Sviestinis morenginis kremas - Butter cream
Вставка
- Опубліковано 11 лют 2020
- Gal daugeliui labai krenta žodis MERGAITĖS...bet pradžioje kai ėmiau daryti video,kažkaip tik mergaitės ir žiūrejo :) O dabar labai džiaugiuois,kad turiu begalė įvairių žiūrovų.Ačiū,kad visi esate kartu su manimi.
Labai skanus ir purus sviestinis morenginis kremas.
4 kiaušinių baltymai,
Aš naudoju L dydį visuose kepiniuose. Bet patikėkite ar L dydis ar M dydis kremui tai įtakos neturi. Išbandytas variantas. Gal tik, kad kremo kiekis truputį skirsis. Bet patartina imti L dydį. Gramais sverti ir tikslumą matuoti darant šį krema tikrai nereikia.
200g cukraus pudros,
300g minkšto sviesto.
Galima dėti aliejaus,kremas bus minkštesnis ir taip smarkiai netrukineja uztepus ant torto.
4 egg whites,
200g ising sugar,
300g butter
#buttercream #cream #kremas
Dėl reklamos ir bendradarbiavimo - kkristinukas368@gmail.com
❤️Kviečiu jungtis į mano puslapį,kur galima bus matyti kada ir kokie mokymai bus pas mane studijoje , ar online pamokos .Puslapis taip pat yra facebook -Mrs K Bakes and Cakes Kepinių Mokyklėlė
👩🍳Mano grupė mums kepėjoms ir konditerėms, grupę yra Faceboo k- KONDITERIJOS PRADŽIAMOKSLIS - tobulėkime kartu su Mrs K Bakes and Cakes
Norint užsisakyti įvairius tortus ir kitus mano kepamus skanėstus, galite tai padaryti užsukę į svečius faceboook -Mrs K Bakes & Cakes
Ačiū, kremas puikus !
Nėra už ką mieloji 😘
netikėtai atradau Jus. Ačiū, kad esate tokia miela ir dalinatės savo žiniomis. Šiltas ir mielas žmogutis. Dar nekart reikės ieškoti Jūsų pagalbos. Sėkmės.
Džiaugiuosi, kad atradote mane, dabar būsite visada šalia ir galėsite dirbti kartu su manimi 😘
Ačiū už gražius žodžius ❤️
Ačiū,jūs tokia šaunuolė,miela labai ir šilta.puiku
Nėra už mieloji. Ačiū labai už tiek gražių ir šiltų žodžių 😘
Ačiū jums labai🤗
Nėra už ką 😇
Ačiū Jums👍
Nėra už ką mieloji 😘
Jus nuostabi♥️ netikėtai Jus atradau ir nuo tos dienos nuolat žiūriu tik Jūsų video, nes jie tobuli! Sklinta tokia nuotabi gera energija🥰🥰🥰🥰🥰🥰 nuoširdžiai Jums dėkoju! ♥️
Ačiū mieloji už gražius žodžius ❤️😘 Džiaugiuosi, kad tai ką darau yra reikalinga ir naudinga 🤩😘
Kristute, ir vėl sakau Jums ačiū 😉😊. Džiugu, kad pas Jus yra tiek noro, kantrybės ir jėgų 👍👍👍
Nėra už ką mieloji Edita💖🤩Man vienas malonumas tai daryti. Svarbu būtų žmonių, kam tai reikalinga ❤️
Pats pačiausias kremas.lengva pagaminti,puikiai laiko formą ir..labai skanus
Džiaugiuosi, kad patiknka🌺Man šis kremas taip pat labai patinka 👩🍳
Labai dėkoju.Man labai patinka,kaip Jūs gaminate ir darote pamokėles.
Labai malonu tai girdėti💐Malonu, kad kepate kartu su manimi 😘🧁
Bandžiau prieš tai sviestinį morenginį kremą padaryt 6 kartus ir su Jūsų video pagaliau pavyko! Ačiū labai 🙂
Labai džiaugiuosi, tai girdedama. Aš stengiausi parodyti ne tik kremą kuris jau pavykęs, gražus, dailus. Bet ir tokius momentus,kai ima ir nesigauna kas nors.
Malonu, kad žiūrite, ačiū ❤️
Sveiki, vakar gaminau šį kremą. Jau galvojau,kad viskaą reikės išmesti,nes paleido skystį, gavosi skystas... bet tada prisiminiau,kad ligu kažką buvote užsiminusi apie tai ir vualia- pavyko! Labai skanu, darysiu dar ne kartą :)
DIaugiuosi mieloji kad atsiminete kaip šį kremą pataisyti 😘
Sveiki, visada žiūriu jūsų video ❤ ir mokausi. Noriu paklausti, ar galima dažyti sviestinį morenginį kremą? Ar jis imlus spalvai?
Sveiki,malonu tai girdeti🥰
Taip,ais kremas puikiai nusidažo,ypač ProGel dažais.Nes būna įvairių dažų, bet šie dažo viską ir labai gerai
Sveika Kristina,ačiū už video, jie puikūs.
Bet sakykit prašau,ar galima šiuo kremu aptepti plika torta,ar reikia prieš tai aptepti kokiu kitu.
Aš tik mokausi,ir man reikia pagalbos🤔😏
Laba diena Audrone,malonu,kad tai ką darau jums yra naudinga.Taip,šiuo kremu galima aptepti torta,jis puikiai tam tinka.
@@MrsKBakesAndCakes ačiu jums labai.
Nėra už ka 💐
nemegstu tepti papildomu kremu tai ieskau to vienintelio kad neskystu kaip maskarpone netirptu pabarstukai ir gerai dazytusi 😁 aciu uz atsakyma
Šis kremas puikiai tiks 😉
Laba diena. Ar esate kepusi 2 aukštu tortą? Jei taip gal galėtūmėte nuorodėlę ymesti. Jūsų darbai nuostabūs😊 ir puikiai viskas pavyksta
Laba diena, kepiau ir ne kartą. Bus proga, būtinai padarysiu video kaip surinkti.
Labas vakaras,o gal žinote ir galite pasakyti kaip būtu galima nudažyti sviestini krema kad jis įgautų juodą tamsią spalvą?🤔ačiū Jums
Laba diena,patarciau nusipirkti juodu ProGel dazu,tik zioma reikes nemazo kiekio,kad nusidazytu juodai
Laba. O jei daryčiau iš pusės normos? Pavyktų?
Laba diena, Žinoma pavyktų 😘
Kristina ,gal galite pasakyti , norėčiau puošti keksiukus šiuo kremu, ar neištirps jis karštą vasaros dieną ant stalo stovėdamas ?
Žinokit kai karšta bet koks kremas tirps ant stalo. Ypač jei diena ir laukė viskas. Patarčiau padėti ant stalo keksiukus ar tortą tada, kai jau reikės valgyti.
Ačiū Jums ,ir sėkmės , jūs nuostabi Kristina , ačiū kad dalinatės ♥️
@@MrsKBakesAndCakes , bet gal būtų patarimas ,koks kremas (dėl standumo ir ilgesnio išlaikymo šilumoje geriausias ) ?Keksiukams🤗
Labukas, aš džiaugiuosi Jūsų visomis pamokėlė mis. Noriu paklausti, ar aptepus šiuo kremu tortą,ir tepant po jo beze, ar beze kremas nesuskystes? Lb ačiū iš anksto, už patarima😊
Laba diena Jurate, malonu, kad patinka mano pamokėlės. 🌺
Tepkite drąsiai ant sviestinio kremo beze. Ji puikiai su juo draugauja ☺️
Ar čia gautusi kaip šlapia beze jei viską daryt kaip jus tik nedėti sviesto? :)
Taip, gautusi šlapia beze :)
Sveiki, ar galiu su siuo kremu aptept torta ir ta torta apdengt cukrine mase? Ar ji neistirps?
Sveiki, taip žinoma galima. Šis kremas labai gerai išlygina tortus. Drąsiai aptepkite tortą, o vėliau padenkite cukrine mase.
Aciu :) o galima krema pasildyt ant garu voneles, jei neturi mikrobangines? ☺️
@@sosofi4120 žinoma galima. Svarbu gautų šilumos ir tada susivienodina temperatūra produktų. Nes masė ir susiku todėl, kad baltymai būna neatause gerai , sviestą įvedus taip ir nutinka
Sveiki. Ar is viso plakto kiekio, tik tiek kremo gavosi, kur gale dubenelyje rodote? Mazoka kazkaip!
Sveiki,kremo nenupyliau,kas isejo tas matsi :D
Ar galima i si krema ilasinti dazu ir isgauti norima spalva? 😊
Taip žinoma. Puikiai ši kremą dažo ProGel dažai ☺️
laba diena ar galima si krema tepti iskarto ant torto jo papildomai neaptepant ganasu ar panasiai ?
Laba diena, zinoma galima. Si kremą, net galima naudoti vietoj ganaso.
Turi būti 55-65 laipsniai.
sveiki kokia turi būti pakaitintu baltimu temperatūra?
Sveiki, aš nematuoju baltymų temperatūros. Tiesiog turi istirpti cukraus, pudra, juose. Galite patikrinti, palietus ir patrinus tarp pirštų, turi nesijausti pudros krisleliu. Neturi būti masė labai karšta.
sveiki ar neistirptu morengiukai papuošimai ant šito kremuko? ačiū už atsakymus
Sveiki, ant šio kremo morengai neištirps tikrai 😘
sveiki ar uztektu tokios normos kuri parasyta aptepti 2 tortukus 20 cm?
Sveiki, uztektu manau.
sveiki kokia turėtų būti pakaitintu baltymų temperatūra?
Sveiki, aš niekada nematavau temperatūros.Svarbu neuzvirti . Tiesiog patikrinkite ar cukraus pudra ištirpo. Turi būti gan šilta masė.
Sveiki, ar galima į šį kremą dėti citrinos rūgšties, vanilės? jei galima, tai kuriuo metu ? Ačiū
Sveiki, taip galima. Geriausia dėti kai plakame sviestą.
O kaip pasigaminti traškų torto pertepimą?:)
Kai gaminsiu bus ir video.
Sveiki sviestinis morenginis kremas gavosi gelsvas, ar plakant ilgiau jis pabals? O gal geriau deti baltus dažus papildomai?
Sveiki, jis ir turi buti gelsvas. Jei norite balto kremo, tuomet reikia dėti dažų ☺️
@@MrsKBakesAndCakes ačiū už atsakymą :)
Nėra už ką 🌼
labuka,kiek ilgai si krema galima laikyti saldytuve?
Laba diena 😊 kad ir savaitę gali stoveti drąsiai
Sveiki. O jeigu neturim tokio mikserio kaip pas jus ar pavyktų su rankiniu? :)
Sveiki, beze kremą pradžioje sviestiniam Kremui sudėtingiau su rankiniu mikseriu gerai išplakti. Bet žinoma įmanoma 😇
sveiki ar teisingai gavosi kremas jei sukrito dvigubai?
Sveiki, jis turi kažkiek surišti. Nes intensyviai maišome su sviestu baltymus, jie nebebuna tokie purus "sukrenta". O visumoje kremas glotnus, ne susitraukė?
o jei detume daugiau baltimu ar jis nesigautu maziau riebus?
@@jurgabucyte7507 taip, jis nebus toks riebus. Svarbu, kad forma laikytų. Nes visą kremo pagrindą, sustingima, forma palaiko sviestas. Todėl jis tinka tortams lyginti ir pan. Žiūrint kur kremą norėsite panaudoti.
Sveika miela Kristinute ar šituo kremuku galyma puošti keksiukus kur dėsis cukrinė masė ant virsaus❤️
Sveika, taip žinomą. Ant šio kremo galima dėti cukrinę masę.
@@MrsKBakesAndCakes aciukas❤️😘
Prašau 😘🌺
Kiek gramų sveria 4 baltymai?
Tiksliai negaliu pasakyti, tik apitikriai. Nes priklauso kokie kiaušiniai. Jie tikrai nevienodi :) Gali sverti ir 180g ir mažiau. Viskas priklauso kokius naudojate kiaušinius :)
Laba diena gal galite nufilmuoti ar parasyti donuts teslos recepta? Buciau labai dekinga
Laba diena, ačiū už idėja. Manau padarysiu ir tokia video ☺️
@@MrsKBakesAndCakes butu gerai video kepti donuts kokia tesla tiktu elektrinej donuts masinai kur kepama ne aliejuje,nu niekaip nerandu teslos recepto.Aciu is anksto
Laba diena, sakykite, ar būtų galima vietoj sviesto dėti margariną. 😊? .. čia jei žmogus, negali valgyti pieno produktų. Į visų tortų puošybą beveik visada įeina pieno produktai. 😐
Laba diena,nemanau,kad margarinas taip issiplaks kaip sviestas.Bus visai kita kremo sudetis,skonis.Nemanau,kad kremas pavyks.
Ar šį kremą galima naudoti pertepimui?🙂
Taip žinoma, tik nedėkite storo sluoksnio, kad nebūtų per riebus tortas ☺️
@@MrsKBakesAndCakes Ačiū!
Sveiki. O kodel man paleido vandeni!! Pirma karta gavosi idealiai, o dabar net du kartus paleido vandeni, kai įmaišiau sviesta 😓 visiskai susivandeniavo.
Sveiki,taip nutinka dėl produktų temperatūros skirtumo.
Aciu, uz atsakyma 🌷
Tokiu atveju pašildymas jau nebepadės? Nes visa masė kaip varške vandenyje 🙈
Kartais gali padėti,tik labai atsargiai reikia šildyti po 3-4s mikrobangų krosnelėje. Ar ant garų vonelės.
O kiausiniai isverda toj garu voneliai nes man zali kiausiniai skamba pavojingai 😅 sorry gal durnas klausimas
Mano manymu, taip apdoroti baltymai, yra žymiai saugesni nei žali ☺️
@@MrsKBakesAndCakes aciu 🌷