Para o panetone não murchar após o forno, basta deixar ele esfriando pendurado. O famoso "morcegando" é só furar na parte inferior com palito de churrasco ou algo parecido, atravessa o palito de modo que fique uma sobra de cada lado, aí você pode deixar pendurado em caixa de leite, livros, etc.
Voltei pra agradecer,fiz hoje 14/11/23,que delícia. Eu amo panetone salgado,foi bem difícil encontrar uma boa receita. Usei a farinha dona benta reserva especial e me surpreendeu muito,agregou 60 ml de leite a mais.Usei a planetária e acrescentei a manteiga só depois de atingir o ponto de véu.E dei o ponto novamente,ficou um espetáculo 👏👏👏🙏🙏🙏 Já me inscrevi no canal👍
Boa tarde minha amiga querida, que panetone lindo e com cara de saboroso, gosto muito de panetones doces e salgados VC é muito caprichosa e prendada a receita que eu gostaria de vê aqui no seu canal é um bolotone bjs linda ❣️
Ano passado comprei numa padaria aqui perto de casa. Era de bacalhau. Confesso que não gostei mt, estava ressecado. As receitas estão ótimas, Natália. Dão água na boca.😜
As suas receitas são maravilhosas. A calabresa você moeu ou já compro pronta ? Nunca usei. Precisou temperá-la ? Tenho a essência de panetone, posso substituir pela de laranja ? Obrigada.
Vou fazer, suas receitas são ótimas e sempre dão certo! Mas o que vc faz para ele não murchar depois de assado? Vi algumas pessoas que fizeram e murchou e o seu ficou lindao, alguma dica? Bjo, sucesso
Tem uma única padaria na cidade que eu morava que faz esse de calabresa com parmesão maravilhoso, macio tipo esse seu, comprei em outra aqui na minha cidade atual e fiquei decepcionada!! Agora vou fazer em casa!!!
Que delícia, vou fazer com certeza para o reveillon...kkkk Eu posso usar essa receita para fazer o doce? Quanto de açúcar eu teria que usar ou retirar de sal? Beijos, amo suas receitas.
Oi, Natalia! Pela primeira vez na vida procurei uma receita no seu canal e não achei hahaha se possível, faz um vídeo ensinando a fazer um tiramissu. Queria fazer um e só confio no teu canal, pois todaaaaaaas as receitas são incríveis e sempre dão super certo
@@CooknEnjoy vc acha que daria pra fazer sem o recheio? eu queria fazer um mais neutro, sabe? tipo esse que a Bauducco lançou agora... por isso pergunto hehehe obrigada!
Natália boa noite vc tem outras receitas de panetones salgados com outros recheios? Fico aguardando a resposta! Obrigada Deus abençoe ! Amo suas receitas já fiz várias 😉😘
Nathalia, boa tarde... parabéns pelo canal e pela receita, fiquei com uma dúvida no momento em que ela vai ao forno para crescer outra vez... ela fica essa uma hora no forno com o forno ligado?
Nathalia, eu comprei forma de panetone de 500 gramas. Nesse caso, da para dividir a massa em duas do jeito que você fez ou é melhor usar a massa inteira em uma forma?
Se fizer em 2 formas, vão ser 2 panetones pequenos, eles não vão passar do tamanho da forma. Se for para consumo em casa não tem problema, porém se for para venda não recomendo
O que acontece é que você está confundindo mL com gramas, e são coisas diferentes. A xícara utilizada em todas as receitas do canal é de 240 ml, porém cada alimento possui uma densidade diferente, ou seja, neste espaço vai pesar mais ou menos. Por exemplo: 1 xícara de 240 mL com farinha de trigo pesa 120g, já 1 xícara de 240 mL com açúcar pesa 180g.
Ficaram lindos. Em Portugal se chama Folar. Minha vizinha é de lá. Faz na páscoa. Tradição de lá
Para o panetone não murchar após o forno, basta deixar ele esfriando pendurado. O famoso "morcegando" é só furar na parte inferior com palito de churrasco ou algo parecido, atravessa o palito de modo que fique uma sobra de cada lado, aí você pode deixar pendurado em caixa de leite, livros, etc.
Sim sim…essa técnica já inclusive ensinei aqui
Fiz no natal e voltei de novo pra anotar a receita pra fazer no ano novo. É muito bom!
Eita notícia boa 😊 muito obrigada pelo retorno, fico muito feliz 😍
Voltei pra agradecer,fiz hoje 14/11/23,que delícia. Eu amo panetone salgado,foi bem difícil encontrar uma boa receita. Usei a farinha dona benta reserva especial e me surpreendeu muito,agregou 60 ml de leite a mais.Usei a planetária e acrescentei a manteiga só depois de atingir o ponto de véu.E dei o ponto novamente,ficou um espetáculo 👏👏👏🙏🙏🙏 Já me inscrevi no canal👍
Que bom que gostou 🥰🥰🥰 fico muito feliz
Eu fiz há 3 anos panetone salgado..fica muito gostoso..vou fazer sua receita..bjs amore
Ebaaaa bora testar 😋😋😋
Olá ótima massa
Natália... consegui fazer... ficou muito gostoso..
Ebaaa 🥰
Lindíssimos...
Hummmm essa casquinha crocante...😋😋
Parabéns e muuuuuito obrigada por compartilhar a receita...🌹🤗
Ficou super fofinho e o parmesão em cima dá aquele toque especial 🤤
Nunca comi panetone salgado. Mas esse ficou com uma cara muito boa. 😋😋
Ai eu comi uma vez e não gostei, paguei caro e não tinha gosto de nada hahahah ai fiz o meu com muitooo sabor 😁 depois teste esta receita aqui
Gostei muito de vc ñ enrolou foi rápida e objetiva vou fazer amei.
☺️☺️☺️
Estou amando suas receitas..... Parabéns!
Estou gostando sim
Adoro suas receitas
Eu já comi panetone salgado, fica TOP !!!
🥰
Amo panetone...
Nunca fiz panetone salgado, ficou muito bom. Vou fazer, obrigado por compartilhar ♥️
Fiz e ficou bem fofinho bem igual a da foto delicioso e acabou muito rápido 😂❤
Obrigada amada, cada dia mais, deliciando meus dias...😍
Ownnn fico muito feliz 😁
Boa tarde minha amiga querida, que panetone lindo e com cara de saboroso, gosto muito de panetones doces e salgados VC é muito caprichosa e prendada a receita que eu gostaria de vê aqui no seu canal é um bolotone bjs linda ❣️
Ownnn muito obrigada pelo elogio 🥰🥰🥰 opaaaa amei a sugestão 😁
@@CooknEnjoy ❤️❤️❤️☺️
Gosto muito de suas receitas
Fico muito feliz
Obrigada pela dedicação e pelas receita maravilhosas... Deus abençoe sempre 😘
Muito obrigada pelo carinho 🥰
@@CooknEnjoy ❤️
Gostando e muito, se vc tiver um tempinho passa um doce tipo pavê que amo , que seja até pro amigos diabéticos obrigada 🤗
Estou amando...
Mais uma receita maravilhosa👏 ! Adoro panetone salgado! Farei com certeza 🥰
Huuuumm, que maravilha!!!😋😋😋👏👏👏
Natália, suas receitas de natal estão incríveis!!!
Muito obrigada Isaac ❤️❤️❤️
Bem diferente! Mas o conteúdo está uma delícia amei! !!😍❤
Receita maravilhosa, vou fazer 👏🏻👏🏻👏🏻
Feliz que gostou 😀
Ano passado comprei numa padaria aqui perto de casa. Era de bacalhau.
Confesso que não gostei mt, estava ressecado.
As receitas estão ótimas, Natália. Dão água na boca.😜
Ai que demais 🥰 feliz que esta gostando, se prepare para as que vão vir pela frente 😘
Me deu água na boca 😋😋😋😋😋
As suas receitas são maravilhosas. A calabresa você moeu ou já compro pronta ? Nunca usei. Precisou temperá-la ? Tenho a essência de panetone, posso substituir pela de laranja ? Obrigada.
Como sempre receitas deliciosas. Você poderia por gentileza enviar a receita do Levain ( ou fermento natural) ? Obrigada
Uma obra de arte 😋
Vou fazer, suas receitas são ótimas e sempre dão certo! Mas o que vc faz para ele não murchar depois de assado? Vi algumas pessoas que fizeram e murchou e o seu ficou lindao, alguma dica? Bjo, sucesso
Amei!
Muito obrigado pela receita. Deu água na boca. Vou tentar fazer...😁😊
Yupiiiii 😍😍😍
Panetone de chocolate bem gostoso 😍😘😘😘🙏
Amo suas receitas!!!😍 Ja fiz varias gostaria de fazer essa tbm, mais queria saber se pode fazer chocotone com essa receita?
Tem uma única padaria na cidade que eu morava que faz esse de calabresa com parmesão maravilhoso, macio tipo esse seu, comprei em outra aqui na minha cidade atual e fiquei decepcionada!! Agora vou fazer em casa!!!
Ebaaa isso ai, depois e nos conte como ficou 🥰
Vou fazer amanhã
Que delícia, vou fazer com certeza para o reveillon...kkkk
Eu posso usar essa receita para fazer o doce? Quanto de açúcar eu teria que usar ou retirar de sal? Beijos, amo suas receitas.
Deixar meus aplausos a você e a essa receita maravilhosa que entra para a História do Canal !!! ❤👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏...
😍
Oi, Natalia! Pela primeira vez na vida procurei uma receita no seu canal e não achei hahaha se possível, faz um vídeo ensinando a fazer um tiramissu. Queria fazer um e só confio no teu canal, pois todaaaaaaas as receitas são incríveis e sempre dão super certo
Está na lista de gravações 🥰 rs
Meu Deus, que delícia!!! As lombrigas atacaram aqui hahaha vou fazer com toda a certeza! Obrigada, Natália!
🤣🤣🤣 pode fazer este aqui...nossa é maravilhoso
@@CooknEnjoy vc acha que daria pra fazer sem o recheio? eu queria fazer um mais neutro, sabe? tipo esse que a Bauducco lançou agora... por isso pergunto hehehe obrigada!
Gostaria que fizesse receita de salpicão sem alho poró
Vou fazer Deus abençoe ✋✋
😘🙏🏻
Oi Nathalia, pode me tirar uma dúvida? Para 900g de farinha seriam 30g de fermento? Não seria muito?
Oi Natália que receita boa. Tem sugestões para fazer para vegetarianos? Abraços 😘
Perfeíto amiga! Eita maldade grande 😂 😂 ❤
Natália boa noite vc tem outras receitas de panetones salgados com outros recheios? Fico aguardando a resposta! Obrigada Deus abençoe ! Amo suas receitas já fiz várias 😉😘
Vc pode substituir a calabresa moída
que delícia...obrigado por compartilhar
É com enorme prazer compartilho 🥰
Posso fazer sem ovo?
Obrigado
Nathalia, boa tarde... parabéns pelo canal e pela receita, fiquei com uma dúvida no momento em que ela vai ao forno para crescer outra vez... ela fica essa uma hora no forno com o forno ligado?
Oie não, com o fogo desligado...ai depois vc retira ele, espera aquecer o forno por uns 10-15 minutos e depois assa ele 🥰
@@CooknEnjoy muito obrigado, vou tentar fazer...
Estou surpresa, nunca tinha visto. Será tendência no natal deste ano?! Hahahah amei!
Já faz uns 4 anos que vejo, mas é mais difícil encontrar 😚
Eu acrescentaria cheiro verde. Será que fica bom?
Sim
Pra eu fazer cinco panetones de 500g cada, deverei multiplicar toda a receita por 5? 50g de fermento biológico seco não seria muito? Grato!
Pode ser o parmesão de pacotinho?
Kawaii Deus abençoe linda lindamente bela belíssima 💚🌹💚🌹💚🌹💚🌹💚🌹
Nathalia, eu comprei forma de panetone de 500 gramas. Nesse caso, da para dividir a massa em duas do jeito que você fez ou é melhor usar a massa inteira em uma forma?
Se fizer em 2 formas, vão ser 2 panetones pequenos, eles não vão passar do tamanho da forma. Se for para consumo em casa não tem problema, porém se for para venda não recomendo
Looks so yummy thanks for sharing this recipe new friend I subscribed your channel hope see you soon
Posso substituir o queijo por mussarela?
Sim 👍🏻
Para fazer o panetone e somente na batedeira planetária? Quem não tem faz como?
Maria ela fez na mão mesmo.
Não precisa nem de academia depois . Kkk
E o outro panetone, tipo chocolate? Precisa da batedeira?
Também não
@@CooknEnjoy poderia fazer um chocotone sem usar a batedeira para a gente ver?
Faz roscas de Natal
Se prepare que já gravei uma sensacional 🥰🥰🥰
Eu ñ estou encontrando a essência de panetone é de laranja. Poderia me indicar outro?
Faz com raspas de laranja
Eu fiz com raspas laranja ficou bom. Só que o meu murchou é assim mesmo?
Fiquei com vontade de colocar um molho bechamel em cima kkkk
😱
Alguém testou com outros recheios?
Será que tem ponetone salgado vegetariano????
É duas de farinha de trigo 240ml
Ou quantidade da massa e 280 gr de farinha de trigo paravas duas forma de 250gr
O que acontece é que você está confundindo mL com gramas, e são coisas diferentes.
A xícara utilizada em todas as receitas do canal é de 240 ml, porém cada alimento possui uma densidade diferente, ou seja, neste espaço vai pesar mais ou menos.
Por exemplo:
1 xícara de 240 mL com farinha de trigo pesa 120g,
já 1 xícara de 240 mL com açúcar pesa 180g.
@@CooknEnjoy entao são duas xicaras de 240 ml q equivale 240 gr de farinha de trigo
@@elanecorreia989 exatamente 🥰🥰🥰
Huuuumm, que maravilha!!!😋😋😋👏👏👏