Бабушка всегда так готовила с хеком или минтаем. Мммм, вкуснотища!
"Вот вам рецепт паэльи, вот рецепт касадильи, а сам я люблю картоху с рыбой" )))
Я запекала рыбу с картошкой на противне,а вот в горшочке не делала,надо попробовать! Рыбу любим.
Да,ножи,конечно славные,но ...не по карману. Мечты не все сбываются,к сожалению...
Спасибо за рецепт!
Здравствуйте, Дмитрий! А как на счет хумуса? Это ведь средиземноморское блюдо, очень вкусное. Очень популярное на ближнем востоке. Было бы интересно посмотреть в Вашем исполнении. Спасибо! Всего хорошего!
крутая печь) я одно время работал с дровяными печами) постоянно себе готовил там поесть)
Очень точное название видео. ) Лайк!
А видна всё-таки непривычка к пчаку. Он, конечно, почти универсален на кухне (при нарезке уж точно), но нужна практика.
Очень красиво, сегодня приготовлю)
Отличный и простой рецепт, с речной рыбой сложновато это делать конечно, ну судака и сом ни кто не отменял, так что надо будет приготовить как поймаю..... )))
Готовим почти также из щуки, для нажористости добавляем сметанки, не то что за уши... за ноги не оттянешь!:))
Добрый день! Вопрос не по теме, но очень животрепещущий )) Планируете ли приготовить чак-чак? Очень интересно было бы посмотреть его приготовление в вашем исполнении. Спасибо!
Всё гениальное просто! Но вот лук бы предварительно слегка спассировать
На мой вкус там лучше бы зашло сливочное масло сверху. Попробуйте.
Дмитрий, давайте рецепт напитка) простого и доступного,главное качественного ,как все ваши видео😉
такой годится? - ua-cam.com/video/qALwlXdWUV8/v-deo.html
COOLинарная ПРОпаганда .да,если вместо киви клубника тоже вариант?
конечно
А я горшочки с сёмгой делаю)😋
Всегда думал, и всегда выкладываю вниз картошку, а на верх мясо или рыбу. Ошибаюсь? Ну вроде как соки из мяса,овощей и т.д, пропитывают картошку.А если она сверху то как? Парами?
картошку кладут в низ чтобы она пропиталась жиром(вместо масла), с нежирной рыбой лучше не пересушивать рыбу
Да какими блин парами? Он водой все залил, получился бульон, бульон кипит, обмен вкусами по умолчанию!
Про любовь к минимальным трудозатратам - это вы лукавите, по-моему )) Вспомнить хотя бы хот-доги, которые надо готовить часа 3.
в горшок воду можно и не наливать. (если вы, конечно, не положили туда гречку.) и так готовится нормально.
Очень бюджетный рецепт; надо покупать глиняную кастрюлю- давно хочу, у нас в сети магазинов ВкусВилл продаётся замечательная охлажденная треска и минтай замороженный в брикетах, отличная рыба( я больше нигде , кроме рыбных рынков) рыбу не покупаю. Как раз сегодня готовила отдельно рыбу ( тушила) а картошку жарила- конечно вкусно , но затратно по времени, а тут РЕЦЕПТИК как по заказу СОРРИ! Есть чугунная гусятница ( ещё с советских времён улыбнуло, когда нашла в гараже на даче на дне с внешней стороны цена - не поверите 4 руб) попробую сначала в ней приготовить, а глиняную обязательно куплю!
Дмитрий-вы пробовали сочетать рыбу и куриный бульон?В соусе или тушении...вместо воды?
да
Дмитрий когда же будет колбаса Пепперони? Жду с нетерпением...
поздней осенью. не раньше
Наверное единственное НО... рыба у вас не мороженая а свежая... а вообще репт класс, быстро и уверен очень вкусно
какая к чертям свежая, когда она на момент съемки еще даже не до конца разморозилась )))
COOLинарная ПРОпаганда рыбка у вас что надо! У нас в Беларуси морская рыба вся переморожена к чертям
И всё как я люблю.
Думаю, нототения подойдёт для этого хорошо, она жирненькая.
М-м-м-м-м! Вкусняшка.
Дмитрий привет! а минтай подойдет? Или запах будет резкий
зависит от качества минтая.
А горшочек не лопнет если сразу в раскалённую духовку сунуть)?
Дмитрий я уже так избаловала мужа вашими рецептами, ОБНАГЛЕВАТЬ стал ! :-) :-) :-)
Светлана светлана аналогично!)))
Да полюбому класс
просто и вкусно)
Также делаю только со свежо мороженой сельдью и томатную пасту.
Антон Савельев томат испортит картошку
Блюдо в русском стиле - просто, сытно, ненапряжно, и томленое при невысоких температурах в горшке :)). Окрошечку в летнюю жару готовить будем? А то у нас в Сибири сейчас хоть вешайся, 32-35 в тени, и влажно, духота лютая.
Сначала квас нужно приготовить, а потом уж окрошка. С вероятностью 99,9% в Испании кваса нет.
а можно ли рыбку заменить на скумбрию?
Блин, почему я не русского мужа выбрала!
МНЕ БОЛЬШЕ НРАВИТСЯ САНТОКУ КОГДА КОНЧИК НОЖА ОПУСКАЕТСЯ ВНИЗ А НЕ ПОДНИМАЕТСЯ ВВЕРХ КАК НА ПЧАК, А ЭТИМИ УЗБЕКСКИМИ ВООБЩЕ НЕ ПОНИМАЮ КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ
А если готовить просто на газовой конфорке?
Ахахаха это же просто уха))))
Зачет
Почак, наш татарин
Вопрос немного не по теме. Дима, после события в Лужниках Вы рады или огорчены?
Сергей Редозубов а что в Лужниках?
Победа)
Светлана светлана чемпионат мира по футболу) в. Лужниках проходил матч Россия-Испания)
Сергей Пытько победа это когда в финале победа а пока всеголишь достижение)))
Мне кажется в вопросе подтекст есть, за кого болел Дмитрий.
Рыбная дымляма, не...!?
Тянет русского человека к ухе все равно )) Стопку водки и головешку еще туда нужно было! )
Нож красив,но 100$?
Сидор Лютый на их сайте часто проходят акции, можно ухватит за полцены)
Анастасия Сигеева При дисконте ,промо код пролетает,а мессер стоит 8,500 :(
А зачем слова? ЛАЙК!
Это же практически уха???
Суп
мммм
А щуку можно?
Татьяна Куликова Ну, конечно, можно. Можно еще кильку пряного посола. Автор долбит, долбит и долбит: "Всё на Ваше усмотрение". Если Вы действительно решились повторить рецепт, то у Вас всё получится. Только лишь вкус у блюда будет чуточку не такой, как у приготовленного Дмитрием. Только и всего. Дерзайте, и не бойтесь ничего. Дорогу осилит идущий.
Татьяна Куликова можно любую мясную составляющую + любой гарнир. Заложил в горшочек. Запекаешь. Не факт, что все отлично получится, но вот я ещё ни разу не выкидывала, что так наварила в духовке.
Я считаю, что не стоит. Щука сухая. Надо брать рыбу пожирнее
что так сразу? человек готовит щуку и до сих пор не знает, какая она. пусть учится на своих ошибках.
и вы видели, сколько воды в ролике в емкость для запекания набухали? ничего ваша щука не пересохнет.
по мне, так уха ухой
В итоге уха какая-то получается.
Ну до ухи там далеко)))
8лг
Лучше со свининой такое проделывать
в принципе блюдо дешёвое, можно проверить.
это УЖАСНО, хотя для слабаков и жиробасов норм
а можно ли рыбку заменить на скумбрию?