Хреновуха Домашняя. Очень подробный рецепт настойки.
Вставка
- Опубліковано 28 бер 2021
- В этом видео мы разберем как приготовить по классическому и самому простому рецепту хреновуху. В состав входит: Мед и лимон. Почучается очень приятный терпкий вкус,и эта настойка очень разогревает.
- Навчання та стиль
Я в восхищении!!! Подписался, лайк лайкнул. Хороший ты мужик!!!!!
Благодарю!
Ты один из многих кто снял себя на пробе😊
А то, рука и рюмка.
Это важно.
Конечно же я с тобой чокнулся и выпил.
Вкус ..... хреновый....
В смысле ОХРЕНИТЕЛЬНЫЙ😊
По видео делал с тобой.
Пробовал сразу. С тобой.
Да он готов!
Ну и .... КЛАССИКА!
Суровая классика.
У меня только дикстроза вместо меда.
Я люблю мед но мои друзья (те кто с закуской под моей дверью) даже нотки его не терпят. Ну как так....
Хотяааа....
Желаю ВСЕМ, кладите туда ВСЁ что вам нравится. А я за ненавязчивую КЛАССИКУ.
Респект мужик 🔥👍
Сам делаю по такому рецепту.
Получается прекрасный напиток
Хочу сделать пару замечаний
Первое это выбор лимона. Сейчас в продаже встречается много гибридов которые могут дать вкус одеколона.
Второе это растворив в напитке 2 чайных ложки мёда мы существенно изменили его плотность и теперь обычный ареометр даёт большую погрешность причём в минус. Я считаю что крепость напитка выше чем показания прибора. А мягкость при употреблении обусловлена ингредиентами входящими в состав
❤❤
Хороший рецепт.
Спасибо🙏💕
Кому что не нравится - вас сюда не тащат силком, автор всегда делает видео с душой!
А причём здесь что ему нравится? Человек правильно написал,что спиртометром крепость браги или настоек не замеряешь.
@@user-br5cq4lb3i Хорошо. А при чем здесь правильный замер настоек? Я разве под этим комментарием написал? Я с этим как раз и согласен. Там были другие коменты.
золотое правило "ставьте больше"
слюни текут, попробывать бы че у тебя получилось
9:40...лицо перед тем как сказать- отлично😂
А как вы определили крепость напитка обычным ареометром? Он показывает корректно только для водно-спиртовой жидкости, а тут все намешано, нужен рефрактометр! А за рецепт спасибо, удачи в дальнейшем!
Я думаю рефрактометр тоже покажет неверность в этом случае. У самого рефрактометр, но плотность жидкости меняется же. А вот обороты больше режит слух.
Это Самый. правильный классический рецепт !
Хороший рецепт,но дегустацию немножко смял.Нужно было приготовить малюсенький кусочек черного хлеба,на него сальцо тонюсеньким слоем(классика),лучек и соль - по желанию.
Братан я настаивал просто очищенный хрен палочками без всяких добавок и его можно настаивать 2,3раза на литр я брал три выкопаных корня 👍от ста грамм сопли и летом выжимает , под селëдочьку с картоху-фри вареной и огурчик это бальзам
И правда Душевный рецепт. Хреновуха хорошая вещь!!!
Отлично! Значит закинул 100 грамм хрена на литр и охринел!? Спасибо! Удачи во всех делах.
Пришёл, увидел, понял, что я на то же самое и вышел по итогу. Ингредиенты те же, настаиваю на водке, на литр обычной 40-градусной водки 40 грамм хрена. Видимо, идеальная пропорция грамм хрена к градусам основы - 1 к 1. У Вас 50 градусов на 50 грамм, у меня 40 на 40. Но это не точно: на настойку беру литр водки, естественно целый литр в литровую банку не влезает. Когда напиток доходит и процежен, доливаю остатки с этого литра.
Крепость никогда не замерял, главное что под хороший ужин создаёт, так сказать, приятный антураж.
Со своей стороны могу сказать, что я стараюсь использовать жидкий мёд, т.к. он легче растворяется и менее охотно выпадает в осадок. А так же, я каждые сутки взбалтываю настойку. Не думаю, что это принципиально, но точно хуже не сделает. На выходе прогоняю через марлю и даю отдохнуть в холодильнике сутки.
Всем приятного аппетита и будьте здоровы!
Я добавляю хвостик горького перца. Тоже очень красиво.
Спасибо за рецепт! Жена задрала хочу, говорит хреновуху!!! Но, как можно измерять спиртуозность в настройке, где мёд и всякие ингредиенты!!! И тем более игрушечным спиртометром!!! Рецепт обязательно попробую!!!
Позанудствую немного. ) Что-то мне подсказывает, что при добавлении лимона это уже не классический рецепт. Не слыхал, чтоб на Руси широко лимоны росли. )) Хрена и мёда - полно. А вот лимон... Попробую сначала без лимона сделать. И сразу немного, по Вашему рецепту, с лимоном. Чтоб сравнить. )
С лимончиком интересней😀
В дореволюционной России карликовые лимончики выращивали достаточно широко. Во всяком случае наша бабушка постоянно об этом рассказывала. Хреновуху приготовленную родственниками пил неоднократно. Сегодня первый раз поставил сам на виноградной чаче. На 10 л 48° чачи 600 гр хрена, две столовые ложки майского мёда и сок с одного лимона. Через 5 дней будем дегустировать. Делал настойку часа + перегородки грецких орехов, чача +чернослив, изюм, дубовые чипсы, чача+ оболочки кедровых орехов. Всё получается очень достойно, натурально и в разумных дозах без отходняка по утрам.
Дорогой друг, определение содержания спирта в напитке осуществляется при температуре 20 градусов! Или по определяющей таблице. Успехов!
Да, и без Сахаров в жидкости.
Рецепт не плох, но вот вопрос, обороты вокруг чего?)
Ну в данном случае видимо вокруг хрена.
По какой причине настойка хреновуха темнеет? И что делать чтобы это не происходило? Спасибо
Наставивать ы прохладном месте, погреб,чердак.
Получается прозрачный чистый напиток
Мёд.
Я обычно с декстрозой делаю. Полная столовая ложка на литр САМУРАЯ от 45 до 40% оборотов. Ну и слухай чё я нарыл.....
Делал как то лимончеллу.
Тут моя мелкая....
С вяленым манго. Язычки такие.
😂😂😂😂😂
Я ухмыльнулся гаденько и один тонко изрезал и в банку.
Аромат ..... охренеть.
Банка, стекло, трёха, год
Блин...
Год самогон в этой банке пах манго.
Мужики нюхали мою самурайку и балдели.
Как так? Год ведь. Стекло.
А у тебя мутная от мёда.
На мороз её!!!
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Зачем было сразу пробовать?))Её ещё хотя бы недельку надо было выдержать после фильтрации,после этого она становится прозрачной,да и вкус смягчается.
мерить ареометром спирт в настойки - равносильно что мерить в браге, такие глупости не допустимы в образовательных роликах ...
Нормальный,рецепт для мужчин,главное что можно не закусывать,не обращай внимания на всяких умников
А где острый душистый черный перец 1 корешок гвоздики?
Летом из листьев хрена,2 листа на литр 3 дня ,джин,зубровка,хреновуха 3 дня😂
Я ещё корень имбиря добавляю 120 гр на 3 литра
Это уже солянка. УДАЧИ.
1:28 алкоголик гурман)))))))
народ, а кто нить изучал вопрос о допустимой концентрации хрена на литр? вкус вкусом, а не даст ли побочки такая настойка на органы? я рассматриваю не как лекарство , а чтоб выпить грамм 300-500… есть же некоторые настойки типа калина, боярышник, рябина - они же могут и давление подкинуть , и сердце нагрузить. вот суть вопроса - какую желательно граммовку дать хрена на литр, чтоб концентрация была не как лекарство. спасибо за ответ, кто в курсе )))
Дружище привет, я лично не изучал этот вопрос, но делал хреновуху, и вкус получился отменный, и пьётся легко. Рецепт у меня на канале есть, погляди 👍
Были в русском ресторане и там нам подавали такую хреновуху, и у меня ускорилось сердцебиение и было трудно дышать, ощущение легкой панической атаки
@@user-qs2hh8ex2u вряд ли в ресторане был напиток из этих ингредиентов. 🤔
@@user-il4rc1hx4t ну осадок от хреновины в рюмках был)) насколько мне известно, они сами ее делают, а что там в рецепте конкретно я не знаю) но вкусная хреновина)
@@user-qs2hh8ex2u они делают на вкусовых добавках и красителях . Без настаивания и фильтрации.
Какой нахрен лимон в классическом рецепте? Где в старину был лимон? Автор, если заявляет про классику то готовь классику а не шляпу для женской половины🤣
Хреновый вкус)))
В настойке с медом ареометром мерить нет смысла. Будет слабее показывать
Не правильно! Надо так - выпьем, выпьем, выпьем, и чуть чуть закусим!
Китайский ареометр врёт, купи нормальный ГОСТовский!
Цедра и шкорки лимона, это не одно и то же.
Нет, цедра имеется ввиду без белой мякоти, очень тонкий слой.
Что у нас у блогеров с дикцией..? Беда какая то
Слава богу вам повезло больше!!
Во-первых никогда не измеряй настойки спиртометром он не покажет правильно в них потому что плотность совершенно другая во-вторых у тебя не классическая хреновуха в классической только хрен мёд и алкоголь.
Это такая хреновуха от хрена и уха.Тысячи дубильных рецептов и ты туда. Один пишет надо 900 г хрена на три литра. Я скажу с опыта так хреновуха это хрен. Цедра.мед имбирь.гвоздика душ перец.А тут хрен и ухо.
Все так. И 50 гр на литр хрена.
@@user-kp3wr5gh8y согласен,мир!
ЛИМОН ЭТО УЖЕ НЕ КЛАССИКА !!! 🤪