Калнина Наталья ,а если блендера нет,нельзя на куханном комбайне на мясорубке,прокрутить курицу для колбасы???Я смотрю не одна Вам этот вопрос задаю,но нигде ответа от Вас нет.
@@user-fk5nk5jj7e извините, но пока еще не отвечала на комментарии. Да конечно можно, но получится немного другая консистенция, я тогда бы не рекомендовала добавлять сок свеклы. Будет больше похоже на ветчину
Конечно намного лучше.Магазинные вкусны за счет усилителей вкуса.Я делала колбасу из куринного филе но не много по другому и запекала в духовке.Поверьте очень вкусно.Нодо испробовать и этот рецепт.Спасибо Наташе!
@@morelamorela8429 500гр филе курицы 200гр сливок или сметаны 1 2 зубчика чеснока немного кардамона 2 яичных белка перец черный красный соль по вкусу 1-2 свекольного сока.Взбить блендером .Выложить на пищевую пленку придать форму колбасы обернуть сверху еще фальгой.В противень налить воды чтобы покрыло дно положить колбасу и выпекать 30 35 мин
Поставил лайк автору только за то,что не растянула этот ролик на час рассказывая паднагодную курицы и историю происхождения докторской колбасы и где прорастают добавки и.т.д. Всем надо брать с вас пример ,четко и ясно всё.Спасибо !
Прочитала комменты, особенно фукающим хочу сказать, не попробуете, не узнаете.Рецептов колбасы очень много. Наталья показала свой, данный рецепт имеет право быть.Колбаса получается вкусная, но паштетная, не тает и не разваливается,регулируйте ингредиенты под свой вкус.Я варю без кожи, не добавляю сок свёклы, кладу паприку или куркуму для цвета,чуть больше желатина, зависит от веса курицы, либо заменяю на агар-агар.Очень актуален рецепт, кто придерживается ПП, а потом в такой колбасе очень много белка, почитайте состав магазинной.Спасибо, Наталье, за её труд и жду интересных рецептов!
Очень просто и оригинально.Многие зажрались и не видят человека,который делится с простым людом.Но грядут такие времена,что вспомнится и сухарь под столом. Благодарю хозяйку.
короче был летом в деревне, решили с дедом попробовать этот рецепт, убили курицу, сварили, но получился самогон, хрен знает как так, но самогон хороший, спасибо за рецепт, видео годное!
Рецепт посмотрела. Но комментарии мне понравились больше. Очень весело все ели куру,до превращения ее в колбасу . Чувство юмора у народа прекрасное!!!!!!!!!!!!!!
Увидев ваш рецепт решил сделать колбасу по азиатски... Так как я кыргыз я решил сделать колбасу из конины по вашему рецепту... Вообщем зарезал коня, сварил его в чане, полночи работал с блендером, залил желатином, поставил в холодильник... На следующее утро получил по лбу от деда и понял что надо было все таки делать из курицы.
😂😂😂. Улан а вы знаете с конины то колбасу делать вот ну нельзя никак.Отец мой как и вы решил сделать из казы колбасу😂😂,сухая рассыпчатая получилась,вообщем никакая, только казы было жалкооо.конину лучше есть мясом на бешбармаке. И никаких колбас😂
Наталья я ваши рецепты уже 2 года смотрю и первый раз решила прочитать комментарии, смеялась со слезами на глазах. Спасибо за рецепт и всем за позитив!
На протяжении всей истории скотоводства люди заботились о материальном довольстве поросят, телят и ягнят, пренебрегая их эмоциональными запросами. И мясная, и молочная индустрии строятся на разрыве самой сущностной эмоциональной связи в мире млекопитающих. Фермеры вновь и вновь осеменяют свиноматок и дойных коров. Но новорожденных поросят и телят забирают у матери, не дав им порой даже приложиться к её соску и ощутить тёплое прикосновение её языка и тела. То, что Гарри Харлоу проделал с несколькими сотнями макак, мясная и молочная индустрия из года в год проделывает с миллиардами животных. Юваль Ной Харари
Не знаю когда уже я попробую эту колбасу,в 1 раз пока искал бутылку,массу приготовленную для колбасы,уже сожрали,во 2 раз саму колбасу(я был на работе),в 3 пока жду отпуск,вот вам и многодетная семья,наверное вкусная,мои не признаются,только ржут и спрашивают про третий замес.Удачи и С Наступающим 2022 годом.
Вы просто дорогую колбасу не пробовали. Она вкуснее чем домашняя и жарить можно а по цене тоже самое и обьёму. А тут не колбаса а КАША и на вкус противная.
Тот случай, когда видео смотришь две с половиной минуты, а комменты читаешь целый день. С помощью Всевышнего и нашим неиссякаемым чувством юмора мы всё преодолеем. Всем счастья, здоровья. И МИРА ВО ВСЁМ МИРЕ!!!
😄🤞я делала такую же, без мужа, очень понравилась☺и рецепт этот знаю уже давно, еще с лихих 90х, когда умудрялись из ничего приготовить что нибудь по вкусней.
Спасибо за рецепт. Такая жизнь настала с отравленными продуктами - ""спасибо всем производителям"", что люди сами хлеб пекут, и дальше от мороженного до колбасы- все сами готовят, хоть как- то уйти " от всего и вся напичканного". Уничтожают народ да и только. Всех Вам благ! Радуйте нас и дальше.
@@leonidorlov2330 Вот, кстати, ваш комментарий, который вы удалили из страха быть забаненным: "Leonid Orlov replied: "Anne Smith Не люблю бакланов. Краткость - сестра таланта." 12 hours ago"
@@user-qe1sn5go9k Курицы из 1,5 кг получилось 700 г вареного мяса. Но 300 г бульона все вернуло в норму. 200 руб. Курица плюс желатин. Такой дешевой колбасы с таким процентом мяса просто нет.
@@iris_the_terrible Зачем нитритную соль, если семья такую вкусняшку съест за один-два раза, а потом долго будет облизывать пальчики. Если на хранение или продажу, то да, и микробов будет меньше и цвет привычный. Мясо много вредно, а раз в две недели на сутки другие, для разнообразия, продукт просто отличный.
Наталья, спасибо за рецепт! Как всегда все просто, понятно и быстро, без лишних му-хрю. Комменты ржачные, но добрые в основном. Про коня особенно...))) Спасибо за Ваш труд!!!
Анекдот. Ленину докладывают, что отбили снова поезд с вагоном колбасы у "белых".Ленин выслушав, спросил. Мол сколько этот вагон пробыл у них. Говорят, да гдето год. Он подумав, говорит.:"детям,детям, детям!! Вот и Вы так,.вареную курицу с какойто гадостью детям.
@@user-fg5fn4ti2e Я делаю обычную. тоесть по госту. почти все виды вареной. : молочную,докторскую, любительскую, школьную . Ну канешно не так быстро как эту. Видать Вам тоже по этому и понравилось.что быстро. Но это тяп,ляп. Вы раз попробуете и все.
Такая масса не получается пол часа блендером херачила.И в итоге на мясорубке перекрутила потом опять блендером и все равно не то.Ну зделала положила в холодильник посмотрим что получилось🤨
Приготовил точно паштет , делаем бутер паштет майонез помидор - короче закуска в большом количестве - жарьте курочку + котлетки на паштет за глаза 1\2 грудки
Взял значит курицу,свеклу и чеснок,после подумал,курицу запек на бутылке в духовке,а из свеклы с чесноком салат сделал,осталось картофан пожарить и флакончик взять...
Не стоит сравнивать с магазином продукцией там не продукты там отрава! А если еще такую колбасу сделать с домашней птицы , так вообще огонь будет! Благодарю за рецептик !
день был неважным, да еще и приболела. думаю посмотрю какое нибудь видео, смотрю столько комментов. Но от таких коментариев поднялось настроение, спасибо за настроение
Там где я, живу много голубей, спасибо за рецепт и за бизнес идею, буду колбасным королем теперь я, у себя в деревне, хорошо что интернет только у меня в деревне.
Так и не дошла до ржачных комментариев, только благодарности за ржачные комментарии и поднятие настроения начиталась. Пошла готовить колбасу по рецепту)
@@nobody7914 Получилось. Мне понравилась, а дети сказали,что паштет (по вкусу так и есть, только с желатином), и кушать не захотели,т.к. паштет не любят(((
Приготовила по вашему рецепту!!! Спасибо огромное!!! Моим всем колбаска понравилась, особенно деткам, а о полезности её можно и не говорить. Фарш был слегка тёплый, поэтому готовить колбаску в пластиковой таре совсем невредно. Но я фарш сложила в форму для выпекания, и колбаска получилась брусочками а не круглая. Здоровья вам Наталья. Удачи во всём.
Залить в тёплом виде и подержать одну ночь в пластике от пищевой бутылки...соглашусь с Вами можно ! Ведь покупаем, воду, напитки и многие другие продукты питания в пластиковой таре. А срок годности у них большой...до года. Вчера например хотела купить соевый соус. Было 5-6 видов и только одна марка в стеклянной бутылке.
@@user-cl3pr1ff5d и то и другое. Ознакомьтесь, статья с сайта новости науки: Пластиковые бутылки с водой оказались смертельно опасными Представители журналистской организации Orb Media и ученые из университета Нью-Йорка выяснили, что едва ли не в 90 процентах продающейся в мире бутилированной воды содержатся частички пластмассы, опасные для здоровья человека и окружающей среды, сообщает Guardian. Практически вся вода, которая выпускается в бутылках, заражена пластиком. Исследование американских ученых охватило 8 брендов, которые производят воду в пластиковых бутылках в 10 странах мира. Пластик присутствует в 90% образцов. Специалисты признали опасной воду от компаний Danone, PepsiCo, Bisleri International, Coca-Cola, Gerolsteiner Brunnen, Grupo Edson Queiroz, Nestlé, Hangzhou Wahaha Group. Вредная для здоровья продукция продавалась в США, Китае, Бразилии, Индии, Индонезии, Бразилии, Мексике, Ливане, Кении и Таиланде. "Пить воду из пластиковой бутылки означает глотать микроскопические частицы пластмассы", - отмечают авторы исследования. Среднее количество частиц пластика шириной в человеческий волос в бутылке составляет 10,4 на литр. Ученые отмечают, что за последние годы уровень подобного загрязнения на планете вырос почти в два раза.
@@FreeJumpKennel вот я понимаю исследования ,статьи, но почему нет альтернативы?Вот в стекле полезнее ,но ее нет.Вот молоко с пальмовым жиром,так выпустите без и по другой цене.А я выберу по карману и по убеждению.Вот выбора нас и лишают.(((Если так вредно ,то зачем выпускать все это? прекрасно раньше обходились без пластиковых бутылок и контейнеров и кульки использовали редко.В основном заворачивали в бумагу.Жаль что мы пропитались всем неполезным.
Рецепт варенки одинаковый на весь интернет, вплоть до каждого ингредиента, но это единственный человек который сказал что она больше похожа на паштет а не на колбасу. Ценю честность. Респект 👍 сам ещё не делал но теперь имею понимание чего ждать. Все бы так описывали результат. А то набивая лайки заголовками " Такой колбасы вы ещё не ели", сбивают людей с толку.
Вкус хоть и не похож на магазинный как вы говорите, но зато ты уверен, что там нет ничего вредного. И готовили вы своими руками. Респект, взял на заметку.
Ничего вредного,если курица домашняя.А если магазинная то не уверен.Её кормят всякой химией,чтоб росла как на дрожжах.И по конвееру пока идёт на упаковку десять раз накачают всякой отравой.Возьмите курицу в магазине,или окорочка и присмотритесь поближе.Вся шкура в проколах!
Елена Павленко. Я не специалист в этом деле Но слышал, что курицу надо перевернуть кверху ножками и покачать . Тогда она теряет сознание и ей отрубают голову и ей не больно. Когда мы жили в НИЩЕТЕ в начале 1960-х годах и у нас кроме кроватей железных, стола и нескольких стульев ничего не было, не говоря о холодильнике как у буржуев. Тогда и в магазинах кур и яйца не продавали. Моя бабушка вырастила петушка на балконе, привязанного на веревочке. Вот я и вспомнил про это. Хорошо помню только что этот петух с раннего утра истошно кукарекал!:)
А я бы щас рубанул пол палочки будь то паштету или колбаса, там все индигридиенты натуральные я думаю это очень вкусно. Просто мы столько едим усилителей вкуса красителей, что обычный продукт нам кажется не вкусный!
Спешу вас обрадовать! Вкус потому и будет отличаться от магазинной,что там 30% минимум сала, 25-35% бумаги и ещё жидкий дым,который подает привкус копчености))) Мне понравилось! Лайк!
хоспаде....бумага. реально столько промытых дебилов? или это я дебил не понимающий такого "тонкого" сарказма? это во первых. во вторых. а схуяли сало тогда? оно стоит дороже чем мясо (по крайней мере чем курица точно, раза в полтора)
Хороший и простой рецепт. Уже сделал. Следующий раз добавлю сахара и молотого мускатного ореха и ещё кусочки сала в готовый фарш. И сушеных молотых грибов для вкуса
Мама, папа, я, спортивная семья. Я тоже готовил, всем понравилось. Соседи сначала думали, что мы на метлах летаем, но потом всетаки поняли, что Букины по квартире на реактивной тяге перемещаются.
Лариса Ларисочка Смешно :) Я работала на заводе молочных продуктов, так там такие пакеты тетра-пак пропитывали антибиотиками что бы молоко дольше хранилось . Уж лучше в мужа носок замотать 😂
Всем привет) Вчера сделала колбаску по этому рецепту -получилось вкусно,экологически чисто, на самом деле больше похожа на паштет.Нам с мужем понравилось, дочка не оценила ( ну это и понятно, детям больше нравится всё с разными добавками из магазинов). Хотела поджарить, но не получилось - пристаёт к сковороде! В общем не плохо, на любителя!
У меня тоже, паштет какой то получился, не вкусно. через силу ел, продукты только извёл, желатин вообще дорогущий и его походу надо 4 пачки сразу всыпать
Спасибо за идею! Сделала почти по рецепту ( индивидуально, без лука, без перца, без свеклы). Получилось очень вкусно! На колбасу магазинную и близко не похоже, больше на паштет получилось похоже. Но вкусно очень! Суть уловила, дальше буду делать с разными пропорциями😉 Есть идея добавить больше желатина (ну нравиццо мне такое, чего уж)), чтобы прям схватился так схватился))
Рецепт, в корне не правильный!!!! Мясо надо сырое перекрутить пару раз через мелкую сетку в мясорубке, потом добавить все специи, добавить 100 мл сливок и 2 взбитых белка, завернуть в рукав для запекания, и в духовку... 150°С, на часик- два ( зависит от диаметра колбасы), или в кастрюле сварить: положить в холодную воду и как начнёт закипать, сразу убавить до самого минимума и томить под крышкой...Попробуйте. Уверена, что такая колбаска, Вам ещё больше понравится! ☝️😉💕❣️🌹
Я варю утку или курицу и после отделяю от кости и солю и перчу и паприку и что любишь.Мешаешь всё.Потом в марлю и погнёт в холод на ночь Потом режешь кусочками и на хлеб .Вкусно.Калбасы и сосики и рядом не стояли..Хороший у вас рецепт!
Распечатать рецепт можно здесь clck.ru/GoNAH
Здравствуйте спасибо за видео ролики, снимайте если сможете как приготовить быстро Кыргызкий бешбармак?
👍👍👍
У Вас Талант!Вам надо участвовать в"Мастер Шеф,"Вы победите! Правда, правда.
Калнина Наталья ,а если блендера нет,нельзя на куханном комбайне на мясорубке,прокрутить курицу для колбасы???Я смотрю не одна Вам этот вопрос задаю,но нигде ответа от Вас нет.
@@user-fk5nk5jj7e извините, но пока еще не отвечала на комментарии. Да конечно можно, но получится немного другая консистенция, я тогда бы не рекомендовала добавлять сок свеклы. Будет больше похоже на ветчину
Я ещё не приготовила ,но мне кажется что это намного лучше чем покупать не зная из чего приготовленно
Конечно намного лучше.Магазинные вкусны за счет усилителей вкуса.Я делала колбасу из куринного филе но не много по другому и запекала в духовке.Поверьте очень вкусно.Нодо испробовать и этот рецепт.Спасибо Наташе!
Согласна! Думаю из говядины и свинины тоже можно подобное делать для разнообразия)
@@xalidahuseynova5719 , если нетрудно, напишите свой рецепт
@@morelamorela8429 500гр филе курицы 200гр сливок или сметаны 1 2 зубчика чеснока немного кардамона 2 яичных белка перец черный красный соль по вкусу 1-2 свекольного сока.Взбить блендером .Выложить на пищевую пленку придать форму колбасы обернуть сверху еще фальгой.В противень налить воды чтобы покрыло дно положить колбасу и выпекать 30 35 мин
@@xalidahuseynova5719 , а в пищевой пленке можно запекать, она не расплавилась?
Поставил лайк автору только за то,что не растянула этот ролик на час рассказывая паднагодную курицы и историю происхождения докторской колбасы и где прорастают добавки и.т.д. Всем надо брать с вас пример ,четко и ясно всё.Спасибо !
😂вы правы
Какой ужас😱 вам не интересно кто появился первый -курица или яйцо 😱
😂😂😂😂😂😂😂
Ну конечно!; это ж вам не "Следствие вели"
Прочитала комменты, особенно фукающим хочу сказать, не попробуете, не узнаете.Рецептов колбасы очень много. Наталья показала свой, данный рецепт имеет право быть.Колбаса получается вкусная, но паштетная, не тает и не разваливается,регулируйте ингредиенты под свой вкус.Я варю без кожи, не добавляю сок свёклы, кладу паприку или куркуму для цвета,чуть больше желатина, зависит от веса курицы, либо заменяю на агар-агар.Очень актуален рецепт, кто придерживается ПП, а потом в такой колбасе очень много белка, почитайте состав магазинной.Спасибо, Наталье, за её труд и жду интересных рецептов!
я пробовал делать такую колбасу. В итоге получается ХРЮЧЕВО. не обманывайте людей, пожалуйста.
Рецепт простой и замечательный.Но обхохоталась,читая комменты .Ребята,вы просто класс!!!!!!!!!!!
Ябтвдл зараза такая
Стараемся!✊
Взял курицу но забыл что дальше и пожарил на углях. Спасибо за рецепт!!!
Я вообще в печь засунул)
Мясоеды хреновы😭😭😭😤😤😤
Ору
@@alburikrubi7542 стоп,а что,если делать колбасу,то не считается? Или зачем тогда вообще смотреть это видео)
Я нечаянно подругу вместо курицы взял...
Очень просто и оригинально.Многие зажрались и не видят человека,который делится с простым людом.Но грядут такие времена,что вспомнится и сухарь под столом.
Благодарю хозяйку.
А как скоро это случится?
Типун тебе на язык ,придурок ,
🖕🖕🖕🖕🖕🖕🖕🖕🖕🖕
@@user-pi4hz9ko7u прям с языка сняли,ну в смысле выражение, а не тот "типун"
Вы ясновидящий или экстрасенс, или просто народу нервы решили потрепать? 🤔
Уважаю человека с хорошим чувством юмора!
*Спасибо за рецепт, но непонятно в какой момент добавлять **_туалетную бумагу?!_*
В прикуску
Kolyan es, она же сказала, что не по ГОСТу делает
Ты сделал мой день! Спасибо! 😁👍
😂😁😅 Аха-ха-ха)) Ну Народ, вы даёте 🤗 До слёз 😂😂
@@NickTheHunter 😂😂😂
Спасибо всем за коменты. Сначала войны первый раз посмеялаясь от души. .Какой же у нас замечательный народ! Еще раз всем спасибо! Привет из Одессы.
Тот самый случай когда колбаса и коменты просто шик!!!!👍👌за рецепт спасибо Наталья.
🤝💥
короче был летом в деревне, решили с дедом попробовать этот рецепт, убили курицу, сварили, но получился самогон, хрен знает как так, но самогон хороший, спасибо за рецепт, видео годное!
😂👌
Я от смеха чуть с дивана не упала юз
😅😅😅😅😅
Веселые люди!🌹
Ахахаха 🤣🤣🤣🤣🤣
Бывает 👍👍👍
Я добавил Кортона, вкус прям по ГОСТу👍
И туалетной бумаги!!👍
Что вы знаете про гост, невежды?
... и кто такой Кортон??!
@@чихуахуа.Минск 🤣🤣🤣расмешили
@@чихуахуа.Минск надеюсь использованной???🚽🚮🙏😛😀
Рецепт посмотрела. Но комментарии мне понравились больше. Очень весело все ели куру,до превращения ее в колбасу . Чувство юмора у народа прекрасное!!!!!!!!!!!!!!
это потому что в цирке не смеемся :)))
Пришел в магазин, спросил курицу. Говорят кончилась, на колбасу разобрали. Классный маркетинговый ход!!!
😂
Тот случай, когда комменты дороже рецепта.😂🤣👍👍👍
Это точно😄 Я очень серьёзно прослушала рецепт а потом уже хохотала в голос... время на часах 1:45
Больные комменты то про порнуху то про туалетную бумагу, сразу понятно кто чем болен!
@@ОльгаКолычева-ь5ь также, читаю и не могу остановиться от смеха , уже и забыла про рецепт
@@zulia8581 Я тоже не понимаю😶...Да, может и забавные комментарии, но не настолько чтобы умЕрать со смИху🤷🏻♀️
Увидев ваш рецепт решил сделать колбасу по азиатски... Так как я кыргыз я решил сделать колбасу из конины по вашему рецепту... Вообщем зарезал коня, сварил его в чане, полночи работал с блендером, залил желатином, поставил в холодильник... На следующее утро получил по лбу от деда и понял что надо было все таки делать из курицы.
😂😂😂. Улан а вы знаете с конины то колбасу делать вот ну нельзя никак.Отец мой как и вы решил сделать из казы колбасу😂😂,сухая рассыпчатая получилась,вообщем никакая, только казы было жалкооо.конину лучше есть мясом на бешбармаке. И никаких колбас😂
😂😂😂👋
@@user-ir2el7bc4g, так Улан делает колбасу из конины и курицы в равных пропорциях : *одна курица - один конь*
Гозаль Азизмухамедова Казы это коза 🐐 ?
@@Примуспочиняю, казы - это... интернет в помощь.👈
Наталья я ваши рецепты уже 2 года смотрю и первый раз решила прочитать комментарии, смеялась со слезами на глазах. Спасибо за рецепт и всем за позитив!
Вкус привычной нам колбасы - это вкус не колбасы. А в этой колбасе - вкус настоящей колбасы. Умница.
Не, это все же паштет, а не колбаса
У нее вкус паштета. А вкус докторской или любительской колбаски, кстати высокого качества, ничем не заменить.
На протяжении всей истории скотоводства люди заботились о материальном довольстве поросят, телят и ягнят, пренебрегая их эмоциональными запросами.
И мясная, и молочная индустрии строятся на разрыве самой сущностной эмоциональной связи в мире млекопитающих.
Фермеры вновь и вновь осеменяют свиноматок и дойных коров.
Но новорожденных поросят и телят забирают у матери, не дав им порой даже приложиться к её соску и ощутить тёплое прикосновение её языка и тела.
То, что Гарри Харлоу проделал с несколькими сотнями макак, мясная и молочная индустрия из года в год проделывает с миллиардами животных.
Юваль Ной Харари
И мне напоминает больше вкус паштета
Отличный рецепт, главное натуральный продукт, полезный и вкусный. Спасибо за рецепт. Вдохновения вам и удачи.
Ну если только еще курица домашняя)
да, натуральный.
От трупа не может быть пользы.
Я почему чеснок люблю, потому, что он колбасой пахнет. Попробую приготовить настоящую колбасу. Спасибо, тезка, за рецепт!
Только это ни разу не колбаса!
Не знаю когда уже я попробую эту колбасу,в 1 раз пока искал бутылку,массу приготовленную для колбасы,уже сожрали,во 2 раз саму колбасу(я был на работе),в 3 пока жду отпуск,вот вам и многодетная семья,наверное вкусная,мои не признаются,только ржут и спрашивают про третий замес.Удачи и С Наступающим 2022 годом.
😂😂😂
Ржала минут десять,тменно ржала,а не смеялась
а мне понравился такой простой рецепт домашней колбаски. от души спасибо.
МУЗИКА ЗБИВАЄ ВАС НЕ ЧУТИ ЩО ВИ КАЖЕТЕ.
Вам понравился вкус? Готовили? Все получилось? Или Вам понравилось видео?
@@user-ke1xr3ru8z вчера приготовила. очень вкусно.
@@Sem_75 Спасибо
ИЗ ВСЕХ ИНГРЕДИЕНТОВ ЕСТЬ ТОЛЬКО БУТЫЛКА 😭🍾🍷
Шалун
🤣🤣🤣
Спасибо, посмеялась от души 😂
@@user-tl6hu3ok1h на здоровье
Сергей Осипов и та стекляная
На вид как покупная так быстро объяснила молодец, да мне кажется что вкус можно отрегулировать специями кто какие любит, хороший рецепт, спасибо.
Никогда без нитритной соли вы не сделаете колбасу. Это просто вареное мясо
@@irznail совершенно верно! А нет у вас саылки где купить, что -то не могу найти
@@Steptostep40 сайт емколбаски.знаю,нг я беру на соляном заводе. Ещё можно спрашивать на рынке где специи продают
@@irznail спс👌🏻
@@irznail когда нитритную соль добавляют? Или вместо обычной соли? Спасибо заранее)
Как здорово, что так много людей с чувством юмора и самим весело и другим настроение улучшили.
Наталье спасибо
❤
Люблю когда люди по доброму общаються , молодцы, настроение подняли.....А за рецепт спасибо, попробуем
Надо научится сначало, после варки не есть курицу😀
Значит мы выживем.
Залипла на комментариях на час. Чудное видео, чтобы начать день с улыбкой
Я не понимаю чем мой канал плох
Ябтвдл зараза такая
Оцените мою колбаску пожалуйста)) ua-cam.com/video/PE02X9S316U/v-deo.html
@@marymini3080 тебе надо срочно мою колбаску поблаблопить
Ты самая красивая женщина
Очень давно не покупаю колбасу в магазине из-за ингредиентов.. А колбаски-то хочется)) Спасибо за рецепт! 👍
Замечательные рецепты на сайте емколбаски...
Вы просто дорогую колбасу не пробовали. Она вкуснее чем домашняя и жарить можно а по цене тоже самое и обьёму. А тут не колбаса а КАША и на вкус противная.
Тот случай, когда видео смотришь две с половиной минуты, а комменты читаешь целый день.
С помощью Всевышнего и нашим неиссякаемым чувством юмора мы всё преодолеем.
Всем счастья, здоровья.
И МИРА ВО ВСЁМ МИРЕ!!!
Из ингредиентов сейчас есть только кипяток. Ем каждый день раза по три, с разными примесями, очень рекомендую!
Экономь на интернете. Месяц не платишь, зато сможешь купить курицу. Не благодари)
@@northerntenderness4244 скоро охота, хочется верить, откроют её, надобываю гусей с вальдшнепами)
@@РисковыйЧародей Вот ты КРАСАВЧИК! И с интернетом, и с дичью будешь. Молодец)
😂😂😂😂👍👌
С солью? Моё любимое))))
Комментарии улёт, угораю. Народ наш с юмором.
и не говори...сам угораю читаю
Кстати да.
Ok boomer
Пишет оксана попова
Жена натирала свёклу и мельчила чеснок, а меня попросила отделить мясо от костей...
...так мы и не узнали вкус этой колбасы((
класс ))
😂😂😂😂😂😂
😄🤞я делала такую же, без мужа, очень понравилась☺и рецепт этот знаю уже давно, еще с лихих 90х, когда умудрялись из ничего приготовить что нибудь по вкусней.
@@user-ub4cs5ke5k все еще впереди, опыт поможет. Главное чтобы склероза не было.))
@@user-ub4cs5ke5k так там вроде мужа тоже не добавляли :)))
Если добавить свежемолотый черныц перец, кориандр и мускатный орех, то вкус будет очень похожий на магазинныц👍🏻.
Спасибо за рецепт!
Нет. Магазинная колбаса имеет другой вкус потому что там нет ни мяса ни курицы.
Блажен кто верует...
Первый раз попадаю на в принципе обычное не ржачное видео, со столькими ржачными комментариями 😂
Ленусик Всегда бы так
@@verasutherland8696 это точно
Привет
Спасибо за рецепт.
Такая жизнь настала с отравленными продуктами - ""спасибо всем производителям"", что люди сами хлеб пекут, и дальше от мороженного до колбасы- все сами готовят, хоть как- то уйти " от всего и вся напичканного". Уничтожают народ да и только.
Всех Вам благ! Радуйте нас и дальше.
Курицу тоже пичкают, поэтому не убежишь от этого
@@Arut19837 а курицу мы отварили, все "пичкалки" - в бульоне
@@Arut19837своих выращивать
@@pangolin91284 Точно! На балконе на 5-м этаже😂
@@user-ox5wu5yw4p это называется самоуспокление и сказка для того что бы продолжали покупать.
Уважаю простенькие рецепты и КОРОТКОЕ их описание. Спасибо.
Другим хозяйкам и блогерам советую перенять такую манеру изложения.
А вы, поди, больше трёх строчек рецепта и осилить не можете?
А что ж вы удалили ваш оскорбительный комментарий? :)
@@aammssaamm
А был такой? Виноват тогда: исправляюсь. Бывает, лезет в голову что-то непотребное.
Какой сцыкливый мужичонка :)
@@leonidorlov2330 Вот, кстати, ваш комментарий, который вы удалили из страха быть забаненным:
"Leonid Orlov replied: "Anne Smith Не люблю бакланов. Краткость - сестра таланта." 12 hours ago"
Тоже делаю по этому рецепту, зато натуральная, дети любят, и безопасно детям её есть! Лайк! 👍🔥
Бюджетная и натуральная колбаса👍
@@user-qe1sn5go9k В бутылке курицу тут не варят, уже готовый фарш с желаттном разливают
Желатин кипячения не выносит.
@@user-qe1sn5go9k Курицы из 1,5 кг получилось 700 г вареного мяса. Но 300 г бульона все вернуло в норму. 200 руб. Курица плюс желатин. Такой дешевой колбасы с таким процентом мяса просто нет.
Бюджетная?Рассмешила
@@user-qe1sn5go9k в бутылке никто ничего здесь не варил. смотрит в книгу, видиит фигу...
Эта колбаса тоже с нитратами , иначе цвет был бы не розовый , а серый .
У вас такие простые незамысловатые рецепты и короткие видео без экивоков-с меня лайк и подписка!
А что такое "без экивоков-с"
@@user-gc7tg5oe1c -это значит-без слов-паразитов-типа-эээээ, вот, нууу и т.д
@@lyudmilakiparis196 спасибо буду знать☺️
Спасибо за рецепт! Очень вкусно! Только мы курицу не сварили, а пожарили и сьели)
😂
Наиболее частая причина сальмонеллёза - употребление в пищу мяса кур, а не яиц.
😂
Я показал это видео моей курице, и она сбегала за колбасой в магазин.
Точно
😂😂😂
😂
😅😅😅
😂😂мужик🤣👍
Конечно отличается от магазинной,в этой МЯСО есть!!!Спасибо огромное!
Мясо это труп. Это понятно всем здравомыслящим людям.
Какое мясо,где?там только курица и свекла.
@@user-cq7kx2ji4n Ну жри траву,может замычишь.
Некоторую часть мяса не измельчайте , а порежьте , будет ветчина)) а ещё можно по больше специй разных положить, будет ароматней
Без нитритной соли это будет не ветчина, а варёное в емкости мясо
@@iris_the_terrible Зачем нитритную соль, если семья такую вкусняшку съест за один-два раза, а потом долго будет облизывать пальчики.
Если на хранение или продажу, то да, и микробов будет меньше и цвет привычный.
Мясо много вредно, а раз в две недели на сутки другие, для разнообразия, продукт просто отличный.
@@kotoboss чего?! Моему мясо подавай каждый день
@@homelesscat-if7rp сравнили тоже, не смешно
@@kotoboss ,почему мясо каждый день вредно? А Вы знаете про карнивор? Это лечебное питание. Его даже при раке продвинутые онкологи рекомендуют.
Наталья, спасибо за рецепт!
Как всегда все просто, понятно и быстро, без лишних му-хрю.
Комменты ржачные, но добрые в основном. Про коня особенно...)))
Спасибо за Ваш труд!!!
Пока читал коменты реально колбасой запахло... Завтра дочитаю...
Бомба!!! Для маленьких деток то что надо! Спасибо)
Натали Гор да и для больших тоже пойдет
Анекдот. Ленину докладывают, что отбили снова поезд с вагоном колбасы у "белых".Ленин выслушав, спросил. Мол сколько этот вагон пробыл у них. Говорят, да гдето год. Он подумав, говорит.:"детям,детям, детям!! Вот и Вы так,.вареную курицу с какойто гадостью детям.
@@flamenco8209 с какой гадостью? Курица, сок свеклы, желатин. Или обычная колбаса полезней?
@@flamenco8209 А какая там гадость?Плохо, что в пластиковой бутылке,можно взять форму стеклянную или другое, что-нибудь натуральное.
@@user-fg5fn4ti2e Я делаю обычную. тоесть по госту. почти все виды вареной. : молочную,докторскую, любительскую, школьную . Ну канешно не так быстро как эту. Видать Вам тоже по этому и понравилось.что быстро. Но это тяп,ляп. Вы раз попробуете и все.
Приготовила, получилась действительно колбаса со вкусом паштета, кушали с горчицей, нам понравилась. Спасибо за простой рецепт!
Хоть один человек написал нужный комент.
Такая масса не получается пол часа блендером херачила.И в итоге на мясорубке перекрутила потом опять блендером и все равно не то.Ну зделала положила в холодильник посмотрим что получилось🤨
@@elenap538 И ЧТО ПОЛУЧИЛОСЬ, ОТВЕТЬ ПОЖАЛУЙСТА 🤩
Приготовил точно паштет , делаем бутер паштет майонез помидор - короче закуска в большом количестве - жарьте курочку + котлетки на паштет за глаза 1\2 грудки
Паштеты рецепты хорошие у ЛАЗЕРСОНА
Обхохоталась ----прочитала коменты!!!! Настроение класс и курица не нужна!!!
Взял значит курицу,свеклу и чеснок,после подумал,курицу запек на бутылке в духовке,а из свеклы с чесноком салат сделал,осталось картофан пожарить и флакончик взять...
Тоже дело
Так даже и лучше!...на мой вкус....🙄🤷
😂
Да. Колбаса - это больше- вкус , для экзотики
Не стоит сравнивать с магазином продукцией там не продукты там отрава! А если еще такую колбасу сделать с домашней птицы , так вообще огонь будет! Благодарю за рецептик !
Ради таких коментов готова каждый день по рецепту смотреть)))))
день был неважным, да еще и приболела. думаю посмотрю какое нибудь видео, смотрю столько комментов. Но от таких коментариев поднялось настроение, спасибо за настроение
Люди очень добрые в нас!! Рецепт отличный. Всем здоровья!!!
Там где я, живу много голубей, спасибо за рецепт и за бизнес идею, буду колбасным королем теперь я, у себя в деревне, хорошо что интернет только у меня в деревне.
Комментарии пишут рукожопые все
Вот как такой цвет полу,ился! Век живи век учись ! Обязательно попробую сделать!
Наталка ,вы супер 🥰
Наталья Денисова все так ладненько получается!
@@user-wf4si1yh2x точно
Блин час уже прошло, досехпор я читаю и ржу. Комментарий супер. 😅а что там видео не знаю еше
Muxtar Seqefi какой комментарий?
Да уж, на самом деле плоха когда делать нечего и наверно приходится читать всякую чушь. Комментарии тупые!
Мне тоже коменты нравяться,умеют у нас люди пошутить и посмеяться😃😃😃👍👍👍
Так и не дошла до ржачных комментариев, только благодарности за ржачные комментарии и поднятие настроения начиталась. Пошла готовить колбасу по рецепту)
Иииии получилось? Вкксно?
@@nobody7914 Получилось. Мне понравилась, а дети сказали,что паштет (по вкусу так и есть, только с желатином), и кушать не захотели,т.к. паштет не любят(((
Безобразие здесь ни к чему
ну не могу Наталья опять не удивиться вашему кулинарному шедевру!👍сделаю тоже!благодарю
Я бы отварную курочку и так бы захомячил))
Конечно, все бы так захотели. Но, нам нужна - КОЛБАСА!
Да!!!
ага )
Голодный однако?
Хомяки курицами не питаются. :)
Большое спасибо для хороший рецепт/извините, если у меня ошибки, но я из \Болгария/ Хороший день!
Болгарам всем привет от русских🙌🙌🙌💋
Х
В Болгарии тоже химия и ГМО в магазинах,? Я думал только Руссов травят, так как это самый непокорный народ в мире!!!
Филя?
Ну даёт рецепты, коротко, понятно и не скучно. А главное вкусно, многие пробовала, они без заморочек. Легко, молодец
Приготовила по вашему рецепту!!! Спасибо огромное!!! Моим всем колбаска понравилась, особенно деткам, а о полезности её можно и не говорить. Фарш был слегка тёплый, поэтому готовить колбаску в пластиковой таре совсем невредно. Но я фарш сложила в форму для выпекания, и колбаска получилась брусочками а не круглая. Здоровья вам Наталья. Удачи во всём.
Залить в тёплом виде и подержать одну ночь в пластике от пищевой бутылки...соглашусь с Вами можно ! Ведь покупаем, воду, напитки и многие другие продукты питания в пластиковой таре. А срок годности у них большой...до года. Вчера например хотела купить соевый соус. Было 5-6 видов и только одна марка в стеклянной бутылке.
К сожалению это далеко не полезно...
@@FreeJumpKennel Немного непонятно...можно у Вас уточнить. Не полезно про еду или про тару ?
@@user-cl3pr1ff5d и то и другое. Ознакомьтесь, статья с сайта новости науки:
Пластиковые бутылки с водой оказались смертельно опасными
Представители журналистской организации Orb Media и ученые из университета Нью-Йорка выяснили, что едва ли не в 90 процентах продающейся в мире бутилированной воды содержатся частички пластмассы, опасные для здоровья человека и окружающей среды, сообщает Guardian.
Практически вся вода, которая выпускается в бутылках, заражена пластиком.
Исследование американских ученых охватило 8 брендов, которые производят воду в пластиковых бутылках в 10 странах мира. Пластик присутствует в 90% образцов.
Специалисты признали опасной воду от компаний Danone, PepsiCo, Bisleri International, Coca-Cola, Gerolsteiner Brunnen, Grupo Edson Queiroz, Nestlé, Hangzhou Wahaha Group. Вредная для здоровья продукция продавалась в США, Китае, Бразилии, Индии, Индонезии, Бразилии, Мексике, Ливане, Кении и Таиланде.
"Пить воду из пластиковой бутылки означает глотать микроскопические частицы пластмассы", - отмечают авторы исследования.
Среднее количество частиц пластика шириной в человеческий волос в бутылке составляет 10,4 на литр. Ученые отмечают, что за последние годы уровень подобного загрязнения на планете вырос почти в два раза.
@@FreeJumpKennel вот я понимаю исследования ,статьи, но почему нет альтернативы?Вот в стекле полезнее ,но ее нет.Вот молоко с пальмовым жиром,так выпустите без и по другой цене.А я выберу по карману и по убеждению.Вот выбора нас и лишают.(((Если так вредно ,то зачем выпускать все это? прекрасно раньше обходились без пластиковых бутылок и контейнеров и кульки использовали редко.В основном заворачивали в бумагу.Жаль что мы пропитались всем неполезным.
Приготовила колбаску.Всё получилось.Вкусно.Напоминает или паштет или ливерную колбасу.Зато без всяких "Е". Спасибо за рецепт.
Светлана Клочкова вообще-то, Желатин это Е441, а в соли есть Е536. Тоже откажетесь?
Ну как тут без Е поебаться придётся чтоб такое приготовить
@@user-pm7fb2qg8d
А в свекольном соке Е251 и Е300, фосфор и никотиновая кислота:-)))
А Вы почитайте для разнообразия.... что такое Е и глупости перестаньте писать.... Господи как надоели писаки тупорылые
Слов нет! Будем делать обязательно. Здесь и вариаций полно,начиная от вида мяса,приправы и т.п. Спасибо за рецепт👏
Рецепт варенки одинаковый на весь интернет, вплоть до каждого ингредиента, но это единственный человек который сказал что она больше похожа на паштет а не на колбасу. Ценю честность. Респект 👍 сам ещё не делал но теперь имею понимание чего ждать. Все бы так описывали результат. А то набивая лайки заголовками " Такой колбасы вы ещё не ели", сбивают людей с толку.
Вкус хоть и не похож на магазинный как вы говорите, но зато ты уверен, что там нет ничего вредного. И готовили вы своими руками. Респект, взял на заметку.
Ничего вредного,если курица домашняя.А если магазинная то не уверен.Её кормят всякой химией,чтоб росла как на дрожжах.И по конвееру пока идёт на упаковку десять раз накачают всякой отравой.Возьмите курицу в магазине,или окорочка и присмотритесь поближе.Вся шкура в проколах!
Курица, если из супермаркета уже ОТРАВЛЕНА. так что будут пустые хлопоты, если самому не вырастить курицу на балконе.:)
@@AlKysh тоже верно, согласен. Их на птицеферме пичкают разной гадостью.
@@AlKysh а как её потом убить😥
Елена Павленко. Я не специалист в этом деле Но слышал, что курицу надо перевернуть кверху ножками и покачать . Тогда она теряет сознание и ей отрубают голову и ей не больно.
Когда мы жили в НИЩЕТЕ в начале 1960-х годах и у нас кроме кроватей железных, стола и нескольких стульев ничего не было, не говоря о холодильнике как у буржуев. Тогда и в магазинах кур и яйца не продавали. Моя бабушка вырастила петушка на балконе, привязанного на веревочке. Вот я и вспомнил про это. Хорошо помню только что этот петух с раннего утра истошно кукарекал!:)
Какая вы умничка, золотые ваши ручки. Благодарю вас за все ваши рецепты. Моя семья в восторге.
А я бы щас рубанул пол палочки будь то паштету или колбаса, там все индигридиенты натуральные я думаю это очень вкусно. Просто мы столько едим усилителей вкуса красителей, что обычный продукт нам кажется не вкусный!
Нет, просто ты курицу, уничтожаешь в крем и такой, закину свеклы для цвета...
Тююю, глютамат натрия добавьте, в магазине продается и будет у вас своя натуральная с усилителем.
Как вы посмели, у вас неадекватный нестандартный комментарий!...
В конце порадовало типа вкус конечно такое себе но на завтрак пойдет 😁 зато честно 😊
Так себе или не привычный? Она сказала именно второе.
Выбирайте,либо натуральное,либо привычное
Не так себе, а не как магазинный. Чтоб был привычный "колбасный" вкус, нужно как минимум добавить нитритной соли.
@@Inadzuma Называется "глютамат натрия"!....Не переборщи : глючить начнёт!☝️😂😂🤷
Без чеснока вкус говно, но есть можно же!
Наталья,спасибо! Не знала этот рецепт,очень просто) паштеты любим и на завтрак,самое то!Приготовим!👍
Моя курица категорически отказывается быть колбасой🐓👈
Ну, понятно, какая колбаса у курици. В следующий раз купи питуха.
@@user-kr8fr7eq9e, да петух тоже не может похвастать своим аппаратом.
А моя категорически залезать в бутылку 😄
)))
@@user-gl9hy1db4n так с коммента , но не вашего ) а серый гей -это кто ?
В жизни бы не догадалась, что так можно сделать.
Наталья, Вы - маг и чародей!)))
Гран мерси!)))
пластиковой бутылки не оказалось, взял пиво выпил и уснул-пока спал все сьели) вот вам колбаса и сытый папа
Можно еще добавить мускатного ореха,что бы приблизить к вкусу колбаски,спасибо за рецепт👍👍👍
И сливок, чтобы приблизить ко вкусу молочной или докторской
ну и усилители вкуса добавить, тогда точно как фабричная будет ))))
@@CVAROCHIE_APPARATI Не надо..
Муската 1 орех на 10кг своего веса... И ты эйфории
Наташа Спасибо!Как всегда просто и быстро,а детишкам в самый раз кушать,а магазинная одна отрава.Сюпервкусняшка.
Красота. Просто и вкусно. А главное, без красителей. Спасибо огромное за рецепт!
Как раз с красителем , без него будет просто серая
Всё вкусно, быстро, замечательно, а юмористам особый респект. Повеселилась на славу!!!
Умничка благодарю за здоровую еду это намного лучше чем есть добавки в вареных колбасах
Здоровая еда? Лол😂😂😂. Магазинная курица, напичканная гормонами роста и антибиотиками, в принципе не может быть здоровой пищей.
Круто, мне очень понравилось как вы всё показали, обязательно попробую, я вообще часто готовлю Ваши блюда. Спасибо Вам огромное.
Спешу вас обрадовать! Вкус потому и будет отличаться от магазинной,что там 30% минимум сала, 25-35% бумаги и ещё жидкий дым,который подает привкус копчености))) Мне понравилось! Лайк!
хоспаде....бумага. реально столько промытых дебилов?
или это я дебил не понимающий такого "тонкого" сарказма?
это во первых.
во вторых. а схуяли сало тогда? оно стоит дороже чем мясо (по крайней мере чем курица точно, раза в полтора)
@@ultrawidegameofthrones8857 не спорь с технологом!
Хороший и простой рецепт. Уже сделал.
Следующий раз добавлю сахара и молотого мускатного ореха и ещё кусочки сала в готовый фарш. И сушеных молотых грибов для вкуса
Вот это дельные дополнения!👍
Здорово!!! Спасибо за рецепт..Натуральный продукт!!!
приготовил на пробу ,очень понравилось ели всей семьёй
Оой наконец-то кто-то гатовил.спасибо большой.
На сотом комментарии наконец-то кто-то приготовил)))
Мама, папа, я, спортивная семья. Я тоже готовил, всем понравилось. Соседи сначала думали, что мы на метлах летаем, но потом всетаки поняли, что Букины по квартире на реактивной тяге перемещаются.
@@Amarchein Неужто метеоризм был от колбаски?🤔🙃🤣😁
@@user-pf4cd7kw1g 🤣🤣🤣
Бутылка лучше из под пива! Вкуснее получается, проверено!
А как потом колбасу доставать ?
@@edugreece-educcationingree7265 т.е. пластиковых бутылок из под пива в природе не существует?))))
Я только из-под водки беру. Правда, открывать трудно.
Во как раз зае... бись! Других баклажек дома и нету😁😁😁
Ага, и наполовину полную
Комментарии такие добрые- смешные. 😁 Поднимают настроение. 👍🙏
Вместо пластиковой бутылки использую пакет от молока или сока (тетра-пак). Только колбаса квадратная 😁
Я бы из куры и желатина приготовила отличный холодец или заливной
Лариса Ларисочка
Смешно :)
Я работала на заводе молочных продуктов, так там такие пакеты тетра-пак пропитывали антибиотиками что бы молоко дольше хранилось . Уж лучше в мужа носок замотать 😂
@@amd8095 прочитала мужа в носок))
@@888Mila 🤣🤣👍👍
Да,была и такая в СССР. В виде буханки хлеба.
Из всех этих ингридиентов есть только соль....
кучеряво живете!!!
😂
Соль без хрена доедаешь?
@@user-kj4uk1tc3c хрен без соли
И то которую у соседа можно стрельнуть🤣
Можно же сделать и с другим мясом, необязательно с курицей. Добавить сало. Супер.
Жирное неверно будет
@@alenochkaievleva6365, какое же жирное, если там ни грамма жира ?
@@user-tq8ju9qe1o сало жирное же
Сальное желе .
Да, сало надо добавить.
Спасибо большое Вам за Ваши вкусные рецепты, всего вам самого доброго, здоровья Вам и вашим близким
Наташа Вы как всегда на высоте. Ваши рецепты до безобразия просты. Это Вы точно подметили. Я Ваш фанат.
Классно! Надо было еще мускатный орех добавить ☺
Отдельный лайк за использование бутылки для формы! Так просто, а вот еще и вспомни про нее. Супер!
Наташенька, спасибо, очень вкусная, нежная колбаска. 🌼 Дети и взрослые в восторге. 👏👍❤️
Всем привет! Сегодня готовлю вареную колбасу не по госту! И не вареную.. И вообще не колбасу.. 😂😂😂
Спасибо, я уже боялся не увидеть адекватных комментариев!!!
И не готовлю. И не я.
и вообще не варю ))
И не повторяйте......И вообще я не покажу как её ем.....
Всё купить, приготовить и не есть .Отдать соседу.
Спасибо, Наташенька! Обязательно приготовлю! Это самая честная колбаса! Потому что все продукты натуральные! 👍👍👍
Если только не узнавать, чем кормят и колят кур на птицефабриках
Это я Вы правы! А выход какой?:)
Половина комментов - это "ну и комменты, вот это юмористы, все шутки разобрали и т.д.". Из-за вас я не могу прочитать эти чудо комменты
Всем привет) Вчера сделала колбаску по этому рецепту -получилось вкусно,экологически чисто, на самом деле больше похожа на паштет.Нам с мужем понравилось, дочка не оценила ( ну это и понятно, детям больше нравится всё с разными добавками из магазинов). Хотела поджарить, но не получилось - пристаёт к сковороде! В общем не плохо, на любителя!
У меня тоже, паштет какой то получился, не вкусно. через силу ел, продукты только извёл, желатин вообще дорогущий и его походу надо 4 пачки сразу всыпать
Спасибо за идею! Сделала почти по рецепту ( индивидуально, без лука, без перца, без свеклы). Получилось очень вкусно! На колбасу магазинную и близко не похоже, больше на паштет получилось похоже. Но вкусно очень! Суть уловила, дальше буду делать с разными пропорциями😉
Есть идея добавить больше желатина (ну нравиццо мне такое, чего уж)), чтобы прям схватился так схватился))
Рецепт, в корне не правильный!!!! Мясо надо сырое перекрутить пару раз через мелкую сетку в мясорубке, потом добавить все специи, добавить 100 мл сливок и 2 взбитых белка, завернуть в рукав для запекания, и в духовку... 150°С, на часик- два ( зависит от диаметра колбасы), или в кастрюле сварить: положить в холодную воду и как начнёт закипать, сразу убавить до самого минимума и томить под крышкой...Попробуйте. Уверена, что такая колбаска, Вам ещё больше понравится! ☝️😉💕❣️🌹
@@galinabelynsky4760 спасибо, надо попробовать
Я варю утку или курицу и после отделяю от кости и солю и перчу и паприку и что любишь.Мешаешь всё.Потом в марлю и погнёт в холод на ночь
Потом режешь кусочками и на хлеб .Вкусно.Калбасы и сосики и рядом не стояли..Хороший у вас рецепт!
Вот это да, молодец Наташа! Буду делать. На вкус должно быть очень вкусно, только курица, бульон и специи. 5+!