PANETONE SALGADO 2022! ÚMIDO E MACIO, FICOU PERFEITA ESSA NOVA RECEITA
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- Опубліковано 7 лют 2025
- Esse ano eu desenvolvi essa nova receita para os panetones salgados e ficou top demais!
Procurem assistir com atenção sem pular nada ,pois dou muitas dicas durante o vídeo.
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Panetone Salgado:
2 xíc. (chá) rasas de farinha de trigo (200 gr)
5 gr. de fermento biológico seco
100 ml de leite gelado
1 colh. (chá) de açúcar
1 colh. (café) de sal
50 gr. de manteiga com sal
3 gemas
1 colh. (café) de açafrão (opcional) para dar coloração
1 colh. (café) de lecitina de soja (opcional)
1 colh. (café) de melhorador de farinha (opcional
**200 gr. de recheio a gosto
Bom dia Clara vim aqui te agradecer que receita maravilhosa fiz ontem e ficou top só tem que tomar cuidado com sal da manteiga e o sal do recheio muito obrigada ❤
Minha esperança nesse Natal é seu panetone salgado, estou precisando muito desse trabalho. Deus te abençoe 🙏por dividir suas receitas 👏🏼👏🏼👏🏼
Vai dar certo com fé em Deus 🍀🍀🍀🙏
A única receita de panetone que acertei foi essa. Após várias tentativas. Uma excelente profissional, muito didática,Parabéns!!
Obrigada pelo elogio e pelo carinho 🥰🥰😊
Merece muitos e muitos likes
🥰🫶
Oi Clara fiz essa receita, ficou maravilhoso...
Corro aqui pq sei q ela é profissional e experiente em fazer panetones, essa versão salgada eu não conhecia, lá vem um show de técnicas 😊😍🙏
Oh amigo obrigada por toda essa credibilidade 😁🥰
@@ChefClaraGuimaraes ❤️❤️❤️
Vou fazer amanhã e dessa vez começarei cedo professora.
Ah aproveitando para dizer que a apostila de massas e cobertura para bolo é sensacional 😋👏👏👏👏
Olá amiga! Fico feliz que tenha gostado e obrigada pelo comentário 🥰🥰🥰
Bom dia Clara, essa kecitina de soja é a mesma coisa do leite de soja, na minha região João Pessoa só encontro assim
Não. São coisas diferentes. Mais pode fazer sem
Que lindo professora Clara!
Deve ficar maravilhoso mesmo.
Saudades!!!😘😘
Amiga fica sensacional 😁😋😋
❤❤❤❤👏👏👏👏👏 maravilhosa sempre. 😘😘😘
Adorei a receita , fiz e ficou maravilhoso 😊
Amo seus vídeos Clara Guimarães .
Obrigada, Clara, por mais uma massa maravilhosa de panetone! Abraços
🥰❣️❣️
Que aula top... panetone dos sonhos.
😁🥰
Quero as postilias de panetone e bolos de Natal
Olá. Por gentileza me chama no watts 11-95872-8373
Panetone lindooo! Deve estar delicioso 😋 parabéns, vou fazer com certeza 👏👏👏👏
Ficou uma delícia mesmo amiga 😁🥰
MUITO OBRIGADA!!!! Suas aulas de panetone são maravilhosas.
Amei o vídeo 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 maravilhoso e tenho certeza que está muito saboroso...
Ficou sim amiga 😋😋😋
Hummmm Parabéns. Amei
Que bom amiga ❣️
Vou tentar fazer parece ficar delicioso 😋😍😍😍
Vc vai gostar 😉❣️
@@ChefClaraGuimaraes concerteza 😍😋
Boa noite! Parabéns pela receita, ameiii. Salivei aqui assistindo 😂😂😂. Gostaria de saber a validade e se a cebola fresca não atrapalha a validade do panetone? Agradeço
Amiga a validade é de 2 dias. Como qualquer pão salgado independente da cebola pois tudo que vai é perecível. Porém se quiser retirar pode.
Clara boa tarde com essa massa da pra fazer chocotone também
Não serve
Vou fazer
Vai gostar
Amei seu vídeo 👏👏👏
😚❣️
Ficou muito lindo
Obrigada 😊
Amo seus vídeos! Teria algo para substituir a lecitina? Desde já obrigada!
Pode fazer sem ela
Eu amo seus vídeos
Obrigada 😊 ❣️
Gratidão!
Por favor, qual a finalidade da lecitina de soja na massa?
Ela deixa mais macio por mais dias. Mais nesse caso que vai comer logo pode dispensar
Bom dia Clara gostaria de saber se pode trabalhar essa massa na mão pq eu não tenho batedeira planetária
Pode sim
Fazendo o receio de frango tem ser desfiado ou em cubinhos e com linguiça de frango caseira na massa pode por essência de queijo qual a quantidade de frango e essência por gentileza😋??
O frango não dá um resultado muito bom. Já a linguiça de frango é melhor. Essência de queijo eu sinceramente não gosto
Pode ser congelado?
Pra otimizar a produção...
Sim
Bom dia Clara!
Quanto posso vender 1 unidade de panetone salgado?
Para fazer 3 receitas, só triplicar os ingredientes? Preciso aumentar a quantidade de ovos também?
Sim e sim
Em gramas quantas gramas de lecitina de soja e melhorador
1 grama de cada
Oi pega a minha história por favor vendo abacate 🥑 tenho 12 anos comecei com 8anos
Posso bater no liquidificador??? Pois minha batedeira está ruim? Agradeço o retorno
Não dá amiga. A massa é de pão
Hummmmmm
se eu fosse ela ligava na Eletrolux na Brastemp ou na Consul e disia o seguinte, ólha me manda seus 5 melhores fogões q eu vou testar fazer um feedback pro meus 500mil inscritos, e entroca dessa propaganda eu fico com os fogões, pq nenhum youtuber de culinária mostra suas ferramentas pra nós, pra fazer essas delicias, e a gente fica agoniado, qual o melhor fogão pra assar? qual melhor batedeira pra fazer bolo? vcs são profissionais na área e está acostumado e sabe melhor que a gente por experiência.
Thanks pelo panetone salgado :)
Ah amigo seria bom se as empresas olhassem melhor essa oportunidade de propaganda...mais um dia chegaremos lá 😁🙏
Olá a cebola posso dá uma reforgada nela?
Não precisa pois vai cozinha quando assar. E vai acabar levando óleo para a receita
Qual o tempo de validade? E como coservá-lo para q no outro dia ele não fique duro?
É pra fazer é já comer como qualquer pão salgado. A única forma de conservar mais é congelar. Nesse caso dura 2 meses
👏👏👏
🥰❣️
Qual a durabilidade de um panetone salgado?
24 horas
Uauuuu!
Delícia. 👏👏👏👏
😍👏👏👏
Porque passou farinha e não óleo
Para não levar mais gordura para a massa
Bom dia Clara vou fazer hje e amanhã compro a apostila
Senhora Clara como e colocar um produto pra conversar mais tempo antes mofo obrigada
O salgado não tem como
Delícia amo panetone salgado 👏👏👏❤
Eu também 🥰😋
Erro na digitação, quis dizer lecitina
Delícia!!!
$ucesso.